《溶解》優(yōu)秀的說(shuō)課稿
各位評(píng)委好！
我是來(lái)自新站鎮(zhèn)中心校的王小雨。我說(shuō)課的內(nèi)容是人教版九年義務(wù)教育五年制小學(xué)自然第五冊(cè)第七課《溶解》。
這部分知識(shí)是在學(xué)生學(xué)習(xí)了水是什么樣的物體之后，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)水有溶解其他物體的性質(zhì)；從能力培養(yǎng)來(lái)看，屬于“實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜌w納概括能力”的系列。課文分三部分：
一、通過(guò)觀察食鹽、高錳酸鉀放入水中攪拌后的變化過(guò)程，與沙子放入水中攪拌后的現(xiàn)象做比較，加深學(xué)生對(duì)溶解的印象，在這基礎(chǔ)上，講解什么是溶解。
二、指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)判斷幾種常見(jiàn)的物體，哪些在水中溶解了，哪些沒(méi)有溶解，使學(xué)生進(jìn)一步明確什么是溶解。
三、指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)溶解的應(yīng)用。
四年級(jí)的學(xué)生能夠關(guān)注生活中的一些顯著事物和現(xiàn)象，但對(duì)一些常見(jiàn)的現(xiàn)象往往關(guān)注不夠。另外，在解決實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中，能獨(dú)立地進(jìn)行簡(jiǎn)單的、有條理的思考，并且具有較強(qiáng)的合作意識(shí)與能力。
根據(jù)“‘用教材教’而不是‘教教材’”的科學(xué)課程教學(xué)建議，我對(duì)原教材的教學(xué)思路做了一些調(diào)整，注重給學(xué)生活動(dòng)的空間，體現(xiàn)探究的過(guò)程。因此，確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)及重、難點(diǎn)為：
教學(xué)目標(biāo)：
１、知道溶解現(xiàn)象；會(huì)判斷某種物體在水中是否溶解；了解溶解現(xiàn)象在生產(chǎn)、生活中的廣泛應(yīng)用。
２、會(huì)用自己的語(yǔ)言呈現(xiàn)觀察的結(jié)果；會(huì)交流、合作、評(píng)價(jià)。
３、通過(guò)對(duì)身邊生活現(xiàn)象的觀察，能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題。
４、愿意關(guān)注生活現(xiàn)象、樂(lè)于生活。
教學(xué)重點(diǎn)：知道溶解現(xiàn)象；會(huì)鑒別在水中溶解和沒(méi)有溶解的物體。教學(xué)難點(diǎn)：知道溶解現(xiàn)象的共同特征及溶解的過(guò)程；了解過(guò)濾方法。
《科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“學(xué)生是科學(xué)學(xué)習(xí)的主體”。依據(jù)這一理念，本節(jié)課我采取“引導(dǎo)－探索－發(fā)現(xiàn)”的教學(xué)模式，觀察比較、實(shí)踐探究、合作交流的學(xué)習(xí)方式，并將恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用多媒體課件及多元化評(píng)價(jià)方式，激發(fā)學(xué)生內(nèi)在的學(xué)習(xí)動(dòng)力，優(yōu)化教學(xué)。為此，我準(zhǔn)備了食鹽、沙子、高錳酸鉀、白糖、面粉、清水，過(guò)濾裝置，評(píng)價(jià)卡等；學(xué)生準(zhǔn)備配置好的食鹽水溶液。
下面說(shuō)一說(shuō)教學(xué)流程的設(shè)計(jì)。
一、談話激趣，引出“溶解”
課初，我從生活實(shí)際（喝湯）入手，引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)湯味道好的原因。學(xué)生會(huì)很容易地想到蔥、味精、鹽等調(diào)料。此時(shí)，我提出問(wèn)題：蔥我們可以看見(jiàn)，但味精和鹽跑到哪里去了？從而引出“溶解”這一新科學(xué)名詞，隨后板書課題。
二、探究“溶解”的秘密
為了更好地詮釋“溶解”，我在本環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)了四個(gè)活動(dòng)。
活動(dòng)一：實(shí)驗(yàn)認(rèn)識(shí)
首先出示食鹽和沙子，學(xué)生辨認(rèn)后，將它們分別倒入裝有清水的兩個(gè)燒杯中，請(qǐng)學(xué)生觀察并說(shuō)一說(shuō)看到了什么。然后用玻璃棒攪拌，使其充分混合。稍過(guò)片刻，請(qǐng)學(xué)生再說(shuō)一說(shuō)所見(jiàn)所感。教師相機(jī)出示對(duì)溶解的第一點(diǎn)共識(shí)：像鹽那樣放入水中化成肉眼看不到的微粒，就說(shuō)它溶解了。
對(duì)于鹽和沙是否溶解，學(xué)生很容易通過(guò)觀察知道。鹽化在水里不見(jiàn)了就是溶解，沙沉在水底就是不溶解，而學(xué)生對(duì)漂浮在水中的物體是否溶解，很容易產(chǎn)生是溶解的錯(cuò)誤判斷。因此，第二個(gè)活動(dòng)是實(shí)驗(yàn)辨別。
“親身經(jīng)歷以探究為主的.學(xué)習(xí)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的主要途徑。”因此，我在出示面粉后，先引導(dǎo)學(xué)生猜測(cè)：如果把面粉和水混合會(huì)怎樣？然后鼓勵(lì)學(xué)生用實(shí)驗(yàn)證明。學(xué)生操作實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師做好指導(dǎo)工作。實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，學(xué)生會(huì)發(fā)現(xiàn)面粉漂浮在水中，這時(shí)，再鼓勵(lì)學(xué)生用過(guò)濾的方法把混在水中的面粉過(guò)濾出來(lái)。這對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)有一定的難度，因此我在介紹過(guò)濾裝置后，讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)過(guò)濾方法及注意事項(xiàng)，而后小組合作完成實(shí)驗(yàn)，再組織匯報(bào)。
當(dāng)面粉從水中過(guò)濾出來(lái)后，讓學(xué)生把鹽水也過(guò)濾一次，然后比較兩個(gè)過(guò)濾實(shí)驗(yàn)。從而得出第二點(diǎn)共識(shí)：漂浮在水中的物體不一定是溶解了。
這個(gè)環(huán)節(jié)經(jīng)歷了提出問(wèn)題－猜測(cè)假設(shè)－論證－進(jìn)一步論證－得出結(jié)論等探究過(guò)程，使學(xué)生對(duì)溶解的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。
活動(dòng)三：實(shí)驗(yàn)觀察
雖說(shuō)學(xué)生對(duì)溶解有了初步的了解，但對(duì)于溶解是怎樣的過(guò)程可能還不是很清楚。針對(duì)這一問(wèn)題，我分別在兩杯清水中加入大顆粒的高錳酸鉀和糖。學(xué)生一定會(huì)對(duì)高錳酸鉀投入水中所產(chǎn)生的現(xiàn)象感興趣，此時(shí)，讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)看到了什么？隨后通過(guò)攪拌混合物，使學(xué)生明白：溶解是一個(gè)慢慢向四周擴(kuò)散，由不均勻到均勻的過(guò)程。接下來(lái)引導(dǎo)學(xué)生復(fù)述糖溶解的過(guò)程。最后出示第三點(diǎn)共識(shí)：像高錳酸鉀、糖一樣放入水中能向四周擴(kuò)散，我們就說(shuō)它溶解了。
活動(dòng)四：整理知識(shí)
首先引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)三個(gè)共識(shí)歸納出溶解的定義，然后通過(guò)填寫表格的形式將探究到的知識(shí)加以鞏固，這對(duì)學(xué)生的進(jìn)一步研究起著奠基和促進(jìn)的作用。
三、應(yīng)用生活，課后延伸
《課標(biāo)》指出：“科學(xué)課程的內(nèi)容要滿足社會(huì)和學(xué)生雙方面的需要。”因此，在學(xué)生暢談“溶解在生活中的應(yīng)用”后，我鼓勵(lì)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)課后的打算，做到知識(shí)的延伸。
由于重視發(fā)揮學(xué)生的主體作用，在課上，同學(xué)們一定會(huì)積極地參與到教學(xué)活動(dòng)中來(lái)，積極思考，自主探究，在獲得科學(xué)知識(shí)的同時(shí)獲得樂(lè)學(xué)、愛(ài)學(xué)、會(huì)學(xué)的情感體驗(yàn)，感受到科學(xué)與生活的聯(lián)系。
以上就是我對(duì)教學(xué)本節(jié)課的一些想法，可能還存在著問(wèn)題，還請(qǐng)各位評(píng)委給予指正。
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