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冰糖葫蘆作文15篇(集合)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文（論文）。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的冰糖葫蘆作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
冰糖葫蘆作文1
我喜歡的東西有許多，可最喜歡的還是吃的。在所有的甜食里面，我最喜歡冰糖葫蘆；不僅僅是吃，還有制作的過(guò)程，都是一種難得的`享受。
現(xiàn)在，我又要開(kāi)始制作冰糖葫蘆了。首先，要準(zhǔn)備食材。我去買(mǎi)了竹簽和非常好的山楂。山楂要買(mǎi)又圓又新鮮的，竹簽也不能買(mǎi)有水的。冰糖要買(mǎi)一小塊一小塊的，那樣好融化一點(diǎn)。
買(mǎi)完食材，就要開(kāi)始制作了。我要把山楂一個(gè)一個(gè)地洗得干干凈凈，不然吃下去會(huì)很臟。竹簽也要消毒。然后把山楂和竹簽一起串起來(lái)，放在一旁備用。
這樣就到了最重要的時(shí)候了——熬冰糖。熬冰糖的時(shí)候，水要按照二比一的比例放。冰糖放下去，小火慢熬20分鐘，就可以出鍋啦！最后，把串好的山楂放在架子上，用熬好的冰糖澆上去，等待冷卻，就可以吃了。有一次，媽媽把熱的冰糖澆上去，馬上拿起來(lái)，讓冰糖來(lái)了個(gè)轉(zhuǎn)圈舞，就這樣，一個(gè)“拔絲山楂”就做好了。
拿起一個(gè)糖葫蘆，迫不及待地咬一口，那味道甜而不膩，真是爽。外面的“脆皮”，加上里面的“果肉”，讓人心想這就是“傳說(shuō)中的神仙美味——外脆里嫩”啊！我吃了冰糖葫蘆，一面滿口贊嘆不已，一面飄飄然，好像空中的云朵一樣。弟弟吃了，一蹦三尺高。姐姐吃了，一臉享受。爸爸媽媽吃了，更是贊嘆不已。
你覺(jué)得我做的糖葫蘆怎么樣呢？你也來(lái)我家嘗一嘗吧！
冰糖葫蘆作文2
冰糖葫蘆是中國(guó)人喜歡的一種零食，尤其受到北方人的鐘愛(ài)。在山西晉城，沿街叫賣(mài)的冰糖葫蘆已成為城市的一景，幾乎一年四季都能看到。
糖葫蘆的樣子很美，一個(gè)個(gè)酸溜溜的小紅果，串在一起，像紅色的小紅燈籠，色澤紅潤(rùn)，誘人極了！有一次媽媽給我買(mǎi)了一串糖葫蘆，我拿著竹簽，遲遲不肯吃它，看到它紅通通的外衣，口水又情不自禁的流了下來(lái)。我心里想：買(mǎi)回來(lái)就是吃的，不吃干嘛！我用舌尖輕輕的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。啊！這味道實(shí)在令我終生難忘！它甜而不膩，酸不倒牙，一口咬下去，咯崩一聲，嘴里會(huì)不由自主的發(fā)出快樂(lè)的響聲。
糖葫蘆種類(lèi)繁多，除了有紅果串成外，有山藥的、豆子的、桔子的、香蕉的、獼猴桃的……顏色十分誘人。
冰糖葫蘆不僅色澤誘人，味道香，而且做法也很簡(jiǎn)單。
首先，要用小刀把紅果里的.籽給挖掉，然后用干凈的竹簽把紅果串起來(lái)，一串差不多七八個(gè)就夠了。串好后的第一步就是熬湯，先把湯倒入鍋里，加上適量的水，熬上一會(huì)，再把串好的紅果放入鍋里，沾上甜滋滋的糖漿，擺在太陽(yáng)地下晾上幾分鐘，令人一涎三尺的冰糖葫蘆就做好了，我細(xì)細(xì)品嘗這美味，酸中帶甜，甜中帶酸，頃刻間，我的每根神經(jīng)都給它刺激了，令人百吃不厭。聽(tīng)了我的介紹，是不是饞了，趕緊去嘗下吧！
冰糖葫蘆作文3
“賣(mài)冰糖葫蘆啰，賣(mài)冰糖葫蘆啰……”一陣陣清脆的叫賣(mài)聲在耳邊回蕩，令人饞涎欲滴。又是一年冬來(lái)至，我癡癡地坐在屋檐下，眼前仿佛又出現(xiàn)了那誘人的……
冬天的風(fēng)，是個(gè)愛(ài)吹口哨的淘氣的小男孩兒。他一會(huì)兒吹到東，一會(huì)兒跑到西，他到了哪兒，哪兒就會(huì)活躍起來(lái)。冬天的風(fēng)，特別愛(ài)跟人開(kāi)玩笑。呼呼呼，寒冷的北風(fēng)吹在人們的臉上，樹(shù)木像一把把光禿禿的掃把，可我卻像一只快樂(lè)的小鳥(niǎo)沖出屋子，又蹦又跳，欣喜若狂。我看見(jiàn)對(duì)面的屋檐瓦片上垂下的東西，上面粗下面細(xì)，圓溜溜，亮光光，想像它是透明的吧，一字排開(kāi)，把一溜房子變得像龍王的`“水晶宮”，花果山的“水簾洞”，冰洞魔窟，好看極了。我跑過(guò)去在人家的屋檐下站了很久，那個(gè)好心的奶奶仿佛看透了我的心思，幫我摘了一根冰。我得到寶貝似的，往家里藏，路上冷不丁偷嘗一口，比夏日的冰棍更刺激。那樣的冰棍子，那么粗那么長(zhǎng)，還是第一次拿到，真是如獲至寶。媽媽告訴我那個(gè)“冰棍”叫冰凌，可我一直叫它“冰糖葫蘆”。和媽媽商量著把它放在冰箱里存起來(lái)，待到天熱吃，可太長(zhǎng)了放不下，只好放到臉盆里。我又四處尋覓，在許多老屋的屋檐下都有，那么多的冰凌啊！乍見(jiàn)冰凌，既驚詫又好笑，忙叫媽媽來(lái)摘，可太高了夠不著。媽媽竟拿爺爺釣魚(yú)時(shí)用的長(zhǎng)長(zhǎng)的魚(yú)兜來(lái)兜，引來(lái)過(guò)路人的笑話。
那長(zhǎng)串長(zhǎng)串懸垂的冰凌，極晶瑩，極華麗，從不叫人覺(jué)得冷。伴隨的是笑聲、游戲、溫暖。寒冬麗日，不知哪天醒來(lái)屋檐下又掛有冰凌？這個(gè)冬天不再寒冷！
冰糖葫蘆作文4
放學(xué)回家，前腳剛邁進(jìn)家門(mén)，爸爸就閃到我面前，還像變魔術(shù)似地從背后亮出一串我最?lèi)?ài)吃的冰糖葫蘆，我從爸爸手中搶過(guò)來(lái)就迫不及待地對(duì)準(zhǔn)一顆一口咬下去：
“啊……啊……酸……甜……太爽了！”我陶醉在美味的享受里。
松開(kāi)嘴，牙齒上帶起的糖絲拉得老長(zhǎng)老長(zhǎng)，竟把我的思緒拉回到童年，拉回到那個(gè)偏僻的小山村……
五歲時(shí)，由于爸爸媽媽忙于工作，我跟姥爺姥娘住在一起，那里偏遠(yuǎn)又閉塞，整個(gè)村子里就一家小店鋪，賣(mài)的東西也不是我愛(ài)吃的。我最?lèi)?ài)吃的是冰糖葫蘆，可是只有快到過(guò)年的時(shí)候，才會(huì)有一個(gè)走鄉(xiāng)串戶(hù)的老人到村頭叫賣(mài)。其余時(shí)候，我就只能干靠著了。
一次，我實(shí)在饞得夠嗆，就纏著姥爺去買(mǎi)，姥爺被逼無(wú)奈，只好自己試著做。
東拼西湊地備齊了原料，卻出現(xiàn)了新問(wèn)題：用大火中火還是小火？用白糖冰糖還是紅糖？山楂核怎樣挖出來(lái)？糖稀怎樣糊上去？
一次次嘗試，一次次失敗，一個(gè)月后，我終于吃到了美味無(wú)比的`冰糖葫蘆。看著我狼吞虎咽的樣子，姥爺?shù)哪槝?lè)開(kāi)了花，可是我卻看到他的腰變彎了，眼睛里也布滿了血絲。嘴里的冰糖葫蘆頓時(shí)變得咸絲絲的。
如今，我已經(jīng)長(zhǎng)成大孩子了，吃過(guò)各式各樣的美味零食，卻總覺(jué)得比不上姥爺做的冰糖葫蘆。
那天，我扁桃體發(fā)炎，姥爺來(lái)看我，晚上吃完飯聊天時(shí)，不知怎么地，嘴里突然嘣出一句：“好久不吃冰糖葫蘆了。”
第二天中午放學(xué)回家，剛一進(jìn)門(mén)，姥爺就把我拉到陽(yáng)臺(tái)上，陽(yáng)臺(tái)上赫然插著幾十根冰糖葫蘆，它們?cè)陉?yáng)光下閃閃地發(fā)著光。我卻又分明看到姥爺布滿血絲的雙眼。
我撲到姥爺懷里，摟住他的脖子，用手背偷偷擦去臉頰上的淚水……
冰糖葫蘆作文5
“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸，酸中卻帶著甜……”，每當(dāng)這首歌響起，我就會(huì)特別想去買(mǎi)上一根冰糖葫蘆，一飽口福。這不，我不知不覺(jué)又來(lái)到了買(mǎi)冰糖葫蘆的小攤邊。
遠(yuǎn)看冰糖葫蘆像一排排身著迷彩服站崗的士兵，等待著檢閱；又像一個(gè)大大的玉算盤(pán)一樣，五顏六色。近看，有的冰糖葫蘆猶如幾串紅彤彤的紅寶石一般。上面的`糖漿變固態(tài)后，晶瑩剔透好像鉆石包裹了整串糖葫蘆，上面還包著一層糯米紙，如同一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘不想露面。我估計(jì)了一下一串的長(zhǎng)度，大約是十五厘米，共有八顆糖葫蘆，并用長(zhǎng)竹簽串聯(lián)著，像八龍珠一樣，在玻璃箱中探出頭來(lái)，誘惑著過(guò)往的行人。
我連忙去買(mǎi)了一根，聞一下氣味，散發(fā)出淡淡的清香，舔一下，芝麻和山楂的味道混在一起，濃濃的，香香的，甜甜的。咬一口，嘎嘣脆，剛?cè)肟谥袥鼋z絲的，糖漿入口即化，十分甜，咬一點(diǎn)山楂，還有點(diǎn)酸，外殼有點(diǎn)脆，果肉還有點(diǎn)軟，那味道真是讓人愛(ài)不釋手。
隨著時(shí)代的進(jìn)步，冰糖葫蘆也花樣翻新，種類(lèi)繁多。有綠油油的葡萄的，又白又嫩的香蕉的還有黃澄澄的桔子等等，色彩各異，非常誘人。
說(shuō)起糖葫蘆的來(lái)歷，還有一個(gè)真實(shí)的故事呢，在南宋年間有位皇帝的貴妃，不想吃飯，御醫(yī)也治不好。皇帝張貼皇榜，上面寫(xiě)著：“治好皇妃病者，賞黃金百兩。”一位游醫(yī)揭下皇榜，他用山楂沾冰糖，每天讓皇妃吃五至十顆，過(guò)了半月，貴妃的病就好了。原來(lái)，貴妃是消化不好，山楂能健脾開(kāi)胃，所以就治愈了。這件事傳到民間，人們就把山楂沾糖漿串起來(lái)賣(mài)，就成了冰糖葫蘆。
冰糖葫蘆不僅能健脾開(kāi)胃，還能美容養(yǎng)顏、潤(rùn)肺止咳等等，最主要的還是它美味無(wú)比。這就是冰糖葫蘆，真是人間美味啊！
冰糖葫蘆作文6
歲月匆匆而過(guò)，驀然回首，我已走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了。念及往事，那人生道路上的無(wú)數(shù)個(gè)第一次就象波濤起伏的海浪，蕩漾在我的心頭，是那樣的親切而熟悉，又是那樣的美好而和諧，第一次制作冰糖葫蘆的經(jīng)歷就一直使我不能忘懷。
那年，我十一歲，剛從北京旅游回來(lái)，嘗過(guò)正宗冰糖葫蘆美味的我對(duì)它久久難忘，那酸溜溜的山楂、甜絲絲的糖衣，一直留在舌根打轉(zhuǎn)，哪里忍得住吃不上它的生活？于是，我決定自己制作冰糖葫蘆，好好品嘗這記憶中的美味。
因?yàn)樯介プ崖闊覜Q定用草莓代替，這樣不僅處理方便，而且更甜了。我不禁為我的創(chuàng)意感到自豪，真是太有創(chuàng)造力了！我先拿出幾塊冰糖，加上水，放進(jìn)鍋里，開(kāi)著慢火熬煮。趁著熬糖的時(shí)候，我把草莓用清水沖洗，撥去葉子，穿到竹簽上等待著，現(xiàn)在可是“萬(wàn)事俱備，只欠糖稀”了，我一邊想象草莓葫蘆的味道，一邊激動(dòng)而又焦急地等待著。
糖熬好了，我拿起一串草莓，往鍋里探去，想沾上一圈糖，可是鍋邊太高了，根本沾不上，我著急的'環(huán)顧四周，看到了一把湯勺，真是天助我也！趕忙抓起湯勺，舀起糖漿，均勻的淋到草莓上，一邊旋轉(zhuǎn)著草莓串，一串又一串的冰糖葫蘆做好了。看著紅中透亮的草莓葫蘆，還未等糖稀干透，我便迫不及待拿起一串，就往嘴里送，那甜中帶著水果的味道，酸酸甜甜的在舌尖上蔓延開(kāi)來(lái)，頓覺(jué)妙不可言。盡管這些冰糖葫蘆是糖汁橫流，品相殘次，可我還是看一口就忍不住再多吃一口，簡(jiǎn)直是極品啊！我相信，這一定是世界上最好吃的東西。
“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)”，沒(méi)有一次次的嘗試，一個(gè)個(gè)的每一次，又怎么會(huì)有那最后的成功呢？這次制作冰糖葫蘆，令我難忘，也讓我明白了敢于嘗試才會(huì)有成功的可能。
冰糖葫蘆作文7
“串串紅，圓圓果，里頭酸，外頭甜”，打一小吃。這謎語(yǔ)你猜到了嗎？對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，謎底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫蘆。
說(shuō)到糖葫蘆，大家都吃過(guò)吧。這冰糖葫蘆是中國(guó)人喜愛(ài)的一種零食，尤其受到北方人的鐘愛(ài)。
冰糖葫蘆的外形很美。一個(gè)個(gè)山楂被穿在一起，像一串小燈籠似的，又像一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉，被晶瑩的糖皮給裹住了。那水晶般的糖裹著紅通通的山楂，在太陽(yáng)光的照射下，發(fā)出五顏六色的光，煞是好看。
冰糖葫蘆的種類(lèi)繁多，不光有山楂的，還有：山藥的、山豆子的`、橘子的、香蕉的、獼猴桃的……有時(shí)是許多水果混在一起的，白的、黃的、綠的，可真是五顏六色，五花八門(mén)。讓人看得眼花繚亂。
這美味的冰糖葫蘆是怎么做的呢？我好奇地上網(wǎng)搜索了一下。原來(lái)這糖葫蘆的制作過(guò)程蠻復(fù)雜的：首先將山楂洗凈，用刀去籽。用干凈的竹簽穿上山楂，一般一串有五、六個(gè)左右。然后就是最重要的一步驟——熬糖。將冰糖放入鍋中熬制，然后在其中加適量的水，熬成糖水后，將串好的放入糖水中，直到將每一個(gè)山楂都粘上糖后，然后拿出，晾干。一串美味的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的過(guò)程十分有趣。我先將那晶瑩剔透的糖殼咬掉一小口，頓時(shí)甜味兒充滿了口腔，然后再咬一塊山楂，一股酸味兒立馬涌進(jìn)我的嘴，酸酸甜甜的味道，刺激著我的味蕾，我又咬了一口，冰糖葫蘆的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳躍，嚼出了一串歡樂(lè)的音符，真讓人滿足呀！那糖葫蘆又酸又甜的味道，令人心曠神怡，令人回味無(wú)窮，令人流連忘返，令人難以忘懷。
啊！我愛(ài)吃著酸酸甜甜的冰糖葫蘆！
冰糖葫蘆作文8
小時(shí)候，在放學(xué)回家的路上，我總喜歡在路過(guò)賣(mài)冰糖葫蘆的玻璃柜子時(shí)，狠狠地盯上幾眼，那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣(mài)冰糖葫蘆的老板經(jīng)常是邊做邊吆喝，看得時(shí)間長(zhǎng)了，我竟然對(duì)冰糖葫蘆的制作方法也略知一二：首先要把山楂攔腰切開(kāi)，用小刀輕輕把果核剔出，再把它們均勻地用竹簽串起來(lái)，然后把冰糖倒入大鍋中，直到糖熬到呈黏稠的透明狀，鍋中冒出了許多小泡泡，并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，裹上薄薄一層的糖汁。最后，將蘸好糖的山楂串放到木板上冷卻二三分鐘，讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過(guò)一串冰糖葫蘆后，我總愛(ài)拿在手里細(xì)細(xì)端詳，那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的，排在最上面的總是最大的.一顆。我看了又看，聞了又聞，用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣，最后才咬下半顆，慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味。那滋味兒，難以形容地美妙，正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣：都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸，可酸里面它裹著甜；都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著酸……
現(xiàn)在老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆品種繁多：有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最?lèi)?ài)。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經(jīng)深深地印在了我的童年記憶里。
冰糖葫蘆作文9
“賣(mài)冰糖葫蘆，又香又甜的冰糖葫蘆！”
一個(gè)星期天的下午，我被一陣陣清脆的叫賣(mài)聲吸引住了。只見(jiàn)一個(gè)中年男子肩上扛著一根竹棍，竹棍向上的一頭捆扎著由塑料袋包著的草，草上插滿了一個(gè)個(gè)糖葫蘆。糖葫蘆圓圓的，紅紅的。隨著叫賣(mài)聲也吸引了一大群孩子，有的叫著、鬧著要大人買(mǎi)；有的很松手隨手掏出一個(gè)一元錢(qián)，買(mǎi)一串，美美地吃著。
看他們吃得津津有味，我心里癢癢的，手上的錢(qián)似乎在催著我快去買(mǎi)一串。我湊到跟前，那男子見(jiàn)我想買(mǎi)，當(dāng)即遞給我一串糖葫蘆。然而，我突然發(fā)現(xiàn)，在遞給我糖葫蘆的.同時(shí)，那只停在糖葫蘆上的蒼蠅也“送”給了我。
“我不要這串，給我換一串！”
“行”，那男子由拿出一竄遞給我，說(shuō)：“我這糖葫蘆上午剛做好，挺新鮮的。”
“不！這串也很臟，你看在色臘上還粘了一只小蚊子。”我由把它退了回去。
“那這串該好了吧？”他邊說(shuō)著邊遞給我。可我還沒(méi)有接住，他松手了。“啪”地落到了地上。只見(jiàn)那男子麻利地?fù)炱鹛呛J，伸出衣袖輕輕一擦，張開(kāi)嘴巴“呼呼”一吹，插回了草把上，隨即又拔出一串要遞給我，可我再也沒(méi)有胃口去吃那糖葫蘆了……
今天，當(dāng)我再次聽(tīng)到賣(mài)糖葫蘆的叫聲，就會(huì)想到那油亮的色臘上，粘著的飛蟲(chóng)和灰塵。
糖葫蘆好吃！大家都愛(ài)吃！但絕不能去買(mǎi)路邊叫賣(mài)的糖葫蘆！
冰糖葫蘆作文10
鮮嫩多汁的水果，香甜誘人的冰糖，這兩樣人間極品組合在一起會(huì)產(chǎn)生什么?答案當(dāng)然是——冰糖葫蘆!
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著攤位上一串串晶瑩剔透，不禁咽了咽口水，好想吃!我緊捏著只剩下一次機(jī)會(huì)的品嘗劵，一不做二不休沖向冰糖葫蘆的攤位。
“給我一串水果的。”話音剛落，一串冰糖葫蘆出現(xiàn)在眼前，，仿佛在邀請(qǐng)我一般，散發(fā)著迷人的光彩。我猛地舔了一口冰糖，腦海中只剩下一個(gè)字——甜!我小心翼翼地咬下了第一塊水果 ——西紅柿，正當(dāng)我充滿希望地塞進(jìn)嘴里，意想不到的事發(fā)生了。西紅柿本身是酸甜可口的，但有了冰糖的“輔助”，完完全全失去了本來(lái)的滋味，滿是粘稠的'糖，十分怪異。我無(wú)語(yǔ)地咀嚼著冰糖西紅柿，卻如同嚼蠟般，毫無(wú)感覺(jué)可言。
我徹底失望了。
為什么外表光鮮亮麗“內(nèi)在”卻如此不堪?這個(gè)問(wèn)題仿佛毒素般蔓延在我的心頭，帶著滿腔的好奇，我準(zhǔn)備再次嘗試。
“嗷嗚”我視死如歸地咬下葡萄，立刻吞下去。哦弄，酸!酸!我頓時(shí)皺成苦瓜臉，以沖刺800米般的速度“飛”向垃圾桶一吐，終于解放了!
望著手中難以下咽的冰糖葫蘆，我苦惱地皺起眉頭，既然不能吃，那么——扔為上策!我做賊似的朝四周瞟了瞟，見(jiàn)沒(méi)人注意我，躡手躡腳地再次靠近垃圾桶，只聽(tīng)見(jiàn)“咚”一聲，冰糖葫蘆“跳”進(jìn)垃圾桶里，消失在我的視線里。
大功告成!我得意地?fù)P起一抹微笑，心里默默地想著：冰糖葫蘆啊冰糖葫蘆，這樣的結(jié)局是你活該，誰(shuí)叫你這么難吃呢?不要怪我，我只是代表月亮消滅你!哈哈哈!
冰糖葫蘆作文11
從小，我就愛(ài)吃冰糖葫蘆，那又酸又甜的味道，令我回味無(wú)窮。現(xiàn)在，每當(dāng)我吃著冰糖葫蘆，我就激起了一段對(duì)于童年的回憶……
冰糖葫蘆的種類(lèi)特別多，有橘子、楊桃、草莓、葡萄、小西紅柿等等。這些水果混合串在一起，顏色非常誘人。味道也很不錯(cuò)，又酸又甜， 非常清爽。嚼著甜滋滋、酸溜溜的冰糖葫蘆，你也許會(huì)感覺(jué)渾身輕輕松松的，一切煩都被拋開(kāi)。
不要以為冰糖葫蘆做起來(lái)會(huì)非常簡(jiǎn)單，其實(shí)里面的工藝還是非常講究的。在挑選山楂的時(shí)候，就要特別選擇大小差不多的，然后去籽。工匠們會(huì)把它們串起來(lái)。而最難的就莫過(guò)于制糖漿了。一鍋糖漿起碼要熬上大半個(gè)鐘頭。要淋出恰到好處的冰糖葫蘆，糖漿的溫度和時(shí)間就要把握得恰好。要把事先串好的`山楂放在一邊，在爐子旁邊的一個(gè)長(zhǎng)桌子上薄薄地涂上一層油。然后一手拿起勺子，一手拿著一串山楂，慢慢地一勺一勺地將糖漿淋在山楂上。山楂上立刻晶亮起來(lái)。一串山楂淋好了以后，“啪”的一聲，把山楂搭在長(zhǎng)桌上。這樣才能讓它更快地凝固，而且還能保持山楂的位置不會(huì)一高一低，保持水平。等葫蘆們都凝固好了以后，用小鏟子把它們一個(gè)個(gè)鏟起來(lái)，就成。
冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食，也是小孩子最最喜愛(ài)的零食，我喜歡你，可愛(ài)的冰糖葫蘆！
冰糖葫蘆作文12
放學(xué)后，在擁擠的學(xué)校門(mén)口，你總能聽(tīng)到一陣喊聲：“賣(mài)糖葫蘆……”低頭看著聲音，一個(gè)只能是我妹妹的男人拿著一把大木叉，木叉的叉子上全是糖葫蘆，生意很好。她周?chē)际菍W(xué)生，他們都爭(zhēng)先恐后地把賬單舉過(guò)頭頂。她有點(diǎn)忙，最后我在糾結(jié)。當(dāng)她在尋找改變的時(shí)候，我觀察了她。她梳著兩條寬松的辮子，穿著一件很舊的外套和一條深藍(lán)色的工裝褲。她應(yīng)該在校園里學(xué)習(xí)，但她在這里做生意。
其他學(xué)生不耐煩的喊叫聲打斷了我的思緒。我接過(guò)糖葫蘆，抬頭發(fā)現(xiàn)她遞給我糖葫蘆的那一瞬間對(duì)我笑了。笑容干凈純凈，沒(méi)有任何污染，像小孩子一樣甜美。突然我的心情變得像天空一樣清澈，像湖水一樣純凈，喜悅的漣漪輕輕蕩漾。我還沉浸在她的`笑容里的時(shí)候，她已經(jīng)在忙著給別人帶糖葫蘆了。
我拿著糖葫蘆從人群中走出來(lái)，迫不及待地在外面撕開(kāi)一層油紙，露出糖葫蘆的紅臉。甜絲絲的芳香撲鼻而來(lái)，我忍不住咬了一口。又甜又好吃，還帶著山楂的酸味，讓人回味無(wú)窮。我回頭望了一眼她，她瘦弱的身影已經(jīng)淹沒(méi)在人海中。
突然，天空下起了小雨，但為時(shí)已晚。就在這時(shí)，小雨變成了傾盆大雨。我打開(kāi)傘，快步向前走去。想到她沒(méi)帶傘，還有她的笑容，我就有一種淡淡的悲傷，確切的說(shuō)應(yīng)該是同情。她才十六七歲，只能在花季和雨季把時(shí)間花在復(fù)雜的交易上。
上帝決定一個(gè)人的人生和世界，不一定能改變，命運(yùn)是由她自己掌控的。我真的希望她能明白這個(gè)道理，不能順從現(xiàn)在的事實(shí)，應(yīng)該改變。
在大雨中，阿木叉著滿滿一叉冰糖葫蘆高高舉起，漸漸地離開(kāi)了人世。
冰糖葫蘆作文13
今天陽(yáng)光很好，真?zhèn)�人都開(kāi)心的不得了。正好今天不上學(xué)，爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃，每次爸爸都會(huì)給我留幾個(gè)吃，一說(shuō)到學(xué)做，就更開(kāi)心了。
爸爸把今天從集市上買(mǎi)回來(lái)的山楂，我們叫山里紅，放到盆里洗干凈，有的上邊還有山楂的根蒂，需要把根蒂揪下來(lái)，要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的，一個(gè)個(gè)大的很，差不多有乒乓球這么大，而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開(kāi)始炒糖漿了，爸爸拿出來(lái)一口鍋，放到火上邊，打開(kāi)火，等鍋里的水汽全都干了以后，又見(jiàn)爸爸拿出來(lái)一袋冰糖，爸爸說(shuō)，做冰糖葫蘆一定要用冰糖做，這樣做出來(lái)的才會(huì)顏色漂亮，口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)水，然后把一袋子冰糖全都放進(jìn)去，用勺子開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng)，慢慢的冰糖開(kāi)始化開(kāi)了，變成白色的泡泡了，接著繼續(xù)攪動(dòng)，開(kāi)始慢慢發(fā)黃，有一點(diǎn)小泡泡，爸爸說(shuō)這個(gè)時(shí)候的糖才算是好了，這時(shí)候把山楂用竹簽子穿起來(lái)，輕輕地在鍋中的.糖里邊轉(zhuǎn)一圈，然后再鐵板上摔打，讓它靜止在鐵板上，鐵板一定要抹一點(diǎn)油，不然的話容易粘住，就這樣一個(gè)一個(gè)摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子，在鍋里邊一轉(zhuǎn)，往鐵板上一摔，竟然成功了。
都做好以后，吃一串自己做的糖葫蘆，嗯，很甜，也很好吃，自己做的就是不一樣，今天真是開(kāi)心的一天，而且我還學(xué)會(huì)了做糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文14
進(jìn)入了嚴(yán)冬，那一串串酸甜可口的冰糖葫蘆也跟著冬姑娘一起來(lái)了。 大街小巷，到處都能聽(tīng)到“賣(mài)冰糖葫蘆！”的吆喝聲。
遠(yuǎn)看那一串串冰糖葫蘆既像身穿紅艷艷盛裝來(lái)接受領(lǐng)導(dǎo)檢閱的衛(wèi)兵；也像一串串的算盤(pán)珠子。近看，那澆上冰糖的紅通通的山楂在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)光、晶瑩剔透。外面包著的糯米紙就像給紅通通的冰糖葫蘆披上了一件白色的外衣，那些山楂似乎變成了臉紅害羞的小娃娃在里頭窺視著我們。數(shù)一數(shù)，一根長(zhǎng)約20厘米挨挨擠擠的山楂娃娃共有8個(gè)。
忍不住買(mǎi)來(lái)一個(gè)解解饞，那種甜美的氣味讓你陶醉。吃起來(lái)嘎嘣脆，又涼、又甜，噢，還有點(diǎn)酸，還發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音，簡(jiǎn)直妙不可言！
冰糖葫蘆的'種類(lèi)繁多，有黑黝黝的豆沙味的，有白花花的香蕉味的，有原味的，還有多種水果組成的雜味的，等等。真是讓人難以抗拒！
對(duì)了，關(guān)于冰糖葫蘆還有一個(gè)美麗的傳說(shuō)呢。據(jù)說(shuō)在南宋時(shí)期，有一位皇帝的愛(ài)妃得了一種怪病，請(qǐng)了許多太醫(yī)都沒(méi)能治好。她茶飯不思，一天天的消瘦下去。皇上看了心疼極了，于是張榜，說(shuō)誰(shuí)若能治好愛(ài)妃的病就重重有賞。一位隱居多年的江湖醫(yī)生來(lái)了，他用冰糖熬成水，澆在山楂上，讓愛(ài)妃吃飯前吃上5~10顆，結(jié)果不到半個(gè)月，愛(ài)妃的病就好了。你說(shuō)山楂神奇不神奇？
紅通通的山楂不僅能治病，還有降血壓、降血脂、養(yǎng)顏潤(rùn)肺等好多功效哩！
我喜歡冰糖葫蘆！你也來(lái)一串吧！
冰糖葫蘆作文15
“都說(shuō)冰糖葫蘆酸，酸里卻帶著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆甜，甜里卻帶著酸。”今天我們親手制作了香甜可口的糖葫蘆，被濃濃的甜味包裹著，我提筆記下來(lái)這美好的時(shí)光。
發(fā)好竹簽，擺好山楂，我們卷起袖子，躍躍欲試。那碗里放著的六個(gè)山楂，紅的似火，亮的似陽(yáng)，大小均勻，光彩照人，有的還有密密麻麻的小斑點(diǎn)，如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛(ài)的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里，但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽，巧妙地避開(kāi)了一個(gè)個(gè)山楂核，成功地將第一個(gè)“紅果子”穿進(jìn)了竹簽。后面的果子我越穿越快，越穿越好，可真是熟能生巧啊！我完成了任務(wù)，便向四周張望，看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂，穿了一個(gè)大香蕉，有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的，好似月牙的橘子，還有的同學(xué)穿上了紫色的'葡萄、淡黃的蘋(píng)果……色彩豐富，讓人垂涎三尺！
現(xiàn)在，每個(gè)同學(xué)的手里都拿著各式各樣的糖葫蘆。接下來(lái)要到最激動(dòng)人心的時(shí)刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘，看著漸漸融化的冰糖，我們的心也快被融化了。終于，冰糖變成了琥珀色，散發(fā)著焦糖的香氣，同學(xué)們都迫不及待地蘸糖，一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆，心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽(yáng)。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙，就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個(gè)牛皮紙袋子，哇，簡(jiǎn)直跟街上賣(mài)的一模一樣。
望著純手工、純天然、無(wú)污染的糖葫蘆，我不忍獨(dú)自享用，我要拿回家，與我最?lèi)?ài)的父母分享勞動(dòng)后的喜悅！
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