我學(xué)會了包餃子作文必備(15篇)

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，許多人都寫過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的我學(xué)會了包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。

我學(xué)會了包餃子作文1

　　從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長，有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會的也隨著一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。

　　去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子，動作是那么麻利。因為圖一時新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應(yīng)了。

　　我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時，媽媽“打”了我個措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什么？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯特錯了，包餃子還有很多學(xué)問呢，這個就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了。”我聽了，臉脹得通紅，頓時就像泄了氣的'氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就說：“做事就不能半途而廢呀，以后可做不成大事。”我一聽，臉漲得更紅了，便繼續(xù)坐下來包餃子。可是包的幾個都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會”，繼續(xù)包著。哈！后面包的幾個可不比媽媽差哩！

　　吃餃子嘍！望著香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽說的那個“學(xué)問”的含義到底是什么？但我很快就明白了，也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子，而是“重在參與，貴在堅持”呀！

　　每當(dāng)我做事想放棄時，常常在耳邊響起這個“重在參與，貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān)，也時時激勵著我，使我做事時永遠(yuǎn)記著不能半途而廢，這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里，刻在印象中。

我學(xué)會了包餃子作文2

　　一天放學(xué)回家后，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶說：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業(yè)。”然后我迫不及待的寫完了作業(yè)對奶奶說：“奶奶我的作業(yè)寫完了，我想學(xué)包餃子。”奶奶對我說；“好，乖乖，坐到這來，我來教你。”奶奶便開始教我了。

　　我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是干什么的，可是一碗清水是干什么的我就不知道了，于是我問奶奶：“奶奶清水是干什么的？”奶奶說：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋里不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶說：“像我這樣左手拿著餃子皮，右手放肉餡。”我學(xué)著奶奶的樣子拿著餃子皮，然后把水抹在餃子皮的一周，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮里，然手學(xué)著奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮里的.肉餡實在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去，可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來，我又把另一個餃子皮補了上去。我嘆了口氣，看著奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那里，而我包的餃子像一個大胖子躺在那里。我想不能泄氣，堅持就是勝利。于是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間，終于學(xué)會了包餃子，最后我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的夸我，我心里美滋滋的。我覺得包餃子并不難，以后我還要學(xué)會包粽子那！

　　從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什么事都沒問題。

我學(xué)會了包餃子作文3

　　冬至這天，人們有吃餃子的習(xí)俗，我們家也不例外。你們瞧，我和爸爸媽媽正忙活著包餃子呢！

　　只見媽媽把桌子擦得干干凈凈，把買好的餃子皮放在盤子里。爸爸則把調(diào)好的韭菜肉餡和一小碗水放在桌上。我疑惑不解地問：“爸爸，為什么要拿這一小碗水呀？”爸爸笑著對我說：“餃子皮的黏性不是很強，把水涂在餃子皮邊上，可以增強它的黏性，餃子餡就不會漏出來了。”

　　開始包餃子啦！只見媽媽先用筷子挑了餡放在餃子中間，然后蘸點水涂在餃子皮邊上，雙手一捏，一個餃子就包完了。我嘟囔著小嘴說：“這么簡單，誰不會呀？”爸爸用疑惑的眼光看著我，說：“那你試試看。”

　　我先用筷子挑了一大坨餡兒，放在餃子皮上，然后蘸點水，一捏，咦？怎么捏不上啊？我再使勁一捏，哎呀，它的`肚皮破了，原來是餡放的太多了。接受教訓(xùn)，我開始包第二個餃子，這次我放的肉餡少了好多，以免再來一個破肚皮。蘸點水，一捏，耶！終于不是破肚皮餃子啦！可是過了一會兒我才發(fā)現(xiàn)，我包的餃子都瘦不拉幾的！再看看爸爸媽媽包的，個個都挺著一個將軍肚，穩(wěn)穩(wěn)地站在那邊。而我的卻東倒西歪，有的干脆直接躺下了，我有點想放棄了。媽媽看我這副樣子，說到：“看著容易做著難吧？什么事情都不是生下來會做的，要有耐心，不能半途而廢，否則什么也學(xué)不會。”

　　聽了媽媽的話，我下決心一定要包一個最好看的餃子。我挑了一坨不多不少的餡放在餃子皮上，皮的四周蘸了點兒水，再輕輕地合上，一捏，終于又包好嘍！而且還能勉強站住！爸爸笑著說：“挺好的，你終于包了一個像樣點兒的餃子了，加油吧！”我包了一個又一個，雖然還是有幾個破了點肚皮，還有幾個站不住，但技術(shù)大大提高了，我心里不知道有多開心。

　　當(dāng)一家人坐在一塊兒吃餃子的時候，我專挑自己包的瘦瘦的餃子，覺得比哪次的都好吃，因為是我自己第一次包的。我很自豪，我終于學(xué)會包餃子啦！

我學(xué)會了包餃子作文4

　　今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢，洗臉?biāo)⒀篮苎杆俚耐瓿闪耍�高高興興地來到菜市場買東西。

　　來到菜市場，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣，就回家了。

　　我們吃完早飯，就準(zhǔn)備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個盤子里，放了一點鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續(xù)攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的`盤子平鋪在桌子上。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我們就開始包餃子了。我特別的激動，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點肉餡，然后蘸了一點水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個餃子就誕生了。

　　爸爸也開始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺得贊嘆不已。

　　當(dāng)我們包到一半的時候，我們決定進(jìn)行一場包餃子比賽，看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的餃子都包好了。

　　餃子包好了當(dāng)然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來，真是太美味了！

　　今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學(xué)會了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。

我學(xué)會了包餃子作文5

　　星期天，奶奶說晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽到這個消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。

　　時間過得飛快，很快就到了下午，我洗干凈手，大聲地宣布：“我和奶奶包餃子開始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然后，用小勺盛了一些餡兒放在面皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到面皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點兒餡兒放回盆里，然后，把面皮對折，左手托著底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。就這樣，一個餃子就完成了。

　　包餃子步驟看似簡單，但要包得好可一點都不簡單呀！我把我包的餃子放到砧板上，與奶奶包的`餃子相比丑多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴著在睡覺，怎么扶都扶不起來！奶奶笑了笑說：“甜甜，那是因為你的餡兒放得太少了”。于是，我又開始包第二個，這一次我特意多放了點餡兒，結(jié)果，包的時候手指剛一捏，餡兒都擠出來了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的，真是慘不忍睹！

　　盡管前兩次都不太成功，但是，我沒有氣餒，馬上開始包第三個。這一次，我吸取了前面幾次的教訓(xùn)，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好布滿整張皮，接著捏出花邊，一個完美的餃子誕生了！接下來，我又包了第四個、第五個……我的手法越來越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那里。

　　我看著自己包的餃子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心里滿滿的成就感！我終于體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無論是包餃子還是學(xué)習(xí)，只要努力了，沒有不成功的。

我學(xué)會了包餃子作文6

　　星期天，媽媽在包餃子，我看到一個個面團在媽媽手里變成了一個個胖乎乎的餃子，頓時心血來潮，我也想大展身手，讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說：“媽媽，我也想學(xué)包餃子。”媽媽難以置信，停下手中的活兒，饒了我足足兩圈半，吞吞吐吐地說：“你今天……是不……是吃錯什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子？”我點了點頭，十分肯定地說：“嗯”。

　　于是，我就開端了屬于自己的包餃子生活……

　　第一次包餃子，我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲，對我說：“別慌張，看我的'，我給你示范一下。”嘿，還別說，媽媽的手藝巧到像一個魔術(shù)師一樣，一塊餃子皮和一團餡，一剎那間就變成了一個圓滿的餃子，我不由自主地鼓起了掌，叫著好。可媽媽一叫我去包一個，我便有些懼怕了，可開弓沒有回頭箭，我只好硬著頭皮上了。

　　我先抓了一片皮，然后加了些許餡，左手握著右手，用力一擠，忽然一個洞出來了，我的臉一下子漲得通紅。可俗話說得好，見破不說破，我又立刻拿了一張皮，貼在了上面，媽媽看見了笑著說，它太胖了。

　　吸取上次的經(jīng)驗，我這次少放了一些餡，結(jié)果又太扁了，媽媽又說，它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球，無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪，便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下，溫柔的低語中，我又重振旗鼓，包了起來。這個剛剛好，看著它挺著圓鼓鼓的肚子，我開心腸笑了。

　　餃子煮熟了以后，姐姐指著那兩個與眾不同的餃子，問我包的是啥玩意？我說：“大的叫‘將軍肚’，小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福！”大家都情不自禁地笑了。

　　這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形，經(jīng)過這次包餃子，我體會到了勞動之美，只需勞動的人才知道它的美！

我學(xué)會了包餃子作文7

　　吃著美味無比的餃子，想著包餃子時的情景。

　　那天是大年夜，外婆說要包餃子，我一蹦三尺高，高興極了，要知道我最愛吃餃子了，“那你會包餃子么？”媽媽一副“輕蔑”的架式問道，“別門縫里看人??把人看扁了，只要一教，我一會兒便精通了。”我自信地說。于是外婆便開始教我了，外婆熟練的手法讓我胸有成竹，看上去非常簡單，哼！小菜一碟，我拿了點菜心，放入餃子皮中央，看始包了，一不小心，菜心太多了，被擠出來了，我驚惶失措起來，乘外婆不注意地時候，又拿了個餃子皮一裹，這哪是餃子，簡直是“大肉團”呀！外婆看見了捧腹大笑起來，說：“包餃子時，菜心要均勻。”這次，我將少部分菜心放入餃子皮內(nèi)，將餃子皮輕輕對折，用水粘住，將餃子皮兩旁用力一按，一個“杰作”終于誕生了！我興高采烈地將餃子展示給外婆看，這時，我看見外婆包的餃子漂亮極了，“肩”上有一棱一棱的`“圖案”呢！而我的呢，又瘦又小的，可難看了！到底是哪里出問題了呢？我便去問外婆，“之所以你的餃子又瘦又小，那是因為你放了太少的菜心了，應(yīng)該放餃子皮的四分之一左右。”外婆這句話將我的問號全拉直了，我只能卷土重來，按照外婆的指示放了定量的菜心，待餃子“新鮮出爐”后，外婆對它“贊口不絕”，它雖然沒有像外婆包的那樣有“花紋”但是我第一次包成功的餃子。

　　吃著香噴噴的餃子，我終于知道包餃子是那么難，同時也懂的了一個道理：“世上無難事，只怕有心人，只要功夫深，鐵杵磨成針。”

我學(xué)會了包餃子作文8

　　平常里，都是老媽包餃子給我吃。老媽包的餃子可好吃了，有豬肉餡的，有韭菜餡的，還有香菇餡的……真是多種多樣。每次我都要吃得小肚子圓鼓鼓的，心里不禁想到：要是我也學(xué)會包餃子，該多好啊！

　　一天，我放學(xué)回家，看見老媽把面粉揉好，旁邊放著碧綠碧綠的韭菜餡。原來，老媽正準(zhǔn)備包餃子。我心里想：機會終于來了，這次可以跟老媽學(xué)包餃子了，于是我來到老媽跟前，對老媽說：“老媽，我要跟你學(xué)包餃子。”老媽對我說：“好啊！，寶貝，你去把手洗干凈，一會兒，老媽就教你包餃子。”我洗凈手，按照老媽的做法：先拿一塊餃皮攤在左手手心，再放入適量的餡兒，然后在餃皮上端蘸一點水，最后把餃子皮的兩端整齊對折后捏緊，再把捏緊后的餃子從右到左卷一圈圈的花邊，一個“餃子”就“成型”了。老媽指著我包的`餃子，哈哈大笑：“這是餃子嗎？就像沒吃飽的娃娃。”我一看，真的，餃子癟癟的，有氣無力地躺在托盤里，再看老媽包的餃子，真是花樣百出啊！她時而把餃子邊扭成麻花狀；時而把餃子的邊擰成花邊狀；時而把餃子的兩端捏成“貓耳朵”，看上去既好看又想吃。這時，老媽又從頭到尾地給我講了包餃子的過程，并且手把手地教我包了幾個餃子。我一次比一次包得好，而且餃子也變得像模像樣起來。雖然我滿頭大汗，但看見自己的勞動成果，我開心地笑了。

　　蒸熟后的餃子，晶瑩透亮，那翡翠般的韭菜餡透過餃皮，顯得翠色將滴，讓人看一眼，就直流口水，我終于學(xué)會了包餃子，同時也享受到了收獲勞動成果的喜悅。

我學(xué)會了包餃子作文9

　　以前，我非常喜歡吃餃子，所以經(jīng)常叫媽媽買餃子回來。

　　有一次，媽媽買菜回來，對我和孫叔叔說：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發(fā)了愁，因為我不會包餃子，更別說只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地說：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當(dāng)然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意說我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。

　　為了不讓他們笑話我，就對他們說：“誰說我不會包餃子，我包給你看，哼!”說干就干，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然后學(xué)著媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地涂在餃子皮的周邊，接著把餃子皮像是對折過來;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一只手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重復(fù)做其他的.邊，就OK了。哈哈，一只胖嘟嘟的餃子呈現(xiàn)在我的眼前，“第一只餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在面粉里打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經(jīng)變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也夸我做得不錯。

　　這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點面粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子里一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，并讓媽媽指出我的不足，改正過來。

　　從這件事，我知道了一分耕耘，一分收獲，只要你肯付出，就一定會成功。

我學(xué)會了包餃子作文10

　　聞！走廊上飄著迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們在吃餃子呢！

　　今天，老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要么露餡兒，要么扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。

　　首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最后我有模有樣的跟著包餃子。可餃子里的肉餡兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什么肉餡兒就是包不進(jìn)去？于是，我試著把餡兒少放一點，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉著頭。可要是再往里邊塞一點肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪里鉆。再看著其他同學(xué)包的餃子，各個包得“珠圓玉潤”，我的心里不禁打起退堂鼓的主意來。

　　雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子里總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。于是，我又鼓起了氣，把面皮放在手心，右手拿著勺子舀餡兒，并掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入面皮中心，再用沾濕的手指，往面皮邊緣涂抹半圈。將其對折，用食指和拇指沿著邊緣，由左向右挨緊的'捏著。這次，肉餡兒老老實實的待在皮里了。我終于包出了一個像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個餃子，最后一個餃子，就像教科書里包的一樣，皮褶細(xì)致、豐盈飽滿。

　　餃子包好后，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾著香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴里擁抱著我的每一個味蕾。唇齒間久久余繞著肉餡兒的鮮味兒。

　　今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗后取得成功的滿足感。

我學(xué)會了包餃子作文11

　　星期六，我寫完作業(yè)，走出了自己的房間，看見媽媽和奶奶正在包餃子，我對媽媽說：“我能不能加入到你們的包餃子大軍團。”媽媽說：“可以呀，你先把手洗干凈，再來包餃子。”

　　我按照媽媽的指令，把手洗的干干凈凈的。加入到了包餃子軍團，我看見奶奶在搟餃子皮，媽媽在包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，首先拿一個餃子皮，放在左手上，拿起一個小勺子，然后挖了一點餃子餡，呀！餡放的太多了，餃子餡都流淌在了外面，我連忙拿勺子把一些餡挖回了碗里，接下來我把餃子皮對折了一下，又把餃子皮的外角給一個一個捏成波浪一樣的花紋。我的第一個餃子就包好了。

　　但是，我和媽媽包的餃子一比，媽媽的餃子就像精神飽滿的大將軍，而我包的就像一個邋遢的小老頭。我好羨慕媽媽包的`餃子呀！

　　這時我就問媽媽：“為什么你包的餃子這么有精神，而我包的特別沒有精神。”媽媽告訴我：“因為你放的餡太少了，要放的餡不少也不多。”我聽了媽媽的話，又重新拿了一個餃子皮，按照媽媽剛才教我的方法重新包了一個餃子，這次成功了，后來，我包的餃子越來越好，好開心啊，我終于學(xué)會了包餃子。

　　包完餃子，媽媽把我們包的餃子一個個下到了鍋里，不一會餃子煮熟了，剛端上桌，我就迫不及待的用筷子夾了一個，放到嘴里。“好燙呀！”我大聲叫到。媽媽說：“心急吃不了熱豆腐。”我又夾了一個，吹了吹放到了嘴里，真好吃。

　　我喜歡包餃子，自己包的餃子特別好吃。

我學(xué)會了包餃子作文12

　　一天早上，媽媽對我說：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過要讓我來包！”我興奮極了，大聲地說。可是媽媽沒聽完我說的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了，我想：我的后半句話媽媽肯定沒聽到！

　　我走進(jìn)廚房，對媽媽說：“媽媽，你剛才沒聽完我說的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑著說：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子。”“我會包！”我固執(zhí)地說，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等著吃吧。”“好吧，好吧！那我就看看這個包餃子能手的手藝怎樣。”媽媽說。我對媽媽點點頭，然后就自信滿滿地動起手來，心想：包餃子有什么難的？不就是把餃子餡兒包起來嘛。我照著媽媽以前包餃子的樣子，先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上，再用手沾點水涂到餃子皮的`邊緣，有模有樣地包了起來。可無論我怎么包，餃子都會露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對媽媽說：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎么包都有餡漏出來，您到底是怎么包的呀？快教教我吧！”媽媽笑著說：“這回知道包餃子不容易了吧，好好看著，媽媽來教你包，你可要認(rèn)真學(xué)啊。”

　　媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細(xì)心一點兒，要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦。”……我認(rèn)真地看，小心地包。忙活了一上午，我總算學(xué)會了包餃子。吃著自己包的餃子，我感覺格外的香！

我學(xué)會了包餃子作文13

　　人一生的第一次就像天上的星星一樣數(shù)不清，有第一次炒菜，第一次騎車……最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。

　　奶奶說過，自己做起來的東西吃起來才新鮮，哪怕是第一次做的。于是我就叫奶奶買來包餃子需要的材料，因為我想體驗一下第一次包餃子的新鮮感。

　　包餃子所需的材料是餃子皮、肉餡、水。其他兩樣都有了，就差肉餡了。只要把豆腐、肉、蔥剁成糊就行了。

　　材料準(zhǔn)備好了之后，就是最重要的.包餃子了。我先看奶奶做了一遍，心想：就那么簡單呀！真是小菜一碟，現(xiàn)在該我大顯身手了。于是我得意揚揚的對奶奶說：“奶奶你不用教我了，我早就會了。”我拿起餃子皮攤在手掌上，接著舀了一大勺肉餡放在餃子皮上面，然后再把餃子皮的邊往里捏攏可是怎么也粘不住，我想應(yīng)該是餡放的太多了便把餡減少一大半，可還是不見得有好轉(zhuǎn)，可是我畢竟也是第一次包，沒什么經(jīng)驗。奶奶一下子就看透了我的心思，便說：“要把水抹在餃子皮的邊緣。”我也只能照辦了，“哇”我不禁驚嘆到，因為真的粘住了。我這才知道包餃子也有那么多的學(xué)問呀！我還包出了好多造型，有破了衣服的大肚子將軍，小籠包、大蒜、二不像……多的數(shù)不勝數(shù)，整整兩大籠。

　　包好了餃子就開始蒸了，十分鐘后餃子熟了。我吃著自己包的餃子，不僅有新鮮感，還有一種獨一無二的味道。

我學(xué)會了包餃子作文14

　　快到春節(jié)了，家家戶戶忙著辦年貨，我們家也開始忙活起來。今天奶奶要包餃子，我嚷嚷著：“我也要包餃子！”奶奶說：“那好，今天就教你。”奶奶答應(yīng)了，我高興極了！

　　奶奶先把面粉放在一個大盆里，再放入適量的水，然后用力地把面粉揉成大面團。反復(fù)地揉，等把面粉揉成橢圓的一坨的時候就好了。奶奶用刀均勻地把大面團切成一個個小面團，然后拿起搟面杖把小面團搟成一個個圓圓的餃子皮兒。

　　搟好了餃子皮兒，現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出奶奶早已調(diào)好的餡兒。開始了，我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見奶奶左手拿著餃子皮兒，右手在餃子皮兒的'邊沿沾上水，再放入一小勺肉餡兒，然后把餃子皮兒對折，從兩邊往中間都捏一下，一個漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著奶奶的樣子包了起來。結(jié)果，肉餡兒放的太多，餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難啊！”我嘴里嘟囔著。奶奶說：“沒關(guān)系，再試試！”聽了奶奶的話，我又重新包了起來。這次，我吸取上次的教訓(xùn)，包的餡兒不多也不少，總算包成了一個。可樣子沒有奶奶包的飽滿、好看。接著，我又包了許多餃子，而且一個比一個好，總算是有模有樣了。好一會兒功夫，我和奶奶包的餃子就擺滿了一餐桌，它們像一個個衛(wèi)兵挺立地站著。奶奶說：“你看，這餃子像不像一個個‘金元寶’呀？”我看了看說“還真像呢！”奶奶說：“過年吃餃子就寓意著來年財神爺會給我們送財寶來。”聽了奶奶的話，我呵呵地笑了起來。

　　一個上午的時間，我學(xué)會了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子，心里真開心！

我學(xué)會了包餃子作文15

　　這一天下午，媽媽說要包餃子，我聽見了包餃子這種新鮮事，也打算來湊湊熱鬧。

　　馬上要開始包餃子了，我看見盆里那一團白白的東西，頓時惡心起來，說：“呀！媽媽你快過來，這盆里是什么東西呀！真惡心。”媽媽說：“這面團是用來包餃子的餃子皮。”我聽后立刻對包餃子沒了興趣。

　　開始包餃子了，媽媽把面團分成了一個一個的形狀。看著媽媽那興高采烈的表情，我問：“媽媽，好玩不。”“好玩。”只見媽媽一手拿著一個小面團，另一只手把小面團搓成了圓形。然后把它放在了桌子上，狠狠地用手摁了下去。在餃子皮上放了一些搓碎了的肉，最后把它合了起來，捏了一條好看的條紋。

　　我迅速抓了一個面團，照著媽媽的樣子，把它揉成了一個圓圓的`形狀，然后狠狠地摁了一下，放了一些肉。本來前面的一切都很順利，可到了最后一步時，那餃子皮怎么也合不起來。捏好時，還這里破了一塊，那里破塊，簡直就是個“丑八怪”。瞬間，我對這件事完全失去了信心。媽媽把我手中的“丑八怪”餃子整了一下容，“丑八怪”立刻變成了“美人”。媽媽對我說：“別灰心，繼續(xù)努力，你總會有收獲。我鼓起信心，又試了一遍。終于，功夫不負(fù)有心人，我成功了！晚上，我吃著自己的戰(zhàn)利品——餃子，心里美滋滋的。

　　經(jīng)過了這次包餃子的經(jīng)歷，我明白了一個道理，只要努力，就有收獲。

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