做蛋炒飯作文[經典15篇]

　　在學習、工作乃至生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的做蛋炒飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

做蛋炒飯作文1

　　今天早上起床媽媽問我想吃點什么，媽媽說昨天晚上還剩了些冷飯，我就做蛋炒飯吧，我說：“好呀！媽媽，我要來跟你學做蛋炒飯。”

　　首先，媽媽叫我從冰箱里拿出來三個雞蛋，我把三個雞蛋打破了放進一個碗里，再用筷子快速的攪拌。這時媽媽也沒閑著，媽媽拿出一根胡蘿卜、青筍頭；然后把它們切成小碎粒，隨后我在冰箱里看見了一根玉米火腿腸，我本來打算直接吃了的，我最喜歡吃玉米火腿腸了；媽媽看見了說：“你手里的火腿腸拿來我一起切成小成，炒到飯里肯定很香。”媽媽邊切我還邊偷吃了兩塊，可香了。

　　這時我們做蛋炒飯的材料都準備齊了，有紅紅的胡蘿卜粒，綠綠的青筍頭粒，還有肉色的`玉米火腿腸粒和黃黃的雞蛋。接下來就要開始炒了，首先要倒一點油把胡蘿卜和青筍頭炒熟放進一個碗里，炒的時候油濺到我手背上，又燙又疼，疼得我立刻放下了鏟子，媽媽看見了拿起鏟子接著又炒雞蛋，炒熟后再把飯倒進一起炒，之后再把火腿腸、胡蘿卜、青筍頭粒都放進鍋里，然后不停的翻炒。不一會兒一陣香味撲鼻而來，我走進一看，哇噻！一鍋五顏六色的蛋炒飯出現在我的眼前。

　　炒飯出鍋了，媽媽把炒飯端出來放在桌子上，我大

　　口大口的吃了起來，我看著媽媽說：“真是太好吃了！” 我以后也要做蛋炒飯給爸爸媽媽吃。

做蛋炒飯作文2

　　在我的成長記憶中，有許多事讓我記憶猶新，其中，有一件事讓我終身難忘。

　　那天是星期六，爸爸出去上班了，媽媽也出去了，唯獨我一人留在家里。難道，自己一個人在家里不是一件令人開心的事嗎？在家里，想干什么就干什么。可是，午飯怎么解決呀？我左思右想，摸著咕咕叫的`肚子，決定自己煮東西。

　　煮什么好呢？我靈光一閃，想起以前媽媽給我炒的蛋炒飯，我不停掰手指，說:“雞蛋、飯、蔥、醬油、青菜、肉、還有……“我邊想邊從冰箱里取出兩個雞蛋、一根蔥、一袋青菜和一塊肉，從廚房的鍋里拿出剩飯，這樣材料就準備好了。

　　首先，我把煤氣打開，把鍋放上去，然后再把煤氣灶打開，把花生油倒進鍋里，一陣劈里啪啦的聲音在耳邊響起。我拿起菜刀，由于我沒切過菜，把蔥和青菜切得一大一小，甚至都切碎了。我等油炸開了后，我又把青菜和蔥放下去炒，然后，再把雞蛋打進鍋里，過一段時間后，我把飯倒進去，用鏟子壓一壓，再倒點“味極鮮”醬油，呀！不用不知道，一聞香死掉，那香味空前絕后，香得我一直流口水，像小瀑布一樣，我急得加快速度，想早點吃上蛋炒飯。過了幾分鐘，那香噴噴的蛋炒飯熟了，我迫不及待地拿起湯勺，嘗了一口，味道有點淡，但我還是覺得很好吃，因為這是我第一次做的蛋炒飯呀！

　　通過這件事，我懂得了一個道理：“自己動手，其樂無窮。”

做蛋炒飯作文3

　　今天，老師建議我們回家后，在家長的幫助下，學著做一做家務。我決定和奶奶學做蛋炒飯。

　　回到家，在我的苦苦哀求下，奶奶終于答應教我做蛋炒飯了。她讓我先把做蛋炒飯的材料準備好。做蛋炒飯需要的材料有雞蛋、香蔥、豬油，當然還有剩飯。

　　開始做了，我很興奮！奶奶告訴我，先要把雞蛋打碎，把里面的黃倒進碗里。我照著奶奶說的去做，開始時心里有一些擔心，因為我怕把雞蛋打碎之后，它就掉到地上。可真正做起來，我發現沒什么好擔心的，因為那些雞蛋在我的操控下乖乖地跳進了碗里。“現在用筷子把雞蛋攪拌好。”奶奶又說。我照奶奶說的做好后，問奶奶：“下面是不是要打火放油了？”奶奶點了點頭。我在打火的時候又有點害怕，怕把手燙了。不過事實證明，我的`擔心也是多余的。開始放油了！我弄了一勺豬油放進鍋里，又把之前打好的雞蛋倒了進去，用鏟子炒了起來。因為第一次做，時間沒把握好，把蛋炒糊了。哎，沒辦法只能這樣了！

　　蛋炒好后，開始炒飯了。我把飯倒進鍋里，用鍋鏟一直不停地翻炒。那些飯粒在鍋里面跳著歡快的舞蹈，可真有趣！等聞到香味后我又往鍋里加上了一點兒切好的蔥，一碗香噴噴的蛋炒飯就完成了！我興奮地吃了一口。啊，蛋燒糊了，有點苦，不過飯還是很好吃的呢！

　　雖然這次我把蛋炒糊了，味道有點不好，但是我相信只要勤加練習，總會有一天我會做出美味可口的蛋炒飯的。

做蛋炒飯作文4

　　一天中午,我的肚子唱起了”空城計”，母親說：“今天我來教你做蛋炒飯吧！”我聽后高興得一蹦三尺高，我終于能學做飯了，我好激動啊！

　　我從冰箱里拿出雞蛋、蔥和一大碗冷飯，母親先教我打雞蛋。我拿了一個雞蛋，學著母親的樣子，小心翼翼地在碗沿上敲了一兩下，蛋殼上出現了一條裂縫，我沿著裂縫用力掰開蛋殼，黃黃的蛋黃和白白的蛋清流到了碗里。我撒上蔥花和鹽末，用筷子按一個方向把它們攪拌均勻。

　　準備好之后，我就開始上灶啦！我先把鍋子熱了熱，倒了點油進去，油鍋里冒熱氣時，母親說：“快把雞蛋倒進去。”我手忙腳亂地把雞蛋倒進鍋里，立刻“噼里啪啦”一陣響，我緊張地頭上直冒汗。這時雞蛋的.邊緣冒起了一個個小泡泡，很快蛋液就凝成了一大塊。母親喊道：“快把雞蛋翻個身。”我緊張地拿著鍋鏟，一點一點地把雞蛋翻過來，還好沒有焦掉。不一會兒，金黃的雞蛋伴著碧綠的蔥花起了鍋，我聞著感覺好香啊！接著我把火調小一點，把白米飯倒進鍋里，我不再那么緊張，用鍋鏟把米飯翻炒，讓它們變熱變軟。最后把雞蛋切成一小塊一小塊倒進去一起翻炒， 一股香氣撲鼻而來，啊，我迫不及待想要嘗一嘗了。

　　中午，吃著自己做的蛋炒飯，心里就像吃了蜜一樣甜。我學會了做飯，感到真快樂！

做蛋炒飯作文5

　　中秋節那天中午，媽媽教我做蛋炒飯。我興奮地從冰箱里拿出兩個雞蛋，直接把蛋使勁地砸在灶臺上，蛋殼馬上裂開了一條長長的裂縫，由于我既沒有把蛋放在碗的上方，也沒有把兩個拇指放在裂縫的中間，就急著把蛋殼往兩邊掰，結果，蛋黃和蛋清順著灶臺流了一地，糟糕透了。媽媽拿我沒有辦法，只好又從冰箱里拿出兩個蛋，細心地教我怎么打蛋。最后，我終于在媽媽的耐心指導下學會了打蛋。把蛋打在碗里之后，我用攪蛋器把蛋黃和蛋清攪拌均勻，就準備做蛋炒飯了。

　　首先我用清水把鍋鏟洗干凈，放好，然后把火點燃，等鍋燒熱后，加入黃澄澄的菜油。熊熊的火舌不斷舔著鍋底，油很快熟了，我連忙端上盛蛋的碗，伸長手臂膽戰心驚地把蛋倒入鍋中，生怕濺起的油珠會燙傷我的小手，接著，我在媽媽的.指導下把火關小，等雞蛋慢慢煎成了薄薄的圓餅形，再用鏟子剁碎，翻來覆去地把蛋炒黃，然后再把早已準備好的冷飯倒入鍋中，和蛋一起炒來炒去，直到把冷飯炒熱為止。哈哈，再加一些適量的鹽和味精，我親手做的香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！我請媽媽嘗嘗鮮，媽媽笑著說：“寶貝，真不錯，以后我再教你煮‘糊涂面’好不好？”我連聲說：“好呀，好呀！”

　　吃著自己做的蛋炒飯覺得無比香甜，不知不覺一大碗蛋炒飯全都被我裝到了肚子里，看來媽媽說的不錯：只有付出辛勤的汗水，才能換來成功的喜悅！

做蛋炒飯作文6

　　經過昨夜春雨的洗滌，今天早上的空氣特別的清新。我揉揉蒙朧的睡眼，揉揉饑腸轆轆的.肚皮，再看看媽媽還睡得很香。想著媽媽太累了，難得周末讓她睡個好覺，我就自己來到廚房動手做吃的。

　　打開冰箱，看到有米飯、雞蛋、火腿腸、臘肉、還有蝦米，我的腦海里立刻出現媽媽給我做蛋炒飯的情景。我一邊回憶著媽媽做蛋炒飯的情景，一邊動手豐衣足食。

　　首先，是準備工作。我把所需的材料一一從冰箱里拿出來，把臘肉切成小片，把火腿腸切成丁，把蔥切段。接著是打雞蛋，我學著以往媽媽的樣子，一手扶碗一手捏雞蛋，小心翼翼沿著碗沿輕輕一磕，清轍透明的蛋清和圓鼓鼓的蛋黃就出來了，然后就是把雞蛋攪拌均勻。

　　準備工作完了，打開火把鍋燒熱，然后倒進一些油。等到油熱的時候，把攪拌好的雞蛋倒進鍋里翻炒。

　　雞蛋炒好后，先盛出來放在一邊，再倒入臘肉、火腿丁、蝦米一起炒好。然后倒入炒好的雞蛋，同時把米飯放進去一起翻炒均勻，最后，撒些蔥花還有放鹽和雞精等調味品炒均勻。

　　終于，在我干得滿頭大汗的情況下，一盤色香味俱全的“蛋炒飯”新鮮出爐啦！我津津有味地吃著自己炒的 “美味”心里那個滿意啊，真是無法形容！

　　哈哈，我做的蛋炒飯可是“天下第一美味”喲！你想嘗嘗嗎？

做蛋炒飯作文7

　　今天媽媽不在家，讓我自己做飯吃，我滿不在乎的答應了。

　　到中午的時候，我開始思索起來我應該吃什么?我心想著：我雖然會煮飯，但是我不會炒菜，所以我應該怎么辦呢?我突然靈光一閃，把媽媽做好的飯炒熱一下就可以吃了，就這么辦。我打開冰箱，發現冰箱里并沒有什么剩菜，我的快捷煮飯法被否決了。然后我又發現冰箱里還有幾個雞蛋，要不就做蛋炒飯吧，剛好電飯煲里還有飯。說干就干，我迅速的把雞蛋拿出來，來到廚房。

　　蛋炒飯應該怎么做呢?應該把雞蛋和飯炒到一起，熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開，在鍋里放上水，等水熱了之后，把鍋洗好，然后放油，把已經打好的雞蛋放進去，刺啦的一聲響起，我以為是油濺出來了，嚇得趕緊往后退了幾步，等到動靜稍微小了點的時候我才敢上前去看發生了什么。但是鍋了什么都沒發生，就是雞蛋成了半凝固狀的`蛋餅，我拿著鍋鏟鏟動雞蛋，發現有點糊了，不過影響不大，為了不讓雞蛋糊，我趕緊把飯倒進去開始翻炒起來，終于就剩最后一步，放鹽了，我小心的放了一點點鹽，嘗一下，發現沒鹽，在放一點點，有鹽了。

　　盛出來后就可以開吃了，自己動手做的雖然味道沒有媽媽的那么好吃，但是我還是吃得很開心。

做蛋炒飯作文8

　　我常吃媽媽做的美味蛋炒飯，很想學做一次。可是，我對做蛋炒飯簡直是檊面杖吹火——一竅不通。沒有辦法，只好向媽媽請教。

　　一天中午，我攔著媽媽來到廚房，說：“老媽，我想做蛋炒飯，你教教我吧！”媽媽經不住我的軟磨硬泡，同意了。

　　我準備好材料，聽媽媽口述做蛋炒飯的過程，先把雞蛋打到碗里，攪開奮用。點火，放上鍋，取出油……..“知道了，知道了！還沒等媽媽說完，我就不耐煩了。

　　很快，我做雞蛋打開，準備倒進碗里，不好，手一滑，蛋殼落入碗中，出師不利，我連忙補救，用手將蛋殼拿出，好了，開始攪拌。

　　火點著了，我忙取出油，用勺子挖出一勺放進鍋里，油很快就融化了，等油起油煙后，我迅速將攪拌好的雞蛋倒進去，只聽”嗞啦“一聲，雞蛋開始發泡，我慌了，使勁搖動鍋，用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經過了十幾秒，我把蛋餅一翻，不好，糊了！

　　沒辦法，只好重來。第二次煎雞蛋時，我特別留意做蛋餅的`環節。蛋剛下鍋，我就把火調小，用鏟子不斷撥動蛋餅，這次的蛋餅沒有糊。我把蛋餅弄碎，然后倒進米飯，再撒些鹽、蔥花，繼續翻炒，過了一會兒，蛋炒飯就做好了。

　　我立刻盛了一碗，開始吃起來。哇！真美味，簡直比媽媽做得還好吃，這可是自己勞動換來的。

　　在今后的日子里，我經常鼓勵自己：其實，我能行！看似困難的事，只要做了，就覺得沒有這么難，關鍵是要看自己努力，認真去做了沒有。

做蛋炒飯作文9

　　在我們家，我最拿手的絕活就是做蛋炒飯。

　　正巧今天爸媽都上班，我一個人自己做飯吃。我從超市里買來一些雞蛋，一些蔥。把它們擺放好。開始做了，我拿起一個雞蛋，在碗邊一打，由于用力過猛，鮮黃的蛋汁從我手里滑了出來。我再次拿起雞蛋輕輕地敲了一下，順利地將蛋黃弄入了碗里。我拿來一雙筷子將雞蛋打了打，不一會兒蛋黃和蛋清就混合在一起了。接著，我拿來了一只鍋，小心翼翼地倒上油，可油剛一入鍋就像一個調皮的小孩子一樣活蹦亂跳的，油星四濺，發出“噼里啪啦”的響聲。一不留神，我就被燙了一下。我把蛋倒下去，原本像水一樣的蛋黃立刻變成了固體。我用鍋鏟把蛋弄碎，重新裝回碗里。

　　該炒飯了，我從冰箱里面拿出一團冷飯，放進鍋里，用鍋鏟在飯上壓一壓，神奇的事情發生了，飯竟然變成了淡黃色。我再用鍋鏟把飯翻了一番，一股香味立刻鉆進了我的鼻子。“啊！真香啊！”我情不自禁地叫了出來。我看炒了差不多，就把切好的.蔥、咸菜、雞蛋還有火腿腸一齊放進了鍋里，再用鍋鏟一炒，一碗香氣撲鼻、十分誘人的蛋炒飯就誕生了。仔細一看，這碗蛋炒飯五顏六色，有淡黃色的飯、有金黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的蔥還有褐色的咸菜，真是色香味俱全啊！

　　怎么樣，要不要來嘗一嘗我的手藝啊？

做蛋炒飯作文10

　　今天是我第一次學習做蛋炒飯。

　　我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來，在剝玉米時有個小技巧：先把一列玉米用刀挖掉，再用手一列一列地剝，這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗，倒入鍋子里煮。我們又從冰箱里拿出一根香腸，爸爸說用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點到碗里，又打了兩個雞蛋進去，放半勺鹽，用筷子打均勻。米飯一定要用干點的冷飯，這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個大碗里，攪拌均勻。

　　所有東西準備好，我們可以開火了。我先往鍋里倒了點油，過了會兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽“次啦”一聲，嚇得我往后一跳，都不顧上翻炒一下香腸，糟糕，好像有點焦了。我趕緊把米飯倒進鍋里，炒呀炒呀，炒了好一會兒，手都有點酸了，我看到有幾粒米飯調皮地跳了起來。爸爸說可以倒調料了，我剛把調料倒進鍋里，翻炒幾下，就聞到了一股香味，饞的'我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進去，和米飯炒均勻，蛋炒飯就大功告成了。

　　我把蛋炒飯盛了出來，金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子，非常的好看，我嘗了一口，真好吃啊！美中不足的就是香腸有點黑乎乎，要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓，不能再讓香腸炒焦了。

做蛋炒飯作文11

　　每天，看到那一盆盆香噴噴，熱騰騰的飯菜，我就會想起我那第一次炒的蛋炒飯。

　　那是一個星期天，爸爸媽媽都去上班了。一覺睡到了九點，才懶洋洋的起床。洗漱干凈，打開電視，津津有味地看著，沒過多久，我的肚子就在打“早餐鈴”了。

　　打開電飯煲，里面還有昨晚剩的米飯，有吃的了，這可讓我欣喜若狂，可是沒有菜，怎么吃呢？難不成讓我吃白米飯呀？對了，冰箱里不是有奶奶拿來的雞蛋嗎？來炒個蛋炒飯。

　　可我又遇到了一個難題，這火又怎么打燃呢？嘻嘻，這個跟天然氣連在一起的，把天然氣打開再按那個按鈕就行了。可是雞蛋又怎么打？每次看爸爸媽媽打雞蛋都是放在鍋的邊緣，輕輕一敲就可以了，可是我心中又懼怕把雞蛋敲不好，生怕它流的`到處都是。拿出了一個碗，在碗的邊緣輕輕敲擊，掰開雞蛋殼，亮亮得到蛋清，裹著蛋黃，流入碗里。

　　打火，倒油。等了一會兒，油發出滋滋滋滋的聲音，讓我害怕不已，連忙向后退了好幾步。不行，油冒青煙了，為了我的肚子，必須向前沖。我小心翼翼地將雞蛋倒入鍋中，這下聲音更大了，我迅速拿起鏟子在鍋里胡亂地炒了一番，金黃蓬松的雞蛋出現了，真是讓我垂涎三尺。把米飯倒入鍋中，翻炒數次，放了少許鹽巴和蔥花。一股清香迎面撲來。

　　我迫不及待地盛上滿滿一碗，吃上一口，又松又軟，真香！

　　沒想到第一次炒蛋炒飯就這么成功，這個第一次讓我終身難忘。

做蛋炒飯作文12

　　放學一回到家，奶奶就問我：大孫子今天想吃點什么呢？奶奶給你做。我說：我想吃蛋炒飯，自己做。奶奶說：好吧，我幫你打下手。

　　我踉踉蹌蹌地走進廚房，先打開冰箱，取出了兩個大大的雞蛋，我學著奶奶的樣子把雞蛋往鍋的邊弦磕了磕，蛋清就流了出來。我樂呵呵地在心里念叨：原來做飯也沒有看起來那么難。也許是得意忘形，一不小心蛋殼和蛋液一起掉進了碗里，我一點一點的把蛋殼從碗中挑出來，接著我又拿起第二個雞蛋重復剛才的動作。這時奶奶已經幫我把燃氣灶打開了，告訴我鍋熱后，就可以放點油，等油熱了，就可以放雞蛋了，這時我已經迫不及待的想要開始我的`廚藝展示了。我把雞蛋下了鍋，雞蛋了開始跳起了霹靂舞，伴著嗶嗶啪啪的聲音，我連忙把蛋翻了個身，一會雞蛋就熟了，我把做好的蛋盛出來放進碗里。

　　接下來是最難的炒飯環節，我先把油倒進鍋里，然后把飯也下了鍋，用鏟子把飯團搗碎，這時奶奶說蛋也可以放進去了，我著急忙慌地趕緊把蛋放進去了。突然，一粒飯蹦到我胳膊上，哎呀，我尖叫一聲，一旁的奶奶看到了，讓我用冷水沖一下胳膊，我說不疼，接著又繼續炒，最后，我放了點鹽，放了點醬油，繼續翻炒了會，香噴噴的蛋炒飯便大功告成了。

　　我把蛋炒飯裝進碗里嘗了一下，味道還不錯，便屁顛屁顛地拿去讓爺爺也嘗一下，爺爺給我豎起大拇指，這時我心里比吃了蜜糖還甜。

做蛋炒飯作文13

　　母愛就像太陽，無論時間多久，無論走到哪里，都會感受到她的照耀和溫熱。母愛是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細雨的溫情，用鉆石的堅毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個凝固點，而是一條流動的河……

　　在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長大啦，有出息啦。不錯，再接再厲啊!”這時，她會輕輕的摸著我的`頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。

　　有一次，我們做了默寫測試，因為有一首詩沒寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會說我了。”我慢悠悠的回家，等我到家，都已經5點了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：“怎么了，有什么不開心的?和我說說。”“我……我……這回默寫只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓斥。可是，媽媽沒有訓斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯。“沒關系，下次可不許再犯!”我知道了錯誤，把頭低得更厲害了。“來，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時熱淚盈眶，眼淚奪目而出。

　　這碗飯，我是哭著吃下去的。

做蛋炒飯作文14

　　我看見媽媽做蛋炒飯熟練的手法，心里很羨慕，就纏著媽媽教我，可媽媽說：“上樓做作業去。”我說：“老媽，您可不愿意您的兒子變成書呆子吧。”媽媽聽了后笑著說：“好，那我就教你做吧。”

　　我學媽媽平時的樣子拿出雞蛋、鹽、油和碗，先把雞蛋在碗沿上輕輕敲出一個小口子，心想著像媽媽一樣輕輕地打開蛋殼，沒想到，一用力，蛋殼直接裂開了。接著我把蛋黃和蛋清都倒入碗里，用筷子攪拌了一會兒，直到將它們合為一體。

　　媽媽幫我打開火，等鍋熱一會兒，我倒了一大勺油進去，只聽“滋滋”的響聲，我心里很害怕，趕緊往后退了幾步，站在遠遠的地方看著。媽媽鼓勵我要做個勇敢的男子漢，我聽了后克服恐懼，走到了鍋前，把雞蛋倒進去。雞蛋迅速膨脹，一眨眼，就變成了雞蛋花的樣子了，“滋滋”的響聲也更大了，我緊張的心提到了嗓子眼，不過還是鼓起勇氣拿起鍋勺翻炒了幾下，再把飯倒進去，又翻炒幾下，用力壓碎，不一會兒，就有一陣香味撲鼻而來，等飯粒變成黃燦燦的.時候，我再往里面放些蔥花，接著翻炒了一會兒，一大碗香噴噴的蛋炒飯出爐了。

　　“評委”老媽吃了一口，說：“還不錯，第一次就可以炒得這么好。”于是，我們狼吞虎咽地吃了起來，不一會兒，一大碗蛋炒飯就被我們“消滅”了。

　　我知道了蛋炒飯雖然看起來很簡單，可做起來卻很復雜。不過，我相信，在我的努力下，一定可以把蛋炒飯做得更好的！

做蛋炒飯作文15

　　一天中午，媽媽上班去了，我決定自己做飯，我要做的是-----蛋炒飯。

　　首先是食材：隔了一夜的飯，雞蛋，鹽，油。我先把火打開，放了點油，我剛把油放在鍋里，在鍋里的油就像調皮的小孩子一樣，在鍋里亂蹦亂跳，弄得我嚇得后退了好幾步。過了好一會兒，等油聲稍微小了一點兒，我急忙把隔了一夜的`飯迅速地放到鍋里，我剛放下去，鍋里的油又跟調皮的小孩子一樣亂蹦亂跳了，我急忙把鍋蓋拿了過來把它稍微地改在鍋子上。又過了一會兒，我慢慢地把鍋蓋拿走，，然后拿起鍋鏟，慢慢地把飯來回的翻炒，過了一會兒，我把火開到最小，然后在碗柜里拿出一個飯碗，再洗干凈，然后把雞蛋拿出來，把蛋殼稍微地敲碎，我從柜子里拿出一雙筷子，把雞蛋攪勻。我慢慢地把雞蛋放在鍋子的旁邊，等雞蛋稍微地熟了一些，我就用鍋鏟把雞蛋把它切成一塊塊，然后把雞蛋和飯一起混合炒，稍微熟了一點兒，就可以放一點兒其他東西，放好以后，就再翻炒一下，最后，再放一點兒鹽。做完這些，熱氣騰騰·美味的蛋炒飯就做出來啦！

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