（熱門）炒雞蛋作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文1

　　在星期六的早晨，我發現爸爸媽媽都去上班了，留下了我一個人，于是我準備炒雞蛋。

　　我先把西紅柿洗干凈，切成片狀，然后把雞蛋打到碗里，攪拌均勻，接著倒入花生油。突然，鍋里著火了，我正準備撥打119的時候，想起了媽媽告訴我的生活常識：“在你炒菜做飯的時候著火了，不要怕，蓋上鍋蓋，火就會自動熄滅。”我嘗試了一下，火真的滅了。

　　我剛準備翻炒時，油濺到了我手背上疼的我不知如何是好，我急忙把手會用水沖了一下，這才不疼了，我終于把西紅柿雞蛋知道菜做好了。“呀！好咸呀。”我大聲的說。我本以為知道了菜已經不能吃了的'時候，突然想起了老師曾告誡我們的話：“浪費是可恥的我們應該節約糧食，從我做起，從自身做起。”我想了想，給這道菜加了一些水。“不咸不淡，剛剛好。”我滿意地說道。

　　這道西紅柿雞蛋已經變成了西紅柿雞蛋湯。我在盛湯的時候把碗打碎了，我十分的焦急，想呀想呀，也許是我自尊心太強了吧，我立刻打電話向媽媽承認錯誤，媽媽不但沒有批評，我還表揚了我，說我是一個知錯就改的好孩子。

　　品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。通過這件事情，我明白了，無論做什么事都要持之以恒，堅持到底。

炒雞蛋作文2

　　“恩~味道還不錯嘛。”我自夸到。嘿嘿，原來是我在夸我炒的雞蛋好吃，這次，早上沒人燒早飯，我便炒了個雞蛋吃吃。

　　首先，我從冰箱里拿了兩個雞蛋，然后，把兩個雞蛋磕在碗里，撒了幾粒鹽，便攪了起來，“啪，啪，啪，筷子碰到碗便發出了這種聲音，弄好了雞蛋，我便開啟煤氣瓶，打開煤氣灶。“轟”的一聲，火便“跳”了出來。接著，我倒入油，過了一會，我看到鍋子里的油噼里啪啦的濺了出來，我不管三七二十一，把雞蛋往鍋里一倒，唉呀媽呀，油“蹦”得更厲害了，我手忙腳亂的正準備去鏟雞蛋，突然，有油“蹦”到了我的手上，我疼得連鏟子都掉地上了。我連忙撿起鏟子，趕緊擦了擦，再往鍋里這么一弄，“呼，還算快了一步，還好還好。”我安心的.說道。之后，我便把雞蛋放到了碗里，拿起筷子嘗了嘗，恩，味道真不錯。

　　哈哈，我“艱苦”的炒雞蛋過程就這么結束了。

炒雞蛋作文3

　　以前，我什么菜都不會燒，但我又想親自下一次廚，在我的“三寸不爛之舌”的糾纏下，爸爸媽媽終于答應給我一次鍛煉的機會了。

　　第二天，爸爸帶回了一堆菜，我問：“我的'呢？”爸爸從袋子里拿出了三個雞蛋給我，說：“你做一碗蛋花。”

　　有了爸爸的“旨意”，我就開始在廚房忙起來了。首先我先打了三個雞蛋放碗里，拿出筷子拌了起來，讓蛋清蛋黃融合了就可以開始燒了。

　　開始炒了，我有些緊張，我把油倒入鍋里，不好！鍋里有水，油熱了之后，噼里啪啦地往外面濺。我嚇得直往后退，鍋中冒了一陣煙，我把蛋放進去炒了，哎呀！蛋在鍋里黏住了，我十分著急，靈機一動學著爸爸平時翻炒菜的動作翻炒了起來，一下子就熟了，起鍋了。

　　我的“作品”上桌啦，品嘗一下，呀！沒味道！原來緊張的忘記放味道了，不過還是香香的。我想：炒個蛋都這么難，那爸爸他每天還要做一桌的菜呢，而我平時卻那么挑剔。哎！真不該呀！

炒雞蛋作文4

　　周末的一天，媽媽叫我去廚房，她要教我炒雞蛋。去的時候媽媽已經把雞蛋攪拌好了，可是媽媽還是讓我用筷子攪拌了一下。媽媽幫我生火，并且給鍋里倒好了油。油熱了，我對媽媽說我怕，媽媽對我說：“別怕，寶貝!”

　　我端著雞蛋，媽媽說讓我慢慢地把雞蛋倒進鍋里，雞蛋遇油“刺啦”的聲音讓有點擔心，忽然雞蛋發出“砰”的聲音，我好害怕呀!媽媽一向鼓勵我讓我不要害怕。媽媽讓我用鍋鏟翻動雞蛋。我拿著長長的鍋鏟在雞蛋上敲，媽媽握著我的.手說雞蛋要把下頭的翻過來，就像烙餅一樣，因為雞蛋遇熱熟的很快，翻的晚了容易炒老，甚至糊鍋。

　　一碟香噴噴的雞蛋炒好了。我對媽媽說炒雞蛋一點也不難，媽媽說：“做什么事情必須要嘗試，有些事情看著難，其實做了，會發現其實很容易，就像炒雞蛋一樣!”

　　我給爸爸打電話說我會炒雞蛋了，爸爸回家我必須給他炒著吃，爸爸好高興呀!

炒雞蛋作文5

　　今天，我對媽媽說：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽說：“可以，可是做什么菜呢？”我說：“就做韭菜炒蛋吧！”

　　快吃午飯時，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然后從冰箱里拿出兩個雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的'打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個黃白相交的小毛球。我拿出一個碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌著，有趣極了！我足足攪拌了一百下，把碗里的韭菜和雞蛋一起倒進放了油的鍋里，我剛把它們倒進鍋里，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往后退。等到油濺得不那么大時，我才把蛋翻了一翻，接著又翻了好幾下，韭菜炒蛋終于做好了。我嘗了一嘗，還不錯。爸爸媽媽嘗了后說:“不錯，又香又可口，人間美味。”我一聽，開心極了。

　　我下一次一定會做得比這次還要好吃的。

炒雞蛋作文6

　　我媽媽經常上班，中午很少給我和爸爸做飯。我決定跟媽媽學做飯。

　　那天下午，媽媽做飯，我也悄悄的跟進了廚房。只見她打開了鍋蓋，看見還有不少剩飯，就對我說：“咱們吃大米干飯！”嘿！我最愛吃了，今天就跟媽媽學一學吧！我一邊裝洗手，一邊盯著看：坐鍋。倒油。打雞蛋……我全記得清清楚楚，其實并不難，明天我就露一手給你看看。

　　第二天正好是星期天。中午爸爸正在廚房不知干嗎。我說：“爸，今天我給你露一手！”

　　我把鍋放在了煤氣上，點著了火，倒上油，等油一熱，我打個雞蛋倒進了鍋里，雞蛋變得又大又軟，成了雞蛋餅，對了該放什么了？糟了，忘了切蔥花了。哎！還是爸爸出手相救，放了進去：“爸爸，快把米飯拿來！”，我把米飯倒進去，傳出了“吱吱”的聲音。弄得我口水直流，該放鹽了，我不知道放多少，便放了一勺，又加了味精。

　　爸爸吃了后，說：“你以為你家是鹽犯子？”我嘗了一小口，太咸了。

　　隨然這件事很小，但我們可以從小做起，多鍛煉自己，多學知識。這樣自己才會有長進。

炒雞蛋作文7

　　自從上個星期學會了燜米飯，我漸漸對做飯產生了濃厚的興趣。這讓我對完成孫老師下達的第二道“指令”學做西紅柿炒雞蛋信心滿滿。

　　終于到了晚上，我和爸爸開始行動起來，我興奮極了。爸爸讓我先拿2個西紅柿，把柿子切成塊。我小心翼翼地切著，生怕鋒利的菜刀會切到我的手。然后把雞蛋打到碗里，用筷子順時針攪拌。接下來往鍋里倒一點油，把雞蛋炒熟，再炒西紅柿。由于西紅柿水分太多，當我把它倒進鍋里時，“滋啦”一聲響，油一下嘣到了我的身上，嚇得我把盤子和西紅柿一起倒進了鍋里，這場面真可以用“慘烈”來形容，我急忙向爸爸求救。爸爸立刻把盤子“救”上來。這時我假裝鎮定，繼續用鏟子翻炒西紅柿和雞蛋，我費了九牛二虎之力，終于炒熟了。

　　看著自己的`勞動成果，我忍不住嘗了一口，天哪！怎么那么難吃！我居然忘記放鹽了。哎！真是太粗心了。不過畢竟是我第一次炒菜，過程既心驚膽顫又驚心動迫。雖然狼狽不堪，但是卻收獲滿滿，意猶未盡。有了這一次的經驗，下次我一定能做得更好！

炒雞蛋作文8

　　媽媽說我是小王子，連炒蛋都不會，我心里很不服氣，想：只是炒雞蛋嘛，這種簡單的事情，我肯定能做得很好！于是，我決定在吃飯時間大顯身手。

　　終于挨到吃飯了，我興沖沖地跟媽媽說：“媽媽，今天我要炒收給您吃。”“喲，我們家小袁長大了呢！”媽媽聽了，笑瞇瞇地說。

　　開始炒蛋了，我先準備好食材。然后把蛋打進碗里，這時，我心想：炒蛋果然很簡單。接著，為了調味，必須要放點鹽。正在我洋洋得意之際，手突然一抖，只聽“撲哧”一聲響，整罐鹽都扣入了碗中，我沮喪地說道：“唉——要重新來一遍了。”心里也打起了退堂鼓。媽媽鼓勵我說：”孩子，做任何事情都要堅持到底，絕對不能半途而廢，知道嗎？“我用力地點了點頭。

　　我決定再試一次。終于，功夫不負有心人，我成功啦！看著那盤金黃的炒蛋，心里比吃了蜜還甜。

炒雞蛋作文9

　　我先拿起雞蛋用力一敲，雞蛋液掉了。

　　我手拿著蛋殼，想把雞蛋液撈上來，可是怎么抓都抓不住。我只能叫媽媽幫幫我。

　　媽媽拿來了一個碗，用手一推雞蛋就到碗里了。

　　我又拿起一個雞蛋，輕輕的，輕輕的，生怕雞蛋再次敲落。對著碗沿磕了好幾下，過了老半天還沒敲掉，終于——

　　“哎呀卡住了”。

　　“直接把雞蛋拿起來就可以了。”媽媽尋聲回答道。

　　“不行！”

　　突然有一種黏糊糊的東西粘在我手上，不會是蛋液吧？我把粘著雞蛋的碗放下來，洗了洗手。我卡著的.雞蛋拿起來打開看看，只剩一點點蛋白，原來蛋黃已跟著我洗手的水進了下水道了。

　　這次我一定要成功，我手起蛋落，“咔”的一聲，雞蛋液掉到了碗里。

　　“完美——”我舉著裝有蛋液的瓷碗興奮地叫著。

炒雞蛋作文10

　　我的業余生活就像春天里綻開的花朵，每一朵花都是那么的絢麗多彩，那么的爭奇斗艷，那么的瑰麗無比。下面我就給大家介紹我的一朵“花”——學做炒雞蛋。

　　一天，我呆在家里沒事干。突然，我腦海中閃過一個想法，媽媽經常給我做炒雞蛋，這會，我也要給媽媽做一次炒雞蛋。

　　我小心翼翼的從櫥柜里拿出四顆雞蛋，一個碗和一雙筷子。接著，我拿起一顆雞蛋在碗的邊沿上輕輕的敲了一下，沒有破，兩下，還是沒有破，我有點不耐煩了。心想：“這雞蛋，皮怎么這么硬？看來，我得加點力氣了。”于是，我重重地敲了一下，蛋殼一下子裂開了，但是我怎么使勁都掰不破，我只好使勁一摳，哎呀！“五馬分尸”的蛋殼連爬帶滾地摔進碗里。我趕緊拿起筷子，把蛋殼從碗里一片一片地挑揀出來。這時候，我氣喘吁吁地拿起筷子在蛋黃里輕輕地攪拌，五分鐘過去了，蛋黃終于均勻地躺在碗里了。

　　我拿出媽媽平時用的調料，擰開瓶蓋，把瓶口對著蛋黃輕輕地抖了一下，調料就隨著落下。然后放了一小勺鹽，料終于配好了，可以下鍋了。

　　不一會兒，金燦燦，香噴噴的`炒雞蛋就出鍋了。

　　是的，同學們，課余生活的確是春天里一朵朵美麗的花，但是，這些都需要我們用雙手去創造，去培養。

炒雞蛋作文11

　　星期二的晚上，我在媽媽的'指導下，親手做了一盤西紅柿炒雞蛋，好吃極了!

　　首先，我把西紅柿洗了又洗，非常干凈，然后切成塊兒，切的時候我很害怕切到手指，所以我特別小心。我又拿了四個雞蛋，把雞蛋磕碰，雞蛋像一個調皮的小孩兒滑落在碗里，我拿筷子攪拌均勻。再把火開到最大，然后把雞蛋慢慢地倒入油鍋里。

　　過了一會兒，媽媽讓我把炒好的雞蛋裝進盤子里。我問媽媽：“為什么不把雞蛋和西紅柿一起炒?”媽媽很耐心地回答我：“這樣的話，西紅柿會炒黑的。”媽媽又讓我把切好的西紅柿倒入油鍋中，炒了一會兒，才把雞蛋和西紅柿一起炒，灑上適量鹽、佐料、雞精，用鏟子翻炒。終于把這道菜做好了，味道很香很香，好吃極了!

　　今天，我做的西紅柿炒雞蛋很成功，我很高興。我以后要多做幾次，讓我和爸爸、媽媽一起吃!

炒雞蛋作文12

　　今天，我把學校的作業全寫完了后，就跟著爸爸幫他做起了炒雞蛋。

　　首先爸爸叫我拿一個大碗打雞蛋。我從碗櫥里拿出了一個干凈大碗，又從冰箱里拿出了兩顆大大的雞蛋。我把其中的一顆雞蛋放在桌角上輕輕一砸，奇怪，雞蛋連一條裂縫也沒有!我又使勁地往桌角上又一砸，我再一看，呀!雞蛋液就快滴下來了，我趕緊把它放到了碗的上面，用手一掰，就把蛋殼掰成了兩半，雞蛋液就掉到了大碗里了。按照這樣，我又把另一個雞蛋也打好了。我得意洋洋地對爸爸說：“你看我厲不厲害呀?不用你教我就學會了怎么打雞蛋。”爸爸指了指碗里說：“你看一看吧。”我回頭看了碗里的蛋液。“呀!怎么有好多碎雞蛋殼呀!”我不禁叫了起來。于是，我花了好長時間才把它們挑干凈。

　　接下來就是攪雞蛋液了。我從臺子上拿下攪蛋器，高速攪了起來。因為我經常幫爸爸攪雞蛋，所以這一步沒有什么問題。

　　最后就是炒了。我拿了一個油罐在鍋里倒了一些油，又在爸爸的幫助下把火點著了。過了一會兒，我把蛋液倒進鍋里，又加了一點鹽，在鍋里不停地翻炒，直到它們成了一塊一塊的金黃色。這樣一盤美味的`炒雞蛋就出爐了。

　　炒雞蛋沒有我想象中那么困難，下次我還要跟爸爸學炒其他的菜。

炒雞蛋作文13

　　今天中午，媽媽不在家，我已經餓的像個死豬一樣了。“咕嚕”“咕嚕”聽得我都不耐煩了。等了半天，媽媽還沒回來，于是我決定自己炒個雞蛋。

　　我先拿出一口碗，又準備了兩個雞蛋、鹽、蔥、油。我又把兩個雞蛋，橫著輕輕一敲里面的蛋黃和蛋清一下子就滑了出來，像一個小娃娃在滑滑梯里滑了出來，非常可愛。我不顧得多想，拿起筷子把雞蛋朝著各個方向用力攪拌起來。再把鹽和蔥放進去。

　　開始炒雞蛋了，我把油倒進鍋里，等油冒煙的時候，我再把雞蛋倒進去，攤開的雞蛋邊緣冒著泡泡，我以為這個雞蛋一定很香。可是我把雞蛋放進碗里的時候，一股焦味撲鼻而來，嗆得我直咳嗽。

　　我干脆再來一次，我吸取上次的教訓，在仔細的'回憶起媽媽的動作，又做了一個雞蛋，我聞了一下，真香啊，我把雞蛋端到桌上，這時，媽媽回來了，問道氣味，走了進來吃了一口，我問：“媽媽好吃嗎？”媽媽點點口。我也嘗了一口，覺得很香，就像個小花貓一樣吃起來。

　　原來，炒雞蛋這么簡單呀！

炒雞蛋作文14

　　我在家里的時候，每次想吃西紅柿炒雞蛋，媽媽就燒給我吃。我都會在旁看著媽媽做，媽媽說：“做西紅柿炒雞蛋這個菜，要有一定的步驟，假如，不按步驟來的話，做出來的西紅柿炒雞蛋的味道就變了。”

　　有一天傍晚，我在廚房發現了一本菜譜，我順手拿起來隨便翻了翻，突然眼睛一亮，看見了西紅柿炒雞蛋，我馬上仔細閱讀起來，讀著讀著就照著菜譜動起手來。我拿來兩個西紅柿，又到冰箱里拿了個雞蛋。一邊看菜譜一邊動手，具體的制作步驟如下：

　　1、將西紅柿洗凈后用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。

　　2、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。

　　3、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用。

　　4、將剩余的`油燒熱，下西紅柿片煸炒，放鹽、糖炒片刻，倒入雞蛋翻炒幾下出鍋即成。

　　除了這些我還燒了蛋炒肉片和酸菜，我看了看這些菜，又品嘗了一下，覺得西紅柿炒雞蛋有點兒咸，其它兩樣味道還好。過了不久，媽媽回來了，一進門就聞到了菜味，還以為是奶奶來了，原來是她的女兒為她燒的。媽媽嘗了嘗我燒的菜，說：“我的乖女兒，你真是個神廚，竟然能燒出這種美味的菜。”

　　聽了這句話我的臉都紅了。

炒雞蛋作文15

　　一天中午，媽媽叫我做一次炒雞蛋。我心想：炒雞蛋，沒問題的。然后便胸有成竹地走進廚房，準備炒雞蛋。

　　我先到冰箱里挑幾個最大的`雞蛋，然后我從柜子里拿出一個碗，再拿起雞蛋在碗邊輕輕地磕幾下然后兩只手把雞蛋掰開，流進了碗里。可是沒想到的是殼掉進了碗里。我非常著急地坐在地上想辦法，過了一會兒，辦法想出來了。我把手伸進碗里拿出了殼。我再拿起鍋準備炒雞蛋，我把油慢慢地倒進鍋里，然后把雞蛋攪拌一下，放進鍋里時我怕放進時由濺我一臉，可是我想：要給媽媽一個驚喜，便冒著膽去把雞蛋放進去。不一會兒，雞蛋一面熟了，我趕快拿起鏟子把雞蛋翻一個跟頭。又過了一會全熟了，我一邊唱著歌兒，一邊拿起盤子盛雞蛋。盛完雞蛋我迫不及待拿起筷子吃了一口便美滋滋地說：“真好吃！”媽媽也被我說的話吸引過來，我們便大吃起來。

　　這次我做炒雞蛋特別成功，我也品嘗到我自己的勞動成果。

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