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蒙古族作文
在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的蒙古族作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
蒙古族作文1
飲食
蒙古族人民大多居住在遼闊的大草原，以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和招待客人時用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn)，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗，還有一些東蒙地區(qū)獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，很受人們的喜愛，全羊湯是蒙古族人民的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，將皮剝?nèi)ズ蠓湃脲佒校湃胝{(diào)料，進(jìn)行蒸煮，可謂色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子，而直接用手來吃，所以叫做手把肉。
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過的，令我們感到很新奇！
服飾
首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的`喜愛，是在長期的游牧生活中形成的獨特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等制成，大多在節(jié)慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。蒙古袍兩袖長而寬大，下面左右不分衩，領(lǐng)子很高；領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍(lán)色、棕色；女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣的著裝使男子漢顯得強悍瀟灑；女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴：美觀別致、柔軟輕便；皮靴：挺括光潔，結(jié)實耐穿。
蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒有嘗試過的，令我們很向往！
民居
蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房的稱呼。
蒙古包結(jié)構(gòu)簡單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小，但包內(nèi)使用面積卻很大；而且空氣流通，光線也很好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的磚木結(jié)構(gòu)的房屋，但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。
蒙古族的居住習(xí)慣和地方是我們生活在城市的孩子沒有居住過的，我對蒙古族的民居的風(fēng)格有著一種很強烈的喜愛！
這就是蒙古族人們?nèi)粘Ｉ畹娘L(fēng)俗習(xí)慣，因為我是蒙古族的，所以我對自己的民族有著獨特的感情！
蒙古族作文2
飲食
蒙古族人民大多居住在遼闊得大草原，以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g得飲料食品和招待客人時用得“美味佳肴”。遼寧遼西得蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn)，所以在飲食上既保留了蒙古族得傳統(tǒng)食俗，還有一些東蒙地區(qū)獨特得美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、喇嘛糕等。
所謂得全羊湯，就是將新鮮得羊肉加上羊得心、肝、肺、肚、腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，很受人們得喜愛，全羊湯是蒙古族人民得特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)得食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩得羊，就地宰殺，將皮剝?nèi)ズ蠓湃脲佒校湃胝{(diào)料，進(jìn)行蒸煮，可謂色香味俱全，是蒙古族待客得美味佳肴。因為不用筷子，而直接用手來吃，所以叫做手把肉。
蒙古族得飲食是我們生活在城市得孩子沒有品嘗過得，令我們感到很新奇！
服飾
首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾得4個主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼得喜愛，是在長期得游牧生活中形成得獨特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上得裝飾品，用寶石、金銀等制成，大多在節(jié)慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。蒙古袍兩袖長而寬大，下面左右不分衩，領(lǐng)子很高；領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍(lán)色、棕色；女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣得著裝使男子漢顯得強悍瀟灑；女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴：美觀別致、柔軟輕便；皮靴：挺括光潔，結(jié)實耐穿。
蒙古族得服飾是我們生活在城市得孩子沒有嘗試過得，令我們很向往！
民居
蒙古包是滿族對蒙古族牧民住房得稱呼。
蒙古包結(jié)構(gòu)簡單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族人們得生活。蒙古包外形雖小，但包內(nèi)使用面積卻很大；而且空氣流通，光線也很好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打。遼寧得蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似得磚木結(jié)構(gòu)得房屋，但是在室內(nèi)得裝飾上卻有著明顯得民族特色。
蒙古族得居住習(xí)慣和地方是我們生活在城市得孩子沒有居住過得，我對蒙古族得民居得風(fēng)格有著一種很強烈得喜愛！
這就是蒙古族人們?nèi)粘Ｉ畹蔑L(fēng)俗習(xí)慣，因為我是蒙古族得，所以我對自己得民族有著獨特得感情！
蒙古族作文3
草原上的蒙古人都很好客。不論是不是親戚故舊，認(rèn)識不認(rèn)識，到蒙古人家里做客，都會受到熱情的接待。
走近營子，首先聽到的是狗叫。蒙古人喜歡養(yǎng)狗。狗不但有護(hù)畜作用，還能傳遞信息。狗一叫，孩子們會首先跑出來，之后，回去向大人匯報看到的情況。如果來的是長輩，全家人都出來迎接。迎客人前，服裝都會穿戴整齊。
主人中有長輩和老人時，客人要在營子外下馬，牽著馬進(jìn)營子。客人是長輩或老人，主人要接過馬韁拴在馬樁上。晚輩要向剛見面的長輩問候請安。
按蒙古人傳統(tǒng)，來家就是客，一律茶、食招待。除非客人忙得等不及燒茶，也得要品嘗點奶食品才能上路，如果到一個蒙古人家里而什么也不吃就走，會被認(rèn)為是對主人的不尊敬。
獻(xiàn)茶敬酒照例以長輩、老人為先。有時也會為了表示對客人的尊重而先客后主，客人接過來茶碗來要放在長者面前。獻(xiàn)茶要站起身雙手奉上，不能坐著獻(xiàn)茶。晚輩如果是男性，敬酒時作單跪姿勢。
客人吃過茶，先向長輩一一敬酒，長輩們接過第一盅酒，照例說幾句吉祥的話，用太陽指蘸酒彈酹。這時客人應(yīng)該向老人獻(xiàn)上禮物，分糖果給小孩。
客人獻(xiàn)過禮物，主人家的家長開始給客人敬酒。如果家長年高輩長，一般會由少輩人代替。晚輩忌諱在長輩面前喝酒吸煙，但必須接過酒杯并酹酒之后，將杯放在桌子上。如果客人好喝酒，長輩便會借故回避，給機會讓同輩人飲酒娛樂。多么好喝酒的老人，也不能同青年人一道飲酒。即使大規(guī)模喜慶，也必須按年齡、輩分、地位、性別分開坐。避席的長輩待年輕人飲到差不多時返回，與客人共同斟滿一杯酒放在桌子上，大家開始用飯。如果主人以整羊席待客，則先由長者動刀割肉。和客人一起吃飯的，必須是家庭主事人。
如果客人辭行，全家人會都來送別，有時主人家的老太太會用牛奶酹祝。
蒙古包的西北隅和灶口處是不能貿(mào)然去坐的`。要沿房門西側(cè)坐在門里或被主人讓到正北沿東一排坐下。不論天氣多冷，不得在火盆上烤腳、磕煙袋、吐痰和進(jìn)出跨越。客人的鞭子、棍子之類禁忌帶入室內(nèi)。
在草原的有些地區(qū)，蒙古人家婦女生了孩子，總要在屋檐下掛個標(biāo)志，如果掛的是弓箭，說明生的是男孩；掛的是紅布，說明生的是女孩，即寓男用弓箭、女用針線之意。凡遇這些標(biāo)志，客人須注意，不要貿(mào)然闖進(jìn)婦女坐月子的屋里。
我差不多就是這樣的，老師打“優(yōu)”
蒙古族作文4
今天我要介紹一個我特別喜歡的民族的民風(fēng)民俗，你們能猜得到嗎？如果猜不到的話，那我就告訴你們吧。我要介紹的就是蒙古族。
蒙古族是我國東北主要民族之一，也是蒙古國的主體民族。人種屬于純蒙古人種，是黃色人種的代表民族。中國的蒙古人口為581萬人。他們熱情好客、豪爽、好客、粗獷。蒙古人也是最早以放牧為生的民族。
蒙古族的語言是非常的有名， 用蒙古語言文字的新聞出版、廣播、戲劇、電影事業(yè)也有了相當(dāng)?shù)?發(fā)展。《蒙古秘史》等典籍已被聯(lián)合國教科文組織確定為世界著名文化遺產(chǎn)；著名的英雄史詩《江格爾》，是中國三大英雄史詩之一；《飲膳正要》被評為對世界文明貢。獻(xiàn)卓著的重要醫(yī)學(xué)發(fā)明。
蒙古族也辦有祭典。其中祭天帝“騰格里”是蒙古族人要祭典之一。每到這天，便會開始祭天。祭天分以傳統(tǒng)奶制品上供的“白祭”和以宰羊血祭的“紅祭”兩種祭法。近代東部盟旗的民間祭天活動，多在七月初七或初八進(jìn)行。
蒙古族的習(xí)俗非常特別，比如：待客。蒙古人自古以來以性情直爽、熱情好客著稱。對家中來客，不管常客還是陌生人，都滿腔熱忱。首先獻(xiàn)上香氣沁人的奶茶，端出一盤盤潔白的奶皮、奶酪。飲過奶茶，主人會敬上醇美的奶酒，盛夏時節(jié)還會請客人喝馬奶酒。有些地區(qū)用手扒肉招待客人，還有一定的規(guī)矩。例如用一條琵琶骨肉配四條長肋骨肉進(jìn)餐；牛肉則以一根脊椎骨肉配半節(jié)肋骨及一段肥腸敬客。姑娘出嫁前或是出嫁后回娘家都以羊胸脯肉相待，羊的小腿骨、下巴頦、脖子肉都是給晚輩和孩子吃的。接待尊貴的客人或是喜慶之日則擺全羊席。
蒙古人富有特色的食品很多，例如烤羊、爐烤帶皮整羊、手抓羊肉、大炸羊、烤羊腿、奶豆腐、蒙古包子、蒙古餡餅等。民間還有：稀奶油，蒙古族常備奶制品；奶皮子；煺毛整羊宴，是蒙古傳統(tǒng)宴客菜，祭祀活動時也常用；熟烤羊，內(nèi)蒙鄂爾多斯地區(qū)風(fēng)味菜肴；白菜羊肉卷；新蘇餅，蒙古人民間傳統(tǒng)糕點；烘干大米飯，蒙古族風(fēng)味小吃。蒙古牧民視綿羊為生活的保證、財富的源泉。日食三餐，每餐都離不開奶與肉。以奶為原料制成的食品，蒙古語稱“查干伊得”，意為圣潔、純凈的食品，即“白食”；以肉類為原料制成的食品，蒙古語稱“烏蘭伊得”，意為“紅食”。
現(xiàn)在我介紹完了蒙古族的一些有特色民風(fēng)民俗，其實還有很多民族的民風(fēng)民俗等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、去感受、去體驗。大家一起去探索吧！
蒙古族作文5
飲食
蒙古族大多居住在遼闊的大草原，以畜牧為主要生產(chǎn)方式。以奶和肉類食品為主，馬奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他們?nèi)粘Ｉ钭钕矚g的飲料食品和招待客人時用的“美味佳肴”。遼寧遼西的蒙古族比較早地從事農(nóng)耕生產(chǎn)，所以在飲食上既保留了蒙古族的傳統(tǒng)食俗，還有一些東蒙地區(qū)獨特的美食。如全羊湯、“手把羊肉”、蒙族餡餅、糕等。
所謂的全羊湯，就是將新鮮的羊肉加上羊的心、肝、肺、肚、腸等下水，切成條狀，一起放入水中煮熟，然后放上各種佐料食用。味道鮮美可口，很受人們的喜愛，全羊湯是蒙古族的特色飲食。
“手把羊肉”是蒙古人傳統(tǒng)的食品之一。做“手把羊肉”必須選用膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，將皮剝?nèi)ズ蠓湃脲佒校湃胝{(diào)料，進(jìn)行蒸煮，可謂色香味俱全，是蒙古族待客的美味佳肴。因為不用筷子，而直接用手來吃，所以叫做手把肉。
蒙古族的飲食是我們生活在城市的孩子沒有品嘗過的，令我們感到很新奇！
服飾
首飾、長袍、腰帶和靴子是蒙古族服飾的4個主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼的喜愛，是在的游牧生活中形成的獨特衣著裝飾。
蒙古族婦女頭上的裝飾品，用寶石、金銀等制成，大多在節(jié)慶宴會上或探親訪友時使用，平時則用彩色長綢纏繞。蒙古袍兩袖長而寬大，下面左右不分衩，領(lǐng)子很高；領(lǐng)口、袖口、衣邊常用花邊作為裝飾。男袍大多為藍(lán)色、棕色；女袍大多為紅色、綠色、紫色。穿蒙古袍必備腰帶和馬靴，這樣的著裝使男子漢顯得強悍瀟灑；女子則顯得身材苗條、矯健。蒙古靴有布靴、皮靴兩種。布靴：美觀別致、柔軟輕便；皮靴：挺括光潔，結(jié)實耐穿。
蒙古族的服飾是我們生活在城市的孩子沒有嘗試過的，令我們很向往！
民居
蒙古包是滿族對蒙古族牧民住的稱呼。
蒙古包結(jié)構(gòu)簡單，拆裝方便，搬運輕便，十分適合蒙古族人們的生活。蒙古包外形雖小，但包內(nèi)使用卻很大；而且空氣流通，光線也很好，冬暖夏涼，不怕風(fēng)吹雨打。遼寧的蒙古族人現(xiàn)在大多數(shù)居住在與漢族或滿族人相似的`磚木結(jié)構(gòu)的屋，但是在室內(nèi)的裝飾上卻有著明顯的民族特色。
蒙古族的居住習(xí)慣和地方是我們生活在城市的孩子沒有居住過的，我對蒙古族的民居的風(fēng)格有著一種很強烈的喜愛！
這就是蒙古族人們?nèi)粘Ｉ畹娘L(fēng)俗習(xí)慣，因為我是蒙古族的，所以我對自己的民族有著獨特的感情！
蒙古族作文6
蒙古族自古以來就有各種迎賓禮節(jié)。預(yù)約的會客，不論是社會團體還是私人會面，主人總是遠(yuǎn)遠(yuǎn)的迎候著客人。有人會在路邊等候，有的騎馬飛馳而來，有的騎著摩托、乘著越野吉普車趕來，在隆重的場合還會分幾個梯隊迎接客人。
如果您到大草原旅游，您一定會到草原上蒙古族的住舍——蒙古包作客，因為這是蒙古族從古到今的傳統(tǒng)。當(dāng)來到這里，您一定會情不自禁地贊美主人的住處，“這真是一塊好地方，草原的大自然景色多美好！”或者您會用臨時學(xué)會的蒙語“賽努！賽努(好啊！好！)表示自己的情懷，一句蒙古語說出來，這里的主人會由衷地高興。
當(dāng)草原上的主人把您迎進(jìn)蒙古包后，賓主相序而坐在蒙古包的左側(cè)。一般來了十分尊貴的賓客，主人會主動讓您坐在正北(男坐進(jìn)包后的西側(cè)，女坐進(jìn)包后的東側(cè))位置上。這時候，主婦會把香甜的奶食品、手扒肉擺在客人面前，然后端上一碗滾燙飄香的奶茶，請客人們品嘗。接著在問候和笑聲中開始敬酒，主人手捧哈達(dá)，托著銀碗、齊眉舉盤，把美酒敬獻(xiàn)在您的面前。如果客人一飲而盡，主人會非常高興，頓時主客情融，氣氛很快會熱烈起來；如果您不善飲酒，接過銀碗品一品也可以。但最好是把碗中酒喝了，這表達(dá)了對主人的尊重與親密。
這里的主人首先給客人斟上新熬的奶茶，擺上奶食、糕點、炒米等茶食為客人壓饑解渴，有的還做點面條，讓客人們少吃一點墊個頻祝？然后敬酒。由主人先用小酒？？酒盅)向客人們每人敬一杯，這就是敬酒的開始。接著用大杯(比銀碗小一點專用敬酒的銀制器皿)從客人中的年長者開始，依次一一進(jìn)行；敬酒達(dá)一定杯數(shù)就要奏樂唱歌為客人們喝酒助興；酒后用飯，招待客人的最高禮節(jié)為整羊宴，其次為羊背子宴。
如果說草原是綠色的大海，蒙古包則是大海中的點點白帆。蒙古包作為草原上特有的'建筑，既美觀又實用，而且結(jié)構(gòu)簡單，便于拆運。
蒙古包具有結(jié)構(gòu)簡單，便于拆遷組裝，就地取材，自產(chǎn)自用等特點，非常適于游牧生活，蒙古包充分反映了游牧民族的聰明才智。在大海般的綠色草原上，星羅棋布的蒙古包白帆點點，會使人感悟人與大自然的和諧！蒙古包其形呈天幕式，圓形尖頂，外用一層或二層羊毛氈圍裹，里面用“哈那”和“烏尼桿”支撐。“哈那”是數(shù)十根同樣粗細(xì)、拋光后的木棍，用牛皮繩連接，構(gòu)成可以伸縮的網(wǎng)狀支架。“烏尼桿”是用木棍支撐的傘狀包頂支架。蒙古包頂端還有“陶腦”——天窗，既可通氣又可采光。整個蒙古包用數(shù)根毛繩牢牢固定，抵御風(fēng)的侵害。
蒙古族作文7
“56個民族，56朵花”。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著幸福與美好。每當(dāng)春節(jié)來臨時，家家戶戶都貼上了春聯(lián)，人們穿著新衣，迎接新一年的到來。然而，不同的民族有不同的春節(jié)習(xí)俗：美食、服裝、講究……各有各的特色，具有獨特的魅力。56朵美麗的鮮花競相開放，裝點著祖國的萬里大花園，使?jié)鉂獾哪晡毒镁玫乜M繞在我們的身旁。
蒙古族的春節(jié)習(xí)俗與漢族大同小異，如吃餃子、放鞭炮、守歲等等。但蒙古族仍保留著許多獨特的傳統(tǒng)習(xí)俗，如除夕夜吃“手把肉”不過最讓我們垂延三尺的還是蒙古族那鮮美的美食——烤全羊。烤全羊是蒙古族的傳統(tǒng)名菜，為招待貴賓或舉行盛大節(jié)日時特制的佳肴。將膘肥體壯的綿羊宰殺后，放入火中烘烤。熊熊烈火烘烤著綿羊，耀眼的火光照亮了整個大草原。耳邊也只有蒙古族人民的歡聲笑語和火花的“噼啪”聲。微風(fēng)輕輕拂過，火花隨著微風(fēng)翩翩起舞，如同是黑夜中的`“繁星”，鑲嵌在黑夜中，十分耀眼。輕輕翻動烤全羊，輕輕一聞，香味撲鼻而來,使人神清氣爽。烤完以后，綿羊放在方木盤中,顏色呈金黃，忍不住吃上一口。人們一邊吃著烤全羊，一邊圍著篝火，手捧哈達(dá)，歡歌盡舞，享受著屬于自己民族獨特的春節(jié)。
領(lǐng)略了蒙古族人民那美味的烤全羊，讓我們?nèi)バ蕾p滿族人民過春節(jié)時那美麗的服裝吧！滿族人民的服裝分為好多種類，而滿族人的吉服主要用于吉慶節(jié)日，裝飾華麗，又稱為“彩服”、“花衣”。滿族人民的吉服多半是紅色的，象征著紅紅火火。在吉服上鑲嵌著許多五彩斑斕的花紋，用來裝飾吉服。吉服的袖子精致裁剪，顯得小巧玲瓏。吉服又相似于中國古代的旗袍，能充分顯示儀態(tài)雍容華貴。人們穿著吉服去走親訪友，顯得端莊大方。
品味了少數(shù)民族的美食與服裝，我們漢族的過年講究又有哪些呢？年夜飯可謂是漢族人民最大的講究了。除夕夜里，親朋好友聚集在一起，圍在熱氣騰騰、美不勝收的飯桌旁，一家人其樂融融地聊天說話，透著一股喜慶熱鬧的氛圍。年夜飯中必不可少的食物要數(shù)年糕了。“年糕”與“年高”諧音，寓意著人們的工作與生活步步升高。
不同的美食，不同的服裝，不同的講究，著便應(yīng)了我國的一句古話“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”
蒙古族作文8
蒙古族是一個生活在草原的游牧民族，一直靠著放牧為生，他們也跟我們漢族人民一樣以食為天，十分注重飲食。今天就由我來帶領(lǐng)大家內(nèi)蒙古品嘗一下那里的特色飲食吧！
這次我們訪問的是陳巴爾虎旗，汽車在草原上無拘無束地行駛著，過了一會，只見遠(yuǎn)處的小丘上出現(xiàn)了一群馬，馬上的男女老少穿著各色的衣裳，群馬疾馳，襟飄帶舞，像一條彩虹向我們飛來，原來是主人們到幾十里外來迎接遠(yuǎn)客。我們跟著主人們向目的地緩慢地行駛著，不一會就到了幾座蒙古包前。
我們下了車與主人們握手，大家說說笑笑，不知不覺的，就進(jìn)了蒙古包，大家禮貌地盤腿坐了下來，只見熱騰騰的奶茶被端了上來，這是蒙古族人民普遍飲用的飲食，是磚茶煮成褐色，倒入器皿澄清，鍋內(nèi)放入幾片羊尾，加稷子米炒熟，最后倒茶，加適當(dāng)鮮奶煮開，加少許的鹽。
這時，香噴噴的全羊宴被擺了上來，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著這整只羊肉，頓時讓人看了垂涎三尺，可是一想到我們是客人要注意禮貌，只好坐在位子上呆呆地看著這整只羊肉。這時，有一個游客終于按捺不住了，準(zhǔn)備伸手去抓羊肉吃，這時作為導(dǎo)游的我立馬阻止了他：“現(xiàn)在還不是吃的`時候，蒙古民族的人民十分重視飲食的禮節(jié)，在酒宴開始之時，一般要唱著贊歌敬酒三巡。在舉行‘全羊宴’時，要舉行隆重的儀式。蒙古族在分食整羊時，要將肥軟的羊尾獻(xiàn)給長者，把戶胛骨獻(xiàn)給尊貴的客人……”當(dāng)一切禮節(jié)都完畢時，早就忍不住的我們便狼吞虎咽地大口大口吃了起來，我又對游客們提醒道：“蒙古族的飲食講究先白后紅，白即白食，紅即肉食。蒙古人以白為尊，在宴席上要先嘗奶食品，再品嘗肉食。”游客們聽完了話又開始吃了起來，不過他們這次是按蒙古人的吃法來吃的！
吃完了飯，主人們又端上了飯后點心，里面有由油渣，加糖、野果做成的朱乞黑，還有蒙古族人民最愛吃的炒米拌酸奶加“烏如莫”和白糖。
……
蒙古飲食不僅造就了其強悍剛健的體魄，而且是其粗獷豪放的民族性格的體現(xiàn)，形成了獨特的蒙古族飲食文化，讓我們一起去領(lǐng)略其中的奧妙吧！
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