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酒店員工手冊(cè)（精品）
酒店員工手冊(cè)1
一、總則
1、遵守紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
2、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，忠于職守，下級(jí)對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé)。
3、守時(shí)高效，周到服務(wù)，一絲不茍，立創(chuàng)一流服務(wù)水準(zhǔn)水準(zhǔn)。
4、客戶第一，信譽(yù)至上，團(tuán)結(jié)協(xié)作，樹立公司良好的形象。
5、刻苦學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，愛店敬業(yè)，爭(zhēng)當(dāng)公司一流員工。
6、大公無(wú)私，嚴(yán)格管理，認(rèn)真督導(dǎo)，成為合格的管理者。
7、當(dāng)好主人翁，牢固樹立店榮我榮，店衰我恥的.主人翁責(zé)任感和使命感。
二、員工服務(wù)意識(shí)
西方酒店認(rèn)為，服務(wù)就是SERVICE（本意亦是服務(wù)），其每個(gè)字母都有著豐富的含義：
S—Smile（微笑）：其含義是服務(wù)員應(yīng)該對(duì)每一位賓客提供微笑服務(wù)。
酒店員工手冊(cè)2
總目錄
第一章總則————4
第二章公司簡(jiǎn)介————5
第三章公司組織機(jī)構(gòu)圖————6
第四章公司文化————7頁(yè)
第五章員工理念————8頁(yè)
第六章員工行為規(guī)范————9頁(yè)
第七章人事管理制度————11頁(yè)
第一節(jié)人才引進(jìn)管理規(guī)定————12頁(yè)
第二節(jié)離職管理規(guī)定————13頁(yè)
第三節(jié)考勤管理規(guī)定————15頁(yè)
第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定————19頁(yè)
第八章薪酬管理制度————22頁(yè)
第九章績(jī)效管理制度————24頁(yè)
第十章保密制度————26頁(yè)
歡迎你加入xx大家庭，愿xx的工作成為你事業(yè)新的起點(diǎn)。
這是你的手冊(cè)，也是我們xx公司對(duì)人員管理的基本準(zhǔn)則，它的目地是幫助你在新的工作中不感到拘束，并且告訴你一些必須要了解的信息，請(qǐng)你仔細(xì)閱讀。經(jīng)常重溫本手冊(cè)會(huì)有助你在xx充分發(fā)揮自己的才能。
政策對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)來(lái)講是必不可少的，尤其象xx這樣的公司，政策有助于大家卓有成效、井井有條地工作。當(dāng)我們?cè)谝黄鸸ぷ鲿r(shí)，為了一個(gè)共同的目標(biāo)，我們必須建立保護(hù)大家共同受益的.規(guī)則。我們都明白大多數(shù)人都渴望能有互助、禮讓、有效、誠(chéng)實(shí)的工作環(huán)境。為此我們相信本手冊(cè)將會(huì)幫助你做到這一點(diǎn)。
你的直屬上司是你工作的主要指導(dǎo)人，他（她）將負(fù)責(zé)你的訓(xùn)練、工作安排及你的個(gè)人發(fā)展。當(dāng)你在工作上有疑問或遇到困難時(shí)，請(qǐng)首先與你的直屬上司溝通，當(dāng)他（她）無(wú)法幫你解決問題時(shí)，請(qǐng)咨詢公司行政部負(fù)責(zé)人。
xx團(tuán)隊(duì)的成員信奉“激情敬業(yè)、銳意進(jìn)取、誠(chéng)信協(xié)作、堅(jiān)毅執(zhí)著”的精神，愿你和所有的伙伴一起與xx共同發(fā)展。
歡迎你加入xx并將其作為你的事業(yè)。
祝：工作愉快、事業(yè)成功！
xxxxxxx有限公司
總經(jīng)理：xxxx
xxxx年xx月xx日
酒店員工手冊(cè)3
第一章、總則
本手冊(cè)根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》等有關(guān)勞動(dòng)政策、法規(guī)及xx公司（以下簡(jiǎn)稱本公司）的各項(xiàng)規(guī)章制度編制而成的，員工手冊(cè)闡述了公司的基本政策和員工基本行為準(zhǔn)則，它與公司的其它政策一樣，用于指導(dǎo)員工的行為。
本手冊(cè)制定的目的是為了指導(dǎo)和規(guī)范公司全體員工的行為和職業(yè)道德，充分調(diào)動(dòng)發(fā)揮公司員工的積極性和創(chuàng)造性，切實(shí)維護(hù)公司利益和保障員工的合法權(quán)益，維護(hù)正常的工作秩序，促使公司從經(jīng)驗(yàn)管理模式向科學(xué)管理的模式轉(zhuǎn)變。
本手冊(cè)適用于本公司全體員工，全體員工均應(yīng)按本手冊(cè)各項(xiàng)規(guī)定執(zhí)行。
本手冊(cè)屬內(nèi)部資料，請(qǐng)員工注意妥善保存，如若不慎遺失，請(qǐng)及時(shí)向公司行政部申報(bào)，補(bǔ)領(lǐng)并補(bǔ)交相應(yīng)的工本費(fèi)（10元），員工在離職時(shí)，請(qǐng)將此手冊(cè)主動(dòng)交還公司行政部。
本員工手冊(cè)作為勞動(dòng)合同的附件，與勞動(dòng)合同具有同等效力，對(duì)本手冊(cè)內(nèi)容，如有不甚詳盡或有使員工感到疑惑之處，請(qǐng)隨時(shí)向行政部咨詢，以確保理解無(wú)誤。
本手冊(cè)如需修正，公司將向員工提供最新修正本，并回收舊手冊(cè)以防混淆。
本手冊(cè)由行政部組織編制，由行政部負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜，均按公司的有關(guān)規(guī)定和國(guó)家的法律法規(guī)執(zhí)行。
隨公司業(yè)務(wù)的發(fā)展，公司基本政策和有關(guān)管理制度可能得以更新，在上述情況下，以更新后的內(nèi)容要求為準(zhǔn)。
本手冊(cè)經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，于20xx年11月1日起執(zhí)行。
第二章、公司簡(jiǎn)介（略）
第三章、公司組織機(jī)構(gòu)圖
組織管理原則：
1、集權(quán)與分權(quán)相結(jié)合原則：統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)管理；
2、命令指揮統(tǒng)一原則：下級(jí)組織只接受一個(gè)上級(jí)組織的命令和指揮，個(gè)人只對(duì)一個(gè)上級(jí)匯報(bào)工作的原則；
3、責(zé)權(quán)利相對(duì)應(yīng)原則：責(zé)任明確、權(quán)利適當(dāng)、利益合理；
4、執(zhí)行和監(jiān)督分設(shè)原則：監(jiān)督要公正客觀，必須不直接參與執(zhí)行；
5、合理分工、團(tuán)結(jié)協(xié)作；
6、組織的總目標(biāo)至高無(wú)上，任何個(gè)人和團(tuán)體利益不能置于組織利益之上。
第四章、公司文化
我們是一支對(duì)客戶充滿責(zé)任感和激情的團(tuán)隊(duì)，我們崇尚學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、精誠(chéng)合作、真誠(chéng)服務(wù)、提倡共贏，確保以最快的時(shí)間、最優(yōu)的服務(wù)、最大限度地滿足客戶的需求，為中國(guó)信息化建設(shè)不斷貢獻(xiàn)自己的力量。
我們的使命推動(dòng)智能科學(xué)技術(shù)發(fā)展，引領(lǐng)智能科學(xué)應(yīng)用潮流讓科學(xué)技術(shù)與應(yīng)用的深度融合，促進(jìn)社會(huì)進(jìn)步。
我們的愿是創(chuàng)中國(guó)一流的民族品牌做永續(xù)經(jīng)營(yíng)的高成長(zhǎng)型企業(yè)
我們的核心價(jià)值觀以人為本堅(jiān)持誠(chéng)信力行變革注重業(yè)績(jī)
我們的經(jīng)營(yíng)理念，專注專業(yè)目標(biāo)集聚品質(zhì)第一持續(xù)創(chuàng)新
我們的服務(wù)理念，敏銳把握應(yīng)用趨勢(shì)，快捷滿足客戶需求，以客戶為中心，超越客戶滿意
我們的管理理念，將選拔人才、培養(yǎng)人才放在首位尊重和信任每一個(gè)員工，打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)，通過持續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提高企業(yè)和個(gè)人的核心競(jìng)爭(zhēng)力，堅(jiān)持原則，強(qiáng)調(diào)紀(jì)律，群策群力，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神
我們的用人觀，德才兼?zhèn)洌缘聻橄龋稳宋ㄙt，用人所長(zhǎng)
我們的十個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，勤奮敬業(yè)，誠(chéng)實(shí)正直，勇敢忠誠(chéng)，樂觀自信，崇尚學(xué)習(xí)，積極進(jìn)取，創(chuàng)新奉獻(xiàn)，充滿激情，重視合作主人精神
第五章、員工理念
我們應(yīng)為成為xx的一員而自豪，我們應(yīng)共同塑造xx的經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化，我們應(yīng)樹立正確的價(jià)值觀：
一、要以企業(yè)人為自豪：企業(yè)的目標(biāo)是追求利潤(rùn)，企業(yè)人的價(jià)值觀不同于社會(huì)人；企業(yè)有明確的方向，行動(dòng)的組織性和統(tǒng)一性常常需要員工放棄某些個(gè)性。作為企業(yè)人，我們的自豪是：為社會(huì)創(chuàng)造了財(cái)富，為社會(huì)貢獻(xiàn)了智慧。
二、要胸懷理想，更應(yīng)腳踏實(shí)地：每個(gè)人都渴望成就，但成功來(lái)源于一步步腳踏實(shí)地的工作，不積跬步，無(wú)以致千里。當(dāng)xx人具有使命感，胸懷理想的時(shí)候，更需要每一位員工在崗位上盡心盡責(zé)，把身邊的每一件事做好。
三、要有市場(chǎng)意識(shí)和服務(wù)意識(shí)：市場(chǎng)需要是企業(yè)生存的基礎(chǔ)，客戶滿意是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力。市場(chǎng)意識(shí)體現(xiàn)在各項(xiàng)工作都要適應(yīng)市場(chǎng)的需要，服務(wù)意識(shí)體現(xiàn)在企業(yè)各環(huán)節(jié)要密切配合，以客戶為中心，為客戶提供準(zhǔn)確、細(xì)致、高效和滿意的產(chǎn)品和服務(wù)。
四、要有利潤(rùn)意識(shí)和成本意識(shí)：利潤(rùn)來(lái)自開源節(jié)流，要不斷開拓市場(chǎng)、拓展業(yè)務(wù)、創(chuàng)造客戶；要細(xì)算投入產(chǎn)出比的大帳，敢于投入而不盲目投入；要減少浪費(fèi)，節(jié)約開支，降低成本，每一分錢的節(jié)約，都將轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的利潤(rùn)。
五、要有競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)和奉獻(xiàn)意識(shí)：企業(yè)因競(jìng)爭(zhēng)而生存，也因競(jìng)爭(zhēng)而強(qiáng)大。公司鼓勵(lì)員工在競(jìng)爭(zhēng)中產(chǎn)生活力，鼓勵(lì)員工比能力，比貢獻(xiàn)，優(yōu)勝劣汰。公司提倡通過奉獻(xiàn)獲得他人和社會(huì)的尊重，實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
六、要樹立先貢獻(xiàn)后獲得的價(jià)值觀：在社會(huì)的觀念中，往往將資歷和能力跟貢獻(xiàn)劃等號(hào)。xx人要打破這種觀念，確立貢獻(xiàn)是獲得的前提的分配原則，反對(duì)以報(bào)酬作為貢獻(xiàn)的前提，反對(duì)僅憑資歷與能力就能獲得個(gè)人的利益。
七、要有創(chuàng)新意識(shí)：企業(yè)要?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)就要有差異，為了差異就需要?jiǎng)?chuàng)新。創(chuàng)新是企業(yè)的活力。因?yàn)槟昵啵瑇x人喜歡創(chuàng)新，因?yàn)橄矚g創(chuàng)新，xx人不怕挫折，不怕出現(xiàn)失誤。
八、要有團(tuán)隊(duì)意識(shí)：沒有一個(gè)人是萬(wàn)能的，xx事業(yè)的發(fā)展，需要凝聚xx人集體的智慧，xx人深刻理解“團(tuán)結(jié)就是力量”的真理。要獲得事業(yè)的成功，要取得個(gè)人的成長(zhǎng)，我們必須增進(jìn)交流，共享知識(shí)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，更需要密切配合，互敬互愛，融成整體，產(chǎn)生最大的合力。
九、要有進(jìn)取心，主動(dòng)地改善自己的環(huán)境：要深諳“逆水行舟，不進(jìn)則退”的道理，保持進(jìn)取心，與時(shí)俱進(jìn)，才能獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的成功。好環(huán)境不是生來(lái)就有的，更多的需要?jiǎng)?chuàng)造，遇到問題就回避，遇到不公平只會(huì)抱怨，只能喪失前進(jìn)的勇氣，應(yīng)拿出自己的進(jìn)取心，創(chuàng)造和改善自己的環(huán)境，使同事們更相信你是有能力、會(huì)做事的人。
第六章、員工行為規(guī)范
一、行為準(zhǔn)則員工在工作中應(yīng)當(dāng)遵守以下行為準(zhǔn)則：
嚴(yán)格遵守公司一切規(guī)章制度及工作守則；
工作中盡忠職守，服從領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，保守業(yè)務(wù)秘密；
平時(shí)愛護(hù)公司財(cái)物，不浪費(fèi)，公私分明；
不做任何有損公司聲譽(yù)的行為。
二、行為細(xì)則員工務(wù)必仔細(xì)閱讀以下行為細(xì)則并嚴(yán)格遵守：
1、員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間上下班，不得無(wú)故遲到、早退，上班時(shí)間必須配戴胸卡；
2、員工在工作時(shí)間內(nèi)不得隨意離開工作崗位，如需離開應(yīng)向主管請(qǐng)示；
3、員工在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)核準(zhǔn)不可接見親友或與來(lái)賓談話，如確實(shí)因重要原因必須會(huì)客時(shí)，應(yīng)經(jīng)主管人員核準(zhǔn)，在指定時(shí)間、指定地點(diǎn)進(jìn)行。
4、員工每天應(yīng)注意保護(hù)自身和同事的安全與健康，維持作業(yè)、辦公等區(qū)域的清潔和秩序；
5、員工不得攜帶違禁品、危險(xiǎn)品或者與工作無(wú)關(guān)的物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；
6、員工不得私自攜帶公物離開公司，如因工作原因確須攜帶，須征得主管人員的同意；
7、員工在工作時(shí)應(yīng)盡忠職守，服從上級(jí)安排，聽從上級(jí)的工作批示和指導(dǎo)；
8、員工對(duì)工作的匯報(bào)應(yīng)遵循逐級(jí)向上報(bào)告的原則，不宜越級(jí)呈報(bào)，但緊要或特殊情況不在此限；
9、員工在工作時(shí)間應(yīng)全神貫注，努力提高工作效率，嚴(yán)禁看與工作無(wú)關(guān)的書籍、報(bào)刊、雜志；
10、員工在上班時(shí)間內(nèi)禁止吸煙、打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無(wú)關(guān)的事情；
11、員工不得在辦公場(chǎng)所大聲喧嘩，打電話時(shí)聲音應(yīng)盡量不影響其他人工作；
12、同事之間應(yīng)通力合作，同舟共濟(jì)，不得吵鬧、斗毆，不得聊天閑談甚至串崗聊天，搬弄是非，以維護(hù)正常的工作秩序；
13、員工無(wú)論在上班或休息時(shí)間都應(yīng)尊重其他同事，未經(jīng)許可不得翻閱或挪用他人的物品和文件（特殊工作、緊急情況除外）；
14、未經(jīng)主管或部門負(fù)責(zé)人的允許，員工不得進(jìn)入資料室、倉(cāng)庫(kù)及其他重地；
15、不得經(jīng)營(yíng)與本公司類似及職務(wù)上有關(guān)聯(lián)的業(yè)務(wù)，或兼任其他同行企業(yè)的職務(wù)；
16、員工應(yīng)嚴(yán)格遵守公司的制度規(guī)定、辦事程序，絕不泄露公司的機(jī)密；
17、員工不得借職務(wù)之便，貪污舞弊，接受招待，或以公司名義在外招搖撞騙；
18、員工不得打聽同事的考績(jī)結(jié)果和薪酬收入；
19、員工應(yīng)愛惜并節(jié)約使用公司的一切財(cái)產(chǎn)物品。
三、著裝著裝，應(yīng)相對(duì)正式，不得太花哨或太透太露。
1、男士不得穿背心、沙灘褲、涼鞋或拖鞋上班；
2、女士不得穿背心、吊帶裝、超短裙、休閑短褲或拖鞋上班。
四、員工禮儀員工禮儀應(yīng)符合通常公共場(chǎng)合之禮儀規(guī)范。
1、接聽電話時(shí)，應(yīng)在電話鈴聲響3遍之內(nèi)接聽，外線應(yīng)首先說(shuō)：“您好！xx公司”。內(nèi)線應(yīng)首先說(shuō)：“您好！XXX（指自己姓名/部門）”；同事不在但電話鈴聲響，周圍同事應(yīng)代為接聽，問清對(duì)方姓名，來(lái)電事項(xiàng)以便轉(zhuǎn)告。
2、在處理對(duì)外事務(wù)中，應(yīng)用普通話，使用“您好、歡迎、請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、再見、請(qǐng)走好”等禮貌用語(yǔ)。
3、對(duì)同事：?jiǎn)T工之間應(yīng)以誠(chéng)相見，取長(zhǎng)補(bǔ)短。要善于傾聽別人的.意見，虛心學(xué)習(xí)他人的長(zhǎng)處；同事之間應(yīng)團(tuán)結(jié)協(xié)作，求同存異；當(dāng)同事遇到困難時(shí)，大家應(yīng)主動(dòng)幫助；不得捕風(fēng)捉影，造謠生事，不得在背后指責(zé)和挑剔他人；
4、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)：要尊重領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的決定要不折不扣地執(zhí)行，在工作中如有意見，應(yīng)采取合理方式向自己的直接領(lǐng)導(dǎo)反映；如對(duì)直接領(lǐng)導(dǎo)有意見，可通過適當(dāng)?shù)纳暝V渠道反映；
5、對(duì)下屬：領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)體恤下屬，以身作則，公正無(wú)私，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性和工作熱情，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境和條件，應(yīng)為下屬指導(dǎo)職業(yè)發(fā)展方向，培養(yǎng)下屬，幫助他們提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平；
6、對(duì)客人：每個(gè)員工都有接待之職，都必須用主動(dòng)熱情的態(tài)度做好接待或解釋工作，無(wú)論何種原因，都不得與外來(lái)客人大聲爭(zhēng)吵，影響工作秩序。遇到委屈之事，應(yīng)采取暫時(shí)回避態(tài)度，并通過正常渠道向上反映。
五、防盜意識(shí)
員工下班時(shí)，必須關(guān)閉其所使用的電器和門窗，鎖好抽屜，以防有關(guān)文件及其他物品遺失或被盜。公司不希望員工將貴重的私人物品、錢財(cái)帶入公司，以免發(fā)生不必要的麻煩。
第七章人事管理制度
第一節(jié)、人才引進(jìn)管理規(guī)定
一、用人原則
公開招聘、擇優(yōu)錄用的原則。公司員工在被聘用及晉升方面享有均等的機(jī)會(huì)，不會(huì)因員工的民族、種族年齡、性別等狀況以及宗教不同而給予不同的待遇；
“德才兼?zhèn)洹钡恼杏迷瓌t。公司每一個(gè)工作崗位均應(yīng)招聘具有良好道德素質(zhì)和專業(yè)技能的員工，能勝任該崗位的員工才是公司挑選人才的標(biāo)準(zhǔn)；
計(jì)劃控制原則。各部門根據(jù)公司下發(fā)的各部門設(shè)置及人員編制，于每年年底協(xié)助行政部，制訂下一年度本部門的人員配備需求增補(bǔ)計(jì)劃并上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，作為該年度人員配備增補(bǔ)的依據(jù)；
各部門因特殊情況需要超年度計(jì)劃增減人員編制時(shí)，必須向行政部提交《人力需求申請(qǐng)表》，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可實(shí)施。
二、人力需求申請(qǐng)
1、用人部門根據(jù)本部門的情況提出人力需求申請(qǐng)。
因業(yè)務(wù)的擴(kuò)大；
因員工辭職或其他原因離職；
因必要協(xié)調(diào)工作所需的人員；
其他原因。
2、用人部門在《人力需求申請(qǐng)表》中詳細(xì)闡明所需求人員的職位要求，并寫明需求時(shí)限。
3、行政部接受《人力需求申請(qǐng)表》后，分析目前人力資源狀況，是否有貯備適合人員；經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)分析可調(diào)配時(shí)，進(jìn)行內(nèi)部調(diào)整，并做好人員的調(diào)配工作，調(diào)配時(shí)應(yīng)考慮不影響其它部門的工作。
4、行政部判斷分析應(yīng)給予補(bǔ)充時(shí)，呈領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)（普通員工由部門經(jīng)理核準(zhǔn)，主管以上人員由總經(jīng)理核準(zhǔn)）。
5、核準(zhǔn)：行政部負(fù)責(zé)到人才市場(chǎng)或通過相關(guān)網(wǎng)絡(luò)、媒體招聘；
6、未核準(zhǔn)：重新考慮人員滿足的調(diào)配方法，行政部應(yīng)與用人部門協(xié)商。
三、招聘
通過人才市場(chǎng)招聘；各相關(guān)媒體的招聘；通過推薦、介紹；網(wǎng)絡(luò)招聘；應(yīng)聘人員首先填寫《應(yīng)聘登記表》，并提交個(gè)人身份證（必交）、學(xué)歷證書、職稱證書、榮譽(yù)證書等復(fù)印件各一份；行政部審核所提交證件的真實(shí)性，根據(jù)應(yīng)聘登記表信息初步篩選并通知對(duì)應(yīng)人員面試。
四、面試
初試由行政部執(zhí)行，并將初試結(jié)果形成書面記錄，篩選出較優(yōu)秀人員送用人部門復(fù)試（非一線員工的面試，行政部面試人員必須填寫《面試評(píng)定表》）；行政部負(fù)責(zé)將應(yīng)聘人員帶往用人部門，并將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》反饋給用人部門主管作為面試的初步依據(jù)。
用人部門根據(jù)《職位說(shuō)明書》對(duì)應(yīng)職位進(jìn)行面試和專業(yè)考核。
用人部門面試后將《應(yīng)聘登記表》及《面試評(píng)定表》及時(shí)反饋給行政部。
一般職員、普通員工等由部門經(jīng)理面試；主管級(jí)以上管理人員及其他關(guān)鍵崗位人員應(yīng)送總經(jīng)理或指定代理人面試。
五、審批、入職
行政部根據(jù)最終面試結(jié)果，（《應(yīng)聘登記表》附《面試評(píng)定表》）經(jīng)逐級(jí)審批后，通知合格人員上崗；行政部負(fù)責(zé)新進(jìn)人員入職手續(xù)的辦理。
六、崗前培訓(xùn)
上崗前行政部和用人部門對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行公司文化培訓(xùn)、制度培訓(xùn)、專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能培訓(xùn)，將培訓(xùn)內(nèi)容記錄于《培訓(xùn)記錄表》；行政部按公司規(guī)定給新進(jìn)員工發(fā)放《員工手冊(cè)》，并記錄于《員工手冊(cè)收發(fā)登記表》。
七、試用、考核、轉(zhuǎn)正
新員工被錄用后，一律實(shí)行試用期。試用期時(shí)間具體規(guī)定如下：勞動(dòng)合同期限3個(gè)月以上不滿1年的，試用期為1個(gè)月；勞動(dòng)合同期限1年以上不滿3年的，試用期為2—3個(gè)月；3年以上固定期限和無(wú)固定期限的勞動(dòng)合同，試用期為6個(gè)月。
新員工試用期滿前15天，行政部應(yīng)當(dāng)詢問有關(guān)部門，是否決定將其轉(zhuǎn)正，行政部和用人部門負(fù)責(zé)進(jìn)行試用期考核，評(píng)定其是否符合錄用條件，并交由總經(jīng)理審定。評(píng)定不符合錄用條件的，公司可解除勞動(dòng)合同，并不予支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
員工試用期間發(fā)現(xiàn)不符合公司使用，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并解除勞動(dòng)關(guān)系。
新員工試用期滿，用人部門和行政部應(yīng)及時(shí)按《員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表》規(guī)定程序?yàn)槠滢k理轉(zhuǎn)正手續(xù)。
第二節(jié)離職管理規(guī)定
一、離職分類
申請(qǐng)離職：?jiǎn)T工根據(jù)自己的選擇，提前30日以書面形式向公司提出離職申請(qǐng)。
自動(dòng)離職：?jiǎn)T工不向公司打招呼，隨意脫離所在工作崗位的行為。
勸退離職：公司與員工之間協(xié)商終止勞動(dòng)關(guān)系。
其他原因離職（如辭退、開除等）。
二、離職程序
員工由于自身原因不適應(yīng)于公司發(fā)展，要求離職時(shí)，必須依照離職提出時(shí)間規(guī)定提前用《離職申請(qǐng)表》向直屬主管提出書面離職申請(qǐng)，并經(jīng)逐級(jí)審批；
申請(qǐng)離職人員之直屬主管、行政部有責(zé)任和義務(wù)調(diào)查了解其離職真實(shí)原因，確認(rèn)可以離職后逐級(jí)申報(bào)審批（審批程序：直屬上司——部門經(jīng)理——行政部——總經(jīng)理）；
提出離職時(shí)間達(dá)到規(guī)定期限，申請(qǐng)離職人員到行政部領(lǐng)取《離職工作交接表》進(jìn)行工作移交；
離職人員應(yīng)提供經(jīng)部門經(jīng)理審核后的《外勤登記表》交行政部核算考勤；
財(cái)務(wù)部根據(jù)考勤表核算工資，并將工資單及《離職申請(qǐng)單》一并呈總經(jīng)理批準(zhǔn)；
離職手續(xù)經(jīng)總經(jīng)理最終批準(zhǔn)后，《離職申請(qǐng)單》、《離職工作交接表》交行政部存檔，工資單簽字確認(rèn)后交財(cái)務(wù)部，當(dāng)月離職工資統(tǒng)一于次月15日發(fā)放。
三、離職的提出時(shí)間
1、普通員工離職必須提前1個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；
2、主管級(jí)別離職必須提前2個(gè)月向直屬部門經(jīng)理提出書面申請(qǐng)；
3、經(jīng)理級(jí)（含）以上管理人員及特別重要崗位人員（會(huì)計(jì)等）離職必須提前3個(gè)月向直屬上司提出書面申請(qǐng)；
4、員工有嚴(yán)重違紀(jì)行為或有能力但未盡力（如故意怠工），經(jīng)教育仍不悔改，或工作有嚴(yán)重失職，且給公司造成損失者，由部門經(jīng)理出具材料予以開除或辭退（具體參照公司《獎(jiǎng)懲管理制度》中“開除”、“免職”等條例）；
6、屬勸退、辭退、開除員工，按正常審批程序盡快辦理；
7、屬自動(dòng)離職員工，需交接的相關(guān)部門負(fù)責(zé)追回公司重要資料和物品。
四、離職員工作移交內(nèi)容
離職員工必須在離職前辦理完所有的交接手續(xù)后方可結(jié)算工資。
1、直屬部門員工在離職時(shí)，其職務(wù)直屬領(lǐng)導(dǎo)必須指定一名人員或由公司高層領(lǐng)導(dǎo)任命一名職務(wù)代理人與其進(jìn)行職務(wù)移交，移交的內(nèi)容包括：
a、該員工離職前的職務(wù)管理范圍、崗位職責(zé)；
b、已完成的工作記錄；
c、未完成的工作項(xiàng)目清單（包括進(jìn)度表、賬目、賬單、責(zé)任人等）；
d、領(lǐng)用公司非消耗性用品、工具等。
2、行政部行政部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：
a、《保密協(xié)議書》、合同、《員工手冊(cè)》、其他公司文件等；
b、胸卡、辦公用品、通訊工具、交通工具、鑰匙（門、柜、抽屜等）以及其他向行政部借用的物品。
c、所借公司文件、資料、圖書、工具書、軟件等；
d、管理用印鑒。
3、財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)交接清楚以下內(nèi)容：
a、薪資的審核、發(fā)放；
b、客戶帳務(wù)（賬目、賬單）；
c、獎(jiǎng)罰金的結(jié)算；
d、向財(cái)務(wù)部所借物品及其他。
五、勸退條件
當(dāng)公司停業(yè)、轉(zhuǎn)讓、虧損、業(yè)務(wù)緊縮時(shí)，公司遇到不可抗拒事故需暫停一個(gè)月以上或業(yè)務(wù)范圍、生產(chǎn)技術(shù)及管理程序等相關(guān)性質(zhì)變更時(shí)，公司有權(quán)依《勞動(dòng)法》相關(guān)條例勸退一部分員工，具體勸退對(duì)象包括：
1）平均考核成績(jī)較低者優(yōu)先；
2）服務(wù)年資淺者；
3）可緊縮之工作崗位者；
4）職階較低及工作經(jīng)驗(yàn)、工作能力較弱者。
六、薪資結(jié)算
試用期內(nèi)公司與員工可隨時(shí)解除勞動(dòng)關(guān)系，工資按財(cái)務(wù)規(guī)定結(jié)算，試用期未滿一周不予以結(jié)算工資；屬勸退之員工，根據(jù)《勞動(dòng)法》規(guī)定公司給予全額結(jié)算工資并補(bǔ)償一個(gè)月基本工資；屬自動(dòng)離職之員工，公司不予結(jié)算工資；屬辭退、開除之員工，根據(jù)公司《獎(jiǎng)懲管理制度》扣罰款后給予結(jié)算工資；
與公司簽訂《培訓(xùn)合同》而在合同期內(nèi)離職的員工，及技術(shù)人員、與公司有特別約定的中高層管理人員，違約后未按正常離職程序辦理，公司有權(quán)扣回所支付的培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)并追究其給公司所造成的損失。
薪資結(jié)算后，離職人員與公司勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。
第三節(jié)考勤管理規(guī)定
一、工作時(shí)間規(guī)定
公司實(shí)行每周六天工作制（周一到周六），每天7.5小時(shí)，周日休息。
夏季作息時(shí)間（5月1日—9月30日）8：00—11：3014：00—18：00
冬季作息時(shí)間（10月1日—4月30日）8：00—11：3013：30—17：30
打卡時(shí)段
上午：上班
上午：下班
下午：上班
下午：下班
夏季
7：00—8：00
11：30—12：00
13：30—14：00
18：00—19：00
冬季
7：00—8：00
11：30—12：00
13：00—13：30
17：30—18：30
二、考勤打卡規(guī)定
考勤方式：?jiǎn)T工考勤方式按照地域差別采用以下兩種方式進(jìn)行；
1、公司采取指紋打卡考勤；
2、項(xiàng)目駐點(diǎn)人員采取外出登記以及不定期查崗的方式考勤；
3、由行政專員執(zhí)行員工打卡監(jiān)督職責(zé)，規(guī)范公司員工上下班打卡行為；
4、全體員工上下班均須親自打卡，分別為上午上班、上午下班、下午上班及下午下班，共4次；
5、員工不得請(qǐng)人或代替他人打卡；否則，請(qǐng)、代者雙方當(dāng)日考勤均以曠工計(jì)；
6、員工無(wú)論以任何原因未打卡均須在未打卡事件發(fā)生后的隔天填寫《未打卡說(shuō)明單》并經(jīng)證明人、該部門直屬上級(jí)簽字后生效。每月不得超過3次（含）忘打卡（非工作原因忘打卡），且不能跨月累計(jì)；月超過3次忘打卡者，扣除半天工資/次，以此類推；
7、部門經(jīng)理有權(quán)處理本部門員工的因公務(wù)遲到問題，如遇安排員工當(dāng)天加班超過23：00者，原則上第二天員工于8：30前到達(dá)公司即不視為遲到；
8、凡在辦公室加班人員需進(jìn)行上下班打卡登記，如無(wú)進(jìn)行打卡登記，則加班補(bǔ)貼將取消；
9、員工全年滿勤，無(wú)遲到、早退、病、事假、脫崗，獎(jiǎng)勵(lì)300元。
三、考勤違規(guī)處罰規(guī)定
1、員工遲到、早退一個(gè)月內(nèi)累計(jì)超過10分鐘（不含）或次數(shù)超過3次（不含）者，每分鐘罰款5元，10分鐘以內(nèi)且次數(shù)低于3次不扣款；
2、員工遲到、早退超過30分鐘且無(wú)真實(shí)、合理原因視為小曠工，扣除半日工資；
3、員工無(wú)故缺勤、不服從工作安排離崗、上班期間脫崗的當(dāng)天考勤均以曠工計(jì)；
4、員工曠工1天（含）以內(nèi)者，扣除150%日工資；曠工1天以上3天以下者，扣除200%日工資；連續(xù)曠工3天（含）以上或年累計(jì)曠工7天以上者，作為嚴(yán)重違紀(jì)，將通報(bào)開除，并記入公司的員工個(gè)人檔案；
5、任何員工通過不正當(dāng)手段篡改考勤紀(jì)錄經(jīng)查實(shí)后一律予以開除并記入員工個(gè)人檔案。
四、請(qǐng)假與休假規(guī)定
1、員工請(qǐng)假必須事前請(qǐng)準(zhǔn)，不得事后補(bǔ)請(qǐng)，若遇緊急特殊情況來(lái)不及事前請(qǐng)準(zhǔn)的，也必須事前電話聯(lián)絡(luò)并獲得權(quán)責(zé)人員同意，假期結(jié)束到崗后第一時(shí)間補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)，否則均按曠工計(jì)；
2、員工請(qǐng)假須填寫請(qǐng)假單，并經(jīng)相關(guān)權(quán)責(zé)人員批準(zhǔn)后報(bào)備行政部核算考勤；
3、員工請(qǐng)假前必須將本職工作向上司或同事交待清楚后方可休假，請(qǐng)假超過3天時(shí)還必須確定職務(wù)代理人；
4、若請(qǐng)假員工假期滿未經(jīng)續(xù)假或續(xù)假未獲批準(zhǔn)，而未能正常到崗上班者一律以曠工計(jì)；
5、請(qǐng)假以半日為最小單位，單次請(qǐng)假在2小時(shí)之內(nèi)者進(jìn)行月累計(jì)，月累計(jì)低于2小時(shí)（含）的不計(jì)為請(qǐng)假，單次請(qǐng)假超過2小時(shí)者按實(shí)際請(qǐng)假時(shí)間扣除薪資；
6、各類假期超過7天（含）的，請(qǐng)假天數(shù)一律包括法定節(jié)假日；
7、國(guó)家規(guī)定的節(jié)假日，公司與國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)保持一致。
五、請(qǐng)假與休假類別、規(guī)定及假期間的薪資給付。
1、事假：?jiǎn)T工遇有個(gè)人事務(wù)可在不妨礙正常工作的前提下申請(qǐng)事假，事假期間公司不支付員工工資。
2、病假：?jiǎn)T工因病或非因公負(fù)傷經(jīng)縣級(jí)以上醫(yī)院證明確定不能堅(jiān)持工作的可參考醫(yī)生建議批給病假；病假期限以醫(yī)生建議為準(zhǔn)，病假期間公司支付員工：
a、病假1個(gè)月內(nèi)公司支付員工的基本工資；
b、病假3個(gè)月（含），第1個(gè)月支付基本工資，第2—3個(gè)月支付基本工資的50%；
c、超過3個(gè)月以上6個(gè)月內(nèi)者，3個(gè)月以上部分的工資按政府公布的員工最低工資標(biāo)準(zhǔn)的80%支付；
d、超過6個(gè)月，公司不支付任何補(bǔ)貼。
3、工傷假：按照國(guó)家及地方相關(guān)規(guī)定辦理。
4、年休假：?jiǎn)T工在公司達(dá)到一定的服務(wù)年限且符合以下條件者可按規(guī)定享受年假。員工在公司服務(wù)期滿1年至5年可享受7天年休假，超過5年者可享受15天年休假；年休假不能累積，即本年未完成年休假不能累積到下年，但可用于抵用當(dāng)年的病假或事假，年假未休完部分作棄用處理；年休假原則上須一次性休完，遇特殊原因，經(jīng)部門經(jīng)理和行政部批準(zhǔn)后可分次休；凡當(dāng)年已享受產(chǎn)假、婚假或年累計(jì)事/病假等超過15天的員工當(dāng)年不再享有年假；同一時(shí)間休假的員工不得超過本部門或公司人員數(shù)量的10%；年休假公司支付員工全部工資。
5、婚假：?jiǎn)T工休婚假須提出書面休假申請(qǐng)單和“結(jié)婚證”復(fù)印件、提供原件驗(yàn)證。
按法定結(jié)婚年齡（女20周歲，男22周歲）結(jié)婚的，可享受3天婚假；
晚婚員工（男25周歲，女23周歲）可享受7天婚假；
婚假必須一次性休完不能累積，婚假期間支付員工基本工資。
6、產(chǎn)假：?jiǎn)T工休產(chǎn)假須提出書面休假申請(qǐng)、晚育證明和“準(zhǔn)生證”復(fù)印件。
員工正常產(chǎn)假為90天，其中產(chǎn)前假15天，難產(chǎn)增加15天，多胞胎每多育一胎增加15天；
員工懷孕3個(gè)月以內(nèi)自然流產(chǎn)的產(chǎn)假為7天，3個(gè)月以上7個(gè)月以內(nèi)的自然流產(chǎn)的產(chǎn)假15天；
已生育女員工懷孕，第一次人工流產(chǎn)可享受計(jì)劃生育假5天，第二次人工流產(chǎn)按事假處理；
男員工妻子生育的（須提供“準(zhǔn)生證”復(fù)印件），可享受陪產(chǎn)假5天；
生育補(bǔ)貼：由生育保險(xiǎn)基金按上年度本企業(yè)職工月人均繳費(fèi)工資為基數(shù)，發(fā)給3個(gè)月的生育補(bǔ)貼，男性員工陪產(chǎn)假公司支付基本工資
7、喪假：
直系親屬喪亡省內(nèi)員工給假3天，跨省員工給假7天（包含節(jié)假日）；直屬親屬的定義為：父母、養(yǎng)父母、配偶、配偶之父母及子女；
旁系親屬喪亡省內(nèi)員工給假1天，跨省員工給假3天（包含節(jié)假日）；旁系親屬的定義為：祖父母、外祖父母、孫子女、配偶之祖父母、及兄弟姐妹；
喪假期間公司給付員工基本工資。
六、加班考勤規(guī)定
員工應(yīng)充分利用7.5小時(shí)工作時(shí)間，提高工作效率，嚴(yán)格控制加班加點(diǎn)，確因工作需要而加班的，應(yīng)事先填寫《加班申請(qǐng)單》，按權(quán)限審批后方可計(jì)算加班，《加班申請(qǐng)單》經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)審批后交行政部，作為統(tǒng)計(jì)加班費(fèi)的依據(jù)；
公司工作人員加班行為的界定：
1、員工經(jīng)批準(zhǔn)在超出正常規(guī)定工作時(shí)間以外繼續(xù)工作二小時(shí)以上的或經(jīng)批準(zhǔn)在休息日繼續(xù)工作的，視為加班；
2、公司或部門統(tǒng)一安排員工在周末上班，屬于公司統(tǒng)一調(diào)整，不屬加班；
3、如遇緊急項(xiàng)目需要或緊急任務(wù)、突發(fā)事件等情況的超時(shí)工作不視作加班；
4、凡屬正常工作范圍之內(nèi)，但因個(gè)人工作效率必須在正常工作時(shí)間之外繼續(xù)上班的，不屬于加班；
5、經(jīng)公司或部門安排的法定假日繼續(xù)上班的，可視作加班。
6、日常的加班，由部門經(jīng)理審批，節(jié)假日的加班，需經(jīng)總經(jīng)理審批；
7、員工在填寫《加班申請(qǐng)單》時(shí)可自主選擇補(bǔ)休或計(jì)發(fā)加班工資，選擇以補(bǔ)休方式?jīng)_抵的，應(yīng)安排在加班當(dāng)月內(nèi)補(bǔ)休完畢，當(dāng)月未補(bǔ)休完畢的，不能跨月累計(jì)；
8、加班人員申請(qǐng)調(diào)休，應(yīng)提前填寫《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》，在備注中寫明調(diào)休，由部門主管簽字批準(zhǔn)，并交行政部考勤，加班調(diào)休不可以連休；
9、員工在平日加班，按日工資的一倍付給加班費(fèi)；公休期間加班，按日工資的兩倍付給加班薪酬；法定節(jié)假日加班，按日工資的三倍付給加班薪酬；
10、在員工加班次日，由其部門主管對(duì)加班情況進(jìn)行核查，若有敷衍未達(dá)到預(yù)期加班效果的，其加班工時(shí)不計(jì)、扣發(fā)加班薪酬；
11、實(shí)際加班時(shí)間應(yīng)與考勤紀(jì)錄相符，加班薪酬以考勤紀(jì)錄為準(zhǔn)。如有加班考勤紀(jì)錄而實(shí)際并未加班的，視情節(jié)輕重對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行扣薪50—100元的處罰。
七、出差考勤規(guī)定
技術(shù)部、銷售部與倉(cāng)管員因工作需要外出頻繁，須如實(shí)填寫《員工外勤登記表》，其他人員外出統(tǒng)一到前臺(tái)進(jìn)行外出登記，并于返崗后交部門經(jīng)理簽名確認(rèn)情況是否屬實(shí)，此表將作為工資核算的依據(jù)；各部門經(jīng)理應(yīng)如實(shí)審核員工外出登記情況，于次月2日前將本部門的《員工外出登記表》交行政部統(tǒng)計(jì)考勤；行政部負(fù)責(zé)各部門人員外出考勤的監(jiān)督與抽查，若發(fā)現(xiàn)實(shí)際外出時(shí)間與遞交的《員工外勤登記表》有出入，經(jīng)核實(shí)確屬弄虛作假，當(dāng)事人與部門經(jīng)理一律按曠工處理。
八、假期審批權(quán)限
1、部門經(jīng)理批假權(quán)限為2天（含）以內(nèi)；申請(qǐng)假期3天（含）以上者，經(jīng)部門經(jīng)理核準(zhǔn)后還需報(bào)行政部審核，總經(jīng)理審批；
2、部門經(jīng)理可自行安排2天（含）以內(nèi)的部門員工調(diào)休，但須于調(diào)休前上報(bào)行政部審核；安排員工調(diào)休須遵守公司的相關(guān)規(guī)定，即同一時(shí)間內(nèi)本部門請(qǐng)假（包含事假、病假、年休假、調(diào)休假）的員工不得超過本部門人員數(shù)量的10%。
九、考勤統(tǒng)計(jì)規(guī)定
1、行政部須依據(jù)《請(qǐng)（休）假申請(qǐng)單》、《加班申請(qǐng)單》、《員工外勤登記表》、《未打卡說(shuō)明單》等記錄將相關(guān)員工出勤信息錄入公司內(nèi)部考勤系統(tǒng)，以確保員工考勤記錄的準(zhǔn)確性。
2、行政專員于次月初統(tǒng)計(jì)匯總上月考勤情況，并于次月5號(hào)前公布考勤統(tǒng)計(jì)情況，如有異議可向行政部門核實(shí)。
第四節(jié)獎(jiǎng)懲管理規(guī)定
一、獎(jiǎng)懲類別：
獎(jiǎng)勵(lì)分為：嘉獎(jiǎng)、小功、大功、年終評(píng)獎(jiǎng)；
懲處分為：警告、小過、大過、辭退、開除。
二、獎(jiǎng)懲事件按輕重給予相應(yīng)比例次數(shù)獎(jiǎng)懲，獎(jiǎng)懲經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審批后生效，當(dāng)月兌現(xiàn)：
獎(jiǎng)懲類別
1)嘉獎(jiǎng)
2)小功
3)大功
4)警告
5)小過
6)大過
金額為：30元/次；150元/次；300元/次；30元/次；150元/次；300元/次
備注：?jiǎn)T工年終被評(píng)為優(yōu)秀工作者，公司將給予500至20xx元獎(jiǎng)勵(lì)。
三、處理程序及原則：
懲罰事件在小功以下者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審批生效；獎(jiǎng)罰事件在大功或大過以上者，由部門經(jīng)理簽發(fā)《員工獎(jiǎng)罰審批表》，行政部審核，總經(jīng)理簽批生效；《員工獎(jiǎng)懲審批表》生效后，須轉(zhuǎn)發(fā)登記在《員工獎(jiǎng)懲記錄表》中，以備存查，大功或大過以上者在公司公告欄告示。
四、員工有下列情形之一者，予以嘉獎(jiǎng)：
1、積極維護(hù)公司榮譽(yù)，在客戶中樹立良好公司形象和口碑；
2、認(rèn)真勤奮、承辦、執(zhí)行或督導(dǎo)工作得力者；
3、工作勤奮，超額完成工作任務(wù)者，當(dāng)月被評(píng)為優(yōu)秀員工者；
4、其他應(yīng)給予嘉獎(jiǎng)事跡者。
五、員工有下列情形之一者，予以記小功：
1、對(duì)工作流程或管理制度積極提出合理化建議，被采納者；
2、積極研究改善工作方法提高工作效率或減低成本確有成效者；
3、檢舉揭發(fā)違反規(guī)定或損害公司利益事件者；
4、對(duì)可能發(fā)生的意外事故能防患于未然，確保公司及財(cái)物安全者；
5、策劃、承辦、執(zhí)行重要事務(wù)成績(jī)突出者；
6、其它應(yīng)給予記小功事跡者。
六、員工有下列情形之一者，予以記大功：
1、在工作或管理上大膽創(chuàng)新，并促使公司獲取一定經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的；
2、同壞人壞事作斗爭(zhēng)，對(duì)維護(hù)正常的工作秩序有一定功績(jī)者；
3、對(duì)公司發(fā)展有較大貢獻(xiàn)，應(yīng)記大功之事跡者；
4、保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)或公司集體利益有重大貢獻(xiàn)的；
5、其他應(yīng)給予記大功事跡者。
七、員工有下列情形者年終可參加優(yōu)秀工作者評(píng)獎(jiǎng)：
1、一年中累計(jì)3次被評(píng)為月度優(yōu)秀員工但無(wú)記小過、記大過者；
2、在當(dāng)年工作中給公司帶來(lái)重大效應(yīng)者；
3、在當(dāng)年工作中，嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本職工作，工作成績(jī)優(yōu)秀者；
4、其他可參選優(yōu)秀工作評(píng)獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
八、員工有下列情形者，予以警告：
1、未經(jīng)許可擅離工作崗位或在工作時(shí)間處理個(gè)人事務(wù)者；
2、在禁煙區(qū)內(nèi)吸煙者；
3、在上班時(shí)間內(nèi)打電話聊天、上網(wǎng)聊天、玩游戲、看電影、聽音樂、吃零食或做其他一切與工作無(wú)關(guān)的事情者；
4、違反公司儀表、著裝或其它禮儀及衛(wèi)生要求者；
5、因過失導(dǎo)致工作發(fā)生錯(cuò)誤但情節(jié)輕微者；
6、防礙工作秩序或違反安全、環(huán)境衛(wèi)生制度者；
7、初次不聽主管合理指揮者；
8、經(jīng)查實(shí)在一個(gè)月內(nèi)3次（含）以上未按規(guī)定配戴胸卡者；
9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)達(dá)到6次（含）以上者；
10、同事之間相互謾罵吵架情節(jié)尚輕者；
11、一個(gè)月內(nèi)兩次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；
12、對(duì)各級(jí)主管的批示或有限期的命令，無(wú)正當(dāng)理由而未如期完成處理不當(dāng)者；
13、在工作場(chǎng)所防礙他人工作者；
14、在工作時(shí)間內(nèi)睡覺或擅離工作崗位者；
15、工作時(shí)間，非招待客戶或業(yè)務(wù)關(guān)系飲酒者；
16、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)輕微者。
九、員工有下列情形之一者，予以記小過：
因玩忽職守造成公司損失但不大者；
對(duì)同事惡意攻擊，造成傷害但不大者；
季度內(nèi)累計(jì)3次未完成工作任務(wù)，但未造成重大影響者；
不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)8次（含）以上者；
違反員工基本職責(zé)，情節(jié)較重者。
十、員工有下列情形之一者，予以記大過：
1、在工作時(shí)間睡覺或擅離職守，導(dǎo)致公司蒙受損失者；
2、攜帶危險(xiǎn)或違禁物品進(jìn)入工作場(chǎng)所；
3、故意撕毀公文者；
4、虛報(bào)工作成績(jī)或偽造工作記錄者；
5、對(duì)同事惡意攻擊，造成較大傷害者；
6、遺失重要公文（物品）或故意泄漏商業(yè)秘密者；
7、職務(wù)下所保管的公司財(cái)物短少、損壞、私用或擅送他人使用，造成損失較小者；
8、違反安全規(guī)定，使用公司蒙受重大損失者；
9、不遵守考勤規(guī)定，一個(gè)月內(nèi)遲到累計(jì)超過10次（含）以上者；
10、未完成工作任務(wù)，造成重大影響或損失者；
11、違反員工基本職責(zé)，情節(jié)嚴(yán)重者。
十一、員工有下列情形之一者，予以辭退或開除：
1、拒不聽從主管指揮監(jiān)督，與主管發(fā)生沖突者；
2、在公司內(nèi)酗酒滋事造成惡劣影響者；
3、在公司內(nèi)聚眾賭博；
4、故意毀壞公物，金額較大者；
5、聚眾鬧事妨害正常工作秩序者；
6、違反勞動(dòng)合同或公司管理規(guī)定，情節(jié)嚴(yán)重者；
7、對(duì)同仁施以暴力或有重大侮辱威脅行為者；
8、惡意煽動(dòng)人心對(duì)抗公司或集體怠工；
9、當(dāng)月曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工10天以上者；
10、盜竊同仁或公司財(cái)物者；
11、利用公司名義招搖撞騙，使公司蒙受損失者；
12、在公司內(nèi)部有傷風(fēng)敗俗之行為者；
13、占用、貪污公司款項(xiàng)，利用職權(quán)受賄或以不正當(dāng)手段謀取私利，損害公司利益者；
14、年度內(nèi)累計(jì)10次記大過行為者；
15、經(jīng)公檢法部門給予拘留、勞教、叛刑處理者；
16、欺詐行為，與客戶合謀謊報(bào)市場(chǎng)假象，爭(zhēng)取不必要的市場(chǎng)力度，使公司蒙受較大損失；
17、提供假資料或假報(bào)告，偽造、撰改單據(jù)、證明等給公司造成損失的；
18、向他人泄露、提供公司機(jī)密；發(fā)表有損公司形象，惡意中傷公司、同事的言論、傳單，上述情節(jié)嚴(yán)重者；
19、辱罵客戶或與客戶發(fā)生斗毆事件情節(jié)嚴(yán)重者；
20、其它嚴(yán)重違背公司意愿、阻礙公司發(fā)展、損害公司利益等情節(jié)。
第八章薪酬管理制度
一、薪酬構(gòu)成員工的薪酬由五部分組成：
1、基本工資，實(shí)行“以崗定薪”，以員工的學(xué)歷、經(jīng)驗(yàn)、技能及其工作性質(zhì)予以確定，每月固定發(fā)放；
2、績(jī)效工資，與績(jī)效考核成績(jī)掛鉤；
3、福利，包括：社會(huì)保險(xiǎn)、通迅補(bǔ)貼、餐費(fèi)補(bǔ)貼、過節(jié)費(fèi)、各種獎(jiǎng)勵(lì)等；
4、年終獎(jiǎng)，原則上采取年底雙薪的方式發(fā)放，在實(shí)際計(jì)發(fā)時(shí)，還應(yīng)結(jié)合員工全年實(shí)際出勤率和考核結(jié)果；
5、年終分紅，根據(jù)公司經(jīng)濟(jì)效益浮動(dòng)發(fā)放；在發(fā)放年終獎(jiǎng)金前的本年度內(nèi)任何時(shí)候，本人辭職或者因故被公司解除勞動(dòng)合同的員工，均不可享受公司當(dāng)年發(fā)放的年終獎(jiǎng)。
6、每一位員工的具體工資構(gòu)成，不必然包括上述項(xiàng)目，應(yīng)以勞動(dòng)合同為準(zhǔn)。
二、薪酬調(diào)整與職位變動(dòng)
調(diào)薪：能夠熟練適應(yīng)本崗位工作，表現(xiàn)優(yōu)秀，且達(dá)到調(diào)薪資格者（詳見調(diào)薪條件），每年可享受一次調(diào)薪；
調(diào)薪條件：在現(xiàn)任工作崗位上任職達(dá)10個(gè)月以上；在半年/年度管理層評(píng)議、民主評(píng)議中均為優(yōu)秀；年度績(jī)效考核平均得分名次列前30%的；其他臨時(shí)補(bǔ)充條件。調(diào)職（晉升）：在達(dá)到正常調(diào)薪標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上，具備了公司發(fā)展所需要的技術(shù)、能力、職稱，符合了公司更高職位任職資格的員工，可享受兩年一次的調(diào)職；
退出機(jī)制：經(jīng)評(píng)定不能適應(yīng)本崗位工作或不符合當(dāng)前崗位任職資格者，將視情況給予降職降薪處理；若經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后仍不能適應(yīng)者，公司將解除勞動(dòng)關(guān)系；
調(diào)薪/調(diào)職流程：個(gè)人申請(qǐng)用人部門簽署意見行政部審核總經(jīng)理審批；受理時(shí)間為每年3月份，其他時(shí)間屬特批；申請(qǐng)人提交《員工晉升申請(qǐng)表》并詳細(xì)填寫調(diào)薪原因，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人填寫相關(guān)意見，交行政部審核；行政部進(jìn)行崗位工作調(diào)查，是否符合要求、任職資格審查，行政部對(duì)申請(qǐng)人的工作表現(xiàn)、業(yè)績(jī)成果、素質(zhì)、年度考核等情況是否符合晉升條件進(jìn)行審批，簽署書面意見后報(bào)總經(jīng)辦審批；經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，交行政部做相應(yīng)調(diào)整，在員工檔案、通訊錄上進(jìn)行修改，行政部須與調(diào)薪/調(diào)職員工進(jìn)行面談；公司各部門員工的薪資/職位調(diào)整均須按上述流程辦理。
三、薪酬發(fā)放規(guī)定
基本工資：按日工資計(jì)算，連續(xù)或累計(jì)正常上班（含加班）滿6天休息一天，補(bǔ)一天工資，若不滿6天即不補(bǔ)休息一天的工資；
轉(zhuǎn)正工資：按審批通過的轉(zhuǎn)正日期開始計(jì)發(fā)轉(zhuǎn)正工資；
績(jī)效工資：10日以前轉(zhuǎn)正享受全額，10日—20日轉(zhuǎn)正享受一半；21日后轉(zhuǎn)正不享受；25日前離職不享受，25日以后離職享受全額；
發(fā)放時(shí)間：公司每月15日發(fā)放基本工資及各類福利，每月25日發(fā)放績(jī)效工資，每年春節(jié)前夕發(fā)放年終獎(jiǎng)，春節(jié)上班后發(fā)放年終分紅；
若當(dāng)月考勤無(wú)遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，計(jì)為全勤，按滿月工資發(fā)放工資；若當(dāng)月考勤有遲到、早退、請(qǐng)假（不含病假，但病假累計(jì)超過三天除外）、曠工等情況發(fā)生，不計(jì)為全勤，按日工資標(biāo)準(zhǔn)結(jié)算工資；
試用期間，可以享受公司一半的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼）；若試用期間辭職、離職、開除的職員，一律不享受公司的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；
正式職員（即非試用期人員），非正常辭職、離職、因嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度被開除的職員（正常辭職、合同期滿除外），一律不享受離司前三個(gè)月的福利待遇津貼（含但不限于過節(jié)費(fèi)、加班補(bǔ)貼、外出餐費(fèi)補(bǔ)貼），若已發(fā)放從未發(fā)放的工資中扣除；
公司嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和本市規(guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)政策規(guī)定，只要員工在當(dāng)月提供了正常勞動(dòng)的，其當(dāng)月應(yīng)得最低工資不低于本市公布的當(dāng)年職工最低工資標(biāo)準(zhǔn)，但因員工本人請(qǐng)假、事假、曠工等個(gè)人原因被扣發(fā)工資的，其當(dāng)月工資不受最低工資標(biāo)準(zhǔn)保護(hù)；
員工應(yīng)在每月薪酬發(fā)放當(dāng)日到財(cái)務(wù)部領(lǐng)取并簽收當(dāng)月工資單。如有異議，應(yīng)及時(shí)到財(cái)務(wù)部進(jìn)行查詢。逾期未簽收工資單或在10個(gè)工作日內(nèi)未提出異議者，視作認(rèn)可所收到的薪資，若公司薪資計(jì)算有誤多支付給了員工，公司可在下期的薪資發(fā)放中直接作相應(yīng)扣減，并在工資清單上明確告知員工。
第九章績(jī)效管理制度
一、績(jī)效管理
員工工作績(jī)效是指員工在工作崗位上的工作行為表現(xiàn)與工作結(jié)果，它體現(xiàn)了員工對(duì)組織的貢獻(xiàn)大小、價(jià)值大小；
績(jī)效管理是指管理者與員工之間在工作目標(biāo)與如何實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)上所達(dá)成共識(shí)的過程，以及增強(qiáng)員工成功地達(dá)到目標(biāo)的管理方法和促進(jìn)員工取得優(yōu)異績(jī)效的管理過程；
績(jī)效管理的目的在于提高員工的能力和素質(zhì)，改進(jìn)并提高公司績(jī)效水平；
績(jī)效考核是績(jī)效管理的主要環(huán)節(jié)和手段，是指公司對(duì)員工的工作行為與工作結(jié)果全面地、系統(tǒng)地、科學(xué)地進(jìn)行考察、分析、評(píng)估與傳遞的過程。
二、績(jī)效考核原則
公開性原則：績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)的制定是通過協(xié)商和討論完成的，考核過程是公開化、制度化的；
客觀性原則：用事實(shí)說(shuō)話，評(píng)價(jià)判斷建立在事實(shí)的基礎(chǔ)上；
溝通性原則：考核人在對(duì)被考核者進(jìn)行績(jī)效考核的過程中，需要與被考核者進(jìn)行充分溝通，聽取被考核者對(duì)自己工作的評(píng)價(jià)與意見，使考核結(jié)果公正、合理，能夠促進(jìn)績(jī)效改善；
時(shí)效性原則：績(jī)效考核是對(duì)考核期內(nèi)工作成果的綜合評(píng)價(jià)，不應(yīng)將本考核期之前的表現(xiàn)強(qiáng)加于本次的考核結(jié)果中，也不能取近期的業(yè)績(jī)或比較突出的一兩個(gè)成果來(lái)代替整個(gè)考核期的業(yè)績(jī)。
三、績(jī)效考核關(guān)系
被考核者是指接受考核的對(duì)象，包括各部門經(jīng)理和普通員工；績(jī)效考核者是被考核者的直接管理上級(jí)，績(jī)效考核者需要熟練掌握績(jī)效考核相關(guān)表格、流程、考核制度，做到與被考核者的及時(shí)溝通與反饋，公正地完成考核工作；
考核結(jié)果審核者是考核者的直接上級(jí)即被考核者的跨級(jí)上級(jí)，主要作用是對(duì)考核結(jié)果的審核，接受被考核者對(duì)考核結(jié)果的申述；行政部組織并監(jiān)督各部門績(jī)效考核實(shí)施過程，并將評(píng)估結(jié)果匯總上報(bào)總經(jīng)理審定；總經(jīng)理是考核結(jié)果的最終審定者。
四、績(jī)效考核方法
具體考核方法根據(jù)各崗位的職務(wù)特性另行制定考核方案：
1、考核工作必須以客觀事實(shí)、行為和數(shù)據(jù)為依據(jù)，以公平、公正、公開的態(tài)度進(jìn)行，確保考核評(píng)估的客觀性、合理性和有效性；
2、考核將根據(jù)員工的出勤情況、工作態(tài)度、工作技能、完成工作任務(wù)的情況以及獎(jiǎng)懲情況作出，客觀評(píng)價(jià)與主觀評(píng)價(jià)相結(jié)合，主觀評(píng)價(jià)以同事評(píng)價(jià)、上級(jí)評(píng)價(jià)為主；
3、公司可按月、季度、年進(jìn)行考核，并可根據(jù)績(jī)效管理的需要不定時(shí)的開展考核工作。
五、績(jī)效考核實(shí)施流程
計(jì)劃溝通階段
1、考核人和被考核人進(jìn)行上一個(gè)考核期的目標(biāo)完成情況和績(jī)效考核情況回顧；
2、考核人和被考核人明確考核期內(nèi)的工作任務(wù)、工作重點(diǎn)、需要完成的目標(biāo)。
計(jì)劃實(shí)施階段
1、被考核人按照本考核期的工作計(jì)劃開展工作，達(dá)成工作目標(biāo)；
2、、考核人根據(jù)工作計(jì)劃，指導(dǎo)、監(jiān)督、協(xié)調(diào)下屬的工作進(jìn)程，并記錄重要的工作表現(xiàn)；
考核階段
績(jī)效評(píng)估：考核人根據(jù)被考核人在考核期內(nèi)的工作表現(xiàn)和考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)被考核者評(píng)分；
績(jī)效審核：被考核者的跨級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和行政部對(duì)考核結(jié)果進(jìn)行審核，并負(fù)責(zé)處理績(jī)效評(píng)估過程中所發(fā)生的爭(zhēng)議；
結(jié)果反饋：行政部將審核后的結(jié)果反饋給考核人，由考核人和被考核人進(jìn)行溝通，并討論績(jī)效改進(jìn)的方式和途徑；
五、績(jī)效考核結(jié)果
考核滿分為100分，得分低于60分者，將被視為不勝任工作，公司將安排其調(diào)整崗位或培訓(xùn)，調(diào)崗或培訓(xùn)后仍不勝任工作者，公司將依法解除勞動(dòng)關(guān)系；公司將另行制訂績(jī)效工資計(jì)發(fā)辦法，將考核得分與績(jī)效工資掛鉤；公司將以考核結(jié)果作為調(diào)整崗位、晉升員工、續(xù)簽勞動(dòng)合同的主要依據(jù)。
六、不勝任工作
1、員工出現(xiàn)下列情形之一，將被認(rèn)為屬于不勝任工作：
2、績(jī)效考核得分低于60分者；
3、一個(gè)月內(nèi)在本職工作中連續(xù)出現(xiàn)兩次以上錯(cuò)誤，而該錯(cuò)誤一般可以避免者；
4、未完成工作任務(wù)，而該工作任務(wù)同崗位大部分員工均可完成者；
5、其它表明員工不勝任本職工作的情況。
第十章保密制度
一、保密義務(wù)
由于競(jìng)爭(zhēng)的存在以及員工對(duì)公司的責(zé)任，公司任何員工都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何情報(bào)泄漏給任何人（公司授權(quán)者除外）。對(duì)于您的工資、其他工作伙伴的信息、公司的財(cái)務(wù)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、人事政策等等，員工都有義務(wù)保密。這既是一種良好的工作作風(fēng)，同時(shí)也是對(duì)別人尊重的首先表現(xiàn)。這種保密的義務(wù)，不僅限于員工在公司工作期間內(nèi)，在員工離開公司后，都應(yīng)承擔(dān)這種義務(wù)。
二、保密范圍
公司商業(yè)機(jī)密和保密資料如下表：
經(jīng)營(yíng)信息
1、公司重大決策中的秘密事項(xiàng)
2、公司尚未付諸實(shí)施的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方向、經(jīng)營(yíng)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)決策
3、公司內(nèi)部掌握的合同、協(xié)議、意向書及可行性報(bào)告、主要會(huì)議記錄
市場(chǎng)信息
1、供銷情報(bào)及客戶檔案
2、市場(chǎng)及銷售的預(yù)測(cè)、計(jì)劃及其他信息
3、公司所掌握的尚未進(jìn)入市場(chǎng)或尚未公開的各類信息
財(cái)務(wù)信息
1、公司財(cái)務(wù)預(yù)決算報(bào)告及各類財(cái)務(wù)報(bào)表、統(tǒng)計(jì)報(bào)表
2、公司的資金籌措渠道和銀行借貸情況
人事信息
1、公司人力資源管理制度和規(guī)劃等等
2、公司職員人事檔案、工資、勞務(wù)性收入等資料
三、保密措施
對(duì)于公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料，公司采取保密措施如下：
1、屬于公司商業(yè)機(jī)密和保密資料的相關(guān)文件、資料和其他物品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷毀，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；
2、公司的商業(yè)機(jī)密和保密資料應(yīng)在設(shè)備完善的保險(xiǎn)裝置中保存，由專人負(fù)責(zé)執(zhí)行；
3、未經(jīng)總經(jīng)理或部門經(jīng)理批準(zhǔn)，不得復(fù)制和摘抄；
4、收發(fā)、傳遞和外出攜帶，由指定人員負(fù)責(zé)，并采取必要的安全措施；
5、屬于公司秘密的設(shè)備或產(chǎn)品的研制、使用、保存、維修銷毀，由公司指定專門部門負(fù)責(zé)執(zhí)行，并采用相應(yīng)的保密措施；
6、當(dāng)公司外部的人員或機(jī)構(gòu)向員工要求提供有關(guān)公司資料，對(duì)于其中涉及到商業(yè)機(jī)密和保密資料的部分，一般情況下員工應(yīng)告知無(wú)授權(quán)并拒絕提供。在對(duì)外交往與合作中確需提供公司秘密事項(xiàng)的，應(yīng)當(dāng)事先經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)；
7、不準(zhǔn)在私人交往和通信中泄露公司秘密，不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛埽粶?zhǔn)通過其他方式傳遞公司秘密；
8、員工發(fā)現(xiàn)公司秘密已經(jīng)泄露或者可能泄露時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時(shí)報(bào)告公司；
9、若員工對(duì)信息的保密程度無(wú)法確定，可先視其為保密信息直至被有關(guān)部門確定為可以對(duì)外透露的信息。
四、保密協(xié)議的簽訂
公司與接觸重要機(jī)密的員工簽訂《保密合同》，具備以下主要條款：
1、保密的內(nèi)容和范圍；
2、保密合同雙方的權(quán)利和義務(wù)；
3、保密協(xié)議的期限；
4、違約責(zé)任。
五、競(jìng)業(yè)禁止條款
公司對(duì)所有人員實(shí)行競(jìng)業(yè)限制條款，包括：
1、禁止在競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)中兼職；
2、禁止引誘企業(yè)中的其他員工辭職；
3、禁止引誘企業(yè)的客戶脫離企業(yè)。
酒店員工手冊(cè)4
一、人事資料
員工須將以下個(gè)人變更事項(xiàng)報(bào)知人事部門：
1、更改居住地址和電話號(hào)碼;
2、婚姻狀況;
3、家庭人員變更;
二、個(gè)人儀表
員工應(yīng)在工作中保持衣著整潔。男性員工不可留須，頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)腳長(zhǎng)度以不蓋及耳部與衣領(lǐng)為宜。女員工之發(fā)型與化妝保持清雅。酒店女員工飾物限于手表、一枚訂婚戒或結(jié)婚戒及耳釘。
三、銘牌
酒店將發(fā)給每個(gè)員工銘牌一枚，員工在酒店工作期間應(yīng)佩帶于胸前。如有遺失或損壞，應(yīng)及時(shí)報(bào)告人事部，并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)，費(fèi)用為人民幣十五元。
四、更衣柜
1、酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只，以作更衣使用;
2、員工須經(jīng)常保持更衣柜清潔整齊;
3、員工應(yīng)將更衣柜上鎖，酒店不負(fù)責(zé)任何財(cái)物之損失的賠償;
4、員工不得在更衣柜貯藏飲料、食物及貴重物品;
5、員工應(yīng)使用酒店發(fā)給的更衣柜鎖，不得私自換用自己的鎖或加鎖;
6、員工不得私自相互調(diào)換更衣柜;
7、員工不得在更衣柜內(nèi)放置易燃危險(xiǎn)品;
8、酒店管理人員將不定期連同保安人員檢查更衣柜;
五、制服
1、酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服;
2、員工不得穿著制服出酒店;
3、員工應(yīng)在崗前或下崗后更換制服，不得在崗位工作時(shí)間內(nèi)更換制服;
4、員工應(yīng)按要求定期更換制服，應(yīng)保持制服整潔;
5、員工制服脫線，應(yīng)及時(shí)縫補(bǔ)，損壞制服，按價(jià)賠償。
六、酒店設(shè)施
酒店員工在上班期間，不得使用賓客衛(wèi)生間。
七、員工簽到、簽退
1、各酒店除總經(jīng)理以外，所有員工均需在上下班時(shí)間，執(zhí)行簽到、簽退手續(xù);
2、代人或托人簽到、簽退者，均屬違犯店規(guī)，將受嚴(yán)重處分;
3、因公未能及時(shí)簽到、簽退者，應(yīng)及時(shí)與值班經(jīng)理簽名確認(rèn)。
八、值班時(shí)間表
1、酒店員工必須按照酒店編制的時(shí)間表當(dāng)值，不得擅自調(diào)班，否則作曠工處理。
2、值班經(jīng)理以下人員調(diào)班須征得值班經(jīng)理同意，值班經(jīng)理以上人員調(diào)班須征得總經(jīng)理同意。
九、事假申請(qǐng)
1、員工如無(wú)充分理由，不能無(wú)故請(qǐng)事假;
2、員工如有事需請(qǐng)事假，應(yīng)向總經(jīng)理提出申請(qǐng)，獲準(zhǔn)后方可休假;
3、請(qǐng)事假期間作無(wú)薪處理。
十、無(wú)故缺勤
員工未經(jīng)批準(zhǔn)而缺勤或擅離工作崗位，按曠工處理。
十一、員工餐廳
1、員工應(yīng)按企業(yè)之安排，在指定的時(shí)間和餐廳用餐;
2、員工在工作時(shí)間享有每日一正一副免費(fèi)膳食供應(yīng)。
十二、保安檢查
1、員工上下班必須從指定之通道進(jìn)出;
2、酒店授權(quán)保安人員有權(quán)檢查員工手袋及包裹，員工應(yīng)接受檢查;
3、員工攜帶私人物品進(jìn)酒店應(yīng)在值勤保安人員處登記;
4、員工攜帶私人物品或非私人物品離開酒店時(shí)，應(yīng)出具由總經(jīng)理簽署的`出店證明，并交保安人員驗(yàn)證。
十三、私人財(cái)物
員工有責(zé)任保管好個(gè)人的財(cái)物。貴重物品不宜帶進(jìn)工作場(chǎng)所，倘有任何損失，企業(yè)恕不負(fù)責(zé)。
十四、拾遺
1、員工在工作場(chǎng)所范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物，必須立即送交上級(jí);
2、員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級(jí)和保安報(bào)告。
十五、維護(hù)聲譽(yù)及愛護(hù)酒店財(cái)物
1、員工不得擅用企業(yè)名義在外從事任何活動(dòng);
2、員工應(yīng)注意在社會(huì)上的言行舉止，以免損壞企業(yè)之聲譽(yù);
3、員工必須愛護(hù)企業(yè)之財(cái)物，不得故意損壞或偷拿。
十六、吸煙
員工應(yīng)在指定地點(diǎn)吸煙。
十七、通告
1、企業(yè)各類通告及指示將張貼于“員工告示欄”內(nèi);
2、員工未經(jīng)授權(quán)不得在企業(yè)內(nèi)張貼任何告示;
3、員工未經(jīng)授權(quán)不得擅自更改任何通告。
十八、離職手續(xù)
1、凡離職員工必須到人事部門辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品;
2、員工如丟失有關(guān)證件或物品，應(yīng)按價(jià)賠償;
3、員工如不交回有關(guān)證件及物品，未按規(guī)定退賠有關(guān)費(fèi)用，企業(yè)將拒絕發(fā)給有關(guān)離職證明并保留其法律上的追索權(quán)利。
酒店員工手冊(cè)5
1、寢室床位不得私自調(diào)換床位，如有特別須書面申請(qǐng)，一經(jīng)發(fā)覺罰款貳拾至伍拾元；
2、為了員工的安全和養(yǎng)好精神，教育員工按時(shí)主寢，外出員工進(jìn)出不得打攪其他人員休息，24：00準(zhǔn)時(shí)關(guān)燈，嚴(yán)禁員工24：00以后隨便出入，累計(jì)三次以上勸退寢室；
3、在寢室不得喝酒、聚眾，一經(jīng)發(fā)覺罰款伍十至壹佰元；
4、男女員工在23：00以后不得隨便進(jìn)入異性寢室，嚴(yán)禁男女混宿，一經(jīng)發(fā)覺予勸退宿舍；
5、晚上酒店大門23：00準(zhǔn)時(shí)上鎖，如須出入找負(fù)責(zé)大門鑰匙人員，不允許翻門，一經(jīng)發(fā)覺罰款貳拾至壹佰元，累計(jì)三次勸退宿舍處理；
6、不準(zhǔn)私自留宿外來(lái)人員，嚴(yán)禁私自留宿被酒店辭退和自動(dòng)離職的員工，同意留宿者負(fù)主要責(zé)任，并以勸退寢室懲罰。同寢室知情不報(bào)者警告處分；
7、自動(dòng)離職和被酒店辭退的員工，在次日搬離宿舍；
8、寢室內(nèi)要保持衛(wèi)生、清潔。物品擺放整齊，共同營(yíng)造一個(gè)舒適的環(huán)境；
9、嚴(yán)禁偷竊他人財(cái)物，一但查獲賜予嚴(yán)厲的行政懲罰，情節(jié)嚴(yán)峻者送交司法機(jī)關(guān)處理；
10、寢室財(cái)物人為造成損失的'照價(jià)賠償，物品自然老化報(bào)上級(jí)予以更換；
11、宿舍不允許使用電器，一經(jīng)發(fā)覺沒收處理；
12、值班人員不定期檢查寢室的衛(wèi)生狀況及各項(xiàng)制度的執(zhí)行狀況。假如不按以上制度執(zhí)行者按貳拾至壹佰元懲罰；
13、以上寢室制長(zhǎng)由寢室長(zhǎng)負(fù)責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行。
酒店員工手冊(cè)6
一、工作態(tài)度：
1、按酒店操作規(guī)程，精確準(zhǔn)時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的支配有不同看法但不能勸說(shuō)上司，一般狀況下應(yīng)先聽從執(zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿足時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作仔細(xì)，待客熱忱，說(shuō)話和氣，1虛心謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批判時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，急躁解釋，任何狀況下都不得與客人爭(zhēng)辯，解決不了的問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好預(yù)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可向直屬上司申請(qǐng)。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱忱待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特別優(yōu)待。
二、制服及工作牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的`制服。
2、全部員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工作牌。不戴工作牌扣人民幣5元，員工遺失或損壞工作牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣10元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和工作牌交回到主管部門，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。
三、儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持潔凈、干凈。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿皮鞋，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、工作時(shí)間內(nèi)保持寧?kù)o，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺：
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)馬上上繳主管作好具體的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局打算處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、酒店財(cái)產(chǎn)：
酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必需酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將馬上予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
六、出勤：
1、員工必需依照部門主管支配的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。
2、除主管以上管理人員外，全部員工上、下班都要簽工卡。
3、員工上班下班遺忘簽卡，但的確能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)天50%工資。
4、嚴(yán)禁替他人簽卡，如有違反，代簽卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)電話通知征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。
6、工卡遺失，馬上報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
7、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、員工衣柜：
1、員工衣柜的配給由主管部門負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。
2、員工須常常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危急品。
酒店員工手冊(cè)7
酒店服務(wù)員管理制度
一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì)，要講文明，講禮貌，講道德，講紀(jì)律。要積極進(jìn)取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
二、著裝上崗，掛牌服務(wù)，要儀表端妝，舉止大方，規(guī)范用語(yǔ)，文明服務(wù)，禮貌待客，主動(dòng)熱情。
三、服務(wù)員每天按程序規(guī)定和要求清理房間衛(wèi)生，要認(rèn)真細(xì)致;要管理好房間的物品，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告。
四、檢查清理時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿客人的東西，不準(zhǔn)向客人索要物品和接收禮品;拾到遺失的物品要交公。
五、不準(zhǔn)他人隨意進(jìn)入前臺(tái);前臺(tái)電腦要專人管理與操作，不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員私自操作;打字、復(fù)印、收發(fā)傳真，要按規(guī)定收費(fèi)。
六、工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗，有事向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，不準(zhǔn)私自換班和替班，不準(zhǔn)打撲克，織毛衣，看電視及做與工作無(wú)關(guān)的事情。
七、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火防盜工作，要勤檢查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。
酒店衛(wèi)生制度
一、 公用茶具應(yīng)每日清洗消毒。茶具表面必須光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味。
二、客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、便盆應(yīng)每日清洗消毒。
三、公共衛(wèi)生間要做到每日清掃、消毒、并保持無(wú)積水、無(wú)蚊蠅、無(wú)異味。
考勤制度
一、員工必須嚴(yán)格遵守上下班時(shí)間，不得遲到、早退。
二、每人每周休一天，遇重要接待任務(wù)暫停休，過后補(bǔ)休。年假按酒店規(guī)定。
三、員工辭職須提前將辭職報(bào)告上交，培訓(xùn)好新職工上崗方可離崗，如有特殊情況不能
提前辭職的，應(yīng)及時(shí)通知領(lǐng)班，由領(lǐng)班請(qǐng)示經(jīng)理。
四、員工請(qǐng)事假，須提前上報(bào)領(lǐng)班，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可以不予批準(zhǔn)。事后請(qǐng)假一律按曠工處理。
五、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事?lián)Q班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向領(lǐng)班提出申請(qǐng)，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。
六、對(duì)騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。
儀容儀表規(guī)定
員工儀容儀表：
1、 工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的`工作服。
2、 工作服要整潔、挺直、按規(guī)定扣好上衣扣、褲扣。
3、 工作服上衣兜、褲兜內(nèi)禁止裝雜物，以保持工作服的挺括。工作服如有破損應(yīng)及時(shí)
修補(bǔ)。
4、 服務(wù)員上班時(shí)一律穿著黑色工作鞋，工作鞋保持干凈。穿著襪子，要求男深女淺，襪子
要完好無(wú)破損，不準(zhǔn)赤腳穿鞋。
5、 服務(wù)員上崗期間不準(zhǔn)佩帶各種飾物，如項(xiàng)鏈、手鏈、耳環(huán)、戒指等。
6、 工作期間應(yīng)按規(guī)定將工號(hào)牌佩帶在左胸位置。
7、 服務(wù)員著裝后，應(yīng)自我檢查，并接受領(lǐng)班檢查合格后方可上崗。
8、 服務(wù)員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。
9、 男士留發(fā)，后不蓋領(lǐng)、側(cè)不遮耳;女士留發(fā)，后不垂肩、前不遮眼。勤理發(fā)、勤修面、
勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。
10、 男士不留小胡子、大鬢角;女士不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不使用濃香水。
11、 女士上崗前要化淡妝，不可濃妝艷抹。
12、 保持口腔衛(wèi)生上崗前不吃異味食品，如蔥、蒜、臭豆腐等。
13、 面帶笑容、親切和藹、端莊穩(wěn)重、不卑不亢。
員工儀態(tài)：
1、 坐姿
A、身體挺直、重心垂直向下，腰部挺起，雙肩放松，雙膝并攏，手自然放在膝上。雙目平視、面帶微笑。
B、坐時(shí)不要把椅子坐滿(服務(wù)員應(yīng)坐椅子的三分之二)，但不可坐在邊沿。
C 不可前俯后仰，搖腿蹺腳，不可將腿跨在扶手或茶幾上。
D 在客人面前不可雙手抱在胸前，不可蹺二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。
2、 立姿
A、挺胸、收腹、抬頭，目光平視，面帶微笑。
B、雙臂自然下垂或在體前交叉，左手上右手下，保持服務(wù)的最佳狀態(tài)。
C、女服務(wù)員站立時(shí)，雙腳成“V”字型，雙膝緊靠，腳后跟靠緊。男服務(wù)員站立雙腳與肩同寬。
D、站立時(shí)不可叉腰，彎腿或手扶柱子、服務(wù)臺(tái)、墻等。
E、 站立時(shí)不可手叉在衣服口袋內(nèi)，不能伸懶腰、弄頭發(fā)等小動(dòng)作。
F、 站立時(shí)腳不能打拍子，不能三兩聚在一起閑聊。
3、 走姿
A昂首、挺胸、兩臂自然下垂擺動(dòng)，腿要直。女服務(wù)員走一字步，男服務(wù)員行走雙腳跟平行。 行走時(shí)不準(zhǔn)搖頭晃腦、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。
C行走時(shí)不得奔跑，跳躍，不得在賓客中間穿行。
D客過站定，主動(dòng)讓路并點(diǎn)頭示意問好。
E在走廊內(nèi)行走，應(yīng)靠右邊，不得用手扶墻。
F 三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走時(shí)不得勾肩搭背、邊說(shuō)邊笑或打鬧。
工作時(shí)間制度
1、上班不得遲到、早退。
2、上班時(shí)間不得看書、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡。
3、不得隨地吐痰，亂丟紙屑、果皮等雜物。
4、不得不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位。
5、不得違反各項(xiàng)規(guī)章制度。
6、不得在規(guī)定的禁煙區(qū)內(nèi)吸煙。
7、不得當(dāng)班時(shí)聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。
8、不得工作時(shí)間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請(qǐng)示擅帶外人員進(jìn)入酒店。
9、不得對(duì)上級(jí)分派工作遲緩、拖延，工作責(zé)任心不強(qiáng)，粗心大意，造成工作差錯(cuò)，情節(jié)輕微者。
10、不得在公共場(chǎng)所或當(dāng)班時(shí)儀容不整不按規(guī)定著裝，如歪帶工牌、頭發(fā)不整、依靠墻壁等。
11、不得在客用場(chǎng)所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等有失職業(yè)風(fēng)度的舉動(dòng)。
12、不得服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不用敬語(yǔ)和禮貌用語(yǔ)，不積極解決客人提出的力所能及的要求， 引起客人不滿。
13、員工不得有違章違紀(jì)行為。
14、不得違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定。
酒店員工手冊(cè)8
一、儀容儀表
員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。
(1)勤剪頭發(fā)勤洗頭，頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)。
(2)勤剪指甲，指甲長(zhǎng)度不超過1毫米，保持干凈，所有員工不允許涂指甲油。
(3)制服按要求穿好，扣好所有應(yīng)扣的紐扣，保持平整、干凈整潔。
(4)穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
(5)勤洗澡，確保身體無(wú)異味。
(6)首飾：最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表，手鐲及腳鏈不能佩戴，廚師不能佩戴任何事物。
(7)女員工化淡妝，耳部只可佩戴耳釘，但每只耳朵只能帶一枚，保持文雅的姿勢(shì);男員工每天剃須，鼻毛耳毛不外露，男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。
二、員工名牌
員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞，則按酒店規(guī)定辦理。
三、員工更衣柜
(1)酒店為每個(gè)人提供更衣柜，以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個(gè)人物品;不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。
(2)員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定，以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有違紀(jì)，則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
(3)員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、高效的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神，以利提高酒店的工作效率。
四、個(gè)人資料
員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫(入職申請(qǐng)表)內(nèi);員工若有個(gè)人資料變換，須在一個(gè)月內(nèi)填寫(個(gè)人資料變更表)及時(shí)通知人事部。
五、員工通道
(1)員工上下班必須使用指定的員工通道。
(2)員工上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。
(3)任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店，否則尚有損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。
六、拾遺
員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。
七、個(gè)人行為
(1)員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物，不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
(2)員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無(wú)關(guān)的活動(dòng)
(3)員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的'言行舉止，以免損壞的聲譽(yù)。
(4)員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛，除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外，還要被處罰。
(5)在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的員工，有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。
八、員工工作評(píng)估
員工試用期滿，轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估;員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。
九、員工離職
員工無(wú)論何種原因離職，必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù)，在辦理手續(xù)期間，離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
十、環(huán)境保護(hù)
保護(hù)環(huán)境，有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境，提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。
酒店員工手冊(cè)9
為進(jìn)一步規(guī)范本酒店應(yīng)收帳款管理，保證資金周轉(zhuǎn)順暢，避免呆帳、死帳的出現(xiàn)，并結(jié)合公司實(shí)際情況，應(yīng)建立系統(tǒng)、全面、嚴(yán)密的規(guī)章制度。
這些規(guī)章制度應(yīng)包含如下內(nèi)容：
一、明確責(zé)任主體，嚴(yán)密責(zé)任劃分。應(yīng)將財(cái)務(wù)人員、營(yíng)銷人員、收銀員納入責(zé)任主體范疇。
1、營(yíng)銷經(jīng)理負(fù)責(zé)顧客信息調(diào)查與掌握、合同簽訂與履行、顧客管理與溝通、掛賬協(xié)議管理、簽單管理、債務(wù)追討、信息反饋與提供。
2、財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)登記賬務(wù)、管理簽單、核對(duì)賬務(wù)、分析賬務(wù)和信息反饋與提供。
3、收銀員負(fù)責(zé)結(jié)賬時(shí)顧客的簽單核對(duì)等。
二、嚴(yán)格的辦事程序規(guī)定。應(yīng)嚴(yán)密規(guī)定顧客信息調(diào)查與報(bào)告、合同談判與簽訂、合同履行、登記賬務(wù)、核對(duì)賬務(wù)、管理簽單、分析賬務(wù)和信息反饋與提供、欠款催收等工作的程序。
1、簽字掛賬規(guī)定。
〔1)顧客若簽字掛賬，必須有簽字協(xié)議。協(xié)議簽訂前，首先由營(yíng)銷經(jīng)理負(fù)責(zé)調(diào)查單位資信情況。若可行營(yíng)銷經(jīng)理必須填制顧客掛賬申請(qǐng)表并上報(bào)總經(jīng)理審批后;方可簽訂消費(fèi)掛賬協(xié)議。若私自掛帳造成的'經(jīng)濟(jì)損失由該經(jīng)辦人全額賠償，同時(shí)給于違紀(jì)處理。
(2)簽字掛賬協(xié)議必須明確簽字人姓名、單位名稱、單位地址、聯(lián)系電話、結(jié)賬方式、結(jié)賬日期、違約處理等，并預(yù)留簽字人的簽字字樣，明確各自權(quán)利義務(wù)。
(3)小型企業(yè)、新辦企業(yè)原則上不允許簽字;如有特殊情況，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可掛賬。
(4)小型機(jī)關(guān)、行政、事業(yè)單位，資金不能保證的，原則上不允許簽字，如有特殊情況，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可掛賬。
(五)個(gè)人一律不允許簽字掛賬。原則上不允許擔(dān)保簽字，如有特殊情況，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可掛賬。
酒店員工手冊(cè)10
員工手冊(cè)旨在使你了解你的責(zé)任、利益與義務(wù)。并作為在本店就職期間的行為指南。這不僅是酒店現(xiàn)代化管理所必需的規(guī)章制度，而且也是你切身利益之所在。因此，希望全體員工都有責(zé)任、義務(wù)維護(hù)它的尊嚴(yán)，保證它的實(shí)施。
一、員工錄用
根據(jù)國(guó)家勞動(dòng)部門的有關(guān)規(guī)定，本酒店面向社會(huì)公開招收員工。按照崗位工作要求及體格檢查和政審結(jié)果全面考核，擇優(yōu)錄用。新招收的員工須通過崗前培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后上崗，上崗后試用期一個(gè)月；試用期滿酒店可根據(jù)員工的工作表現(xiàn)確定是否正式錄用，并簽訂勞動(dòng)合同。
錄用的員工全部實(shí)行合同制，通過簽訂勞動(dòng)合同與酒店確定勞動(dòng)關(guān)系。需續(xù)簽合同的員工必須由員工本人在勞動(dòng)合同期滿一個(gè)月前向酒店提出申請(qǐng)，由雙方協(xié)商進(jìn)行。
合同到期即自然終止，酒店與員工之間的勞動(dòng)關(guān)系自動(dòng)解除。員工要求辭職須提前一個(gè)月向酒店提出書面辭呈，否則，按合同規(guī)定向酒店交付違約金。
員工在合同期內(nèi)離開本單位，按一切合同、協(xié)議規(guī)定執(zhí)行。
員工離店必須按酒店規(guī)定辦理離店手續(xù)，交還酒店配發(fā)的一切物品，相關(guān)部門會(huì)簽認(rèn)可后，方可離店。
因酒店?duì)I業(yè)條件變化而富余的員工，又不能在內(nèi)部安排，將按勞動(dòng)部門的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
二、員工考勤
（一）考勤
1、所有員工都不得遲到、早退，上下班均要打卡記錄其工作時(shí)間。任何員工都不允許讓別人替代打卡或替代別人打卡。如果考勤卡有誤、損壞或丟失，必須立即報(bào)告管理員，不得隨意涂改或更改。
員工上下班除按規(guī)定打卡外，仍要到崗位簽到、簽退，班中離開崗位要填寫離、回崗表。
2、員工在休息或下班前不得擅離職守，在工作時(shí)間內(nèi)如有事要離開，須向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，經(jīng)批準(zhǔn)后方可離開。
（二）病事假
1、員工休病假須持特約醫(yī)院證明（急診例外）向所在部門申請(qǐng)，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。部門經(jīng)理級(jí)以上管理人員請(qǐng)病假需總經(jīng)理批準(zhǔn)。員工因急診不能上班，應(yīng)由本人或親屬在4小時(shí)內(nèi)電話通知所在部門，并在痊愈上班后8小時(shí)內(nèi)持急診證明補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)。
2、事假要提前填寫請(qǐng)假條，寫明事由和請(qǐng)假的時(shí)間，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方可休假。
三、員工生活
（一）員工住宿
住酒店單身宿舍的員工要服從酒店的安排，不準(zhǔn)擅自調(diào)換房間或床位。宿舍內(nèi)一律使用酒店統(tǒng)一配備的物品。保持床鋪整潔，不得占用空床和使用空床上的物品。住宿員工必須服從管理，愛護(hù)宿舍內(nèi)的各種設(shè)施和物品。工作時(shí)間不準(zhǔn)在宿舍逗留。不準(zhǔn)擅自留外人住宿。店外住宿員工未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍。
不準(zhǔn)將酒店設(shè)施及客用品搬（帶）入宿舍使用，不準(zhǔn)將煙酒帶入宿舍。
保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)在墻上或窗外晾掛衣物。
節(jié)約能源，不準(zhǔn)開長(zhǎng)明燈，不準(zhǔn)有長(zhǎng)流水。
不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)使用電爐子、電褥子等電器。
不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)放置易燃易爆及有毒物品、易腐爛食品及小動(dòng)物。
晚間10：00后員工不得互相串宿舍。
任何時(shí)間不準(zhǔn)在宿舍喧嘩、喝酒、吸煙、玩牌、打鬧或做影響他人休息的事情。
（二）員工餐廳
員工應(yīng)按規(guī)定時(shí)間在員工餐廳就餐，服從管理，并自覺遵守員工餐廳的規(guī)定，按順序憑卡就餐；餐卡只準(zhǔn)本人使用不得轉(zhuǎn)讓，未經(jīng)許可不得將食物、餐具帶出員工餐廳。就餐時(shí)保持餐廳衛(wèi)生，餐后自覺沖洗餐具，愛護(hù)餐廳設(shè)施。不準(zhǔn)私自在餐廳會(huì)餐喝酒。不允許浪費(fèi)糧食及食品、用品。不允許大聲喧嘩，說(shuō)笑打鬧。
（三）員工娛樂及閱覽
遵守娛樂、閱覽室等管理規(guī)定，服從管理，保持室內(nèi)衛(wèi)生，不允許著工裝進(jìn)入娛樂室、閱覽室，不允許大聲喧嘩，閱覽室內(nèi)應(yīng)保持肅靜。愛護(hù)各類娛樂設(shè)施，未經(jīng)許可不允許將任何娛樂用品和書刊帶出室外。
（四）員工醫(yī)務(wù)室
自覺遵守醫(yī)務(wù)室就診規(guī)定，如遇客人時(shí)應(yīng)先請(qǐng)客人就診，遵聽醫(yī)囑，醫(yī)務(wù)室內(nèi)應(yīng)保持肅靜，保持衛(wèi)生，愛護(hù)醫(yī)務(wù)室設(shè)備設(shè)施。
（五）員工班車
員工乘坐班車要服從管理，并按要求在發(fā)車前十分鐘到位（站），按順序上車。
員工乘坐班車要講文明禮貌，要尊老扶弱，不得爭(zhēng)搶座位。
員工在車廂內(nèi)不準(zhǔn)大聲喧嘩、打鬧、與司機(jī)交談。不得將身體任何部位伸出窗外，車輛沒有停穩(wěn)，不準(zhǔn)上、下車。
講究公共衛(wèi)生，車內(nèi)不準(zhǔn)吸煙、不準(zhǔn)向車內(nèi)外亂扔果皮、紙屑或吐痰。
愛護(hù)車輛的設(shè)備設(shè)施。
（六）員工更衣室
自覺遵守員工更衣室管理規(guī)定，服從管理，嚴(yán)禁攜帶酒店物品、食品進(jìn)入更衣室，講究公共衛(wèi)生和社會(huì)公德。
四、員工儀表儀容
員工在班中，按以下要求做好個(gè)人修飾。
服裝：一律穿戴酒店配發(fā)的制服和飾物。制服應(yīng)整潔合體，鞋子合腳，西褲有褲線，佩戴胸牌，扣好鈕扣，拉好拉鏈。不能有破損、缺扣、污跡。
指甲：保持清潔，不得超過指甲床0.5mm，不可涂指甲油（非接觸食品者可涂無(wú)色指甲油）。
飾物：不得佩帶手表以外的其它飾物且手表款式不能夸張。
鞋：穿著酒店按崗位配發(fā)的工鞋，清潔（皮鞋光亮）。酒店未配發(fā)的，一律穿著黑色皮鞋（款式參照酒店配發(fā)給一線的皮鞋），清潔光亮。男鞋后跟不能高于3公分。女鞋后跟不能高于6公分。
男員工：
頭發(fā)：前不過眉，側(cè)不遮耳，后不蓋領(lǐng)，鬢角不過中耳線，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無(wú)頭屑，不留怪異發(fā)型，保持黑色，發(fā)長(zhǎng)不得短于2公分。
面部：保持整潔，不得有胡須，無(wú)眼垢、耳垢。
襪子：黑色或深蘭色襪。無(wú)破洞，褲角不露襪口
女員工：
頭發(fā)：前不過眉，后不過肩，長(zhǎng)發(fā)盤起，頭飾顏色與發(fā)色反差小，整齊、清潔、光亮（打發(fā)乳或摩絲），無(wú)頭屑，不留怪異發(fā)型，頭發(fā)保持黑色。發(fā)長(zhǎng)不得短于12公分。
襪子：薄肉色襪。無(wú)脫絲、破洞，裙角或褲角不露襪口。
面部：應(yīng)化淡妝，口紅顏色為紅色（淺不過粉紅色，深不過朱紅色），無(wú)眼垢、耳垢。
香水：清新、淡雅。涂于耳背及手的脈膊部位。
個(gè)人衛(wèi)生：
身體清潔無(wú)異味，口腔清潔無(wú)異味，牙齒無(wú)殘留物，雙手清潔，鞋、襪清潔無(wú)異味，勤洗內(nèi)衣，勤換工作服。
五、員工守則
1．熱愛中國(guó)共產(chǎn)黨，熱愛祖國(guó)，熱愛社會(huì)主義。
2．愛酒店、愛崗位、愛事業(yè)、甘于奉獻(xiàn)。
3．尊重顧客，忠誠(chéng)待客，熱情服務(wù)。
4．遵守國(guó)家的法律法規(guī)，遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。
5．鉆研業(yè)務(wù)，提高技能，開拓創(chuàng)新。
6．虛心接受監(jiān)督檢查，隨時(shí)糾正自身偏差。
7．保障客人人身財(cái)產(chǎn)安全，愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)。
8．工作相互協(xié)作，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。
9．以客人利益和酒店聲譽(yù)為重，維護(hù)酒店形象。
六、行為規(guī)范
（一）言談
1．服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范，講普通話，音量適度，音質(zhì)優(yōu)美，話語(yǔ)清晰。
2．使用對(duì)方易懂的語(yǔ)言，善于傾聽對(duì)方的講話，留心對(duì)方的吩咐，不得漫不經(jīng)心，合適的附和與接話，不能打斷對(duì)方的談話，不能忽略敬語(yǔ)。不能太謙卑，應(yīng)使用請(qǐng)求、建議、勸告式的語(yǔ)言，談話不能觸及對(duì)方的`弱點(diǎn)和短處，不能自夸、不能發(fā)牢騷、不能爭(zhēng)論。
3．不要竊竊私語(yǔ)。
（二）禮貌用語(yǔ)
1．早上好、您好、晚上好
2．您好，歡迎光臨
3．請(qǐng)、您請(qǐng)、請(qǐng)講、請(qǐng)坐、請(qǐng)走好、請(qǐng)稍候
4．謝謝
5．不好意思
6．沒關(guān)系
7．請(qǐng)稍等
8．很抱歉
9．對(duì)不起、請(qǐng)?jiān)彙?/p>
對(duì)不起打擾了、對(duì)不起讓您久等了。
真對(duì)不起，給您添麻煩了。
10．再見，歡迎再次光臨、祝您一路平安。
11．詢問、回答客人時(shí)均要使用敬語(yǔ)。
（三）走姿及行走
1．挺胸、收腹、肩平頭正。兩腳落地后跟所成夾角度數(shù)大于10度，小于30度。
2．在服務(wù)區(qū)內(nèi)不能跑動(dòng)，遇到客人應(yīng)側(cè)身禮讓，并向客人點(diǎn)頭示意。
3．院內(nèi)行走每分鐘不得少于106步。
4．院內(nèi)兩人行走要排豎隊(duì)。
5．行走不得拉手、勾肩搭背，相互追逐。
（四）站姿
1．挺胸、收腹、昂首，頭正肩平，目光自然平視。不得倚物，右手壓左手交叉放于小腹部。
2．（男）腳后跟分開，呈“V”型，兩腳前內(nèi)側(cè)距離不超過兩拳。
（女）腳后跟并攏，呈“V”型，兩腿自然并攏。
（五）坐姿
坐在椅面2/3的部位，保持上身挺直，坐姿端正，不前俯后仰。
（男）雙腿自然分開，兩腳前內(nèi)側(cè)距離不超過兩拳，雙手自然放于腿上。
（女）雙腿并攏，右手搭左手交叉放于腿上。
（六）手式
1．五指自然并攏，手不要握拳，介紹說(shuō)明指示方向時(shí)手臂自然彎曲。要用整個(gè)手，不要用食指。
2．與客人交談時(shí)手式不要過多，幅度不宜過大。
3．手式運(yùn)用要尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣。
（七）禮節(jié)
1．問候：遇客人、領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)主動(dòng)問候，同事間應(yīng)相互問候。當(dāng)酒店人員與客人同行時(shí)，應(yīng)先問候客人，后問候酒店人員，問候客人、上級(jí)忌用“你們好”，一客一問候；當(dāng)客人或領(lǐng)導(dǎo)不便打擾或距離5米以外眼光相遇時(shí)，應(yīng)點(diǎn)頭以示問候。
2．進(jìn)出客人用房、辦公室：進(jìn)入客人房間或辦公室應(yīng)按門鈴或敲門三聲，得到允許后方可進(jìn)入，敲門聲應(yīng)適宜，不能過響。
離開客人房間或辦公室時(shí)要面向?qū)Ψ胶笸?—2步，道別后方可離去，關(guān)門時(shí)仍要轉(zhuǎn)身面向?qū)Ψ剑p聲關(guān)門。
3．鞠躬：右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾15-30度，頭、頸、上體保持一條線，目光注視受禮者；日、韓料崗位員工鞠躬右手壓左手交叉放于小腹，以臀部為軸，上身前傾90度，頭、頸、上體保持一條線，鞠躬時(shí)目光隨頭部自然下視。
4．敬禮（保安）：頭正頸直，五指自然并攏，大臂與肩平，手掌斜向前，中指觸于帽沿。
（八）目光
說(shuō)話時(shí)看著對(duì)方的眼睛或眼鼻之間的三角區(qū)。不要盯著客人或斜視；不要冷眼看著客人；不要東張西望。
（九）微笑
對(duì)客人要保持自然的微笑，不能大笑、嘲笑、冷笑、譏笑。
（十）接打電話
接打電話時(shí)，站（坐）姿端正，左手握聽筒，右手自然下垂，需記錄時(shí)右手執(zhí)筆，仔細(xì)聆聽，不能倚物，不玩弄文具或其它物品。
接聽電話：
1．三聲鈴響內(nèi)接聽電話2．直接對(duì)客服務(wù)崗位的員工用外語(yǔ)問好，用中文報(bào)部門和身份。
3．非直接對(duì)客服務(wù)崗位的員工用中文問好，報(bào)部門、身份。
打電話時(shí)：
當(dāng)對(duì)方接起電話后，問候你好，用“請(qǐng)問”確認(rèn)對(duì)方身份，如無(wú)誤，應(yīng)自報(bào)身份和事由。如有誤應(yīng)致歉“對(duì)不起，打擾了”。
通話：
1．聲音歡悅，說(shuō)話清晰，語(yǔ)調(diào)輕松。
2．用姓氏稱呼對(duì)方：?jiǎn)柡蚩腿藭r(shí)，先用敬語(yǔ)；回答客人問題完畢后要用敬語(yǔ)。
3．等客人或領(lǐng)導(dǎo)先放電話后再掛電話。
4．接打電話時(shí)不允許背朝客人。
5．接打電話時(shí)，遇到客人從旁邊走過應(yīng)點(diǎn)頭示意；遇到客人要求服務(wù)時(shí)，應(yīng)兼顧需服務(wù)的雙方客人。
七、保守秘密
1．對(duì)客人要求保密的事情做到守口如瓶。
2．對(duì)客人的隱私保密。
3．為客人在店內(nèi)的消費(fèi)情況和存入店內(nèi)資金保密。
4．不向外人泄露酒店的商業(yè)機(jī)密。
5．不泄露酒店員工的收入及員工在店內(nèi)受到處分的情況。
6．不泄露酒店員工的隱私。
7．不向外部門泄露本部門的有關(guān)工作情況。
8．其它不該泄露的信息情況等。
八、酒店規(guī)則
1．員工工牌：
員工工牌由酒店發(fā)給，只準(zhǔn)本人使用，不得涂改或轉(zhuǎn)讓。員工工牌屬制服的一部分，工作時(shí)間必須佩帶在制服左上方。如有遺失應(yīng)立即向人資部報(bào)告，并辦理手續(xù)重新申領(lǐng)；員工調(diào)換部門時(shí)，須到人資部辦理更換工牌手續(xù)。
2．工作服
員工上班時(shí)應(yīng)按規(guī)定穿著工作服，保持平整清潔；下班不得穿著工作服離店，不允許私自改動(dòng)服裝或轉(zhuǎn)借他人，不允許將工作服帶出酒店私用。
3．員工物品（衣）櫥
員工須使用指定的物品（衣）櫥，不得私自調(diào)換、轉(zhuǎn)讓；要保持櫥內(nèi)外整齊清潔。所有員工的物品（衣）櫥，都應(yīng)接受管理人員的檢查。嚴(yán)禁私藏酒店的財(cái)物、食物和非法物品，員工不得私配鑰匙，如有遺忘或遺失，不能強(qiáng)行打開櫥柜，可與管理人員聯(lián)系使用備用鑰匙，如鑰匙遺失須辦理?yè)Q鎖手續(xù)。
4．?dāng)y物品進(jìn)、出店
員工上班時(shí)除攜帶的化妝品外，其它物品一律存放在保安部，不許攜帶個(gè)人物品進(jìn)店。住店員工將物品帶進(jìn)宿舍時(shí)要經(jīng)過保安部的檢查并對(duì)與酒店相同的物品張貼標(biāo)識(shí)加以區(qū)分，員工貴重物品應(yīng)到保安部寄存。嚴(yán)禁攜帶易燃、易爆、有毒危險(xiǎn)品及小動(dòng)物進(jìn)店。
員工攜帶物品出店，必須經(jīng)有關(guān)部門簽發(fā)出門證，出店時(shí)將出門證交保安部檢查核實(shí)。
員工應(yīng)無(wú)條件接受酒店管理（保安）人員對(duì)攜帶物品和物品（衣）櫥的檢查。
5．班前、班中、班后
班前：提前十分鐘到崗，按照規(guī)定要求和標(biāo)準(zhǔn)作好班前準(zhǔn)備工作。
班中：服從工作安排，服從管理，遵守工作程序、服務(wù)規(guī)范和服務(wù)程序，保證工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，確保為客人提供合格的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
班后：當(dāng)日（當(dāng)班）工作結(jié)束后，按規(guī)定要求作好日（班）清工作，填寫相關(guān)表格，作好交接工作，經(jīng)上級(jí)檢查確認(rèn)后方可下班。班后任何員工不允許無(wú)故在酒店停留，住店員工不得在面客區(qū)域和工作場(chǎng)所逗留。
6．員工通道
員工出入各部門和工作場(chǎng)所應(yīng)走指定的員工通道，員工進(jìn)出酒店時(shí)須走指定的店門，在院內(nèi)行走必須走人行道（路邊上沿）。員工不得使用客用通道和電梯。
7．拾遺
員工在酒店任何地方發(fā)現(xiàn)遺失的錢財(cái)物品等，須在第一時(shí)間上交部門領(lǐng)導(dǎo)或保安部，并講清拾遺地點(diǎn)、時(shí)間，以便盡快物歸原主，不得私自存放。
8．使用電話
員工在面客區(qū)域、工作場(chǎng)所不得接、傳、打私人電話，員工有外線電話可由部門給予轉(zhuǎn)達(dá)或留言。員工有急事需打電話必須經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后到員工專用電話處撥打。
9．親友探訪
任何時(shí)間都不允許員工在面客區(qū)域、工作場(chǎng)所會(huì)見親屬好友。來(lái)訪者應(yīng)在酒店指定的場(chǎng)所等候，由相關(guān)人員通知員工所在部門，經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可會(huì)見。
10．酒店財(cái)產(chǎn)
員工必須高度愛護(hù)酒店的一切設(shè)備設(shè)施、一草一木及酒店配發(fā)的用品和工具。操作設(shè)備設(shè)施時(shí)，必須熟悉掌握其性能及操作規(guī)程，持證上崗，并定期進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。
員工不得動(dòng)用客用設(shè)施。
未經(jīng)批準(zhǔn)不得將任何酒店財(cái)產(chǎn)帶出酒店。
11．崗位用品
酒店不允許將非酒店配發(fā)的用品帶到崗位使用。
九、安全守則
（一）作好五防工作：防火、防盜、防觸電、防交通事故、防食物中毒。
每個(gè)員工都要嚴(yán)格遵守酒店的安全規(guī)定，使每一位顧客和員工都認(rèn)為在酒店住宿、餐飲、娛樂和工作是安全可行的。
員工要隨時(shí)提高警惕，防止一切侵犯顧客、同事及酒店人身、財(cái)產(chǎn)安全的事件發(fā)生，如發(fā)現(xiàn)可疑的人或行為，應(yīng)立即報(bào)告上級(jí)或保安人員。有關(guān)人員要嚴(yán)密觀察，防止突發(fā)事件發(fā)生，一旦發(fā)生，每位員工都有責(zé)任、有義務(wù)挺身而出，保護(hù)客人、酒店的人身財(cái)產(chǎn)安全。
（二）員工必須十分重視防火，把防火工作看作是酒店安全的頭等大事。
要有高度的防火意識(shí)，發(fā)現(xiàn)隱患與險(xiǎn)情要以最快的速度報(bào)告、報(bào)警或消滅。
酒店消防電話——0
消防三會(huì)——會(huì)報(bào)警、會(huì)使用滅火器、會(huì)疏散逃生。
易燃易爆物——燃料、紙制品、棉毛、化纖制品、酒精類、家具類、乙炔、煤氣、氧氣瓶、氫氣瓶等。
消防防范措施：
不準(zhǔn)在酒店內(nèi)及車輛上吸煙、不準(zhǔn)在易燃品附近明火作業(yè)。明火作業(yè)時(shí)要作好防范措施。
發(fā)現(xiàn)煙蒂一定要熄滅，垃圾箱內(nèi)要倒入一定數(shù)量的水。
所有消防通道、樓梯出口和走廊嚴(yán)禁放置障礙物，保證消防通道暢通。
易燃物品必須放置在指定的安全位置。
員工不得擅自動(dòng)用消防設(shè)備設(shè)施。
酒店員工手冊(cè)11
一、 工作態(tài)度
作為企業(yè)的`從業(yè)人員，應(yīng)具備以下之工作態(tài)度;
1、 友善 —— 應(yīng)以微笑來(lái)歡迎賓客及與同事相處;
2、 禮儀 —— 應(yīng)舉止溫文而雅，尊敬客人與同事;
3、 勤奮 —— 應(yīng)勤奮能力工作，注重效率;
4、 誠(chéng)信 —— 應(yīng)忠誠(chéng)老實(shí)，不說(shuō)謊話，注重信譽(yù);
5、 守時(shí) —— 應(yīng)嚴(yán)守工作時(shí)間，不得遲到早退或無(wú)故中途離開崗位;
6、 負(fù)責(zé) —— 應(yīng)恪守職守，做好本職工作，完成所委派之任務(wù)，保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn);
7、 服從 —— 應(yīng)服從上級(jí)指令;
8、 整潔 —— 應(yīng)不但經(jīng)常保持個(gè)人儀容整潔，更要保持工作環(huán)境及工具之整潔。
二、 處理酒店投訴
當(dāng)遇有客人投訴時(shí)，處理方法如下：
1、 細(xì)心聆聽賓客之意見并加以記錄;
2、 在職權(quán)范圍內(nèi)，應(yīng)先向賓客致歉并馬上采取補(bǔ)救措施，事后應(yīng)向值班經(jīng)理報(bào)告;
3、 如超越本職權(quán)范圍時(shí)，應(yīng)請(qǐng)示值班經(jīng)理或總經(jīng)理，馬上予以解決。
三、 員工申訴
1、 員工對(duì)工作有不滿之處，應(yīng)在工作時(shí)間之外直接向直屬上司提出;
2、 員工如得不到滿意答復(fù)或不愿意由直屬上司處理，可在工作時(shí)間之外，口頭或以書面形式越級(jí)提出;
3、 員工如選擇書面申訴形式，應(yīng)注明姓名及部門，以示誠(chéng)意;
4、 企業(yè)應(yīng)為所有員工申訴，做到絕對(duì)保密。
四、 保密條款
1、 為保障企業(yè)合法權(quán)益不受侵犯，維護(hù)企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)管理秩序，企業(yè)員工必須遵守保密制度。
2、 企業(yè)對(duì)制定的規(guī)章制度、工作流程、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)、品牌手冊(cè)、PR、通訊及軟件辦公自動(dòng)化等信息資料應(yīng)進(jìn)行必要存檔，確保企業(yè)秘密不被泄露。
3、 員工必須對(duì)自己所從事業(yè)務(wù)的保密工作負(fù)責(zé)，不得已任何方式泄露屬于企業(yè)的商業(yè)秘密。
4、 員工違反保密規(guī)定則被視為嚴(yán)重過失，并解除當(dāng)事人與企業(yè)的勞動(dòng)合同。
酒店員工手冊(cè)12
總則
酒店實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制度，總經(jīng)理對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)管理負(fù)全部責(zé)任
九大管理原則
在酒店的管理中，將嚴(yán)格貫徹以下九大原則
(1)環(huán)境統(tǒng)一指揮制每一員工接受一位直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，只向直接上級(jí)匯報(bào)工作。
(2)分工責(zé)任制每一位員工按照分工，對(duì)自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面的責(zé)任，每一位員工的責(zé)任，權(quán)利、利益三方面連帶生效。
(3)命令服從制每一位必須執(zhí)行其直屬上級(jí)的命令
(4)權(quán)益監(jiān)督制每一位員工必須對(duì)發(fā)生在新紀(jì)元商務(wù)酒店任何員工身上的過失，均有權(quán)向上級(jí)反映，管理人員對(duì)其直屬下屬所犯過失未予處理的，將按包庇和瀆職處理。
(5)民主參與制每一位員工均有權(quán)就本部門或酒店的經(jīng)營(yíng)、管理提出口頭或書面建議。
(6)友好協(xié)作制在不影響本部門正常運(yùn)作的前提下，酒店各部門又責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。
(7)特殊授權(quán)制在任何情況下，每一位員工均需無(wú)條件接受酒店授權(quán)人的'指揮。
(8)獎(jiǎng)優(yōu)罰劣制每一位員工的功績(jī)應(yīng)受表彰或獎(jiǎng)勵(lì)，過失者也將受到相應(yīng)的懲罰。酒店用人堅(jiān)持“重現(xiàn)實(shí)，輕歷史”的原則，每一位員工也應(yīng)本著“有功不傲，有過不卑”的原則，努力在現(xiàn)實(shí)中表現(xiàn)自己高尚的人品和卓越的能力。
(9)強(qiáng)化管理制度酒店對(duì)各級(jí)管理人眼實(shí)行“強(qiáng)化管理制度”，堅(jiān)持強(qiáng)調(diào)管理人員“以身作則，權(quán)責(zé)同時(shí)發(fā)生，違紀(jì)違規(guī)責(zé)加一等”的原則，對(duì)管理工作取得成績(jī)者，酌情表彰：對(duì)管理工作出現(xiàn)混亂或過失者，將直接追究責(zé)任。
酒店員工手冊(cè)13
1、目的
制定紀(jì)律處分標(biāo)準(zhǔn)，是為了促進(jìn)員工的自律，使酒店保持良好的工作效率。
2、紀(jì)律處分等級(jí)
紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)出紀(jì)律處分單，紀(jì)律處分單交由失職的員工簽收，交由人事部分發(fā)歸檔。
（1）口頭警告—對(duì)員工的輕微違紀(jì)行為，需要采取提醒、教育的方式使其改進(jìn)，此種口頭警告，需要員工書面形式上交檢討書。
①輕微違紀(jì)行為
②儀容儀表不符合要求
③將私人物品帶入工作區(qū)域
④不使用禮貌用語(yǔ)或發(fā)生不文明行為
⑤上班時(shí)間在公共區(qū)域吃零食
⑥不積極維護(hù)公共衛(wèi)生或工作區(qū)域衛(wèi)生
⑦下班后不按規(guī)定切斷電源
⑧崗位責(zé)任制或部門管理制度中規(guī)定新的輕微違紀(jì)行為
⑨遲到早退不超過10分鐘
⑩不按規(guī)定走員工通道
上班未按規(guī)定著裝，佩戴戒指以外的首飾
工作時(shí)間扎堆聊天、離崗、竄崗
在公共區(qū)域高聲喧嘩、唱歌、追逐打鬧
隨處亂扔廢棄物，隨地吐痰，在禁煙區(qū)吸煙
違反規(guī)定搭乘客用電梯或使用其他客用設(shè)施
無(wú)故缺席各類培訓(xùn)或會(huì)議
非工作需要上班時(shí)間看小說(shuō)、雜志、玩手機(jī)等
所犯錯(cuò)誤和上述條款性質(zhì)類似
（2）警告—員工的一般違紀(jì)行為或累計(jì)兩次受到口頭警告
（3）書面警告—嚴(yán)重違反酒店有關(guān)規(guī)定，性質(zhì)嚴(yán)重者；半年內(nèi)有兩次警告。不服從管理，不尊重領(lǐng)導(dǎo)和同事
①搬弄是非，影響團(tuán)結(jié)
②工作疏忽，造成酒店或客人財(cái)物損失
③私進(jìn)客房在房?jī)?nèi)看電視，打電話，沐浴。
④偷拿偷吃酒店和客人物品、食物、客人用品
⑤逾越職權(quán)，擅自做主或隨意回答與本職工作無(wú)關(guān)事宜，造成賓館損失上班時(shí)間喝酒（工作需要除外）、打牌、睡覺等
⑥拾到客人物品不及時(shí)上報(bào)
⑦涂改、假造、虛報(bào)有關(guān)單據(jù)證明
⑧工作時(shí)間消極怠工、工作態(tài)度差
⑨向客人暗示或索要小費(fèi)
⑩違反治安規(guī)定、消防規(guī)定
曠工兩天以內(nèi)
未按工作標(biāo)準(zhǔn)對(duì)可服務(wù)，造成客人投訴
私自向外界泄露酒店內(nèi)部及客人秘密
傳播淫穢圖片、照片或影碟
其他嚴(yán)重影響酒店正常工作秩序，造成酒店損失的
（4）最后警告—違反酒店有關(guān)規(guī)定，性質(zhì)特別嚴(yán)重者；半年內(nèi)一次書面警告加上兩次警告的'，或兩次書面警告、三次口頭警告。
①連續(xù)曠工三天或一個(gè)個(gè)月曠工兩次
②有不道德的行為，損壞酒店聲譽(yù)
③偷竊酒店或客人財(cái)物
④貪污、受賄、挪用公款
⑤在酒店內(nèi)打架斗毆，危害他人
⑥服用毒品或攜帶、收藏兇器等違禁品
⑦嚴(yán)重?fù)p壞客人利益
⑧玩忽職守、造成人員設(shè)備重大損傷損失者
⑨無(wú)理接受任務(wù)，不服從正常調(diào)動(dòng)經(jīng)教育不改
⑩賭博或變相賭博
經(jīng)常違反酒店規(guī)定，屢教不改者
私自外出兼職或利用病假另謀職
其他類似道德品質(zhì)惡劣或違法亂紀(jì)行為
（5）辭退—違反酒店有關(guān)規(guī)定，對(duì)工作或其他員工、酒店聲譽(yù)有嚴(yán)重影響、或干擾酒店管理的正常運(yùn)行者；有嚴(yán)重警告處分再加上任何警告的。
（6）開除—曾有嚴(yán)重警告記錄的，再犯同等性質(zhì)錯(cuò)誤的，影響特別壞或性質(zhì)特別惡劣的。
酒店員工手冊(cè)14
1、儀容儀表
員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。展現(xiàn)朝氣蓬勃、專業(yè)的精神面貌。
（1）勤剪頭發(fā)勤洗頭，頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn)。
（2）勤剪指甲，指甲長(zhǎng)度不超過1毫米，保持干凈，所有員工不允許涂指甲油。
（3）制服按要求穿好，扣好所有應(yīng)扣的紐扣，保持平整、干凈整潔。
（4）穿酒店統(tǒng)一規(guī)定并且發(fā)給的鞋襪，保持鞋面干凈、皮鞋光亮。
（5）勤洗澡，確保身體無(wú)異味。
（6）首飾：最多只戴一枚結(jié)婚戒指和一塊手表，手鐲及腳鏈不能佩戴，廚師不能佩戴任何事物。
（7）女員工化淡妝，耳部只可佩戴耳釘，但每只耳朵只能帶一枚，保持文雅的姿勢(shì)；男員工每天剃須，鼻毛耳毛不外露，男士不準(zhǔn)佩戴耳釘、耳環(huán)、鼻釘、鼻環(huán)等。
2、員工名牌
員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌，保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失或損壞，則按酒店規(guī)定辦理。
3、員工更衣柜
（1）酒店為每個(gè)人提供更衣柜，以便員工存放工服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔、不得存放貴重物品和除衣物外的其他個(gè)人物品；不得私配鑰匙或他人私自調(diào)換、加鎖。部門領(lǐng)導(dǎo)不定期檢查員工更衣柜。
（2）員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定，以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有違紀(jì)，則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
（3）員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境、培養(yǎng)和諧、高效的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神，以利提高酒店的工作效率。
4、個(gè)人資料
員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫（入職申請(qǐng)表）內(nèi)；員工若有個(gè)人資料變換，須在一個(gè)月內(nèi)填寫（個(gè)人資料變更表）及時(shí)通知人事部。
5、員工通道
（1）員工上下班必須使用指定的員工通道。
（2）員工上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交保安檢查。
（3）任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店，否則尚有損失，酒店恕不負(fù)責(zé)。
6、拾遺
員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即上交主管處理。
7、個(gè)人行為
（1）員工必須愛護(hù)酒店財(cái)物，不得破壞或利用工作之便私用公物、不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之招聘、公告等亂涂亂畫。
（2）員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無(wú)關(guān)的活動(dòng)
（3）員工要注意自己在公眾場(chǎng)合中的言行舉止，以免損壞的聲譽(yù)。
（4）員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛，除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外，還要被處罰。
（5）在工作中有機(jī)會(huì)接觸酒店的保密政策和數(shù)據(jù)的'員工，有義務(wù)和責(zé)任為酒店保守機(jī)密。
8、員工工作評(píng)估
員工試用期滿，轉(zhuǎn)正與否必須工作評(píng)估；員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估。
9、員工離職
員工無(wú)論何種原因離職，必須在離職生效期內(nèi)的當(dāng)天內(nèi)辦理好一切離店手續(xù)，在辦理手續(xù)期間，離職員工尚可使用酒店給員工提供的一般福利。
10、環(huán)境保護(hù)
保護(hù)環(huán)境，有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人的環(huán)境，提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活的空間隊(duì)伍。
酒店員工手冊(cè)15
一、工作看法：
1.按酒店操作規(guī)程，精確按時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2.員工對(duì)上司的布置有不同看法但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先聽從執(zhí)行。
3.員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4.工作認(rèn)真，待客熱忱，說(shuō)話和氣，虛心謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5.對(duì)待顧客的投訴和批判時(shí)應(yīng)冷靜傾聽，耐煩解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)辯，解決不了的問題應(yīng)按時(shí)告直屬上司。
6.員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上恰當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開酒店。
7.員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得運(yùn)用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。
8.上班時(shí)嚴(yán)禁串崗.閑聊.吃零食。禁止在餐廳.廚房.更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9.熱忱待客，站立服務(wù)，運(yùn)用禮貌語(yǔ)言。
10.未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特別優(yōu)待。
二、制服及名牌：
1.員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2.全部員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。
3.員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損，須交付服裝本錢費(fèi)。
三、儀表.儀容.儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1.員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2.員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持潔凈.干凈。
3.男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。
4.女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，運(yùn)用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5.男員工應(yīng)穿男色皮鞋.深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6.手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能運(yùn)用無(wú)色指甲油。
7.只答應(yīng)戴手表.婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8.工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲.摳鼻.剔牙.打哈欠.噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9.工作時(shí)間內(nèi)保持清靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕.走路輕.操作輕。
四、拾遺：
1.在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立刻上繳保安部作好具體的記錄。
2.如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局確定處理方法。
3.拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、酒店財(cái)產(chǎn)：
酒店物品（包括發(fā)給員工運(yùn)用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必需酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立刻予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
六、出勤。
1.員工必需按照部門主管布置的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管答應(yīng)。
2.除4級(jí)以上管理人員外，全部員工上.下班都要打工卡。
3.員工上班下班遺忘打卡，但的'確能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)月5%效益工資。
4.嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5.員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。
6.如因工作需要加班，則應(yīng)由部門主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
7.工卡遺失，立刻報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
8.員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、員工衣柜：
1.員工衣柜的配給由人事部負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。
2.員工須常常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物.飲料或危險(xiǎn)品。
3.人事部配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4.如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，有意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。
5.不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，人事部和保安部可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。
6.不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺或無(wú)事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰.抽煙.扔垃圾。
7.員工離店時(shí)，必需清理衣柜，并把鑰匙交回人事部，不按時(shí)交還衣柜，酒店有權(quán)清理。
八.員工通道：
1.員工上下班從指定的員工通道入店，不負(fù)重情況下不得運(yùn)用服務(wù)電梯，禁止運(yùn)用客用電梯。
2.后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所.餐廳.客房，運(yùn)用酒店內(nèi)客用設(shè)備。
3.員工在工作時(shí)間要離開酒店時(shí)，應(yīng)填寫出門單，經(jīng)部門主管簽字前方能離店。
九、酒店安全。
1.員工進(jìn)出酒店，保安人員保存隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2.員工不得攜帶行李.包裹離店，特別情況必需部門主管簽發(fā)出門答應(yīng)證，離店時(shí)主動(dòng)將出門答應(yīng)單呈交門衛(wèi)，由保安部存案。
十、電梯故障：
當(dāng)電梯出故障，客人關(guān)在梯內(nèi)時(shí)，一般來(lái)說(shuō)，里面的客人會(huì)按警鈴。當(dāng)前廳主管/行李員聽到鈴聲時(shí)，應(yīng)實(shí)行以下措施：
（1）通知工程部，立刻實(shí)行應(yīng)急措施，設(shè)法解救電梯內(nèi)客人。
（2）和關(guān)在里面和客人談話，問清晰以下事項(xiàng)：
A關(guān)電梯里多少人；
B如可能，問一下姓名；
C有無(wú)消息要帶給（領(lǐng)隊(duì)/隊(duì)里的成員）伙伴。
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