（精華）第一次煎蛋作文15篇

　　在我們平凡的日常里，大家都經常看到作文的身影吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編精心整理的第一次煎蛋作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

第一次煎蛋作文1

　　早上，正熟睡的我被一首流行的江南STYLE吵醒了，一睜開眼，看時間耶快8點半了，這時候還真感覺肚子有點咕咕的叫，于是，我緩緩地起來了，穿上拖鞋，悄悄地走向冰箱，拿蛋來做早餐，免得驚醒了媽媽。然后去廚房。

　　首先我先把鍋洗刷干凈，打開火等鍋燒幾分鐘后，再放少量的豬油，等油化了，這時我再把雞蛋打在鍋里。一下鍋就能聽見哧哧哧的.聲音，哇，雞蛋的周圍就開始都冒泡了，證明慢慢的雞蛋下面過一會就會起鍋巴，我想等一會，該翻面了。”我拿起鍋鏟，將蛋來了個“360度”旋轉！當我看到翻起來的那一面時，那一面已經有點焦了，完了，這樣還能吃嗎？我可不想讓媽媽吃這樣的煎蛋，我想這個我自己吃，在重新做一個給媽媽吃，我拿來第二個。步驟和前面的一樣，不過這次時間短一點，過了幾分鐘，一看我的成果，哇，不錯不錯，這次的蛋做得非常好我自己都很滿意。恩，我把蛋放在盤子里在加上一點生抽醬油，就這樣，一個又香又脆的煎蛋，震撼登場了！望著這香噴噴的煎蛋，我拿著筷子，把盤子放在桌上等媽媽來品嘗，這煎蛋我還是第一次，平時就是看媽媽怎么做，憑照記憶的做的，沒想到還可以，看看媽媽能給幾分。我的心有點忐忑，這是媽媽過來拿起筷子往嘴里送，我注意著她臉上的表情，一看微笑就知道及格了。

　　沒想到，我做的煎蛋是這么的好吃。

第一次煎蛋作文2

　　媽媽推門而入，看到我一首的煤黑，和鍋里煎的發黑的“不明物體”……

　　這天媽媽有事出門，下午才回來，午飯讓我自行解決。媽媽走了正好讓我大展身手，自己豐衣足食。今天中午的菜譜定為煎蛋。只有蛋才有豐富的營養和蛋白質，才配得上我這“高超”的廚藝。材料：雞蛋，食用油，蔥。一切準備就緒，點火，倒油。等到油滋滋響的時候就能把蛋打下了，但似乎沒有我想象的那么順利。看滋滋的油鍋，我把蛋往鍋邊一敲就碎了，蛋清順著裂縫流出來，我手忙腳亂的把蛋移向鍋中，在蛋液出去的那一瞬間，跳起來的油濺到了我的`手上，我疼的直接把手中的蛋液和蛋殼一起丟進了油鍋……蛋1號，亡。堅持就是勝利，我取來清潔球，刷鍋！一陣亂燒后，我再次點火，倒油。這次我是先把蛋打在碗里，準備好后，一下子就把蛋液倒進了鍋里。有了上次的教訓，我一把蛋液倒進油鍋后就蓋上鍋蓋，然后離得遠遠的。過了幾分鐘，家里的座機響了，我跑過去接電話，原來是水電局的來催交水電費了，我正嘀咕著要不要給媽媽打個電話讓他去交水電費，忽然想起了一件很重要的事：我煎的蛋還在鍋里呢！我大步奔向廚房，慌亂的從柜子里拿出盤子，然后關火開鍋蓋，只見我的蛋早已“面目全非”。

　　我正拿著鍋鏟準備裝盤，我卻聽見了開門聲……

第一次煎蛋作文3

　　時間就像是一匹奔馳的駿馬，跑著跑著就把我美好的童年往事跑丟了。可是，有一件事卻讓我不能忘懷。

　　那是前幾個月的一個早晨，媽媽和爸爸因公司有事，一大早就出門了，我很餓。于是我萌生了一個想法，那就是做一份迷你小煎蛋。

　　首先，我從冰箱拿出來了兩個雞蛋，把雞蛋黃和雞蛋清分別放在兩個碗里。接著，我把雞蛋黃打散了，然后我就起鍋燒油，最后放一小點鹽到雞蛋清里就已經把準備工作做好了。開始做小煎蛋了，我拿出一個小勺子盛了一勺雞蛋清液放到鍋里炸，接著，我用筷子點了一下雞蛋黃液，把貼在筷子上的一滴雞蛋黃液放到沒熟的雞蛋白液上，然后以最快的`速度給它翻了一個面。雞蛋在油里煎了兩秒鐘后將它放到了碗里。就這樣，一個小煎蛋就生成了。

　　經過了我一個小時的堅持奮斗，小煎蛋終于就做好了。我迫不及待地一品嘗，頓時感覺人生已經到達了高潮。因為它太鹽了，根本沒法吃下去。哎，第一次自己嘗試做飯以失敗告終，我心里有些失落。

　　不過這一次嘗試給了我很大的啟示，也讓我感受到了爸爸媽媽平時做飯時的辛苦。這一次的經歷就像那石縫里的小草，裝點了我的童年，永遠不能從我的記憶中抹去。

第一次煎蛋作文4

　　我最喜歡吃媽媽煎的雞蛋：金色的蛋黃，外焦里嫩的蛋白，再撒上一點白糖，真是色香味俱全。

　　這不，這個周末我肚子里的“饞蟲”又想和這道“人間美味”來個“親密接觸”了。可是媽媽早早就去上班了，怎么辦呢？肚子里的饞蟲已經用“咕咕”的叫聲抗議了，看來只能“自己動手，豐衣足食”啦！

　　但我以前也沒煎過呀，只好回想著媽媽煎蛋時的步驟，來個“依葫蘆畫瓢”。于是我打開煤氣灶，在鍋里放上油，還特意選了個大雞蛋，就開始“操作”起來。待到鍋內的油溫差不多了，我趕緊把雞蛋敲破放了進去，頓時，“呲啦”的油聲伴著一些飛濺起來的蛋沫讓安靜的廚房一下子熱鬧了起來。我怕被油濺到，遠遠的`拿著鏟子去“對付”那只快成“蛋餅”的雞蛋。可是鍋里的蛋偏偏跟我作對，一鏟就滑，等我“重整旗鼓”之后，發現朝下的一面已經是“面目全非”，可憐第一個雞蛋就這樣“壯烈犧牲”了。

　　要知道我也是個有脾氣的人啊，怎么能輕易被這只雞蛋打敗呢？簡單打掃了一下“戰場”后，又重新投入“戰斗”了。吸取了上次的教訓，我把火開得很小，而且雞蛋下鍋后很迅速地進行翻面，還別說，就這樣翻了幾次之后，香噴噴的煎蛋還就有模有樣的做成了。

　　品嘗著自己的勞動成果，我心里美滋滋的。畢竟，這是我第一次煎蛋呀！

第一次煎蛋作文5

　　每個人都有第一次，有第一次坐飛機、有第一次騎車、有第一次釣魚、有……

　　那天晚上我們到很晚才吃晚飯。我們在樓下和朋友們玩，聽到爸爸媽媽叫我和弟弟上去吃飯，我們急匆匆的跑上樓去，我和弟弟邊跑邊說今天晚上吃什么，我和弟弟認為晚上會很豐盛。我們興高采烈的來到家門口，媽媽向我們微笑的說：“快進來吃飯吧！”我們點了點頭我來到餐桌前，看見桌上只是中午的剩菜。我們吃完菜開可是還有飯而沒有了菜，我提了個建議，說：“煎個蛋吧”！而爸爸媽媽卻反過來說：“誰提的建議誰就執行”。

　　好吧！到我上場的時候了，我拿了幾個雞蛋，打碎蛋殼，把蛋流在碗里，再撒上一點鹽，然后拿一雙筷子把蛋打均勻。再把電磁爐開關按一下，聽見滴的一聲就開好了，然后把洗好的鍋放在電磁爐上，等鍋燒熱再倒油下鍋，最后等油熱點把打好的'蛋倒下鍋。哎，總算可以可以歇一下了，平時看爸爸媽媽煎蛋那么容易，可做起來麻煩還真不少啊！(還真是看似簡單做起來難)。這個蛋一倒進去就像和鍋有著不解之緣似的，總是沾著鍋不放，這時爸爸不知道從什么時候冒了出來，走到我旁邊說：“把鏟子在蛋旁邊鏟上幾下，在把蛋翻過來不就熟了嗎？我照做了。果然姜還是老的辣呀！

　　不久我的江煒牌煎蛋也就出鍋了，雖然有幾處焦，但是總比白色米飯要強。吃著自己煎的蛋還真有點高興。

　　雖然我現在會煎蛋了，但是我對那一次煎蛋切記。

第一次煎蛋作文6

　　人生充滿第一次，可每個第一次都不一樣，有的讓我開心；有的讓我難過，有的讓我憤怒……

　　以前，我總覺得媽媽煎的荷包蛋特別好吃，就去向她學煎蛋。從媽媽那兒得知煎蛋的方法后，我很興奮，覺得這挺簡單的，肯定難不倒我，很想馬上試一試。 第二天早晨，大顯身手的機會來了。我自告奮勇地要去做早餐，媽媽同意了我的請求。我興沖沖地來到廚房，開始忙碌起來了。開了火，我手忙腳亂地倒入油，再隨手那了個雞蛋，對準鍋的邊緣，“啪”的'敲了下去，“咦，蛋去哪兒了？”我四處打量了一番，呀！原來它正舒舒服服地躺在灶臺上呢。它似乎在嘲笑我連個蛋都打不準。我就奇怪了，為什么它在媽媽的手里這么聽話，在我這兒就那么調皮呢？我就再拿了個蛋，心想：這次我一定要把你制服。這下它總算到鍋里去了，它安靜地在鍋里躺了一會兒，我拿來鍋鏟給它翻了個身，可是沒翻好，倒把它弄得粉身碎骨。折騰了老半天，好不容易才把兩個蛋煎熟。裝到盤里，終于可以上桌了。

　　看著這不成形的蛋，我問媽媽：“媽媽，我明明是按你的方法來煎，怎么會煎成這樣呢？有什么技巧嗎？”媽媽微笑地對我說：“只要掌握好火候，多煎幾次就會了。”聽了媽媽的話，我明白了：“做任何事都要在日常生活中不斷總結經驗，勤加練習，才能事情做好。”

　　吃著我的勞動成果，媽媽開心地說：“女兒長大了，會幫忙做家務了！”我也非常高興，不僅是因為我學會了煎蛋，更是因為我體驗到了煎蛋的艱辛。

第一次煎蛋作文7

　　媽媽終于允許我煎雞蛋了，我既緊張又興奮。媽媽先幫我點著了火，在鍋里澆上一些油。我拿起一個雞蛋，在水籠頭上輕輕地敲了一下，雞蛋便有了一個小洞，我又敲了一下，蛋殼上的洞又大了一些，我急忙把蛋放到鍋的'上方，想把它打開。結果一使勁，把蛋殼捏碎了，蛋殼也跑到鍋里了。

　　我手忙腳亂地把蛋殼撈了出來。這時，我手上的水滴到了鍋中，油炸開了，就像一個個子彈向我射來。我趕忙退到了一邊。過了一會兒，我又壯著膽子走向鍋前。這時，蛋清已經開始發白了，周圍都冒起了泡泡，還發出“嗞嗞”的聲音。又過了一會兒，蛋清像是給蛋黃裹上了一層厚厚的棉衣。我小心翼翼地把鹽拿了出來，先用勺子舀起一點鹽在四周灑了點兒，我覺得還不夠，又放了點鹽在中間。接著，我便開始幫雞蛋翻身。雞蛋像是和我作對一樣，跟鍋底長在了一起似的。我只好用鍋鏟最薄的地方輕輕地鏟了一下雞蛋，又拎鍋鏟，雞蛋居然也跟著“站”了起來，它終于連滾帶爬地翻了一個身。我正準備再放些鹽，媽媽卻說反面不用放鹽了。過了一會兒，我便把雞蛋“撈”了起來，放在盆里。

　　媽媽、爸爸品嘗了一下我煎的蛋，都舉起大拇指來，說我煎得不錯。我聽了可真開心！

第一次煎蛋作文8

　　上上個禮拜六早上，我突發奇想給自己做一份煎蛋，我征得媽媽的同意，就開始做了。

　　第一步在碗里打兩個雞蛋，因為我經驗不足，所以敲雞蛋時太不用力了，而導致好多蛋清都白白浪費了。第二步，攪拌蛋清和蛋黃。我干什么事都沒耐心，攪拌雞蛋要很長時間，我老是時不時地問媽媽雞蛋攪拌得可以了嗎？終于好了。第三步，準備一下平底鍋、油。我先去找做煎蛋用的平底鍋，再把平底鍋用水洗一遍。因為我不知道洗鍋只用水洗，差點把洗碗用的洗潔精倒在鍋里洗了。我再到櫥柜里去找油，找到后把油放在邊上。

　　準備工作做完了后，可以開始煎蛋了。我先把平底鍋擦干水，再把平底鍋放到煤氣臺上，開到小火。接著，我把油倒了一點進去，然后把攪拌好了的雞蛋倒進去。剛開始倒進去的`雞蛋劈里啪啦地響著，后來，我把雞蛋漫開時，劈里啪啦的聲音更響了，還有一些油“炸”了出來。我的手背上不小心被油“炸”到了一滴，燙死我了！但我依然繼續做煎蛋。

　　正面煎得差不多了，該反面煎了。我把鍋鏟“鉆”到煎蛋的下面，我用力一翻，結果只翻了半面煎蛋，我再次嘗試用鍋鏟翻過來，可就是翻不過來，沒辦法！我看了看時間，覺得差不多了，我就把煎蛋出鍋了。

　　這碗好吃的煎蛋里包含著我所有的心血。

第一次煎蛋作文9

　　我已經是一個小學生了，可是我還是什么家務活都沒有干過，也不會做飯，今天我給媽媽說，我想先學做煎蛋。因為我經常看媽媽煎雞蛋，所以我認為我一定可以一次成功的。

　　首先，我從冰箱里拿出來一個雞蛋，然后再取出平底鍋，倒上一點油，是的，又不能太多，不然吃起來太膩，也不能太少，不然雞蛋就會粘在鍋底糊上去。等油稍微有點熱的時候，我小心翼翼的吧雞蛋磕了一個小口子，讓蛋液從小孔里流出還不會弄臟了手，雞蛋落在平底鍋里后，發出來“滋滋”的聲音，我看蛋液表面開始凝固后就小心地拿鍋鏟把它翻過去，“滋滋”過了一會兒第二面也煎好了，在雞蛋上曬上一點鹽后，我把煎好的雞蛋用筷子夾進盤子里，然后又給自己倒了一杯牛奶。好了我的`早餐做好了呢！

　　哈哈哈，沒想到啊我第一次做煎蛋都能做的這么好，媽媽也是很意外，一直表揚我呢。我和爸爸一起品嘗了我的煎蛋，哎呀有點點咸，不過爸爸說第一次做已經很棒了，以后多做幾次一定更好吃味道把握的一定會更好，真的很開心，以后我也可以自己準備早飯了呢。

第一次煎蛋作文10

　　一天下午，我回到家中，左看看，右瞧瞧，也沒有看見爸爸.媽媽。突然，我看見桌子上放著一張紙條，上面寫著：小瑞，爸爸和媽媽去逛街了。冰箱里有雞蛋，餓了就把雞蛋煎了吃吧。我想等他們回來了再吃。一會兒，我的.肚子就餓得“咕咕”直叫。

　　我跑到冰箱那兒，拿了幾個雞蛋。來到廚房，我先把鍋洗干凈，放了點油。然后把雞蛋敲碎，放入碗中，用一雙筷子把蛋攪拌均勻。等油熱了，我就把蛋放入鍋中。剛放下去的時候，蛋沒有什么變化。過了一會兒，蛋就開始膨脹起來。我學著媽媽的樣子，用鏟子把蛋翻了過來，又煎了一會兒。我覺得蛋炒熟了，就把蛋弄碎了，再盛到碗里。正當我要吃時，突然，聽見有人在敲門。開門一看，是爸爸媽媽回來了。我連忙說道：“爸爸，媽媽，快來嘗嘗我煎的雞蛋。”他們嘗了嘗，連聲說道：“真好吃，就是有點淡。”我說：“哦，我知道了。我忘記放鹽了。”

　　第一次吃到自己炒的雞蛋，心里別提有多開心了。從這次煎蛋中，我明白了：做什么事都要細心，不能粗心。

第一次煎蛋作文11

　　想到我第一次煎蛋時，那可真搞笑！

　　那天傍晚，家里人不在，我饑腸轆轆地走進廚房，自己拿了兩個雞蛋，準備自己醞釀已久的“煎蛋計劃”！我心里暗暗的想：由我親手掌勺煎出來的煎蛋一定是天下絕世無雙的.“奇蛋”！

　　雖然我不是廚房“專業人士”，但我也懂得系上圍裙，戴上袖套，拿起蛋打進碗里，再學著奶奶的樣子攪蛋，第一次煎蛋作文。想到奶奶平常煎蛋都放豬油，我于是就舀了一大勺固態豬油放在冒煙的熱鍋里，馬上又把攪好的蛋倒了進去。“噼噼啪啪”,幾秒鐘后，我猛地將它翻了個身，又趕忙跑到一邊，以防油珠濺到身上。突然想起未放鹽，于是立刻把旁側白晶晶的鹽一骨碌的撒在了蛋上......

　　花了大半天功夫，終于，一盤煎蛋擺在了桌上。我開始細細品味獨一無二的煎蛋——第一口，沒味！第二口，也沒味！我覺得奇怪了。把他翻了個身——剛剛咬下一口我立馬吐了出來，是苦的。結果我看到了那一片白晶晶的鹽粒，知道上面為什么么沒有味道了，因為我只在一面放鹽，又放太多，另一面忘了放，以至于成這樣。

　　但我還是很高興，第一次煎蛋雖然是件小事，但自始至終我都覺得非常有趣。

第一次煎蛋作文12

　　今天，媽媽不在家，而且已經到了中午。肚子在催我了：“主人主人，我餓了，快給我吃的吧。”我也抱怨道：“啊，媽媽真是的，上班去了，都不給我留飯。”

　　算了，我只能自己想辦法做午飯了，于是我就想到了煎荷包蛋，想到荷包蛋那樣子我心里更加饑餓了。說干就干，我立馬動手。 這是我第一次煎蛋，雖然我沒有多少經驗。但我還是努力去幻想那一次媽媽是怎樣去煎蛋的'。我拿起鍋，再把金龍油往里倒一點點，打開煤氣，一會油燒開了，接下來，我拿了一個雞蛋，把它敲碎，倒進了碗里，還放了一點老酒和鹽，就用筷子賣力地攪拌著，然后把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，只見傳來一聲滋滋的聲音，我一嚇就跑了，心想，幸好我跑的快，不然手上會起泡泡的。后來鍋里沒聲音了，我走過去再用勺子翻了個面。發現雞蛋有點焦了。我立馬用勺子把雞蛋放回碗里，我仔細一品嘗，發現雞蛋有點苦了，。原來，是我沒有注意時間，把雞蛋燒焦了。“怎么辦，午飯只能吃干飯了。”

　　雖然這次煎蛋沒成功，但我體驗到了這種的苦。

第一次煎蛋作文13

　　“起床了！起床了……”鬧鐘把我叫醒了，我一看已經7點半了。感覺肚子有點餓，我請媽媽教我煎蛋。因為我一直想學這門手藝，但總是沒時間，今天終于有機會跟媽媽學習了，媽媽也愉快地答應了，我開心的一蹦三尺高。

　　我從冰箱里拿出三個雞蛋，拿了一個大碗，一雙筷子。我拿起雞蛋，在桌角上輕輕地磕了一下，雞蛋完好無損。我又磕了幾下，結果還是一樣，我有點泄氣了，難道雞蛋真的這么難磕嗎？

　　我手中的雞蛋樂壞了，它昂著頭，挺著將軍肚，好像對我說：“嘿嘿，你不會磕吧，大笨蛋！”我生氣極了。媽媽在我身邊親切地對我說：“磕雞蛋用力要均勻，不能忽猛忽輕。”在媽媽的鼓勵下，我又提起了精神。光滑的`蛋殼終于破了，我趕快把手高高地抬起來，將蛋殼左右一掰，只聽見“啪”的一聲，雞蛋打進碗里，按照同樣的方法，我又打了一個、二個、三個，再用筷子攪勻，打開煤氣灶，藍色的火苗“噌”的一下子竄上來，快樂地舔著大鍋。我趕緊把花生油倒進鍋里，再把碗里的雞蛋倒進鍋中。過了一會兒，雞蛋有了變化，蛋清像泡泡糖似的起了泡泡。我拿著鏟子把蛋翻了個身，雞蛋在鍋里發出輕微地響聲，飄出一股香味，真好聞啊！我關掉煤氣，將蛋盛在盤子里，再放入少許鹽，好吃的煎雞蛋做好了！

　　看著黃燦燦的雞蛋，我可真舍不得吃！這可是我艱辛勞動的成果呀！

第一次煎蛋作文14

　　周末的早晨，爸爸媽媽還在睡覺，我突然心血來潮，準備自己做點吃的，給媽媽個驚喜。我穿好衣服，打開冰箱，冰箱里最引人注目的就是那一排圓滾滾的白生生的雞蛋，突然，我的.腦子里想到了一個好主意……

　　我選了一個又大又圓的雞蛋，學著媽媽的樣子，按下煤氣灶上的按鈕，火娃娃猛地鉆了出來，嚇了我一跳，接著，我把金燦燦的油倒入了鍋內，過了一會兒，油在鍋里開起了舞會，還跳起了圓舞曲，有的還啪地一聲跳了出來，我嚇壞了，連忙關掉火，安慰自己說：“困難像彈簧，你弱它就強，你強它就弱。”平復了心情之后，我又小心翼翼地打開火，快速地在桌角上敲開雞蛋，倒入鍋中。我剛把雞蛋倒進去，鍋里的油就給雞蛋開了一個歡迎會，還奏起了音樂，“哧啦、哧啦”，一朵蛋花漸漸地呈現了出來，我真不敢相信自己的眼睛，我竟然成功了，我連忙把它盛在一個小碟子里，倒上點醬油，嘗了一口，真是太美味了。

　　我第一次自己煎雞蛋竟然成功了，我高興極了，連忙跑去告訴媽媽，和媽媽一起分享美食和喜悅。

第一次煎蛋作文15

　　我有許多難忘的“第一次”，第一次背起書包上學、第一次騎自行車、第一次種花，最讓我感到自豪的“第一次”是煎荷包蛋給爸爸吃。

　　有一天晚上，媽媽不在家，爸爸和我只好在家煮速凍湯圓吃，但是爸爸還沒吃飽，我便到冰箱里找找還有什么吃的，結果只有幾個生雞蛋，正當我掃興的時候，突然想起媽媽做的'荷包蛋，我便自告奮勇要做荷包蛋給爸爸吃，爸爸用懷疑的眼光看著我，我自信地說：“我會做菜，跟媽媽學的。”

　　我興奮地開啟了火爐，把炒菜鍋放在上面，看著火越來越旺，這時，我緊張了起來，因為我從來沒有自己獨自炒過菜，都是在媽媽炒菜時覺得好玩，趁機用鏟子翻兩下，現在要自己做，還真有點害怕。不過，我太想嘗試了，又跟爸爸夸下了海口，所以不能放棄。等到鐵鍋燒熱了，我把兩個雞蛋放了下去，頓時“吱吱吱”地冒起煙來，我想用鏟子翻炒下，覺得好像雞蛋粘在鍋子上了，我一下子蒙了，突然想起忘記放油了，于是急忙放了些油到鍋里，那些油泡泡濺得我滿身都是，蛋也煎焦了，我趕緊關了火，往鍋里放了點水，過了會兒用盤子盛了起來。我嘗了一小口，不好吃，便灑了些番茄醬、番茄丁、辣椒醬，我覺得這樣應該非常好吃。我把荷包蛋端上了桌，看著爸爸一下子就吃完了，就問“爸爸，好吃嗎？”爸爸點點頭，說：“還不錯。”聽到爸爸的表揚，我心里美滋滋的。

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