今天我燒菜作文【優秀3篇】

　　在日常學習、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么一般作文是怎么寫的呢？下面是小編收集整理的今天我燒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

今天我燒菜作文1

　　今天，我想自己來炒一盤宮保雞丁，可媽媽說：“你還小，不會炒菜，真是不自量力。”這句話深深地刺痛了我的心，我很不服氣，下決心一定要學炒菜。

　　我哭著求著媽媽要向媽媽學炒菜，見媽媽心軟了，我補充了一句：“如果炒不好，我就自己吃下去。”這下子，媽媽放心了，終于答應了我的請求。對我來說能夠說服媽媽就首先打了個小勝仗。

　　下面，我就要開始學炒菜了，可媽媽說：“巧婦難為無米之炊。你要先準備材料啊！”我犯難了，但是對我來說，只要有一點困難，就會盡全力去克服。于是我就細心地學著媽媽切菜的刀法和方式，漸漸地，我的'刀法越來越有模有樣，菜切的也越來越均勻，我開始有一點自滿了。菜終于切好了，可后面還有一個大工程——炒菜。

　　我先把雞丁放入鍋中，炒到七成熟時出鍋備用，然后放入最難炒的胡蘿卜翻炒幾下，接著放入玉米粒，最后放入黃瓜丁和炒過的雞丁，翻炒幾下加點鹽、醬油、少許糖，最后加點味精就出鍋了，媽媽看了看，說：“真是色香味俱全。”看著自己炒的菜，我心里樂開了花。

　　我知道媽媽的表揚是在鼓勵我，因為我覺得不管是從口味，還是色澤上來看，都遠沒有媽媽的好。看來，燒菜也是一門大大的學問，而且還很累，今后我要多向媽媽學習。

今天我燒菜作文2

　　星期天中午，爸爸教我燒番茄炒蛋，這是我第一次自己燒菜，我心里既激動又忐忑。

　　首先，我把兩個雞蛋洗干凈，并把蛋殼打碎，因為不熟練，有一些蛋清順著我的手臂流了下來，弄得我一陣手忙腳亂，趕緊用抹布擦干凈。緊接著，就開始打蛋了。爸爸把打蛋用的打蛋器洗干凈地給我，并往盛蛋的碗里放了半勺鹽，就讓我順著一個方向不停的抖動手腕，讓打蛋器把雞蛋打勻、起泡。這個動作平時看爸爸媽媽做起來很輕松，我做的時候才發現，等我把蛋打勻了，手腕都要斷了，太費勁了！同時，爸爸幫我把番茄洗干凈切成塊，放在一旁備用。

　　準備工作做好了，就可以開始了。爸爸先幫我把煤氣灶打開，火調到中等，把鍋里的水燒干，然后讓我倒入適量的油，燒熱以后，我就把已經打勻的蛋液倒入油鍋中。這時，鍋里發出“噼哩啪啦”的響聲。我嚇得趕忙躲到爸爸背后，直到鍋里不那么響了，才敢小心翼翼地拿起鍋鏟翻炒，不一會了，蛋液就變成了雞蛋塊，我趕忙盛起來放到碗里。接著開始炒番茄。先放入少許油，再把番茄倒進鍋里，鍋里不一會就冒出了紅紅的'番茄汁，然后把之前燒好的雞蛋塊快速放進炒番茄的鍋里，一同翻炒，燜燒一會，就大功告成了。媽媽看到端出來的番茄炒蛋，連聲“樣子真好看，聞起來也很香啊！”

　　簡單的一個番茄炒蛋，讓我發現，烹飪確實很有趣，但有時候看起來輕松的事情，做起來卻并不簡單。爸爸媽媽每天給我燒菜也是件很辛苦的事情！

今天我燒菜作文3

　　我今天特別高興，因為在爸爸的指導下我第一次做了一道美味的菜——小蔥拌豆腐。

　　一大早，我和爸爸去菜店買了一把香蔥和一盒豆腐。回家后，我去除了蔥里的黃葉，切掉了蔥根，洗干凈了放在菜板上，小心地切成蔥花。我把豆腐包裝打開，將豆腐倒入盤中，再用小刀把白胖胖、水嫩嫩的豆腐切成小塊。

　　食材都準備好了，接著我把切好的'豆腐倒入熱水鍋里煮熟，撈出豆腐瀝干水分，放入盤中，然后把適量的油倒入鍋中，放入蔥花爆炒，等炒出香味后淋在豆腐上，放入少量鹽和味精，再灑少許胡椒粉，攪拌均勻，一道色澤淡雅、清香滑軟、鮮嫩爽口的小蔥拌豆腐就做好了。

　　聽爸爸說，小蔥拌豆腐是中國人最喜愛的家常菜之一，這道菜還有一清二白和清白做人的意思呢！當我細細品嘗著自己做的第一道菜時，心里別提有多開心了！

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