包餃子作文通用【15篇】
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文1
餃子人人都愛(ài)吃。可你們包過(guò)餃子嗎？我包過(guò)餃子，并且在包餃子的過(guò)程中得到了一些啟示——————失敗乃成功之母。
上周六，我和媽媽在家里包餃子，我求媽媽教我，媽媽首先教我怎么搟面，可我搟面皮的時(shí)候，皮老是裂開(kāi)。媽媽說(shuō)：“如果皮裂開(kāi)了的話，可以用清水把它粘起來(lái)的。”我聽(tīng)了媽媽的話，拿起一碗清水，用手把水滴在面皮裂開(kāi)的.地方，可是沒(méi)有粘在一起，反而這皮不能用了，第二次，我又拿了一個(gè)面皮，又沒(méi)成功……經(jīng)過(guò)了幾次實(shí)驗(yàn)，最后面皮牢牢地粘在一起了，我終于學(xué)會(huì)了搟面了。
接下來(lái)學(xué)包餡兒了。我把剛剛搟好的面皮放在切菜板上。拿起勺子，舀了一些肉餡兒，放在面皮上。開(kāi)始包了起來(lái)，可是肉餡不是露出來(lái)，就是搞到切菜板上。我又拿起了一個(gè)餃子皮，這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)教我，說(shuō)：“應(yīng)該把餃子皮放在左手上，然后，右手去舀餡兒，而且餡兒不能放太多了，之后，用右手去捏餃子的皮粘在一起，，然后擰成花邊。”我接著按媽媽的說(shuō)法去做，由于方法不對(duì)，又失敗了，媽媽說(shuō)：“不要泄氣，要堅(jiān)持，就可以成功。”我于是又鼓起勇氣，按照媽媽的做法又包了幾個(gè)。謝天謝地，終于包好了一個(gè)餃子。但是和媽媽的比起來(lái)，我包的還是太“丑”了。只能說(shuō)算個(gè)餃子。接下來(lái)我吸取了教訓(xùn)。終于包出了一個(gè)令我滿意的餃子。
無(wú)論什么事，都要堅(jiān)持，不能半途而廢。俗話說(shuō)的好，失敗乃是成功之母。這是包餃子給我的啟示，我將來(lái)要把這個(gè)啟示用到學(xué)習(xí)和生活之中。
包餃子作文2
假期第一天，我建議包餃子。這個(gè)建議得到了全家人的一致認(rèn)可，開(kāi)心的日子當(dāng)然要吃餃子呀！
媽媽買來(lái)了新鮮的豬肉，香菇和娃娃菜，這可是我和姐姐最喜歡吃的口味，媽媽剛把餡兒盤(pán)好我聞著味兒口水就開(kāi)始流了。開(kāi)始包餃子了，我們的分工是：媽媽搟餃子皮，我和姐姐包餃子。只見(jiàn)媽媽把醒好的面拿出來(lái)切下一塊兒，搓成長(zhǎng)條然后又用刀切成一個(gè)一個(gè)的小塊。小面塊用手掌心按一下，撒上薄薄的一層面粉，用小搟面杖輕輕的滾動(dòng)餃子皮就跟著轉(zhuǎn)了起來(lái)，很快一個(gè)圓圓的餃子皮就好了。該我和姐姐出馬了，我先用手掌心托起一個(gè)圓圓的餃子皮，再夾一些餡料放在里面，最后再一捏，一個(gè)小餃子就完成了。
包著包著，我得意的說(shuō):“包餃子，這么簡(jiǎn)單，不就是搟個(gè)皮，包個(gè)餡兒?jiǎn)帷！闭茫@時(shí)搟的`皮用完了。我說(shuō):“讓我來(lái)吧！我一定行！”我開(kāi)始搟皮了，我搟出來(lái)的餃子皮一看:這個(gè)怎么這么方，這個(gè)怎么又這么長(zhǎng)，這個(gè)又怎么這么厚……媽媽給我說(shuō)了正確的方法，我才恍然大悟的說(shuō):“哦，原來(lái)是這樣的。”我就來(lái)了信心，自告奮勇的說(shuō):“你們都不用干了，剩下的我自己就可以完成。”過(guò)了好久好久，姐姐說(shuō)：“我都餓了怎么還沒(méi)好呀!”我說(shuō):“馬上，馬上就好。”我便開(kāi)始手忙腳亂的忙活起來(lái)，各個(gè)包的都亂七八糟，東倒西歪。媽媽說(shuō):“還是我們一起來(lái)包吧！”
果然，包餃子還是需要大家分工合作，團(tuán)結(jié)就是力量呀，這樣才能盡快的吃到美味的餃子！
包餃子作文3
到了春節(jié)的時(shí)候，家家戶戶都在包餃子，我家也不例外。
今年春節(jié)，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開(kāi)始制作美味的餃子餡。看著媽媽包著那肥嘟嘟的餃子，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽！讓我來(lái)幫你吧，我一定包得很好。”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿意的笑容。
包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻讓人出乎意料的'難。我拿了一個(gè)餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對(duì)折，沿著它的邊緣捏緊。可是餃子皮就是不聽(tīng)話，總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“張陳，包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏。”我華然大悟，于是我又拿起一個(gè)餃子皮，用水給它的周圍占上一圈，重新包了起來(lái)。這次的確比原來(lái)好了許多，但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀。我問(wèn)媽媽：“你怎么包得那么好呀？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來(lái)的，如果你包多了，你也行。”
我包了一排又一排的餃子，作品也越來(lái)約好，正在我洋洋得意時(shí)，我產(chǎn)生了一個(gè)新的想法，包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對(duì)折兩次，最后往下一壓，一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂，制作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴(yán)肅地說(shuō)：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包。”我理直氣壯地說(shuō)：“做事情要有創(chuàng)新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽(tīng)了，覺(jué)得我的話似乎很有道理，便啞口無(wú)言。
餃子包好了，一群動(dòng)物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业膭?chuàng)新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包餃子作文4
從小到大，我經(jīng)歷過(guò)許許多多的事情，就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣，有些星星在逐漸地變得暗淡，正如我在慢慢地淡忘過(guò)去的某些事情一樣，但有顆極為璀璨的`星星，就像我久久不能忘懷的一件事情那樣，永遠(yuǎn)都那么璀璨!
記得那是我上二年級(jí)的一個(gè)長(zhǎng)假，全家人都在家里閑聊，媽媽提議說(shuō)：“今天我們來(lái)包餃子吃吧!”大家都同意了。
于是，我們開(kāi)始了一次全家總動(dòng)員活動(dòng)——包餃子。我拿起一塊餃子皮，一股腦似地放了一大塊餡，使勁一捏，“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來(lái)，這時(shí)，我的臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流了出來(lái)，剛才那股神氣勁全沒(méi)了，像泄了氣的皮球，真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
爸爸見(jiàn)此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見(jiàn)笑，我們家寶貝并不笨，一教就會(huì)，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身，給我使了個(gè)眼色，我連忙對(duì)他說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，我仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形，右手拿著餃子皮放在手上，然后拿起筷子夾了一點(diǎn)餡放在皮中間，右手熟練地捏好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“該你了。”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果包不好呢?
爸爸好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包壞了還可以學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓形的餃子，我臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。
這件事永遠(yuǎn)留在我心中，就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。
包餃子作文5
寒假的一天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高，連聲說(shuō)：“好！”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買回了韭菜，肉餡等，然后把菜擇好，洗凈，切碎，拌肉餡……一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子餡就拌好了。
開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹，一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的`疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。媽媽接過(guò)我手中的白面，把和好的面放在撤過(guò)面粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用搟面杖一搟，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。
于是，媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在面皮上邊，兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn)，再接再歷又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好，我成功了！吃飯時(shí)，我覺(jué)得這頓餃子特別香。
包餃子作文6
今天，我在家跟爸爸媽媽一起包餃子。
早上，爸爸去菜場(chǎng)買了韭菜、豬肉、紅蘿卜、餃子皮等原料。先把這些洗干凈后，將他們切碎，其中，最難切的就是肉了。只見(jiàn)爸爸先把大塊肉切成小塊，再切成肉丁，最后用刀將肉丁剁成肉末。最后將切好的原料放在大碗里，攪拌均勻后加三大勺的鹽和料酒。接下去就準(zhǔn)備包餃子了。媽媽把餃子皮分成了三堆，并準(zhǔn)備三碟的水。我好奇地問(wèn)媽媽這水是干嘛用的，媽媽說(shuō)這是秘密，等會(huì)就知道了。我小心翼翼地拿出一張餃子皮放在左手，用右手勺一調(diào)羹的肉餡，再把餃子皮的一邊翻上來(lái)，發(fā)現(xiàn)兩邊粘不住。媽媽笑著說(shuō)，這就需要碟子里的水啦!媽媽將我手中的餃子拿過(guò)去，用手指蘸了一點(diǎn)水劃在餃子皮的一圈，說(shuō)：“你看，這一圈蘸上水才能粘住，否則會(huì)漏空，燒餃子的時(shí)候肉餡就會(huì)流出來(lái)。”
我半信半疑地試包了一個(gè)，果然，蘸水后的餃子皮能粘在一起。看著爸爸媽媽包的餃子有模有樣，能立在桌子上，我包的總是立不起來(lái)，有點(diǎn)失望。我靈機(jī)一動(dòng)，干脆就包成方形、三角形，取名為“枕頭餃”“三角餃”，看著特別可愛(ài)呢。
包好之后，媽媽開(kāi)始蒸餃子了，熱騰騰的'餃子出鍋后，我一眼就認(rèn)出自己包的獨(dú)特形狀的餃子，一咬開(kāi)，露出餡，好香哦。吃著自己包的餃子，味道特別好。
包餃子作文7
初五也叫“破五”，是送年的意思，傳統(tǒng)的送年也要吃餃子，而且餃子里還要包上錢、棗、糖，每樣包上6個(gè)。意思是：如果吃到帶錢的餃子，這一年就會(huì)發(fā)財(cái);如果吃到帶棗的餃子，這一年就會(huì)好運(yùn)早來(lái);如果吃到帶糖的餃子，這一年就會(huì)過(guò)的“甜甜蜜蜜”一家人就會(huì)和和睦睦。6是吉祥的數(shù)字。但我們家因?yàn)闇?zhǔn)備得太匆忙，沒(méi)有繼承這種傳統(tǒng)。
餃子我們家每年都要包，今年的分工自然也和以前一樣：爸爸調(diào)餡、和面，媽媽搟面皮并包，我也是包餃子。
包餃子很簡(jiǎn)單。先取一張餃皮于掌心，放入適量餡料，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成皺褶，右手拇指將皺褶捏緊，重復(fù)步驟至左端餃邊并將兩端的封口處捏牢，一個(gè)像一輪彎彎的月牙的`水餃就包好了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)好久沒(méi)有包餃子了，所以因?yàn)榉帕颂嗟娜怵W，包出了一個(gè)個(gè)“枕頭”。可這種餃子卻受到了爸爸的青睞，一是因?yàn)樗约翰粫?huì)包餃子，二么，嘿嘿，你看大腹便便的樣子就知道了。
在我吃到第八九個(gè)餃子的時(shí)候，突然聽(tīng)到了爸爸的聲音：“哎呀!這個(gè)餃子怎么是生的?”忘了跟你說(shuō)了，我在包餃子的時(shí)候包了兩個(gè)特制的實(shí)心餃子，但既然我包了實(shí)心餃子，那也要有相應(yīng)的寓意，所以我只能祝爸爸今年“踏踏實(shí)實(shí)”了。
在這喜慶的大年里吃餃子，何嘗不是一種享受呢?
包餃子作文8
寒假里有很多事讓我感到快樂(lè)，比如說(shuō)回老家過(guò)年，但是最讓我感到快樂(lè)的事就是我學(xué)會(huì)了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備，也就是在包餃子，爸爸負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來(lái)的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽，用一個(gè)勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再?gòu)膬擅婧蠑n，再把對(duì)在一起的地方用手壓一壓。看著媽媽包的`餃子，把皮撐得滿滿的，但是餡并沒(méi)有露出來(lái)，再差一點(diǎn)就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺(jué)可以后，再把餃子晃一晃，確定不會(huì)漏出來(lái)以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開(kāi)交的爸爸媽媽，我也想出來(lái)“露一手”。于是我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有掌握要領(lǐng)，加了一點(diǎn)餡就露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“你的餡有點(diǎn)往左，所以才露出來(lái)，要往中間放。”我又包了一個(gè)給媽媽看，媽媽看了后說(shuō)：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開(kāi)了……。經(jīng)過(guò)了我無(wú)數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿意的餃子。
我很快樂(lè)，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子子。
包餃子作文9
在媽媽做的所有面食中，我最喜歡餃子。可是我自己不會(huì)包，我決心跟媽媽學(xué)。
機(jī)會(huì)總算來(lái)了。今天是星期天，中午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“寶貝，好久沒(méi)吃餃子了，你這個(gè)小饞貓想吃餃子了吧？”我一聽(tīng)高興地連蹦帶跳，說(shuō)：“太好了，這回我也要學(xué)包，我想吃自己親手包的餃子。”看看我急切想學(xué)的樣子，媽媽答應(yīng)了。
于是，我來(lái)到面板前，和媽媽一起包起餃子來(lái)。唉！看似簡(jiǎn)單，做起來(lái)卻很難。我這才知道，原來(lái)包餃子可不是一件容易的事。我捏好這邊，那邊的餡就冒出來(lái)了。我急忙用雙手捏，沒(méi)想到，兩邊沒(méi)露餡，可餃子的“肚子”卻破了。我趕緊拿來(lái)一張面皮，把它的“肚子”給補(bǔ)上了。折騰了大半天，弄得餃子里外都是餡，氣得我哭笑不得。
我把自己包好的餃子放在面板上，和媽媽包的餃子一比較，媽媽包的.餃子像一只只美麗的“白天鵝”，而我包的餃子卻成了“丑小鴨”。看著這么難看的餃子，我對(duì)自己一點(diǎn)信心都沒(méi)有了，就不想再包了，于是對(duì)媽媽說(shuō)：“包餃子這么難，我還是別學(xué)了。”媽媽耐心地對(duì)我說(shuō)：“做事不能半途而廢呀，不能一遇到困難就退縮，媽媽相信你一定能行。”在媽媽的鼓勵(lì)下，我又增強(qiáng)了信心。仔細(xì)看著媽媽包餃子的動(dòng)作，學(xué)著媽媽的樣子，先把餃子皮放在手掌尖，餡放的不多不少，再順著邊慢慢地捏，直到封口。雖然這次包的餃子長(zhǎng)了點(diǎn)，但是總算成功了。我又連續(xù)包了幾個(gè)，越包越熟練，越包越好看。媽媽看著我包的餃子，滿意地說(shuō)：“哈，廚藝很出眾嘛！”我感到驕傲極了。
吃飯時(shí)，吃著自己親手包的餃子，我感到特別香，因?yàn)樗坏刮殷w會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣，更重要的是它增強(qiáng)了我戰(zhàn)勝困難的信心。
包餃子作文10
餃子是中國(guó)上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶，也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個(gè)家家戶戶都會(huì)吃的一個(gè)佳肴，在我家又會(huì)變成什么不一樣的菜品呢？
“皓皓，快過(guò)來(lái)包餃子啊！”媽媽呼喚著我。“來(lái)啦！”我興高采烈的回答道。一進(jìn)到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里，我定睛一看，發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來(lái)的肉用清水洗干凈，放到案板上，熟練地用兩把刀切著肉，漸漸地，肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來(lái)了幾個(gè)根本不會(huì)出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜，我疑惑的問(wèn)媽媽：“不是做餃子嗎，為什會(huì)用到這些東西啊？”這些是用來(lái)和餃子皮的，”在一旁忙碌的爸爸開(kāi)口說(shuō)道。“把這些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的五彩餃子。”我恍然大悟“原來(lái)不只是餃子餡種類多，就連餃子皮也是多種多樣的啊！”
終于來(lái)到了最后包餃子的時(shí)間了，我學(xué)著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料，一勺、兩勺……餡越來(lái)越多，“太多了！”媽媽在一旁說(shuō)道，她拿起我手中的餃子皮，將餡料去掉一些，然后對(duì)我說(shuō)“這么多料就行了，不然你是包不住的”。過(guò)了一會(huì)兒，我余光一瞥，看到媽媽將一個(gè)糖塞進(jìn)了餃子里面，爸爸又將將一個(gè)錢幣放進(jìn)了餃子里，然后偷偷地塞進(jìn)餃子堆里面。
最后的.重要時(shí)刻就是驗(yàn)收勞動(dòng)成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來(lái)，一個(gè)個(gè)五彩繽紛的餃子在盤(pán)子里整整齊齊的擺放著，好似一個(gè)絢爛的彩虹。吃餃子時(shí)，爸爸媽媽總是會(huì)偷偷將幾個(gè)餃子夾入我的盤(pán)子里，嘴里說(shuō)著“吃這個(gè)。”，我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的！媽媽笑了，說(shuō)“吃到甜餃子意味著新的一年你會(huì)甜甜蜜蜜”，我知道，這，便是一種無(wú)形的愛(ài)，一個(gè)父母對(duì)一個(gè)孩子最真摯的愛(ài)。
包餃子作文11
暑假里我做了很多有趣的事情，最讓我印象深刻的.就是包餃子。
星期天，我在家里很無(wú)聊想找點(diǎn)新鮮事。正巧，奶奶走了過(guò)去，手中拿著一個(gè)面粉袋右手捧著一個(gè)大盆子里放著幾塊新鮮的豬肉。我便走過(guò)去問(wèn)：“奶奶，您是要去干什么呀？”“我去包餃子。”奶奶回答道。“包餃子？”我對(duì)包餃子很感興趣：“我也要去！”我興奮的說(shuō)。“好。”奶奶說(shuō)道。我跟奶奶走進(jìn)了廚房里。
奶奶說(shuō)：“我們把我洗好，免得手里的臟東西掉進(jìn)面粉里。”“好呀！”我回答道。我們把手洗了之后，奶奶把木板拿了下來(lái)放在了桌子上，叫我先把面粉倒在木板上，然后把水倒進(jìn)面粉里，奶奶叫我把面粉揉搓幾下，最后奶奶不倒水了，幫我一起揉，揉好之后，奶奶拿出了豬肉放在了木板上切成了碎丁形的肉，奶奶用搟面杖，把面團(tuán)揉搓，做出了餃子皮“一切都準(zhǔn)備好了。”奶奶說(shuō)。接著，我又說(shuō)：“哦耶！可以做餃子了！”
首先，奶奶拿出了一張餃子皮，我也拿起了一張，奶奶拿來(lái)了一碗水，用手蘸了一下，在餃子皮外面轉(zhuǎn)了一圈，我問(wèn)道：“奶奶，為什么要在餃子皮外面一圈蘸水呢？”“因?yàn)檫@樣子餃子很粘合好。”奶奶回答道。“原來(lái)是這樣啊。”我說(shuō)道。再，奶奶把肉放進(jìn)里，我也學(xué)著奶奶做。接著，奶奶把餃合了上去。然后，奶奶把餃子上面折了幾個(gè)皺紋我學(xué)著做，但是做成了一個(gè)丑不拉幾的東西，我們把餃子放進(jìn)了鍋里煮，煮好了之后，奶奶把餃子斷了出來(lái)，“哇！好看的餃子呀！”我開(kāi)心的說(shuō)道。我吃下了一個(gè)餃子，好好吃呀。
這就是我跟大家分享的事。
包餃子作文12
春節(jié)來(lái)了，家家戶戶都要吃餃子，我們家從不買餃子，都是我和媽媽包的。
我拿起一片面皮，用小勺撥了一點(diǎn)餃子餡兒放進(jìn)去，粉綠相間的餃子餡兒懶洋洋地躺在餃子皮里。我把餃子的邊捏起來(lái)，為餃子餡兒穿上一件“白裙子”。剛放到桌子上，餃子就“應(yīng)聲倒下”。我一瞧，哦，原來(lái)我的餃子又瘦又小。再看看媽媽的呢?又大又胖，像個(gè)滿面紅光的胖娃娃，端端正正地坐在桌上。我算吸取了教訓(xùn)，這回我把餃子塞得滿滿的。結(jié)果我左一捏，餃子餡兒就從右邊探出頭，我右一捏，它又從左邊沖我吐舌頭。我生氣了，兩邊一捏，它就象氣球水彈中的水一樣噴到了我臉上，“白裙子”成了“迷彩服”弄得媽媽哭笑不得。
餃子包好了，我把它們放進(jìn)鍋中煮沸，餃子們一會(huì)兒鉆進(jìn)水底吹泡泡，一會(huì)兒浮起來(lái)翻跟頭，好似一條條奶白色的.小魚(yú)。
開(kāi)飯了，我們的餃子中有一個(gè)金桔餃子，誰(shuí)吃到，誰(shuí)一年就會(huì)有好運(yùn)氣。我偷偷在金桔餃子上做了個(gè)記號(hào)，把它分給了勤勞的媽媽。這時(shí)，妹妹鬧著讓我給她講故事，我說(shuō)了一個(gè)“小貓釣魚(yú)”的故事。講到一半，發(fā)現(xiàn)大家都在吃餃子，我也低下頭吃了起來(lái)。啊，是金桔餃子!我這才發(fā)現(xiàn)中了妹妹的“調(diào)虎離山計(jì)”!
吃著甜津津的金桔餃子，懷著對(duì)妹妹的感激之情，幸福的味道……應(yīng)該就是這樣吧!
包餃子作文13
作為一名資深的小吃貨，餃子可是我的最愛(ài)。這不，媽媽又要包餃子了，這可把我饞得口水嘩啦啦地往嘴邊流。我以往都只吃不做，沒(méi)有勞動(dòng)，這可不好。俗話說(shuō)勞動(dòng)創(chuàng)造“美”，我決定今天大展身手，也來(lái)包一回餃子。
我先揪起一張餃子皮，草草沾上點(diǎn)兒水，拿起勺子狠狠地往擺放餡的.盒子中一戳，挖起滿滿一大勺，砸在餃子皮上。哎呀，餡有點(diǎn)多了，幾乎將整張餃子皮給占滿了。這可不行，我趕忙挖去一大半，“現(xiàn)在應(yīng)該能包了吧？”我一邊低聲嘀咕著，一邊將餃子皮對(duì)折，企圖捏出幾個(gè)小波浪，可惜失敗了，餃皮仍是頑固地咧開(kāi)嘴，我只好將餃皮再次攤開(kāi)，在四周抹一點(diǎn)水，再用力粘牢，可這餃皮剛剛已經(jīng)被我折磨得遍體鱗傷，沒(méi)有點(diǎn)水平是包不成了。餃子在我手中已不成“人形”，我只能求助媽媽把這個(gè)可憐的餃子給搶救回來(lái)。
有膽嘗試第一次，我就敢挑戰(zhàn)第二次。這次我十分謹(jǐn)慎，一邊盯著媽媽的手，一邊認(rèn)真比劃，學(xué)著媽媽一步一步地包。費(fèi)盡九牛二虎之力，總算成功了，但美中不足的是，我餡放得很少，餃子太瘦，一點(diǎn)兒都不精神，又是一個(gè)失敗品。我輕輕剝開(kāi)它的衣服，再放一點(diǎn)兒餡合上，OK，一個(gè)可愛(ài)的餃子完工了！
不斷嘗試，不斷總結(jié)，我的手法越來(lái)越好，做得越來(lái)越快，媽媽連夸我是能干的包餃子小達(dá)人。
包餃子作文14
今天，我家里包了餛飩和餃子。一開(kāi)始，媽媽和奶奶先包了餛飩，而我喜歡吃餃子，媽媽又給我包了餃子。媽媽先把雞蛋磕到有面粉的盆里，再用水?dāng)嚢杳娣酆笫箘湃唷２灰粫?huì)兒，面粉就揉成了一個(gè)面團(tuán)。媽媽又把面團(tuán)放到案板上揉，揉得光光的。我很好奇，也要學(xué)著揉面。媽媽就把面團(tuán)給我揉了，我又揉又拉，不一會(huì)兒，面就成一個(gè)細(xì)長(zhǎng)條。
媽媽把面掐成一個(gè)一個(gè)的'小面團(tuán)然后壓扁，教我學(xué)著搟餃子皮：一手拿著壓扁的小面團(tuán)轉(zhuǎn)，一手拿著搟面棍邊搟邊轉(zhuǎn)。我不會(huì)像媽媽那樣搟，只好轉(zhuǎn)一下?lián){一下，太慢了！媽媽就把奶奶叫來(lái)幫忙搟皮，奶奶比我搟得快。不一會(huì)兒功夫，我也搟得快起來(lái)了。看見(jiàn)媽媽包的餃子挺漂亮的，我也想學(xué)著包了。我拿起餃子皮往里邊放了一點(diǎn)肉餡，照著媽媽的樣子一捏，呀，餃子皮破了個(gè)洞，餡全跑了出來(lái)。媽媽叫我少放點(diǎn)肉餡，還說(shuō)要把肉餡放成一座小山的樣子，放在餃子皮中間，然后把皮子進(jìn)行對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)地捏。我按照媽媽說(shuō)的做，真的包出了一個(gè)完美的餃子。我又像媽媽那樣，兩手交叉疊在一起，大拇指相對(duì)微卷，用力一起擠，又破了個(gè)洞。媽媽說(shuō)：“不要沒(méi)學(xué)會(huì)走就開(kāi)始跑。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：我到底有沒(méi)有學(xué)會(huì)包餃子呢？唉，失敗乃成功之母，我要加油！我繼續(xù)按媽媽說(shuō)的那樣包，大約包了五六個(gè)，我終于會(huì)包餃子了！
學(xué)包餃子，讓我知道了，世上無(wú)難事，只怕有心人。只要好好學(xué)，總可以學(xué)會(huì)！
包餃子作文15
到春節(jié)了，過(guò)年了，家家戶戶張燈結(jié)彩，喜氣洋洋，過(guò)春節(jié)還有包餃子吃餃子的習(xí)俗，我家也不例外。
“包餃子嘍！”媽媽一聲吆喝，我就飛奔向餐桌，桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮，我洗了洗手，左手拿起一塊圓圓的餃子皮，右手用筷子撮了一大坨餃子餡，粗魯?shù)厝釉陲溩悠ど希哑?duì)折，再封口處左側(cè)一捏，肉餡就從右邊探出頭來(lái)，我又用力捏了一下餃子右側(cè)，餡又從左邊跳了出來(lái)，我兩邊同時(shí)捏了一下，餃子皮啪的一下裂了一條縫兒，肉餡從縫里露出來(lái)，像咧開(kāi)了嘴的笑臉，仿佛在嘲笑我，我有些灰心，把破餃子扔在桌面上，自個(gè)兒走到房間里看書(shū)去了。
這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)，親切的對(duì)我說(shuō)：“孩子，你的餡放的太多了，挑掉一些就包得起來(lái)了。”說(shuō)著還給我示范了一遍：順手拿起一塊餃子皮，用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央，一折，一擠，一捏，一個(gè)小巧的餃子就包好了，我試了幾次后也學(xué)會(huì)了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后，煮出來(lái)的.餃子皮歸皮，餡歸餡，原來(lái)媽媽是紙上談兵，她也是第一次包餃子。
正當(dāng)我們看著一碗“面疙瘩湯”發(fā)愁時(shí)，爸爸回來(lái)了，他進(jìn)門(mén)看見(jiàn)一片狼藉，一大一小兩個(gè)“面人”，就立刻明白了怎么回事，笑著說(shuō)：“你倆包餃子也不叫我，我可是包餃子高手，看好，學(xué)著點(diǎn)！”說(shuō)著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心，然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內(nèi)圈，把餃子皮向內(nèi)合起，用左手捏住皮的中心，大拇指把皮向內(nèi)擠壓使餃子皮形成褶皺，再重復(fù)的動(dòng)作向餃子左右側(cè)個(gè)捏了兩次，一個(gè)像元寶一樣的餃子誕生了，我和媽媽看見(jiàn)漂亮的元寶餃子，心里癢癢的，于是趕緊動(dòng)手拿餃子皮學(xué)了起來(lái)。
春節(jié)的中午，我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中吃了一頓自己親手做的，象征著闔家團(tuán)圓，幸福吉祥的餃子。
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