第一次包餃子作文實(shí)用[15篇]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的第一次包餃子作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次包餃子作文1

　　暑假的一天，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，于是我也想學(xué)一下如何包餃子。

　　我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿滿的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來(lái)了。我不氣餒，開(kāi)始第二次嘗試，這次，我把餡放的'少一些，但是好像餃子沒(méi)有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn)，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細(xì)一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋里去煮，一定會(huì)把餃子餡都煮散了。包了三個(gè)餃子都不成功，我有點(diǎn)泄氣，奶奶安慰我說(shuō)：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽(tīng)了奶奶的話，我又恢復(fù)了信心，開(kāi)始學(xué)著奶奶的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣。終于把一個(gè)完美的餃子給包好了，那可別提我心里有多么的開(kāi)心了，我把我做好的一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里煮，三次過(guò)水后，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心里特別開(kāi)心！

　　今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不氣餒，堅(jiān)持就能成功！

第一次包餃子作文2

　　星期六中午，我想吃餃子，媽媽說(shuō)：“好啊，那你可要自己動(dòng)手包啊。”我說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題。”媽媽先把面活好，再把餡拌好，然后把火好的面搓成一長(zhǎng)條，再用刀一塊一塊地切下，切成一個(gè)個(gè)小丁。我自告奮勇地說(shuō)：“今天的餃子皮我來(lái)?yè){。”

　　我把餃子皮搟得有的是長(zhǎng)的，有的是尖的，什么形狀都有。媽媽說(shuō)：“我來(lái)教你吧。”我看著媽媽的手一推一轉(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就成了。我照著媽媽的樣子，終于有個(gè)圓圓的餃子皮搟成了，我不一會(huì)兒就搟好了許多的.餃子皮。開(kāi)始包餃子了，媽媽拿一個(gè)餃子皮放在手心里，再放上餡，食指和中指中間一捏，再兩邊一捏一個(gè)餃子就包好了。可是餃子就不聽(tīng)我的指揮，我左邊用力，右邊裂開(kāi)了，右邊用力，左邊又裂開(kāi)了，媽媽包好的那一排排的餃子沖著我笑，好像再說(shuō)：“小主人，你是不是不會(huì)包餃子呀。”

　　我心里暗暗在想誰(shuí)不會(huì)包，瞧好吧！媽媽沖著我笑了笑說(shuō)：“孩子，你不要泄氣，包餃子的時(shí)候兩只手用力要均勻，這樣包的餃子才不容易裂開(kāi)。”我按照媽媽說(shuō)的，終于包好了一個(gè)漂亮的飽滿的餃子。我吃著自己包的餃子，心里好開(kāi)心呀，看來(lái)包餃子不是一件容易的事啊！

第一次包餃子作文3

　　隨著最后一次考試的結(jié)束，我的假期生活也拉開(kāi)了序幕。今天是個(gè)難忘的日子，因?yàn)槲遗c作文班的同學(xué)一起包了餃子。我很激動(dòng)，因?yàn)檫@是我人生中第一次包餃子，應(yīng)該很有趣。

　　包餃子大賽正式開(kāi)始，一等老師示范完，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，平鋪在手心上，舀了一勺餡兒放在了餃子皮中心，再把餃子皮對(duì)折，一定要小心，千萬(wàn)不要把餡兒弄到邊上，不然就粘不上了，我小心翼翼地把餃子皮捏好。看，一個(gè)漂亮、可愛(ài)的水餃娃娃就出現(xiàn)在了我面前，我開(kāi)心得不得了。

　　再看男生隊(duì)包的餃子，不是斷了手，就是斷了腳，還有的張著嘴，個(gè)個(gè)殘缺不全。男生們個(gè)個(gè)愁眉苦臉，一點(diǎn)也不開(kāi)心。

　　等我們包完了，老師就把剛包好的.生水餃?zhǔn)樟松先ィ瑴?zhǔn)備煮餃子了。水餃像一只只小白鵝，“撲通、撲通”跳進(jìn)了鍋里。先是沉了底，隨著水溫的升高和老師的攪拌，它們像白胖子一樣浮了起來(lái)。老師說(shuō)水餃煮好了。我們把水餃撈了出來(lái)，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，美美的。吃著自己親手包的水餃，心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次活動(dòng)，我明白了做什么事都要有耐心，而且要細(xì)心，這樣就會(huì)成功的。我準(zhǔn)備回家給媽媽也包一次餃子，讓她也嘗一嘗我包的餃子。

第一次包餃子作文4

　　我第一次學(xué)好行走，第一次學(xué)好繪畫(huà)，第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子，那一天是除夕夜，媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn)，父親對(duì)我說(shuō)：今日，你也就來(lái)試著自己來(lái)做餃子吧！我興高采烈跳了起來(lái)，內(nèi)心很興奮，想著：我盡管是第一次做餃子，但絕不允許讓父親小瞧我。

　　大家先做好準(zhǔn)備原材料：餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料，父親先教我將菜切割成末，自己嘗試切時(shí)，我一不小心，差點(diǎn)兒給切出手指頭！我不敢疏忽了，因此 只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切，總算給切完了，隨后把她們勻稱的拌在一起。

　　我讓父親教我做餃子，父親說(shuō)；做餃子時(shí)餡要少放一點(diǎn)，在旁邊抹一點(diǎn)水，那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了，我將餃子餡放到餃皮上，隨后把餃皮搭起來(lái)，結(jié)果，要不一邊捏住了，一邊就松掉了，真令人苦惱！包出去的水餃有一點(diǎn)四不像，我繼續(xù)努力，包了很多水餃，水餃如同一只只超大的耳朵里面，還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶，我看了那一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)光滑的'水餃，唾液都快流出來(lái)了！

　　我迫不及待地讓父親煮餃子，不一會(huì)兒，水餃就熟透。吃著自身包的水餃，好香啊！父親也嘗了我包的水餃，但見(jiàn)水餃里的料汁流了出來(lái)，覺(jué)得比之前的水餃美味很多，便是由于我包餃子方法獨(dú)特，父親夸獎(jiǎng)我真能干！

　　我還有許多 的第一次，可是也沒(méi)有此次有意思，由于此次做餃子不僅能鍛練自身，還嘗到勞動(dòng)者的開(kāi)心！

第一次包餃子作文5

　　在我的童年有許多第一次，第一次騎自行車，第一次放風(fēng)箏，第一次當(dāng)家，其中最有趣的是第一次包餃子。

　　有一次，媽媽拿起一片餃子皮，放在手掌心，然后舀一勺餡放在餃子皮中間，在邊緣沾一滴水，再對(duì)折一捏，只見(jiàn)媽媽三下五除二一個(gè)穿著連衣裙的小姑娘就做好了。

　　這么簡(jiǎn)單啊，對(duì)我來(lái)說(shuō)真是小菜一碟，我迫不及待地拿起一片餃子皮放在手掌心，再舀一勺餡，糟糕餡放太多了，餃子皮生氣地鼓起大肚子，呀，完了，餃子要開(kāi)花了。哎，自己夸下的海口，硬著頭皮也要把它包好，包好每一會(huì)兒，餡就調(diào)皮地探出頭來(lái)了，趁老媽沒(méi)注意我悄悄用一張皮把探出頭的小腦袋給藏好。

　　我不信就這樣被難倒了，又繼續(xù)嘗試了幾個(gè)，沒(méi)想到包好的`餃子寶寶一會(huì)兒露出了小腳丫，一會(huì)兒露出了小腦袋。有的像泄了氣的皮球一樣，好難看呀。這下我虛心向媽媽請(qǐng)教，媽媽耐心地和我說(shuō)：“餡謝謝你要根據(jù)餃子皮的大小是二三線放太多，很容易破裂，放太少?zèng)]有累到，自己要多試幾次。”聽(tīng)完媽媽的話，我又滿血復(fù)活了。

　　這下，我信心十足，又拿起一片餃子皮放在手心，然后舀一勺餡，沾幾滴水對(duì)折一捏，一個(gè)挺著大肚子的將軍就大功告成啦！這次終于成功了，我高興地跳了起來(lái)。

　　這件事告訴我們：世上無(wú)難事，只怕有心人。

第一次包餃子作文6

　　在我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”，第一次動(dòng)手做飯，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動(dòng)物……第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

　　我也有過(guò)“第一次”，其中印象最深的是包餃子。

　　一個(gè)星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見(jiàn)，樂(lè)了，忙幫著做。奶奶見(jiàn)了，也沒(méi)攔著，讓我洗完手后就包起來(lái)了。

　　奶奶搟好的餃子皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖，立刻搟起來(lái)，可用力過(guò)猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過(guò)搟面杖，讓我包餃子，沒(méi)想到，包餃子更不容易。

　　我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來(lái)了，我急了，趕忙問(wèn)奶奶，奶奶邊做邊說(shuō)：“先把餃子的‘頭’捏緊了，然后兩邊同時(shí)捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水里就破了”。

　　聽(tīng)了奶奶的教導(dǎo)，我喜不自勝，趕忙包了起來(lái)，嘿！還真行，但速度比較慢。

　　包了十幾個(gè)就學(xué)會(huì)了，速度也快了起來(lái)。不一會(huì)兒我和奶奶的杰作大功告成，奶奶把水燒開(kāi)，我們開(kāi)始煮餃子，一個(gè)個(gè)餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，白白胖胖的'餃子就從鍋底漂了上來(lái)。我吃著自己包的餃子開(kāi)心極了！

　　看來(lái)，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦！

第一次包餃子作文7

　　今天早上，我跟媽媽學(xué)包餃子啦。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一個(gè)餃子皮放在左手里，用右手拿起勺子，鏟了一些肉餡，輕輕地放在左手餃子皮中間的位置。

　　媽媽說(shuō)：“要把餃子皮捏緊一些，不然煮的時(shí)候肉餡就會(huì)跑了。”

　　“好的！”

　　我牢記媽媽的話，反復(fù)地用力捏呀捏呀，啊呀！餃子左邊破了，油從破口偷偷地鉆出來(lái)，跑到我的手上，難受死了。我立馬拿了一個(gè)餃子皮往破口上一貼，然后又一捏，我心想這一次應(yīng)該包好了吧！可是餃子皮下面又破了一個(gè)洞，肉餡又掉出來(lái)了一些，然后我慌慌張張地在破口處打了個(gè)“補(bǔ)丁”，反復(fù)幾次我終于成功地包好了一個(gè)，不過(guò)上面有一塊塊補(bǔ)丁。你瞧，它虎背熊腰的樣子簡(jiǎn)直就是個(gè)“將軍肚”。“唉，沒(méi)想到包水餃也這么難，還是不包了，等著吃吧。”我拍拍手上的面就想站起來(lái)走人，但轉(zhuǎn)念一想，連一個(gè)小小的.餃子都包不好，還能做什么？我就不信自己包不好！

　　看著媽媽包得像一個(gè)個(gè)小白豬，整齊地排在一起，就像一個(gè)模子刻出來(lái)似的，我不會(huì)輕易服輸?shù)摹＿@次我吸取教訓(xùn)，少放一些餡，看你還往外跑。小心翼翼地捏合，哈哈，順利包好一個(gè)。結(jié)果這次包出了一個(gè)“瘦子”站都站不住，唉！這個(gè)雖然不好看，但沒(méi)用餃子皮補(bǔ)救，總算一個(gè)合格的餃子在我手中出爐了。

　　我干勁越來(lái)越大，包得也越來(lái)越漂亮。我終于學(xué)會(huì)包餃子了！

　　第一次包餃子，讓我懂得了：堅(jiān)持就會(huì)勝利！

第一次包餃子作文8

　　過(guò)年啦！過(guò)年啦！我內(nèi)心想：能夠吃粽子了，并且我還能夠?qū)W學(xué)包餃子。

　　除夕夜的夜里到，大家逐漸做餃子了，姥姥用來(lái)控制面板和搟面棍，母親把面合好，逐漸做餃子了。但見(jiàn)母親利索的搟起餃皮來(lái)，不一會(huì)兒就搟了許多 ，姥姥熟練地包起水餃來(lái)，不一會(huì)兒就包了一篦簾。我跟奶奶說(shuō)：姥姥您包的水餃真漂亮，您也教我做餃子吧！姥姥詫異的說(shuō)：你可以可以嗎？我信心的說(shuō)：我最棒！姥姥便逐漸教我做餃子：先拿出餃皮，在餃皮上放上餡，再把餃皮對(duì)邊捏在一起就包好啦。我對(duì)著奶奶說(shuō)的包了一個(gè)水餃，僅僅餡放少了，那水餃像被揍了一拳，細(xì)細(xì)的。我又包了一個(gè)，這次餡放多了都漏了出去，水餃像穿上了一件花衣服。就是這樣我包了一個(gè)又一個(gè)，總算包了一菜盤(pán)。看一下姥姥報(bào)的水餃都一樣大，并且樣子也一樣，真漂亮。我的水餃呢？有環(huán)形的、正方形的`、三角形的，也有扁的、鼓的、穿花衣服的各個(gè)都不一樣，看見(jiàn)各種形狀的水餃，姥姥也有母親都哈哈大笑了起來(lái)。

　　一會(huì)兒母親把水餃拿來(lái)煮了，白白嫩嫩的水餃，真可愛(ài)。吃著自身包的樣子不一的水餃，盡管很不好看，有的還破了，我內(nèi)心還是樂(lè)滋滋的。由于這是我自身的勞動(dòng)所得。

　　我眼中的自己第一次做餃子的歷經(jīng)。大家經(jīng)歷第一次的歷經(jīng)嗎？也而言講吧！

第一次包餃子作文9

　　今天早上，我早早的來(lái)到學(xué)優(yōu)教育這里，因?yàn)榻裉於�至，我們要舉行包餃子比賽。

　　我一來(lái)到學(xué)優(yōu)教育，就看到楊老師在講怎么樣包餃子？只見(jiàn)她拿起一張餃子皮，然后左手拿著皮，右手夾出點(diǎn)餡，均勻攤平，再一對(duì)折，捏了又捏，用兩個(gè)手的拇指和食指向中間一擠，只見(jiàn)一個(gè)又美麗又潔白的大白鵝做成了，像真的一樣十分美麗！這時(shí)老師說(shuō)：＂會(huì)做了嗎？＂大家異口同聲地回答：“會(huì)做了。”

　　接下來(lái)，比賽開(kāi)始了。我們分成小組，別看看著不難，但是真正包起來(lái)還真得不簡(jiǎn)單。我笨手笨腳地拿過(guò)餃子皮，開(kāi)始夾餡，像老師一樣把餡攤平。第一次由于餡太多了，餃子皮都包不住了，我只好又少了一點(diǎn)。這次是包住了就是太難看了。時(shí)間過(guò)得好快，不一會(huì)兒就半個(gè)小時(shí)了，我終于把這記個(gè)餃子捏完了。我向四周看去，別人做的真好：有的像月亮，有的像大白鵝，有的像太陽(yáng)似的.，再看看我的：做的像什么啊！四不象。但是我不灰心，我跟老師又要了記個(gè)餃子皮，開(kāi)始練習(xí)，不一會(huì)兒，我就做完了，這次比剛才那個(gè)好多了。我把做好的餃子讓老師看了看，老師夸我做得好極了！我的心里高興極了。最后老師把餃子都收回去了，不一會(huì)兒，熱乎乎的餃子就端了上來(lái)，吃著自己包的餃子真香啊！

　　經(jīng)過(guò)了這次包餃子使我明白了一個(gè)道理：做任何事，只要認(rèn)真不放棄，都能成功！

第一次包餃子作文10

　　大年三十晚上，爸爸媽媽一邊看著電視，一邊在包餃子，我也想幫幫他們。我就對(duì)爸爸說(shuō)：“讓我也學(xué)著包餃子吧。”爸爸同意了。

　　爸爸先給我示范了一遍，我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮，再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮前端，然后小心翼翼地卷起來(lái)，可是餃子餡兒卻不聽(tīng)話，從兩邊冒出來(lái)了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞，結(jié)果把手糊的好黏好黏，我很生氣，扔下手中的“半成品”。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“想罷工嗎？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”媽媽拿起我做的半成品餃子，熟練地把兩邊對(duì)折在一起，再把兩邊交接處緊緊捏在一起。“看，好了吧，你離成功只差一步。”媽媽又給我示范了一次，并告訴我，放餡兒要適量，卷的時(shí)候，要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說(shuō)的.再次包了起來(lái)。終于，我的第一個(gè)作品問(wèn)世了，雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距，但我好開(kāi)心！我又包了十幾個(gè)，越來(lái)越像樣子了！當(dāng)我覺(jué)得累了的時(shí)候，桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵，等待我們的檢閱。

　　這時(shí)候，鍋里的水也燒開(kāi)了，媽媽開(kāi)始煮餃子了。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子就端了出來(lái)。我咬了一口，覺(jué)得美味極了，比在外面買(mǎi)的好吃多了。

第一次包餃子作文11

　　每個(gè)人都有許許多多第一次的事，我也不例外，其中令我最難忘的是第一次包餃子。

　　今天，媽媽說(shuō)沒(méi)什么好吃的，就對(duì)我們說(shuō)：“我們今天包餃子吃吧”！我和弟弟聽(tīng)了，都爭(zhēng)著要包餃子，媽媽只好無(wú)奈地答應(yīng)了。

　　下午，媽媽買(mǎi)回了餃子皮，順便把中午包餃子的餡料端了出來(lái)。我們立刻開(kāi)始了包餃子大賽。我一手拿著餃子皮，一手拿著筷子，笨手笨腳地拿著筷子把餡料放在餃子皮上。剛給餡料包了個(gè)“大衣”，誰(shuí)知又掉出了餡來(lái)，就像小人穿衣服，結(jié)果破了似的。我垂頭喪氣的拿著包壞了的餃子，把它丟進(jìn)了垃圾桶，口中還念念有詞：“這個(gè)破東西，給你穿件衣服都不行”。我說(shuō)的'話被不小心被媽媽聽(tīng)到了，她語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“做什么事都不要急，慢慢來(lái)”。

　　說(shuō)完，她把包餃子的順序跟我做了一遍，我看了學(xué)著媽媽的樣子再包了一個(gè)餃子，果然成功了。雖然有點(diǎn)不像，但我心里美滋滋的。通過(guò)這件事，我懂得了一個(gè)道理，失敗不是人生的絆腳石，而是人生的墊腳石，雖然你這次沒(méi)有做好，你再努力一點(diǎn)，最后都可能會(huì)成功。

第一次包餃子作文12

　　今日，母親教我懂得了做餃子，我內(nèi)心尤其的開(kāi)心，由于這是我第一次做餃子，并且包的還十分取得成功，母親還夸獎(jiǎng)了我，下邊我也給大家講下做餃子的全過(guò)程吧！

　　下午的情況下，我看到母親一直在廚房里繁忙著，就跑以往問(wèn)母親：母親，你在做什么，？母親說(shuō)：我提前準(zhǔn)備做餃子，你不是喜愛(ài)吃粽子嗎？我直接答應(yīng)著，想著：母親平常為了更好地個(gè)人成長(zhǎng)一天到晚早出晚歸，教師放假了的情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動(dòng)，今日恰好能夠協(xié)助母親，就對(duì)母親說(shuō)：母親，我是否可以使和一起做餃子啊？母親說(shuō)：自然就行了。等母親把面和好啦，再一起做餃子。要聽(tīng)后非常激動(dòng)，因?yàn)檫@是我第一次做餃子。不一會(huì)，母親就把面和好啦，大家就逐漸做餃子了，親姐姐干面皮，我與媽媽包，母親最先跟我說(shuō)做餃子的全過(guò)程，我就用的是做餃子器，用起來(lái)尤其便捷，母親說(shuō)，先把搟面皮放到水餃器上，隨后再放上點(diǎn)餡，再把水餃器用勁合起來(lái)往下壓，再開(kāi)啟，一個(gè)詳細(xì)的水餃就包好啦。我依照母親說(shuō)的方法，包了很多很多的'水餃，看見(jiàn)自身包的水餃，我開(kāi)心的一蹦三尺高，由于這是我第一次做餃子。

　　今天我尤其的高興，由于我懂得了做餃子，將來(lái)我要學(xué)好做大量的家務(wù)，替母親建緩解家務(wù)活，做一個(gè)孝敬的小孩。

第一次包餃子作文13

　　我相信每個(gè)人都有許多第一次，有第一次坐飛機(jī)，有第一次購(gòu)物，有第一次坐火車……我非常愛(ài)吃餃子，第一次包餃子，是媽媽教會(huì)我的。

　　媽媽告訴我，包餃子要先搟餃子皮，把一小團(tuán)面，搟成一個(gè)又圓又薄的小面皮，然后把和好的`餃子餡放在中間，對(duì)折、用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就包好了。

　　該我出手了，學(xué)著媽媽的樣子，我完成了第一個(gè)“作品”，但是失敗了。是因?yàn)槲曳诺酿W兒太多了，餃子皮包不住，所以“露餡兒”了。第二個(gè)也失敗了，我沒(méi)有對(duì)折齊，邊兒留得太多了。

　　第三次，總結(jié)前面失敗的原因，我小心翼翼地把餃子皮放在手里，小心地把餡兒放得剛剛好，仔細(xì)對(duì)折起來(lái)，用大拇指和食指用力一捏，終于成功了！

　　剩下的餃子，我就照葫蘆畫(huà)瓢，和媽媽一個(gè)一個(gè)全包完了。看著我倆的杰作，整盤(pán)又白又胖肥嘟嘟的餃子，我的心里美滋滋的。

　　吃著自己親手包的餃子，我覺(jué)得幸福極了，我明白了不管干什么事情，不論有多困難，都要用心去做，因?yàn)橹挥型ㄟ^(guò)自己的努力，才能取得成功。

第一次包餃子作文14

　　大家都知道吧，我國(guó)有個(gè)習(xí)俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一，我既興奮又堅(jiān)張，因?yàn)槲乙惨�和外婆一起包餃子了，這可是我第一次包餃子。

　　外婆傳授給我包餃子的秘訣，之后我就要自己包了。首先，我把餃子皮攤在左手心里，然后將肉餡舀到餃子皮上。我是個(gè)“食肉動(dòng)物”，于是就貪心地放了許多許多的肉餡，之后把餃子皮的`邊上蘸上水再對(duì)折，隨手一捏。正當(dāng)我拿著這個(gè)“大肚子將軍”去向忙碌的外婆炫耀時(shí)，突然，餃子皮破了，肉餡從餃子皮里流了出來(lái)。頓時(shí)，我覺(jué)得它像一個(gè)被開(kāi)膛破肚了的士兵，又仿佛孫悟空被壓在五指山下，只露還出了個(gè)紅形彤的腦袋。再定睛一看，咧開(kāi)的“嘴”猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我，包餃子時(shí)肉餡不能放太多，否則餃子皮會(huì)撐破。我不灰心，繼續(xù)嘗試包餃子，慢慢拿捏餡料放多少。一次、兩次……

　　功夫不負(fù)有心人，我的手法越來(lái)越熟練，包出的餃子越來(lái)越漂亮。到最后，我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美，難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個(gè)個(gè)紳士一樣端坐在桌上，我看著它們就像看著寶貝似的，生怕這是個(gè)夢(mèng)，一不小心就丟了。

　　這是我第一次包餃子，真是既難忘又自豪啊！

第一次包餃子作文15

　　啊！又包壞了，你知道我在干什么？是在包餃子。

　　今天中午，天氣很冷，媽媽決定今天中午包餃子，所以就買(mǎi)回了各種包餃子的配料，有肉、蔥、姜、餃子皮，媽媽先把這肉給洗好，我跑到廚房里說(shuō)：“媽媽，我能學(xué)包餃子嗎？”“可以”媽媽說(shuō)。

　　于是，我挽起袖子，拿起菜刀，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我小心翼翼的切，誰(shuí)知菜刀一偏，差點(diǎn)切到我的手，嚇得我頓時(shí)往后一跳，心想真是好險(xiǎn)呀，差一丁點(diǎn)就把我的手指給切到！第二次我雙手握緊菜刀柄，用力一剁，也許是我用的`力氣太大了，肉彈飛出去，彈到盤(pán)子里，我趕緊用手去接。媽媽在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。過(guò)了不久，肉終于被我剁成肉泥了。我把肉泥放在盆子里，媽媽把事先切好的蔥和姜，放上鹽和香油和醬油拌均勻后開(kāi)始包餃子了。

　　我拿起一張餃子皮，把餡用筷子夾起來(lái)，放在餃子皮上，然后一包，眼看大功告成，可餃子像不聽(tīng)話的小孩一樣，滑了下去，掉在桌上，我只好重新包，可餃子皮散開(kāi)了，餡露出來(lái)了。媽媽過(guò)來(lái)說(shuō)：“捏的力不夠，還是我來(lái)吧。”我只好又換一張餃子皮，這次，我小心的把肉放在餃子皮上，把它包好，吸取上次的教訓(xùn)然后用力一捏，由于力氣太大了，餃子皮裂開(kāi)了一個(gè)“洞”一些餡從“洞”掉了出來(lái)。我急了，再拿塊餃子皮，這餃子被我左一捏，右一捏，最后捏成了一個(gè)球。

　　晚上，餃子煮好了，我吃我自己包的餃子，真不錯(cuò)。

　　做什么事都要把事做完，我也是，但不要做不好。

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