寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告匯總8篇
隨著人們自身素質(zhì)提升，報(bào)告與我們的生活緊密相連，我們在寫報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。為了讓您不再為寫報(bào)告頭疼，下面是小編收集整理的寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告8篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
我于寒假期間在位于xxx市西部的xxx鋼鐵集團(tuán)有限公司進(jìn)行了幾天的考察實(shí)踐活動(dòng)，在活動(dòng)期間我對邯鋼有了一些了解，對我們的國有企業(yè)有了一些感觸。
邯鋼是1958年建廠投產(chǎn)并逐步發(fā)展起來的河北省屬特大型鋼鐵企業(yè)。經(jīng)過40多年的不斷發(fā)展，集團(tuán)現(xiàn)擁有總資產(chǎn)245億元，凈資產(chǎn)121億元，已形成了450萬噸鐵、500萬噸鋼、500萬噸鋼材的綜合生產(chǎn)能力。主要生產(chǎn)薄板、中厚板、圓鋼、螺紋鋼、角鋼、槽鋼、線材等系列產(chǎn)品以及冶金焦碳、尿素、復(fù)合肥、煤化工等副產(chǎn)品，產(chǎn)品行銷全國并出口20多個(gè)國家和地區(qū)。它是我市的支柱產(chǎn)業(yè)部門，也是國家重點(diǎn)扶植的鋼鐵部門，每年為國家創(chuàng)收利稅10多個(gè)億，為我國的現(xiàn)代化建設(shè)起了舉足輕重的作用，是我們xxx的一個(gè)耀眼的明珠，是我們xxx人的驕傲。幾年前，在全國曾經(jīng)卷起了一股邯鋼熱，全國上下都在號召學(xué)習(xí)邯鋼的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)。我懷著找到邯鋼繁榮的秘密的想法，來到了邯鋼的鋼鐵圍墻之中。在隆隆的機(jī)器聲中，我漫步在一幢幢巨大的車間廠房之間，穿梭在一根根管道之下，領(lǐng)略真正的創(chuàng)造的偉大。那邊鐵水順著下面的出鋼口流下，飛濺出燦爛的火花，紅紅的鐵水經(jīng)過了一段傳運(yùn)變黑變硬一根根鋼材便由此而成了。一想到我們身邊的生活中處處都是鋼鐵的身影，就馬上感到了這創(chuàng)造的偉大了。農(nóng)業(yè)保證了我們的吃飯溫飽問題，科教文衛(wèi)事業(yè)為我們提供了后方的支援，還有各種服務(wù)行業(yè)使生活更加舒適，而真正能帶來國家的繁榮和發(fā)展的，能使我國早日成為世界強(qiáng)國的，就是我們的工業(yè)。看到邯鋼秩序井然，繁榮煉鋼的情景我就為我們祖國的未來充滿了希望。我所學(xué)的專業(yè)是自動(dòng)化，這里就是我將來奉獻(xiàn)青春的火熱田野，我現(xiàn)在提前置身于這鋼筋水泥的圍墻之中，心情是無比的激動(dòng)。我能有機(jī)會(huì)熟悉這里的環(huán)境，了解生產(chǎn)的工藝流程，實(shí)在是難得的很。我能親眼看到自動(dòng)化為我們省下的力氣，自動(dòng)化為我們創(chuàng)造的價(jià)值。
在1XX年以前，人們恐怕還是自己在家股風(fēng)煉鐵煉鋼的吧?—個(gè)老漢左手拿著一把大鐵鉗，上面剛從爐里取出的鐵塊，右手拿著錘子用力向鐵塊砸去…… 外國的船堅(jiān)利炮轟開了中國的大門，中國只用木船架著幾架炮向敵人還擊，一艘艘沉入了海底，是何等的慘烈?我們的恥辱不是我們沒有糧食養(yǎng)不活華夏的兒女們，而是我們的工業(yè)落后使得我們一直處在被動(dòng)挨打的狀態(tài)。解放后，我國的工業(yè)的飛躍發(fā)展起來，我國的國際地位由此一步步提升上去了。現(xiàn)在我感到我的所學(xué)是多么的重要，大學(xué)的課程一定要學(xué)好，打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，才能符合21世紀(jì)工業(yè)自動(dòng)化大生產(chǎn)下的工作的要求。我的實(shí)踐活動(dòng)另我對本專業(yè)有了更高的熱情，使我的將來有了比較明確的方向。在有限的實(shí)習(xí)期間，我了解了整個(gè)企業(yè)的大體情況，正式接觸了新時(shí)期的各種各樣的工人，不同卻高效的辦事方法，也受到企業(yè)氛圍的熏陶。
我感到受益非淺。首先，我熟悉了邯鋼的工藝流程。工人們把石灰石和鐵礦石運(yùn)到燒結(jié)廠進(jìn)行初步的加工，連同在煉焦廠加工的煤一起送進(jìn)巨大的高爐里進(jìn)行煅燒，形成了鐵水灌進(jìn)魚雷鐵水罐車送往轉(zhuǎn)爐，在氧氣頂吹之下，進(jìn)行更高溫度的煅燒，使得鐵中的含碳量進(jìn)一步降低，并調(diào)節(jié)鐵水里的其他金屬元素的含量達(dá)到鋼的要求。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
一：實(shí)踐人信息
學(xué)院：林xx
專業(yè)：森林xx類
班級：xx0xx班
姓名：張舒遠(yuǎn) 學(xué)號：xx0090300xx5
實(shí)踐單位：貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司
實(shí)踐時(shí)間：XX年xx月xx6日至XX年xx月xx8日 , 共計(jì)40天
二：實(shí)踐目的
在國務(wù)院進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的大背景下，本次實(shí)踐活動(dòng)是在學(xué)院的指導(dǎo)下進(jìn)行的，實(shí)踐目的是把自己投身于社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，完善自我，提升自我，進(jìn)一步定格服務(wù)社會(huì)的思想。
在現(xiàn)實(shí)的高校教育中，我們能學(xué)到知識技能，能學(xué)到先進(jìn)思想，但是，大學(xué)畢竟是校園，在學(xué)校學(xué)習(xí)的時(shí)候與社會(huì)的交流機(jī)會(huì)有限，了解社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，但是我們將來必定要走向社會(huì)，融入社會(huì)，這就要求我們先要對社會(huì)有一個(gè)正確的認(rèn)識，與社會(huì)的交流必須自己爭取機(jī)會(huì)，在這寒假之際，正是這樣的一個(gè)機(jī)會(huì)，所以我參加了這次實(shí)踐活動(dòng)，投身社會(huì)，走進(jìn)社會(huì)，了解社會(huì)現(xiàn)狀，為自己的發(fā)展方向提供航標(biāo)，為將來的就業(yè)提供準(zhǔn)備基石。
三：實(shí)踐單位概況
本次實(shí)踐活動(dòng)學(xué)院有相關(guān)的指導(dǎo)，根據(jù)學(xué)院的指導(dǎo)精神，選擇與貴州發(fā)展相貼切的單位，貴州現(xiàn)在大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)，并且在飲食文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展上也有相當(dāng)大的投入，而我所選擇 的專業(yè)傾向是森林資源 保護(hù)與游憩，所以我選 擇了貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司。
貴州醉苗鄉(xiāng)餐飲投資管理有限公司是多彩貴州旅游 直通車指定苗菜文化獨(dú) 家接待單位，該公司重點(diǎn)開發(fā)貴州苗族餐飲文化，在發(fā)展貴州旅游產(chǎn)業(yè)的前提 下傳播貴州，發(fā)展貴州，并放眼中國的優(yōu)秀餐飲企業(yè)。該公司 現(xiàn)有酒樓8個(gè)，固定員工700余人，每日營業(yè)額50萬左右，多次榮獲省市級優(yōu)秀獎(jiǎng)項(xiàng)。
四：實(shí)踐內(nèi)容
根據(jù)公司的安排和自身的條件，本次實(shí)踐活動(dòng)時(shí)間安排在XX年xx月xx6日到XX年xx月xx5日，共計(jì)40天，實(shí)踐地點(diǎn)在貴陽市飛山街醉苗鄉(xiāng)酒樓，共同參與本次活動(dòng)的還有貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院和資環(huán)學(xué)院的同學(xué)以及貴陽其他高校的學(xué)生，實(shí)踐的主要內(nèi)容是做餐飲服務(wù)并做一些相應(yīng)的顧客咨詢調(diào)查。
本次實(shí)踐活動(dòng)主要是以個(gè)人為單位，具體工作為接待客人，向客人做相應(yīng)的咨詢調(diào)查和登記。由于這樣的工作隨機(jī)性和不定性很大，所以沒有必要做工作安排和工作策劃，需要根據(jù)具體的情況隨機(jī)應(yīng)變。
五：實(shí)踐結(jié)果
經(jīng)過40余天的時(shí)間活動(dòng)，社會(huì)實(shí)踐結(jié)果具體可分為三個(gè)方面，即社會(huì)方面，公司方面和個(gè)人方面。
xx 社會(huì)方面
正常的人員流動(dòng)可以增加信息交流，可以在市場經(jīng)濟(jì)的作用下使勞動(dòng)力合理分配。另外，這次實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)與社會(huì)的結(jié)合，這些無疑都是對社會(huì)有積極作用的。
xx 公司方面
對于公司方面，我們的加入無疑是為他們注入了新鮮的血液，我們的工作無疑會(huì)給他們的效益帶來相應(yīng)的價(jià)值，具體表現(xiàn)在以下方面：
(xx) 我們的'加入為他們的團(tuán)隊(duì)帶去了大學(xué)里的先進(jìn)思想，特別是一些來自于農(nóng)村基層的一些工作人員，他們多數(shù)是初中畢業(yè)就來貴陽打工，在現(xiàn)在高速發(fā)展的世紀(jì)浪潮之巔，初中學(xué)習(xí)的政治思想和覺悟意識越來越顯得局限，在我與他們的工作和交流中，不管是領(lǐng)導(dǎo)還是同事，他們都特別贊同我們求實(shí)創(chuàng)新放眼未來的想法。
(xx) 我們的工作都是公司根據(jù)他們的發(fā)展要求所設(shè)的工作項(xiàng)目。公司要尋求發(fā)展，就必須了解市場動(dòng)向，了解客人的需求動(dòng)向，了解客人的信息，特別是一些來自外地到貴州旅游的客人，他們對貴州的印象和對貴州文化的認(rèn)識是他們所需要的重要信息，所以我們的工作對公司的經(jīng)濟(jì)效益是有很重要的價(jià)值的。
xx 個(gè)人方面
對于我來說，這次實(shí)踐活動(dòng)對自身發(fā)展是相當(dāng)有積極作用的，人都不能把自己封閉自守，而面向社會(huì)的實(shí)踐活動(dòng)正是打開自己眼界放眼社會(huì)的大好機(jī)會(huì)。所以這次實(shí)踐活動(dòng)讓我真正的融入社會(huì)，了解社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我。
六：實(shí)踐總結(jié)報(bào)告
通過這次實(shí)踐活動(dòng)大體達(dá)到了實(shí)踐目的，不論是對公司和社會(huì)還是對自身，都有積極的意義，完成了服務(wù)社會(huì)，提升自我的宗旨目的，不過也出現(xiàn)了一些問題有待解決：
(xx) 盲目選擇實(shí)踐單位
由于放假時(shí)間緊，來不及仔細(xì)考察實(shí)踐單位，導(dǎo)致加入公司團(tuán)隊(duì)后才發(fā)覺不是很適合。在以后的實(shí)踐活動(dòng)中，必須仔細(xì)考察實(shí)踐單位，選擇社會(huì)面更廣并且更具權(quán)威的單位，如此才能更加達(dá)到融入社會(huì)，服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的。
(xx) 實(shí)踐期間沒有做實(shí)踐總結(jié)
由于本次實(shí)踐工作量大，并且工作與公司和自身利益掛鉤，在實(shí)踐期間沒有機(jī)會(huì)和條件做工作總結(jié)，但每一次實(shí)踐就是一次成長，每一次成長需要在總結(jié)中提升，這在以后的實(shí)踐中有待改善。
這些問題的存在為下一次的實(shí)踐指明了方向，該注意些生么，該選擇些什么，就是下一次要解決的問題，當(dāng)這些問題都一一解決的時(shí)候，便是具有面對社會(huì)能力的時(shí)候。
七：結(jié)束語
實(shí)踐是理論與現(xiàn)實(shí)的完美結(jié)合，對于大學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，更是學(xué)生和社會(huì)的需要。在這次的實(shí)踐活動(dòng)中，有積極成功的一面，也有局限失敗的一面，吸取每一次實(shí)踐的成功與不足，不斷完善自身與社會(huì)的結(jié)合，一步步達(dá)到服務(wù)社會(huì)，提升自我的目的，這是接下來的實(shí)踐活動(dòng)的發(fā)展方向。
一步步走，一步步總結(jié)，一步步完善，一步步，一步步-----邁向成功。
八：活動(dòng)照片及說明
xx公司服務(wù)員風(fēng)采，展示了完美的苗族風(fēng)情，對宣傳貴州，傳播貴州極具積極意義，讓外地就餐游客了解貴州純樸的風(fēng)土人情，了解貴州的旅游文化。
xx我和公司的苗族飲食文化師傅在公司工作的留影
這是我參加這次實(shí)踐活動(dòng)的見證，也是我參加實(shí)踐活動(dòng)的成長印記，每一次的實(shí)踐都有每一次的收獲，每一次的收獲就表明向成熟邁進(jìn)，它是我這一生的財(cái)富。
3我在公司工作時(shí)的照片
圖中的我正在為客人送去公司深入苗寨所開發(fā)的苗菜。苗菜作為貴州飲食文化，與貴州的各種旅游資源相結(jié)合，對發(fā)展貴州的旅游產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)起著推動(dòng)性作用，也為傳播貴州，發(fā)展貴州起著積極性作用。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
大學(xué)之初，我就決定一定要在寒假做點(diǎn)社會(huì)工作，好好親近一下社會(huì)，積累點(diǎn)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為以后進(jìn)入社會(huì)做點(diǎn)準(zhǔn)備。況且這又是我大學(xué)里的第一個(gè)寒假，離家已半年的我很想回去過年時(shí)給父母及弟弟妹妹帶點(diǎn)兒湖北特產(chǎn)。如果能用自己打工掙得的錢那更是再好不過了。這樣想著，我就在校自強(qiáng)社的幫助下，在寒假1月22號至1月27號到武漢徐東那邊的武漢新視點(diǎn)市場研究公司作了話務(wù)員。因?yàn)槭窃谑袌鲅芯抗荆运^話務(wù)員，并不是我以前所認(rèn)為的簡單的幫助公司接電話的人員，而是通過網(wǎng)上隨機(jī)撥號對撥通后收聽電話的人進(jìn)行問卷調(diào)查與訪問的人員。當(dāng)然，隨著問卷與訪問內(nèi)容的不同，對可以接受調(diào)查訪問的人群的條件限制也不同。如果對受訪人群的條件限制越大，那么訪問就越難以開始，也就是說你所撥通的電話的那頭的那個(gè)人很可能不是你要訪問的那類人，如他的年齡不屬于30歲至40歲之間或他不是女性等，這時(shí)訪問自動(dòng)終止。雖然這次也是我人生中的第一次社會(huì)實(shí)踐只有短短的5天，但我卻從這5天的話務(wù)員經(jīng)歷中更深刻地理解了很多，更直接地得到了許多，也更深入地思考了很多。
一．我所更深刻地理解的：
（一）要遵守職業(yè)道德。
職業(yè)道德，是指從事一定職業(yè)的人在職業(yè)生活中所應(yīng)當(dāng)遵循的具有職業(yè)特征的道德要求和行為準(zhǔn)則。這是在"思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)"課上所學(xué)到的知識，通過這次社會(huì)實(shí)踐，我才對這一知識有了更深刻的理解。我去報(bào)道的第一天，督導(dǎo)就把公司職員所應(yīng)該遵守的行為規(guī)范拿給我看，要我仔細(xì)閱讀并記在心間。像做訪問時(shí)不能向受訪者透露所調(diào)研的產(chǎn)品的相關(guān)信息，不能向受訪者問及問卷之外其他的問題，言語一定要有禮貌等，這些都是作為一名話務(wù)員所必須遵守的職業(yè)道德中的一部分。
（二）計(jì)件工資更有利于資本家加強(qiáng)對工人的剝削。
計(jì)件工資是資本家克扣工人工資的手段之一，資本家可以借口產(chǎn)品的質(zhì)量不合格而克扣工人的工資。計(jì)件工資也是資本家迫使工人提高勞動(dòng)強(qiáng)度，延長工作日的手段。產(chǎn)品數(shù)量越多，工人工資越高，工人不得不自動(dòng)延長工作日，提高勞動(dòng)強(qiáng)度。這是我在"政治經(jīng)濟(jì)學(xué)"課本上學(xué)到的知識，雖然這些資本主義社會(huì)的理論用在社會(huì)主義的中國的公司與工人身上不太合適，但通過這幾天的經(jīng)歷，我對這些理論有了更深刻的理解。話務(wù)員的日工資就是計(jì)件工資，即按當(dāng)日所完成的合乎要求的問卷的數(shù)量來決定，因?yàn)橥粏柧淼膯蝺r(jià)是相同的。所以，不管你撥出去了多少個(gè)電話，花費(fèi)了多少口舌，耗費(fèi)了多少精力，只要完成的合乎要求的問卷數(shù)為零，你就掙不到一分錢。因此，我在第一天上班的時(shí)候盡管都下午6點(diǎn)半了，我還是再堅(jiān)持打了一個(gè)多小時(shí)，因?yàn)樵谛乱朁c(diǎn)公司晚上可工作到9點(diǎn)。好不容易把電話從300個(gè)打到了380的個(gè)，這樣才把完成的問卷從1份變?yōu)榱?份。可第二天上班時(shí)，督導(dǎo)卻說我完成的問卷只有2份。那還有一份呢？今天繼續(xù)努力，爭取多完成幾份。督導(dǎo)避而不答怎么不合格，擱下這些話后轉(zhuǎn)身離去，弄得我一頭霧水。
二．我所更直接地得到的：
（一）不同年齡段的人對訪問的態(tài)度不同。
5天的工作中我共撥出了1872個(gè)電話，其中撥通的電話共有1153個(gè)，這些每天電腦上都有顯示。若接電話的是位女士，"女士您好！我是武漢新視點(diǎn)市場研究公司的訪問員，我們正在對女性消費(fèi)者進(jìn)行一項(xiàng)有關(guān)美容化妝品方面的訪問，想聽聽您的寶貴意見與建議，能耽誤您一會(huì)時(shí)間嗎？非常感謝！"這是我們訪問的開場白，若接電話的是男士或小孩則稍有變化。從撥通的這1153個(gè)電話中我發(fā)現(xiàn)：
1.年齡在30歲以下的人都比較隨意，在時(shí)間方面比較豁達(dá)。聽了我的開場白一般都會(huì)笑著慢條斯理地說句"那你問吧"！
2.年齡在30歲至50歲之間的人大多很暴躁，給人的感覺是不會(huì)浪費(fèi)哪怕是一秒的時(shí)間。他們中禮貌一點(diǎn)的一般是聽完我的開場白后擱出一句"我沒時(shí)間"，然后"嘭"的一聲掛掉電話.
3.年齡在50歲以上的人則如孔子所云"而耳順"。他們通常會(huì)以聊天的口氣回答你的問題，"孩子們都在外工作，只有我們老兩口在家。"
（二）不同年齡段的人心態(tài)不同。
1.30歲以下的中國青年，大多是80后或90后，他們的時(shí)間觀念不是很強(qiáng)，可以接受別人的占用。同時(shí)，他們的內(nèi)心還是比較單純，一般不會(huì)想著這通電話是不是陷阱。當(dāng)然，他們也可能敢闖敢拼，就算是騙人的，那我倒要看看是怎么個(gè)騙人法。
2.30歲到50歲之間人則不同，他們幾乎都有家有事業(yè)要操心，上有老下有小要照顧，所以在時(shí)間方面很苛刻。同時(shí)，他們見多了這大千世界的種種騙局與陷阱，大多對社會(huì)上的一些事持懷疑態(tài)度，因此更不會(huì)為一個(gè)陌生人的所謂的訪問留出時(shí)間。
3.50歲以上的人呢，他們已是或?qū)⑹抢先耍F(xiàn)在的他們對人對事都表現(xiàn)出老者的諳熟與安詳，所以會(huì)胸有成竹地與陌生人交談。同時(shí)，很多老人住在空巢家庭，老了卻享受的是寂寞，因此也希望與人交談。聽了那么多電話后，老人那表面上是在閑聊實(shí)則透著凄涼的聲音讓我印象頗深。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
實(shí)習(xí)報(bào)告前言：
根據(jù)我們酒店管理學(xué)院的寒假教學(xué)計(jì)劃，我于XX年1月17日至XX年1月31日在山東大廈進(jìn)行了為期十五天的酒店實(shí)習(xí)。通過本次實(shí)習(xí)，我初步了解了酒店的構(gòu)成和主要服務(wù)項(xiàng)目并充分的體會(huì)到了工作的復(fù)雜辛苦以及學(xué)習(xí)的重要性。同時(shí)，我也認(rèn)識到了這一行業(yè)競爭的激烈，面對高檔酒店美好的發(fā)展前景，酒店行業(yè)在大中城市尤其是旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市呈現(xiàn)出了百花齊放的景象，與此同時(shí)?各高檔酒店對于從業(yè)人員的要求也越來越高。總而言之，通過這次實(shí)習(xí)，我更多的是認(rèn)識到了自己不足，并且更加明確了今后的發(fā)展方向。
(一)實(shí)習(xí)單位的介紹
1 、實(shí)習(xí)單位：山東大廈
矗立在濟(jì)南南郊的山東大廈，東依千佛山、北臨泉城公園，西與南郊賓館融為一體，形成一組園林式建筑。
山東大廈以其雍容大方、古樸典雅的建筑風(fēng)格和氣勢雄偉的波特曼共享空間造型、中西合璧的建筑形式將在世界建筑界享有一席之地，這一建筑在現(xiàn)代國際建筑史上也將占據(jù)特有的地位。
山東大廈是由賓館樓、山東會(huì)堂、山東會(huì)議中心組合構(gòu)成的建筑群，建筑構(gòu)造緊密相連，設(shè)施設(shè)備整體配套，總建筑面積13.5萬平方米，占地95000平方米，采用了半圓形高層銜接方形以反向半圓形相呼應(yīng)的外形，是濟(jì)南市地標(biāo)式建筑。
2、實(shí)習(xí)部門：前廳部、餐飲部
(1) 前廳部
前廳部是負(fù)責(zé)招徠并接待賓客、銷售飯店客房及餐飲娛樂等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調(diào)飯店各部門、為客人提供各種綜合服務(wù)的對客服務(wù)部門。山東大廈前廳部由前臺、商務(wù)中心、總機(jī)、禮賓、大堂副理、?政酒廊組成。我在此學(xué)習(xí)參觀的崗位包括商務(wù)中心文員，總機(jī)話務(wù)員、大堂副理下的gro、前臺接待員、禮賓接待員和行政酒廊的工作人員，共為期六天。
(2) 餐飲部
餐飲部是酒店最為復(fù)雜的部門，也是員工數(shù)量較多的部門。山東大廈擁有各式餐廳共12處，50個(gè)不同風(fēng)格的豪華包間，可舉辦各種高檔宴會(huì)、各式酒會(huì)、婚宴等。可提供魯菜、粵菜、川菜、淮揚(yáng)菜、巴西燒烤、海鮮火鍋、西餐零點(diǎn)、日本料理、酒吧、茶社及自助餐等不同風(fēng)格的菜肴及服務(wù)。餐廳營業(yè)總面積為6000余平方米，能同時(shí)容納2200余人同時(shí)就餐。我在此進(jìn)行實(shí)習(xí)的崗位是半圓餐廳服務(wù)員，共為期九天。
(二)實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容
1、學(xué)習(xí)熟背員工手冊
主要包括酒店簡介、酒店構(gòu)成、企業(yè)文化、基本職業(yè)道德、職業(yè)修養(yǎng)、儀容儀表及行為舉止規(guī)范、勞動(dòng)紀(jì)律、員工的基本權(quán)利、手冊的時(shí)效法律約束及解釋權(quán)等構(gòu)成。
2、前廳部
(1)整理儀容儀表，領(lǐng)取工裝(黑色西服、白襯衫、肉色絲襪、黑色皮鞋、實(shí)習(xí)生工牌)
(2)學(xué)習(xí)前廳部工作流程，其中包括商務(wù)中心服務(wù)內(nèi)容和服務(wù)價(jià)目，總機(jī)服務(wù)流程和常用電話，gro工作主要內(nèi)容，前臺簡單操作流程，行政酒廊服務(wù)內(nèi)容和禮賓部的各種單據(jù)處理。
(3)進(jìn)行工作
3、餐飲部
(1)整理儀容儀表(不可留劉海)，領(lǐng)工裝
(2)學(xué)習(xí)半圓餐廳服務(wù)員工作流程(班前會(huì)—包間內(nèi)抹塵—包間備餐站位—餐中服務(wù)—餐后送客—包間清掃(洗小件、刷杯、擺臺)
(3)進(jìn)行工作
(三)實(shí)習(xí)中的感受
1.前廳部
在前廳部的六天時(shí)間中，我分別在商務(wù)中心、總機(jī)、前臺、gro、行政酒廊、禮賓進(jìn)行了實(shí)習(xí)。每個(gè)崗位時(shí)間較短，但對于前廳部都有了一個(gè)詳細(xì)的了解，令我受益匪淺。前廳的工作是一個(gè)酒店的門面也是為顧客留下第一印象和最后印象的地方，因此在工作和人員挑選上要求會(huì)十分的嚴(yán)格，工作流程也會(huì)十分細(xì)致有序。山東大廈的前廳部給我留下的最深印象就是有序和活力。
有序這個(gè)詞幾乎是體現(xiàn)在各個(gè)方面，尤其前臺和總機(jī)最為突出。前臺的工作是十分繁忙的，并且要求工作人員能夠靈活應(yīng)變，忙而不亂。前臺的每一種表格，每一份客戶資料，每一個(gè)辦公用品都有固定的存放地點(diǎn)，甚至?xí)刂k公用品的邊緣畫好區(qū)域，一厘米都不會(huì)偏差。總機(jī)雖然并非面客區(qū)域，但其工作區(qū)間的整潔并不亞于前臺，一進(jìn)入山東大廈的總機(jī)工作間，看到的每一個(gè)地方都是整齊的，甚至讓人賞心悅目。從工作的文件到一個(gè)水杯，一塊抹布，都有自己指定的位置，并且用標(biāo)簽貼好名稱。在這樣的環(huán)境下工作，會(huì)不由自主的讓人變得井井有條。
活力這個(gè)詞是我在行政酒廊深切體會(huì)到的。首先說一下，山東大廈行政酒廊(名士軒)是山東大廈vip樓層，這里集前臺、商務(wù)中心、餐飲為一體。面向大廈的貴賓展開服務(wù)。隨著酒店的壯大發(fā)展，對賓客進(jìn)行分層服務(wù)是必不可少的。行政酒廊給我的感覺更加的安靜高雅。其中的服務(wù)人員從接待員到廚師都具備很強(qiáng)的親和?，如果說在前廳的其它部門還有一點(diǎn)拘束的話，與行政酒廊的工作人員完全沒有距離感。這里的服務(wù)人員的工作除了嫻熟以外，最打動(dòng)人的便是他們對于工作的熱愛。尤其是酒廊餐廳的廚師，一有機(jī)會(huì)就會(huì)追著我問我英語的問題，還認(rèn)認(rèn)真真的做筆記。
在最后，我還有幸跟山東大廈的金鑰匙主管進(jìn)行了更加深入的學(xué)習(xí)。從金鑰匙的眼中看山東大廈，這樣井井有條的背后，依然存在著很多不足，他說山東大廈的管理模式是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足的，不僅是大廈，在服務(wù)管理方面，我們國內(nèi)酒店都要更多的借鑒國外的管理理念，并結(jié)合中國的國情，因客置宜。
2、餐飲部
餐飲部的九天時(shí)間中，我一直在半圓餐廳做服務(wù)生，就不只停留在學(xué)習(xí)的層面上了，而是真真切切的在餐飲工作。雖然之前有過心理準(zhǔn)備，餐飲的工作十分的繁雜，也十分的勞累。但真正開始工作的時(shí)候還是有點(diǎn)不適應(yīng)。我想這其中，心理的不適應(yīng)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大過工作的勞累。不同于前廳的光鮮亮麗，這里的工作跟更多種類的客人打交道，跟煙酒味打交道，跟餐桌打交道，跟源源不斷的需要清理的垃圾打交道。從抹塵到備餐，從上菜到撤餐，從洗碗筷到重新擺臺。每一個(gè)步驟，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要周而復(fù)始的繼續(xù)著，并且絲毫不能有差錯(cuò)。當(dāng)?第一次推著小車去洗碗筷，車上的餐具碰碰作響，我用盡力氣才能掌握住平衡。當(dāng)我第一次面對醉酒的客人，害怕的不知如何處理。當(dāng)我第一次面對餐飲里其他的服務(wù)生，不知道該如何開口跟她們交流時(shí)，我怎么也不會(huì)想到，這里竟會(huì)是我離開大廈時(shí)最難舍的地方。這里的服務(wù)生可能不如前廳工作人員亮麗高雅，但她們是最真實(shí)最可愛的人。她們親切的稱山東大廈為大廈，每次說起大廈，我都會(huì)在她們臉上看到發(fā)自內(nèi)心的熱愛。她們中間有些年齡比我要小好多，但同樣要完成這些很累很繁重的工作，雖然也會(huì)有抱怨也會(huì)有動(dòng)搖也會(huì)有眼淚，但在他們身上永遠(yuǎn)能看到?客人服務(wù)的熱情和對大廈的奉獻(xiàn)。
通過這次的實(shí)習(xí)讓我提高了服務(wù)意識，無論是對待顧客還是同事都要克制忍耐，不卑不亢，積極處理，因?yàn)樽鳛樵诰频旯ぷ鞯囊环葑樱覀兙褪蔷频甑拿?/p>
我們對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的詮釋為：
(1)不拘陳規(guī)，恰到好處地提供所須服務(wù);
(2)致力于令賓客滿意的個(gè)性化細(xì)微服務(wù);
(3)重職責(zé)，輕分工，提供一步到位及時(shí)的服務(wù);
(4)主動(dòng)替客著想，提供必須或合理的延續(xù)服務(wù);
(5)通過服務(wù)，自然地表達(dá)出一種令賓客感受到的真誠與關(guān)懷;
(6)對客人的不滿及時(shí)化解，補(bǔ)求不足。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
第一部分：
系部名稱：專業(yè)：______
年級______班級：_________姓名：_____學(xué)號：____
實(shí)習(xí)單位：xxxx有限公司
實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年——月——日至20xx年——月——日共——天
第二部分：實(shí)習(xí)報(bào)告正文
一、實(shí)習(xí)目的：介紹實(shí)習(xí)的目的，意義，實(shí)習(xí)單位或部門的概況及發(fā)展情況，實(shí)習(xí)要求等內(nèi)容。這部分內(nèi)容通常以前言或引言形式，不單列標(biāo)題及序號。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容：先介紹實(shí)習(xí)安排概況，包括時(shí)間，內(nèi)容，地點(diǎn)等，然后按照安排順序逐項(xiàng)介紹具體實(shí)習(xí)流程與實(shí)習(xí)工作內(nèi)容、專業(yè)知識與專業(yè)技能在實(shí)習(xí)過程中的應(yīng)用。以記敘或白描手法為基調(diào)，在完整介紹實(shí)習(xí)內(nèi)容基礎(chǔ)上，對自己認(rèn)為有重要意義或需要研究解決的問題重點(diǎn)介紹，其它一般內(nèi)容則簡述。
三、實(shí)習(xí)結(jié)果：圍繞實(shí)習(xí)目的要求，重點(diǎn)介紹對實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題的分析，思考，提出解決問題的對策、建議等。分析討論及對策建議要有依據(jù)，有參考文獻(xiàn)，并在正文后附錄。分析討論的內(nèi)容及推理過程是實(shí)習(xí)報(bào)告的重要內(nèi)容之一，包括所提出的對策建議，是反映或評價(jià)實(shí)習(xí)報(bào)告水平的重要依據(jù)。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)或體會(huì)：用自己的語言對實(shí)習(xí)的效果進(jìn)行評價(jià)，著重介紹自己的收獲體會(huì)，內(nèi)容較多時(shí)可列出小標(biāo)題，逐一匯報(bào)。總結(jié)或體會(huì)的最后部分，應(yīng)針對實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的自身不足之處，簡要地提出今后學(xué)習(xí)，鍛煉的努力方向。
五、正文字體：宋體小四號字。字?jǐn)?shù)：3000字左右。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
在20xx—20xx學(xué)年上學(xué)期寒假中，我參與了寒假社會(huì)實(shí)習(xí)活動(dòng)，針對語音通信中同步傳輸隱藏?cái)?shù)據(jù)的技術(shù)作了調(diào)研報(bào)告。在此期間，和小組同學(xué)一起克服了寒假的天氣，堅(jiān)持留校近二十多天進(jìn)行調(diào)研活動(dòng)。經(jīng)過大家的共同努力，最終完成了預(yù)期的調(diào)研目標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上編寫了《關(guān)于語音通信中同步傳輸隱藏?cái)?shù)據(jù)的技術(shù)調(diào)研報(bào)告》，對于該技術(shù)的研究意義、算法、硬件和軟件平臺等都作了詳細(xì)的介紹和說明，可以為相關(guān)研究工作的開展提供參考。
在此次實(shí)習(xí)活動(dòng)中，我們小組作了詳細(xì)和明確的分工合作，確保了調(diào)研工作有序的開展和圓滿的結(jié)束。我個(gè)人主要負(fù)責(zé)軟件系統(tǒng)的構(gòu)建和部分程序的編寫工作，并在實(shí)習(xí)報(bào)告中對sunspot開發(fā)平臺作了詳細(xì)的介紹。對于軟件系統(tǒng)的構(gòu)建，主要是利用spot的無線通信功能實(shí)現(xiàn)移動(dòng)spot與基站spot間的通信，并完成數(shù)據(jù)的接發(fā)和處理。在移動(dòng)spot中，編寫應(yīng)用程序完成語音信號的采集、ad轉(zhuǎn)換以及對數(shù)據(jù)進(jìn)行回聲隱藏算法的運(yùn)算處理；在基站spot中，主要編寫程序?qū)崿F(xiàn)對接收到的數(shù)據(jù)進(jìn)行倒譜分析和語音播放。其中，移動(dòng)spot的程序編寫工作主要由王瑩同學(xué)負(fù)責(zé)，我則主要負(fù)責(zé)基站spot的程序編寫，兩人相互學(xué)習(xí)，遇到問題共同探討，對于系統(tǒng)的構(gòu)建和問題的解決起到了促進(jìn)作用。在系統(tǒng)初步構(gòu)建完成之后，我們進(jìn)行了大量的實(shí)驗(yàn)測試和數(shù)據(jù)分析，驗(yàn)證了系統(tǒng)方案的可行性，并完善了部分程序使得系統(tǒng)的穩(wěn)定性得到加強(qiáng)。
通過這次的寒假調(diào)研實(shí)習(xí)活動(dòng)，我個(gè)人收獲了許多課堂之外的知識，首先是對于課題調(diào)研報(bào)告有了一個(gè)全新的認(rèn)識，再次是對一個(gè)團(tuán)隊(duì)合作又有了一次新的經(jīng)歷，相信這些都會(huì)對我未來的學(xué)習(xí)和工作提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)。最后，我想感謝李德識教授和陳健老師，對于我們調(diào)研實(shí)習(xí)活動(dòng)的開展提供了大量的指導(dǎo)幫助。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
實(shí)踐單位：洋溪鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府
實(shí)踐時(shí)間：xx年2月3號
實(shí)踐內(nèi)容：財(cái)務(wù)室一日義務(wù)工作
實(shí)踐目的：通過實(shí)踐過程，掌握工作的技巧，提高自己的實(shí)踐能力和工作水平，使自己得到鍛煉，使自己得到提升。
假期來臨，歡喜迎來了新的一年，要讓自己成長，讓自己踏上社會(huì)，學(xué)會(huì)生活，懂得生活。親身體驗(yàn)了一番，第一次體驗(yàn)了社會(huì)實(shí)踐的感覺，雖然只是義務(wù)幫幫忙，但也頗有感觸。在這次實(shí)踐中我學(xué)到了書本學(xué)不到的知識，讓我體會(huì)到工作沒有那么容易，但是也沒有那么艱難，關(guān)鍵在于用心去做。
2月3號這一天，早早來到財(cái)務(wù)辦公室，接到熱心阿姨分配的任務(wù)后，我開始忙碌起來，阿姨拿來一堆資料要我整理，好奇心只有那么幾分鐘，有點(diǎn)煩這么多資料了，看著眼花繚亂，居然分錯(cuò)了，馬虎的我做了一堆無用功，不好意思請教了阿姨，用標(biāo)簽分類了，才沒有出錯(cuò)，就是再努力我的速度慢啊！才弄好一半就三點(diǎn)了，趕上阿姨有個(gè)會(huì)，就把我留在辦公室當(dāng)接線員。
原本以為這是一件很簡單的事，沒想到一接陌生人電話居然結(jié)巴了，好不容易搞定了一通電話，又來了，不過越來越淡定了，沒那么緊張了。一天說長不長，說短不短，最開心的是得到了阿姨的認(rèn)可，只不過阿姨說我臉皮還太薄了，還需要鍛煉啊！她說這只是開始，要我學(xué)會(huì)適應(yīng)。
當(dāng)了一天助理，還蠻有意思的，就是我還不善于溝通，太容易緊張了，和身邊的人相處并沒有發(fā)現(xiàn)這些問題，看來還要懂得與人交流，人際交往很重要。
一次社會(huì)實(shí)踐讓我發(fā)現(xiàn)自己的不足還有很多很多，需要改善的也有很多很多，實(shí)踐重于理論，多多實(shí)踐才能積累經(jīng)驗(yàn)，這次實(shí)踐令我深有感觸，這不僅僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一筆寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨煉自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
寒假社會(huì)實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
今年寒假期間，我在三亞美高梅度假酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，職位是前廳部總機(jī)。因?yàn)榭倷C(jī)必須熟悉酒店所有的信息，所以目前我還處在培訓(xùn)階段，需要由一位師傅帶領(lǐng)來了解酒店各項(xiàng)產(chǎn)品知識以及如何處理客人的建議和意見，還有最重要的一項(xiàng)就是操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，大概需要培訓(xùn)一個(gè)月的時(shí)間才能獨(dú)立完成工作。
因?yàn)楣ぷ鲿r(shí)間不長，工作經(jīng)驗(yàn)尚且不足，所以這第一次實(shí)習(xí)報(bào)告我主要給下一批要來實(shí)習(xí)的學(xué)弟學(xué)妹們分享一下有關(guān)面試、總機(jī)職位大致情況的介紹。
首先是面試。我們第一天到達(dá)三亞，美高梅酒店安頓好我們的食宿后就去人力資源部面試。面試時(shí)他們會(huì)讓我們填寫表格，寫出你的意向。我們這次有三個(gè)部門可以選擇——前廳部、客房部、餐飲部。緊接著由各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)來面試。總機(jī)是由前廳部經(jīng)理面試的（英文面試）。前廳部面試內(nèi)容包括：自我介紹，對美高梅酒店的了解（酒店簡介、酒店經(jīng)營理念、客房數(shù)量等），對前廳部的了解（包括什么部門）這些是最基本的，面試官還會(huì)問一些專業(yè)性不那么強(qiáng)的問題，這些就隨機(jī)發(fā)揮了，暫且不一一列舉。最后，面試官會(huì)向你介紹前廳部各個(gè)崗位（本次前廳部實(shí)習(xí)已任職的崗位包括前臺、管家、行李生、總機(jī)、商務(wù)中心），由你來選擇。面試基本是英語交流，當(dāng)然如果想用中文也是可以的，但一開始他會(huì)要求用英文來做開場白，給你的英文水平打分。面試官的英語發(fā)音準(zhǔn)確，用詞簡潔，語句很流暢，同學(xué)們聽起來會(huì)挺省力的，回答的時(shí)候最好也要做到這幾點(diǎn)哦，不過也不要給自己太大的壓力，提前做好準(zhǔn)備，自我介紹言簡意賅即可。同學(xué)們一定要給自己起一個(gè)英文名，工作中全都是英文名的。
面試基本禮節(jié)：進(jìn)門前輕叩門，見到面試官要主動(dòng)并先于面試官握手。面試過程中要集中注意力，要對面試官的話語做出反應(yīng)，僅僅是點(diǎn)頭而已也是好的。最重要的是面帶微笑。語言表達(dá)時(shí)口齒一定要清晰，任職前廳部非常需要這一點(diǎn)。必須使用禮貌用語，比如您好、請、您、我們酒店或者美高梅酒店（而不是你們酒店）、謝謝等等。面試結(jié)束也要主動(dòng)并先于面試官握手。最后輕輕將門關(guān)上。
接下來是總機(jī)職位大致介紹。無論是客人預(yù)訂、投訴、有任何的需求和疑問，還是內(nèi)部員工工作需要，都會(huì)致電總機(jī)。總機(jī)需要了解酒店各項(xiàng)產(chǎn)品知識以及以最恰當(dāng)?shù)姆绞教幚砜腿说男枨蠛屯碌墓ぷ餍枰Ｎ覄倓偟饺蔚牡谝惶炀桶l(fā)現(xiàn)，總機(jī)工作信息量很大，知識系統(tǒng)細(xì)小繁雜。所有部門中各個(gè)崗位的分機(jī)號碼、職稱、員工姓名等等都要記牢，這個(gè)比較難記。各個(gè)營業(yè)場所的地理位置、營業(yè)時(shí)間、大致的經(jīng)營特色和價(jià)位，客房房間必備物品的位置擺放（因?yàn)橛械目腿藭?huì)找不到）也要懂得，這些比起電話號碼來要好記得多。如果有同學(xué)有意向來總機(jī)，這些是最基本的要求。雖然看起來很麻煩的樣子，但是可以熟悉整個(gè)酒店也是不錯(cuò)的。總經(jīng)理給我推薦這個(gè)職位的時(shí)候說的是，如果以后不做酒店，做OL，總機(jī)的工作也會(huì)對其有幫助的。我們總機(jī)又來了一位新同事，是個(gè)男生，所以總機(jī)不是只應(yīng)聘女同事的，男生也可以嘗試。
總機(jī)和商務(wù)中心是一體的，兩個(gè)崗位會(huì)輪崗，一周中總機(jī)會(huì)去商務(wù)中心工作幾天，但也有人專職于商務(wù)中心，不會(huì)去總機(jī)工作的。同學(xué)們面試的時(shí)候是可以直接挑選商務(wù)中心這個(gè)崗位的。商務(wù)中心工作要比總機(jī)輕松，上手快，但是總機(jī)要掌握的知識，商務(wù)中心也要掌握。
做總機(jī)，一定要學(xué)會(huì)操作系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，是全英文的操作系統(tǒng)，接電話是用電腦和耳麥來操作的。目前我還沒有開始這一項(xiàng)的培訓(xùn)，等培訓(xùn)以后，我再和同學(xué)們交流。
總體來說，這個(gè)工作比較有挑戰(zhàn)性，雖然信息量很大，一開始比較辛苦，上手很慢，但我還是推薦同學(xué)們來嘗試一下你從來沒實(shí)習(xí)過，也不了解的崗位。其實(shí)不管你任職于哪一個(gè)崗位，你一開始都是不習(xí)慣的，有排斥心理，我這個(gè)職位更是如此，等到你熟悉了工作流程，一切做起來都是得心應(yīng)手的。
最后我想跟同學(xué)們介紹一下美高梅。無論是住宿環(huán)境還是飲食，我都非常滿意。飯菜可口，可稱得上是營養(yǎng)餐了，水果每餐也都是不同的。寢室有電視，空調(diào)，一二樓可以上網(wǎng)，無線寬帶均有，上下床睡起來也很舒服，洗澡自然是很方便的，每個(gè)衛(wèi)生間都有熱水器。同學(xué)們完全可以不用擔(dān)心食宿問題的。同學(xué)們購買東西也是挺方便的，公交、超市都有的。
一開始我們有三天的酒店培訓(xùn)，兩天的部門培訓(xùn)。酒店培訓(xùn)給我們留下了很深刻的印象。培訓(xùn)地點(diǎn)是在宴會(huì)廳，培訓(xùn)期間還有茶歇供應(yīng)，十分貼心。培訓(xùn)內(nèi)容很豐富，互動(dòng)性強(qiáng)，因此認(rèn)識了很多同事。美高梅十分看重員工的培訓(xùn)，以最佳雇主的身份給我們傳遞酒店的理念，熱情、活力是我最欣賞的。
十分歡迎大家成為美高梅度假酒店的一員！
說一下工作以外的事情，也是最讓我感動(dòng)的就是我的同學(xué)們對我的照顧，因?yàn)樽约翰恍⌒陌涯_扭傷，同學(xué)們對我照顧得很周到，其他酒店的同學(xué)也很關(guān)心我的狀況。出行都有同學(xué)幫助，甚至打飯的時(shí)候都是同學(xué)輪番幫忙，非常細(xì)心，自己覺得很麻煩大家，非常感謝我的同學(xué)們！也感謝軒老師以及學(xué)校老師對我的關(guān)照。舍友和同事們也幫了我很多很多，即使有些同事都不熟識我，但還是能幫一把就幫我做一些，給我推薦治療扭傷出名的地方，一見面就詢問我腳傷恢復(fù)如何等等，舍友也在盡力幫助我，謝謝各位，感激不盡！
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