家鄉的年味作文匯總（15篇）
在生活、工作和學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編幫大家整理的家鄉的年味作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉的年味作文1
臘月三十早上。吃過早餐，大家一家人就忙開過，貼對聯，提前準備團圓飯……
父母取出她們的聰明才智，用心烹調各種各樣菜式，我和弟弟都不閑下來，跑這跑那的給他打雜，直至中午，一家優秀人才得到圍坐餐桌旁，看見桌子上的雞脯肉，作扣肉，紅燒鯉魚，豆腐圓子，東坡肘子，我的唾液必須流出來了，這團圓飯，我可整整的盼了一年哩！
夜里12點剛過，每家每戶都放起爆竹來，可簡直爆竹聲聲震天響啊！這一鞭炮聲，是為了更好地驅逐傳說中的'神獸的。這一年俗對于是啥具體時間產生，可能不好說清晰。
聽說很早以前，有一種叫“年”的怪物，隱于深海，每到除夕夜，就爬成功來吞噬畜牲、損害性命，但畏懼鮮紅色和爆響。因而，在神獸來的那一天，每家每戶大門口貼鮮紅色的春聯，放鞭炮，掛燈籠，放鞭炮，驅趕年獸。
美麗的家鄉都不除外，那天晚上我跟侄子一支接一支地放爆竹，父母不但不責怪，并且臉部還笑開花。我和弟弟過足了放煙火癮。
大年初一，真實的拜年來啦。當遠處傳出“咚咚鏘"的鑼鼓聲，噼里啪啦的鞭炮聲，我便了解是“她們”來啦。漸漸地，鑼鼓聲，鞭炮聲愈來愈近，也愈來愈清楚，一眨眼，就來到我家門口了。
從生活陽臺往下看，一頭黃獅和一頭紅獅搖搖擺擺地走在前面，后邊跟隨一群湊熱鬧的人。“咚咚鏘，咚咚鏘”，黃獅和紅獅在我們家門口扇舞起來。振聾發聵的鑼鼓聲，傳遍云天。但見黃獅和紅獅一會兒甩臂，一會兒上下擺頭，一會兒起旋轉跳。獅頭還一個勁地向我大門口點點頭，讓我們拜年，讓我們奉上新一年的真心實意祝福。這時候，祖父拿出事前準備好的大紅包也有小蔥，兩手拿給了獅子座，而獅子座也毫不遲疑，一下子就把大紅包“吞”進了肚里。
拜過年后，接著便是放鞭炮了。說到這兒，我覺得解釋一下，我們這往往要放鞭炮，是為了更好地對大家拜年的獅子座表明尊重，好讓她們更為庇佑我們在新的一年里事事順利，財源廣進。
大年初二初三，是小朋友們最開心的日子了。近幾天，我們去給親朋好友們拜年，跟她們團圓，閑聊，小朋友們能夠領取許多大紅包。嘿嘿，近幾天解決了工作的苦惱，玩的樂不可支……
新年，是歡樂的，幸福快樂的。在這個日子里，大家過得與眾不同！因此，大家都期待新年。
家鄉的年味作文2
一年一度的除夕到了，家家戶戶都忙著貼春聯、放鞭炮，到處充滿著喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃著年夜飯一邊尋找中國的“年味”。
年三十為什么叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認的說法是古時候有一個兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。后來，人們發現，夕最害怕紅色和響聲。于是年三十的晚上，每家每戶貼大紅春聯、燃放爆竹，來驅逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習俗流傳下來，年三十就被稱為除夕。
中國的有著獨特的年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來年財源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有余”……不過，聽說過年不能吃酸菜，說是“辛酸”;白菜也不能碰，說是“白干”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運或厄運，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。
接著，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉過除夕的風俗。爸爸給我講了湖南老家過年的習慣：在湖南，除夕的團圓飯是在除夕的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因為豆腐諧音“多福”或“斗富”，寓意著新的'一年更加富有、幸福。爸爸說，他小時候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術和原汁原味的湖南花鼓戲。
媽媽是江蘇人，她也講起了小時候除夕的情景：在江蘇，每家每戶的團圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉”的年夜飯一定少不了魚，當然和湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時候的新衣服是自家買布料，請裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;初一還會跟同齡小朋友結伴去拜年，一圈下來就會“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得滿滿的……
聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長”的“00后”，和爸媽他們這一代的過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產品，并通過網絡和老家的親戚“團聚”。想和遠方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見到對方，還能用視頻通話模式;想送給長輩一件禮物，能夠先去網上挑選，再寄到對方家里;當然，壓歲錢也不用給現金了，直接打入我的網上銀行賬戶……于是，我把我的想法也說了一遍。“不過，”我又說，“這樣過除夕，雖然省去了回老家時的旅途勞累，但總感覺缺少了家人團聚時的那種溫馨味道，不如我們明年回老家過年吧!”爸爸媽媽齊聲說“好”!
這時，我們仿佛聞聽到了遠方家鄉的歡聲笑語……
家鄉的年味作文3
春去春又來，又到了過年的日子，每家每戶都忙碌了起來，當然，不同的地方有著不同的文化習俗，身為東莞人，自然會懂得一些東莞的過年風俗。
臘月二十三是民間祭灶的日子，祭灶，是一項在我國民間影響很大、流傳極廣的習俗。舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。在這一天，灶王爺就會向玉皇大帝匯報這一家人的善行或惡行，玉皇大帝根據灶王爺的匯報，再將這一家在新的一年中應該得到的吉兇禍福的命運交于灶王爺之手。因此，對一家人來說，灶王爺的匯報實在具有重大利害關系。由此就有了“送灶”的儀式。在這一天，我們家就會燒香拜佛，在桌子上擺上許多小吃，像糖冬瓜之類的。
臘月二十四就要貼對聯了，在這一天，我們家都會將準備好的對聯貼上，其實不止是對聯，還有在房子的各個地方貼上寫有“老少平安”、“招財進寶”等等的或紅或橙的字條。
臘月二十八則是大掃除，在這兩天里，一家大小都行動起來，將家里里里外外的打掃干凈，迎接新的一年。孩子們在這一天都特別開心，因為感受到了勞動的快樂。
除夕夜，每家每戶都團圓在一起，一起吃著年夜飯，等待著新年的鐘聲響起。這一夜，是多少子女回家的夜，是多少為生活外出奮斗的人們，享受幸福的夜……
大年初一，我們早早的起床，放鞭炮，爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦。按照書上說的，一出門向什么方向出發，出門行大運，接著就去喝茶，中午那頓大概是不吃的，這一天，孩子們是最開心的了，他們可以收到老爸媽媽與親朋好友的紅包，這一天的紅包大概也是最多的，因為我們都會到處去拜年。
大年初二，就是開年了，這一天也少不了的放鞭炮，雖然現在禁止放煙花爆竹，但人們違背不了習俗。也把大門大開，在門前放一桌的.食物，旁邊還放凳子，據說是給逝去的祖先吃的。
到了正月初八左右，家里都把剩菜倒在一起，再用糯米粉與水弄成丸子，與剩菜一起煮，叫做“咸圓”，這應該是他們處理剩菜的最好的方法了。
元宵節，這是過年的最后一天，家里煮元宵，吃元宵，有花生味的，還有芝麻味的，到了晚上，孩子們與老爸媽媽一起，把過年期間收到的紅包都拆開，看看都收到了多少，這或許是孩子們最期待的了。
這是我們家鄉的過年，但是隨著時代的變化，我們好像越來越感覺不到過年的氣氛了，我們都希望，過著最有氣氛的年，心里奔放著一朵朵希望的花。
家鄉的年味作文4
又是一個中國年，每年這個時候，家家戶戶都要備年貨、貼對聯、吃年夜飯、拜年等，到處都是年味兒。我家也不例外，在過年之前就把年貨備好了，為了圖個吉利，還買了幾條小金魚(因為“魚”與“余”諧音，魚是年年有余的象征）。
到了大年三十這一天，家家戶戶都要貼春聯。貼春聯非常有講究：對聯要從左往右貼，“福”一般倒過來貼，因為這樣象征著福“到”了。我們分好了工，我和爸爸就開始用糨糊貼了起來，我們忙活了一下午，春聯終于貼完了。
當我們走進餐廳的時候，看到一大桌年夜飯就在我們面前，看著這一大桌子的美食，我的口水都流出來了。我們聚在一起，吃起了年夜飯。每碗菜都是熱騰騰的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蘊含著濃濃的愛。我們吃得熱火朝天。過年，總不能漏看春節聯歡晚會。吃完年夜飯，我們就守在電視機前，津津有味地看了起來。一個個小品把我們逗人仰馬翻，一個個相聲讓我們聽得有滋有味，增加了不少過年的`氣氛。20xx年的最后幾秒鐘，我們一齊歡呼了起來，“五、四、三、二、一！”無數的禮花騰空而起，又帶著滿身的光焰灑向大地，把大地輝映得光彩奪目。人們抑制不住激動的心情，縱情的歡呼、歌唱。變幻無窮的焰火映照著人們興奮的笑臉。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。紅的，似節日的燈籠；黃的，像成熟的稻谷；綠的，如茂盛的大樹。瑰麗的火花在空中飛舞，把平日閃閃發光的星星羞得不敢露面，就連街上的路燈這時也沒了用場。各色禮花在空中競相開放，構成一幅花團錦簇的圖畫：綠花一層層，紅花一重重，就像蘋果園里慶大豐收；一群白色的火花，好似銀河墜人間。一幅幅，一幕幕，繁花繽紛，絢麗奪目，好不壯觀！
大年初一那天，我一大早就起來了，這時候餃子已經弄好了，我一看到這是我最喜歡的餃子，就趕忙坐到了餐桌上。當我吃完第一個餃子的時候，我就深情地說：“啊，我又長大了一歲！”不一會兒餃子就被我吃完了，我給長輩磕完頭之后，我們全家就一起去給親朋好友拜年。
我們走遍了大街小巷，見到每個人我們都熱情地說“新年好”！在這個普天同慶的日子里，有誰比孩子更幸福呢？因為孩子們可以獲得壓歲錢，用來買心愛的東西。大人們也可以把過去一年的辛勞忘掉，好好的放松一下。春節是我最喜歡的節日，因為它是中國的傳統節日，充滿了濃濃的年味兒。
家鄉的年味作文5
坐在房里透過紗窗看院外的街道。
稀稀疏疏的三兩人騎著摩托飛馳而過，下午的一場小雨將本來已清淡的初一淋得更加冷清。偶爾附近傳來的一聲炮響還能讓人勾起三十晚上的回憶，煙花在頭頂綻放，競得人驀地抬頭，正看見最美的一瞬，四散的流光從極盛到萎謝。
今年因奶奶去世的緣故回到家鄉小鎮過年，本以為小鎮的新年，人多熱鬧，有鞭有炮會有往日的年味。然而從昨日到今天漫天的炮聲里只有硫化物的刺激性氣味，嗆得人難以呼吸。
早上八時左右邊有人陸陸續續來拜年，一人一掛鞭，放完敬一炷香就走。在樓上聽著院子外面轟隆似雷鳴的聲音，百無聊賴。
想起昨夜三人擠在一起坐著說要一起好好看春晚。結果媽媽九點便已睡著，爸爸在認真發短信。于是我也開始和同學手機聊天。
深夜，晚會也已結束。我一人站在陽臺上看鄰居家的煙花。
春寒料峭，砭骨的風讓人不由得縮縮脖子。又是新的一年。
對著漫天的煙花，我微微一笑，許下每年伊始的心愿，父母安康，萬事如意，不過對于20xx年或許還有一點另外的祈福：高考大捷。
QQ上零點刷屏的是各種羊年祝福。不分長短，一律點贊。
記得幾年前武漢還未禁鞭時，爸爸總會12點準時帶我下樓放炮，那時每年在炮聲中跨年。捂著耳朵，大聲亂叫，跳來跳去。
初一初二家里有親戚朋友拜年，坐一桌湊桌麻將，有時缺人也會拉我不個位置。中午一群人圍著一起吃飯，臘魚、臘肉……還有一盤寓“年年有余”的'魚放著，不讓吃。這種事后總難免被親戚問各個方面，成績、生活。因此小時候最煩惱的就是期末考試沒有考好。后來大一點親戚知道我讀高中，紛紛安慰說壓力不要太大，順其自然就好。忽然發現原來自己長大，人與事也發生改變。竊喜好久。
團年飯之后家里還會吃餃子，雖然我從不會包但吃餃子卻一個一個的，用鏟子慢慢鏟起一個個大白餃子霧氣騰騰，再淋點油在上面，加點醋和醬油。豬肉白菜嚼得滿嘴。
這些記憶每當聽到“過年”二字時便隨之而來。
然而越大卻越覺得年味淡，街上靜悄悄的，繁忙的馬路冷冷清清。不見舞龍舞獅的人群，不見滿面笑容的問候。
或許是因人大心多，學業緊張無心觀察，或許是時代變化，世事變遷傳動在漸漸改變。
我想，以后有機會一定要去看看，城市與小鎮的年味。帶著爸爸與媽媽慶祝每一個珍貴而幸福的新年。
重尋那一絲年味。
家鄉的年味作文6
我的家鄉——湖南隆回，山清水秀，人杰地靈，民風淳樸。最讓我難以忘懷、最牽動我情思的莫過于家鄉的年了。
臘月一到，在外打拼的人們陸續回鄉，小村莊越發熱鬧，年味也越來越濃，處處彌漫著年的喜悅。
家鄉的年味濃，濃在圓圓的糍粑里。
臘月二十八，舂糍粑。在老家，家家戶戶舂糍粑可是春節前的重頭戲。那天，奶奶早早就起床蒸糯米飯，再把蒸熟的糯米飯倒入粑臼（像石缸一樣的器具）中。這個時候，爸爸和大伯就出場了，他們先用粑槌不停按壓糯米飯，直至糯米飯黏成一團為止。接下來，便是他們大展身手——舂糍粑的時刻了。他們你一下，我一下地猛力交替著打糯米飯團，配合默契，讓人看得熱血沸騰，驚嘆不已。十來分鐘后，原本顆粒清晰的糯米飯團便魔術般地變成了又白又軟又黏的`大粑團。最后，爸爸和大伯手扶粑槌，圍著粑臼轉兩圈，大粑團便牢牢地粘在了粑槌上，他們再齊力把它舉起，送到一個鋪了細米粉的大笸籮里。
接下來，就開始制作粑團了。奶奶用繩子把爸爸和大伯送來的大粑團勒下來，揪成一個個小粑團。這時，就輪到我們出場了——幫忙做糍粑。我們把熱乎乎的小粑團揉捏成圓餅狀，放進雕了花的粑印中，均勻按壓。幾分鐘后，糍粑便漂漂亮亮的，像待嫁的姑娘似的，圓圓潤潤、嬌嬌羞羞地出現在我們眼前。這些精致的糍粑，或烤或煮，或煎或炸，味道都是極好的。
家鄉的年味濃，濃在紅紅的春聯里。
過春節，咋能不貼春聯？只要貼上紅紅的春聯，不管是老房子還是新房子，都會變得光鮮亮麗起來。貼春聯這項光榮而神圣的任務，我有幸全程負責過呢。去年除夕，爺爺說他年紀大了，不能爬梯子，而我長高了，手腳又靈巧，是貼春聯的最佳人選。我真是受寵若驚，激動無比！大年三十吃過早飯后，我便迫不及待地拿著刷子蘸“膠水”，仔細地往墻上刷起來。說起這“膠水”，還是奶奶親自用紅薯淀粉調制的哩！“膠水”刷均勻后，我拿起對聯，一邊小心翼翼地左右小幅度挪動，一邊問媽媽：“正了嗎？正了嗎？”經過十幾分鐘的努力，我終于把春聯貼好了。紅艷艷的春聯給老房子增添了無限生機。爺爺開心道：“‘金狗唱出千家喜，春貼換來萬象新。我們孫女貼的春聯喲，那是一個棒，呵呵呵……”
家鄉的年味濃，還濃在豐盛美味的年夜飯里，濃在五彩斑斕的煙花里，濃在舞龍舞獅的鑼鼓聲聲里……
家鄉的年味作文7
盼望著，盼望著，鼠年的腳步終于離我們越來越近了。
我不僅僅想念家人，還想念家鄉的年味。說起家鄉的春節習俗，最令我印象深刻的就是包炸棗了。
外婆先把十斤的地瓜粉倒在鍋里，吩咐我端來熱水。外婆先示范給我看——
熱水要少量多次地加。加了一次熱水后，你就要用手按壓、揉捏。很快，我就看到了外婆手里的一個面團。接著，外婆把面團翻到另一面，用相同的手法繼續揉捏。
我爭著把面團從外婆手里搶過來，用同樣的方法揉捏。大概五分鐘過去了，我的手臂已經感到微微的痛感。沒辦法，我只好伸出另一只手。兩只手一起按，我發現——另一只手也開始酸痛了……
我問外婆：“為什么不拿去讓村里的磨坊磨呢？這樣多省力啊！”
外婆應聲答道：“年味年味，不是自己親自做的怎么又能稱為年味呢？”……
忙活了二十分鐘，面團終于成型了！這時，媽媽、舅媽、以及兩個妹妹也加入了揉面團的行列。
外婆分給了兩個妹妹一人一個小面團兒，讓她們就著自己喜歡的造型去捏。外婆剛要遞給我面團，我忙擺手：“外婆，能不能讓我試著包有餡兒的呀？我不想做圖案！”
外婆不放心地點點頭。她耐心地教著我：“首先要把取出的面團用手掌按平，但千萬不能太薄，厚度要適中。如果太薄的話，餡兒包完之后就不好合攏；如果太厚的話，餡兒就很少，不好吃……”說著，親手示范給我看，“然后，舀一勺的`花生餡，倒在面皮的中間；接著，用大拇指和食指將面皮合攏。這時候，餡兒會溢出來，遇到這種情況，你就用大拇指，把它按進去就好了；最后呢，就是把它合攏，搓成一個球了……”
我按著外婆“真傳”試包了一下。前幾步都還很順利，就是到了最后“搓球”的那一步，面皮“嘩啦”一下就破了，餡兒都掉到了盤子上……真是一大悲劇！
后來，我只得乖乖地去包實心的“龜心棗”了……
媽媽和舅媽的工作效率很高，不一會兒就包完一大盆子的炸棗了。外婆就在鍋里倒好油，開中火，把包好的炸棗一個一個地下了油鍋……出鍋后，就是一個個的金燦燦的、令人口水直流三千尺的炸棗了……
家鄉的年味是我們每個人一生的回憶。隨著時代變遷、新舊更替，各種春節習俗在人們心目中已漸漸淡化，甚至有一些已經打撈不起。但家鄉的“金色年味”，已經永遠地刻在了我的心里，永難磨滅了……
家鄉的年味作文8
春節，即農歷新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉在閩中的一個小山村，那里的春節可真熱鬧紅火啊！四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。
盼啊！盼啊！眼看春節就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催著老爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家戶戶都開始準備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個小姐妹挑這選那，直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不舍的離開市場。
除夕的年夜飯真豐盛！下午老爸和啊二叔叔就當起了廚師，開始準備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風爪，吃上了春卷，喝上飲料了；這個時候大人都不會罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友和媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！老爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝愿長輩們身體健康，萬事如意！大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。老爸他們兄弟幾個還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點，老爸還說不醉不歸，真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個說法：除夕晚上十二點過后整個村子里誰家鞭炮最早放，就能在新的一年里得到最好運。春節聯歡晚會還沒結束，我們小姐妹幾個就等著了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點響了鞭炮，老爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時整個小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個天空，當美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點點滴滴，匯成花的海洋，它們在天空中伸展自己的腰身，多么快樂，多么活潑！看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的`煙花，我們都忘了是不是第一個放響的了。除夕的夜空多么美啊！
大年初一天剛亮，連續不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味，大人們三五成群的來來往往，我和小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對孩子來說真是夢寐以求啊！家家戶戶的屋子里，充滿著笑聲，洋溢著歡樂。
一眨眼，元宵節就到了，我們該上學了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了，期待新的一年的到來！
到了八點，大家開始看春晚的節目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準備了紅包，說這是壓歲錢。啊！家鄉的年味是團聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……
家鄉的年味作文9
我的家鄉在華亭，在我們家鄉進入臘月門，傳統節日一個連著一個，年味一天濃過一天，傳統的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來了。
臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、谷米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五谷豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據傳說臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。臘月二十三是灶王爺升天奏事的日子，傳統的小年，又名辭灶。
華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味著過年開始了，臘月的日子長了翅膀，一飛而過，轉眼已到除夕之夜，家家貼對聯，掛紅燈，張燈結彩；戶戶圍著餐桌、抱著電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消云散，所有的豐收、喜悅在這一刻被無限放大。正月初一是新年第一天，家鄉的'人都有“迎喜神”的傳統，吃過“拉魂面”之后，村里的人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽著或趕著身上披掛了彩紙折疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預先估算好的喜神方位進發，這是為了驅除兇煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災。
元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕于耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家戶戶點燃用玉米、蕎面捏的燈盞，小孩挑著紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。正月二十三日已是過年最后一個節日，這天華亭農村有“燎疳”的習俗，婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男人們則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑著“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家戶戶便都點燃疳草，霎時間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。
人們爭搶著從火焰上一躍而過，以求燎去病災，燎紅日子。
家鄉的年味作文10
當春節來臨時，鞭炮會爆開，成千上萬的家庭會被裝飾，空氣中會彌漫著濃濃的新年氣息。不同的地方會有不同的習俗。在我的家鄉，每年春節，每個家庭都會燒一個竹筍和肉來邀請菩薩，其余的會吃東西和招待客人。奶奶總是很早就開始計劃這件事:"今天是元旦，我們要燒一大鍋竹筍和肉。"整個春節都要慢慢吃。”大約一年左右，我第一次陪奶奶和媽媽去菜市場買竹筍。這竹筍也很精致，不會太長，所以要盡可能的嫩。幸運的是，奶奶是主要力量。奶奶經驗豐富，當她仔細挑選那些令她滿意的石筍時，她總是稱贊她的精明，甚至稱贊她的老板。稱重后，我也會趕緊去拿。把它帶回家后，我洗了竹筍，把它們放進一個裝滿水的桶里。這是第一種成分。
大約一周后，我們第二次去蔬菜市場買豬肉。我們在許多肉攤前踱來踱去，所以我疑惑地問我奶奶，“奶奶，買豬肉有什么特別的意義嗎？“奶奶笑著告訴我，李竹筍做的豬肉一定是五花肉，這樣既耐嚼又不太柴火。然后將五花肉的油脂和李竹筍的汁液混合在一起，美味可口。我一邊聽，一邊開始流口水。奶奶看著我，笑了。
配料終于來了，你可以開始烹飪了！
奶奶把浸泡過的竹筍切成絲，把肉切成豆干大小的塊。同時，我們加熱了鍋。然后在鍋里翻炒肉，去掉豬肉上的油。大約五六分鐘后，把切碎的竹筍放入鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋里的竹筍被油覆蓋。這時，加入了料酒，煙霧立刻被填滿了。豬肉和竹筍混合在一起的香味撲鼻而來。加入一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍燉。直到筷子可以很容易地插入肉中，這意味著燉肉差不多完成了。打開鍋蓋，香味溢出來，充滿了整個廚房。再嘗一次，嗯，味道正好。這表明你可以出鍋了！我們把肉和竹筍放進一個大盆里，盆里裝滿了一個大盆。棕色的豬肉和竹筍有一個很好的顏色層次，上面有閃亮的油層，看起來非常美味和有吸引力。故事到此結束。每次你想吃的時候，就用勺子把它加熱。
但是，我認為它應該是新鮮的，更好吃，所以我向奶奶提出了我的困惑。奶奶溫柔地對我說:“在過去，每個家庭都缺少物質。在新年期間用竹筍燒肉已經是一種罕見的美味了。一個客人來了，他拿出一個勺子和一碗熱肉，作為每個人的主菜。現在時代變了。雖然我們的日子過得更好，但竹筍肉的味道早已融入蕭山人的口味。“正如老舍的.祖父在他的讀書《北方的春節》中所說，臘八節必須喝特別的臘八粥。在我們家鄉，用竹筍煮肉是一年中的代表。吃美味的筍肉是為了品味生活的簡單之美和家的溫暖。有了這種經歷，我會仔細咀嚼，重點放在竹筍和烤肉上。嗯，我仍然喜歡這種味道，甜甜的，從我的味蕾到我的心臟的一縷，這就是一年的味道。
家鄉的年味作文11
盼星星，盼月亮，我們又盼來了新的一年，不要說多姿多彩的新衣，不要說五顏六色的煙花，更不要說千門萬戶紅彤彤的春聯，光是拿著長輩們給的大紅包，就讓人感到過年濃濃的年味。
除夕那天早上，過年的鞭炮聲把我從那美好的睡夢中驚醒。打開窗戶，春風撫摸著我的臉頰，讓我好不舒爽！深吸一口氣，嗯！好一股過年的氣息。走出臥室，媽媽依然像往常一樣早起，不一樣的是客廳里洋溢著滿滿的中國紅！紅窗花，紅燈籠，紅對聯，紅衣服，這些東西都使家里充滿了年味。妹妹正嘻嘻哈哈吵著鬧著要爸爸放鞭炮呢！每當這時，老爸的臉上就露出了慈愛的笑：“乖女兒，好寶貝，咱們不急，晚上就放炮去！”
“咚，咚！”一陣急促的敲門聲打斷了我紛飛的思緒。喲！開門一看，是叔叔來給我們拜年了！只見他的脖子上掛著大圍脖，頭上頂著個滑稽的大紅帽子，手里提著個大紅燈籠，這樣子誰見了誰笑。他似乎絲毫不在乎我們的笑聲，反而抱拳作揖：“大哥大嫂，新年好！”這時媽媽就開始笑起來，并且點頭回禮，還用她纖細的手拍我一下，我立刻會意了，說起吉祥的話來；“叔叔，祝你在新的一年里，工作順利，身體健康！”叔叔歡喜地摸了摸我的頭，塞給我一個大紅包。哈哈，我又多了一個大紅包呢！妹妹這個小丫頭，竟不服氣地鼓起嘴：“祝叔叔福如東海，壽比南山……”還沒說完呢，我們早已笑作一團，只有不懂事的妹妹在那吵著要紅包，看著這歡樂的景象，我笑了笑……哦，年味更濃了。
最開心的時光就是一起吃年夜飯了。一家子的人又團聚在一起，好不親熱，一下子，屋中似乎又暖和了許多。大家高興地吃著火鍋，時不時地起來敬酒：“來，大哥，我敬你！”每當這時，爸爸就站起來，臉上泛著絲絲紅暈，好爽地說：“那我就干了！”然后抬起頭，把杯中的酒一飲而盡。當然也少不了我，我用果汁代酒，大人們在這個時候就一齊笑話起我來，并且開始對我小時候被灌醉的事津津樂道。
喝完熱熱鬧鬧的`酒，我們就要上天臺放煙花了。“嗞！”小叔點燃了線頭，導火線上的火花一蹦一跳的，似乎也在慶祝新年，漸漸地，只聽一聲“轟”的巨響，煙花“嗞溜溜”的上了天。那煙花，帶著我們對未來一年的希望，對家人的祝福升上天空。突然間，天空似乎被照亮了，閃出五彩繽紛的光，大家的臉浸在光里，好像就在那一瞬間，我們的嘴角都向上揚了，打心底里的，我們開心的笑了。在一片火光中，在一片爆竹聲中，在一片歡聲笑語中，我們大聲喊道：“過——年——了！”
情濃濃，意深深，年味到處彌散……哦，這是我們家的年味喲！
家鄉的年味作文12
今年我在奶奶家過年，那兒的年味可濃了！家家貼春聯，戶戶掛紅燈籠。鞭炮聲，五光十色的煙花和朦朧的硝煙到處都是。一輛輛汽車涌進山村，走下來抱著大大小小一大堆禮包的人，他們歡歡喜喜地向自家奔去。
我哼著小曲兒，蹦蹦跳跳地走到廣場上，走在我兩旁的還有我的爸爸母親。走著走著，我發現廣場中心被人們里三圈外三圈地圍了個水泄不通。我按捺不住好奇心，趕緊跑過去湊熱鬧。我好不容易擠到最里面，定睛一看，原來是舞龍。只見幾個大漢身著黃袍，人手一根粗長棍子，撐起那條巨大而威武的布長龍。鑼鼓聲中龍舞起來了。瞧！它先繞著場地踱步一周，然后時而翻騰而起，時而俯沖而下，時而首尾相接旋轉不止，時而如波浪起伏不定……隨著鑼鼓的打擊越發激烈，龍的身體如高山一般盤起來，龍頭高高昂起，搖動著那對沖天的角，在陽光的.照耀下，那一身抖動的鱗片閃爍著耀眼的金光！最后，龍把頭昂得更高了，它出神地凝望著遠方，猛得張開口，露出兩排潔白的牙齒，似乎在仰天長嘯！頓時，觀眾群中爆發出來的暴風雨般的掌聲與喝彩聲一陣接著一陣，此起彼伏，經久不息，看來觀眾們都被這場舞龍表演所征服。
下午，一陣“噼啪”的爆竹聲傳入我的耳朵，接著是一陣音樂的奏鳴，一個“大頭娃”笑呵呵地跨入了奶奶家的庭院，他拱了拱手，“拜年了，拜年了”說了一串吉利話。在他身后有一群小孩，每個人身前有一個可愛的馬頭，身后有一個光滑勻稱地馬屁股，蹦蹦跳跳，好活潑。我饒有興趣地打量著他們，而奶奶則快活地喊道：“喲！是跳馬燈的！”話音剛落，他們就轉著圈兒一下前一下后地跳起舞來，乍一看還真像一群活潑的小馬駒在跳躍。我拍手叫好，奶奶笑得合不攏嘴，忙遞過去幾個小紅包……
夜晚是最迷人的。夜空在鞭炮與煙火的交織中成了一個絢爛的大花園。各色“花朵”在空中不停地變化，彩色的光一閃一閃地把山水房屋映襯得五彩繽紛，變幻不定。我們跑出去一看，大橋上正在放焰火，一陣陣銀鈴般的歡笑從那兒傳出來，在山村中回響。我們也放了起來。看著這美麗的煙花，爺爺和奶奶都樂了，我則依偎在母親身邊，燦爛地笑了。我們的煙花剛放完，山那邊又有煙花在空中爭奇斗艷。
啊！山鄉的年味是團聚的，是快樂的，是幸福的！我愛山鄉，更愛山鄉的年味！
家鄉的年味作文13
春節將至，鞭炮齊鳴，千家萬戶裝飾一新，空氣中彌漫著濃濃的過年味道。而且不同的地方會有不同的習俗。在我的家鄉，春節期間，家家戶戶都會為菩薩燒一根竹筍和烤肉，其余的自己吃，自己娛樂。奶奶總是這么早開始：過年要燒一大鍋竹筍肉。整個春節慢慢吃
小時候第一次陪奶奶媽媽去菜市場買竹筍。這個竹筍也很講究。不要太長，這樣可以盡量嫩一點。好在奶奶是主力。奶奶經驗豐富，精心挑選讓她滿意的竹筍。就連老板也總是夸她精明。稱重后，我會沖過去搬運。帶回家后，我把竹筍洗干凈，放在桶里，裝滿水。這是第一個成分。
大約一周后，我們第二次去菜市場買豬肉。我們來回逛了好多肉攤，我就莫名其妙的問奶奶：奶奶，買豬肉有什么特別的嗎？奶奶笑著跟我說，筍烤豬肉一定要五花肉，這樣才耐嚼，不至于太油膩。到時候，五花肉的肥肉和竹筍的汁液會融合在一起，鮮美爽口。我聽著聽著，口水忍不住流了下來。奶奶看著我笑了。
食材終于到了，可以開始做飯了！
奶奶把泡好的竹筍切成絲，把肉切成豆腐干大小的塊。同時，我們加熱了鍋。然后把肉放在鍋里炒，把豬肉里的油炒出來。大約五六分鐘后，將切碎的竹筍放入裝有的鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋中的竹筍被油覆蓋。這時候加了料酒，頓時煙霧繚繞，豬肉和竹筍混在一起的味道撲鼻而來。加一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍一起燉。直到筷子能輕易戳進肉里，就說明燉肉快吃完了。打開蓋子，香味溢出，充滿整個廚房；再嘗嘗。嗯，味道剛剛好。這說明你會做飯！我們把肉和竹筍放在一個滿滿的大鍋里。棕色的豬肉和竹筍有一個很好的顏色層，上面有閃亮的油層，看起來很美味，很有吸引力。終于搞定了。每次想吃就用勺子加熱。
不過我覺得應該是新鮮的`比較好，就向外婆提出了我的困惑。奶奶溫柔地對我說：以前家家戶戶都缺料，過年燒筍肉是難得的美味。有一次客人來了，一個勺子和一個碗被加熱，拿出來作為大家吃的主菜。如今，時代變了。雖然我們的生活越來越好，但是筍燒肉的味道已經融入了蕭山人的口味。
也許，就像老舍爺爺讀書書中的《北方的春節》，臘八節一定要喝特制的臘八粥。在我們家鄉，用竹筍燒肉是一年的代表。吃好吃的竹筍，是為了品味生活的樸素之美，家的溫馨。有了這個經歷，我細細咀嚼竹筍，細細燒肉。嗯，我還是喜歡這種味道，甜甜的，從味蕾到心里。這是一年的味道。
家鄉的年味作文14
年年有魚慶新歲，歲歲平安賀吉祥。過年啦！家家戶戶粘貼對聯，迎春接福，歡聚團年；大街小巷張燈結彩，禮花齊放，鞭炮齊鳴。我的家鄉萬古鎮，好一片喜氣洋洋的新年新氣象。
每逢春節，我都要回老家過年，這里有清代傳承下來的，老百姓珍愛的“鯉魚燈舞”。
民間工匠用材料把鯉魚燈扎得精美絕倫，色彩鮮艷奪目：紅不紅，黃不黃，藍不藍，綠不綠。魚燈亮相暖眼：大不大，小不小；長不長，短不短；肥不肥，瘦不瘦。條條魚燈身上，用金色有光紙剪貼的魚鱗，在陽光下閃閃發亮，增添了節日的氣氛。
大年初一，荷花燈簇擁一群鯉魚燈，緊跟響徹云宵的鎖吶吹奏，領頭向前，鑼鼓喧天的川鑼套打，追尾殿后，浩浩蕩蕩地沿街游行。鞭炮噼里啪啦恭迎魚隊，紅包源源不斷接獲喜錢。這支“魚燈舞隊”給萬古鎮人民拜年，祝鄉親人壽年豐，賀店鋪生意興隆。它有著地道民俗味，濃濃鄉土情，吸引廣大鄉親們，不約而同地從四面八方涌來圍觀。
我奮力鉆進人群，只見一位老藝人精神抖擻地揮舞彩棒，彩棒頂端的寶球在空中舞動。頓時群魚戲珠，龍飛鳳舞，上下翻騰。有位老街坊觀得眉開眼笑，比手劃腳道：“這位傳承人，參加過全國匯演，為周總理、朱德等老一輩國家領導人，表演‘鯉魚搶寶’節目呢！”
看！“鯉魚燈舞”表演得栩栩如生，一會兒舞姿翩翩，躍過龍門；一會兒搖頭擺尾，嬉戲蓮葉間。那精彩場面，讓我大飽眼福，情不自禁地誦起《江南》這首古詩：“江南可采蓮……”
觀看“鯉魚燈舞”時，廣場上人聲鼎沸，熱鬧非凡。“牛！牛！必須點贊。”男女老少贊不絕口地豎起大拇指，“發到朋友圈”。
年味鄉村潤，
蟠桃獻壽星。
舉杯欣喜宴，
魚躍上熒屏。
大地回春，喜氣盈門，鄉居生活豐富多彩，新農村到處呈現一派欣欣向榮的.新面貌。大年初二，鄉民們開始熱熱鬧鬧擺桌席，高高興興辦喜酒，開開心心赴盛宴。“鯉魚燈舞”活蹦亂跳到田間院壩，祝壽星：福如東海、壽比南山，賀新婚：男帥女美、花好月圓，送千家萬戶新年禮物——年年有余〈魚〉。
“萬古鯉魚燈舞”它在慶祝重慶直轄開幕式上閃亮登場，它參加國慶60周年天安門游行盛典，它參加慶香港回歸文藝匯演，它是家鄉的經典傳統文化，被重慶市命名為“鯉魚燈舞之鄉”——我驕傲！我自豪！
家鄉的年味作文15
我站在老屋門前的石階上深深的吸口氣，吐息間鼻中充滿潮濕的泥土味兒，再嗅嗅，還有一分枯草的淡香，這是一股很特殊的味道，不是城市中所熟悉的煙塵味卻又讓我親切無比。
這是一種專屬于農村的味道！闊別一年，我又站在這塊養育我的先輩們的土地上，貪婪地呼吸著這帶有泥土氣息卻令人無法割舍的空氣。
兩個小時前，也就是大年初一的凌晨五點鐘，我還帶著起床氣在停車場抱怨爸爸為何要這么早起趕回老家，我認為與家人親人一起共度除夕就是“過年”，為何還要花費精力趕回老家？但，這一刻，我好似明白點什么。
聽，那是什么聲？“噼里啪啦——噼里啪啦——”穿過薄薄的晨霧，微微的細雨，從遠處傳來那久違而又熟悉的鞭炮聲。久居城市中的朋友們，有多久沒有聽這樣激烈熱情的聲音？它霸道地敲擊著你的耳膜，敲擊著那新年的鐘鈴！
“走嘍，上墳qi(去）嘍”爸爸站在遠處的田埂上向我招手。/回到老家，爸爸的鄉音也不自禁的冒出來。
上墳是新年里必做事件之一，也是我最煩惱的事，看著眼前沒有邊兒的泥濘，我不禁苦笑，是誰剛才還在享受這帶著泥土氣息的空氣？
我伸出腳踩踩那被春雨浸潤的土地，完美的印出個鞋印。愛護新鞋與祭拜祖先不可兩全，我咬咬牙，踏下去。雨水真是給掃墓活動增添諸多麻煩，泥土遇上水不僅會粘鞋還會變得濕滑，待會兒還要徒“腳”穿過無數不過一人寬的'田間阡陌小道，想想便覺得困難重重。幼時失足墜入水田里的悲慘經歷又浮現在我的腦海，愈發使我的腿腳發軟。
但我不能也不會就此放棄，有泥土才是農村，粘上泥土才算歸根，才算過過“年”。
小時候不明白為什么有墓園而我的祖先們的墓碑卻在田野里？那些墳墓坐落在田與田之間，最多只有2排，所以分的很散，每年上墳都要在狹長的田埂上走好久。老人們說，上一次墳就要圍著村子繞上一個整圈。后來我才懂這句話，先人們去世后也不愿離開這片他們賴以生存的土地，要繼續守護這片養育世世代代的土地。
即使要很早就從床上爬起，即使要走很多的路，我卻從未錯過大年初一的掃墓。只有過年才會回來，只有過年才有機會嗅嗅這哺育我們的泥土的味道。
現在的農村已蕭瑟許多，即使是春節，也沒有很熱鬧，村里近半數的人家都緊閉著大門，而鎖早已銹蝕不堪。我明白父母的用意，雖然我們早已安家在城市，但我們仍應銘記我們的根還深深地扎在泥土里，不該也不愿拔起。
那淡淡的泥土味兒，就是我的年味。
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