[經典]關于美食的作文15篇

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家整理的關于美食的作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

關于美食的作文1

　　俗話說：舒服不過躺著，好吃不過餃子。我非常認同這句話，我喜歡躺著，更喜歡吃餃子。餃子是中國的傳統(tǒng)美食。它很普通，因為家家都會做；它很特別，因為它是我們老祖宗智慧的體現，是我記憶中最美的味道。

　　姥姥知道我愛吃餃子，所以她經常給我包。每逢包餃子時，我就搬個小凳子坐在她旁邊。在我看來，搟餃子皮是一項技術活，速度要快，手要靈活，搟出來的皮，不僅要大小均勻，還要圓圓的，邊緣薄，中間稍厚一些。我特別喜歡聽搟皮時搟面杖發(fā)出的聲音，我還喜歡看姥姥的一雙巧手像變魔術似的，一眨眼的工夫就把一塊小面團變成一張又薄又圓的面皮。

　　搟完一部分面皮，姥姥就開始包餃子。拿起面皮，放上適量的餡兒，在她手指的擠捏中，餃子變成了一條活靈活現的小魚、一只惟妙惟肖的小老鼠、一勾彎彎的月牙……瞬間，餃子的百變造型就吸引了我。

　　不僅造型百變，餃子的餡兒也是可以百變的！

　　一個餃子的精華，不僅僅在于那一張面皮，更重要的還是這餡兒。餃子的餡兒可根據家人的'口味來任意調制。肉餡、素餡，又因各種菜、各種肉而滋味不同，最尋常的豬肉和大蔥、白菜、茴香、芹菜、豆角、茄子都可以搭配，而且味道各異。我覺著這就是中國餃子的特色，也是中國文化包容的體現。

　　餃子在姥姥的手里成了一個百變的精靈，我吃著這香噴噴的餃子，覺得它是世界上最美味的食物。

關于美食的作文2

　　世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

　　在杭州，有一種叫做“松子桂魚”的美食，它但是我的最愛啊！

　　每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜但是必點哦！

　　沒有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒有味道了。

　　在很久以前，因為被魚刺刺到了喉嚨，所以那時的我但是不吃魚的，別說一塊了，一“滴”都不可能。

　　可就在那時，桌上出現了一道黃澄澄的菜，在燈光的`照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！

　　我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點綴的小星星――松子呢！

　　這但是讓我大開眼界了。我稍微夾了一小塊，發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面，竟然是這么潔白，給人感覺又嫩嫩的肉啊！

　　我毫不猶豫就把它往嘴里送。含在嘴里的時候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點酸味，酸里又帶了點甜味，真是讓人回味無窮啊！

　　我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象是脆脆的。總之，就是美味極了。

　　而里面，我已開始還擔心那肉會沒有味道，讓人難以下咽呢。可吃了下去，才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點兒也沒有少啊，甜甜的，酸酸的，真是吃了一塊還不夠，還想要再來一塊呢！

　　那點綴的小星星――松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

　　品嘗完，我簡直不敢相信這是魚，竟然有這么入味，這么好看，這么美味，這么完美的魚！

　　我對這道菜的評價只有一個字，那就是――贊！

　　這可真不愧是我最喜歡的一道菜啊！

關于美食的作文3

　　每每看到大街上在賣的豆腐，都會想起我的家鄉(xiāng)，和家鄉(xiāng)的西施豆腐。

　　西施豆腐是我的家鄉(xiāng)——諸暨的一道名菜。在諸暨，無論是起屋造宅，還是逢年過節(jié);無論是婚嫁，還是壽誕，它都會成為餐桌上的'第一道菜。

　　在諸暨，它還是當地老百姓的一道家常菜。據說，乾隆皇帝在江南微服私訪來到諸暨，到了一個農村里，看見黃昏已至，便在一戶宵家吃飯，吃完”西施豆腐“后，不禁拍桌連聲稱贊：”好一個西施豆腐!“

　　那么酬謝豆腐和西施有什么關系嗎?

　　傳說西施出生在春秋戰(zhàn)國的諸暨，大約是公元前500多年，而豆腐是淮南王劉安讓八公煉長生不老丹，八公一不小心把鹵水滴到了豆汁里，這一滴就形成了豆腐，做出了一道人間美味。

　　家鄉(xiāng)的西施豆腐，做法很簡單。

　　取出盒裝白玉豆腐，將其切成小塊，放入鍋中煮，可以去原水除豆腥，再用調制好的高湯當水倒入鍋中，嫩筍，黑木耳切成丁，再與肉末一并加入鍋中，煮開后，用淀粉泡水，調入鍋中，邊倒邊攪，直到鍋里湯汁濃稠，灑上蔥花，一道美味的”西施豆腐“就完成了。

　　舀一勺吹涼，放進嘴里，略加咀嚼，細細品味，只覺金黃的豆腐伴有濃稠的湯汁，順著食道流下去，鮮嫩滑溜，讓人意猶未盡。

　　我愛家鄉(xiāng)的西施豆腐，更愛我的家鄉(xiāng)!

關于美食的作文4

　　年糕在我們的家鄉(xiāng)又叫“千人糕”，你吃過年糕嗎？你能說出年糕那獨特的味道嗎？對我而言，那種吃年糕的感覺只可意會不可言傳。

　　年糕是母親最拿手的食品，也是我的最愛。每逢過年，年糕是母親必做的美味食物。年糕是用當年的玉米面和黏米面做成的'，深黃色，雖然顏色單一，但形狀多種多樣：有圓形的、正方形的、長方形的、菱形的。為了讓年糕外形美觀，年糕上面還可以隨意點綴一些其他的美味食物，如紅棗、柿子、葡萄干……經過這樣一番打扮后，是不是激發(fā)了你味蕾的沖動？

　　年糕做好后，是需要上鍋蒸的。聽著蒸鍋中水沸騰的聲音以及蒸氣沖擊鍋蓋所發(fā)出來的“嗤嗤”聲，我心里癢癢的。蒸氣里所散發(fā)出的年糕的面香以及配料的香味，漸漸充盈整個房間。感受著這美妙而舒心的香氣，口水不由自主地流出來，一種說不出的美妙感覺縈繞在心頭，許久不能消散。

　　等年糕蒸熟了，掀開鍋蓋，蒸氣沖上云霄。年糕被蒸氣籠罩著，表面晶瑩剔透，猶如翡翠玉石一般。手指觸上去，有一種細滑的感覺，接著就是細碎的年糕皮喜歡上了手指，粘著手不放，于是我就張開大嘴吮吸手指，感覺到唾液與年糕糾纏在一起，那柔韌感、芳香味，溢在口中，甜在心里。

　　等年糕的溫度適宜了，再狠狠地咬上一大口，紅棗的甜味與年糕的柔韌緊緊結合在一起，吃到嘴里美極了。

　　忙活了大半天的母親也累了，坐在廚房的椅子上，喝著水，一臉笑意地看著正享受年糕美味的我。看到我狼吞虎咽的樣子，母親再也忍不住，哈哈大笑起來。她的笑聲驚動了我，我側眼一看，瞥到的是母親因開心而顯現的滿臉的皺紋，像一朵盛開的菊花。此時此刻，我的心里像打碎了五味瓶，接著淚水奪眶而出……

關于美食的作文5

　　紅燒魚是我最愛吃的，每次聽到媽媽說燒魚吃，我總是高興的一蹦三尺高。

　　雖然我不會燒魚，但是我可以為媽媽洗魚。買回家的魚雖然是殺好、撿好的了，但總是不太干凈，還需要再加工下弄干凈些。我先用刮鱗器再仔仔細細地把魚鱗刮干凈，接著把魚肚里的臟東西掏干凈，特別是那魚肚里一層黑黑的薄衣媽媽說也得洗干凈。一上手就是一股腥臭味，好惡心，但是一想到有好吃的紅燒魚，我還是很樂意。

　　魚洗干凈了，開始燒魚了，但是在燒魚之前，媽媽總是用刀在魚肚上打幾個“x”，我問媽媽為什么？她說：“這樣魚味容易滲進去，魚會更美味。”我聽后似懂非懂地點了點頭。

　　開始燒魚了，媽媽點上火，等到鍋燒干了，放入適量的油、姜，大約兩三分鐘，油冒出了清煙。油鍋熱后，魚就可以下鍋了。只見媽媽一手拿著鍋鏟，一手拎著魚，將魚頭順著鍋沿利索地一脫手，“哧溜”一下，魚就乖乖地滑入了鍋底。“噼里啪啦，噼里啪啦……”鍋里頓時炸開了花。嚇得我趕忙躲到了媽媽的身后，而媽媽卻毫不手忙腳亂地用鍋鏟把魚再調整了一下位子。

　　魚可千萬不能粘鍋哦！否則做出的魚既不美觀又不好吃。煎了一會，媽媽熟練地用鍋鏟把魚翻了個身。翻過身的魚全身金黃金黃的，就像披上了一件金燦燦的'外衣。等兩面都煎好后，倒入適當的料酒、鹽、紅糖和醬油，最后再倒入少量的水，這時只見鍋里“滋滋滋……”地吐著黑泡泡。蓋好鍋蓋燒一會兒，等水燒干了，撒上蔥花，一盆美味紅燒魚就出鍋了。

　　剛燒完的魚，它的形狀和神態(tài)仍是不變的，它的眼睛還是睜地大大的，好像死不瞑目似的。魚身上姜是黃的，蔥是綠的，看上去就像一朵朵花一樣。如果你聞到那撲鼻而來的香味，一定會令你垂涎三尺。

關于美食的作文6

　　俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食--開封灌湯包。

　　開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風味獨特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也非常簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是非常有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步非常關鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！

　　蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的`像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細細地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！

　　看了我的介紹，相信你早就坐不住了吧！還等什么，按照我介紹的辦法，自己親自做一次開封灌湯包吧！

關于美食的作文7

　　俗話說得好“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因為我對菜頗有一番研

　　究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中，最讓我喜愛的，便是麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊”站

　　在盤中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的`肉沫，綠色的蔥花散落在盤中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實非常簡單：把豆腐切成小塊，讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當的油，向油中放入事先準備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度時放入豆腐丁，再翻抄幾下，最后用小火慢慢燒兩分鐘，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

　　吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿了嘴的任何角落。吃的時候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過，順滑爽口。如果你幸運的話，還能夠吃到一點點的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風味，起到了畫龍點睛的作用。

　　怎么樣，聽到了我的介紹，對麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盤麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。

關于美食的作文8

　　2月10日這天，大家期待已久的達明路美食街開街啦！

　　晚上6點以后，那條路就開始交通管制了，車輛禁止通行，所以人們都要步行過去。我和哥哥、姐姐跟著人流一起向美食街涌去。

　　當我們到達美食街時，這里已經燈火通明，人擠人，場地正中搭了一個很大的舞臺。居然還有表演！我們一下子被吸引過去了。正當我們焦急地等待時，忽然一束束燈光照向了舞臺，主持人上臺宣布表演馬上開始。只見，原來分散在東西南北各個地方的人們，瞬間聚集到了舞臺的四周，不一會兒人變得越來越多了，人山人海，幾乎連一根針也塞不進去了。一會兒，演出開始了，精彩的歌舞等表演贏得了觀眾的.陣陣掌聲。后面很多人看不到表演，紛紛上演了“花樣看表演”，有的騎在了家長或同伴的身上，有的把自拍桿舉得高高的，還有的爬到了綠化叢邊的臺子上，甚至還有些“屬猴”的，直接爬到了燈架上，真是無奇不有！

　　因為人實在太多了，看了會兒演出，我們離開了舞臺，直奔今晚的主題——吃！吃！吃！今晚吸引這么多人來的不是演出，而是美食！整條街都是吃的！馬路兩邊的店面，還有馬路中間漂亮的餐車，都在向路人推銷自己的美食。這里既有福州的魚丸肉燕，也有山東雜糧剪餅、云南竹筒雞、西安的羊肉泡饃，還有我最喜歡的烤魷魚、新疆羊肉串……看得我們口水直流，馬上開吃！沒走幾米，已經吃了好幾樣好吃的。又走幾步，已經吃撐了。盡管如此，我們三個吃貨仍然互相攙扶著，堅定地往前走……

　　漂亮的環(huán)境、好吃的美食、豐富的品種，福州有這樣一條美食街真是我們的幸福！我一定會回來的……

關于美食的作文9

　　我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城，這里的小吃數不勝數，有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

　　說起家鄉(xiāng)的胡辣湯，味道最好的就數北舞渡胡辣湯了，它震驚河南小吃界，為河南小吃系列的一絕。它揚名四海，還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代，大興民國初年，之后不斷翻新，至今還經久不衰，而且好吃美味，價格低廉，深受廣大民眾的愛戴，為人們的首選早餐。

　　每天早上一起來，各大名吃，高檔酒店都有大門緊閉，而胡辣湯的香氣早已四處彌漫，各胡辣湯小店都座無缺席，人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中，老板熱情的招待了我，我點了一碗胡辣湯，我班笑著端過來，看著色味雙美的胡辣湯，我抵不住誘惑，不禁垂涎三尺，恨不得一口氣喝光，喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯，身上暖洋洋的.，真好比神仙的瓊漿玉液，使人在想喝一碗，再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

　　這香而不膩，辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢，一個大大的問號在我眼前浮現，我回到家，在網上搜索了資料，得到了答案：胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料，加上多達三十多種中草藥熬制而成，從湯色上講，胡辣湯凝重，從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味，還大費周折加入了許多配料：有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

　　這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕！

關于美食的作文10

　　“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶著滾燙的溫度，來到了我的生活里。

　　栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的，像一位大腹便便的將軍；有的沒有一個棱角，呈一個圓形，像一個吃飽的嬰兒。

　　栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點綴了栗子使它的顏色變得不單調了。

　　“咔”的一響，栗子裂開了嘴。打開栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來，把我裹進了這栗子中。冬日的陽光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒，好看極了。

　　看著栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊，還有一個典故呢！

　　糖炒栗子在宋朝時就出現了。陸游曾經寫過：“故都李和炒栗，名聞四方。”的.句子。到了清朝，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩是這樣寫的：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嘗。寒火三更燈半地，門前高喊灌香糖。”

　　讀了這個故事，我才知道糖炒栗子已經有一千多年的歷史。

　　色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚嘆的是，它從宋代流傳到了今天。中國傳統(tǒng)飲食文化，可真是源遠流長啊！

關于美食的作文11

　　我這個人有個毛病：聞到美妙的香味邁不開步，看見美食挪不動腿，心里像貓抓一樣難受，嘴里的哈喇子流成線。媽媽罵我是個小饞貓。

　　逛完沃爾瑪超市出來，風中突然傳來一縷縷芹菜餃子的香味，我咽了口水，肚子隨即發(fā)出一串串咕咕的叫聲，媽媽聽見了笑著問我是不是想吃東西了？我拼命地點了點頭。我拼

　　命地嗅著空氣中飄來的餃子香味，看見了一間餃子館，招牌上寫著“唐餃子”三個字。我對媽媽說就吃唐餃子了。

　　來到餃子館，我們好不容易找到兩個空位坐下，屁股剛一落座，一位漂亮的阿姨就拿著一張菜單飄了過來，問我們想吃什么肉餡的餃子，我隨口便答要兩份二兩的芹菜餃子。阿

　　姨隨即唱道：“六號桌客人兩份二兩芹菜餃子”。

　　不到一分鐘，另一位阿姨端著一個托盤過來了，托盤里放著一盤新鮮的餃子餡和趕好的餃子皮。看著我吃驚的樣子，阿姨笑著對我說“這是他們唐餃子的.特色，餃子現場包，讓

　　顧客看得見，吃得放心，開心。”

　　阿姨的話讓我陷入了思索之中。不到十分鐘，一碗香噴噴的芹菜餃子就端了過來，只見碗中的餃子像一條條小船，在湯面上悠閑地飄著，湯面上浮著一層金黃色的辣子油和碧綠

　　的蔥花，十分好看。深吸一口氣，撲鼻的香味讓人滿口生津。用筷子輕輕地攪一攪，碗中的餃子立馬便活躍起來，像一只只頑皮戲水的小鴨子，十分可愛。好不容易用筷子夾起一

　　只餃子仔細端詳，依稀還可見餃子皮中那嫩紅嫩紅的肉餡。把它放入口中，豬肉的鮮香、芹菜的清香使我食欲大增，一會功夫，一碗餃子就砸吧砸吧下肚了。

　　看著我狼吞虎咽、滿頭大汗的樣子，媽媽罵了我一句，真是一只小饞貓。

關于美食的作文12

　　因為吃牛丸時一口下去就會噴出肉汁，因此才得名……回味著這個名字，我不禁笑了起來，心想：“起名字的人不知從哪兒來的靈感，起了個這樣的名字。”

　　這時，一個“飛”上天空的面團吸引了我的注意，我?guī)е�好奇心跑了過去。原先就是個賣印度飛餅的攤點，一個清秀的小伙子身穿白褂，從桌子上揪下一團面團，往旁邊的大理石板上使勁一扔。圓圓的面團立刻變扁了，小伙子把扁面團慢慢托了起來，此時開始在手指上飛轉，看的我心驚肉跳，生怕面餅會掉下來，緊之后他把面餅往鍋里一扔。“——”的一聲響，撒點調料，再翻個面，烤個幾分鐘后，此時一個美味的印度飛餅就“OK”了。

　　我但就是大飽了口福，見到了好吃的就往嘴里塞，跟不要錢似的。什么油炸冰淇淋、叫化雞、烤肉串、烤魷魚……平時吃不到的'、這天都吃了個夠。最好吃的就要數油炸冰淇淋了。我剛看到這個名字時覺得就是個奇談。冰就是冷的，油就是熱的，還要炸一炸，此時那冰不都化了嘛！之后我才明白，他們在冰的外面包了一層蛋筒。所以冰才不會化。我買了一個，咬上去外脆內滑，冰還持續(xù)著原先香甜可口的味道，真就是“極品”啊！

　　這天我扁著肚子出門，挺著肚子回家。就連在路上還回味著各種美食的味道，我期望襄樊天天都有美食節(jié)！

關于美食的作文13

　　我的故鄉(xiāng)是濮陽，我愛故鄉(xiāng)的美食。

　　牛肉耗辣椒是我們濮陽的特產。牛肉、芝麻，加上紅辣椒，這些再普通不過的東西，到了我們濮陽人手里，就成了舌尖上的美食。

　　端上一盤牛肉耗辣椒，只見辣椒紅得像太陽，一些雪白的芝麻均勻地點綴在黑黑的香牛肉中間，亮晶晶的紅油耀眼閃爍！讓人看著看著就只咽口水。

　　拿起筷子，夾上一塊黑牛肉，嚼一嚼、品一品，那味道別提多正宗了。不管能不能吃辣味兒，你都可以蘸上些紅油，因為它只有火辣的樣子而已，其實根本不怎么辣的！你完全可以小小地滿足一下自己對辣椒的.渴望！如果再不經意地吃到幾粒芝麻，哎，那香味兒無法用言語來形容啊！

　　壯饃是我們濮陽人的傳統(tǒng)美食，其中老城四牌樓的最有名。我們的圓形大壯饃有三厘米厚，直徑達五六十厘米！所以，你千萬別輕易說買一個壯饃！你只需要買上一斤或者一大塊兒就足夠了。壯饃有好幾層，所以也有人稱它為“中國式比薩”。

　　一盤壯饃上桌，香氣四溢！外面看著呈金黃色，焦焦的，里面的餡兒有羊肉、粉皮，還有綠茵茵的香菜，調料可就多啦，有大蔥、味精、香油、醬油等等。我飛快地抓起一塊兒，嗯！真好吃。外酥里嫩，香而不膩，羊肉細細的，粉皮兒軟軟的，醬油濃濃的，大蔥、洋蔥咽到嘴里，也沒有平時的辣味兒，就連大多數小孩兒不愛吃的香菜，也變得美味無比了！

　　涼皮兒是我們濮陽人的零食式美食！清脆的黃瓜鮮嫩爽口，雪白的面皮兒晶瑩剔透，再加上咖啡色的麻汁兒，美味的涼皮兒很快就調出來了！街頭巷尾，空閑時光，吃上一口涼皮兒，熟悉的口感、久違的幸福一齊涌上心頭！

　　我愛故鄉(xiāng)的美食，但我更愛生我養(yǎng)我、給我溫暖的故鄉(xiāng)——濮陽！

關于美食的作文14

　　早就聽說黃山風景如畫，風味小吃聞名遐邇，一直無遐光顧，今年“五一”節(jié)放長假，爸爸開著車，帶著我們全家人一起實現了多年的夙愿。

　　來到黃山腳下，熱鬧非凡，路邊餐館門前掛著各式招牌，玻璃柜里擺滿了各種各樣的菜，有辣子石雞、臘肉萎蓄、清燉蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特別，一塊塊豆腐上長滿了二寸長的'毛，名日毛豆腐。開始我們看了都有些怕，但老板一再推薦：燴、炸、清蒸各有特色，味道好極了。于是，我們壯著膽子點了一盤油炸毛豆腐，出鍋后的毛豆腐，黃澄澄，上面像掛了薄薄的一層芡，另配有一碟特制的佐料汁，嘗一口，外酥里嫩，味道真不錯。一盤不過癮，又要了一盤。

　　在半山腰的玉屏樓，我們又吃到了燴毛豆腐。豆腐煎成橙黃色與筍干一齊烹燴，口感較韌，另有一番滋味。幾個老外看到我們吃得津津有味，每人要了一盤，叉一塊送進嘴里，OK，OK地叫個不停。價錢雖然比山下貴了一點，但在那特定的環(huán)境、氛圍下享受到了那特有的情趣還是值得的。

　　回到賓館，服務員笑臉相迎，我們看到各色各樣的菜琳瑯滿目，沒想到的是，在這偌大的賓館里竟也有毛豆腐。我們要了些酒菜，當然少不了毛豆腐，這次是菇絲清蒸，熱氣騰騰，澆上一點醋，酸榴溜的，香噴噴的，再呷上一口酒，真是美極了。

　　回家已經好幾天了，每當我在街上看到油炸的食品時，便想起了毛豆腐，想起毛豆腐那特殊的香味。

關于美食的作文15

　　貴陽的“小肥羊”火鍋很著名，前不久，小肥羊剛開業(yè)時，我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

　　小肥羊里的食物很多，有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊，這才知道它的做法：

　　把綿羊的毛去掉后，再把綿羊里的各個部位全部分開，然后放入鍋里，把火開到三擋，這樣煮起來既快又好吃。

　　聽老板說，小肥羊肉里面還有含義的，肉類表示對全家人健健康康、快快樂樂的'祝福；蔬菜類表示一家人做任何事情都有精神；飲料類表示全家幸福，快樂地度過幸福的美好一天、一月、一年……

　　小肥羊里的飲料各具特色，里面大多數飲料都是貴陽的特產小吃：玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……

　　吃完以后，里面有一個大轉盤，大轉盤里有兩個小轉盤，一個是優(yōu)惠盤，一個是折扣盤，優(yōu)惠盤是指有些消費券，可以抵消你所點的食物一份，這樣價格就會減少；折扣盤可以把吃過的食物降價，可以少付點錢。注意，只能轉一個轉盤，不能轉兩個，因為這樣就不能算好價格。

　　由于服務態(tài)度好，品質優(yōu)秀，沒多長時間，“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家，好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店。

　　等我學會了“小肥羊”的做法后，到了節(jié)假日，我一定要做給親朋好友們吃。

　　作者：尚義路小學四（6）班 龐陳禹木

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