第一次做飯

時(shí)間：2023-10-14 08:34:44 好文我要投稿

第一次做飯15篇(合集)

第一次做飯1

　　每當(dāng)我想起第一次炒蛋炒飯的情景，心里總覺(jué)得有意思。

第一次做飯15篇(合集)

　　那是一個(gè)星期天的中午，爸爸媽媽都不在家，只有我和奶奶在家。我想:奶奶年紀(jì)這么大了，我也應(yīng)該學(xué)會(huì)做家務(wù)事了，可以幫媽媽分擔(dān)一些，可要做什么呢？要不就學(xué)做飯吧，之前看過(guò)媽媽做過(guò)一次蛋炒飯，就試試做蛋炒飯。我說(shuō)做就做，來(lái)到廚房，在冰箱拿了幾個(gè)雞蛋。準(zhǔn)備就緒，開(kāi)火下油，"啪啪啪啪"油在叫著，像要打我，我不自覺(jué)的退后了。奶奶看見(jiàn)我問(wèn):"你在干嘛？"我回答說(shuō):"奶奶我在炒蛋炒飯。"奶奶聽(tīng)了之后，走過(guò)來(lái)指導(dǎo)我。奶奶一邊指導(dǎo)我一邊說(shuō):"小孩子就要多做些家務(wù)事。你去把油拿過(guò)來(lái)倒進(jìn)鍋里，進(jìn)行翻炒。"我按照奶奶的話去做，可正要倒進(jìn)鍋里，那油又在叫，我的手不自覺(jué)的退后了，不耐煩的'說(shuō):"奶奶我不做了，太難了."奶奶心平氣和的說(shuō):"孩子，人生有很多的難處，如果就這樣放棄豈不功虧一簣?做人做事要不畏艱巨，不怕挫折，承受壓力敢于拼搏，才能取的成功。"聽(tīng)了奶奶的話，我鼓起勇氣，繼續(xù)炒了起來(lái)。

　　沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯完成了!我盛了一碗給我們家這位"美食大師"嘗，我的心里又緊張又開(kāi)心，看著奶奶吃了一口，說(shuō):"還可以。"我開(kāi)心的蹦了起來(lái)，第一次做飯還可以就已經(jīng)是很高的水平了。我給自己盛了一碗，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里美滋滋的。

　　通過(guò)這件事，讓我悟的了一個(gè)道理:做人做事，要不畏艱巨，不怕挫折，承受壓力敢于拼搏才能取的成功!

第一次做飯2

　　寒假里，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)，那就是做一次三個(gè)菜的晚飯。

　　一來(lái)到廚房里，我的好奇心便像泉水一樣涌了上來(lái)。廚房里的許多廚具、調(diào)料，我都覺(jué)得新鮮，因?yàn)樵诖酥拔覐膩?lái)沒(méi)有做過(guò)飯，甚至來(lái)廚房的次數(shù)都是屈指可數(shù)！

　　“家里有胡蘿卜，你就做個(gè)胡蘿卜燉肉吧！”

　　聽(tīng)著媽媽的話，我照著樣子，拿了些胡蘿卜放進(jìn)水里，得把它們個(gè)個(gè)洗得干干凈凈的。我用手仔細(xì)搓洗著，把胡蘿卜上的`污泥全都洗掉。終于給胡蘿卜們洗完了澡，它們個(gè)個(gè)光亮潔凈，而我卻筋疲力盡。這第一步的工作量就如此之大，想把這道菜做好，一定不簡(jiǎn)單啊！

　　接著，我打開(kāi)火，把鍋燒熱，然后把原先已經(jīng)燒好的紅燒豬蹄湯倒入鍋內(nèi)。我拿著鍋鏟左右翻炒，突然，我用力過(guò)猛，把鍋里的菜鏟了出去。唉，做飯還真是不簡(jiǎn)單呢！就連切胡蘿卜都很有講究，先斜著切一刀，接著把胡蘿卜轉(zhuǎn)一圈再切一刀，按這種方法切的蘿卜每塊大小均勻，而且燒起來(lái)更容易入味。切好后，我迅速將蘿卜放下去，蓋上鍋蓋，接下來(lái)就把一切交給時(shí)間了。

　　胡蘿卜需要文火慢燉15分鐘，在這段時(shí)間里，我開(kāi)始炒菜。沒(méi)想到菜還沒(méi)有入鍋，我的手就被油星燙了一下，疼痛難忍。不過(guò)，我已經(jīng)從上一道菜里汲取經(jīng)驗(yàn)，這一道菜做得順利許多。接著，我還燒了魚(yú)和湯，晚飯大功告成！

　　那色澤誘人的胡蘿卜，那綠油油的芹菜，那散發(fā)清香的蘑菇菠菜湯，那味道鮮美的鯧魚(yú)，看得我垂涎欲滴，趕緊拿起筷子大快朵頤。吃飯的過(guò)程中，我想著：無(wú)論學(xué)什么，就比如做飯，想要達(dá)到爐火純青的地步，必須多學(xué)多練。“熟能生巧”這個(gè)成語(yǔ)說(shuō)得好，只有多練才能成功，只要多練就能成功。

第一次做飯3

　　我嘗過(guò)許許多多的人做的飯菜，不過(guò)我媽媽做的飯菜是我吃過(guò)最多的。我就感到媽媽十分辛苦，不但要為我們一家人干活，還要給我們安排生活，所以這一次我要給我的媽媽做一次飯菜。

　　第一件事，當(dāng)然是先把米飯清洗干凈，再把米飯放進(jìn)電飯煲里，大約要等待30分鐘才能蒸好。你在干什么？

　　第二件事，就是做菜，第一道菜是番茄炒雞蛋，先把西紅柿切成片，雞蛋打散，鍋中燒油，倒入雞蛋，煎好后，把西紅柿倒入鍋中翻炒均勻撒上鹽，一盤(pán)西紅柿炒雞蛋就做好了。第二道菜是炒豆腐皮，先把豆腐皮切成條的形狀，再放點(diǎn)醬油，再炒一會(huì)兒就可以出鍋了，這道菜的'步驟雖然十分簡(jiǎn)單，但媽媽可能會(huì)喜歡。這是最后一道菜，對(duì)我來(lái)說(shuō)十分難，不過(guò)，做每一件事只要專(zhuān)心就會(huì)成功。這道菜就是魚(yú)香肉絲，先切好肉絲再清洗，控干水分，加鹽、花椒粉、老抽、料料酒、蛋清、干淀粉，攪拌均勻，在腌制十分鐘。鍋中加油燒熱，下鍋煸炒，肉絲撈出備用。倒入熱油，姜蒜、泡椒煸炒，炒香，倒入肉絲，再把胡蘿卜切成絲放入鍋中，又放入木耳、料汁，翻炒均勻即可出鍋，米飯也蒸好了。

　　我把這三道菜端到了飯桌上，又把飯給端了出來(lái)，我給媽媽成了一碗米飯，媽媽嘗了嘗番茄炒雞蛋，媽媽說(shuō)：這道菜的鹽放的有點(diǎn)多，太咸了，下次少放點(diǎn)，媽媽又嘗了豆腐皮，媽媽說(shuō)：這道菜的醬油放的太少了，沒(méi)什么味道，媽媽?zhuān)詈髧L了嘗魚(yú)香肉，媽媽又說(shuō)：這道菜又太麻了，下次少放點(diǎn)。雖然說(shuō)我有點(diǎn)難過(guò)，不過(guò)我還是很開(kāi)心，因?yàn)樽屛艺J(rèn)識(shí)到做飯不是十分簡(jiǎn)單，一定要細(xì)心做才能做好。

第一次做飯4

　　看見(jiàn)父母每天的辛勞，我很不忍心，所以想總想我為他們做些事來(lái)報(bào)答他們。今天正好我休息，所以我便想著自己做一頓飯。

　　看著網(wǎng)上的講解，我先做主食，大米，先把大米從國(guó)中舀出，然后我放在水龍頭下沖洗了一陣，最后才緩緩的倒入鍋內(nèi)。鍋中的大米此時(shí)都黏在一塊，網(wǎng)上說(shuō)應(yīng)該再把鍋中倒入1/4的涼水。我照做了倒入均勻后，大米馬上傳出了飽和的狀態(tài)，如同初升的玫瑰花一般，那樣的飽滿有力。然后我放在蒸鍋上，沒(méi)多久，大米蒸好了，我舀出來(lái)大米香噴噴的，而且顆粒飽滿，非常的嫩滑，放在桌子上，蓋好蓋子，先把它保存起來(lái)。

　　然后我又做了一道西紅柿炒雞蛋，先把西紅柿的'皮削好，然后做成一個(gè)個(gè)均勻的長(zhǎng)方塊。然后把鍋中倒入油，最后把西紅柿放進(jìn)去，伴著油箱，一場(chǎng)西紅柿的香味撲鼻空氣之中，最后是雞蛋了，把雞蛋打碎，打勻，放到碗里，倒入鍋中，一道香噴噴的，西紅柿炒雞蛋就完成！

　　然后我又炸了一下花生豆，先把花生到外面涂滿了糖，最后放在油鍋中一炸，香噴噴的花生豆就出鍋了，我提鼻子一聞，這是美味啊！把四個(gè)菜，一個(gè)主食組合在一起，構(gòu)成了一道完美的中午的飯菜。任何人見(jiàn)了也會(huì)垂流直下的，正如蘇軾這位美食家所言，菜之香，飯之行，而混于和，有誰(shuí)不和？是的，色彩與顏色的美味相結(jié)合，這樣才是美食的最高境界。

　　中午的時(shí)候，爸爸媽媽回了家。他們看到了滿桌子的飯菜，非常的高興，夸我是“小小美食家”。爸爸說(shuō)：“時(shí)光荏苒，光陰似箭，想不到15歲的你，如此懂事，都懂得愛(ài)護(hù)父母了！真不錯(cuò)真不錯(cuò)！”那我也笑了笑，哪里？哪里？

　　一家人聚在一個(gè)餐桌上吃飯，看著這美味的食物，都忍不住說(shuō)：“好香啊！”

第一次做飯5

　　我們的生活中，有過(guò)許許多多的“第一次”：第一次動(dòng)手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動(dòng)物，第一次去野營(yíng)，第一次登臺(tái)表演，第一次得獎(jiǎng)，第一次坐火車(chē)，第一次去外地旅游······一個(gè)個(gè)“第一次”就是一個(gè)個(gè)腳印，印在我們的成長(zhǎng)道路上。讓我記憶深刻的，還是我第一次做飯，一想起我第一次做飯的情景，就會(huì)忍不住捧腹大笑。

　　那是我一個(gè)星期天的.早上，由于媽媽和爸爸都沒(méi)有在家，只好親自下廚了。我從冰箱的上面找出了掛面，準(zhǔn)備下面條。我拿起鍋到水池里接水，接了半鍋水后，放到爐子上面，打開(kāi)煤氣點(diǎn)火。我坐在臥室里看書(shū)，等待鍋里的水燒開(kāi)。水燒開(kāi)之后，我把掛面放到了鍋里，就不管了。我到客廳里去玩電腦，我聽(tīng)媽媽說(shuō)要放鹽，我就馬上到廚房里拿起鹽就往鍋里倒了有5勺鹽，就又去玩電腦了，過(guò)了一會(huì)兒，我突然聞到了一股刺鼻的糊味，我才想起來(lái)鍋里的面條。我趕緊到廚房把煤氣關(guān)了，打開(kāi)鍋蓋后，我看到了我的杰作。第一次做面條這么差勁——上面沒(méi)熟，中間熟透了，下面全糊在鍋上了，都成金黃色的面條了。而且上面的面條像鹽一樣的咸，中間的面條一點(diǎn)兒味道也沒(méi)有，而下面的面條卻只有一種味道——糊味。那天早上的早飯是有史以來(lái)最難吃的一次。這面條色，香，味全沒(méi)有，我痛苦的吃下那與眾不同，具有三重口味的面條，突然感到嘴里的味道比吃了大蒜還難聞，我到水池旁去拿牙刷和牙膏，牙刷刷牙，再不刷牙就難受死了。唉，還得再努力呀！吃完了不要緊，還要刷鍋。那口糊鍋是我用九牛二虎之力刷了半個(gè)小時(shí)才刷干凈的，用了兩鍋水，累死我了，父母真幸苦。通過(guò)這次做飯，使我體會(huì)到了媽媽每天是多么的幸苦，媽媽每天都會(huì)干很多家務(wù)活，我一定要學(xué)會(huì)體諒父母，幫助父母干一些力所能及的家務(wù)，第一次做飯我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記。

第一次做飯6

　　第一次做飯是在爺爺家。日子呢是爺爺?shù)钠呤髩郏?dāng)然，中午的正餐可不會(huì)讓我這個(gè)從來(lái)沒(méi)有做過(guò)飯的孩子來(lái)做飯，是七十大壽的前一晚，我為了表示我對(duì)爺爺七十大壽的喜悅之情，我提議我來(lái)煮壽面給大家吃。大家一聽(tīng)我這個(gè)懶孩子要給他們做飯了，連連說(shuō)好，連爺爺都同意把煮壽面這個(gè)高技術(shù)高含義的活交給我來(lái)做。我當(dāng)然也就不能辜負(fù)大家的厚望了。

　　我在詳細(xì)咨詢了媽媽怎么樣個(gè)順序流程后，一個(gè)人走進(jìn)了廚房。我把他們（爺爺、奶奶、爸爸、媽媽?zhuān)€有姑姑）都關(guān)在外面，一個(gè)人開(kāi)始了我給爺爺煮壽面之旅。我先是把鍋放在灶上，加了足夠分量的水，開(kāi)好火等水開(kāi)。等水開(kāi)的過(guò)程，我從冰箱里拿出了六個(gè)雞蛋，把煎鍋洗干凈放在灶上，開(kāi)好火加上油，等油開(kāi)了之后，便把雞蛋一個(gè)個(gè)放進(jìn)煎鍋里面去煎。在煎到第二個(gè)的時(shí)候，面鍋里的水已經(jīng)開(kāi)了，我把家里的長(zhǎng)壽面小心的`放進(jìn)去，虛掩著鍋蓋，留那么一條可以供面鍋不至于一下就過(guò)開(kāi)而冒出來(lái)。我繼續(xù)煎荷包蛋，直到六個(gè)荷包蛋都酥脆金黃的被我盛放在碗碟里面。面鍋的火，在煮面的過(guò)程中，我還關(guān)小了一點(diǎn)點(diǎn)，不想煮得太急導(dǎo)致面不夠勁道。我還開(kāi)了六個(gè)面碗，在里面倒入了香油，切好了蔥蒜，加了油鹽味精和大家都愛(ài)吃的咸菜蘿卜。等一切都準(zhǔn)備就緒，我把面一碗碗從鍋里盛出來(lái)，蓋上之前煎好的荷包蛋，一碗看起來(lái)還不錯(cuò)的長(zhǎng)壽面就做成了。

　　當(dāng)我端去餐廳讓他們品嘗的時(shí)候，他們都已經(jīng)快睡著了。我這才注意到我進(jìn)廚房到出廚房，差不多已經(jīng)一個(gè)小時(shí)了，也就端出來(lái)一碗面而已。沒(méi)辦法，第一次嘛，我擠著笑讓大家不要嫌我慢。爺爺奶奶倒是沒(méi)有那么嫌棄我慢，他倆安安靜靜的已經(jīng)開(kāi)始吃我煮的長(zhǎng)壽面了。一邊吃一邊夸我，我孫兒煮得面不錯(cuò)，好吃。聽(tīng)到爺爺奶奶都那么說(shuō)了，我還有什么不滿足呢？爸爸媽媽還有姑姑的意見(jiàn)嘛，沒(méi)那么重要了！

第一次做飯7

　　這事說(shuō)起來(lái)慚愧，第一次做飯，我居然將家里的鍋燒了，真是罪大惡極。

　　那天，我腦子里靈光一閃，趁著媽媽出去買(mǎi)菜了，想著先來(lái)煮上一鍋飯。于是我信心滿滿的進(jìn)了廚房，拿上鍋，裝上米，接著就開(kāi)始煮飯了。

　　只不過(guò)，我煮的飯沒(méi)放水，將米直接放在鍋?zhàn)永铮_(kāi)了火之后就跑出廚房了。我坐在客廳里，腦子里還在幻想著，要是待會(huì)媽媽買(mǎi)完菜回來(lái)了，指不定會(huì)表?yè)P(yáng)我一番。我被自己這想法給逗笑了，等到媽媽買(mǎi)完菜回來(lái)的時(shí)候，我也會(huì)向媽媽主動(dòng)提出炒菜來(lái)，媽媽肯定會(huì)被我感動(dòng)的。

　　只不過(guò)，媽媽還沒(méi)有回來(lái)，我就聞到了東西燒焦的味道來(lái)。我心里一跳，瞬間沖向廚房，這一瞧可不得了，飯鍋呲呲呲的響，冒出來(lái)的煙都是焦黃色。我立馬將火給關(guān)了，可對(duì)于這個(gè)鍋，完全束手無(wú)措。

　　“什么味道？”聽(tīng)到媽媽的聲音，我心里一個(gè)咯噔，這下好了。表?yè)P(yáng)沒(méi)有了，責(zé)罵肯定會(huì)來(lái)一通。走進(jìn)廚房的'媽媽看著這一幕，頓時(shí)就將不友善的視線射到了我的身上。“我，我只是想先煮個(gè)飯。”我結(jié)巴了，腦袋壓的很低。

　　這一件事，沒(méi)有那么容易結(jié)束。但是這一頓飯，依舊是我做了。之后，不過(guò)是在媽媽的監(jiān)視下完成的。雖然第一次做飯有了這么一個(gè)不美好的開(kāi)頭，但是，我終歸還是完成了一段像模像樣的飯來(lái)。

　　我本以為自己的廚藝會(huì)不錯(cuò)的，我還想著要來(lái)夸夸自己。但是在我常了第一口后，果斷的閉嘴了。

　　這天，媽媽最后的事情就是要我做飯了，因?yàn)榈胶髞?lái)，我和媽媽還是去外面吃的。第一次做飯的經(jīng)歷不怎么美好，但是，我也決定了，在今后媽媽做飯的時(shí)候，我要多多去學(xué)一學(xué)。相信我第二次做飯就不會(huì)這么不好吃了。

第一次做飯8

　　今天媽媽不在家小姨也不在家，中午12點(diǎn)，我的肚子開(kāi)始抗議起來(lái)了，我琢磨著自己做頓飯。

　　我先是舀了一勺米倒在盆里，然后我開(kāi)起水龍頭仔細(xì)的把米洗干凈，然后倒進(jìn)鍋里，傳來(lái)的卻是撲通撲通的聲音我疑惑的探出頭一看，壞了，鍋里原來(lái)就有稀飯，我心里大叫不妙，急忙把那些“不明物體”倒進(jìn)廁所，然后又煮了一鍋飯，我心中的石頭，終于落了地。現(xiàn)在開(kāi)始炒菜，我先是拿出兩個(gè)雞蛋，小心翼翼的敲開(kāi)第一個(gè)蛋，然后使勁一掰的一聲雞蛋液全在我身上了，蛋殼不知道飛到哪里去了。我趕緊找出睡衣?lián)Q上，然后把雞蛋液衣服扔進(jìn)洗衣池。我想，一個(gè)雞蛋就一個(gè)雞蛋吧，于是我，我小心的敲開(kāi)第二個(gè)雞蛋，然后我學(xué)聰明了，輕輕一掰雞蛋液和蛋黃，完美的落在了碗里，我滿心歡喜的打起蛋來(lái)，有時(shí)會(huì)濺出來(lái)一滴兩滴，不過(guò)問(wèn)題不大，雞蛋已經(jīng)打好了，我把它倒進(jìn)鍋里，發(fā)出刺啦刺啦的聲音，我嚇得趕緊縮回手，過(guò)了幾秒才反應(yīng)過(guò)來(lái)，趕緊去找鍋鏟，等了幾分鐘，我想應(yīng)該熟了吧？用鍋鏟，藏起來(lái)一翻，我滴乖乖，一個(gè)黑不溜秋的東西，呈現(xiàn)在我眼前，要不是我親眼所見(jiàn)，我根本不會(huì)相信，那就是我剛才煎的`蛋，煎第二面的時(shí)候，我等了不到一分鐘就趕緊翻了過(guò)來(lái)，生怕煎成煤炭。現(xiàn)在飯菜齊了，我迫不及待的嘗了一口，我煎的蛋，馬上就吐了，出來(lái)太苦了，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了個(gè)好主意，我跑到廚房去拿醬油，心想加多一點(diǎn)就好了，加完之后我，我又又吃了一口，明顯比剛才好多了！

　　第一次做飯，不是很成功，下次繼續(xù)努力！

第一次做飯9

　　星期日，全家人都在家，早上吃完飯的時(shí)候媽媽說(shuō)中午要做手撕面，于是奶奶就活了一塊面醒著，等我們中午來(lái)做。

　　整個(gè)上午我一刻也沒(méi)閑著把作業(yè)都寫(xiě)完了又洗了個(gè)澡，一看表12點(diǎn)了，便拽著爸爸、媽媽急忙來(lái)到奶奶家。媽媽拿出了早已醒好的的面開(kāi)始做面片，我也圍著面板忙前忙后的幫媽媽的忙。很快手撕面做好了，我把一碗碗熱氣騰騰的.面端到飯桌上，和全家人一起品嘗我和媽媽合作的午餐。我們一邊吃著一邊談笑風(fēng)生地討論著這好吃的面怎樣做的，媽媽還夸我能干活了。

　　吃完了面，我看到面板上還剩了一塊醒好的面，就靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)道：“下面該我做飯了，媽媽給我當(dāng)下手，我為你們烙糖餅。”說(shuō)干就干，我擼胳膊挽袖子地站到面板前。首先，將面柔了一會(huì)兒，再分成大小相當(dāng)?shù)膸追荩缓螅瑢⒚鎴F(tuán)搟成餅在中間加進(jìn)白糖并團(tuán)成球形，把這些面球又一一按扁。好了，制作完成，下面要開(kāi)始烙餅了。

　　我讓媽媽將火點(diǎn)著，放上鍋加入油，我就像廚師一樣站在灶前，左手托著餅，右手拿著平鏟。很快油熱了，我將手中的餅放進(jìn)了熱鍋當(dāng)中，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)，就放這些吧，多了就不行了。每隔十幾秒我就翻動(dòng)一下鍋內(nèi)的餅，眼開(kāi)著餅在變色，先是金黃色，然后逐漸變深，直到兩面都泛起了褐色的斑塊，便急忙喊媽媽端過(guò)盤(pán)子將烙好的糖餅鏟進(jìn)去。就這樣我又烙了一鍋，這一鍋中由一個(gè)餅破了，流出來(lái)一些糖在鍋中化成了糖漿沾到餅上，有點(diǎn)向拔絲糖餅感覺(jué)很特別。

　　大功告成了，我端著自己制作的糖餅分發(fā)給家中的每一個(gè)人，我自己也拿起一個(gè)，咬了一口，香香的甜甜的非常好吃。這時(shí)全家人也都同時(shí)發(fā)出了贊嘆，都說(shuō)：“桐桐烙的糖餅真好吃！”

　　這是我第一次做飯，居然還很不錯(cuò)，呵呵呵我嚼著香甜的糖餅，心里甭提有多美了，想著：等我長(zhǎng)大了一定要向奶奶和爸爸那樣能做各種好吃的飯菜，讓他們不再勞累。

第一次做飯10

　　我們經(jīng)歷過(guò)很多的第一次，比如說(shuō)第一次自己在家，第一次洗衣服，第一次玩電腦，第一次打雪仗和第一次做飯……讓我最難忘的事是第一次做飯。

　　下午，我正在看電視，媽媽對(duì)我說(shuō)：“高高，今天你來(lái)做晚飯?jiān)趺礃樱俊?/p>

　　我有些納悶，心里想：我也不會(huì)做飯呀？媽媽見(jiàn)我有些疑惑，就對(duì)我說(shuō)：“老師不是經(jīng)常告訴你們，有時(shí)間要幫助爸爸和媽媽做些家務(wù)嗎？”我恍然大悟，開(kāi)開(kāi)心心地和媽媽來(lái)到廚房，準(zhǔn)備我親手做的第一頓晚餐。因?yàn)槭堑谝淮巫鲲垼艺?qǐng)求媽媽做我的幫手，媽媽很高興地同意了。

　　媽媽讓我把一瓢米放入盆中，先用水把米洗兩遍，然后放入電飯鍋中，加入適量的水。加水是最重要的環(huán)節(jié)，水不能多也不能少，水多了米飯會(huì)很粘，如果水少了米飯會(huì)夾生，所以說(shuō)掌握好水的量很關(guān)鍵。我按著媽媽的'要求把米放入鍋中，然后通上電，按下電飯鍋上的按鍵，就等著香噴噴的米飯熟了。

　　這時(shí)我和媽媽準(zhǔn)備做兩道菜：涼拌茄子和黃瓜炒雞蛋。我很快把茄子和黃瓜用清水洗好。接下來(lái)我需要做的事是切菜。我第一次拿刀切菜，有些膽戰(zhàn)心驚，害怕切到手。媽媽告訴我慢點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，安全最重要。我小心翼翼地切好了一盤(pán)黃瓜，然后把三個(gè)雞蛋打破后放在碗中，用筷子攪拌均勻，炒菜的工作就交給媽媽了，因?yàn)閶寢屪霾撕軐?zhuān)業(yè)，并且非常好吃。

　　我開(kāi)始準(zhǔn)備做涼拌茄子，這道菜經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)我是可以完成的。把茄子煮熟后涼一下，然后撕成細(xì)條狀，放上蔥，撒上鹽，澆上熟油，用筷子均勻地拌一拌，就成了美味可口的涼拌茄子。這時(shí)，媽媽做的黃瓜炒雞蛋和香噴噴的米飯也熟了，一頓非常有意義的晚餐就順利完成了。

　　今天我做這頓晚餐雖然感到有點(diǎn)累，但是吃起飯來(lái)格外的香。

第一次做飯11

　　我已經(jīng)10歲了,媽媽總是和我說(shuō)她很小就會(huì)做飯了,可我現(xiàn)在還不會(huì)。由于在媽媽做飯時(shí),我總是幫她打下手, 不知不覺(jué)，我對(duì)做飯這門(mén)生疏的功課也有了一點(diǎn)研究。今天我就來(lái)露一手！

　　做什么呢？因?yàn)槲沂切率稚下罚荒茏鲆恍┖?jiǎn)單的菜，我苦思冥想，覺(jué)得西紅柿炒雞蛋比較容易，再拌一個(gè)黃瓜。主食就不費(fèi)心思了，買(mǎi)幾個(gè)饅頭就ＯＫ了。這就是我“豐盛的美餐”了！

　　我先做西紅柿炒雞蛋，拿出兩個(gè)西紅柿用水洗干凈，然后把它大卸八塊。西紅柿整理好了，接下來(lái)打雞蛋，我很輕易就打好了。真正考驗(yàn)我的時(shí)候到了，該炒了。我打開(kāi)煤氣，倒上油，把打好了的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋慢慢成形了，我把它翻了個(gè)個(gè)又煎了一會(huì)兒，該出鍋了。我把雞蛋鏟起來(lái)，哎呀！沒(méi)拿盤(pán)子，慌忙之中，我又把雞蛋放回了鍋中。等我拿來(lái)盤(pán)子，雞蛋已有些味了。唉，沒(méi)辦法，誰(shuí)讓這是第一次呢？雖然雞蛋糊了，但菜還是要炒，我又把西紅柿倒入鍋中，翻炒了一會(huì)兒，放入剛才炒糊了的雞蛋，有加了一些調(diào)料。這道菜終于做好了！我連嘗都不敢嘗，因?yàn)槲液苡凶灾鳎肋@道菜難以下咽。

　　拌黃瓜應(yīng)該能做好了吧！我把黃瓜切成段，倒上醋，加入鹽味精就好了。這道菜還是比較成功的！

　　這次做飯雖然不是很順利，但我認(rèn)為這很正常。俗話說(shuō)的好：萬(wàn)事開(kāi)頭難！人生中的.許多第一次都存在著這樣那樣的缺陷，它帶來(lái)了嘲笑和挫折，但它是經(jīng)驗(yàn)積累的開(kāi)始，只要你不放棄，努力的去爭(zhēng)取，總會(huì)收獲甜美的果實(shí)的！

第一次做飯12

　　每天看著父母辛苦的從風(fēng)里來(lái)從雨里去，我很心疼他們。所以，總想找機(jī)會(huì)回報(bào)一下他們對(duì)我的愛(ài)。這個(gè)暑假，我抽出了一天——恰巧媽媽爸爸不上班時(shí)，我在家里準(zhǔn)備用自己制作的粗茶淡飯，溫暖父母的心……

　　我第一道菜做的是紅燒茄子。這道菜在我們家可謂是耳熟能詳。媽媽經(jīng)常給我做這道菜，香酥可口，軟嫩適中，而且還有紅紅的茄子醬，是非常的可口的一道飯菜。所以我也想用這樣的飯菜來(lái)“征服”媽媽的味蕾。首先我先把茄子切成薄的片，然后再把它做成一個(gè)個(gè)大小較為均勻的方塊，最后再在大鍋中倒入油，然后了，倒入一些提香的香料，再把茄子放進(jìn)去，翻炒之后，最后我把鍋蓋蓋了上去。不一會(huì)兒，這道美味就這樣在悄無(wú)聲息間做好了。可是我打開(kāi)鍋蓋的一瞬間卻大吃一驚——因?yàn)槲胰狈?jīng)驗(yàn)，油倒得過(guò)多，所以茄子有的都燒糊了，但是我嘗了一口，自己吧咂了吧咂嘴，“還不錯(cuò)呢！”我自言自語(yǔ)道。

　　接下來(lái)我又做了一道主食——“揚(yáng)州炒米”，我先把大米放在鍋中，燜米飯的米量，正好適合一家三口的食用量。然后再往鍋中放入大蔥、雞蛋、蝦仁，有的各種各樣的調(diào)料。把大米慢慢的緩緩的倒入鍋內(nèi)——因?yàn)槲以跁?shū)上以前讀到過(guò)：如果倒的太快，會(huì)濺到自己的身體上，有受傷的可能。所以我慢慢的倒了進(jìn)去，倒完我有根據(jù)自己的喜好加了一點(diǎn)調(diào)味醬，順利地翻炒著，結(jié)果最后一不小心我把一滴油濺到了自己的胳膊上。‘刺啦’一下，紅紅的油把我的胳膊燙掉了一塊小皮，我沖進(jìn)廁所趕忙找涼水沖洗，真是躲過(guò)了一劫！我也長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣，再一看，底下的米燜成了黑黑的.顆粒，讓人看著毛骨悚然。

　　等爸爸媽媽回來(lái)的時(shí)候，我端上我的大作。他們非但沒(méi)有嫌棄，還是很開(kāi)心很感動(dòng)的。爸爸高興的：“說(shuō)我們的兒子終于懂事了！長(zhǎng)大了！”看著他們那慈祥的笑臉，我也深深體會(huì)到他們的愛(ài)，也立志以后一定要多為父母做事，多孝順父母，讓愛(ài)的光環(huán)在我們的家庭里——熠熠生輝！

第一次做飯13

　　在我的生活中，有過(guò)許多第一次，有失敗的，有成功的。我曾因失敗而一蹶不振，但也因?yàn)橛辛嗽俅蔚臋C(jī)會(huì)而感到竊喜，在獲得機(jī)會(huì)后我總會(huì)對(duì)自己說(shuō)：下次，我會(huì)做的更好。那一次事情讓我記憶猶新。

　　那是一年夏天，火紅的太陽(yáng)懸在天空。在一次偶然間看到，父親在自己的工作崗位上汗如雨下。一天周末，父母因工作的繁忙而不能回來(lái)，在我的腦海里又回想到了那揮汗如雨的畫(huà)面。這時(shí)我下決心要為父母做一頓美味晚餐。

　　下午，我開(kāi)始忙碌的準(zhǔn)備晚飯所需要的食材，因?yàn)槭堑谝淮巫约邯?dú)立做飯，所以把蔬菜切的很丑，還切得很慢。等收拾好，已經(jīng)過(guò)去了好大一會(huì)兒。然后，把鍋放到灶上，可是麻煩又來(lái)了，火怎么都打不開(kāi)，我嘗試了許多次才成功的'打火，把油倒入鍋中，然后把菜倒在鍋里。因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有向媽媽學(xué)習(xí)過(guò)如何調(diào)味，只能這個(gè)放一點(diǎn)，那個(gè)放一點(diǎn)，炒著炒著，有點(diǎn)糊，我去接水，倒一點(diǎn)水，可是“叭嘰”一聲勺子又掉了，我去撿勺子，水又漫出來(lái)了，正在我手忙腳亂時(shí)，媽媽回來(lái)了，看到廚房的一片狼藉，無(wú)奈的搖搖頭，去把水關(guān)住說(shuō)：“今天怎么想起來(lái)給我煮飯了”。我看了看媽媽?zhuān)f(shuō)：“你去休息吧！”媽媽被推出廚房。

　　過(guò)了一會(huì)兒，我端了一盤(pán)被炒的看不出原樣的蔬菜，接著又端出了稀飯狀的“米飯”。我招呼著父母試吃一下？爸爸媽媽嘗了一口，相視一笑。我連忙說(shuō)到：“下次，我會(huì)做的更好。”那時(shí)一定做的非常差，但是我不會(huì)放棄，我會(huì)向媽媽“取經(jīng)”，下次做得更好。

　　“下次，我會(huì)做得更好”這句話給了我一次又一次的勇氣，是它讓我不驕不躁，奮勇前進(jìn)。

第一次做飯14

　　我們的一生中有很多第一次，它們就像天上的繁星一樣多，有第一次買(mǎi)東西、第一次走夜路、第一次學(xué)自行車(chē)……而我難忘的第一次是做飯。

　　記的是在我五年級(jí)的一個(gè)周六。爸爸出去辦事，媽媽上班。他們?cè)陔娫捓铮f(shuō)讓我吃昨晚的剩飯。我嘴上答應(yīng)了，放下電話，我就萌生了一個(gè)想法---自己做飯！

　　我在菜譜上找了一個(gè)叫做“蛋酥土豆片”的菜，圖片上的蛋酥土豆片呈金黃色，看得我直流口水。就它啦！我找來(lái)兩個(gè)土豆，按照書(shū)上說(shuō)的，把土豆切成薄片。切好后，我找來(lái)兩個(gè)大點(diǎn)的雞蛋，打到碗里，來(lái)回?cái)嚢琛Ｎ蚁耄阂郧拔以陲埖昀锍缘谜u翅上面都有面的。于是，把兩勺面粉倒到碗里，往里放了一點(diǎn)水，攪拌了一下，變成了面糊。接著，根據(jù)菜譜上寫(xiě)的，把切好的土豆片，放到有蛋液的.碗里，蘸一下，讓土豆片涂上一層蛋液，再放到有面糊的碗里，讓面糊把土豆片包裹住。就這樣，我把十幾片裹著蛋液、面糊的土豆片放入油鍋里，炸八到十秒鐘。由于我不知道炸東西的時(shí)候要離遠(yuǎn)點(diǎn)，突然一滴滾燙的油點(diǎn)，像一發(fā)出膛子彈一樣，打到了我的手背上，一陣鉆心的疼痛，“啊”，我下意識(shí)地往后退了一步，誰(shuí)知，我背后還有一個(gè)碗，碗里是剩下的蛋液，“啪”的一聲，碗摔了個(gè)粉碎。地上滿是蛋液。沒(méi)有辦法，我只好先關(guān)閉爐火，把炸好的土豆片盛到碗里，再去收拾地上的碎屑。等收拾完畢后，就去品嘗我人生中的第一道菜——蛋酥土豆片。啊！真好吃！到了下午，爸爸媽媽回來(lái)了，都夸我長(zhǎng)大了，會(huì)做飯了。我心里別提多開(kāi)心了。

　　這次做飯，雖然我的手中了“子彈”，也“犧牲”了一個(gè)碗，但讓我體會(huì)到了實(shí)踐的快樂(lè)。