番茄炒蛋作文

時間：2024-10-07 14:36:29 好文我要投稿

番茄炒蛋作文

番茄炒蛋作文1

　　國慶節(jié)期間，黎明姐姐布置了一個任務，學做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經是10月7號了，我準備開始行動。可我應該做什么菜呢？就做西紅柿炒雞蛋吧！從簡單開始嘛！

番茄炒蛋作文

　　做菜首先必須先買菜，于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目，但我一下就找到了賣西紅柿的地方，我想這是因為西紅柿很紅，很漂亮，就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣，哈哈，愛美之心，人皆有之嘛。經過我的一番挑選后，挑了幾個最大最紅最好的西紅柿，高高興興地向家走去。

　　到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗，然后再放進開水里燙一會兒，這樣撕皮時就不會太難了。（這是媽媽教給我的方法）撕過皮后，開始切西紅柿，誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的，好像跟我做對似的。我用左手摁住他，心想：“這下你跑不掉了吧！”可我正要下刀時，手又抖起來了，我又緊緊的摁住他，這回終于不滾了，慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。

　　接下來，就是另一種食材——雞蛋了，我拿出四個雞蛋，在碗邊磕了幾下，然后順著可開的口子兩手一掰，蛋清蛋黃就下落到碗里了，（這招也是跟媽媽學的.），有些蛋皮也掉到碗里了，費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著，放鍋、倒油、開火，油熱后就把雞蛋倒入鍋里，拿起鏟子學著媽媽的樣子開始翻炒起來，隨著不停的翻炒，一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒，大約兩分鐘，最后加一點鹽就出鍋啦，一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了！

　　爸爸媽媽吃著我做的菜，不停地夸獎，我心里美滋滋的。吃完飯后，又開始洗碗刷鍋收拾餐桌，足足忙碌了兩個小時。

　　學做了西紅柿炒雞蛋后，我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班，然后回來還要做飯，真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓：今后一定要盡力做一些力所能及的事，并好好學習，回報父母的養(yǎng)育之恩！

番茄炒蛋作文2

　　每個周末的中飯和晚飯都是媽媽做的，很美味，我也想像媽媽那樣能做出好吃的飯菜。

　　有一天，我問媽媽：“您教我做番茄炒蛋，好嗎？”“好的。”媽媽說。媽媽從冰箱里拿了兩個番茄和兩個雞蛋后，叫我進廚房。媽媽說：“先把雞蛋打到碗里打散。”我照著媽媽說的做，把雞蛋拿在手里，輕輕地在碗沿上一敲，雞蛋就裂開了一道小縫。當我想要掰開蛋殼時，卻用力過猛，蛋殼全碎了，和蛋液一起掉入碗中。媽媽在旁邊安慰我說：“沒關系，再試一次，掰蛋殼的'力道要輕一點，恰到好處，蛋殼才不會碎。”我照媽媽說的話又試了一次，真的成功了，蛋殼沒有碎，蛋液全到碗里去了，接著我用筷子使勁把蛋打勻。我把蛋打好后，媽媽叫我把番茄切成一小塊一小塊的，我小心翼翼地把番茄切好。媽媽讓我在鍋里倒了一點油，等油燒熱后，我把打散的蛋倒進鍋里，并用鍋鏟翻炒。炒熟后，把蛋盛到碗里，然后開始炒番茄。番茄炒到七成熟時，倒入剛剛炒好的蛋，翻炒均勻，加點鹽，撒上蔥花，一碗香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了。

　　我嘗了一口，味道還不錯，媽媽嘗了也稱贊我炒得好吃。原來炒菜也不是那么難。番茄炒蛋的成功讓我明白，只要用心認真去做一件事情，肯定會取得成功。

番茄炒蛋作文3

　　西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的，而這次，我要求好婆教我怎么燒西紅柿炒雞蛋。好婆答應了。

　　她先讓我打好一個雞蛋，然后開火，倒油。等油燒開了之后，就把雞蛋倒進鍋里，然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個盤子里，又叫我切西紅柿。我切了兩個西紅柿。切好了之后，我就把切碎的西紅柿倒進鍋里，翻炒。然后加一點醬油再炒，加一點水再炒。就這樣炒來炒去，西紅柿的汁就被炒出來了。這時，再把雞蛋也倒進鍋里炒。炒了一會兒，我就加一點醬油、味精和水。再炒一炒，就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來，讓家人品嘗。媽媽嘗了一口，就說到：“嗯，真好吃，真是‘人間美味’啊！”

　　我還有一個新的發(fā)現(xiàn)呢！在切西紅柿的'時候，我把西紅柿橫著切開（平常都是豎著切的），發(fā)現(xiàn)里面竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖案。

　　從這件事中，我懂得了凡事只有通過自己的勞動，才能體會到真正的快樂。

番茄炒蛋作文4

　　金色的童年，不一樣的事。每當看到媽媽做的番茄炒蛋，我總會想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。

　　那還是一年級發(fā)生的事。暑假里的一天，我在家里做完作業(yè)，到了中午，媽媽外出還沒回來，我的肚子開始抗議了，這可怎么辦呢？對了，何不讓自己露一手呢？想了想，其他的我不會做，就做最簡單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說干就干，我立馬找到的.媽媽的《廚師一點通》，翻到番茄炒蛋那一頁，可我是個急性子，只看了個標題就跑進廚房了。我先到冰箱里拿了兩個雞蛋，管它三七二十一，我在碗上使勁一打，雞蛋碎了，我把雞蛋液倒進了碗里，又把另一個雞蛋打了進去，由于太緊張，雞蛋殼也掉進了碗里，不管了！我學著媽媽的樣子開始煎蛋，我先往鍋里倒了點油，還沒等油熱，我就忙著把雞蛋倒了進去，下一步又該怎么做呢？我急忙翻書，“把雞蛋用鏟子分成小塊....”哪里來的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來.下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒準備呢!唉,看我這個急性子。三下五除二，番茄終于炒好了，之后我把雞蛋也倒進鍋里炒，鏟了幾下，我想差不多該放調料了吧，想想媽媽平時炒菜放了鹽、油、醬油、醋，番茄炒蛋也不過放這些吧！想著，我把這四樣調味品都依次倒了一點在鍋里，本想和勻，不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外，我急忙把鍋放平，慌亂中，我的手上又被鍋沿燙了個大泡，疼得眼淚在眶內打轉，眼看鍋里在冒黑煙了，我顧不上痛，又繼續(xù)炒，當感覺差不多了時，我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里，我聞了聞，呀，好難聞！

　　這時，媽媽回來了，“惋喻，什么味道這么難聞？”媽媽邊問邊進到廚房，看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋，媽媽哭笑不得：“傻女兒，番茄炒蛋不需要放醬油和醋，你這調皮鬼，平時讓你跟媽媽學，你還不耐煩，怎么樣，沒法吃了吧。以后要多跟媽媽學習，知道了嗎？”我不好意思地點點頭.....

　　這件事雖然過去很久了,但每當我想起它,我就會哈哈大笑,笑過之后,我明白媽媽說的沒錯,我們需要學的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多......

番茄炒蛋作文5

　　今天，我在家里，想給媽媽一個驚喜。給媽媽做一道菜，叫番茄炒蛋。

　　準備材料是：鍋、鏟、灶、道具、切菜板、西紅柿、雞蛋、油、鹽、雞精、碗、筷。

　　我要先洗番茄，把他切成塊，還要切的平均，它很光滑，我切它的時候，它仿佛就像流了流淚，好像在對我說：“疼！”要我輕點。

　　第二部就是要打蛋，先要把蛋在鍋旁邊輕輕地敲一敲，有一次，我敲得太用力，調皮的雞蛋像小孩子一樣從鍋里滑了下去，我趕緊去撿，可惜全倒掉在地上！我手忙腳亂，它變得粉身碎骨。

　　第一個蛋也讓我吸取了教訓，第二個蛋我小心翼翼地將蛋輕輕地敲了一下，他就裂了一條縫，我以迅雷不及掩耳之勢把蛋弄進了碗里，我成功了！但我還是很認真的進行了下一步！我開始放雞蛋，先把火開了，把鍋弄熱了，再將油倒進去，然后把雞蛋放了進去，現(xiàn)在鍋里冒出一些些小泡泡，像許許多多跳舞的精靈！這時，油花弄得我寸步難行！眼睛都流出了眼淚，火辣辣的`！這時我的心有些動搖，有些后悔，但是我又想起媽媽給我做菜的時候，是多么的辛苦，于是我下定決心！我果斷的把鹽和雞精放了進去！這些蛋就像一朵太陽花一樣，味道也美，長得也漂亮！兩全其美！色香味俱全！

　　我把番茄也加了進去，味道香氣撲鼻，一個美味又漂亮的菜出鍋了！媽媽見了一定會我自豪。

　　我的心情興高采烈！媽媽回家了，跟我一起津津有味的嘗了起來！媽媽夸我是個孝順的兒子，我非常興奮地大喊：“我好幸福！”

　　評語：小作者抓住了一次學做菜的過程展開了生動、細致地描述，特別是運用了一波三折把做菜過程描繪詳盡，讓讀者也為你捏了一把汗呢！

番茄炒蛋作文6

　　我有一個很好的朋友，她就是我的表姐。她個子不高，圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛，她不僅擅長彈古箏，炒菜也是她的.一手絕活呢!

　　一天，我獨自一人去表姐家玩，正巧趕上吃午飯的時間，表姐說：“楊安怡，我來給你炒一樣菜吧。”我張口結舌，驚訝極了，沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋里撒了點鹽，然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花，一個色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前，香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口，呀，真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后，我舔了舔嘴巴，拉著表姐的衣服說道：“好表姐，你教我炒菜吧。”表姐爽快地說：“當然。”我高興極了，恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。

　　開始動手了，我打開煤氣，“撲”火苗一下子跳得老高，我嚇壞了，連忙往外跑，表姐卻若無其事地走過來，把煤氣關小了點。我長舒一口氣。接下來，該切番茄了，表姐先示范給我看怎樣切番茄，她切得又快又好，幾乎每一塊番茄都一模一樣，令我好不羨慕。我拿起刀，“咔咔”學著表姐的樣子切起來。可一看，番茄大的大，小的小，還差點切到手。比起表姐那熟練的動作，可真是天壤之別，我悶悶不樂的把番茄放入鍋里，撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說到：“是不是想打退堂鼓啊?要知道，什么本事都是練出來的，可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話，我鼓足勇氣，開始學打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下，等蛋裂開后，用雙手把蛋殼一剝，蛋黃就倒進鍋里了。我先拿起一個蛋，往鍋邊輕輕一敲，沒裂，又猛敲了幾下，蛋黃一下子流到了我的手上，我連忙用另一只手去拿蛋，結果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子，“撲”地一聲笑了。可我并不泄氣，連打了幾個蛋后，動作熟練多了，我心滿意足地笑了。最后，我用鏟子在鍋里炒了炒，翻了翻，一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了，趕忙吃了一口，味道雖不如表姐炒的那樣好吃，但這畢竟是我第一次炒菜，還不錯，表姐也吃了一口，連連說好。

　　吃著親手做的番茄炒蛋，我心里樂開了花。真應該感謝我的表姐，是她教會了我做番茄炒蛋。同時，我也深深地懂得了世上無難事，只怕有心人，只要肯學，認真學，就一定能成功。

番茄炒蛋作文7

　　啦啦啦，今天我終于能嘗試自己一個人燒一份番茄炒蛋了。

　　我順手從冰箱里拿出兩個土雞蛋，放入碗中，稍稍攪拌一下。拿出鍋，放在灶臺上，輕輕一下把煤氣灶打開。

　　"也沒那么難吧！"我笑嘻嘻地說道。奶奶聽到這句話，便在旁邊偷笑與家人議論。我想，真是一群壞人，有什么事就大大方方地說呀。

　　我不管他們，自己做自己的事情。拿起放雞蛋的'碗，將雞蛋道入鍋內，啊呀！油忘放了，要不現(xiàn)在放吧，連忙拿起橄欖油瓶放了點在鍋里。啊呀，油濺起來了，這還真夠疼的，我叫道："番茄在哪？番茄在哪？"原來洗好忘拿出盒了，這一急剛拿出就整個放入鍋中，只能把鍋鏟當?shù)毒吡耍秒y切啊。雞蛋也炒出鍋外，我不怕燙，用手撈進鍋中。最后忘記放鹽，使我感到很難吃。

　　第一次做菜真是太不容易了。

番茄炒蛋作文8

　　在春節(jié)期間，我想起爸爸媽媽平時養(yǎng)育我非常辛苦，所以決心為爸爸媽媽做一道“番茄炒蛋”，孝敬他們，以表達我的感恩之心。

　　這天，爸爸媽媽都早早上班了，我決定給他們中午做一道“番茄炒蛋”，我拿著自己的壓歲錢走向市場，市場真是熱鬧，什么菜都有，我走到賣番茄檔前，對老板說：“老板我要兩只番茄”。老板給了我兩只番茄，我又去雞蛋鋪買了兩只雞蛋，又買了幾根蔥，現(xiàn)在材料買好了，可以拿回家里開始做了，回到家里，我穿上媽媽的圍裙，照照鏡子，嗯！像模像樣，真像一個小廚師呢！我先把兩只雞蛋打開，放入一個碗里，用筷子把它攪勻，再像媽媽一樣，放一點鹽，再放一點做菜的米灑，攪勻它。又把剛買回來的番茄，用清水洗干凈后，又把案板洗干凈，把番茄切成大小一樣的'小塊。切準備好了，我打開煤氣，打著爐子，放一點油，鍋里還有水，油彈起來，嚇得我連連退幾步，把火關小后，我把雞蛋倒進去。煎到半生熟就可以了，我把雞蛋拿起來，因為一會兒還要和番茄一起再下鍋。然后我把番茄倒進鍋里炒一下，放一勺子鹽和一勺子糖使番茄不會太酸，把番茄煮到八成熟把雞蛋再次倒進去，加點醬油，再加點水，蓋上蓋子，燜一會兒，只見番茄和雞蛋的香味從鍋里飄出來，我熄了火，把菜從鍋子里倒出來，再放少許蔥在上面。這時爸爸媽媽下班回來了，我給他們嘗了嘗，他們豎起大母子都說：“好吃，色香味俱全！”還夸獎我長大了呢！

　　同學們，在生活中，我們一定要學會感恩。一定要好好孝敬父母。

番茄炒蛋作文9

　　今年的除夕夜，我親自下廚，為家人做了一盆飽含心意的番茄炒蛋。

　　平時在家，我是一個“衣來伸手，飯來張口”的“小公主”，家里人就好像是我的仆人一樣“服侍”著我。爸爸也總是說，我是一棵溫室里的小草，經不起風吹雨打。我聽了，心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是，在溫馨的除夕夜，我要親手做一道“番茄炒蛋”，讓家里人對我刮目相看。

　　要想做“番茄炒蛋”，當然先要準備好主材料：兩個番茄和三個雞蛋。接著，“大廚”我就要開始燒菜了。

　　首先，在外婆的幫助下，我小心翼翼地擰開煤氣罐，打開煤氣灶，放上鍋，待燒熱了鍋后，再倒上一些油。期間，我把番茄洗干凈，再切成一小塊一小塊的，由于做菜心切，用力過猛，番茄汁全“溜”了出來，那可憐的番茄，大的呈塊狀，小的則呈丁狀。我又拿了一個大碗準備打雞蛋：我學外婆的樣子，拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，接著用力一剝，蛋清和蛋黃就滑進了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然后加一小勺鹽，再稍作攪拌。這時，油燒熱了，油就好像是一個調皮的'孩子，不停地往上跳，我嚇得接連后退，不敢向前。“關鍵時刻”，還是外婆不斷在一旁鼓勵我，要我勇敢地走向前。我有了些許安慰和信心，慢慢走向了那口“熱鍋”。

　　接著，我鼓起勇氣，迅速將攪勻的雞蛋往鍋里倒，“哧——”的一聲，我像“老鼠見了貓”似的迅速躲開了，生怕被燙到。我把手伸得長長的，用鏟子在鍋里隨意翻炒了幾下，就往鍋里倒進了我的“鄒氏秘制番茄塊（丁）”，油也再沒有在那跳躍著。又翻炒幾下后，我就往里倒了一些水，蓋上鍋蓋，幾分鐘過后就熟了。

　　然后，就到了放調味品的時候，我仔細地打量著鹽、味精、雞精，仍不知該放多少。我有些手忙腳亂了，不知所措，只好去請教“神廚”外婆了，通過外婆的指導，我終于放好了調料。

　　最后，我把番茄炒蛋盛到盤子里，撒上一些蔥花。看著就知道很好吃：金黃金黃的雞蛋一塊一塊的，雖然經驗不足，有大有小，但是配上紅艷艷的西紅柿和綠油油的蔥花，就顯得色彩鮮艷，讓人饞涎欲滴！

　　家人們圍坐在圓桌前，我自豪地端上自己的“杰作”——番茄炒蛋，心里洋溢著一種說不出來的喜悅。我迫不及待地拿起筷子，“毫不客氣”地夾了一塊品嘗。畢竟是出自自己之手，我感覺那味道比廚師做的更好吃，香噴噴的。

　　除夕夜的番茄炒蛋，象征著我長大了，也飽含著我對家人濃濃的愛！

番茄炒蛋作文10

　　星期天，我寫完作業(yè)，跑進廚房，嚷嚷著要自己做最愛吃的的番茄炒蛋。

　　爸爸欣然同意，我便歡天喜地做起來。首先，我費九牛二虎之力點著煤氣灶，往鍋里倒入淡黃色的花生油。等油熱的`功夫，我從冰箱拿出雞蛋。在桌上磕了一個小口子，兩邊一掰，雞蛋就從殼里滑了出來，靜靜地躺碗里。我拿了一雙筷子，使勁打起來，不一會兒，黃白就勻稱了。

　　接著馬上拿番茄，小心翼翼地切塊還是切成了丑八怪。沒辦法，油已經熱了，我趕忙把番茄倒進鍋里，用鏟子翻炒。突然，一滴滾燙的油濺到了我手上，我差點痛得把鍋子弄翻，番茄就變成真的“翻茄”了。忍住痛，把蛋液倒入鍋里。鍋里一下變成了一場舞會。蛋成了女士，番茄成了男士，它們一起跳舞，滋滋作響的油聲成了音樂，為舞會伴奏。舞會接近尾聲時，我用青豆和玉米加以點綴，這道美味的番茄炒蛋出爐啦！外婆、爸爸、媽媽三下五除二吃了個精光，還不停地夸好吃呢。

　　我覺得自己做的菜比什么都好吃，所以往后的日子里我要多參與家庭活動，鍛煉獨立能力，享受自己的勞動成果格外自豪。

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