不亂吃東西中班安全教育說課稿
導(dǎo)讀：本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識，提高了幼兒應(yīng)對安全事件的能力。
一、今天我?guī)淼恼f課內(nèi)容是中班幼兒的一個安全教育主題活動，題目叫《不亂吃東西》。先說說我的設(shè)計(jì)意圖：中班的幼兒個性開始形成、獨(dú)立，對周圍事物充滿好奇，急于想去探索與體驗(yàn)，卻往往忽視了自身的安全。在日常生活中，幼兒很喜歡把一些小硬片、碎紙、玩具、蠟筆、橡皮泥等東西放入口中；幼兒園放學(xué)時，有的幼兒吵著要吃門口攤點(diǎn)的油炸、不衛(wèi)生小食品；個別幼兒不生病也硬纏著父母帶藥到幼兒園......這些都表示幼兒的自我保護(hù)意識差，缺少生活經(jīng)驗(yàn)和常識。新綱要明確要求：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒健康放在工作首位，要密切結(jié)合幼兒的生活和活動進(jìn)行安全、保健等方面的教育，以提高幼兒的自我保護(hù)能力。為了幫助孩子們建立正確的安全觀念；提高自我安全保護(hù)意識；學(xué)習(xí)應(yīng)對安全事件能力，所以我設(shè)計(jì)此次《不亂吃東西》主題活動，此活動來源于幼兒，又服務(wù)于幼兒；既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又利于其長遠(yuǎn)發(fā)展，有助于拓展幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和視野。
二、再說說我的目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點(diǎn)和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)中班幼兒年齡特點(diǎn)及實(shí)際情況，為滿足幼兒的認(rèn)知、能力、情感需要，我把目標(biāo)定位如下：
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過真實(shí)的案例及生活場景讓幼兒懂得隨便亂吃東西的危害性。
2、能力目標(biāo)：提高自我保護(hù)的意識及應(yīng)對安全事件的能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。
三、接下來說說活動準(zhǔn)備：
1、物質(zhì)準(zhǔn)備：一個鐵制五角星、真實(shí)案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進(jìn)餐時》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》；一些不可食用的食物圖片：（老鼠、蒼蠅叮咬過的食物、過期的食物、腐爛變質(zhì)的食物、假冒，劣質(zhì)的食物、沒洗干凈的食物）；每組一小筐（內(nèi)有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水、吃飯時在說笑、吃大量的雪糕、把鉛筆放入口中等）；音樂（一段120急救錄音、一段輕音樂）
2、精神準(zhǔn)備：生活中注意不能亂吃東西
3、知識準(zhǔn)備：幼兒知道哪些東西特別危險，不能放入口中
4、環(huán)境準(zhǔn)備：留一面帶有邊框的主題墻
四、下面說教法：《新綱要》中指出，教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者。本次活動我適宜地采用以下教學(xué)方法：①故事導(dǎo)入法、②提問啟發(fā)法、③直觀教學(xué)法、④情景表演法、⑤競賽游戲法、⑥操作法、⑦賞識激勵法等幾種方法相結(jié)合，動靜交替，使幼兒在看看，想想，做做，講講等活動中，能夠感受到建構(gòu)知識的成功喜悅之情。
五、再來說學(xué)法：《新綱要》中指出，教學(xué)活動應(yīng)注重綜合性、趣味性、活動性，寓教育于生活、游戲之中。本次活動我能以幼兒為主體，以幼兒發(fā)展為本，幼兒采用的學(xué)法主要有：①觀察分析法、②討論法、③競賽游戲法、⑤操作法、⑥互動法、⑦多種感官參與法。多種感官參與法是通過讓幼兒看、聽、說、操作等多種感官的參與，讓幼兒更有興趣的'學(xué)習(xí)，讓活動氣氛溫馨和諧具有現(xiàn)代氣息。
六、接下來說活動過程：本次活動，我的設(shè)計(jì)思路是以《新綱要》為指導(dǎo)，主要有六個環(huán)節(jié)：興趣導(dǎo)入——故事進(jìn)入——課件及情景表演深入——游戲漸入——操作鞏固——布置主題墻延伸。活動由淺入深，由表及里，由感知到體驗(yàn)，使幼兒在互動式、開放式、探究式的教育活動中，自主的學(xué)習(xí)自我保護(hù)的能力。
1、首先，興趣導(dǎo)入。
興趣是最好的老師。活動一開始，為了吸引幼兒，我播放“120急救車”聲音，然后用緊張的語氣提出問題：“發(fā)生什么事啦？”，幼兒的興趣馬上被調(diào)動起來，我順勢激發(fā)幼兒大膽猜測，相互交流。隨即我出示一枚小小的鐵制五角星，說：“要想知道發(fā)生什么事，那就讓這小小的五角星告訴你？”，用巧妙的話語銜接到下一個環(huán)節(jié)。
2、其次，故事進(jìn)入。
通過真實(shí)的案例《卡在喉嚨里的五角星》，我向幼兒進(jìn)行生動形象的講述，講述后我啟發(fā)提問：“醫(yī)生從龍龍氣管里取出了什么？為什么會這樣？醫(yī)生對龍龍說了什么？你還知道哪些東西特別危險，不能放入口中？”，激發(fā)幼兒思考。此時幼兒精力是集中的，記憶是深刻的，回答問題應(yīng)該是大膽的，自由的。在幼兒大膽表述后，我用簡短的語言感慨一番：“當(dāng)我在電視上看到這個真實(shí)的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣著急，龍龍?jiān)趺茨馨涯敲创蟮奈褰切欠湃肟谥校姨濁t(yī)生爺爺?shù)母哒屑夹g(shù)救了龍龍。希望所有的小朋友一定要記住這個教訓(xùn)，千萬不能隨便往嘴里亂放東西。”接著，我又用巧妙的話語銜接到下一個環(huán)節(jié)：“龍龍那么不小心，讓我們看看錄像中的小朋友要小心些什么？
3、然后，課件及情景表演深入由于中班的孩子逐漸具備多維度思考問題的能力，因此，在觀看第一個課件《進(jìn)餐時》，孩子們就與同伴相互討論。真實(shí)的課件來源于幼兒自身生活，是我在孩子們中餐時抓拍的鏡頭，幼兒覺得十分自然，生活化。我同孩子們一邊看課件一邊說說誰做的對，誰做的不對，為什么，應(yīng)該怎樣改正？生生互動，師生互動，形成合作學(xué)習(xí)機(jī)制。再此，我允許幼兒錯誤的方法和爭論出現(xiàn)，同時我用參與者的角色進(jìn)行發(fā)言代替小結(jié)：“人在吃飯時，飯寶寶都要經(jīng)過氣管，再到胃，如果吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就容易嗆傷，嚴(yán)重者飯卡在氣管里，會因?yàn)榇簧蠚鈦矶劳觥Ｋ孕∨笥殉燥埡人畷r，一定要安靜，不能說笑，打鬧。”師生平等，老師成了孩子的朋友，孩子們在快樂中習(xí)得安全知識。
觀看第二個課件《肚子為什么疼》后，我再讓幼兒觀看各類不可食用的實(shí)物圖片。直觀的課件吸引幼兒，卡通的人物符合幼兒年齡特征，課件中幼兒深入明白垃圾食品及沒清洗的食品是不能吃的。另外，《不可食用的食物》圖片的配合使用，對幼兒進(jìn)行了更深刻的教育，用真實(shí)的事實(shí)物證讓幼兒觀察分析過期、變質(zhì)、假冒、質(zhì)、不衛(wèi)生的東西也是不能吃的，用豐富的教學(xué)資源幫助幼兒深入學(xué)習(xí)安全知識。
情景表演《好吃的魚》更是把活動推向了高潮，選擇孩子喜歡的情景表演，選擇他們熟悉的生活題材，使他們在看表演時明白吃魚要小心魚刺，一旦魚刺卡住了也不要哭，否則魚刺就陷得越深，嚴(yán)重時要及時到醫(yī)院去治療。看完情景表演后，我啟發(fā)幼兒對故事中“明明應(yīng)怎樣吃魚？魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？”進(jìn)行熱烈討論，幼兒嘗試共同總結(jié)方法，體驗(yàn)語言交流的樂趣。通過總結(jié)可充分發(fā)展孩子的語言表達(dá)能力和思維能力，幫助幼兒提高應(yīng)對安全事件的能力。
4、接著，游戲漸入。為了幫助幼兒區(qū)分更多的安全事件，本環(huán)節(jié)我設(shè)計(jì)了“判斷對錯”的游戲。我采用分組的形式來組織，幼兒對各類安全事件快速地進(jìn)行判斷，在幼兒判斷后，出現(xiàn)一個可愛的動畫“兒童專家”提示，進(jìn)一步幫助提高正確應(yīng)對安全事件的能力。復(fù)雜的說教變成了有趣的游戲，動畫“兒童專家”增添了幾分童趣，起到了事半功倍的效果。
5、接著，操作鞏固。幼兒有了知識的積累、經(jīng)驗(yàn)的提升后，我讓孩子們互相合作，進(jìn)行操作活動。把幼兒分成幾組，每組放一個小筐，幼兒在筐里挑出認(rèn)為做的不正確的圖片，并說說為什么？我巡回觀察并指導(dǎo)幼兒互相合作，幼兒在輕松的操作過程中鞏固安全知識。
6、最后，布置主題墻延伸。為了讓我們的活動得到延伸，最后，我和幼兒在輕音樂中共同布置“不亂吃東西”的主題墻，我快速在主題墻上用簡筆畫畫出笑臉和哭臉，幼兒把上一個環(huán)節(jié)挑出的做的不對的圖片貼入哭臉中，做的正確的圖片貼入笑臉中。另外，我鼓勵幼兒把生活中其他不能亂吃的東西大膽添畫在主題墻內(nèi)，并且還鼓勵幼兒發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設(shè)計(jì)“不亂吃東西”的家園互動小標(biāo)語。幼兒念讀標(biāo)語后我大聲復(fù)述并寫到主題墻內(nèi)。為了美化主題墻，我和孩子們一起用輔助的材料對主題墻做些裝飾。很快，漂亮實(shí)用、師幼共同完成的主題墻完成，再一次讓幼兒體會到成功的快樂，整個活動在精彩中告一段落，在創(chuàng)造想象中繼續(xù)延伸。
七、說說活動預(yù)測及反思
本次活動我除了用自己親切的形象，飽滿的情緒感染孩子，還通過各種學(xué)習(xí)形式將幼兒已有的安全知識經(jīng)驗(yàn)擴(kuò)展豐富，對幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識，提高了幼兒應(yīng)對安全事件的能力。通過真實(shí)的案例，我向幼兒進(jìn)行生動形象的講述，幼兒精力集中，記憶深刻，發(fā)言積極踴躍。課件、圖片的運(yùn)用，吸引孩子的注意力，對幼兒進(jìn)行了深刻的教育。用孩子喜歡的情景表演，選擇孩子身邊熟悉的生活情景為題材，讓幼兒進(jìn)行熱烈的討論，取得很好的效果。游戲《判斷對錯》我采用分組比賽的方法來組織的，幼兒興趣濃厚，非常投入。整個學(xué)習(xí)過程中，師幼之間是平等的，氛圍是寬松的，學(xué)習(xí)是快樂的。當(dāng)然，活動中可能會出現(xiàn)孩子不知道用語言如何表達(dá)自己的意思的狀況，需要我發(fā)揮教學(xué)機(jī)智，及時引導(dǎo)。總體來說本次活動符合幼兒的年齡特點(diǎn)，力求形成“探究式的師幼互動”，較好的貫徹了《新綱要》。
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