(精品)做冰皮月餅作文21篇

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編為大家收集的做冰皮月餅作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　做冰皮月餅作文 1

　　一個(gè)夏日炎炎的下午，王老師帶我們?nèi)プ霰�皮月餅，我們大家歡欣鼓舞，之后就進(jìn)入了食堂。

　　進(jìn)入食堂后，熱情的“美食媽媽團(tuán)”正在歡迎我們。然后王老師讓我們按小隊(duì)形式來排座位。排好后，“美食媽媽團(tuán)”的.殷語童媽媽給我們講一下怎么做冰皮月餅，講完后，我們馬上開始了。

　　首先，我均勻地把冰皮分成四份，再把它搓成圓，并把它壓平，然后把餡兒也搓成圓，裹在冰皮里。最后再把“半成品”放到模具里，把它壓一會(huì)兒，冰皮月餅就做好了。可是我包第一個(gè)時(shí)，吳明澤已經(jīng)包好兩個(gè)了，所以我也不甘落后。

　　快到中午了。每個(gè)人都很滿意自己的“成就”，并且還給別人看一看呢！呵呵！

　　做冰皮月餅作文 2

　　為了豐富拓展課程的內(nèi)容，中秋前夕，我們班請來了同學(xué)的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。

　　一位同學(xué)的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過的糯米粉、細(xì)沙、蓮蓉餡、面粉等。首先，將冷卻的面團(tuán)揉成一個(gè)球，然后把小球用手壓扁，放入細(xì)沙或蓮蓉餡，再把皮包起來，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到面粉里轉(zhuǎn)一個(gè)圈，就把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的`荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之后，我又完成了更多的月餅。

　　放學(xué)之后，回到家里，我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，夸我做得好，我心里樂開了花。這次做月餅的活動(dòng)可真有趣啊！

　　做冰皮月餅作文 3

　　今天，寫作班的老師告訴我們要做冰皮月餅，我們很高興，當(dāng)老師展示圖片時(shí)，我們更是口水直流。

　　等老師講解完制作過程之后，我們飛一般的'沖出教室，向活動(dòng)室奔去，進(jìn)入活動(dòng)室，我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的材料，一股若有若無的香味也隨之飄了過來。

　　開始做月餅了，我先把豆沙餡分成了四份，然后把冰皮搓圓，再壓扁，接著把像巧克力似的豆沙放進(jìn)去，包裹進(jìn)來再搓圓，再在熟粉堆里滾一圈，面團(tuán)就完成了，其他三個(gè)也一樣做。最后，把它們放進(jìn)模具里，一壓再一擠，冰皮月餅就完成了。

　　看著自己做的冰皮月餅，心里像吃了蜜一樣甜，我捏下一小塊，放進(jìn)嘴里，哇，真好吃！

　　做冰皮月餅作文 4

　　今天，我們制作冰皮月餅。我本來以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，里面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎么樣的了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然后我們就迫不及待地開始了。

　　我準(zhǔn)備先做個(gè)豆沙餡月餅。我把面團(tuán)分成四個(gè)小面團(tuán)，拿出其中一個(gè)，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進(jìn)去，把皮給包起來。有些地方可能會(huì)露餡哦。接下來，我準(zhǔn)備給它穿上雪白的白棉襖，也就是面粉，這樣的.話，它就不會(huì)很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時(shí)，大家你爭我搶，模具是怎么用的呢？先把一個(gè)帶圖案的小片放進(jìn)模具里，再把月餅放進(jìn)模具里，然后壓一壓，一個(gè)月餅就做成了。

　　回家的時(shí)候，吃著自己做的月餅，真好吃呀。

　　做冰皮月餅作文 5

　　今天晚上回家，一進(jìn)門，看見我們家餐桌上放著一個(gè)切菜板，上面放著一個(gè)大面團(tuán)。這是 怎么一回事呢？原來，我媽媽要做冰皮月餅。

　　媽媽已經(jīng)事先把面揉好了，現(xiàn)在正在往月餅皮里添紅豆餡，給月餅印出花紋來呢！她先取一小團(tuán)月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然后把紅豆沙餡放到月餅皮中間并包好，接著把它小心翼翼地放到摸具里，最后將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以后，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個(gè)漂亮好吃的.冰皮月餅就做好了！

　　我興奮極了，說：“我也要試一試！”于是，媽媽讓我做了幾個(gè)。我前三個(gè)做得要么用力太大，豆沙餡漏了出來；要么用力過小，導(dǎo)致月餅上的花紋不清楚，最后一個(gè)，我用力不大也不小，因此這個(gè)月餅做得很好。

　　吃月餅的時(shí)候，我感覺月餅異常美味，因?yàn)檫@是我親手做的。

　　做冰皮月餅作文 6

　　朋友們，你們不會(huì)沒有第一次做吃食的經(jīng)歷吧？你們一定會(huì)說：“當(dāng)然會(huì)有。”比如：第一次包餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。

　　有一天，媽媽說：“再過一段時(shí)間就是中秋節(jié)了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網(wǎng)上買了材料。”等待了幾天，材料齊了，我們決定先練習(xí)練習(xí)。

　　首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入面粉中，把面粉揉成面團(tuán)，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然后分別揉幾個(gè)小圓球，再然后從面團(tuán)中掰下一小塊，然后壓扁，再把小圓球放在壓扁面團(tuán)上，再輕輕的包成小湯圓。最后放入準(zhǔn)備好的'模具里，使勁一按，一個(gè)冰皮月餅就做好了。

　　我們把做好的冰皮月餅放入冰箱，過了半小時(shí)，我們把冰皮月餅?zāi)贸鰜恚瑖L了一下味道。圓潤飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃著自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！

　　自己做月餅，想想都難忘！

　　做冰皮月餅作文 7

　　今天，老師邀請了美食媽媽團(tuán)來教我們制作冰皮月餅。我真是太開心了！

　　下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。

　　聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動(dòng)手制作月餅了。

　　首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，并且要光滑，再壓成圓餅，接著把圓球形的豆沙陷包裹在里面，再揉捏均勻，之后在兩個(gè)手心之間搓得圓圓的，像個(gè)小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點(diǎn)熟粉，再把花片放到模具里，緊接著把月餅放到模具里面，用力一壓，再慢慢推出來，一個(gè)小巧玲瓏，白里透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。

　　看看周圍的同學(xué)，有的還在捏皮，有的在裹餡，個(gè)個(gè)都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個(gè)月餅，看著自己制作的'月餅，禁不住口水直流。我選了一個(gè)最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯(cuò)。我還送了一個(gè)最漂亮的給周老師。我把剩下的四個(gè)月餅裝進(jìn)禮品盒，帶回家跟家人分享。

　　這次活動(dòng)太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴里，美在心里！

　　做冰皮月餅作文 8

　　今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

　　冰皮月餅，冰皮當(dāng)然最重要啦！那么，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán)，接著把它放入碗中，調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。

　　趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間，我就趕快來做餡心吧！我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！

　　“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時(shí)間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊涂，你的'模具在鍋里消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內(nèi)的模具，心中的大石頭總算落了地。

　　我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán)，壓成薄片，再放入一個(gè)豆沙球，包起來后放到模具里，按一下按鈕，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅，好開心哦！

　　媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！

　　做冰皮月餅作文 9

　　中秋節(jié)快到了，這個(gè)一個(gè)萬家團(tuán)圓的好日子。中秋節(jié)有一種風(fēng)俗：那就是吃月餅。這一天，媽媽帶我來到一個(gè)學(xué)校，這里有個(gè)陳老師，她很會(huì)做食物，她要教我們做一種冰皮月餅。

　　冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量：一種是100克的，另一種是50克的，我們做的是50克的，其中皮子要有20克重(是由大米粉，糥米粉，小麥淀粉組成的)；要30克的餡，餡有好多種口味，這次我們的餡有三種口味：一種巧克力味，一種咖啡味，還有一種是香草味的，我最喜歡巧克力味。

　　我們開始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的，再把皮壓扁，把餡包進(jìn)去，不能讓餡露出來；然后整個(gè)圓形的餅球放一點(diǎn)干粉，這是為了不讓它粘后，再把餅球放進(jìn)模板里面，輕輕地把它壓平、壓緊，然后拿起模板的推手，用力一推，一個(gè)壓有精致花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋：有汽車的，有愛心的.，有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們，把做好的冰皮月餅放冰箱里冷藏一下，這樣吃起來才會(huì)有一種“Q勁”。

　　看著一個(gè)個(gè)精美的冰皮月餅，我真是既高興又激動(dòng)，我又學(xué)會(huì)了一種本領(lǐng)；吃著自己親手做的冰皮月餅，真是太美味了!下次有機(jī)會(huì)，我請大家來我們家一起做冰皮月餅。

　　做冰皮月餅作文 10

　　今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無云，溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什么呢”？我正想著這個(gè)問題，王老師就來到了講臺(tái)，她說：“各位同學(xué)請到門口排隊(duì)，我們?nèi)ナ程谩薄＿@時(shí)我心里又多了一個(gè)問題，讓我們?nèi)ナ程酶陕锬兀?/p>

　　帶著疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發(fā)現(xiàn)了殷語瞳和她的媽媽，還有各個(gè)小隊(duì)的媽媽代表。正在這時(shí)，王老師聲音響亮地說：“今天我們的拓展課活動(dòng)就是跟著媽媽們學(xué)做冰皮月餅”。

　　接著，殷語瞳媽媽詳細(xì)而又耐心地給我們介紹了制作冰皮月餅的步驟，并當(dāng)面給我做了示范。然后我迫不及待地動(dòng)手開始做我人生的`第一塊冰皮月餅了。我學(xué)著媽媽們的樣子先把面團(tuán)用力揉一揉，再壓扁，把餡包在面團(tuán)里面，包好后的面團(tuán)再在裝有面粉的盒子里滾一滾。現(xiàn)在就剩下最后一道工序了，把面團(tuán)用磨具壓一壓，白里透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其余的三個(gè)冰皮月餅。完成之后我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心里幾開心又興奮，一點(diǎn)也不覺得累了。

　　通過這次做冰皮月餅，我不僅學(xué)會(huì)了做美食，還學(xué)會(huì)了分享，同時(shí)又提高了自己的動(dòng)手能力，今天的收獲真豐富啊！

　　做冰皮月餅作文 11

　　月餅是我國人民歡度中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，象征著團(tuán)圓和睦。

　　9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達(dá)人活動(dòng)。全班同學(xué)來到了食堂，按小隊(duì)分組坐好。每組各安排了一位家長進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)。

　　首先，美食達(dá)人殷語瞳媽媽為大家詳細(xì)講解并示范了冰皮月餅的`制作方法。我全神貫注地聽著，把每個(gè)步驟都牢牢記在了心里。接著，就輪到大家動(dòng)手制作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣，先在手上放了些熟粉，再從碗里拿出一小塊面團(tuán)，在掌心壓平，接著開始揉面。我揉啊揉，終于揉成了圓圓一團(tuán)，并再次把它壓平成一大塊。然后，我選了自己最喜歡的豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來。最后，我把它放進(jìn)磨具里用力一壓，一個(gè)有模有樣的月餅誕生了。我高興極了，抓緊時(shí)間又照做了一個(gè)。

　　活動(dòng)結(jié)束后，我把兩個(gè)月餅裝在盒子里帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月餅又漂亮又好吃，我心里樂開了花。

　　做冰皮月餅作文 12

　　終于快到了農(nóng)歷八月十五——我最喜歡的中秋節(jié)。因?yàn)橹星锕?jié)有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門。但是你們知道冰皮月餅嗎？今天我就要在學(xué)校制作冰皮月餅，一起來看吧！

　　我興高采烈地來到學(xué)校，咦？大家為什么把桌子拼起來呢？我又看到了一旁的模具和餡料，原來大家是要做月餅呀！

　　“叮零零！”上課了，大家坐到位置上，老師和顏悅色地說：“今天我們要做水皮月餅。”大家有的一蹦三尺高，有的興奮地拍著桌子，還有的開心地大叫著。

　　我們洗好了手，老師鋪上了紅桌布，上面有幾袋不同口味的預(yù)拌粉、一個(gè)裝滿水的'熱水壺、幾個(gè)像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經(jīng)迫不及待開始制作月餅了。

　　“嘶！”我撕開了紫薯味的預(yù)拌粉，一股濃濃的紫薯味撲鼻而來，好香呀！我把它倒進(jìn)了盆子里，像一座小雪山。我提起開水壺，沸騰的水傾瀉而下，水變成了紫色，我用干凈的手揉著“雪山”，把紫色的水包起來，軟軟的、熱熱的、黏黏的面團(tuán)在我的揉搓下變紫了，遠(yuǎn)看像一片紫色的彩霞，又像紫色的云朵，又像紫棉花糖。

　　我捏了一小塊面團(tuán)，開始揉，片刻后，變成了一個(gè)球，我用雙手捏著球，它變成了一塊紫面皮，然后放入一塊豆沙餡，像包餃子一樣包起來。手像十個(gè)不聽話的員工，總是包不進(jìn)去。我一包，呀！餡扁了，我急了，像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于呀，功夫不負(fù)有心人，冰皮終于被我包緊了。啊！餡漏了，我又拿了一撮面粉，抹在漏的地方，補(bǔ)救成功！

　　我把把“圓球”放在模具“酒杯”里，倒扣在桌上，使出洪荒之力一按，拿起“酒杯”，一擠“杯”，月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了，我看著自己的月餅心情無比開心。我嘗了一口月餅，一股香味的豆沙味在口腔里游蕩，簡直妙不可言。

　　我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎？那就動(dòng)起手來吧！

　　做冰皮月餅作文 13

　　每年的中秋節(jié)，我都會(huì)想起小時(shí)候?qū)W過的古詩：“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)。”而在今年，我過了一個(gè)特別的中秋節(jié)，我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。

　　首先，老師先為我們做了示范，便讓我們開始動(dòng)手做月餅，于是我們認(rèn)真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆里倒了一袋預(yù)拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細(xì)攪拌后，再用力地揉面。揉面的過程中，我仿佛使出了吃奶的勁，最后才把面疙瘩揉成了潔白如雪的面團(tuán)。

　　面團(tuán)雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘里，老師為我們講解了中秋節(jié)的'由來以及相關(guān)的習(xí)俗。我才知道中秋節(jié)除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了，我們迫不及待地做起了下一個(gè)步驟。我們先把面團(tuán)分成大小均勻的小面團(tuán)，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的面團(tuán)換個(gè)顏色，然后就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個(gè)人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務(wù)。到了最后一步——定型，我們組的同學(xué)都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完后，老師給我們拍照留念，同學(xué)們的臉上個(gè)個(gè)都笑開了花。

　　今年的中秋節(jié)真的很特別，現(xiàn)在想起來，我嘴角還會(huì)浮起一絲笑意。明年的中秋節(jié)，我還要做月餅。

　　做冰皮月餅作文 14

　　“海上生明月，天涯共此時(shí)。”又是一個(gè)中秋節(jié)的到來，但這一次，我度過了一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)。

　　中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動(dòng)地點(diǎn)，參加“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。整個(gè)大廳空調(diào)開放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設(shè)計(jì)可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。

　　活動(dòng)在兩部小動(dòng)畫片中拉開帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動(dòng)正式開始了，每個(gè)人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準(zhǔn)備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個(gè)皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán)，然后把一整個(gè)面團(tuán)平均分成十個(gè)，揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的餡包進(jìn)去，再揉圓，并根據(jù)自己需求“配色”：淡雅的.藍(lán)色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個(gè)小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個(gè)過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發(fā)覺。看著一個(gè)個(gè)月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

　　“看！那有只大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學(xué)們哄然大笑！再看全場，同學(xué)們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活，捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈，生怕失敗。

　　這次活動(dòng)在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個(gè)中秋節(jié)，我親手體驗(yàn)了做月餅的樂趣，這真是個(gè)有意義的中秋節(jié)！

　　做冰皮月餅作文 15

　　中秋節(jié)吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們在作文班度過了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DIY做月餅。

　　今天，我早早地來到了學(xué)校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室，等同學(xué)們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節(jié)吃月餅，都吃過什么餡的呢？”同學(xué)們爭先恐后的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說：“今天，我們就來做與眾不同的月餅一一冰皮月餅。”聽到這個(gè)消息，教室里頓時(shí)炸開了鍋，有的蠢蠢欲動(dòng)，有的興奮不己。

　　等安靜下來了后，老師就給我們介紹食材：有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的`豆沙餡，食材準(zhǔn)備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里，如同天女散花一般，校長又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上，又揉了一會(huì)兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán)，要求我們先團(tuán)成圓球，然后壓扁

　　把餡包在里面，再團(tuán)成圓團(tuán)，第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè)，終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)＞呃铮�一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。

　　中秋節(jié)晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開心！

　　做冰皮月餅作文 16

　　今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準(zhǔn)備做月餅。

　　一進(jìn)門，店里已經(jīng)聚集了許多人了，都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球；有的在拿陳皮糖吃；有的則安靜地坐在父母的`腿上。這時(shí)，開始制作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團(tuán)面粉，把它揉圓后又壓成餅狀，在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦，這白白的粉有什么用呢？我疑惑不解。廚師長解釋道：“這是為了皮不在盤里或別的地方粘住。”“哦，原來是這么回事啊！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后，廚師長又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最后放入模具里一壓，哇，一個(gè)美觀精致的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮里用手弄出了一團(tuán)，并使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，反而一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)終于乖乖聽話了，我用手沾了一點(diǎn)粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮里，放進(jìn)模具里，弄平，又把它壓了出來。呀，一個(gè)小月餅就出來了，雖然不像專業(yè)的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，經(jīng)過我的努力，月餅一個(gè)比一個(gè)好看，最后幾乎可以和廚師長的旗鼓相當(dāng)了！一個(gè)小時(shí)后，幾大盤冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前，我迫不及待地拿起一個(gè)月餅，不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里，“嗯，好吃！我贊口不絕。不一會(huì)兒，我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

　　這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個(gè)人生的第一次，這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。

　　做冰皮月餅作文 17

　　中秋節(jié)是我國非常重要的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，在這一天我們會(huì)舉家團(tuán)圓，品嘗美味的月餅，月餅則更是中秋節(jié)不能缺少的美食，象征著團(tuán)圓和美滿。

　　今天是中秋節(jié)，蕭山日報(bào)組織我們小記者來到了蕭山日報(bào)的食堂做五彩冰皮月餅，我一進(jìn)大門就看到桌子水晶老師為我們準(zhǔn)備的做月餅的工具和材料，等小記者們陸續(xù)到場后，水晶老師教我們做月餅的步驟：，首先讓我們把各種同樣的果汁倒入面粉里，然后把面粉和果汁揉均勻，這揉面團(tuán)的過程大約需要10分鐘，需要把面團(tuán)揉的`有勁道。我們按照水晶老師的步驟，幾個(gè)人努力的揉著面團(tuán)，感覺很有趣。

　　接著水晶老師又告訴我們需要把大的面團(tuán)按重量一樣大小分成小的一個(gè)個(gè)，然后攤開就可以開始放豆沙餡，然后包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個(gè)五彩冰皮月餅就出來了。因?yàn)檫@種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿卜味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味，因?yàn)榛瘕埞�味的面團(tuán)，味道很特別。

　　通過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因?yàn)槌缘倪@些月餅是自己做的。今天，我學(xué)會(huì)了自己做月餅，以后每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！

　　做冰皮月餅作文 18

　　冰皮月餅是眾多月餅里比較好吃的一款了，而它的制作過程卻相當(dāng)簡單。讓我們跟隨著蕭報(bào)的腳步，一起來體驗(yàn)制作冰皮月餅的樂趣！

　　聽完老師教我們的制作方法，我迫不及待的和同組學(xué)員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿卜汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當(dāng)我們正以為完成之時(shí)，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成面團(tuán)看不見米粉才行哦！我們只好繼續(xù)揉了起來。

　　經(jīng)過我們的努力，終于把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗(yàn)?zāi)愕哪土Φ臅r(shí)刻了，每個(gè)豆沙的'重量都要15克，一共做6個(gè)。……接著，我們把米粉每40g左右揉成一個(gè)團(tuán)，把它捏扁，慢慢做成一個(gè)碗狀的面團(tuán)，但是要中間厚點(diǎn)，外圈稍微薄點(diǎn)，只有這樣才能才能包的住餡，再把面團(tuán)里放上豆沙，小心地合上面團(tuán)搓圓。再把搓好的面團(tuán)放進(jìn)模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個(gè)精致小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！

　　我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因?yàn)槭亲约河H手制作的緣故吧！

　　做冰皮月餅作文 19

　　說到月餅，古往今來種類繁多、口味不同，均與各地飲食習(xí)俗相融，我最喜愛的就數(shù)冰皮月餅。這天，媽媽的朋友邀請我們一家到她的公司參與制作冰皮月餅，聽到這消息，我立馬一口答應(yīng)。

　　到了現(xiàn)場，抬頭可見一條長桌上已擺滿了各種顏色的.表皮、風(fēng)味不同的餡料和制作工具。我趕緊將手洗干凈，戴上手套，站在一個(gè)身材高大的師傅邊上，聆聽觀察他的講解示范。

　　輪到我們動(dòng)手啦！我挑了一張黃色表皮，輕輕地用搟面杖將它搟薄后，平放桌面；然后，將一勺芒果口味餡料放到餅皮中間；就在包裹這道關(guān)鍵環(huán)節(jié)，問題來了——不是餡露了出來，就是一邊高一邊低。“嘖，怎么回事？”我喃喃自語。師傅走了過來，笑著說：“包餡時(shí)應(yīng)該將餅皮提拉上來，才能將餡料完全包裹住，再輕輕搓圓。”我一試，竟然成功：“果真如此，好神奇哦。”“說破不值錢，哈哈哈……”師傅得意地笑著。最后，我小心翼翼地將它放入模具內(nèi)。手一壓，一個(gè)如同綻放的黃玫瑰模樣的月餅躍然桌上。

　　雖說不是很精美，但有了這一回嘗試，接下來的制作就順暢多了。我陸續(xù)挑了乳白色、紫色、淺紅等顏色的表皮，配上奶油椰蓉、蓮蓉蛋黃、鳳梨豆沙等餡料，一個(gè)個(gè)造型不一的月餅慢慢呈現(xiàn)在眼前，在燈光的映照下，顯得格外晶瑩剔透、諧美趣致。大家紛紛夸我做的月餅品相漂亮，我心里樂開了花！

　　美滋滋地回到家后，我趕緊將這些冰皮月餅放入冰箱冷藏。到了夜晚，皓月當(dāng)空，全家人圍坐在一起，談古論今，品嘗美味月餅，這種感覺真是太幸福了！

　　做冰皮月餅作文 20

　　“我的月餅多好看，五花八門的。”“我的月餅才好看呢！”“嘿！你的月餅可真棒！”同學(xué)們七嘴八舌，這是怎么回事呀？哈哈！讓我來告訴你吧！我們快樂在舉行diy冰皮月餅的活動(dòng)呢！

　　當(dāng)初，聽到這個(gè)消息時(shí)，我樂得一蹦三尺高，大聲和同學(xué)們議論著，心里早就躍躍欲試了！

　　今天，當(dāng)老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來的時(shí)候，大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具；吃起來甜甜的、摸起來像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉；有看起來像酸奶和牛奶，但聞著很酸的.白油；還有像熟透了的大葡萄，又像一個(gè)個(gè)好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了！

　　下面是廚神曹老師大顯身手的時(shí)候了。按照老師教的部驟，首先，我把冰皮月餅粉倒入一個(gè)碗中，嘿！可真像下雪一樣，再把水、白油加在碗里，不停地搓，揉……最后變成像旺仔果q糖一樣。封住半個(gè)小時(shí)后，把它變成小塊，再把它揉成一個(gè)個(gè)小圓形，再壓扁，然后放上餡，就可以包了。可開始我怎么也弄不上，看別的同學(xué)都逐漸完成了，我心里真著急，可再急也吃不了熱豆腐，于是我耐下心，細(xì)細(xì)回想制作的要領(lǐng)，平心靜氣，終于把所有的月餅都做完了。

　　想著十五的晚上，我和爸爸媽媽吃著我做的月餅，心里一定是可高興了。

　　做冰皮月餅作文 21

　　星期天的早上，我來到班，發(fā)現(xiàn)教室里和平常有些不同，藍(lán)色的桌子都聚到一起了，上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布，每把椅子上都放著一條漂亮的綠色圍裙，咦！這桌子上怎么有豆沙團(tuán)呀？

　　老師告訴我們?yōu)榱擞�接中秋�?jié)，今天我們要上一節(jié)做冰皮月餅的課。教室里立刻炸開了鍋，同學(xué)們都按捺不住心中的喜悅，高興得手舞足蹈，迫不及待的想要咬一口。

　　按要求，我們系上了圍裙，圍在桌子旁。校長首先向我們介紹了制作冰皮月餅的材料，有冰皮月餅粉，有豆沙餡，有礦泉水、還有白油。接下來要和面了，校長先用消毒水洗手，等消毒水干了，再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌，和勻，然后加入白油，使面團(tuán)變得光滑又有彈性，然后用保鮮膜封上，放置半小時(shí)。等時(shí)間到了，校長再把大面團(tuán)拿出平均分成39個(gè)小面團(tuán)，分給我們每人3個(gè)，然后她親自給我們演示了一遍做月餅的'過程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長演示的步驟，先把小面團(tuán)用兩只手搓圓，再壓扁，然后放入豆沙餡，接著用一只手托著面餅，另一只手輕輕往上推，直到把豆沙餡全部封住，最后把面團(tuán)放入模具里，輕輕壓進(jìn)去，然后把模具倒過來輕輕地壓一下，一個(gè)個(gè)潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。

　　放學(xué)了，我恨不得馬上飛回家，一想到爸爸媽媽能吃上我親手制作的冰皮月餅，我好開心口呀！

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