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一次難忘的包餃子作文
在我們平凡的日常里，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆？以下是小編為大家收集的一次難忘的包餃子作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
一次難忘的包餃子作文1
在我的寒假記錄中，有許多讓我難忘的事，起中最難忘的是那次包餃子。
那天，媽媽把餃子粉加水和成面團(tuán)，把肉餡攪拌好后，就等著包餃子。
我先把手洗干凈，準(zhǔn)備參加包餃子了，我想：這是很簡(jiǎn)單的事，只要把餡放到面皮里不就包好了嗎？媽媽開始包餃子。只見媽媽先把和好的面揉成面團(tuán)，然后用刀切成一小塊，再搟成餃子皮，再把餡放進(jìn)去，用大拇指和食指按在上面稍微一捏，一個(gè)又大又漂亮的餃子就包好了。
我也照著媽媽的樣子，先把餡放進(jìn)去，然后把拇指和食指在上面用力一捏，餃子餡象火山爆發(fā)一般噴涌在我的臉上，頓時(shí)，我的臉像炸開了花，旁邊的小表弟笑著說：“哥哥變成了大花臉貓了！”媽媽見狀也笑了，我失去了信心，想撒手不干了，這時(shí)，媽媽對(duì)我說：“包餃子要有竅門的，左手托著皮，把餡放在皮上，用左右手的拇指和食指一起往里一收一捏一個(gè)元寶狀的.餃子就包好了我費(fèi)了九牛二虎之力，才勉強(qiáng)包好一個(gè)，可是放下后那餃子像無(wú)主心骨一樣扁躺在那里，呀，好難看喲！
我在媽媽的指導(dǎo)下，繼續(xù)努力越包越好，越有自信。不知不覺，我報(bào)了七八個(gè)像模像樣的餃子。“啊！我終于學(xué)會(huì)了！”我非常高興的喊了起來(lái)。十幾分鐘后，餃子上了餐桌，看著一盤盤熱氣騰騰的白花花如元寶似的餃子，我心里別提有多高興了！
我第一次包餃子這件事會(huì)讓我難忘，它告訴我：無(wú)論做甚么事都要善于觀察并且要有耐心地去學(xué)習(xí)才會(huì)干好。
一次難忘的包餃子作文2
在我的成長(zhǎng)過程中，發(fā)生了許許多多的事情。其中最令我難忘的是我第一次包餃子。
那天早上，媽媽買來(lái)一些餃皮和肉餡，準(zhǔn)備包餃子。我非常想試一試，就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來(lái)幫你包餃子吧。”媽媽馬上說：“去，去，去，你這屁小孩兒，在這搗什么亂，去看電視吧！”我依然死纏著媽媽不放，媽媽不勝其煩，只好答應(yīng)了我。
開始包餃子了，我舀了一點(diǎn)肉餡，放在餃皮上，想把餃皮的邊緣粘上，可怎么也粘不好。媽媽見了，對(duì)我說：“你要用筷子灑一點(diǎn)水在邊緣上，這樣就比較容易粘了。”我用媽媽的.方法試試了，嘿，別提了，還真靈！可是我包出來(lái)的哪是餃子嘞，簡(jiǎn)直是個(gè)怪物嘛。爸爸見了，說：“你看你包的，就像一只丑小鴨嘛！”我說：“只要我肯努力學(xué)，再丑的小鴨也會(huì)變成白天鵝！”媽媽說：“嗯，好呀！有志氣，既然你這么有信心，就讓我來(lái)教教你。”說完便開始手把手地教起我來(lái)。
“首先，你要把餃皮端在手心上，舀適量的肉餡放在上面，千萬(wàn)不要多了，也不要少了。接著，再用筷子灑點(diǎn)水在邊緣上，小心翼翼地把餃皮的四邊粘起來(lái)。這樣，一個(gè)漂亮的餃子就誕生了。”我用媽媽教我的方法去做，果然好多了。我對(duì)媽媽頓時(shí)充滿了敬意。一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)，四個(gè)……我包的餃子越來(lái)越多也越好看了。爸爸看了說：“哎！丑小鴨果然變白天鵝了呀！”我和媽媽聽了，都哈哈大笑起來(lái)。
通過這件事，我明白了一個(gè)道理——無(wú)論做什么事，只要你肯認(rèn)真去做的話，去學(xué)，就一定能成功！俗話說的話啊：“只要功夫深，鐵杵磨成針！”
一次難忘的包餃子作文3
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們?cè)摪溩訂 边@時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非常“艱巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說：“冰冰，你長(zhǎng)大了，該學(xué)學(xué)包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來(lái)，說：“那還不簡(jiǎn)單，看我的。”因?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動(dòng)讓我包的，你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個(gè)“艱巨”的'任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來(lái)，兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對(duì)似的，無(wú)論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對(duì)媽媽：“看你平時(shí)包的那么快，我還以為包餃子很容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“兒子，無(wú)論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會(huì)了，學(xué)習(xí)也是如此。”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會(huì)兒，餃子終于包好了。
忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
一次難忘的包餃子作文4
媽媽會(huì)記得我們第一次學(xué)會(huì)站立，會(huì)記得我們第一次叫媽媽，那是媽媽們會(huì)記得的第一次。和許多媽媽一樣，因?yàn)橛行┑谝淮蔚闹匾⒖少F和有意義，所以總會(huì)被記住。我們也會(huì)因?yàn)槟骋坏谝淮斡兴囊饬x或重要性，而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次，就是那一次包餃子。
“包餃子”，大家聽到肯定會(huì)覺得很簡(jiǎn)單吧。沒錯(cuò)，不過在我那時(shí)的時(shí)候，對(duì)我來(lái)說可是很難的哦。
4歲時(shí)，正好是冬天，可是最適合吃餃子的時(shí)候了。媽媽就打算包餃子吃。因?yàn)閶寢屜矚g讓我實(shí)踐，所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包，不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎？我大聲地說：”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎，我一定會(huì)包到1整盤的！媽媽正準(zhǔn)備著包餃子的食材，我系上了圍裙，開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范，先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個(gè)褶子，就可以了。我也學(xué)著媽媽的樣子跟著學(xué)做了起來(lái)。呀，一不小心把肉掉了出來(lái)，褶子又捏的.不好。嗨，失敗了。原來(lái)包餃子不是我所想的那么簡(jiǎn)單的。
第一次包餃子，第一次知道事事并不是看著簡(jiǎn)單就是簡(jiǎn)單的。我還一直記得。
一次難忘的包餃子作文5
人生中有許多閃亮的繁星，每一顆都閃爍著不同的光芒，讓我們記憶有趣的星星，讓我一生難以忘懷。
那天，我看見爺爺在包餃子，隨便捏捏就包好了一個(gè)餃子，好友趣。于是，我也嚷著：“爺爺，我也想包餃子。”爺爺說：“你包吧！”我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)：拿起一張圓圓的薄薄的餃子皮放在左手掌心，在四周沾一些水，在用勺子挖了些肉餡放在餃子皮上，立馬就捏。這時(shí)問題來(lái)了，我捏這邊，肉餡就從那邊冒出來(lái)了。我捏那邊，肉餡有從這邊跑出來(lái)了。它就像一個(gè)調(diào)皮的小老鼠，竄來(lái)竄去，急得我滿頭大汗。爺爺見了，說：“包餃子也是要學(xué)習(xí)方法的。”
聽了爺爺?shù)脑捄螅易尃敔斀涛野Ｏ饶靡粡堬溩悠ぃ檬持冈陲溩悠さ乃闹苷瓷纤僖ㄒ恍∩罪溩羽W放在餃子皮的正中心，接著用大拇指指和食指把餃子皮的兩邊捏緊，然后在餃子皮的左右兩邊各折兩個(gè)小折子，最后把餃子皮的兩端捏捏捏的像個(gè)金元寶的樣子，一個(gè)可愛的`餃子就誕生了。
我看看自己包的餃子，再看看爺爺包的餃子，發(fā)現(xiàn)我的餃子沒有爺爺包的精致。我問爺爺：“爺爺，為什么我的餃子長(zhǎng)得這么丑呢？”“哈哈，哈哈，是的，你的餃子長(zhǎng)得很丑，那是因?yàn)槟銊倓傞_始學(xué)包餃子。包餃子就像你平時(shí)練毛筆字一樣，是個(gè)慢活，要有耐心，多加練習(xí)才能越來(lái)越好”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又埋頭包餃子。果真，我包得越來(lái)越好看了，爺爺向我豎起了大拇指！我高興地大叫：奶奶，奶奶，我學(xué)會(huì)了包餃子，我學(xué)會(huì)了包餃子了！
傍晚，爺爺把煮熟的餃子，端上桌子。吃著自己包的餃子。我高興極了！同時(shí)，我還明白了一個(gè)道理：那就是自己的勞動(dòng)創(chuàng)造的結(jié)果才最美的！
一次難忘的包餃子作文6
今天，媽媽帶我去餃子館里吃餃子，吃完以后我還是意猶未盡。回到家里，我央求媽媽再包一次餃子，好讓我吃個(gè)夠，順便學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)怎么包餃子，媽媽爽快的答應(yīng)了。
我們先準(zhǔn)備好了材料，媽媽做餃子餡，爸爸去購(gòu)買餃子皮。"萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。"終于輪到我大顯身手的時(shí)刻了，我先把餃子皮攤在手心里，再用右手拿著勺子舀了一勺餃子餡，放在餃子皮中間。嗯？餃子餡少了？來(lái)一勺餃子餡，嗯？又少了？再來(lái)一勺！我心中一邊念，一邊手忙腳亂的往餃子皮里放餃子餡。好了，接下來(lái)該捏一捏了，我先把餃子皮對(duì)折，再用兩個(gè)手指捏住餃子皮的邊緣，可是，無(wú)論我怎么捏，餃子皮卻像一個(gè)調(diào)皮的孩子一樣，就是不肯貼在一起，這下我像泄了氣的'皮球一樣。
這時(shí)媽媽走過來(lái)，遞給我一碗水說："你用手指在水里沾一下，然后用手指蘸在餃子皮邊緣，再把餃子皮捏一捏就能合在一起了！"我半信半疑的接過來(lái)，照著媽媽說的做了。我一試，真靈！餃子皮神奇地合上了。不大不小像一個(gè)月牙似的。我突發(fā)奇想，可不可以讓我的巧手把餃子的兩個(gè)角捏在一起，餃子就立了起來(lái)。就這樣，按照這種方法包了一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……的餃子。
終于等到煮餃子的時(shí)刻了，只見一會(huì)功夫，熱氣騰騰的餃子就出鍋了。吃著自己包的餃子，我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新的技能包餃子。家人都吃到我包得香噴噴的餃子，連豎大拇指。我長(zhǎng)大的夢(mèng)想是開許多家餃子館，方便大家隨時(shí)都可以吃到我包的美味餃子。
一次難忘的包餃子作文7
從呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒成長(zhǎng)為三年級(jí)小學(xué)生，我試過很多的第一次。最讓我難忘的是第一次包餃子。
那天，爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的，胖胖的，像一只只小天鵝。看得我手癢癢的，我想：我也要學(xué)著包餃子。說干就干，我就模仿媽媽的樣子開始包餃子，好不容易才包了一個(gè)，剛放進(jìn)盤子里就漏了餡，看著露出的餡，我就像泄了氣的皮球，灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視，看我沮喪的樣子，爸爸說我來(lái)教你吧，我高興的`說你說話要算數(shù)奧，爸爸先包了一個(gè)餃子做示范，我照著包了一個(gè)，卻還是不會(huì)，爸爸只好一步一步詳細(xì)的把要領(lǐng)告訴我：首先，把一片餃子皮放在左手的中心，再挖上一勺香噴噴的肉餡，用手沾一點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣，然后再用大拇指中指捏緊，一個(gè)漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的，我又包了一個(gè)，雖然沒有爸爸包的好看，但我也覺得很開心。然后就開始煮餃子了，等水開了，把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的丟進(jìn)鍋里，再加入幾次涼水，等水再次開了，餃子就熟了。我盛了幾個(gè)，用筷子夾起一個(gè)，然后沾一點(diǎn)調(diào)味醋，放進(jìn)嘴了，輕輕一咬，那香味頓時(shí)滿嘴都是，那一頓飯，我吃的特別香。
后來(lái)，我又學(xué)會(huì)了月牙餃等。餃子也越包越漂亮，但最讓我難忘的還是第一次包餃子，因?yàn)樗屛颐靼琢酥灰嫌眯模瑳]有事情是學(xué)不會(huì)的。
一次難忘的包餃子作文8
我可喜歡吃餃子啦！咬一口，那光滑細(xì)膩的餃子皮，鮮美無(wú)比的瘦肉，還有口感清新的大白菜，青翠欲滴、香飄十里的蔥一起擠進(jìn)我的嘴里，回味無(wú)窮！
聞一下，香氣彌漫；看一下，紅綠白相間，真可謂是色香味俱全。可是，從來(lái)沒學(xué)過怎樣包餃子。今天大年三十，我便趁著外婆在包餃子的時(shí)候，求她教我，沒想到外婆爽快地答應(yīng)了，她以前可是從來(lái)不教人的，每次都說：“我忙死了，別來(lái)礙我的事。”這句話都快成為她的口頭禪了。好了，言歸正傳，看看下面包的怎樣吧！
瞧！外婆正在給我演示了一遍：只見外婆用右手拿起餃皮，然后輕輕的攤在左手上往上放了拌好了的豬肉白菜餡，接著右手拿起一只筷子，往水碗里蘸了水，在餃子的'皮沿上沾了沾，最后把餃子皮粘合在一起。
嘿！一只漂亮精致的餃子就這樣“誕生”了，我見了也躍躍欲試，手里只癢癢，也沒問問外婆要注意什么，但包了起來(lái)。
我迫不及待地拿起一張餃子皮，用勺子把餡兒送到餃皮上“安家落戶”然后用筷蘸了水，不管三七二十一，就把餃皮粘了起來(lái)，可一看，皮沿上水放多了，肉餡也因?yàn)槠け徽匙。毂粩D出來(lái)了。
我吸取教訓(xùn)開始包第二只餃子，蘸水時(shí)小心翼翼，“呀！哪來(lái)那么多汁兒啊！”
我一看，傻眼了，原來(lái)是餡放多了，餃子的將軍肚把它的“衣服”撐破了呢！
我下定決心，一定要包一只像樣的餃子。
前事不忘后事之師。這一次，我每一步都學(xué)著外婆的樣兒，有模有樣的放餃餡兒、沾水、捏餃子皮……餃子總算完成了。
看，他昂首挺胸地站著，好不神氣，外婆見了，笑著說：“這餃子真不錯(cuò)。”我聽了，心里樂開了花。
一次難忘的包餃子作文9
春節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，按照我們這里的習(xí)俗，在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子，當(dāng)然今年也不例外。
大年三十那天，我們一家四口開車去了姥姥家，吃過午飯后，姥姥說：“今天晚上吃餃子，我們?cè)摪溩?！”這時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非常“艱巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。
媽媽說：“冰冰，你長(zhǎng)大了，該學(xué)學(xué)包餃子了。”聽了媽媽的話，我高興地跳起來(lái)，說：“那還不簡(jiǎn)單，看我的。”因?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙，媽媽老是說我小，不讓我包，今天是媽媽主動(dòng)讓我包的，你說我能不高興嗎。我非常樂意地接受了這個(gè)“艱巨”的.任務(wù)。
媽媽先把面團(tuán)整好，然后再切成一小塊一小塊的，用手摁一摁，再用搟面杖把它搟成面皮，就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了，該開始包餃子了。
首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上，然后再用筷子加上肉餡，放在面皮上，最后用面皮把肉餡抱起來(lái)，兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了，可是它們好像在跟我作對(duì)似的，無(wú)論我怎么捏也捏不好，肉餡總是往外面“跑”哎！急的我出了一身汗，最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣，然后對(duì)媽媽：“看你平時(shí)包的那么快，我還以為包餃子非常容易呢，沒想到這么難。”聽了我的話，媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說：“兒子，無(wú)論干什么事情，剛開始都非常難，只要你耐心地去學(xué)，慢慢地就變得容易了，你也就學(xué)會(huì)了，學(xué)習(xí)也是如此。”聽了媽媽的話，我點(diǎn)了點(diǎn)頭，有繼續(xù)包餃子了，過了一會(huì)兒，餃子終于包好了。
忙了一個(gè)下午，只要到了吃晚飯的時(shí)間，我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子，我尤其吃的香甜，想到吃著自己包的餃子，心里老是美滋滋的。
一次難忘的包餃子作文10
人生中會(huì)經(jīng)歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過;有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學(xué)包餃子。
在我還沒有學(xué)包餃子之前，看著媽媽包餃子的時(shí)候，覺得沒有什么難的，不就是在餃子皮里面放一些餃子餡，然后再把餃子皮裹著餃子餡對(duì)折，捏嚴(yán)，然后再用食指和大拇指把折好的.餃子變成一個(gè)像香蕉的形狀后，餃子就包好了。
可是，說著容易做著難，輪到我學(xué)包餃子的時(shí)候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來(lái)的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴(yán)，餃子下到鍋里后餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嘗到了失敗的滋味。
我在心里暗暗下定決心，我一定要學(xué)會(huì)包餃子。于是，我就向媽媽請(qǐng)教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴(yán)，那你就用手蘸一些面粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會(huì)捏不嚴(yán)了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學(xué)著媽媽教我的方法來(lái)包餃子，餃子的口捏嚴(yán)了，形狀也好看多了，后面的餃子一個(gè)比一個(gè)包得好。當(dāng)我吃著自己的勞動(dòng)成果時(shí)，心情別提有多高興了。
人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認(rèn)真對(duì)待，堅(jiān)持不懈，相信這些困難就一定能克服的。
一次難忘的包餃子作文11
“太好了！太好了！”教室里一下子就像沸騰的開水一樣熱鬧了起來(lái)？發(fā)生了什么事？走進(jìn)教室一看，原來(lái)我們正在舉行包餃子接力賽呢！
哈哈，包餃子太容易了，對(duì)我來(lái)說就是張飛吃豆芽——小菜一碟。正當(dāng)我沾沾自喜時(shí)，我被分到和小雷、小馬、小陽(yáng)一組。唉，我們組都是男孩子，小馬和小陽(yáng)包餃子的速度太慢了，而且包出來(lái)的餃子又是干癟癟的，不怎么美觀呢！你看，另外一組就不同了，他們組有小軒，小宜，小磊和小葉子。小軒和小宜是女孩子，她們的手可巧了，包出來(lái)的餃子個(gè)個(gè)都有模有樣的'。哼，老師太不公平了，怎么可以這樣分配？我暗自埋怨老師。
比賽開始了，小馬負(fù)責(zé)包餡，小陽(yáng)負(fù)責(zé)沾水，我負(fù)責(zé)把餃子皮對(duì)折，小雷負(fù)責(zé)捏花邊。哎呀，小馬放太多餡了，小陽(yáng)又把水抹得不均勻，等我對(duì)折后，餃子就像一個(gè)咧開了嘴的娃娃，里面的餡都快要掉下來(lái)了。你看，小雷搖了搖頭，一臉無(wú)奈，不知如何下手。唉，時(shí)間緊迫，恐怕神仙來(lái)了也沒用。
“時(shí)間到！”老師一聲令下，大家都停了下來(lái)。不出我所料，成績(jī)是5比7，我們隊(duì)輸了。“毛毛，你總結(jié)一下你們輸?shù)脑颍俊崩蠋焼柕馈！半p方隊(duì)員能力懸殊是最主要的原因。”我高聲回答。老師聽了，意味深長(zhǎng)地說：“團(tuán)結(jié)起來(lái)，合理分工，或許有不一樣的結(jié)果。”
聽了老師的話，我頓時(shí)恍然大悟，原來(lái)這才是老師組織我們包餃子接力賽的目的啊。
一次難忘的包餃子作文12
在我的成長(zhǎng)過程中，我做過很多很多的事情。但是我最難忘的是那一次親身經(jīng)歷的包餃子。
媽媽買來(lái)了餃子皮和肉，要教我包餃子。我很高興連忙湊上去摸摸餃子皮，又摸摸肉。媽媽說：“先去洗洗手。”等我洗完手，媽媽已經(jīng)把肉切成條了。叫我使勁剁肉，要把肉剁碎做成肉餡。我拿著刀小心翼翼地剁。刀剁在肉上發(fā)出很輕很輕的.啪啪的聲音。媽媽：“說用點(diǎn)力，不然剁不爛。”我雙手握住刀，使勁的咚咚咚一陣亂剁。剁了好長(zhǎng)一段時(shí)間，終于剁碎了。媽媽又切了些黃瓜丁放在肉餡里。按照媽媽的指示，我放了點(diǎn)鹽，放了點(diǎn)油，還放了些醬油，打了一個(gè)雞蛋在肉餡里邊，然后朝著一個(gè)方向一直轉(zhuǎn)，一直轉(zhuǎn)餡就算拌好了。
接下來(lái)我學(xué)著媽媽的樣子包餃子。舀一勺肉餡放在餃子皮中間，然后把餃子皮對(duì)折，把邊捏起來(lái)。包起來(lái)還是挺容易的，只不過餡放多了，我的餃子皮就捏不起來(lái)，餡放少了呢，包出來(lái)的餃子又不好看。不過總算是包好了。
煮餃子了，媽媽說：“學(xué)著點(diǎn)啊。”我站在旁邊看著媽媽，媽媽燒了一鍋水。我把餃子一個(gè)一個(gè)地輕輕地放進(jìn)鍋里。邊放媽媽邊用勺子攪動(dòng)一下，說不攪的話餃子粘在一起。放完了餃子，媽媽把鍋蓋蓋上，告訴我說要點(diǎn)三次水。我不解的問：“點(diǎn)三次水是干什么呀？”媽媽笑著說：“蓋蓋煮皮，掀蓋煮餡。等餃子煮沸了，放點(diǎn)冷水。等水開了，再放點(diǎn)冷水。點(diǎn)了三次冷水，餃子都浮起來(lái)就可以吃了。”
餃子煮熟了，我迫不及待的吃了一個(gè)。哇，這是我吃過的最好吃的餃子，因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的成果。
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