煎荷包蛋作文15篇【集合】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編精心整理的煎荷包蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

煎荷包蛋作文1

　　星期天早晨，我起得很早。啊!肚子好餓呀！怎么辦？我想去叫媽媽起床給我煎個(gè)荷包蛋，可是一想到平時(shí)媽媽每天都要早起，我實(shí)在不忍心叫她，所以我就準(zhǔn)備自己煎。

　　可是我還沒有煎過蛋，所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點(diǎn)著，只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲，突然又“轟”的一聲點(diǎn)著了，可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來，倒了點(diǎn)油進(jìn)鍋，只聽“滋啦”一聲，油都飛濺起來，我連忙后退，突然我靈機(jī)一動，一把抓起鍋蓋擋在胸前，一步一步走近油鍋，又從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來，“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋?zhàn)永铩Ｈ缓笪矣质置δ_亂地抓起鍋鏟，準(zhǔn)備翻蛋，可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來，鍋邊的.筷子和勺子像跳水運(yùn)動員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了，就在這時(shí)蛋奇跡般的翻了過來。“耶！我終于成功了！”我邊興奮的跳著邊不停地喊著。

　　我把煎好的荷包蛋盛在碗里，倒了點(diǎn)醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋，越吃越好吃，越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功，但是我不會灰心，爭取下次做得更好，讓全家人都品嘗一下！

煎荷包蛋作文2

　　周末，媽媽讓我體驗(yàn)親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋，我總會像小饞貓一樣兩眼發(fā)光，直流口水，那是因?yàn)槲姨�喜歡吃荷包蛋啦！今天我終于可以親手做一次了。

　　我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜幔�小心翼翼地用手按住燃�(xì)庠睿�用力擰開開關(guān)。頓時(shí)，火苗竄了出來，在鍋底掃了一圈，像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，再小心地往鍋里倒了一點(diǎn)油，隨手用鏟子把油推勻。

　　這時(shí)，媽媽走過來在一旁觀看，我頓時(shí)信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲，雞蛋破了一條縫，我用手指頭對準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰，只見蛋清裹著蛋黃，爭先恐后地溜出了蛋殼，一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間，鍋里的`油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時(shí)，雞蛋就像在變魔術(shù)，透明的蛋清變得凝固了，顏色也大變樣了，竟然成了白色。媽媽提醒我：“快給雞蛋翻個(gè)身！”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個(gè)身子，等到蛋煎的金黃時(shí)，一股香味撲鼻而來，我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤里。

　　沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利，我都有點(diǎn)飄飄然了。可我不會忘記媽媽的指導(dǎo)，以后要是想吃荷包蛋，就可以自己動手做了。我真開心呀！

煎荷包蛋作文3

　　今天，我早早地起床，打算煎幾個(gè)荷包蛋讓爸爸媽媽嘗嘗鮮。

　　我先把一個(gè)平底鍋放到煤氣灶上，用中火燒熱后再把油倒進(jìn)鍋里，不一會兒，油就開始冒泡了。我趕緊拿出一個(gè)事先準(zhǔn)備好的雞蛋，在鍋沿上碰出一個(gè)小洞，然后慢慢打開，讓一大坨蛋黃和蛋清流進(jìn)鍋里。蛋黃和蛋清一進(jìn)鍋就噼里啪啦地響，似乎在起勁地鼓掌。我剛準(zhǔn)備揮鏟，發(fā)現(xiàn)蛋黃居然鼓了起來！我趕緊把原本鼓起的蛋黃弄得四處流淌。過了一會兒，背面煎熟了，我趕緊翻了個(gè)面繼續(xù)煎。等兩面都煎熟后，我把蛋撈出來放進(jìn)盤子里，隨手加了一點(diǎn)醬油。接下來我又煎了幾個(gè)蛋，同樣也放了一些醬油后端到餐桌上。

　　爸爸榮幸地成為了第一個(gè)品嘗的人。他夾起一塊蛋送進(jìn)嘴里，咬了沒幾下就驚呼道：“兒子，你放了什么呀？”媽媽趕忙也試了一口，結(jié)果也做出一副難受的表情。我非常疑惑，也吃了一口。上帝呀，這酸溜溜的.味道不會是……我趕緊沖進(jìn)廚房，拿起剛才那瓶“醬油”一看，馬上暈了——原來我放的是醋！

煎荷包蛋作文4

　　今天，老師布置了一項(xiàng)家庭作業(yè)，就是親手做一道菜。很難做的菜我也不會，那我就做一道最拿手的煎荷包蛋吧。

　　一到家，我就開始準(zhǔn)備食材。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋，還有輔材食用油、醬油，以及烹飪工具一個(gè)平底鍋、一把鍋鏟。

　　我先洗干凈平底鍋，然后擦干平底鍋里的水，把它放在煤氣灶上，打開抽油煙機(jī)，抽油煙機(jī)就發(fā)出“呼——呼——”聲音，這樣一切就準(zhǔn)備就緒了。我點(diǎn)上火，等平底鍋熱了以后，再滴上少許的'油。我把雞蛋往碗邊一磕，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋碎了，我讓它穩(wěn)穩(wěn)地躺在了鍋中。煎了一會兒之后，我用鍋鏟輕輕地沿著雞蛋邊翻了一面，等兩面煎至金黃色就可以出平底鍋了，最后再滴上幾滴鮮美的醬油，一份香噴噴的煎荷包蛋就完成了。

　　吃著自己做的荷包蛋我非常開心。以后我一定要多做家務(wù)，學(xué)會燒更多的菜給家人吃。

煎荷包蛋作文5

　　今天，我要學(xué)煎荷包蛋了，我欣喜若狂地跑向廚房，開始學(xué)習(xí)。

　　媽媽先給我演試了一遍，我學(xué)著媽媽的樣兒，先將煤氣打開，再將爐灶上的開關(guān)打開，只見幽藍(lán)色的火苗從四個(gè)小孔中冒出來，“轟轟”一聲，嚇了我一跳，我又將金黃色的油到進(jìn)去，“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身，真燙啊！在邊上知道的.媽媽笑了笑，我等油熱了，把雞蛋往爐灶上一敲，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，我慢慢將雞蛋倒到鍋里，蛋黃和蛋清流了進(jìn)去，雞蛋立即發(fā)出“嗞嗞”聲，油又濺地我滿頭滿身，我拿起鍋蓋擋住了油，向前走了幾步，將火關(guān)小了些。

　　我拿起鍋鏟，將雞蛋翻炒，丹青漸漸變白，蛋黃也開始凝結(jié)，鍋鏟和鍋?zhàn)优鲎矔r(shí)，翻出了輕微的“叮叮”“叮當(dāng)”聲，這聲音可真有節(jié)奏。我迅速的拿了一個(gè)小碗，可手里一滑，碗一不小心掉到了地上，“啪啦”一聲碗碎了，我重新拿了一個(gè)碗將雞蛋盛進(jìn)去，沒想到這盛雞蛋還挺難的，雞蛋竟一滑，又跑回了鍋里，我小心翼翼地盛了進(jìn)去，哈哈！終于好了。

　　我和媽媽一起品嘗，“真好吃”媽媽說。我嘗過后也覺得挺棒的！沒想到，我第一次煎荷包蛋就這么好吃

煎荷包蛋作文6

　　我從五歲開始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上，我壯了壯膽對外婆說：“今天我吃的荷包蛋由我自己來煎。”沒想到外婆竟爽快地答應(yīng)了并說會在一旁指導(dǎo)我。我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋輕輕地在桌沿敲破，可是我不敢用手指摳進(jìn)去掰成兩半兒。這時(shí)，外婆幫我出了一個(gè)對策，就是拿筷子戳進(jìn)蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來。我照著外婆說的方法做了一遍，果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點(diǎn)鹽，用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。外婆幫我打著煤氣，還幫我把花生油倒進(jìn)鍋，并對我說等鍋里的油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋里的`油，剛等它冒出一縷一縷的青煙，就手忙腳亂地把蛋汁倒進(jìn)鍋里。只聽“哧……”的一聲，蛋汁迅速地膨脹起來，見它的周圍有點(diǎn)硬了，我小心翼翼地把它翻了個(gè)身。就這樣，一個(gè)香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了！蛋香得讓人垂涎三尺，巴不得一口吃了它。

煎荷包蛋作文7

　　我有個(gè)同學(xué)的外號便叫荷包蛋。

　　今天，我向媽媽請教怎么做荷包蛋。媽媽就耐心地給我做了示范。

　　輪到我自己來試驗(yàn)了，我先在鍋里倒上油，過了幾秒鐘，我把手放到鍋口的上面試了一下，啊，真熱。媽媽告訴過我，這表示油已經(jīng)好了。我連忙拿了一個(gè)雞蛋，用右手順著鍋的邊把它磕破，接著雙手把蛋殼掰開，把蛋放進(jìn)鍋里。隨著嗤嗤的.響聲，我看到流動的蛋清變白了，凝住了，就連忙一手拿著鍋柄，一手拿著鏟子，準(zhǔn)備用蛋白把蛋黃給包住。媽媽說過，這是最難的一部分，我就小心翼翼地把右邊的蛋白鏟起來，可它也太不聽話了，直跟我唱對頭戲，我還沒用力，它一下子就破了，這下我急了，只能再來過，否則豈不成了“包不住的蛋”。第二次包時(shí)，我的手已經(jīng)微微地發(fā)抖了，我覺得比拿毛筆練字難多啦，不過這一次總算成功了，當(dāng)兩邊的蛋白合在一起時(shí)，我不禁得意起來——我的荷包蛋已經(jīng)成型了！下面的事情就簡單多了，在鍋中倒入醬油，撒點(diǎn)糖，蓋上鍋蓋再煮一會兒，美味的荷包蛋就做成了。

　　吃著自己做的荷包蛋，美味盡在不言中。

煎荷包蛋作文8

　　那時(shí)我一年級，有一天放學(xué)回家，媽媽說教我煎荷包蛋，我高興地回答：“好啊！”

　　因?yàn)槲沂堑谝淮渭搴砂�蛋，所以媽媽教我煎荷包蛋時(shí)，我的心情很緊張。煎第一個(gè)荷包蛋時(shí)，媽媽叫我看著她煎，我看媽媽很輕松，心想，原來煎荷包蛋這么簡單，我的心情才慢慢、慢慢的平靜下來。媽媽煎完了，說：“到你了。”我照著媽媽的樣子去做：第一步打蛋，我敲了兩下剛把蛋殼掰開，媽呀！真糟糕！蛋黃破了，蛋殼也掉了一些進(jìn)去。媽媽用筷子把蛋殼夾了起來。第二步加鹽，媽媽說：“鹽放一點(diǎn)就可以了，否則會很咸。”我學(xué)著媽媽的.樣子加了一點(diǎn)鹽。第三步把雞蛋翻轉(zhuǎn)過來，可是我怎么翻也翻不過來，搞得我手忙腳亂，第三次我終于翻過來了。第三個(gè)雞蛋，我做得比上一個(gè)好了很多，遺憾的是打蛋時(shí)還是把蛋黃弄散了。媽媽表揚(yáng)我說：“有很大進(jìn)步，還要繼續(xù)努力哦！”

　　我今天有很大的收獲，就是學(xué)會了煎荷包蛋。

煎荷包蛋作文9

　　今天，媽媽教我做一道大家非常熟悉的菜，就是“煎荷包蛋”，我非常高興！

　　媽媽給我做示范：首先，刷好鍋放在爐子上，等水干了的時(shí)候，就放一點(diǎn)點(diǎn)油，油熱了，然后拿個(gè)雞蛋，使勁敲等外殼敲得的很碎的時(shí)候，兩個(gè)手放在蛋殼上，對著鍋，手一定抬高點(diǎn)，使勁一拔，蛋黃和蛋清就出來了，整好落在油里面，正面要炸大約1分鐘，等炸成金黃色，再把雞蛋翻過來，反面也要炸成金黃色，最后一個(gè)香噴噴的煎荷包蛋就做完了。

　　我就按照媽媽的方法做，前面的我做的很順利，可到了放雞蛋的'步驟時(shí)，我不敢，媽媽就鼓勵(lì)我：丁丁加油······。在媽媽的鼓勵(lì)聲中我就勇敢的把雞蛋放了進(jìn)去。最后我煎的荷包蛋就大功告成了。

　　我拿去給媽媽嘗一嘗，媽媽說：“味道非常香，下次繼續(xù)努力”，聽了這話我心里美滋滋的！

煎荷包蛋作文10

　　老師為欠布置了一個(gè)家庭作業(yè)：煎荷包蛋。我先準(zhǔn)備了一枚雞蛋、油、適當(dāng)?shù)柠}。我還拿出了家里的平底鍋。

　　先把平底鍋放在爐灶上，開大火，再往鍋里倒一點(diǎn)兒兒水，等到水完全蒸發(fā)掉，然后再往鍋中倒入一層細(xì)細(xì)的油。接是最關(guān)鍵的一步，打雞蛋。我拿著蛋在鍋的邊緣上敲打，打的時(shí)候不能用力過猛，容易把蛋的內(nèi)部弄壞。當(dāng)然也不能太輕，否則連殼都敲不破。緊接著，我用大拇指捏住蛋的底端，兩手一齊用力往兩邊一扳，“啪”一個(gè)黃色皮球似的`蛋黃躺在鍋里。接下來做的只有等待，然后幫它翻個(gè)面。蛋清原先是透明，可剛一入鍋不到一分鐘，它就變成乳白色了，它不時(shí)發(fā)出“嘶嘶”的聲音，等到底面完全煎的發(fā)黃了。我才拿起一雙筷子夾住雞蛋，手在一轉(zhuǎn)，雞蛋就翻了一個(gè)面。筷子一松，它又掉進(jìn)鍋里了。差不多過了三、四分鐘，蛋白上忽然鼓起了一個(gè)大泡泡。我用筷子戳了一下，“啪”那個(gè)泡泡竟然這么不堪一擊，一戳就破了，最后我還在雞蛋上撒了一些鹽，煎雞蛋就做好了。我吃起來真美味，下次我還要給爸爸媽媽煎。

　　從這件事中，我明白了只有自己動手去勞動，才能收獲美味，收獲快樂。

煎荷包蛋作文11

　　今天上午放學(xué)了，我就趕緊回家，回到家一開門，家里沒有人，桌子上什么都沒有，桌子上只放了一張信紙，上面寫著‘琳琳你好，今天媽媽有點(diǎn)事，不能給你做飯了，信紙下面有二十元錢去買飯吧，記住不要摸家里的.電器什么東西’。下面是你親愛的媽媽。

　　然后，我沒有用那二十元錢買東西，反而自己做飯，我心里想，我就做一個(gè)和包蛋吧！我開始了，我先在冰箱里拿了一個(gè)雞蛋，我打開了火，然后我再把一個(gè)雞蛋打進(jìn)去，結(jié)果看電視看迷了，和包蛋糊了，我又去和包第二次蛋，開始了這次，我先開火，再把雞蛋打進(jìn)去，我又放了點(diǎn)油，過了幾分鐘，和包蛋好了，我就把火關(guān)掉，用炒菜的東西把和包蛋盛在盤子里，吃了起來，我吃完了又睡了一個(gè)小時(shí)的覺，就到兩點(diǎn)半了，然后我趕緊穿上校服，去上學(xué)了。

　　怎么樣，我是不是一學(xué)就會呀！

煎荷包蛋作文12

　　今天下午，我去廚房找媽媽給我煎個(gè)荷包蛋吃，媽媽卻說：“要吃荷包蛋，不如讓我教你煎吧？”我心想∶讓我學(xué)煎荷包蛋，也好啊，這樣我也能學(xué)會一項(xiàng)新本領(lǐng)。于是，我便爽快地答應(yīng)了。

　　首先，媽媽叫我去冰箱里拿兩個(gè)雞蛋，媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個(gè)又大又圓、煎鍋洗了洗，放在煤氣灶上點(diǎn)上火。媽媽說：“我們先要開火把鍋里的.水蒸發(fā)掉，然后再放點(diǎn)油。”我問：“為什么要把鍋里的水蒸發(fā)掉，才能放油呢？”媽媽說：“如果鍋里面有水，再放上油的話，那些油會濺出來的哦。”我恍然大悟。然后，我拿著鏟子對著鍋，想弄散油，“不要……”媽媽話還沒說完，就只聽“啪啪”兩聲，油就從煎鍋里濺出來，我忘了，鏟子剛洗完，水還沒干呢。接著我要把雞蛋放進(jìn)鍋里，媽媽說：“要從低處放下去，這樣才不會灑出來。”我拿出一個(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一敲，掰開蛋殼，蛋黃一骨碌滑到鍋里，鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。媽媽又說：“十秒后你再用鏟子把蛋翻過來。”過了十秒后，我按媽媽的吩咐將蛋翻過來，把火調(diào)到低檔。幾分鐘后，香噴噴的荷包蛋就煎好了。

　　今天，我非常高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了一項(xiàng)新本領(lǐng)。以后，我可以自己煎荷包蛋吃了。

煎荷包蛋作文13

　　今天我學(xué)會了煎荷包蛋。

　　傍晚，媽媽正在做菜，我心血來潮的想自己學(xué)做煎荷包蛋，就要求媽媽教我，媽媽也同意教我煎荷包蛋了。

　　媽媽說：“那你按我說的做。”

　　“好的媽媽，您說。”我很聽話的回答。

　　媽媽接著說：“把平底鍋放在煤氣灶上，然后開火放少量的油。”

　　我一邊放一邊問：“是放這么多嗎媽媽？”

　　媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭道：“對了，就是放這么多，然后你拿平底鍋晃一晃，讓油散開，然后打入一個(gè)雞蛋。”

　　“咔”的一聲，我敲了一個(gè)雞蛋進(jìn)去，媽媽告訴我先不要翻動它，讓它的背面先煎好，撒上少量的鹽再翻動煎另外一面，大概一分鐘這樣就可以翻另外一面了，這個(gè)過程都是開小火。可我畢竟是第一次煎荷包蛋，翻面的時(shí)候沒翻好，蛋黃散出來了，媽媽說不要緊，熟能生巧就好了。然后我接著煎了第二個(gè)，第二個(gè)算是好多了，起碼能看出是一個(gè)荷包蛋的.形狀，哈哈，好高興啊！我想著，我還得再煎一個(gè)，這樣我一個(gè)，爸爸一個(gè)，媽媽一個(gè)。

　　吃飯的時(shí)候，我把煎得還不錯(cuò)的兩個(gè)分別給了爸爸媽媽，第一個(gè)我自己吃。

　　我跟媽媽說，以后煎荷包蛋的事情就交給我來做吧，我一定會煎得和媽媽煎的那樣好。

煎荷包蛋作文14

　　星期六晚上，我看見媽媽正在煎荷包蛋，心里癢癢的，也想露一手。便央求媽媽也教我煎荷包蛋，媽媽說：“好啊！”

　　于是，在媽媽認(rèn)真、耐心的指導(dǎo)下，我先拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，對準(zhǔn)了碗邊，輕輕地一敲，用力地一掰，透明的蛋清、金黃的蛋黃，就落進(jìn)了碗里。

　　開始煎荷包蛋了。我打開煤氣，藍(lán)色的火焰把鍋燒的變紅了以后，我趕緊把油倒進(jìn)鍋里，等鍋里的油冒青煙的時(shí)候，我連忙把準(zhǔn)備好的蛋倒進(jìn)去。蛋在鍋里發(fā)出了“哧哧哧”的聲音，蛋上鼓起了一個(gè)圓 的泡泡，可好玩了。等了一會兒，我就把蛋翻了一個(gè)面，泡泡不見了。我在蛋里加了一些鹽，再煎了一下，好吃又香的.荷包蛋就可以出鍋了。

　　荷包蛋終于大功告成了！瞧！那荷包蛋油淋淋的，金黃中帶了一點(diǎn)點(diǎn)焦黃，散發(fā)出了撲鼻而來的香味，聞著聞著，我的口水就流下來了。于是，我迫不及待的嘗了一口，啊！真好吃呀！

煎荷包蛋作文15

　　星期六，大姐教我煎荷包蛋。

　　大姐先講了一遍做荷包蛋的做法，我有點(diǎn)緊張，怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說：“沒事的，努力就行了。”

　　開始做了，首先打開煤氣，打燃火，再倒進(jìn)適量的油，我從冰箱里拿出雞蛋，在灶臺邊敲了敲，雞蛋殼裂開了，我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里。“不要拿得太高，小心燙到手。”大姐急切的.說。可油已經(jīng)跳出來在我的手上，狠狠親了一口，痛得我“嗷嗷”直叫，但我忍住了，拿起鍋鏟，正要把雞蛋翻過來時(shí)，大姐又說：“先拿鍋鏟試試，雞蛋有沒有粘在鍋底，然后在用鍋鏟靠著鍋底，把它翻過來。雞蛋煎熟后，我把它盛到盤子里。

　　第一個(gè)荷包蛋沒煎好，于是我又煎了一個(gè)。這次可小心多了，我把雞蛋輕輕敲開，裂開了一條小縫，在用大拇指把雞蛋殼掰開，放進(jìn)鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹，就像一朵小花，中間的蛋黃就像花芯，好看極了。熟了，放了一點(diǎn)糖，然后盛到盤子里，一聞，香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口，真美味啊！

　　通過親手煎荷包蛋，讓我懂得了每一件事都要認(rèn)真去對待。

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