我的廚藝作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編精心整理的我的廚藝作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我的廚藝作文1

　　我喜歡的菜有很多，如：苦瓜皮蛋湯，土豆絲炒肉，胡蘿卜炒玉米。其中我最喜歡吃的是西紅柿炒蛋。有一句古話說：“自己動手豐衣足食。”所以我決定，讓奶奶教我做這道菜。

　　我先把清水倒入鍋中，燒至沸騰，將洗干凈的兩個西紅柿放入鍋中焯一下，等到皮都裂開來為止，把兩個西紅柿拿出來，放到一個洗干凈，并裝到清水的碗里，開始剝皮，再把刀洗干凈，拿出西紅柿放在砧板上，開始切西紅柿了，我先把刀緊緊的握在手上，再用另一只手握住西紅柿，一片一片地切好。

　　接著我拿出兩個雞蛋，在桌子上一敲，放在一個洗好的'盤子里，用一根筷子攪拌均勻，等鍋熱了以后，我把盤子里的雞蛋倒到鍋里面去，開始不停的翻滾，從這兒到那兒，又從那兒到這兒，突然有一點兒雞蛋，掉到了我的手上，我的手就好像碰到了巖漿一樣，馬上放到水龍頭下面沖洗，雞蛋炒好了，我又把雞蛋放到一個盤子里。

　　然后我把剛剛炒好雞蛋的鍋里面倒上了油，就用鍋鏟攪拌著油，讓鍋快點吸收掉，我把西紅柿放入鍋中，我又把剛才的雞蛋倒入鍋中，開始翻炒，我到少量的鹽，通過翻炒，鹽均勻的滲透到西紅柿和雞蛋里，再燜幾分鐘，最后起鍋裝盤，夾起兩塊嘗嘗，味道還蠻不錯的喲！

　　原來炒菜并不像我想象的那么難，只要我認真去炒，就能成功。相信我多練習幾次，手藝會更好，說不定有一天我就能做出滿漢全席呢！

我的廚藝作文2

　　要說起我的拿手廚藝，那非蛋炒飯莫屬了。

　　記得有一天傍晚，家里只有我一個人，我的肚子早已唱起了“空城計”。我搜羅了一下，發現家里有雞蛋、黃瓜、胡蘿卜、火腿腸和中午吃剩下的米飯。對呀！我可以做蛋炒飯。

　　說干就干，我從冰箱中拿出三個雞蛋，兩根胡蘿卜，兩根火腿腸，一根黃瓜，從電飯煲里盛了一碗米飯。首先，我把胡蘿卜和黃瓜洗好，再把他們去皮和火腿腸都切成小丁，然后把三個雞蛋中的一個打到米飯里，用手抓勻。這樣做是為了讓飯和蛋液充分融合，炒出來的米飯才滑嫩香甜。

　　接著開火，把鍋中的水分蒸干后就可以倒入少許的.油。這時把剩下的兩個雞蛋打入鍋中，不停地翻炒。由于雞蛋中有水分，此時的鍋里會發出“噼里啪啦”的響聲，并不時濺出一些油星，所以一定要小心。待到雞蛋凝固成塊，我就把之前切好的蔬菜丁和火腿腸丁倒入鍋中，繼續翻炒。等到炒出香味后，把米飯倒入鍋中，同時滴上幾滴生抽提鮮，并來回翻炒至有米粒在鍋中跳躍。最后，關火出鍋。一道色、香、味俱全的蛋炒飯就做好了。吃著自己做的蛋炒飯，我的心里別提多高興了！

　　這就是我的拿手廚藝--蛋炒飯，希望你們也去嘗試做一下吧！

我的廚藝作文3

　　星期三，我爸爸去了別的地方，說是去旅游。今天是周日，爸爸要回來了，我決定親自出馬，燒一道美味的“白灼河蝦”來迎接他。

　　我跟媽媽去菜場買了一斤蝦，回家以后便開始了“工作”。首先，我把水池洗干凈，塞上塞子，在里面放了半池水；接著，我把蝦倒入水里，只見在水池里的蝦拼命的跳著，好像預知到了自己的命運，我嘆了一口氣：“我不想吃你，可我的`肚子想。”說完，我轉身去剝蔥，只見我三下五除二，把一根好好的蔥剝得只留下一丁點兒了，我苦笑了一下，只得請我媽媽親自出馬。我和媽媽聯手將蔥、蒜、姜等一一制服。我不是經常燒菜，所以干完了這些，早已氣喘吁吁。可姜還是老的辣，媽媽在我休息的這段時間，早把水燒開了，笑瞇瞇的等著我。我把蝦兒們一個個的從水里抓起來，然后和蔥姜等一起倒進了鍋里。“嗞——”的一聲，前幾秒還活蹦亂跳的小蝦，慢慢蜷起了身子，變得通紅。我往鍋里倒了一些酒，媽媽說道：“對，稍微多一點。還有，蝦里有寄生蟲，所以燒久一些。”我點了點頭，把火調到小火，蓋上蓋子，接著休息。“終于好了！”當看到鍋開的時候，我不禁大喊起來。我解開了鍋蓋，把里面的浮沫清除掉后，嘗了嘗味道，“咦？怎么一點味兒也沒有？不會吧？”我自言自語，而此時此刻的媽媽，已經笑得東倒西歪，我馬上反應過來：“鹽沒放！”哎！我真是聰明一世，糊涂一時啊！

　　晚上，我們一家高高興興的吃著團圓飯，爸爸說：“呦，這蝦味道不錯，誰燒的？”我自豪的拍了拍胸脯，說：“我！”爸爸媽媽異口同聲：“你的廚藝可真是響當當啊！”

我的廚藝作文4

　　今年寒假，我回奶奶家過春節，要完成老爸交給我任務，力所能及幫助爺爺/奶奶做一些事情。可我是爺爺/奶奶的掌心寶，哪里需要我出手。

　　今天奶奶在做中午菜，我在旁邊看，雞蛋炒番茄，只見奶奶先把四個雞蛋打在小碗里，放上調味品鹽"醬油等調好后放一邊;番茄切成小塊。

　　奶奶看我今天在廚房認真學習就問今天在這里干啥?沒人和你玩嗎?這里油煙大，到外邊等等，一會就有飯吃啦。我怎會沒人玩，很多好朋友都在家。我把爸爸交給我任務和奶奶說，今天我想學做菜。奶奶很高興哪今天我就把這道菜交給你。看:先把油鍋燒熱，把番茄炒8成熟在倒進雞蛋，等雞蛋熟，整個番茄炒蛋就好拉。我在旁邊認真地學。

　　晚上，我跟奶奶說還要番茄炒蛋，奶奶好象知道我心事一樣。晚上由我掌勺，我很興奮地跟著奶奶說我就在做，有時奶奶還抓住我的手在炒，終于把菜做好。我很高興地在飯桌上大聲說，爺爺一個勁地夸我。我非常開心地把這件事電話告示爸爸，可爸爸你能獨立做出來才算。我想明天我就可以做出來的。

　　第二天，奶奶又幫我準備好材料，我請奶奶奶由我獨立完成。一切按昨天步驟，可雞蛋不好打，鹽又放多，火候又把控不好。可有爺爺/奶奶支持，我不但學會番茄炒單還學會蛋煮面。

　　我終于學會我的第一樣菜，在回家后可以向爸爸展示我的'廚藝，可我非常感謝我的老師:爺爺/奶奶。

我的廚藝作文5

　　哇塞，太香了，一進門就聞飯菜的香味，那香味順著空氣朝我鼻子里撲來。老媽廚藝頂呱呱，廚房他的天下……老媽燒飯時，我總一旁觀看，由于她燒的菜太香的`了，勾引著鼻子。趁她不注意就忍偷吃。我們一家也經常大飽口福！

　　瞧瞧，她又在燒好吃的了！是呢？我看了看，呀，是老媽的拿手絕活也是我最愛吃的雞丁炒蛋呢！我禁流下口水來。滴滴滴滴絲~~~點火了，火苗像歡快的舌頭恬靜地舔著鍋底。老媽不慌不忙，鎮定自若地把雞蛋打碎，仔細的攪拌均勻。等她攪成微金色時，就暫且一邊，再把事先好的雞丁倒進去，麻利的把它翻來覆去的炒著。炒到微軟時，老媽嚴肅地拿起醬油，倒了一點定在鍋里。我看到的眉頭緊鎖著，生怕到多了醬油，又炒了。她翼翼的盛了半碗水，沿著鍋沿倒進鍋里，再把雞蛋倒進去，炒幾下就ok了。

　　下一道菜“黑椒戰爭”——黑木耳炒辣椒。老媽取出上等的黑木耳用水浸泡，趁機，老媽忙把辣椒切好，萬事具備只欠“開火”了。一伙兒，火又重新燃燒，老媽先把木耳放進去霹靂啪啦啪啪，又放上的辣椒，鹽等材料。片刻，香味布滿廚房，估計小蟲子都被熏的陶了！

　　開飯啦，我勁的吃，真好吃，那個味兒，還讓我留戀往返哩！

我的廚藝作文6

　　我很喜歡吃媽媽做的煎雞蛋，所以我今天也要做一次給他吃，讓她嘗嘗我翟大廚做的菜。

　　首先我把油倒進鍋里再把雞蛋打進去過來五秒之后我就把它翻炒。翻炒完之好，我把。雞蛋放進碟子里。連忙拿去給老廚師媽媽吃給他嘗嘗鮮。額，我忘放醬油了！結果想拿碟子起來的時候媽媽就直接吃了起來。

　　我心里很緊張，因為我忘放醬油了。最關鍵的那一刻，媽媽說嗯，真好吃。頓時我心里興奮極了。心里也很憤怒，因為媽媽騙了我，明明我放醬油媽媽也說很好吃。我問媽媽，我明明沒放醬油啊啊，你為什么說很好吃呢？他跟我說。你是第一次做這道菜，所以你能做到這種程度已經是很厲害了。那時候我心里就像開了花一樣。

　　以前我都覺得廚房里。做菜很簡單。但是等我親自做的時候。才發現媽媽原來這么大的壓力啊！不斷要做菜。還要顧著大家吃的飽。好吃。原來媽媽壓力這么大呀。

　　通過這一件事之后，我對媽媽說。媽媽，您辛苦了！你每天都要這么辛苦的做菜。而且還要顧著我們的.飽不飽好不好吃？所以你以后做的。其實很難吃。我也會吃下去，因為我知道做菜很不容易。

我的廚藝作文7

　　上午剛上完補習班，步行回家。走到一半“咕嚕咕嚕”肚子餓了，想今天中午吃什么好呢？番茄炒蛋？算了，婆婆燒的不好吃。對了！我可以自己燒呀！

　　一進家門，我就大喊道“今天我要自己做飯”。隨后我拿起平板看了一眼番茄炒蛋的教程。過了一會我算看明白了。之后我便洗了下手準備做了。

　　我開始把番茄洗干凈，放到鍋里煮了一下。拿出來放涼，在等的時間里我就把雞蛋炒了。先選兩個好的`雞蛋，再打散放入鍋中，炒兩下，不能炒的全熟，七分熟就夠了。最后把雞蛋切碎裝入碗中備用。然后把番茄皮剝了，小塊放入碗中。鍋里倒油，放入番茄和水燜一會。五分鐘后把煮好的番茄翻炒，放入糖再燜一分鐘。到時間了，番茄現在已經變成了番茄醬，再倒入蛋，炒一下就可以出鍋了。

　　我拿起鍋柄，吧番茄炒蛋倒入盤中，最后放點蔥點綴。現看那顏色，有紅后綠有黃，這三種顏色在一起真好看。再聞，先聞到的是濃濃的番茄味，中間還夾著蛋香，湊近了聞還有蔥的香味。

　　我迫不及待的盛了一大碗飯，夾一個滿是番茄醬的蛋，一口下去有蛋咸咸的味道，有番茄醬甜甜的滋味，再就著飯吃一口，糯糯的米加上番茄蛋真是人間美味，根本停不下來。

　　最后蛋吃完了還剩下很多番茄倒了有夠可惜的。我又盛了一碗飯拌的番茄湯吃的精光，啊！番茄炒蛋真是太好吃了！

我的廚藝作文8

　　今天是我在老家最開心的一天，因為今天老爺給我們烤了羊肉串，我估計我自己都吃了十幾串，我們吃完羊肉串又喝了牛肉湯，吃飽喝足了我也該寫作業了。

　　到了晚上，媽媽說今天讓我來做飯，我怕他們說我不會做飯，我只能硬著頭皮說好。我又想了想今天我做什么菜好呢，要不我就做個簡單的吧，”蒜蓉蒸蝦“，我馬上行動了起來，我先準備好”蒜蓉蒸蝦“的`材料：大蝦、半只檸檬、蔥、大蒜、還有鹽，我數了一下，大概有40只大蝦吧！

　　我先在菜盆里裝一些水，把大蝦洗干凈了以后，把水瀝干。接著，剪去大蝦的胡須，再把背剪開，剔去里面的蝦線。然后，把蔥和大蒜切碎，在鍋里倒一些油，炒一分鐘后，一股蒜香味就從鍋里飄了出來，我又把火關掉，把蔥和蒜放在小碗里，放入蝦的背中。最后，在把蝦放在盤里，疊成兩層，有點兒像花瓣的樣子。

　　準備工作一切就緒后，外婆開始上鍋蒸蝦了，她先在鍋里放了一點水，把盤子放在鍋里。過了一會兒，我就著急的打開鍋，外婆說別著急，還沒好呢，在等1分鐘，話音剛落我就把鍋打開了，鍋里的大蝦已經不是灰色了，變成了淡粉色，撲鼻的香味迎面而來，我高興的對外婆說已經熟了可以吃了。

　　看著自己做的飯這么好吃，我今天可以吃兩碗飯。

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