（薦）包餃子作文14篇
在日常學習、工作抑或是生活中，大家都接觸過作文吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的包餃子作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
今天，媽媽和外婆準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說：“我也要包餃子，我也要包餃子。”
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對折，用力捏，媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的.，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續包了一個，兩個，三個，四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛——呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這么多，我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明了，像個胖娃娃一樣躺在碗里真可愛。我趕緊拿來筷子，夾了一個，剛咬了一口就發現，剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎么好，但是我還是很開心，因為今天我學會了包餃子。
包餃子作文2
春節到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子，我家也不例外。
今天是大年初一，早上我一起床就打開電視機看起了動畫片。看得正起勁，就聽見奶奶在廚房喊“快來幫我包餃子，誰不包，就不能吃餃子喲。”聽到這話，我急忙把電視關掉，進廚房幫奶奶包餃子。
開始包餃子了，奶奶明確了分工：她來搟餃皮兒，我來包。可是，怎么包呢？正在犯難時，奶奶看出我的心思，她說：“首先把餃皮兒放在手心，在餃皮上放入適量的餃餡，再對折捏緊就好了。”照著奶奶說的方法，我慢慢包了起來。剛開始包的幾個要么餡放少了，癟的'，不好看；要么餡放多了，沒捏緊，漏了。正當我灰心喪氣時，奶奶卻說：“慢慢來，只要細心、努力，你一定可以學會包餃子的。”有了奶奶的鼓勵，我鼓起勇氣重新開始包，包得一個比一個好。
餃子終于包好了。奶奶把餃子放在鍋里煮了一會兒，熱騰騰的餃子就上桌了，吃著自己包的餃子，開心極了！
包餃子作文3
今天我和媽媽晚上吃餃子。我們打算自己包，于是去菜市場買好了要用的食材，有餃子皮，瘦肉，玉米。
媽媽首先把買好的食材用水洗干凈。然后把它們切碎，放在一起攪拌，餃子餡就做好了。于是我們開始包餃子了。我一手拿著餃子皮，一手用勺子把餃子餡放到餃子皮上，然后用筷子沾點水放到餃子皮上。把餃子皮合在一起，用手捏緊，但是不聽話的肉餡娃娃總是把頭探出來，餃子總也包不好。后來在媽媽的`指導和我反復的練習下，一個漂亮的餃子終于包出來了。媽媽包餃子速度比我快很多，不一會兒，桌子上便擺了許多的餃子。
媽媽把水燒開，把包好的餃子小心翼翼的放到開水里。不一會兒，餃子就一個個浮了上來。媽媽告訴我說，餃子浮上水了就說明他熟了。我盛了一碗，大口的吃了起來，真是太美味了！可能是我自己做的吧。
包餃子作文4
今天，奶奶說中午吃餃子，我好高興哦！
奶奶在廚房先和面準備餃子皮，剁肉餡，忙著不亦樂乎，我也想學學包餃子，我給奶奶說：“奶奶愉快的答應了，說好吧，我教你。”
我吃過餃子，也見過媽媽包餃子，還沒有自己動手包過餃子。我看看奶奶熟練的樣子好羨慕，也學著奶奶的樣子，把一張面皮放在左手掌心，右手舀一點肉餡放在面皮上，學著奶奶的樣子用一只手對折。啊！太憋了，奶奶說：“餡料放太少了，沒有味道。”接著我又拿了一張面皮準備包第二個餃子，按著奶奶教我的方法，結果肉餡太多了，包出的'餃子像個“四不像”，奶奶耐心得教我，可我怎么也學不會，凡事不能強求，我的“四不像”準備自己吃。
我吃著我包的“四不像”餃子，雖然沒有奶奶包的有味道，可這是第一次包餃子，它凝聚了我的心血，嚼著它，也吃很香。
包餃子作文5
今天，媽媽要教我包餃子，我想：包餃子，這不容易？不就是放上點陷，兩邊一捏！我包的餃子一定很漂亮，嘿嘿······
開始包餃子啦！媽媽拿起一張餃皮，一小會會兒，就包好了，個個飽滿的餃子整齊地排列在盆里，讓人垂涎三尺。我忍不住要施展“功夫”了，興奮地拿起一張面皮放在手心，挖了一大勺肉餡放在面皮中間，等我準備大功告成的時候出岔子了，肉餡太不聽話了，我捏餃子這邊，那邊的餡冒了出來；我捏餃子的那邊，這邊的`陷冒了出來，我干脆捏餃子的兩邊。餃子的“肚子”卻破了。油糊糊的肉餡弄的我滿手都是，那狼狽的樣子就別提了，捏的餃子也像斗敗的公雞——垂頭喪氣。
我把我包的餃子和媽媽包的餃子進行比較，媽媽包的餃子活像一個個打了打勝仗的大將軍，而我的呢，一個個沒精打采，“肚子”上還打著“補丁”，沒上“戰場”就先趴下了。
媽媽鼓勵我不要泄氣，還耐心地教我。我認真地學習。媽媽拿出一張餃子皮，把邊緣涂上水，她說這樣捏的時候會增加粘性，然后叮囑我不要放太多肉，不然容易“開裂”，只見媽媽放了一小勺肉，只一捏，就輕松地包好了，不一會兒我就學會了。
看著那些精神抖擻的“新兵”，我笑了，媽媽也笑了。
包餃子作文6
星期天，我幫媽媽打掃房間，看到了一本不起眼的相冊，打開第一頁時，便想起了我的童年……
那是在我七歲過年的時候，家里人包餃子我過去看了一眼覺得很簡單，便讓媽媽教我，媽媽聽了很高興，變教我包，當我要放餡子時，媽媽突然說餡子要少但是不能太少，還沒等媽媽說完便不耐煩了：“好了好了知道了。”我一邊說一邊拿筷子把餡子夾起來放在餃子皮上，我捏了又捏，終于完了，可是我的.餃子和媽媽的放在一起時，媽媽便笑了，我趕緊說：“好了好了，我畢竟是第一次嘛。”媽媽停止了笑容，對我說：“借口。”我不管媽媽繼續包，這回我特意多放一點餡，捏皮時，竟然……竟然漏了，唉！不過當我包下一個時，我讓媽媽過來幫我，這一下我的餃子和媽媽的一樣了，爸爸把煮完的餃子撈出鍋擺在桌子上后，我們一家三口快快樂樂的吃了起來，啊，當我吃著自己包的餃子，心里可開心了。
這就是我快樂的童年中難忘的一件事。
包餃子作文7
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。新年到了，是闔家團圓的日子，當然要吃餃子和包餃子了，包餃子的活也不少不了我。首先呢，先和面，我姥姥說:你是小孩子，勁太小了，你就包餃子吧。'可是我看姥姥和面很容易，就一直想和，姥姥也就讓我試了試。我也學著姥姥的手法和面，先把面往下按一個坑，再往一旁的`平坦的面往坑里番，再按再按再按再一直循環著，可是我的力氣太小了，剛揉了幾下就沒有勁兒了，只好讓姥姥和面了。
姥姥終于搟完面皮了，接下來是最重要的一步，包餃子。我姥姥說:餡兒放的多，容易擠出來，餡兒放的少，不好吃，所以像放的要不多不少。'然后我就開始小心翼翼的放餡兒，放完餡兒后，我總是感覺我的餃子和姥姥包的有些不同，我的一點也不像元寶放到那里站不起來，而姥姥的很精美，我終于發現了正確包餃子的方法:捏皮的時候要一邊捏，又要一邊向中間去捏，這樣就大功告成了！
餃子終于煮好了，我吃著我自己包的餃子，又美味又開心！
包餃子作文8
冬至那天，我和爸爸吃過早飯就開始準備包餃子。
爸爸提前把面和好，然后準備餃子餡。等一切就緒，爸爸把面搓成長條，再拿刀切成沙糖桔大小的面劑子。爸爸教我先把面劑子壓平，再用搟面杖搟薄；然后，左手拿起餃子皮兒，右手夾起菜餡，放在餃子皮上；再把餃皮對折，用兩只手的拇指和食指，緊緊地壓餃子邊兒，捏得緊緊的`，不讓餡漏出來了。
終于，一個餃子包好了。我說：“好難哦。”爸爸說：“不難，熟能生巧！”我又練了一次，兩次，三次，四次……終于，我學會了。我包給爸爸看，爸爸說：“進步很大，再加油！”我高興地點點頭，又包了一個，兩個，三個，四個……爸爸不斷地鼓勵我：“再努力！”他還給我做示范，指導我。
我邊包邊想：這次，我一定能包個最漂亮的餃子。果然，這次包得很好，鼓鼓的，邊也壓得緊緊的，沒有一點縫隙。爸爸豎起大拇指說：“兒子，你真棒。”我高興地說：“謝謝爸爸。”
我數了數，我總共包了26個餃子。爸爸把餃子煮好，我吃了15個，我覺得自己包的餃子最好吃。
今天和爸爸一起包餃子，我明白了干什么事都要多思考、多練習，熟才能生巧的道理。
包餃子作文9
這是我第一次包餃子，包餃子對我來說是一件非常難的事。
今天，我們就來包一次餃子吧，當同學們在開始的時候，我不著急。我先來觀察阿姨是怎么包的。聽著咔嚓咔嚓的聲音，想必包餃子也不是特別難的事。
于是，我也來包餃子，我心想包餃子有什么難的，我肯定能包好的。我學著大人的模樣包了起來，可是，我包著的并不是那么好看，包著就變成了小籠包。得到的同學們的嘲笑。我對自己漸漸失去了信心。阿姨對我說，你心急吃不了熱豆腐，如果你用心去包餃子，一定能包好的。我慢慢地靜下心來，果真包得比以前好了許多。從第一個到最后一個相差是那么大。這個過程是那么的艱難。
阿姨把我的包的餃子一個個排起來，從之前的一個個不好看的餃子，到一個個像模像樣的餃子，我心中有多么的自豪。
最后就到了吃的'時候了，那香味不知為什么，跑進了我的鼻子里，我迫不及待地吃了一個，雖然外表是那么不起眼，但是那么的好吃。
從今天的包餃子中我學到了，只要你努力去做一件事，肯定會有好的收獲。
包餃子作文10
“寶貝，該起床了！今天是除夕！”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服，洗好了手，就急切的詢問媽媽：“要做什么？”
媽媽說：“咱們一起來包餃子！”
我立刻向廚房奔去。
只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿卜和羊肉放進一個小機器里，插上電，一按按鈕，機器就“呼哧，呼哧”的工作起來。很快，滿滿一盆菜與肉不用刀切，就加工成餃子餡了。媽媽說這個機器叫絞肉機，它可幫了我們大忙了！
然后，爸爸又將自己和好的面搓成一個像搟面杖一樣的長條，拿刀“咔、咔”的剁了起來，很快，那條長長的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的小面塊。？
輪到我了，我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球，然后壓扁。我試著拿起小搟面杖搟餃子皮，還真不好弄。爸爸來上場，把我揉好的“小圓餅”放到搟面杖底下來回搟，很快加工成了餃子皮！
媽媽教我把餃子餡包進面皮里，緊緊捏住餃子的邊，然后用力一擠，一個餃子就包好了！就這樣，經過我們的'巧手，精致的餃子就“誕生”了！
全部包好后，爸爸把餃子下了鍋，很快，餃子就煮好了。
我們一家邊看電視，邊吃著十里飄香的餃子，心里美滋滋的！
包餃子作文11
今天是星期天，媽媽要包我最愛吃餃子。我早早的起床來到樓下，媽媽已經在廚房里忙開了。爸爸在一邊打下手，我看著爸爸把肉切成肉末，媽媽把洗干凈的芹菜也切成末，接著把肉和芹菜放在一個洗干凈的大盆里，放上鹽，味精等調料拌勻，餃子下就準備好了。接著媽媽就開始包餃子了，一張張圓圓的小小面皮在媽媽手里變成了一個個可愛的餃子，我在旁邊看的`躍躍欲試，我說：媽媽讓我也試試吧？媽媽說：“好啊。”于是我洗干凈手，學著媽媽包起了餃子。雖然我包的餃子樣子有點兒丑，但是我很高興，不一會兒我和媽媽就包了幾十個餃子。這時爸爸已經把水燒開了，我門把餃子一個個下到水里，過了一會兒，我看到一個個可愛餃子在水里上上下下跳舞，我饞得口水直流。
包餃子作文12
今天我在媽媽店里玩，到了四點左右，大媽媽來了，她一來就叫我幫忙包餃子。
開始我不會，就看著大媽媽包。只見大媽媽一只手拿著餃子皮，另一只手拿著勺子往臉盆里兜了些許豬肉餡在餃子皮上，再用一只手指的指尖在碗里點了點水，往餃子皮邊緣轉一圈擦上水。
我也照著大媽媽的'方法開心地包起餃子來。第一個餃子成功，大媽媽幫我修改了一下。還對我說：“蕊蕊，你包的餃子，餡包得太多了，如果少包一點，就會更好了。”第二個包起來，大媽媽又改了一下，說：“這個餃子皮沒捏好。”第三個第四個，大媽媽還是有意見。我沒有了信心，正準備離開的時候，媽媽說：“蕊蕊，你就這樣半途而廢，你只會什么也學不到。”我鼓起勇氣又開始包了。這次，我包了好幾個，大媽媽沒有拿起來改了，我問大媽媽：“大媽媽，你怎么不改了啊！”大媽媽回答道：“你這幾個包得比我還好，你叫我怎么改啊！”
從這件事情中，我明白了一個道理，不管做什么事情都不能半途而廢。要做好一件事一定要專心認真，不能聽別人說。跟著自己心走，要對自己有信心！
包餃子作文13
餃子，我隔三差五的當早飯吃，媽媽買菜順帶打包，一元一個，一口一個，蘸點兒醋，配碗綠豆湯，兩個字“美味”。但是如何讓這美味順手而來呢？這不，讓我大顯身手的機會到了。
今天是周末，每天吃著油膩膩的菜，媽媽提議換個花樣——包餃子。我們去菜市采購了些原料，有餃子皮、五花肉、芹菜、香菇、蔥、香油等。
首先把五花肉洗凈，放入絞肉機絞碎撈出，再把芹菜香菇洗凈切成微小的丁塊，蓋在肉沫上，放入適量的白糖、鹽、雞精、香油、加入生抽，然后戴上一次性手套，把它們抓勻，這樣芹菜餡完成了。
美麗的食物總能勾起人的食欲，接下來是包餃子，皮是現成的，看著我媽拿起一塊皮，用調羹蘸了半勺肉沫往皮上抹，手指輕輕一捏，三下五除二，一個豐滿又好看的白娘子站在了面粉盤上，老爸那真是一個敬佩又好奇的眼神盯著它。不過，我比老爸聰明，知道技術上肯定不如老媽，我就從抽屜里找來了夾餃子的磨具，只是出來的.是一群瘦瘦的白娘子。
熱騰騰的餃子上桌了，我們迫不及待地品嘗了一口，異口同聲的稱贊，不但形狀美，味道更是美，我們決定再多包一些，放在冰箱，這樣我們的美味就能順手而來了。
包餃子作文14
我和媽媽打算改善一下伙食，經過我和媽媽的商量，最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作，我負責拌餡兒，媽媽負責和面。說干就干，我先把韭菜擇干凈，去掉爛葉和雜草，再把韭菜放在盆里洗干凈，來回洗了好幾遍，接著把水分甩一甩，擦一擦，最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來，堆的大小要方便自己切呦！拿起刀，切幾下，韭菜就切好了，放進盆里然后再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進碗里，接著用打蛋器打發，放在一旁待用。打開火，把油燒熱，把蛋液倒進去，用鏟子翻動，不一會兒金燦燦，香噴噴的雞蛋就做好了。等雞蛋涼了，倒進韭菜里，撒點蝦仁，菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了，媽媽的衣服上沾了不少面粉，我過去把媽媽把身上的`面粉拍了拍，幫她把袖子挽起來。面還得繼續和，我看媽媽出了好多汗，就想幫媽媽和面。我有一個獨家和面“秘方”，我“哈，哈，哈”幾聲，用盡了吃奶的力氣，使勁用拳頭來打面，打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑，說還是她來吧。
我負責搟皮，媽媽負責包。經過我們的努力，最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了，可真香真好吃啊！我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
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