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我學(xué)會了包餃子作文15篇【經(jīng)典】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編精心整理的我學(xué)會了包餃子作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我學(xué)會了包餃子作文1
去年過年的時(shí)候，我學(xué)會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學(xué)的。
我們先去菜場買了點(diǎn)面粉，這是做餃子的主要材料。然后，我們要把面粉揉成大面團(tuán)。我們先在在面粉里放了一點(diǎn)水，再用力地揉，等到把面粉揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。奶奶揉好大面團(tuán)后，再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。奶奶拿來搟面杖，讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。我搟了很多個(gè)，但只有幾個(gè)是完整的圓形，其他的要么就是破了，要么是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：“瞧你搟得這些，怎么都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能搟成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”我把搟面杖給奶奶，對奶奶說：“奶奶，那你搟幾個(gè)給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，搟面皮是我最拿手的了。”于是，奶奶拿起搟面杖，認(rèn)真地?fù){了起來。沒過一會兒，一個(gè)圓圓的面皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什么你搟得這么圓啊？”奶奶說：“這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊搟，一會兒往右邊搟，搟了一會兒換一面再搟，這樣就能搟成一個(gè)圓圓的面皮了。”我照著奶奶說的去做了，真的搟成了一個(gè)圓圓的面皮了。我又一連搟了好幾個(gè)，直到把面團(tuán)用完。
面皮搟好了，接下來該包餡了。我從廚房里拿出早就準(zhǔn)備好的餡，開始包了起來。我在包的時(shí)候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時(shí)候涂在面皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什么要把水涂在面皮的.四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水涂在面皮上，面皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我說。
我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。
餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。
包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。
我學(xué)會了包餃子作文2
“媽，我只怕是學(xué)不會包餃子了！”我看著自己捏完放在那里又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽說道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。
“媽媽你笑什么啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說：“沒笑什么，來，媽媽再教你怎么包。慢慢來，別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅(jiān)持自己學(xué)不會包餃子，認(rèn)真地看了起來。
只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認(rèn)真看，然后一邊解說一邊將餃子皮像折紙一樣，按照折成幾道風(fēng)琴褶的動作將對著的餃子皮捏緊，一只美麗可愛的餃子就在媽媽的手里出現(xiàn)了。
媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個(gè)，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我說的“試試吧，沒準(zhǔn)就包出來了。”我接過那塊餃子皮，學(xué)著媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的`動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個(gè)餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。
媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我說說我不信，媽媽則說如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學(xué)會了包餃子了，我終于學(xué)會了包餃子了！
我學(xué)會了包餃子作文3
今天是星期六，天空淅淅瀝瀝的飄著雨，到處都是濕漉漉的。可這樣的壞天氣卻并沒有影響我的好心情，因?yàn)閶寢屪屛矣H手包了一回餃子。“你不是一直想學(xué)包餃子嗎？今天就來試試吧。”媽媽對跳完舞剛回家的我說。“耶！謝謝老媽大發(fā)慈悲！”我興奮得一蹦三尺高。
說干就干，首先制作餃子餡。媽媽把卷心菜和蔥切得細(xì)細(xì)碎碎，倒入已經(jīng)絞好的肉里，又往里面加各種調(diào)料攪拌均勻，餃子餡這就做好了。一切準(zhǔn)備就緒，接下來可以動手包餃子啦！
我迫不及待地拿起餃子皮，夾了一些肉餡放上去，合起來使勁一捏。沒想到因?yàn)轲W太多，擠破了皮，餃子餡就像淘氣的娃娃一樣從里面鉆了出來。我趕緊拿起一塊面皮把破洞堵住，可是它從另一邊又冒了出來。好不容易笨手笨腳地把它補(bǔ)好，定睛一看，唉！只見我包的餃子就像只斗敗的“公雞”，耷拉著腦袋，挺著個(gè)“將軍肚”，傷痕累累，全身都是餡，難看極了！媽媽看見我垂頭喪氣的樣子，走過來摸了摸我的頭，和顏悅色地說：“失敗及成功之母，只要你認(rèn)真學(xué)耐心練，熟能生巧，一定可以包得又快又好。”媽媽為我做示范，只見她把餃子皮放在左手掌心里，用右手食指蘸了點(diǎn)水，在餃子皮的邊沿繞了一圈。接著夾了一筷子肉餡放在餃子皮的中間，然后把皮對折，兩個(gè)角往中間一提再壓緊，一個(gè)胖乎乎的，好似金元寶的餃子就出現(xiàn)在我眼前。我按照媽媽教的方法，認(rèn)真地包起餃子來。功夫不負(fù)有心人，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，總算有點(diǎn)像模像樣了。
我們把包好的餃子放進(jìn)燒開水的'大鍋里煮，幾分鐘之后，屋子里飄蕩著一股香味。揭開鍋蓋一看，一個(gè)個(gè)飽滿的餃子像一葉葉小舟浮在水面上。吃著自己親手包的餃子，我的心里美滋滋的！通過這次包餃子，我明白了做任何事情都有可能失敗，只有努力堅(jiān)持練習(xí)，才能獲得成功。
我學(xué)會了包餃子作文4
我喜歡吃各種帶餡的食品，比如合餅、餡餅、餃子、包子等等，其中這里面我最喜歡吃的就是餃子了。
星期天一大早，媽媽去田野里挖回來一大包薺菜，說要嘗嘗鮮，包餃子吃。我一聽來勁了。央求媽媽也讓我包餃子。媽媽爽快的答應(yīng)了，說等她調(diào)好餃子餡，和好面，就喊我。過了有一個(gè)小時(shí)，媽媽在廚房里喊我：“寶貝，出來包餃子了。”“來嘍——”我趕緊答應(yīng)著就竄進(jìn)了廚房。媽媽先搟皮，不一會，餃子皮就搟了一大堆。然后媽媽就拿起餃子皮包了起來，我在旁邊心不在焉的看著。心里想：包個(gè)餃子有什么難得？只見媽媽把餡子放在皮的中間，兩只手捏著皮的兩邊，兩個(gè)大拇指輕輕的往下一壓，一個(gè)圓溜溜的像個(gè)小元寶的餃子就出現(xiàn)在媽媽手上。我連忙也拿起來一個(gè)餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，放在手上，使勁的一捏。不好，餃子兩邊漏餡了。我用手慢慢的把它合上。不甘心的我再拿一個(gè)皮來，沒想到這次包的更糟糕，居然肚子破了，沒辦法我慌里慌張的又拿了一個(gè)皮子包了外邊。哎呀，終于把餡包住了，可是我的餃子變成了個(gè)“餃子哥”，比別的餃子大出一圈來。
媽媽說：“你看仔細(xì)了，餡子餡不要太多，太多會露餡，捏不住口。但是也不能太少，太少的話餃子不好吃。捏的時(shí)候要把皮的`兩邊對齊了，然后用大拇指輕輕的一攥就好了。”由于這次看的仔細(xì)，我終于包了一個(gè)不露餡的餃子了。把餃子挨個(gè)放了蓋簾上，我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題，媽媽包的餃子像個(gè)常勝將軍，腆著個(gè)大肚子整整齊齊的排著隊(duì)伍在立正站著呢。我包的餃子像打了敗仗的士兵，歪歪斜斜的躺在蓋簾上。而且媽媽包的既快又好，我包了半天才包了十幾個(gè)殘兵敗將，啥模樣的都有，有的長長的像個(gè)月亮似的，有的像個(gè)大太陽（因?yàn)槲野扬溩佑脙蓮埰ず掀饋戆模Ｂ奈野娘溩釉絹碓胶每戳耍瑡寢屵�大大的夸獎(jiǎng)了我一番。到現(xiàn)在我才明白，原來包餃子也不是件容易的事呀！
吃著自己包的熱氣騰騰的餃子，我覺得這餃子格外的鮮美，格外的好吃。因?yàn)檫@是我自己的勞動成果呀！
我學(xué)會了包餃子作文5
去年春節(jié)我終于學(xué)會了包餃子，不過過程卻很艱辛。
春節(jié)時(shí)期，每家每戶都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻說，如果不學(xué)會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。
當(dāng)我到了的時(shí)候，姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了，我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因?yàn)轱溩悠ざ际且粋�(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子，右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒，可能是因?yàn)槲矣每曜拥?手法不準(zhǔn)確，好幾次都太少了，我使勁地從碗里挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上涂上一層水，然后從邊上包了起來，可是最后餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因?yàn)轲W太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，溫柔地對我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn)，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的。”說完，就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí)，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續(xù)包了幾個(gè)，卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問題，我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有說什么，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時(shí)，是一個(gè)褶接一個(gè)褶的，而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的，當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn)，我包起來就順利多了，一個(gè)接一個(gè)，過了一個(gè)半小時(shí)就完成了。
晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃著餃子，心里升起了一股自豪感，看來只要認(rèn)真去做，就沒有什么是完成不了的。
我學(xué)會了包餃子作文6
今年暑假剛放，媽媽就笑著對我說：你已經(jīng)是四年級的老同志了，該學(xué)著自己動手做一些家務(wù)活兒了，我找時(shí)間教你包餃子，讓你從中體驗(yàn)一下勞動的快樂。
昨天是星期六，媽媽休息，我開始上暑假的第一節(jié)勞動課—包餃子。我照著媽媽的樣子，首先把餃子皮平放在手掌心，其次用大拇指輕輕地按住餃子皮的一小邊，然后用筷子夾了一塊肉餡，放在餃子皮的中心，接著在餃子皮的邊緣抹上一圈水，再把餃子皮對折，最后用大拇指和食指把兩半餃子皮輕輕捏在一起，沿著邊線稍微揪一下，就制作完了一只餃子。
我的意洋洋地把我包的`餃子和媽媽包的餃子放在一起一比較，不禁皺起了眉頭：我的餃子癟癟的，軟塌塌的，像個(gè)病人，而媽媽的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸，精神抖擻。媽媽點(diǎn)評道：你的餃子餡兒放少了，捏得也不緊……沒等她把話說完，我急急忙忙夾了一大塊肉餡放在餃子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。我手忙腳亂地拿來另一張餃子皮，往破的餃子上一貼，總算止血了，可是這塊補(bǔ)丁太礙眼了啊，嚴(yán)重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點(diǎn)泄氣，不想學(xué)了，媽媽說：孩子，做任何事情都不能半途而廢，也不能操之過急，要仔細(xì)觀察，按照要點(diǎn)做，不要怕失敗，反復(fù)練習(xí)了，技巧慢慢就會摸索出來。
聽了媽媽的話，我靜下心、沉住氣，在她手把手的示范下，一個(gè)步驟一個(gè)步驟地改進(jìn)。在包第二和第三個(gè)時(shí)，雖然餃子的形象有所好轉(zhuǎn)，但看上去仍然像個(gè)小不點(diǎn)。我記得媽媽剛才講過，技術(shù)是慢慢練出來的，凡事沒有一蹴而就那么容易，堅(jiān)持不懈才能取得成功。終于在包第四個(gè)餃子時(shí)，我找到了放肉餡的最佳用量，手指也捏得恰到好處。看到自己包出來的雄赳赳氣昂昂的餃子，我興奮地一蹦三尺高。
看來，真是世上無難事，只怕有心人啊！
我學(xué)會了包餃子作文7
俗話說得好：“心急吃不了熱豆腐。”每當(dāng)聽到這句話時(shí)，總會想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天，我放學(xué)回到家，打開門就看到奶奶正在包餃子，于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了，問：“想學(xué)嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶說：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點(diǎn)肉餡；對折后就成了一個(gè)餃子！”我聽后也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對折后就成了一個(gè)餃。可是我包了餃子，像個(gè)有幾千斤的大胖子似的，耷拉著腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎么會成這樣？”奶奶說：“是你的'肉餡放多了！”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時(shí)候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點(diǎn)，對折后一看。媽呀！這是什么？像個(gè)瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶說，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地說：“我不包了！”奶奶笑了，連忙說：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的。”
我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水，放肉餡的時(shí)候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對折后就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會包餃子了！”奶奶見了說：“我孫子真不錯(cuò)，這么快就學(xué)會了！”
通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學(xué)會先仔細(xì)觀察，仔細(xì)判斷！
我學(xué)會了包餃子作文8
今天，陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮，叫組長發(fā)下來，我們就開始包餃子咯！
老師要包一個(gè)餃子——“金元寶”。她先拿了一個(gè)餃子皮用左手托著，夾了適量的肉餡放在餃子皮上，接著沾了點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，然后把餃子皮對折，最后把餃子皮的兩個(gè)“角”拉在一起就這樣，一個(gè)“金元寶”餃子就誕生了。我看見老師包的餃子就像一個(gè)戰(zhàn)士筆直的立在那里，我以迅雷不及，掩耳之勢開始包餃子。我想：“肉餡越多就比老師包得更威武，也更好吃！”我就拿了一個(gè)餃子皮，抓了一把肉餡放在皮上，又照著老師的樣子沾了沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣。這時(shí)我手一捏，突然陷都被擠出來了，皮也撐破了，餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃撐破了肚子說著：“自由了！自由了！”我的手上到處都是“娃娃”，粘呼呼的真是慘不忍睹，我不管三七二十一就用另一個(gè)餃子皮來包在外面，就這樣第一個(gè)餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的'時(shí)候，我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點(diǎn)肉餡，結(jié)果包起癟癟的，立也立不住，晃悠一下就“趴”了下來，我覺得自己太沒用了，連一個(gè)餃子都不會包不包算了，我的心情就像一個(gè)泄了氣的皮球。這時(shí)老師好像看透了我的心，走過來語重心長地說“失敗是成之母，你要總結(jié)失敗的原因，這樣就會成功，我相信你！”聽了這番話，我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包，我放了剛好適量的肉餡，過了一會兒，我包好了，拿起來和老師相比差不多，我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子越包越好，我高興地喊著“我學(xué)會了包餃子了！”
看來做什么事情都不簡單，只要堅(jiān)持到底就會成功！
我學(xué)會了包餃子作文9
一天中午，我們不知道該吃什么，經(jīng)過一場討論，準(zhǔn)備包餃子吃。
首先，媽媽準(zhǔn)備好餃子餡與和好的面；接著，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然后搟平。這時(shí)，媽媽對我說：搟皮時(shí)要掂起邊搟，這樣搟出來的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點(diǎn)難。但在媽媽的`指導(dǎo)下，我很快地掌握了搟皮的技巧。
然后，就開始放餡了。我們先用勺子盛點(diǎn)餡，放在搟好的皮里，沿邊捏緊。在封口時(shí)，我怎么也捏不上。媽媽告訴我，沾點(diǎn)水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。但是，當(dāng)我和媽媽同時(shí)把餃子放在蓋簾上時(shí)，我發(fā)現(xiàn)我的餃子很像一個(gè)打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個(gè)打了勝仗、昂首挺胸的士兵。
我問媽媽：為什么我的餃子這么扁，怎么立也立不起來，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這么穩(wěn)？
媽媽說：因?yàn)槟愕娘溩羽W放得太少啦！
我又包了一個(gè)餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地說：包餃子時(shí)，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據(jù)媽媽的說法，我又包了一個(gè)大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負(fù)有心人，不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。
最后，我們把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。過了一會兒，餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋地想：自己包的餃子就是香啊！
我學(xué)會了包餃子作文10
星期五下午，老師布置了一個(gè)任務(wù)，讓我們學(xué)會包餃子，我心里暗想：包餃子有什么難的，對我來說就是小菜一碟。
星期六下午，媽媽拿出醒好的面和肉餡，開始教我包餃子，媽媽先給我演示了一遍，我看都沒仔細(xì)看，就得意地說：“太簡單了，看我大顯身手吧！”
我一邊說著一邊拿起一個(gè)兩邊薄中間厚的皮放在手心，右手夾起一小塊餡放在皮中間，上下對折，捏緊，輕輕松松一個(gè)餃子包好了。我把它放在托盤里，哎，怎么回事？餃子像一個(gè)沒吃飽的孩子垂著頭，軟軟的躺在那里。“你放的餡太少了，所以餃子站不起來。”媽媽笑著對我說。“原來如此呀！”于是，我又拿起一個(gè)餃子皮，夾起一大塊餡放在皮中間，對折。“哎呀，不好，餡放的太多了，皮包不住了”，我大叫起來，這時(shí)，餡爭先恐后的.擠出來，我趕緊拿起另一片皮像貼膏藥一樣的補(bǔ)了上去。在我的補(bǔ)丁攻勢下，這個(gè)餃子終于不露餡了，但也成了一個(gè)傷痕累累的士兵。媽媽對我說：“這樣包不行，不容易熟啊！”“是嗎？那我下一個(gè)注意。”接下來，我又包了幾個(gè)，可餡總是放不到正好，不是多了就是少了，我一生氣，就把餃子扔在了面板上，媽媽對我說：“別灰心，要總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，這個(gè)放少了，下一個(gè)可以多放一點(diǎn)，那個(gè)放多了再下一個(gè)可以少放一點(diǎn)，做任何事情要用心，要有耐心，再堅(jiān)持多包幾個(gè)就好啦。”在媽媽的鼓勵(lì)和安慰下，我又拿起了餃子皮，這回我每包一個(gè)都特別留心，每包一個(gè)就暗暗總結(jié)一次經(jīng)驗(yàn)，果然，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我拿著和媽媽包的餃子作對比，不仔細(xì)看絕對認(rèn)不出餃子出自誰手——大大的肚子，挺挺的腰，薄薄的邊。我高興地拍著手說：“我終于會包餃子了！”
通過這次學(xué)包餃子，我明白了一個(gè)道理：有些事看起來簡單做起來卻不易，但只要我們用心去做，不放棄，就一定能做好。
我學(xué)會了包餃子作文11
今天，我異想天開，忽然冒出一個(gè)想法，想要包餃子，當(dāng)一位小廚師。可媽媽一下子打斷了我的想法，說：“我們家這只好吃懶做的小豬還能包好餃子!”我不服氣地說:“誰說小豬就一定包不好餃子了！”
我端來一個(gè)小板凳，小心翼翼地踩了上去，把媽媽花花綠綠的圍裙系在自己身上，開始包餃子了。媽媽一只手拿著搟好的餃子皮，一只手挑著餡，看起來很熟練，很靈活！我拿著一張餃子皮，餃子們被我捏得走了形，成了一個(gè)個(gè)“外星人，”煮下來時(shí)，餃子只剩下面皮了，餡都消失得無影無蹤了。我難過極了，一串串珍珠般的眼淚落了下來。媽媽哭笑不得，說：“小笨才”不要難過。來，媽媽教你。從那時(shí)起，媽媽徹底成了一名指導(dǎo)員，她在細(xì)細(xì)地講解，我在津津有味地聽著，在媽媽的耐心教導(dǎo)下，我懂得了怎樣包餃子，我把面粉抓到盆里，倒一點(diǎn)水，邊搓邊再倒水，面和好了，開始做餡，我學(xué)著媽媽的樣子，在案板上一下一下地剁著，又把和好的面用一根又短又圓的`搟杖搟成薄片，終于開始包餃子了。我拿起一塊餃子皮，托在一只手上，再用另一只手挑起一點(diǎn)肉餡，然后將餃子皮對折捏好，再捏個(gè)小花邊，包好的餃子圓鼓鼓的，挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，我開心地笑了，媽媽也高興地說：“我們家的續(xù)大廚終于成功了！”
飯熟嘍！我們都坐在餐桌前，看著那碗香噴噴的餃子，爸爸媽媽迫不及待地嘗了一口，他們一邊吃一邊含糊地說：“好吃，真好吃！”我聽了香在嘴里，甜在心里！
聽了夸贊的我，心里快樂得不知道怎么形容了。學(xué)會一樣本領(lǐng)雖然很不容易，但卻趣味無窮呀！
我學(xué)會了包餃子作文12
今天寫完作業(yè)后，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來了興致，纏著讓媽媽教我。于是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟著她學(xué)。
只見媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個(gè)個(gè)波浪形的花邊。一眨眼，一個(gè)元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子，我也馬上左手拿皮，右手拿著勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的.都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰(zhàn)失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，說：“媽媽，我的餃子怎么會破呢？”媽媽笑著說：“那是你餡放太多的緣故，你試著放少一點(diǎn)兒，就不會漏了。”
我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會露餡兒了吧。可是，當(dāng)我包好后，餃子卻成了一個(gè)“瘦干巴”，癟癟的跟沒裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。
泄氣的我干脆不包了，看著我包的“露肚皮”和“瘦干巴”，媽媽哭笑不得地說：“我讓你放少一點(diǎn)兒餡，你怎么就放的這么少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時(shí)一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來的呀。”聽了媽媽的話，我有些臉紅了，連忙按照媽媽的說法，調(diào)整了餡的多少，接連包了幾個(gè)餃子，我終于掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個(gè)個(gè)餃子能自信地挺著“將軍肚”站在那里了。我高興極了，我終于學(xué)會包餃子了，我又學(xué)會了一個(gè)新本領(lǐng)！
包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發(fā)著誘人的香味，吃著自己包的餃子，我覺得特別香，這可是我的勞動成果啊。
我學(xué)會了包餃子作文13
我非常喜歡吃餃子，也喜歡包餃子。我包的餃子奇形怪狀，什么樣的都有，有的像包子，有的像扇子，有的像肉餅，也有的像耳朵。我們家人人都喜歡吃我包的餃子，我包的餃子有時(shí)比媽媽包的還好。記得有一次，媽媽包的餃子都露餡了，而我包的餃子，非常堅(jiān)固，非常有味，沒有露出一點(diǎn)餡。
要包出這么好的餃子，還得從練習(xí)開始。
以前，我連搟面都搟不好，要不就是很小，要不就是一邊圓，一邊方。后來，我看著媽媽怎么搟，我就怎么搟，我一直練習(xí)，終于搟出了幾片完整的餃子皮。接著，媽媽就教我怎么包餃子。我本以為只要把餡放進(jìn)皮子中間就行了，沒想到，事情卻不是想像的那么容易。我不知要夾多少餡到餃子皮上，有時(shí)包的餃子太多餡了，有時(shí)又太少了，沒有一個(gè)讓媽媽滿意。媽媽就跟我一翻講解，說：“把餡放進(jìn)皮子中間，要放合適的'餡才行，要不然，包的餃子就不好看了。你應(yīng)該放象棋里的棋子般大小的餡。還有，放好餡，要把兩邊的餃子皮壓緊，這樣煮的時(shí)候餡才不會露出來。”我馬上回答：“知道了。”然后照媽媽的方法去做，果真包出了幾個(gè)完美工整的餃子。我慢慢地練，終于能夠很熟練地包餃子了。
接下來，我開始獨(dú)創(chuàng)自己的餃子。我首先包了幾個(gè)包子形的，然后又包了幾個(gè)扇子形的，又包了幾個(gè)肉餅形的和幾個(gè)耳朵形的。煮熟之后嘗了嘗，味道還真不錯(cuò)!
我越做越多，煮好了，就端出來給大家品嘗，大家都非常滿意。
我終于學(xué)會了包餃子，以后我就可以經(jīng)常包餃子給大家吃，讓他們多見識一下我的手藝。
哈哈，學(xué)會了包餃子，我真開心啊!
我學(xué)會了包餃子作文14
星期天，媽媽對我說：“中午，我們來包餃子吃吧。”我一聽，興奮極了，就對媽媽說：“我也來幫您包餃子。”媽媽笑瞇瞇地說：“好呀”！我連忙搬來一個(gè)椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮，學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心里，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對折了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎么扁扁的.？再看看媽媽，一個(gè)個(gè)都很飽滿，看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍，而我的怎么看都像個(gè)“營養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說，我的餡放得太少了。于是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對似的，像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的。“臟死了。”我使勁把餃子一扔，生氣地說：“我不學(xué)了。”媽媽親切地對我說：“做任何事情都不能半途而廢，世上無難事，只怕有心人。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時(shí)不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤在手上，用勺子舀了一點(diǎn)餡，再將餃子對折，輕輕將封口捏緊，看著媽媽折得這么認(rèn)真，我想：媽媽說得對，無論做什么事都不容易。于是，我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說：“萬事開頭難，要反復(fù)練習(xí)，才能熟能生巧。”聽著媽媽的話和贊許的眼神，我心里樂開了花！
包餃子的動作準(zhǔn)確。心理活動好，比喻生動。通過媽媽的動作，語言及自己的心理活動把媽媽的“教”，自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子，我覺得特別香，我還悟出了一個(gè)道理，“世上無難事，只怕有心人。”篇末點(diǎn)題，升華中心。
我學(xué)會了包餃子作文15
失敗乃成功之母，沒錯(cuò)，哪一個(gè)成功者不經(jīng)過磨練就能嘗到喜悅的滋味呢？
春節(jié)的那一天，媽媽一大早起來就笑容滿面地往廚房里奔，我趕忙拉住媽媽，好奇地問：“媽媽，你去哪兒啊？”媽媽說：“我要去包餃子迎新年呀。”說說就急急忙忙得去廚房了。我心想：我都這么大了，我也可以包餃子了，今年我要讓爸爸媽媽，爺爺奶奶對我刮目相看。想到這兒，我更加的興奮了，便以風(fēng)的速度來到了廚房。
廚房里，只見媽媽一手握著搟面杖，一手拎著一小團(tuán)面，熟練地?fù){著餃皮。我趕快過去幫忙，但是媽媽說：“不用了，小孩子不會搟面皮，等我搟完了，你再包餃子吧。”于是我就等啊等啊，迫不及待的心情讓我覺得如坐針氈。五分鐘過去了，媽媽終于搟完了所有餃皮。一切準(zhǔn)備就緒，接下來就到我大展身手的時(shí)刻了。
只見媽媽左手拿著餃子皮，右手持勺子，把餃子餡勺到餃子皮里，再用雙手捏了幾下，一個(gè)像模像樣的餃子就做成了。餃子的形狀特別的好看，活像一輪彎月落入盤中，讓人垂涎三尺。我開始學(xué)著媽媽的樣子，做了起來，可是我搗鼓了很長時(shí)間，也沒做出個(gè)像樣的餃子，我把它包的不圓不方的。媽媽看了哈哈大笑道：“你包的`這個(gè)就像是餃子世界里的怪物。”我頓時(shí)感到無地自容，但我號不灰心，一本正經(jīng)的又拿起了餃子皮，按照剛才的步驟，更加小心翼翼全神貫注地做起來，一遍又一遍的堅(jiān)持，漸漸地，越來越標(biāo)準(zhǔn)了。媽媽看著我不斷的努力，也不停地夸獎(jiǎng)我：“進(jìn)步很大哦！繼續(xù)加油！”
經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力，終于學(xué)會了包餃子，嘗到了自己做的餃子，心里美滋滋的，比吃了蜂蜜還甜呢。從這件事中我深深地體會到，只要持之以恒，挑戰(zhàn)自我，永不言棄，成功就一定會和你握手。
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