包春卷作文15篇(薦)

　　無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編幫大家整理的包春卷作文，希望能夠幫助到大家。

包春卷作文1

　　春卷，是用特別的皮包上各種餡，卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨。快過年了，奶奶又從店鋪里買了三斤的`春卷皮，拿出了和好的餡，準(zhǔn)備包春卷。嘿嘿，我這個“小丫頭”就要大顯身手了！

　　這時，奶奶卻分給了我四十幾張面皮，對我說：“你先把這些粘在一起的面皮剝成薄皮。”說完我就開始剝了起來，唉！可真不簡單，這又大又薄的面皮，稍不留神就被扯破了。

　　總算剝好了，我便拿起面皮，學(xué)著奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然后把下面的面皮弄上來，把水涂在兩邊的面皮上，將兩邊的面皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！

　　于是，我按照這個方法，包了許多春卷。這時，奶奶忽然對我說：“餡沒了，我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷，真有點(diǎn)戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房，開始炸了起來。

　　不一會兒，春卷炸好了，望著黃澄澄的春卷，我迫不及待地夾了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看來，只要認(rèn)真，什么事都能做好。

　　“丫頭，快來幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊著。“太好了，又可以包春卷嘍！”我的聲音在空氣中回蕩著。

包春卷作文2

　　民以食為天，江南吳地魚米之鄉(xiāng)更是美食匯聚。皮薄餡多、味鮮不膩的小籠包；軟糯香甜的酒釀圓子；芋艿酥爛、色澤鮮紅的糖芋頭；面白似雪、條細(xì)似弦的銀絲面；粉質(zhì)柔軟、餡心豐滿的方糕；皮薄酥脆、餡心香軟的油炸春卷而這個新年，最令我念念不忘，回味無窮的吳地美食當(dāng)屬春卷。為此，我還向奶奶學(xué)習(xí)了如何包春卷呢。

　　開始包春卷了，我先拿了一張圓皮，把我最喜歡的豆沙餡放在皮的一邊，然后慢慢往上卷，卷到一半時，再把兩邊剩下的皮翻到中間繼續(xù)順著向上卷，最后用些水把皮粘住。一個豆沙餡春卷就包好了。我和奶奶又包了許多菠菜、蘿卜餡的春卷。

　　包完春卷后奶奶要炸春卷啦，春卷寶寶一下鍋一沾油，鍋里就傳出“噼里啪啦”的響聲，像串串爆竹聲。慢慢的春卷寶寶穿上了金色的新衣服，色澤鮮艷。這時，陣陣香氣襲來，令人不禁口水連連，食欲大增。美味可口的春卷終于出鍋了，我輕輕咬下一口，外面的皮又香又脆，里面的豆沙甜糯細(xì)膩，合在一起，簡直像是人間美味。我一口氣就吃了3只春卷，哪個美味呀，美得我都分不清東南西北了。奶奶還說：“春卷如果是豆沙餡的.話，象征著來年甜甜蜜蜜；如果是蔬菜餡的話，代表春天來了，要‘咬春’”。聽了奶奶的話，我又忍不住多吃了兩只。享受著自己的勞動果實，更覺得春卷是美食中的美食之王。

包春卷作文3

　　家長活動感言：

　　很開心，很有意義。看著一雙雙好學(xué)熱情的眼睛，個個都是那樣可愛。“巧手當(dāng)家”的活動不僅提高了孩子的動手能力，又讓我們和孩子之間更親密，真是太有推動力了。希望學(xué)校經(jīng)常開展這樣的活動，并邀請更多的家長參與。

　　徐蘊(yùn)溢家長 胡漢梅

　　在活動現(xiàn)場，孩子們認(rèn)真地做著餃子、湯圓、春卷，也許在我們大人看來它們是那么粗糙難看，但那是孩子們的勞動成果。當(dāng)香噴噴的春卷端上了桌，孩子們臉上露出了驕傲的笑容，太可愛了！勞動就會有收獲。每個老師都很辛苦，他們不僅教給孩子們知識，也教給孩子做人的`道理。感謝學(xué)校給了孩子動手的機(jī)會，讓我們看到了孩子不一樣的一面。

　　錢明翊家長 郭莉

　　感謝學(xué)校給了我們和孩子親密接觸互相交流的機(jī)會，在活動中，我們分工合作，很愉快。孩子們很積極，這次活動不僅培養(yǎng)了他們的勞動意識，也提高了他們的動手能力。看到他們品嘗著自己的勞動成果的興奮勁兒，我很欣慰！

　　王騰旭家長 郁金紅

包春卷作文4

　　大年初一晚上，我和媽媽、舅舅在看電視。外婆近來看見了說：“你們?nèi)齻�沒事情干啊？就來包春卷吧！”舅舅聽了馬上說：“我待一會兒還有事情，你們慢慢包。”我和媽媽馬上把他拉回來說：“有事情也得先報包春卷再走。”我們?nèi)齻�坐在沙發(fā)上，外婆先教我們包了一個，接下來的就讓我們自己包。

　　我們先得把春餅一層一層分開，否則就包不來。我拿起春餅從最外面的那層開始撕。我先用手指剝起一個角，把它一點(diǎn)一點(diǎn)剝開來，再沿著春餅的一圈剝過去。但是每次一圈都已經(jīng)被我剝起來了，我想應(yīng)該可以撕開了吧！我就兩只手捏住春餅，一拉，春餅中間就破了一個大大洞。我就想：這樣斯的話，春餅都會被撕出個洞來，要不弄點(diǎn)水來，說不定可以更好撕一點(diǎn)。我剛想倒點(diǎn)水到春餅上去，外公正好進(jìn)來看見了，忙說：“別把水倒到春餅上去啊！否則待會兒放在油鍋里炸的時候，油會濺起來的。”我想：不能用水的話，要不我把春餅分成幾份，從中間的幾張春餅開始撕好了。這個辦法果然不錯，不一會兒，就把粘在一起的.春餅全都分開了。

　　接下來得把豆沙餡放在春餅上，把它包起來。我擠了一塊豆沙，放在春餅上，把他捏成長方體的形狀。再把它卷了一圈，接著把左右兩邊多余的地方折進(jìn)來，再卷幾圈，一個春卷就包好了。我看了一眼媽媽已經(jīng)包了兩個了，舅舅也包了一個了，我也趕緊包起來。

　　等外婆再來的時候，我們差不多都包好了，我和媽媽都包了十多個，舅舅才包了7個。我把生的春卷都裝在盤子里，拿到廚房。我等油熟了，再把生的春卷一批一批地放進(jìn)油鍋里。我等春卷的一面炸成金黃色了，就在給它翻一面炸，一會兒，全都炸好了。

　　我拿起一根熱騰騰的金黃色的春卷品嘗起來，春餅很脆，再配上甜滋滋的豆沙美味極了！

包春卷作文5

　　臘月二十八日的早晨，我在被窩里聽見媽媽在廚房的炒菜聲。

　　原來是要包春卷了呀，我趕緊起床洗漱干凈，來給媽媽搭把手！

　　擼起袖子開始包春卷啦，只見桌面上有春卷餡和春卷皮子。春卷的味道好不好就要看包春卷的餡，春卷是我們中華民族的美食，吃春卷意味著新年的開始。

　　我先小心的.把春卷皮子一張一張小心翼翼地揭下來，生怕春卷皮子破了，因為它很薄、很脆弱，這個步驟非常考驗?zāi)托难剑∪缓笪野汛壕眇W整整齊齊放在春卷皮子里，又卷了一下春卷，然后讓兩頭對折，最后將春卷皮子卷完。我得意洋洋地說：”看我的春卷像一個亭亭玉立的小姑娘。”媽媽夸獎我包得真漂亮！就這樣，我包得越來越熟練，一個比一個可愛，還越包越來勁。一眨眼我已經(jīng)包了十個，不過，還是媽媽包得更多更漂亮，更精致。

　　包好春卷，下一步就是炸春卷了。廚房里彌漫著清香，春卷從白色變成淺黃色，從淺黃色變成金黃色。春卷炸好了我拿起金黃色的春卷，迫不及待的往嘴里送。“小心燙嘴哦！”媽媽說。

　　我吃得津津有味，這次包春卷讓我知道心急是吃不了熱豆腐的。只要細(xì)心耐心，就會發(fā)現(xiàn)，我們的雙手和智慧可以創(chuàng)造出很多美味又美好的東西。

包春卷作文6

　　今天是除夕了，我還朦朦朧朧地睡著呢，就被外面的鞭炮聲吵醒了，好濃的過年氣氛啊！大家都在忙著做年夜飯、貼春聯(lián)、準(zhǔn)備好吃的，我們家也不例外。媽媽說我們今天包春卷。聽說要包春卷我可來勁了！因為我最喜歡包春卷，也最愛吃春卷了！

　　我和爸爸上街買春卷皮，媽媽在家準(zhǔn)備餡兒，我們分工合作。街上買春卷皮的人可多了，排了好長的隊才輪到我們，只見做春卷皮的奶奶手法嫻熟的揮舞著手中的面團(tuán)，一張張春卷皮就完成了，聞著這香噴噴的春卷皮，我都沒忍住偷偷地嘗了兩片，真香啊！

　　媽媽準(zhǔn)備的餡兒也差不多了，就等我們回來包春卷了，我急急忙忙地就要上手了，卻被媽媽喊住：“你洗手了嗎？”太激動了，我居然忘記洗手了。三下兩下，我迫不及待地洗完了手，準(zhǔn)備包春卷了。首先，我把春卷皮一張一張撕開，把準(zhǔn)備好的野菜肉絲餡兒用勺子舀出倒在春卷皮的邊上，然后往里面卷一次，再把兩邊的春卷皮對折，最后把有餡兒的.皮往上卷，就好了。一個個漂亮的春卷就立刻呈現(xiàn)在我們面前了。我的速度也很快呢，和老爸有的一拼了！

　　最后一個環(huán)節(jié)：下油鍋。媽媽把油鍋燒開了，我親自下廚，炸春卷。可能是我太用力了吧，把春卷扔進(jìn)油鍋里了，鍋里的油星一下子濺了出來。啊，濺到我的臉上了！還好還好，不嚴(yán)重。看著油鍋里炸至金黃的春卷一個一個的像在鍋里跳著舞，臉上的傷也忘記了疼，我心里滿滿都是成就感！咬一口，哈哈，香噴噴的！

包春卷作文7

　　除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。

　　奶奶給我們準(zhǔn)備了許多東西，有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽：“這春卷怎么包呢？”“我來給你示范一次吧。”說完，媽媽就包了一個給我看，我認(rèn)真地看著，媽媽一包完，我就迫不及待地自己動手了。

　　首先，我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上；然后，我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上。“一定要把餡鋪成長條狀的。”爸爸在一旁提醒我，“這是為什么呢？”我問。“這樣子容易煎熟，如果肉餡是集中在一起的話，那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢。”聽媽媽這樣一說我明白了，把肉餡排成條狀均勻的鋪開，然后卷了幾道，把左右兩端的皮向里折了點(diǎn)。最后，我在春卷皮的末端滴了一點(diǎn)水，再卷一下，一個春卷就包好了。可是，當(dāng)我拿起來給媽媽看時，春卷的`左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開，看了看對我說：“你在左右兩端向里折的太少了，要向里多折點(diǎn)就好了。”我聽了又撕了一張平，按照媽媽說的包起來，果然，包出的春卷又好看又不會散。

　　就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時候，大家都說我包的春卷是最好看的，吃起來是最香的。

包春卷作文8

　　今天，不知怎么，爸爸突然說要我包春卷，而且媽媽答應(yīng)我，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！

　　我先看了一遍爸爸怎么做的，原來就是把餡放在春卷皮的上面，卷起來，把兩邊向中間對折，再折過去，一個完整的春卷形成了。我想：“只是這么容易，我十分鐘就能包五十個。”我開始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導(dǎo)我：“沒關(guān)系，慢慢來，包久了就會。”

　　我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的`小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我。”“啊，我是怕你學(xué)不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎(chǔ)上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的步驟你已經(jīng)知道了。”爸爸一邊說一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之后，我把生姜做餡，想害害他們。

　　我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了，嘻！害人終害己。

包春卷作文9

　　我的家鄉(xiāng)在荊州，荊州在過年的時候，有一個傳統(tǒng)的風(fēng)俗，就是吃春卷。今年，我總算學(xué)會了包春卷。

　　媽媽告訴我包春卷要先準(zhǔn)備好春卷皮和餡料，春卷皮是買的，春卷餡是我們調(diào)配的。先把芹菜切成末備用，再把香干子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、姜末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春卷餡就做好了。

　　接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上，再用筷子弄一點(diǎn)餡在皮上，餡在皮中間就像個“一”字，再把三個方向的春卷皮卷起來往另一個方向滾動，在皮的.邊緣再沾一點(diǎn)淀粉調(diào)的水，卷攏來就包好了，包好的春卷就像個小小的糖果枕一樣。奶奶負(fù)責(zé)撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說春卷要包得松一點(diǎn)，其實自己包得都很緊，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個火箭頭！春卷用油炸過就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了！

　　我喜歡包春卷，明年過年的時候，我還有包春卷呢！

包春卷作文10

　　過年了，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息．我們家里也不例外，我們正在忙著準(zhǔn)備我們都愛吃的——春卷。

　　包春卷了，我興奮過度都忘記洗手了，我滿臉紅彤彤的，滿臉羞慚。大家看了都哈哈大笑。終于要開始了。外婆將皮子放在手掌，我也學(xué)著她做，當(dāng)我把皮子放在手掌上時，發(fā)現(xiàn)我的手變的好小，連一張小小的皮子都不如。下來的步驟比較難，像我這種高智商的人類都學(xué)了好久才學(xué)會的。第一步先將陷放在皮子里，這一步誰都會，不過千萬要記住陷一定要放在春卷皮的`邊緣處向里一點(diǎn)的地方，下面的才是重點(diǎn)：1、將有陷的那一邊向里面卷一圈。2、卷到一半時，把兩邊的皮往中間折。記住一定要包緊，不然……你也應(yīng)該知道后果。3、折好后再繼續(xù)卷春卷皮，直到卷成一個立體圓柱形的樣子，一個春卷就完成了。我包完之后大家都在表揚(yáng)我，都說我包的好，但我自我認(rèn)為好難看啊！不過大家都在安慰我，我也勉強(qiáng)笑了笑，接著又包了幾個，樣子都差不多了，不過有長有短，有胖有瘦，難看極了！我想放在鍋里炸應(yīng)該會露餡吧，不出我所料油鍋里有好多陷在外面了。不過炸出來和外婆她們做的差不多，只是有點(diǎn)不好看而已。

　　那天，我好激動，好興奮，因為我會做了好多同學(xué)都不會做的食物，比大家多會做了一道點(diǎn)心——春卷！

包春卷作文11

　　送去馬年迎來羊年，我的家中發(fā)生了一件十分有趣的`事情，直到現(xiàn)在，我都難以忘懷！

　　那是在大年三十晚上發(fā)生的事，奶奶在廚房里炸著春卷，我就跑過去看，可奶奶馬上就擋住了我，對我稅：“這里面我放了一個硬幣，看誰能吃到那個春卷，誰就是今年的福星，婷婷，你不許偷看哦！”聽奶奶這么一說，我趕緊把這個消息告訴了媽媽和姐姐，媽媽和姐姐也很激動，我們盼啊，盼啊，終于盼到了春卷端上了桌子。

　　眼饞的我急急忙忙地用筷子夾起一只吃了起來，眼看桌子上的春卷只剩6個時，我還是沒有吃到一枚帶硬幣的春卷，這時，我環(huán)顧四周，只見媽媽和姐姐都在廚房里，我就偷偷地在春卷中間戳了一個小洞，可正當(dāng)我戳到第三個時，姐姐從廚房里出來了，看見這樣子，連忙叫到：“哎呦呦，這盤子里的春卷怎么多了幾個老鼠洞啊!婷婷是不是你干的壞事呀！”我向姐姐做了個鬼臉。然后姐姐又說：“你這樣做，還讓我們怎么吃啊！相當(dāng)福星想瘋了……”見此，我連忙夾了一個春卷放入姐姐口中，以免姐姐長篇大論地繼續(xù)說下去，接著，我吃了一個，沒有吃到，爸爸吃了一個，也沒有吃到，媽媽吃了一個，還是沒有，最后，我和姐姐一人又吃了一個，“咯嘣”一聲，我感覺咬到硬幣了，吐出硬幣，我高興地大聲說：“我吃到了，我是福星！我是福星！”媽媽，姐姐，全家人都向我送來祝福，我可開心啦！

　　當(dāng)然，在喜慶羊年伊始的日子里，我也祝大家新春快樂，萬事如意，心想事成！

包春卷作文12

　　春卷是大家再熟悉不過的了，就是在春卷皮里放上各種好吃的餡。春節(jié)到了，家家戶戶都忙著包春卷。

　　大年初一的晚上，媽媽對我說：“明天有親戚過來，要準(zhǔn)備菜，今晚你的任務(wù)是包春卷！”我高興得歡呼起來，春卷是過年的必備菜，也是我最愛吃的一道菜。

　　我跑到桌前，只見桌上已經(jīng)擺放好了豆沙餡、青菜肉餡、芝麻餡，還有一疊厚厚的春卷皮及包春卷用的清水。哇！媽媽什么時候把這些都準(zhǔn)備好了呀！看著這些材料，我興奮地問：“是不是可以包了呀？”媽媽笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　我找了張凳子坐下來，準(zhǔn)備撕春卷皮。春卷皮買回來時是疊在一起的`，得一張張撕下來。剛撕時，我用力過猛，春卷皮被我撕得千瘡百孔。撕著撕著，我找到了感覺，撕出來的春卷皮也越來越好了。

　　我著手包起來，先拿出撕好的春卷皮平攤在桌上，再舀一勺豆沙餡放在皮上，并把餡捏成長長的糖果樣子，然后把餡下邊的皮包上，把兩側(cè)的皮也折上，再滾起來，最后用水把春卷皮粘住，一個春卷就包好啦！我得意地炫耀著我的杰作，可我剛拿起來，豆沙餡就像個調(diào)皮的孩子從“屋”里面跑了出來，我一臉茫然，心想：明明包得好好的呀，怎么突然漏了呢？這個還能上桌呀？看見媽媽在一旁捂著嘴偷偷地笑，我也不好意思地笑了笑，繼續(xù)做起來。

　　想著第一個餡可能太多了，所以才“跑”出來，第二個就少放點(diǎn)，可是做出來的就像一個沒吃飽的娃娃。就這樣一個個嘗試一次次失敗，我也慢慢地掌握了訣竅，包出的春卷也越來越漂亮了。

　　看著漂亮的春卷，我高興地喊道：“媽媽，這個春卷上桌沒有問題了吧！”媽媽對我豎起了大姆指。

　　看著那一疊整整齊齊的春卷，我心里美滋滋的。

包春卷作文13

　　今天，我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮，買了一些菜，有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下來我們就準(zhǔn)備包春卷了。

　　我和媽媽分工合作，我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡，讓它變軟。當(dāng)黃色的.豆腐皮變成乳白色，說明我們可以開始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個角往里面折，再把另外兩個角對折，再慢慢卷起來，這樣就完成了一個春卷。

　　說著很容易，做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……

　　全部包完了，我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋子，打開煤氣灶，等鍋溫?zé)幔�倒入適量的調(diào)和油。等油開，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋子發(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。

　　看著金黃色的春卷，聞著飄來的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說：現(xiàn)在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。

　　這一天，真開心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。

包春卷作文14

　　“廚王爭霸，吃‘獲’天下！”看天下活動雖已過去，但快樂的記憶卻盤旋腦海，揮之不去。

　　這次，我們要自己做午飯啦！我就和同學(xué)們一起包春卷。

　　嗯！真香。旁邊用來包春卷的涼菜散發(fā)出香味兒，香香的辣辣的，辣的東西最容易引起我的食欲，不禁“垂涎三尺”。

　　我拿起一張面皮，中間很厚，周圍卻薄薄的，快透明了。挑一夾涼菜，輕放到面皮上，油一下子泛開了，好像涂了一層橙色顏料，幸好中間的面皮夠厚，我想。

　　我先把右邊的皮掀起，蓋住菜，又將左邊的皮掀起，裹住。最后，因為周圍皮太薄了，就要小心翼翼地將下端往上翻，包住下面，以免菜掉出來。如果你菜包太多了或是不小心弄破了皮，可就無法包了，要么就是香噴噴的油和菜“溢”出來，滿手都是；要么就是菜相不好了。

　　正包著，只差最后一步，糟糕！皮破了，油溢了滿手。怎么辦呢？吃了？丟了？不管？我還是想吃了嘗嘗。正猶豫，只聽有人說：“哎呀！吃了嘛！”我好像得到莫大的'鼓舞似的，一口進(jìn)嘴，嗯......真好吃！

　　這春卷還真不賴，又酸又辣。酸，就像泡菜一樣，回味無窮；辣，好似熱火一般，蕩氣回腸！我仔細(xì)品嘗，還想吃一個。

　　吃完后，我向跟我一起的同學(xué)說了春卷很好吃，還想再吃。

　　不一會，又有五個春卷送進(jìn)嘴里，落進(jìn)肚里，有的是同學(xué)包的，有的是我自己包的。

　　唉！還沒包完就吃了六個，雖然我想控制，但吃“獲”天下，也需要吃貨嘛。包春卷太好玩啦！

包春卷作文15

　　春卷是一道很好吃的點(diǎn)心，今天，我到舅舅家和舅媽一起做春卷。

　　我先拿出一棵黃牙菜，用水清洗干凈，掰成一葉一葉的，重疊起來，先切成條狀，再切成丁，切好之后，我又從冰箱里拿出了絞肉，在鍋里倒了一些食用油，開了火，過了一會兒，油就開始沸騰起來，我放了四分之一的'絞肉，不停地翻炒，絞肉漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色，在這個時候，與菜丁一起炒，然后放幾勺蘑菇精，再放一些面稀，炒好后，油也被吸干了。接著我們把炒好的絞肉餡兒，裝在一個大碗里，等餡變冷后才能包。然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮，我們把春卷皮一張一張地分開，再在一個小碗里放幾勺的速溶生粉，再加一些清水，拌成了面稀。拿一張春卷皮在桌上攤平，用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央，弄成1厘米高、9厘米長，2厘米寬。先把下面的一個角放上來，再把兩邊的角往里拉，不能碰到餡，然后往上推，在留出一個角的時候，用勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)面稀在那個角上，再繼續(xù)推，使春卷粘得更牢。

　　我和舅媽一起包了很多春卷，我們在鍋里倒了很多食用油，然后開火，等油沸騰了，我先放了一個春卷，試一試該怎么炸，用筷子慢慢地翻動，直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后，我就三個三個炸，終于炸完了。聞著香噴噴的春卷，我口水都要流下來了。我連忙拿了一個往嘴里送，咬一口，又香又脆，真好吃！

　　通過包春卷這一件事，我明白了一個道理，只要你努力了、用心了，就會有許多豐碩的果實！

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