第一次炒菜作文（優(yōu)選）

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　每一頓飯都是媽媽做給我們吃的，每一次我看到媽媽炒菜都輕輕松松的，我也想試試。

　　我今天燒的菜是“土豆絲”。準(zhǔn)備的材料有：土豆兩個(gè)，胡蘿卜一個(gè)。先將土豆和胡蘿卜削皮，用刀切成細(xì)條。

　　接著，往鍋里倒入油，等了一會(huì)兒，油像爆炸似的向外面濺去，嚇得我往后退去。這時(shí)，媽媽眼疾手快地用鍋蓋把鍋蓋住了。油這才沒濺出來(lái)。我長(zhǎng)吁一口氣，心想：看著媽媽做飯很簡(jiǎn)單，可自己做起來(lái)卻很難。

　　然后，我在媽媽的指導(dǎo)下，依次把土豆和胡蘿卜放人鍋里，加入辣椒醬、鹽和醋，用小火燉出胡蘿卜的水分，土豆絲就燒好了。

　　最后，把燒好的'土豆絲裝入盤子里，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，土豆絲咸中帶一點(diǎn)辣，辣中帶一點(diǎn)香，非常好吃！

　　這次燒菜雖然不是我獨(dú)立完成的，但是我心里已經(jīng)樂開了花。我以后還會(huì)繼續(xù)燒菜。

第一次炒菜作文2

　　我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的'、水果味的、牛奶味的……

　　那是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。晚飯的時(shí)候，我看見爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過(guò)去說(shuō)：“爸爸，你教我炒一道簡(jiǎn)單一點(diǎn)的菜吧？”爸爸看我很想學(xué)炒菜，就說(shuō)：“好啊，爸爸做完飯就教你。”聽了爸爸說(shuō)的話，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學(xué)炒菜。“我現(xiàn)在就叫你做炒雞蛋。”爸爸邊說(shuō)邊拿來(lái)了兩個(gè)雞蛋。“之后，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過(guò)一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來(lái)，我也做出來(lái)這道菜了。

　　雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。

第一次炒菜作文3

　　暑假的一天，媽媽打電話說(shuō)不回來(lái)了，讓我自己做芹菜吃，把方法講給 我，我就開始做了。

　　我從冰箱里把芹菜拿出來(lái)，按媽媽剛才說(shuō)的，將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長(zhǎng)，葉子卻稀稀拉拉的一些，一會(huì)就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來(lái)水沖洗干凈，媽媽所說(shuō)的第二步洗菜大功告成了。

　　開始切菜了，但菜刀太大，不好控制，一會(huì)刀落的`偏前，一會(huì)偏后，切出的菜有大有小，有長(zhǎng)有短，不管他了，關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后，我打開煤氣灶，藍(lán)色的火焰跳出來(lái)，我把鍋放在火上，把鍋里放上油，接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上，就把芹菜放在鍋開始炒了，過(guò)了一會(huì)兒，我就開始吃飯了。

　　我夾了一小快放到嘴里，啊，怎么一點(diǎn)味兒也沒有？不好，忘記放鹽了。

第一次炒菜作文4

　　我6歲那年，第一次炒菜，煎雞蛋。

　　做前，爸爸異常嚴(yán)肅，一會(huì)兒幫我穿手套，一會(huì)嘮叨著小心這，小心那，一會(huì)兒又給我?guī)�上面具。我在面具里很是熱乎，不一�?huì)兒，我的臉邊直往外冒汗，手心也濕濕的，可我還是堅(jiān)持了下來(lái)。

　　剛剛還說(shuō)要堅(jiān)持，這不，我剛剛打開火，熱量撲面而來(lái)，我感覺自己快變成水了，就快蒸發(fā)掉了。我往鍋里倒了點(diǎn)油，油在大火的'鍋里蹦來(lái)跳去，滾燙滾燙的，幸好帶了面具和手套。我邊小聲說(shuō)，邊把火關(guān)小了，油頓時(shí)安靜了。

　　我松了一口氣，把一個(gè)雞蛋砸在鍋邊，雞蛋上出現(xiàn)了幾道裂縫，我把雞蛋殼分開，白白的蛋清和黃黃的蛋黃掉在油中，我捏了一把汗，等蛋的一面煎好了，我小心地把木鏟移到蛋底，立刻倒過(guò)來(lái)，面翻好了。

　　雞蛋已經(jīng)完全熟了，我把它放了碗里，吃了一大口，好燙！雖然沒有奶奶做的好吃，我已經(jīng)很滿足了，拿下水淋淋的面具，開心地笑了。

第一次炒菜作文5

　　今天，我和媽媽炒了一次菜，名字叫：西紅柿炒雞蛋。

　　原料是：西紅柿、雞精、雞蛋、鹽、油。第一步，把西紅柿切得碎碎的，再打雞蛋并且攪勻，第一步就完成了。

　　第二步，把油倒進(jìn)鍋里，開火，等油冒煙時(shí)放西紅柿。然后放鹽再炒一炒。媽媽先示范了一下，就讓我來(lái)炒。我怕燙到手，媽媽告訴我：“不要怕，靠近點(diǎn)。”我聽了媽媽的話，就靠近了點(diǎn)。哈哈，西紅柿唱起了歌。

　　接下來(lái)該放雞蛋了。嘩，雞蛋小朋友們都跳到鍋里了，真可愛。炒一炒，西紅柿炒雞蛋就做好了。

　　我嘗了嘗，真香！

第一次炒菜作文6

　　我第一次炒菜，炒的是韭黃炒雞蛋。

　　早上，媽媽帶我去菜場(chǎng)買好菜，回家讓我自己動(dòng)手炒菜。我洗好菜，先把雞蛋打在碗里，再用筷子攪拌，一直攪到全部為金黃色為止。再把韭黃用刀切成小段。

　　可以準(zhǔn)備炒菜了。

　　媽媽幫我打開煤氣灶，在鍋里放油。油燒開了，媽媽扶著我的手幫我一起倒入雞蛋，不一會(huì)兒鍋里發(fā)出“咝咝”的聲音，誘人的'香氣就飄了出來(lái)，我學(xué)媽媽平時(shí)炒菜的樣子，拿著鏟子，左炒炒，右炒炒，雞蛋炒熟了，接下來(lái)再把韭黃放進(jìn)鍋里，一陣翻炒后，媽媽幫我放一勺鹽進(jìn)去，第一道菜就出鍋了。

　　我把菜端到桌子上，聞了聞，好香啊！這菜一定很好吃！我大聲呼喚爺爺奶奶過(guò)來(lái)嘗嘗味道。爺爺奶奶紛紛表?yè)P(yáng)我說(shuō)：“很好吃，表現(xiàn)真棒！”我聽了心里好高興！

　　經(jīng)過(guò)這次炒菜，我收獲很大！

第一次炒菜作文7

　　啊哈！我又想起了我那十分難忘的人生“大事”啦！啥？你也想聽聽？嗯，好吧，我“慷慨”地告訴你吧！話說(shuō)，09年八月某日，我終于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一點(diǎn)起床；早餐吃什么呢？還是吃面包吧――吃面包吃得要快一點(diǎn)！飛快地吃完早餐，拿好錢，出發(fā)！

　　我興高采烈地走到菜市場(chǎng)，迫不及待地沖進(jìn)了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；還有拍黃瓜；還要什么呢？對(duì)了！還要一點(diǎn)肉菜。宮爆雞丁？這個(gè)菜我都吃膩了！還是辣子雞丁吧，我只吃過(guò)一次要買大蔥、小蔥、雞肉丁，還有黃瓜，茄子要倆！對(duì)了，還有干辣椒，我差點(diǎn)忘了，家里沒了！好，買完了，回家。

第一次炒菜作文8

　　今天，我要給爸爸媽媽炒菜，你們想不想看看我是怎么炒菜的嗎，那想不想嘗嘗我做的操呢，想的話那就快跟我來(lái)吧。

　　首先把胡蘿卜切成一 片一片，一片片的.胡蘿卜像一個(gè)個(gè)小太陽(yáng)，再把佛手瓜切好，一起放進(jìn)鍋里，過(guò)十分鐘后，打開，放進(jìn)兩根青菜，再過(guò)五分鐘就好了，這樣，我的青龍過(guò)海就做好了。

　　我還要為大家做炒雞，先把雞切成一塊一塊的再放進(jìn)鍋里。加一點(diǎn)香果和香葉，再放點(diǎn)辣椒、味精、鹽、酒，過(guò)半個(gè)小時(shí)就好了。

　　我還要為大家做酸菜魚，做酸菜魚一 定要用灰魚，想讓新鮮，沒有刺的話，就先把魚肉切成一片一片的，放進(jìn)鍋里，再放點(diǎn)酸菜和香果籽，放點(diǎn)味精、鹽，過(guò)半個(gè)小時(shí)就好了。

　　這次炒菜非常成功，但是在爸爸媽媽、姑姑、表姐的眼里卻很失敗。不過(guò)，爸爸還是鼓勵(lì)我加油。

第一次炒菜作文9

　　今天爸爸媽媽都去上班了，家里只有我一個(gè)人，他們中午12點(diǎn)多才能回來(lái)，可剛過(guò)11點(diǎn)鐘，我的肚子就咕咕叫，吃點(diǎn)什么？唉，家里還真沒有我喜歡吃的東西，突然，我的腦海里閃過(guò)一個(gè)念頭——自己炒菜。

　　我學(xué)著媽媽做飯的樣子，先把炒菜的'鍋洗一下，把火打開，打開抽油煙機(jī)，然后把炒鍋放到著火的爐具上，準(zhǔn)備好了。這時(shí)，我先往鍋里倒了一些油，可能是因?yàn)殄伬锏乃疀]有完全干，剛倒進(jìn)鍋里的油像豆子一樣亂蹦，嚇得我離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。我壯膽拿了兩個(gè)生雞蛋，在鍋邊輕輕的砸了砸，然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里，鍋里立刻響起一陣嗞嗞的響聲，我趕緊用鏟子翻動(dòng)雞蛋，很快雞蛋就熟了。我把爐子關(guān)成小火，然后用鏟子把雞蛋切碎，之后又把從冰箱里拿的蝦仁放進(jìn)鍋里，剛到鍋里的蝦仁就和切碎的雞蛋“跳”起了“舞”，最后放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。

　　一轉(zhuǎn)眼，菜就炒完了，我迫不及待的把我的杰作——蛋炒蝦仁給盛了出來(lái)，聞著誘人的香味，心里像喝了蜜一樣甜。

第一次炒菜作文10

　　今天，爸爸媽媽有事出去了，叫我和外婆留在家里。

　　一轉(zhuǎn)眼，快要到午餐時(shí)間了。平時(shí)家里都是爸爸或者媽媽炒菜，現(xiàn)在，只好我親自出馬了。

　　第一道菜是青椒炒蛋。我先把青椒切成條形，放到鍋里炒。然后將雞蛋攪勻，均勻地倒到鍋里，再加上一點(diǎn)鹽。不一會(huì)，一盤色香味俱全的青椒炒蛋就展現(xiàn)在我的眼前了。

　　第二道菜是涼拌西紅柿。我用鋒利的`菜刀把西紅柿切成一片又一片，最后撒上糖，就大功告成了。

　　我還炒了許多可口的菜，有毛豆、卷心菜、茄子等。就這樣，我和外婆吃上了一頓美味的午餐。

第一次炒菜作文11

　　之前看媽媽燒菜，老想試一下，可每一次都被媽媽以還小拒絕了。此次，教師讓我們布局了一道十分尤其的工作：給爸爸媽媽炒一次菜，終于還有機(jī)會(huì)當(dāng)“大廚師”了。

　　回家和媽媽商議后，決策做一個(gè)非常簡(jiǎn)單的炒雞蛋。因此，學(xué)著媽媽平常的模樣，先把雞蛋敲破，再放進(jìn)菜盤里，再敲的全過(guò)程中，因?yàn)榉�度把握不太好，雞蛋一直一不小心捏破，撒得到處都是，要我手足無(wú)措了一陣，隨后開啟液化氣把火給點(diǎn)燃了，鍋里放入油，等油熱后，就把拌和好的雞蛋給倒入鍋里，再翻炒的'全過(guò)程中鍋鏟一點(diǎn)也不聽我的話，眼見就需要成荷包蛋了，一旁的媽媽趕快拿過(guò)鐵鏟幫翻炒了一下，又加了一點(diǎn)火鍋配菜奮發(fā)進(jìn)取，再加上鹽、生抽，一轉(zhuǎn)眼一道美味可口的炒雞蛋就起鍋了。聞一聞，還好香，媽媽嘗之后，毫無(wú)疑問(wèn)了我的技藝，我內(nèi)心但是樂滋滋的。

　　根據(jù)此次燒菜，我明白了，即便 是炒一道簡(jiǎn)易美味可口的菜，也是要投入許多的艱辛，之后可不可以老是挑三揀四了。

第一次炒菜作文12

　　每次吃到香噴噴的菜，我就總想：這菜是咋做出來(lái)的呢？可我的另一面總想：不就是加點(diǎn)油，炒兩下子么，有啥難的。

　　一直到一次。有一個(gè)星期天，爸爸說(shuō)要教我蔥炒雞蛋，我高興極了，結(jié)果剛干就出了點(diǎn)問(wèn)題，我不知道咋打雞蛋？放多少油？是先放蔥還是先放雞蛋，還是一塊放？……數(shù)不清的問(wèn)題困擾著我，我只好問(wèn)爸爸。爸爸講了以后，我才明白，放好油一后，爸爸不讓我炒，說(shuō)把油燒熱了以后再炒，可見連炒菜也有這么多的講究……菜做好以后，我先給我的“教官”嘗了一口，他津津有味的`吃著，說(shuō)：“挺好吃的，不咸不淡，剛剛好！”奶奶也說(shuō)做的好。他們給我了很大的鼓勵(lì)。

　　通過(guò)這次炒菜，我明白了一個(gè)道理：做什么事都有講究，沒有不努力就能做好的事！

第一次炒菜作文13

　　今天，我和媽媽起了個(gè)大早，來(lái)到了菜市場(chǎng)買菜，好大的菜市場(chǎng)！紅紅的'辣椒像小山，綠綠的芹菜擺滿地，白白的大白菜一車又一車，好豐富啊！我們趕緊買了芹菜、白菜……就回家了。

　　到了中午，我跟媽媽說(shuō)：“今天讓我炒菜吧。”媽媽說(shuō)：“好啊。”于是我把芹菜擇好后，洗干凈切成小段，然后把肉切成肉絲。往鍋中倒入油，油熱后放入蔥絲爆炒，再放入肉絲，炒至肉絲發(fā)白放入芹菜,再倒入半勺鹽和少許味極鮮，翻炒五分鐘左右，芹菜差不多熟了再倒入少許醋，就可盛入盤子了。

　　我把炒完后的芹菜盛到盤子里，端到餐桌上給爸爸媽媽品嘗。爸爸媽媽都說(shuō)很好吃。

　　今天，我不但學(xué)會(huì)了芹菜炒肉，而且還贏得了爸爸媽媽的贊賞，我很高興。

第一次炒菜作文14

　　今天中午，我非常餓，媽媽已經(jīng)做好了大米飯，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜。

　　媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒西紅柿”。媽媽邊說(shuō)我邊做，先把鍋刷干凈，用火把鍋內(nèi)的水烤干，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把西紅柿切好，接著，從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋。過(guò)一會(huì)兒，油燒開了，我把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話，一點(diǎn)兒也沒破，我急了，使勁一磕，雞蛋“嘩啦”一聲，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步，慌忙中，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，把雞蛋殼撿了出去。

　　接下來(lái)，我把西紅柿加進(jìn)去，炒了炒，不一會(huì)，菜做好了。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來(lái)，說(shuō)：“好咸呀，又苦又咸，真難吃。沒有媽媽做得好吃。”媽媽聽了，說(shuō)道：“不要緊，一回生，二回熟，多學(xué)幾次就好了。”

　　通過(guò)這次炒菜，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué)、去看、努力去做，只有這樣才能把事情做好呀!

第一次炒菜作文15

　　周六的中午，媽媽讓我體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準(zhǔn)備了三個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著媽媽來(lái)教我。

　　到了午飯時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我高興地跑了過(guò)去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的`蛋黃，像火紅火紅的太陽(yáng)。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣睿�此時(shí)"太陽(yáng)"已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時(shí)蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。一會(huì)兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過(guò)了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果！

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