燕麥的栽培技術介紹

　　燕麥與小麥、玉米、水稻一樣同屬谷物，燕麥既可用于食用也是一種優良的青綠飼料，下面小編為大家整理了燕麥的栽培技術介紹，以供廣大種植戶參考。

　　燕麥的栽培環境

　　1、溫度：燕麥喜涼爽但不耐寒，溫帶的北部最適宜種植，種子在2～4℃就能發芽，幼苗能忍受-2～-4℃的低溫下環境，在麥類作物中是最耐寒的一種。中國北部和西北部地區，冬季寒冷，只能在春季播種，較南地區可以秋播，但須在夏季高溫來臨之前成熟。

　　2、水分：燕麥生長在高寒荒漠區，但種子發芽時約需相當于自身重65%的水分，蒸騰系數比大麥和小麥高，消耗水分也比較多，生長期間如水分不足，常使子粒不充實而產量降低。因此燕麥的根莖往往長達一米左右，以便能汲取更多的水分。

　　3、土壤：燕麥在優良的栽培條件下，各種質地的土壤上均能獲得好收成，但以富含腐殖質的濕潤土壤最佳，對酸性土壤的適應能力比其他麥類作物強，但不適宜于鹽堿土栽培。

　　燕麥的播種技術

　　1、種子處理：燕麥播種前選擇晴朗無風的天氣.將種子攤薄2～3厘米厚，曬種3～5天。曬種可促進種子早萌發，提高發芽率，提早出苗，并且陽光中的紫外線殺死種子表皮上的病菌，可減輕病害。用種子量0.2％的拌種雙或多菌靈拌種防止燕麥絲黑穗病、銹病等，地下害蟲嚴重的地區也可用辛硫磷或呋喃丹拌種。

　　2、播種時間：早春土壤解凍10厘米左右時即可播種。燕麥的適宜播期在3月25日至4月15日，最佳播期為清明前后，最遲不要超過谷雨。根據降水情況，搶墑播種尤為關鍵，抓苗是旱地燕麥高產的一項主要措施。

　　3、播種方法：燕麥最好采用機械播種或人工開溝條播，不宜撒播。條播行距15～20厘米，深度以3～5厘米為宜，防止重播、漏播，下種要深淺一致，播種均勻，播后耱地使土壤和種子密切結合，防止漏風閃芽。每畝播種量10～15公斤，收籽粒的可酌減。

　　燕麥的田間管理

　　1、松土除草：燕麥出苗前若遇雨雪，要及時輕耱，破除板結。在整個生育期除草2~3次，三葉期中耕松土除草，要早除、淺除，提高地溫，減少水分蒸發，促進早扎根，快扎根，保全苗。拔節前進行2次除草，中后期要及時拔除雜草。種植面積不大，可選用人工除草。種植面積較大時可采用化學除草劑，在三葉期用72%的2，4-D丁酯乳油60毫升/畝，或用75%巨星干懸浮劑1—2克/畝，選晴天、無風、無露水時均勻噴施。

　　2、施肥灌溉：燕麥分蘗拔節期結合灌水每畝追施硫酸銨25公斤，旱地應就雨追肥。燕麥開花灌漿期，可用0.2～0.3％磷酸二氫鉀水溶液，與20％的尿素溶液混合根外追肥，每畝噴藥液70公斤，7天后再復噴一次促進灌漿，適時追施葉面肥，提高粒重。有灌水條件的地方，如遇春旱，于燕麥三葉期至分蘗期灌水1次，灌漿期灌水1次。

　　3、收獲貯存：燕麥可在拔節至開花時期2次刈割作青飼料。第一次在株高50～60厘米時刈割，留茬5—6厘米，隔30～40天刈割第二次，不留茬。燕麥青貯可在抽穗至蠟熟期收獲，如需用帶有成熟籽的燕麥全株青貯，可在完熟初期收獲。燕麥籽粒在蠟熟期收獲。

　　燕麥的苗期管理

　　1、中耕除草：按燕麥苗期生物學特性，由淺入深，從幼苗期到拔節期視苗情進行2～3次薅除，冬前要培土保蓄水分，促根養蘗。

　　2、巧施苗肥：從四葉期至冬前這一段時期要酌情早施苗肥，分蘗肥1～2次，促分蘗早生壯發。苗期追肥以氮肥為主，結合中耕除草每畝追施尿素5～7.5千克，或追施氮磷復合肥料10～12千克/畝。

　　拔節孕穗期管理

　　1、中耕培土：根據我國山區燕麥地春旱較重，在燕麥拔節后至封壟前，中耕一次，深度3～6厘米，并輔之以適當培土，達到減輕地表水分蒸發，控制基部莖節徒長。

　　2、施拔節肥：在燕麥基部第一節間定長后，及時增施拔節孕穗肥，追肥應視苗情而定，壯苗可在基部第二節基本定長時追施一次，弱苗可分別在拔節期至孕穗各追肥一次，每畝用尿素5～8千克，磷肥5千克。對于生長良好的燕麥，拔節孕穗的追肥要以控為主，促控結合，切忌過量施用氮素化肥帶來的后期倒伏。

　　抽穗成熟期管理

　　1、抗旱防澇：燕麥可視干旱出現時期及程度澆灌1～2次抽穗揚花水，做到以水養根，保護葉片防早衰，達到以葉保粒的目的。同時注意在灌漿后期若遇雨水偏多，應做好排水防澇，預防貪青晚熟或倒伏。

　　2、施葉面肥：燕麥要視情況酌情進行葉面追肥，各種葉面噴肥濃度為氮肥1～2％、過磷酸鈣浸溶液2～4％、磷酸二氫鉀為0.1～0.3％、尿素與過磷酸鈣溶液混合施用濃度為3％，每畝葉面噴肥施用量在50～75千克。

　　燕麥病蟲害防治

　　1、黑穗病選用拌種雙、多菌靈拌種進行早期預防。

　　2、冠銹病和稈銹病在大發生前，用0.4～0.5％的敵銹酸或敵銹鈉水溶液噴灑2～3次，在病害流行期間7～10天噴藥一次，每畝噴藥75～100千克。

　　3、粘蟲用2.5％敵殺死乳油2000倍液噴霧防治。

　　生物學特性

　　(一)燕麥的生長發育 燕麥的生長期因品種、栽培地區和播種期而異。一般春播的75～125天，而秋播者可長達250天以上。華北和內蒙古燕麥概為春播，生長期為90～115天。甘肅大多在90～110天左右。春播燕麥早熟品種生育期為75～90天，其植株較低矮籽粒飽滿，適于做精飼料栽培;晚熟品種的生育期為105～125天，其莖葉高大繁茂，主要用作青飼或調制干草;中熟品種的生育期為90～105天，株叢高度介于早熟和晚熟品種之間屬兼用型燕麥。

　　(二)對環境條件的要求 燕麥最適宜生長在氣候涼爽、雨量充足的地區。對溫度的要求較低，生長季炎熱而干燥對其生長發育不利。種子發芽的最低溫度為3～4℃，最高為30℃，適宜溫度為15～25℃。不同品種燕麥在溫度2～5℃的條件下，約經10-14天便可完成春化階段，并能使植株提早抽穗1～4天。抗寒力較其他麥類為強。幼苗能耐 -2～-4℃的低溫，成株在 -3～-4℃ 低溫下仍能恢復生長，在-5℃時才受凍害。生長期中需求溫度也低，拔節至抽穗要求15～17℃ ，抽穗開花要求20～24℃ 。

　　燕麥對高溫特別敏感，當溫度達38～40℃ 時經過4～5小時氣孔就萎縮，不能自由開閉。在抽穗開花及灌漿期間高溫的危害更大，將會導致結實不良形成秕粒。所以夏季溫度不太高的地區最適宜于種植燕麥。

　　燕麥為長日照植物，延長光照發育縮短。

　　燕麥是需水較多作物，不僅發芽時需要較多的水分，且在其生育過程中耗水量也比大麥、小麥及其他谷類作物為多。試驗表明燕麥的蒸騰系數為474，小麥為424，大麥為403。總之干旱缺雨、天氣酷熱是限制燕麥生產和分布的重要因素，在干旱地區種植燕麥一定要注意灌溉保墑工作。

　　燕麥對于土壤的選擇不嚴，可以栽種在各種土壤上但以富于腐植質的粘壤土或砂壤土為最宜。在高寒牧區的初墾地上由于土壤腐植質的含量高、水分充足，即使整地較為粗糙也可獲得很高的青草產量。但是干燥砂土不適其生長。土質比較粘重潮濕而不適于種植小麥、大麥和其他谷類作物時可以種植燕麥。燕麥對酸性土壤(ph5.0～6.5)的反應不如其他谷類作物敏感，耐堿性不如大麥，但某些品種的耐堿能力較小麥為強。

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