說(shuō)說(shuō)愛(ài)上巧克力的四大理由
巧克力有助于血液循環(huán)，調(diào)節(jié)血壓。目前，多項(xiàng)研究都證實(shí)了巧克力中的可可成分是良好的抗氧化劑。
無(wú)論黑巧克力、白巧克力還是榛子巧克力，無(wú)論條狀的、塊狀的還是夾心的，巧克力都是人們心頭大愛(ài)。難得的是，巧克力不僅絲滑可口，對(duì)健康更是大有益處。法國(guó)時(shí)尚雜志《Marie Claire》盤(pán)點(diǎn)了愛(ài)上巧克力的`幾個(gè)原因，請(qǐng)你盡情享受這舌尖上的快樂(lè)!
1、巧克力對(duì)心臟有益
巧克力有助于血液循環(huán)，調(diào)節(jié)血壓。目前，多項(xiàng)研究都證實(shí)了巧克力中的可可成分是良好的抗氧化劑。可可含有10%的類(lèi)黃酮，因此比綠茶和紅酒的抗氧化效果都要好得多。注意，選擇巧克力時(shí)，一定要關(guān)注其可可的含量，只有可可含量高的巧克力才對(duì)心血管有益。盡量選擇黑巧克力，少選擇牛奶巧克力，因?yàn)榕Ｄ坛煞謺?huì)降低可可的功效。而白巧克力只由可可脂組成，幾乎沒(méi)有可可的功效。每天食用50克可可含量為70%的巧克力可以降低心血管疾病的發(fā)病幾率。
2、巧克力可以緩解糖尿病，調(diào)節(jié)膽固醇
對(duì)于患有糖尿病或膽固醇過(guò)高而又熱愛(ài)美食的人而言，巧克力是最佳選擇。研究表明，它可以減低體內(nèi)不利于健康的低密度膽固醇含量，提高有利于心血管健康的高密度膽固醇含量。而巧克力中的硬脂酸可以降低血小板數(shù)量，調(diào)節(jié)血液凝結(jié)功能。而類(lèi)黃酮成分還可以刺激胰島素分泌。這正是糖尿病患者需要的!因此，糖尿病患者可以每天吃幾塊巧克力，不必有顧慮。
3、巧克力可以安撫情緒
除了對(duì)身體有益，巧克力還有抗抑郁的作用，可以讓人心情變好。如果你最近無(wú)緣無(wú)故情緒低落，想要振作精神，巧克力無(wú)疑是首選。巧克力、尤其是可可含量高的黑巧克力，可以刺激5—羥(基)色胺的分泌，這是負(fù)責(zé)傳導(dǎo)快樂(lè)的神經(jīng)元物質(zhì)。因此，小小一塊巧克力就可以制造快樂(lè)，安撫你的情緒。而巧克力還含有豐富的鎂元素，可以抵抗壓力，是一種天然無(wú)副作用的抗壓劑。每天兩塊巧克力，保你遠(yuǎn)離情緒問(wèn)題!
4、巧克力可以增強(qiáng)體力和腦力
你有一份文件要趕，或者需要參與一項(xiàng)劇烈運(yùn)動(dòng)，所以可能急需增強(qiáng)精力。巧克力提神的功能可以為你的體力加一把油，同時(shí)也可以提高記憶力。巧克力中含有的鉀可以同時(shí)刺激大腦和肌肉活動(dòng)，而咖啡因也可以刺激神經(jīng)，提高記憶力。最后，巧克力中的糖和酸可以刺激器官運(yùn)作。
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