做湯圓作文[實用]

　　在學習、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的做湯圓作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做湯圓作文1

　　早上“叮鈴鈴……”，鬧鐘的叫聲把我吵醒了，我起床洗臉刷牙以后，來到了廚房，我左看看，右看看，忽然想起了昨天晚上媽媽專門從銀座為我買的巧克力味的湯圓還在冰箱里放著，于是我立刻準備下湯圓。說干就干，我先在鍋里倒上一些水，等它煮沸以后再往里面放湯圓。我一邊想一邊笑，突然，我想起來湯圓還沒有準備好呢。我立刻跑到冰箱前，打開冰箱，找到裝湯圓的袋子，馬上用剪刀把裝湯圓的袋子剪破了一個口子，把湯圓拿了出來，數(shù)了數(shù)，不多不少，正好十六個，我想：這湯圓大了點，八個剛好夠我吃飽。這時，水開了，我立刻把八個湯圓放進了鍋里。

　　其實湯圓就像一個個潛水員一樣，“撲通、撲通”地跳下了水，馬了沉到了水底。這時，我想起媽媽以前教我下湯圓時說的話：“下湯圓的時候，等放進湯圓以后水煮沸后，應(yīng)該在水里倒一次涼水，再煮沸后再倒一次水，像這樣倒三次水就行了。”剛想完，水就已經(jīng)開始沸騰了，我立刻從水龍頭上接了一點水倒進鍋里。我發(fā)現(xiàn)湯圓變大了，而且有的在水中靜止不動，有的在水底游來游去，還有的在水中不停的旋轉(zhuǎn)，真像一個個頑皮的.小孩子在水中玩耍。我照媽媽說的又加完兩次水之后，湯圓就挨個地浮上了水面，變得比原來更大、更圓了，像一個個胖小孩，穿著綠衣服在水中滾來滾去。湯圓出鍋了，我把它們盛進碗里，看著綠油油的湯圓，我不禁咬了一口，甜甜的巧克力餡涌進了我的嘴里，哇，真好吃，可我一看表，呀，坐車要晚點了，我立刻狼吞虎咽地把湯圓吃完，拿起書包就飛奔到停車場。啊，還是自己的勞動成果最香甜呀！

做湯圓作文2

　　元宵節(jié)到了，家家戶戶都要掛彩燈和做湯圓。為什么要掛彩燈和做湯圓？傳說古時候有一位皇帝得了眼疾，怎么治都治不好。于是有位大臣提議，在正月十五那天晚上，讓家家戶戶都掛彩燈和做湯圓。皇帝讓老百姓們照辦了。正月十五那天晚上，皇帝看到人們掛起來了五彩繽紛的彩燈，同時，每家每戶都團聚在一起吃湯圓，大街小巷都洋溢著歡樂的氣息，看著眼前這歡天喜地的景觀，皇帝的眼疾一下子就好了。于是，皇帝贊嘆道：“啊！真是小湯圓大團圓呀！”從此之后，皇帝命令全國的百姓們都要在正月十五那天晚上掛彩燈和吃湯圓來辟邪，以求得國泰民安。

　　那湯圓是怎么做的呢？正月十五那天，我懷著好奇的.心情蹦蹦跳跳地來到真人圖書館學做湯圓。來到現(xiàn)場，只見有很多家長和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著，看來，他們也和我有一樣的心情吧。于是，我和媽媽找了個位置坐下來，只見桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個盆，這些都是做湯圓必備的原材料。過了會，有一位披著綠色大掛，戴著一頂廚師帽的阿姨走出來教我們做湯圓，她看起來有四十來歲，一看就知道是個經(jīng)驗豐富的廚師，由她來教我們做湯圓一定會做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。

　　我們把米粉團做成一個個小小的圓球，這只是半成品，湯圓沒有餡怎么行呢？于是，我用大拇指在圓球中間壓出一個窩，然后把芝麻餡填在這個窩里，填完后必需把餡壓進去，否則煮湯圓時可能會“漏餡”。再輕輕的把這個窩包起來，輕輕地揉圓，但不要太大力，否則會把它壓碎。這時，一個個圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了！

　　我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上，我吃著自己親手做的美味湯圓，感覺比超市買的還要香甜可口、鮮嫩無比！我經(jīng)不住贊嘆道：“啊，自己做的湯圓真好吃！做湯圓的過程也很好玩！”

做湯圓作文3

　　“賣湯圓，賣湯圓，懸哥的湯圓是圓又圓……”我從小就愛吃湯圓，對湯圓有一種說不出的喜歡。

　　湯圓是用雪白雪白的糯米或紫米做成的，一個個在人們手里被揉得圓圓的，一個個小球滾圓滾圓的，看上去可愛極了，是那么的惹人喜歡。誰見了它們，心中都會有一種先嘗為快的欲望，感到那么的舒服。

　　這不，愛吃湯圓的.我再也等不得元宵節(jié)的到來了，迫不及待地讓媽媽給我買了點糯米與紫米粉回來，這下可真把我給樂壞了喲！告訴大家一個秘密，我愛吃湯圓卻做不來，不過，今天媽媽也要包湯圓，我順便跟媽媽學兩手。只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生、紫紅色的豆沙。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這是我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉沾我手上了，真粘！”我著急了，便去問媽媽。她笑道：“你水放多拉。”我又往盆里加面粉。接著我們又開始揉面。我學著媽媽的樣子，掄起了袖子，開始揉。第三步我們就要搓小球了，媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重，一點也不我我們把面粉搓成小球狀就來包餡了。我把各種“餡料”壓碎，就這樣包了一個有一個……

　　湯圓一開鍋就聞到一股香味，饞得人直流口水。細看湯圓，晶瑩透亮，稍帶褐色，裹在里面的東西隱約可見。用調(diào)羹把湯圓放進嘴里，只要輕輕一咬，香噴噴、甜蜜蜜的餡就會流出，咽下肚去簡直連心都甜透了。

　　吃湯圓是非常講學問的，就是咬的時候，不能用力過大，否則……不懂吃法，大嘴一咬，那滾燙滾燙的餡就像噴泉一樣噴出，讓你也嘗嘗燙的滋味吧！

　　吃著自己做的湯圓，心里真開心！

做湯圓作文4

　　春節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是我國最熱鬧的節(jié)日，家家張燈結(jié)彩，走親訪友喜迎新一年的到來。

　　每年的年三十那天，爸爸、媽媽都會帶著我回爺爺、奶奶家吃年夜飯，然后貼春聯(lián)、做湯圓、放鞭炮，最高興的是還有壓歲錢拿。

　　初一到十五這幾天，爸爸、媽媽會帶著我到處走親訪友。可是，今年的春節(jié)過得比較的特別，因為疫情的關(guān)系，人人都帶上了口罩。為了不給我們的祖國添亂，我們只能每天呆在爺爺、奶奶家里，走親訪友和聚餐的活動也都取消了，真是無聊啊！

　　晚飯過后，我像往常一樣打開電視想看會兒動畫片，這時爺爺走過來說：“別看電視了，家里還有幾盒鞭炮，要不要我陪你去放啊！”我一聽高興極了，“噌”的一下從沙發(fā)上蹦了起來，連忙問道：“爺爺，鞭炮在哪呢？我怎么沒看到！”只見爺爺慢慢地走到門口換好鞋子說：“你跟我來就是了。”我連忙跑了過去，原來爺爺把鞭炮藏在鞋柜的抽屜里了，難怪我之前一直沒看到呢！我從爺爺手上拿過鞭炮后便拉著爺爺往樓下走，因為我已經(jīng)迫不及待了。到了樓下后，我簡單地看了下鞭炮包裝上的字，一盒上寫著“彩菊”兩字，其他的字都小小的，因為天已經(jīng)黑了基本看不清楚，形狀圓圓的.。我急忙向爺爺要過來打火機，然后把鞭炮放在地上，小心翼翼地點燃了后趕緊捂著耳朵往回跑，只聽“嗖”的一聲，鞭炮像風火輪一樣滾了出去，一邊滾一邊冒著火花，真是又好玩又刺激。還有一種叫宇宙飛碟，也是同樣把它放在地上點燃，它就會飛快地旋轉(zhuǎn)，然后一邊冒著火花一邊以極快的速度往天上飛去，還會發(fā)出刺耳的聲音，好看極了。就這樣，我放完一個接著一個放，盒子里面還有好多個呢！爺爺就這樣一直在旁邊樂呵呵地看著我放，時不時還會叮囑我?guī)拙洹２恢�過了多久，鞭炮終于放完了，我這才心滿意足地回家。

　　這個春節(jié)雖然特別，但依舊和往常一樣快樂。

做湯圓作文5

　　上周，我在甜品店吃了一份糖水湯圓，湯圓軟軟糯糯并富有彈性，像在我的嘴巴里蹦來蹦去。雖然已經(jīng)過去一周了，但是湯圓味道，特別是它的芝麻餡，現(xiàn)在回憶起來還沒齒難忘。因此，我準備自己做一份湯圓。

　　巧婦難為無米之炊——因此材料很重要，我準備了500克糯米粉、80攝氏度的白開水、白砂糖、炒好的芝麻和花生碎。萬事俱備，只欠東風——東風就是我這個搓湯圓小能手啦！

　　首先，我把開水和到糯米粉中，我就像一個按摩師，勤勤懇懇地揉起了面團。但是很不幸，我把水加多了變成面糊了。于是，我立馬找了“外援”——在櫥柜里多拿了半包糯米粉進來。這告訴我做事情要把握一個度，不然事情會“糊”。本著匠心精神，面團經(jīng)過我堅持不懈的“揉煉”，一個“白胖子”出現(xiàn)在我的眼前，它軟軟彈彈，像一只小白貓，讓人忍不住想要去摸它。

　　接下來，我打開破壁機的開關(guān)，加入“湯圓餡三劍客”：白砂糖、芝麻和花生。誰能想到，這三個不搭邊兒材料，在機器中散發(fā)出原始自然但又香噴噴的味道，等會兒包好湯圓，我要趕緊收起來，不然螞蟻軍隊會找上門。就這樣，我的“烏金湯圓餡”大功告成。

　　然后，我就開始包湯圓了。我從面團上擠下一個更小的小劑子，用搟面杖搟平，放了一點“烏金湯圓餡”開始試著搓圓。不一會兒，我搓了5個湯圓，可惜都是“歪瓜裂棗”——不是有裂縫就是餡太多露出了“熊貓尾巴”。但是，初生牛犢不怕虎，我可不認輸！我又嘗試搓了幾個，有一個終于算得上是湯圓屆中的“楊貴妃”了——個體飽滿并且圓滾滾的'。于是，我按照“湯圓楊貴妃”依樣畫葫蘆，成功“克隆”出了幾十個精品湯圓。

　　最后，我放入鍋中煮開。咬一口，啊，黑色的餡流了出來，像熊貓的尾巴，這湯圓令人回味無窮！

做湯圓作文6

　　星期天，也是元宵節(jié)的前一天。我上完奧數(shù)課后懷著激動的心情去干媽家，因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起做湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候，干媽和侯元已經(jīng)準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個。”干媽給了我一個面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點，接口處要使點勁，揉的時候要輕輕的……”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動手包起湯圓來。

　　首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的.，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因為沒有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個個頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發(fā)上了，像個小老頭。

　　干媽重新給我一個面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點點糖，弄了點水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉(zhuǎn)著圈揉，不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現(xiàn)在手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂滋滋的。

　　學會做湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個、兩個、三個……，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。

做湯圓作文7

　　今天，我和爸爸媽媽一起做了一次湯圓。

　　我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行，做湯圓時也相似。爸爸負責調(diào)餡，我負責和面，媽媽和我一起包湯圓，最后由爸爸煮湯圓。

　　首先，我看到爸爸準備了豆腐餡兒，我想：“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁一定很難塞進湯圓的’肚子’里。”又轉(zhuǎn)念一想：“加的餡如果太少，就會導致湯圓很難吃。”所以，我認為只能靠我自己的實力了。接下來，我開始和面了，雖然這是我第一次和糯米面，可我也是個活普通面粉的慣手，最終結(jié)果令我感到十分滿意。

　　開始包湯圓了，我先拽下一塊核桃大小的'面團，把它揉圓。然后，我一邊用右手大拇指鉆出一個洞，并用右手的另外四個手指把皮摁扁，一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團，免得湯圓寶寶“畸形”，最后我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了，我心想：“一定要給它多吃點兒，不能讓它餓著。”于是，我用勺子挖了十幾塊豆腐，送到它嘴邊。可他好像不愛吃飯似的，吃了一半兒就“嘔吐”了，拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁，這個湯圓就算潦草的做完了。

　　包了幾個湯圓之后，我越來越有經(jīng)驗，我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽，關(guān)注她的進展。有幾次，我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”，他做的“小碗”比盤子還平，就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴，最后把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法，但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因為我太著急，把好幾個湯圓兒弄破了，導致速度大幅下降。不過，最后反超了媽媽，以18：17獲勝。

　　香噴噴的湯圓出鍋了，在元宵節(jié)吃了自己親手做的湯圓，讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。

做湯圓作文8

　　新年像個可愛的孩子，一蹦一跳地跑向我們，將快樂、幸福帶給每個人，同時也帶來了許多過年習俗。

　　今天早晨，正在寫作業(yè)的我被撲鼻而來的香味弄得直嘴饞。我朝奶奶那兒瞧了瞧，只見她正站在桌子前揉面團。我走了過去，仔細地看著鍋里的面團，它在奶奶的手里仿佛有了生命，時而像一只正在吃草的兔子；時而像一朵在天空中悠閑散步的白云；時而又像一個臥在草地上翹著兩只小腿哼著歌的小孩。我看得正入迷，一盤香噴噴的包料出現(xiàn)在我的`眼前——原來誘人的香味是它發(fā)出來的呀！奶奶微笑著說：“想不想包湯圓？來，我教你。”話音剛落，我就高興得像只小兔子，歡蹦亂跳起來。

　　奶奶從面團上揪下一個小塊，把它放在左手手心上，然后用右手在上面輕輕地搓著，不一會兒，原本凹凸不平的面團就變得又圓又光滑，還帶有幾分光澤。我躍躍欲試，立刻也揪下一小塊，學起奶奶來。可這面團似乎在與我開玩笑，我“友好”地與它“交朋友”，可它卻偏與我作對。我越想把它搓圓，它就越扁，最后成了一個蛋不像蛋餅不像餅的東西。弄了好久，我終于把面團“制服”，開始鉆洞了。奶奶把大指姆往圓溜溜的面團上戳了一個洞，然后其余的手指都有序的把外表弄平，另一只手則托著這個面團。一會兒的功夫，一個完美的“碗”就出來了。我學著奶奶的樣子，小心翼翼地做著每一步，可做出來的還是沒個樣，要么底穿了，要么太薄了，唉。

　　包好包料，下了鍋，一個個湯圓似乎很害羞，都沉到了水底。過了好一陣，一個湯圓浮上了水面，又一個浮上了水面……漸漸地，所有的湯圓都浮上了水面，他們是不是在水里待久了，有些不耐煩了呢？湯圓出鍋了，我把碗里的湯圓夾碎，放一塊在嘴里，嗯，美味！

　　過年了，一家人坐在一起吃湯圓，是一件多么美好的事。這，才是團圓年。

做湯圓作文9

　　正月十五，是一年里的第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，所以，大家都歡聚在一起，吃湯圓，賞月亮，放煙花，看花燈，猜燈謎。

　　今天，我們在奶奶家過元宵節(jié)。下午，奶奶準備做湯圓，我高興地提出幫忙，奶奶先讓我去洗干凈手，然后，我就坐在桌子邊，看她打開一袋糯米粉，倒在臉盆里，又在中間挖了個洞，倒一點溫水，就揉了起來，一邊揉一邊說：“這和面既不能太干，也不能太稀，太干，到時候做的湯圓會裂開，太稀，就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細地聽著，看著，一會兒，就差不多好了，我的手癢了起來，我讓奶奶給我試試，她把臉盆端到我面前，我學著奶奶的樣，揉啊揉，有點像在搓衣板上搓衣服，軟軟的，很好玩，奶奶還表揚我了。然后，奶奶拿了一團面搓成長條，再一小塊一小塊掰下，拿起一塊，放在手心，揉成一個圓形，往里面放了肉餡，再把口子慢慢捏攏，再搓圓，一個湯圓就做好了。我也學著做起來，可是，那個肉很不聽話，老要跑出來，所以，我就在外面又給它貼了一層糯米粉，這下，我做的這個湯圓成了湯圓中的“巨無霸”，玩了一會兒，我就不太有耐心了，后來由于不聽奶奶勸告，我被剝奪了做湯圓的.權(quán)利，最終，被分得一堆面，做了一些被阿舅們評價為“四不像”的東西，有虎、兔、叮當貓……

　　晚上，煮湯圓咯，“巨無霸”被分入我碗中，落入我口中，真不是蓋的，大，真大，咬了好幾口，才咬到一滴點的肉，真苦了愛吃肉的我，以后，還是要好好聽大人話的，不管怎樣，這個元宵節(jié)我還是過得很快樂的。

做湯圓作文10

　　“賣湯圓，賣湯圓，小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓，卻不會包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦，今天，我和媽媽準備一起動手包湯圓。

　　湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的，一個個被搓成滾圓滾圓的小球，看起來可愛極啦。

　　中午，媽媽帶回來一袋紫米和糯米，這下我可樂壞啦！迫不及待就想包湯圓，跟媽媽學兩手。我早已把雙手洗干凈，只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面，這時我把手伸入盆中攪拌，“哎呀，怎么米粉都沾我手上啦，真黏！”我“十萬火急”，不停地甩手，求助媽媽。她笑道：“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉，終于把手拔開啦。下一步，我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子，模仿著媽媽的樣子，用力地開始揉，總算把一步像樣做好啦。

　　第三步最重要，關(guān)系到湯圓的模樣，得搓小球、包陷，媽媽搓的`十分熟練穩(wěn)重，一口氣就搓啦十來個鵪鶉蛋般大小的粉團，再放芝麻花生陷。對我來說困難的包湯圓，媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子，將搟好的面團抓起一小個，放在手中心，先是右手不動，左手輕輕地轉(zhuǎn)動，越搓越快，越揉越圓，不一會兒，小面團變成啦一個球，我成功啦！我再放上幾粒花生放手里搓，一分鐘后，一個花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個，還做啦一個花朵造型的湯圓。

　　最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓，煮湯圓要開水下鍋，否則湯圓會互相粘在一起，用大火煮到水在沸騰時，湯圓第一次浮在水面，再加上少許涼水倒進鍋內(nèi)，到第二次水煮到沸騰，同樣的方法煮三次，直到湯圓圓潤透亮，又香又甜的湯圓完全熟透啦。

　　今晚，我吃啦很多湯圓，自己動手做的湯圓外面買的好吃多啦，回味無窮。

做湯圓作文11

　　上燈節(jié)那天，家家戶戶忙著搓圓子，我也參與了一回，現(xiàn)在想想，還挺好玩的！

　　奶奶先將糯米粉到人大盆里，然后，倒了一碗開水，接著，奶奶就用手和起來，剛開始的糯米粉松松的，像一個個無家可歸的流浪漢，可一和上開水，它們就像一個抱緊了的大家庭。外婆為了容易搓圓子，她首先把雙手放在已經(jīng)成面團的面粉上，然后，用力往下按，每按一次都要轉(zhuǎn)一個不同的方向。我本以為現(xiàn)在就可以搓圓子了，可外婆又倒了一小碗開水進去了，繼續(xù)剛才的動作。我疑惑地問：“外婆，為什么還要加水呢？”外婆笑著說：“這樣才好搓圓子呀！要不然，硬硬的，搓不成圓子，而且圓子容易壞。”終于，外婆和好了，面粉白白嫩嫩的，光滑極了！我忍不住輕輕摸了一下，頓時，面粉上出現(xiàn)了兩個顯眼的.手指印，這面粉可真叫軟呀！我嗅了嗅，一股濃濃的面粉香直沖我的鼻子。

　　開始做圓子了！看著金色的餅干餡和又軟又白的面粉團，我躍躍欲試。外婆將面粉團分成了許多份，我拿起一塊糯米粉團，正準備放餅干餡時，外婆叫住了我，“你這樣做不對，應(yīng)該先將面粉的四周壓扁，中間凸出去。”外婆邊說邊做，“不是挺簡單的嘛！”我趕緊動手做起來，不好！里面的餡兒全部出來了，糯米粉粘了我一手，想甩都甩不掉，黏糊糊的。“沒事，你一定會做的，慢慢來！”外婆笑著說道。于是，我靜下心來，先將面粉團搓成圓形，然后，把它拍扁了，將邊緣捏得更薄，放進一勺餡兒，左手在下面轉(zhuǎn)，右手跟著左手轉(zhuǎn)，外婆時不時地幫一下，終于，我也成功地搓出了一個胖乎乎的圓子，心里那個樂呀甭提了！

做湯圓作文12

　　提起我最喜歡的美食，我想起了關(guān)于這種美食的一則謎語：“河里一群鵝，漂的漂，落的落”。這是什么呢？

　　其實，這種美食也并不特別，只不過，平常時間，我們都非常少能夠品嘗，可是一到春節(jié)，尤其是大年初一，每家每戶可都是少不了的呢！

　　它就是湯圓。

　　我愛吃湯圓，也愛看它漂在水中的樣子。記得有一次，媽媽給我做湯圓，只見媽媽先把糯米面倒進盆里，用開水調(diào)和后，把它揉成一個面團，然后每一次從面團上抓起一小團面，在手里圓成一個窩窩頭的樣子，然后往中間放糖，再把它們圓成一個乒乓球大小的形狀，待鍋里的水開了之后，就全部放下去。媽媽蓋上蓋子，便只剩下焦急而漫長的等待了。貪吃的我，常常偷偷揭開蓋子看著，只見那一個個白色的小球擺放在水底，不一會兒，卻有幾個先漂了上來，接著又是幾個，漸漸的，便漂的漂，落的落了，煞是可愛。

　　不知不覺，媽媽用沾滿了面粉的手點了一下我的鼻子。原來，看著鍋里的湯圓，我早已“垂涎三尺”了。于是，媽媽找來碗筷，從鍋里挑揀起幾個漂著的湯圓，湯圓上冒著熱氣，可我顧不了那么多了，趕緊用筷子夾開一個只往嘴里塞，燙是燙，可那軟綿綿，香甜甜的.感覺實在是好極了。我不由得對媽媽豎起了大拇指。

　　媽媽告訴我，湯圓還可以包許多種餡，有的把蔬菜包在湯圓芯里，說是可以防止上火，有的喜歡吃甜的，就往湯圓芯里放些紅糖末。至于大家喜歡在新年里吃湯圓，媽媽說，湯圓象征著幸福團圓，它的名字更代表著人們對生活的美好祝愿！

做湯圓作文13

　　今日午時，一陣陣歡聲笑語回蕩在遠航樓，原先我們六年級同學在教室做美味的湯圓來慶祝一年一度的元宵節(jié)呢。

　　今日午時英語課一下課，整個教室被嘰嘰喳喳的聲音覆蓋，有些同學則立刻跑去洗手，那速度是個快啊！有了先鋒隊員的帶領(lǐng)，幾乎整個教室的人都跑去洗手了，那速度和“猙獰”的面目你就生怕位置被搶了，而我卻不慌不忙地把桌子拼好，再慢悠悠地向洗手處進發(fā)。

　　時間過得真慢，好不容易等來了久違的.鈴聲。待教師介紹了一番元宵來歷和習俗之后，我們大家就開始動手了。“事非經(jīng)過不知難”原先小小的湯圓不是那么好做的。這不，和米粉就是件技術(shù)活，我們這組的米粉胚一會兒太干，揉不起來，一會兒太濕，很粘手，還是在教師的幫忙下完成的。我心想：這和米粉真的需要多做多練才能掌握技巧，做別的事不也要這樣嗎？

　　接下來，就是包湯圓環(huán)節(jié)，我和組員各自分到一個小米粉團，然后我先捏下一小塊，聚精會神地揉啊揉，搓啊搓，壓啊壓，做成小碗狀，把豆沙餡放進去。可是豆沙放太多了，這個湯圓根本合不攏，那里捏，那里裂，豆沙直冒出來。組員們都笑了。接下來，我又做了幾個失敗的作品，有點兒灰心了。看看劉敏同學做的湯圓，不，應(yīng)當說是超大號團子，比我做的湯圓大兩倍，張樅狄則做了餃子版湯圓，鄭剛做得真不錯。我下定決心，必須也要做好湯圓，我吸取失敗的經(jīng)驗，仔細琢磨做法；米粉團要濕一點，餡要少放些，搓的時候要輕，最終成功地做出了一個漂亮的湯圓，這個湯圓白白胖胖的，宛若胖娃娃的臉蛋，可愛極了。我興奮地展示給組員看，組員們連連稱贊。我下我掌握了技巧，一連做了20個湯圓。包湯圓讓我想到了：要想手藝高超，必須要經(jīng)過長年累月的練習。

　　回到家，媽媽把我做的湯圓煮給我吃，雖然賣相不好看，可是我覺得異常甜，因為這是我的勞動成果。

　　經(jīng)過這次綜合實踐活動，我更加了解元宵節(jié)了，也懂得了：事事對于初學者來說都是困難的，可是，這要勤加練習，你就會掌握技巧了。

做湯圓作文14

　　匆匆忙忙地回到家，卻忘記買菜了。還好，家里有中秋節(jié)時留下的米粉，我和媽媽便決定做湯圓。

　　媽媽先拿來做湯圓用的米粉和盆子，把米粉倒了一半盆子里，然后拿來調(diào)羹，把米粉中的“小疙瘩”壓碎。我也倒了些米粉，乍一看，這些米粉像一堆白雪，再用手摸一摸，又硬又光滑。等媽媽把米粉中的“小疙瘩”用調(diào)羹壓碎后，我再用手摸一摸，這些米粉變得像絲綢又細又光滑。

　　米粉壓好后，媽媽倒了些熱水準備和面，因為想早點吃到湯圓，我也湊上去幫忙，用手開始和面。“啊，好燙啊！”我在一旁叫道。咦，媽媽為什么不感到燙呢？我轉(zhuǎn)過頭來一看，原來媽媽是用調(diào)羹在和面，我從媽媽手中接過調(diào)羹，把面和好，然后再用力把和好的面揉成面團。

　　費了九牛二虎之力，終于開始做湯圓了。媽媽先把面團拉成“長龍“，再取下“長龍”的'三分之一左右，然后把取下的那段分成十幾個小塊，拿一塊來放在手中央，搓了一會兒，一個小湯圓就“出世”了。我也學著媽媽那樣放在手中搓，大約搓了半分鐘，以為湯圓做好了，把手松開一看，這只湯圓竟然碎了。媽媽說我用力太大了，我吸取了教訓，把面團重新放在手中，輕輕地搓了一會兒，終于，一個“胖娃娃”在我手中誕生了。接下來，我又搓了許多“胖娃娃”。

　　開始煮湯圓啰！媽媽說只要湯圓浮上水面就熟了。等水燒開后，我迫不及待地將湯圓倒進水中，哪知這些小家伙竟像害羞的小姑娘一樣躲進了水底。我急了，問媽媽：“湯圓怎么還不浮上來呢？”媽媽笑了說：“別急，你再等會兒。”我只好耐著性子，蓋上鍋蓋繼續(xù)等。大約兩分鐘后，我掀開鍋蓋一看，哇，湯圓終于浮上來了。此時的它們晶瑩剔透，而且變得更胖了。

　　吃著親手做的湯圓，我的心里像吃了蜜一樣甜。

做湯圓作文15

　　今日，我和爸爸媽媽一齊做了一次湯圓。

　　我們家每次包餃子都是以流水線的形式進行，做湯圓時也相似。爸爸負責調(diào)餡，我負責和面，媽媽和我一齊包湯圓，最終由爸爸煮湯圓。

　　首先，我看到爸爸準備了豆腐餡兒，我想：“比芝麻大數(shù)百倍的豆腐丁必須很難塞進湯圓的’肚子’里。”又轉(zhuǎn)念一想：“加的餡如果太少，就會導致湯圓很難吃。”所以，我認為只能靠我自我的.實力了。接下來，我開始和面了，雖然這是我第一次和糯米面，可我也是個活普通面粉的慣手，最終結(jié)果令我感到十分滿意。

　　開始包湯圓了，我先拽下一塊核桃大小的面團，把它揉圓。然后，我一邊用右手大拇指鉆出一個洞，并用右手的另外四個手指把皮摁扁，一邊用左手旋轉(zhuǎn)面團，免得湯圓寶寶“畸形”，最終我做出了一個“小碗”。開始加餡兒了，我心想：“必須要給它多吃點兒，不能讓它餓著。”于是，我用勺子挖了十幾塊豆腐，送到它嘴邊。可他好像不愛作文吃飯似的，吃了一半兒就“嘔吐”了，拒絕我繼續(xù)給他喂食。我只好收拾一下我的工作臺，把他的嘴巴“封”上，可豆腐的水還是流了湯圓寶寶一身。水一旦碰著糯米面兒就立刻變成了“膠”。我本來還想給它進行“整容”，可它的皮粘在我的手上，破了好幾個洞。我只好又揪下一小塊面打了個補丁，這個湯圓就算潦草的做完了。

　　包了幾個湯圓之后，我越來越有經(jīng)驗，我決定和媽媽進行比賽。我常常用眼瞄媽媽，關(guān)注她的進展。有幾次，我看到媽媽在用糯米面兒包“餃子”，他做的“小碗”比盤子還平，就像一張餃子皮。又用包餃子的方法讓它閉嘴，最終把它揉圓。雖然媽媽用的不是傳統(tǒng)方法，但包出來的湯圓兒卻挺好看的。可能是因為我太著急，把好幾個湯圓兒弄破了，導致速度大幅下降。可是，最終反超了媽媽，以18：17獲勝。

　　香噴噴的湯圓出鍋了，在元宵節(jié)吃了自我親手做的湯圓，讓我感到這個元宵節(jié)比以往更有意義了。

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