認知實習報告

時間：2021-07-11 10:59:08 實習報告我要投稿

【精華】認知實習報告四篇

　　在學習、工作生活中，報告有著舉足輕重的地位，不同的報告內容同樣也是不同的。相信許多人會覺得報告很難寫吧，下面是小編收集整理的認知實習報告4篇，歡迎大家分享。

【精華】認知實習報告四篇

認知實習報告篇1

　　一、實習目的

　　通過本次畢業實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數據庫，物流，市場營銷，經濟管理等理論知識跟實踐相結合，在實習中檢驗，提高自己專業能力和技巧。

　　二、實習時間、實習單位及本人實習具體崗位與負責事務

　　實習時間：20xx年7月xx日——20xx年8月27日

　　實習單位：深圳市崇尚百貨創業購物廣場

　　實習崗位與負責事務：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應商貨物，收貨單據的保存、整理、分類、歸檔，執行公司退貨或報損工作，保證周轉倉內商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。

　　三、實習主要內容

　　(一)實習單位簡介：

　　人人樂連鎖商業集團股份有限公司，成立于1996年4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業企業前列，xx年躍居中國連鎖百強第xx位，進入中國企業800強，截止20xx年xx月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經營門店81家，簽約門店xx0多家，員工人數超過1.8萬人，20xx年銷售額突破xx0億元。20xx年1月xx日在深成功上市。

　　深圳市崇尚百貨創業購物廣場(現代城店)下屬人人樂連鎖商業集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰略，提升公司整體銷售額。現代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區域，三樓另一半是超市區域，營業面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租。現代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務部等等部門，部門健全，制度完善。

　　(二)實習具體過程

　　實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。

　　第一個階段，xx月xx---xx月xx日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識馬上應用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應商貨物，退貨，報損相關流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關單據使用公司泰斯碼系統(一種主要使用數據庫原理的系統)進行錄入保存以及傳財務單據等等。

　　第二個階段，xx月xx日---xx月31日的成長期。這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關單據進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。

　　第三個階段，xx月1日—xx月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關單據錄入審核以及轉送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。

　　四、實習總結與建議

　　(一)實習工作的總結

　　在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎的接受供應商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關知識有了相對解和熟悉。現揀一些認識和經驗總結如下：

　　(1) 在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優勢就是擁有完善先進的超市物流系統。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。

　　(2) 超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉場工作中，就發現到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。

　　(7) 超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。零售行業最終收入來自營業額，這也是提供享受購物環境的物質保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質量好的商品，根據商品條碼等相關信息錄入系統，為財務和收銀等等提供相關信息。其次商品被商品部按照相關知識和規定進行上架排放，同時保障商場衛生等等提供一個舒服購物環境，經營管控部，對商品進行檢查，防止商品質量出現問題或是標價出現問題。促銷部，根據店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導。顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現什么問題，就需要客服部進行調節。

　　(二)畢業實習的體會、收獲

　　這次畢業實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：

　　(1)心態上調整的體會收獲學校人向社會人轉變，在學校接受了xx年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調整的就是心態。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么可以值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，接受公司嚴格的規章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰就是我們自己心理上的調整。要有一切歸零心態，從零開始，我們不可以改變環境，只有改變自己來適應這個環境。

　　(2)相關知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關知識的了解熟悉。以及與自己相關知識的進一步學習加強，如數據庫，管理學，物流學，計算機，財務會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰一個人綜合能力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優勢，這促使我改進和加強。

　　(7)人生目標感的清晰通過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。

認知實習報告篇2

　　20xx級財務管理(1)班姓名：學號：

　　社會實踐時間：20xx年02月13日---20xx年5月6日

　　社會實踐單位：福州聚成環境工程有限公司

　　社會實踐地點：福州市鼓樓區工業路570號

　　(一)社會實踐單位概況

　　福州聚成環境工程有限公司初創于20xx年，是一家位于福建省福州市鼓樓區的組織機構，地址在福建省福州市鼓樓區洪山鎮工業路570號，所屬行業為：制造業、電氣機械及器材制造業、家用電力器具制造、家用清潔衛生電器具制造。工業除塵系統工程承接,環保設備及配件,工程機械及零配件的開發,機械設備及標準件,工程材料,化工產品(不含危險品),電氣控制設備,服裝,五金交電,包裝材料批發,代購代銷 .

　　該在行業中率先引入了創新的經營概念，以實現規模化、集團化經營為目標，采用統一的運作機制，系統的現代化管理,人員、物資的資源共享，加強企業的綜合實力與競爭力，為客戶提供全方位的優質服務。

　　“以人為本，科技興所”是公司的經營理念。硬件上公司配備先進的辦公設備與理想的辦公環境;軟件上公司擁有教授、碩士、學士等高級專業人才組成的隊伍。 “質量取勝，客戶為先”是公司的服務宗旨。公司以市場為導向，以服務為宗旨，以質量求發展，以多年的工作經驗和認真細心的工作態度為社會為客戶提供專業、優質、高效的服務。

　　(二)社會實踐目的

　　通過此次在福州聚成環境工程有限公司進行畢業社會實踐，進一步的了解會計制度，運用所學基本理論，基本知識和基本技能，深入社會，結合實踐，鍛煉和提高理論聯系實際的能力，分析問題解決問題的能力和社會工作能力，培養勞動觀點和協作精神，提高自身素質，實現學生由學校向社會的轉變。

　　(三)社會實踐內容

　　一、根據經濟業務填制原始憑證和記賬憑證。 1、原始憑證：是指直接記錄經濟業務、明確經濟責任具有法律效力并作為記賬原始依據的證明文件，其主要作用是證明經濟業務的發生和完成的情況。填寫原始憑證的內容為：原始憑證的名稱、填制憑證的日期、編號、經濟業務的基本內容(對經濟業務的基本內容應從定性和定量兩個方面給予說明，如購買商品的名稱、數量、單價和金額等)，填制單位及有關人員的簽章。 2、記帳憑證：記帳憑證是登記帳薄的直接依據，在實行計算機處理帳務后，電子帳薄的準確和完整性完全依賴于記帳憑證，操作中根據無誤的原始憑證填制記帳憑證。填制記帳憑證的內容：憑證類別、憑證編號、制單日期、科目內容等。

　　二、根據會計憑證登記日記帳。日記帳一般分為現金日記帳和銀行存款日記帳;他們都由憑證文件生成的。計算機帳務處理中，日記帳由計算機自動登記，日記帳的主要作用是用于輸出現金與銀行存款日記帳供出納員核對現金收支和結存使用。要輸出現金日記帳和銀行存款日記帳，要求系統初始化時，現金會計科目和銀行存款會計科目必須選擇“日記帳”標記，即表明該科目要登記日記帳。

　　三、根據記賬憑證及所附的原始憑證登記明細帳。明細分類帳薄亦稱明細帳，它是根據明細分類帳戶開設帳頁進行明細分類登記的一種帳薄，輸入記帳憑證后操作計算機則自動登記明細帳。

　　四、根據記賬憑證及明細帳計算產品成本。根據記帳憑證及明細帳用逐步結算法中的綜合結轉法計算出產品的成本。

　　五、根據記賬憑證編科目匯總表。科目匯總表也由憑證文件生成，其編制方法為對用戶輸入需匯總的起止日期則計算機自動生成相應時間段的科目匯總表。

　　六、根據科目匯總表登記總帳。根據得出的科目匯總表操作計算機，計算機產生出對應的總帳。

　　七、對帳(編試算平衡表)。對帳是對帳薄數據進行核對，以檢查記帳是否正確，以及帳薄是否平衡。它主要是通過核對總帳與明細帳、總帳與輔助帳數據來完成帳帳核對。試算平衡表就是將系統中設置的所有科目的期末余額按會計平衡公式借方余額=貸方余額進行平衡檢驗，并輸出科目余額表及是否平衡信息。一般來說計算機記帳后，只要記帳憑證錄入正確，計算機自動記帳后各種帳薄應該是正確的、平衡的，但由于非法操作，計算機病毒或其他原因有可能回造成某些數據被破壞，因此引起帳帳不符，為保證帳證相符，應經常進行對帳，每月至少一次，一般在月末結帳前進行。

　　八、根據給出的相關內容編制本月的負債表和損益表;將十二月月初數視為年初數，本月視為本年數編制會計報表。資產負債表是反映企業在某一特定日期財務狀況的一種會計報表，它根據“資產=負債所有者權益”的會計方程式，說明企業的財務狀況。損益表是反映企業在一定期間內的經營成果的會計報表，損益表按照權責發生制原則和配比原則把一個會計期間的收入與成本、費用進行配比，從而計算出報告期的凈損益數。根據具體要求操作計算機得出本月的負債表和損益表。

　　(四)社會實踐的過程

　　20xx年2月13號我懷著激動地心情來到公司上班，看到同事們都在忙忙碌碌的做事，氛圍非常的好。第一天我們了解公司的基本情況，本公司是月底先打電話給客戶收取原始憑證，通知一般納稅人在月底之前將取得的增值稅專用進項發票月末前持發票的抵扣聯去稅務局進行認證，當月認證當月必須抵扣，未認證的發票從開票日期至180天內有效。然后根據當地稅務規定的的抄稅時限(次月的1-5日)。

　　將已經開具使用的發票信息抄入到金稅卡中并攜帶金稅卡去國稅局抄稅。最后在15號之前報國稅和地稅，之后就開始做賬務處理。

　　經過差不多2個多月的學習，我基本上學會了公司的整個流程。首先，從客戶那里取得原始單據回來，我們開始粘貼原始憑證，粘貼原始憑證也有很多技巧，怎樣粘貼的好看、整齊，等到時候附在記賬憑證后面很美觀。由于我們公司用的是速達財務軟件，下一步我們就是在電腦上做賬。賬做完之后我們可以查看明細賬和總賬，然后通過速達直接生成資產負債表和利潤表。

認知實習報告篇3

　　一、目的和要求

　　目的：

　　 1. 培養學生從事專業技術工作的各種基本技能和實踐能力。

　　2．讓學生初步了解專業現代工業生產組織形式、管理模式、工藝流程及工藝技術。

　　3．通過人事實習，學習本專業方面的生產實踐知識，為專業課學習打下堅實的基礎，同時也能夠為畢業后走向工作崗位積累有用的經驗。養學生熱愛勞動的工作作風。使學生初步了解社會，接觸社會，提高學生對日后工作的適應能力。

　　要求：

　　每個學生認真書寫實習報告，報告要求內容詳實、語言流暢、觀點明確。要求學生⒈對畢業實習中接觸的實際軟硬件系統設備的開發、維護、詳細說明有關原理、調試過程、結果等做分析；⒉報告中對專家技術講座內容做詳細的專業分析和展望；⒊要求學生查找相關資料,在實習報告中對自己感興趣的專業領域例如3G、TD-SCDMA原理、DNB6200硬件系統、數握調測等做詳細的專業分析。

　　二．實習的內容

　　（1）在華為培訓中心主要的學習內容：

　　1.數通

　　數通就是數據通信，數據通信是通信技術和計算機技術相結合而產生的一種新的通信方式。要在兩地間傳輸信息必須有傳輸信道，根據傳輸媒體的不同，有有線數據通信與無線數據通信之分。但它們都是通過傳輸信道將數據終端與計算機聯結起來，而使不同地點的數據終端實現軟、硬件和信息資源的共享。常見的數據網絡設備有：路由器，交換機，防火墻，網絡接入服務器。運營商的數通網絡結構，核心層，匯聚層，接入層。

　　2.光網絡

　　光網絡是指使用光纖傳輸的網絡結構。光網絡一般指使用光纖作為主要的傳輸介質的廣域網，城域網護著新建的大范圍的局域網。光纖的特點，頻帶極寬以GB為單位，抗干擾性強，保密性強，傳輸速度快，傳輸距離長

　　3．接入網

　　所謂接入網是指骨干網絡到用戶終端之間的所有設備。其長度一般為幾百米到幾公里，因而被形象地稱為"最后一公里"。由于骨干網一般采用光纖結構，傳輸速度快，因此，接入網便成為了整個網絡系統的瓶頸。接入網的接入方式包括銅線（普通電話線）接入、光纖接入、光纖同軸電纜（有線電視電纜）混合接入、無線接入和以太網接入等幾種方式。接入網按照通信功能它可以分為：傳遞網，交換網和接入網，按照設備來分：用戶終端，用戶線傳輸交換設備及劇中見間繼傳輸設備。三網合一：語言（電話），數據（電腦），IPTV（數字電視）。接入網的重要特征可以歸納為如下幾點： 1．接入網對于所接入的業務提供承載能力，實現業務的透明傳送。2．接入網對用戶信令是透明的，除了一些用戶信令格式轉換外，信令和業務處理的功能依然在業務節點中。3．接入網的引入不應限制現有的各種接入類型和業務，接入網應通過有限的標準化的接口與業務節點相連。4．接入網有獨立于業務節點的網絡管理系統，該系統通過標準化的接口連

　　通信工程專業認識實習報告正文接TMN，TMN實施對接入網的操作、維護和管理。

　　4.通信行業的發展歷史

　　第一階段：以語言為主，通過人力、馬力、烽火等原始手段傳遞信息。第二階段：文字、郵政。（增加了信息傳播的手段）第三階段：印刷。（擴大信息傳播范圍）第四階段：電報、電話、廣播。（進入電器時代）第五階段：信息時代，除語言信息外，還有數據、圖像、文本等。

　　5.通信行業的發展趨勢

　　1)、網絡普及化，越來越多人越來越多地方使用網絡，越來越多事情可以通過網絡解決。

　　2)、無線3G化，3G無疑是通信行業趨勢，可視電話，高速下載，手機將變電腦，然后4G取代3G，5G取代4G。

　　3)、通信光纖化，光纖將取代銅纜，不但降低價格，還可提高速率

　　6.3G概述

　　三代移動通信，主要目的是為了滿足市場更高的應用需求。當前對高比特率的數據業務和多媒體的應用需求已經提到了議事日程，這也是推動第三代移動通信系統發展的主要動力。第二代移動通信系統主要支持話音業務，僅能提供最簡單的低速率數據業務，速率為9.6Kbit/s—14.4Kbit/s。改進后的第二代系統能夠支持幾十K到上百K的數據業務。而3G從技術上能夠最大支持2Mbits/s的速率，并且還在不斷的發展中，將來將能夠支持更高的數據速率。這也為3G廣闊應用的應用前景提供了良好的技術保障。

　　1999年11月5日ITU 在赫爾辛基舉行的TG 8/1第18次會議上，通過了輸出文件ITU-R M.1457，確認了如下5種第三代移動通信RTT技術：

　　兩種TDMA技術：

　　1、SC-TDMA（UMC-136）；

　　2、MC-TDMA（EP-DECT）；

　　三種CDMA技術：

　　1、MC-CDMA（CDMA20xx MC）；

　　2、DS-CDMA（包括UTRA/WCDMA和CDMA20xx/DS）；

　　3、TDD CDMA（包括TD-SCDMA和UTRA TDD）；

　　其中主流技術是上述三種CDMA技術。

　　7.4G 概述

　　第四代移動通信系統---4G可以在不同的固定、無線平臺和跨越不同的頻帶的網絡中提供無線服務，可以在任何地方寬帶接入互聯網，能夠提供信息通信之外的定位定時、數據采集、遠程控制等綜合功能。

　　第四代移動通信系統---4G還應該是多功能集成的寬帶移動通信系統或多媒體移動通信系統，是寬帶接入IP系統。

　　第四代移動通信系統-中的關鍵技術1)、新的調制技術：新的調制技術要求數據速率從2Mb/S提高到100Mb/S，對全速移動用戶能夠提供150Mb/S的高質量影象服務。 2)、軟件無線電技術軟件無線電技術可使移動終端和基站從3G到4G的發展速度大大加快，系統升級變得十分便捷。3)、智能天線技術智能天線技術具有抑制干擾、信號自動跟蹤以及數字波束形成等智能功能，用于移動通信，既可改善信號質量又能增加傳輸容量。

　　4)、網絡技術：4G系統要滿足3G不能達到的高速數據和高分瓣率多媒體服務的需要，應能與寬帶IP網絡、寬帶綜合業務數據網（B-ISDN）和異步傳輸模式（ATM）兼容，實現多媒體通信，形成綜合寬帶通信網。

　　通信工程專業認識實習報告正文

　　（2）在華為培訓中心主要的參觀內容

　　1.核心網設備

　　2.光傳輸設備

　　3.接入網設備

　　4.交換機

　　三、小結（收獲和體會）

　　通過這次實習。我們從感性上學到了很多東西，也對我們將來的學習和研究方向。產生深遠的影響，通過這次實習豐富了理論知識，增強了操作能力，開闊了視野，并使我對以后的工作有了定性認識，讓我收獲頗多。21世紀以來通信行業迅速發展，市場規模前景廣闊，隨著互聯網用戶不斷增加，通信用戶也加快增長。數據通信，光網絡等技術也不斷體現出自己的優勢。在短短幾個小時中，我們看到了數套華為設備，數據通信，光網絡等讓我們對通信行業產生了濃厚的興趣讓我們對自己所學的理論知識有了更加深刻的影響，接著，老師非常詳細地為我們講解了網絡的基礎知識和交換機的性能以及用途，讓我們對這些設備有了更加深入地了解。使所有人受益匪淺。在這次實習中，我們學習到了書本上沒有的知識，讓我們了解到什么是學以致用，并且在這次實習中對通信行業的認識又加深了一步，通過實習，我下有機會面對專業性人員，聽者他們對專業性知識的講解以及親自看到了很多大型設備，這些都會有益于理論與實際的結合，很有益于以后的工作，實習也讓我體會通信在國民經濟發展中所處的地位和所起的作用加深對通信行業在生產活動中德感性認識，了解了華為這樣的大公司大企業生產和運營規律，組織，管理，并且鞏固了所學知識，培養了初步的實際工作能力和專業技能，此次實習通過對數據通信和光網絡設備的了解和認識看到了通信產業的發展現狀以及美好的前景，感受到了信息科技給今天帶來的美好生活，讓人們在通信技術發展的今天更加輝煌。

　　通信行業的就業分析 1，通信行業收入在全國排名第三 2，20xx年我國通信人才需求將達到250萬熱，人才缺口到達50萬以上 3，通信行業求職無淡季 4，企業找培訓機構要人。雖然看條件好像找工作很容易，但實際卻不是這樣，一般一個公司的招聘會，召到的人才只占預期的百分之三十，現在就業比較困難的原因：1，學校盲目擴招，人數激增 2，校企之間缺少溝通了解信息渠道不夠暢通 3，高校專業設施或課程設置不太合理，脫離實際需要 4，大學生普遍缺少科學的職業生涯的規劃。

　　“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。我們在學校多是學習一些理論知識，并且我們學習的知識也比較落后，我們并沒有太多的接觸到最新的知識，這次的實習讓我思考了很多，任何一項工作都不是那么簡單的，每種工作都有各自的技巧，僅僅靠紙上談兵是不可行的。任何收獲都是要有一定的付出。我們應該怎么辦：1，認識自己，了解自己 2，充分認識與了解相關的環境 3，職業的定位 4，確定短期中期長期的目標 5，制定實現生涯目標的行動計劃。有一句話說的好，知己知彼，方能百戰百勝。知己，即自我認識，就是要對自己有一個準確的定位，從客觀的社會環境和主觀的知識能力出

認知實習報告篇4

　　一、實習的目的及性質

　　本次實習是我們學完了公共基礎課和部分專業基礎課之后對企業的生產過程進行全面的認識，培養我們對企業的感性認識，是一種密切聯系實際、增強我們感性認識的教學活動，是大學教育過程中不可缺少的一個環節。通過本次實習能進一步鞏固我們所學的專業理論知識，使抽象的書本知識變為生動的具體的、更為系統的知識，讓我們掌握市場營銷的一些基本技能，進一步培養學生分析與解決實際問題的能力。

　　二、實習時間安排

　　本次實習從6月28日至7月2日，共五天。6月28日星期一早上，我們召開實習動員大會，指導老師向我們說明此次實習的過程安排及實習中要注意的相關問題，下午兩點，我們正式出發去參觀桂林漓泉啤酒廠。6月29日，老師不做統一的安排，由學生自已去參觀各大商場，因此，我和幾個同學去參觀了桂林微笑堂商廈和王城商廈。6月30日早上八點，在指導老師的帶領下，我們統一參觀了桂林橡膠機械廠。當天下午，我又和幾個同學去參觀了桂林沃爾瑪超市及南城百貨。7月1日至7月2日，在學校整理實習過程中所記的筆記，撰寫及提交實習報告。

　　三、實習過程

　　（一）燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司

　　6月28日，我們實習的第一站是桂林漓泉啤酒廠。進公司大門時，看到公司名稱寫著“燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司”，自己有點摸不著頭腦，一打聽才知道，漓泉啤酒早于8年前加盟燕京集團。燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司于20xx年7月18日揭牌成立，是北京燕京啤酒集團公司外埠企業之一，其前身桂林漓泉股份有限公司于1985年籌建，1987年正式投產。歷經九次改擴建，截至20xx年7月，燕京漓泉公司桂林本部年產能達80萬噸/年，加上控股的燕京玉林公司40萬噸/年的生產能力，合并后公司在廣西區內整體產能已達到120萬噸/年。

　　在公司接待員的帶領下，我們按“接待廳 —> 展示廳 —> 生產部總控室 —>糖化車間 —> 發酵車間 —> 灌裝車間—> 返回接待廳”的路線參觀整個公司。首先，在公司的廣場，我們看到展廳大樓上掛著大大的燕京啤酒的標識，在大樓一側的外墻，寫著“以全優的質量取信于民，以獨特的風味取悅于民，以誠摯的態度服務于民”30個大字的公司質量宗旨。在另一棟樓上，又橫掛著“以情做人，以誠做事，以信經商”12個大字的公司的經營理念。隨后，我們隨接待員走進公司的展廳，聽著接待員介紹公司的相關情況。

　　加盟燕京后的八年時間里，公司領導班子團結帶領全體員工，秉承“以情做人，以誠做事，以信經商”的經營理念，以“六個創新、四個做強”為指導思想，努力拓寬經營思路，積極尋求管理創新，燕京漓泉成為燕京啤酒集團下屬外埠公司的標桿企業。同時，公司堅持采用“燕京+漓泉”的雙品牌運作模式，戰術與戰略相結合，依托最現代化的生產設備和先進工藝，采用優質原料，釀造出了新鮮優質的全生態啤酒。目前，已形成以高檔類純生、冰豹、小支產品以及中檔類冰爽、精品雙濾爽等系列產品為塔頂，大眾類10度清爽、8度雙濾爽等普通啤酒為塔身，專供農村市場消費的勁爽產品為塔底的金字塔型產品結構，產品廣西市場占有率高達85%，成為國內繼燕京之后，第二個在省級市場占有率如此之高的啤酒品牌。八年間，公司取得了良好的經濟效益和社會效益，連續七年成為桂林市納稅首戶，躋身廣西納稅五強，全國啤酒行業納稅六強，廣西十佳、廣西優秀誠信企業，中國啤酒行業杰出企業；品牌榮獲廣西著名商標、廣西名牌、中國馳名商標等榮譽稱號，32個產品獲得綠色食品認證；成為桂林市首家國家級工業旅游示范點及全國五一勞動獎狀企業；連續多年總資產貢獻、流動資金及存貨周轉率、凈資產收益率刷新行業新紀錄，多項技術能耗指標創國內同行業新低，品牌價值躍升至32。09億元。

　　我們隨著接待員逛了四個展區，通過展區內陳列的物品，雕塑，字畫等，我們大致了解了漓泉啤酒廠的相關結構，生產規模，營銷情況等知識，還知道了啤酒的一些釀造工藝，比如純生啤酒采用特殊的釀造工藝，嚴格控制微生物指標，使用包括0。45微米微孔過濾的三級過濾，不進行熱殺菌讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口，保質期達半年以上。干啤酒的發酵度高，含糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽的特點。由于糖的含量低，屬于低熱量啤酒。還了解了公司的企業文化，燕京漓泉除了以“以情做人，以誠做事，以信經商”為經營理念，以“以全優的質量取信于民，以獨特的風味取悅于民，以誠摯的態度服務于民”為質量宗旨外，還以“盡心盡力的奉獻精神，艱苦奮斗的創業精神，敢打敢拼的拼搏精神，顧全大局的協作精神，為企業分憂的主人翁精神”為公司的精神。以“讓交付給顧客的`產品100%合格” 為公司的質量方針。

　　通過參觀漓泉啤酒，經過接待員的介紹以及我們同學的的討論互動，我們還學習到了一些平時不知道的飲酒常識以及啤酒的一些其他日常妙用等。

　　（二）微笑黨商廈、王城商廈

　　6月29日，老師沒有統一安排實習參觀，由學生自行參觀各大商場，因此，我與幾個同學參觀了桂林微笑堂商廈和王城商廈。通過實地參觀調查，訪問相關人員使我對各商廈有了一些了解，桂林微笑堂商廈是由桂林市商業總公司與日本國熊本市微笑堂各出資50%合資興建。于1997年6月15日正式開業，總建筑面積5萬平方米，營業面積3萬平方米，由地下一層至地上八層，經營品種近5萬種，包括食品、服裝、鞋帽、化妝首飾、文體照材、搪瓷、日用百貨、家用電器等。其中，獨具特色的地下生鮮食品超市深受廣大市民的喜愛。同時，作為綜合性的商業大廈，商廈的六樓還設有游戲機城和飲食服務，同樣得到廣大顧客的青睞。桂林微笑堂商廈就建筑規模、經營方式、商品種類、管理方式等方面，目前在廣西來說都處在領先的位置，已逐步樹立起了良好的企業形象。在桂林市的商業零售業中占據了較大的市場份額。桂林微笑堂商廈一直堅持“顧客滿意就是我們的工作”的經營口號，一切站在顧客的立場為顧客著想，力求以一流的商品、一流的服務、一流的管理、一流的效率迎接每一位光臨的顧客。

　　下午，我們又逛了桂林王城商廈，簡單的轉了四個樓層，王城的樓層分布大概是這樣的：地下是兒童世界經營童裝童鞋、各式雨具、玩具、名牌服裝折扣、嬰幼兒用品等。地下超市經營食品、煙酒、搪瓷五金、小家電、針織內衣、床上用品等。地上一樓經營鐘首日化、照像器材、數碼產品、保健藥品、珠寶首飾、男女皮鞋、皮箱包皮具、精品折扣等。二樓經營女裝、精品毛衣、彩棉、羽絨服、牛仔系列等。三樓經營男裝、襯衫西褲、運動休閑等。

　　（三）桂林橡膠機械廠

　　6月30日早上，我們專業學生統一實習參觀的第二站是桂林橡膠機械廠。桂林橡膠機械廠始建于1966年，位于桂林市南郊，占地面積39。8萬平方米，是專業生產橡膠機械設備的大型企業、國家級技術中心、我國橡膠機械工業的大型骨干企業和出口基地。

　　早上來到工廠時，給我的第一感覺是，廠址很偏僻，而且道路很夾窄，我們坐的巴士跟一個小貨車相遇在路上根本無法通行，又倒退到路口，讓貨車先行。進廠后，老師及廠里的接待員特別跟我們講調安全問題，還講調了保密問題，在車間內嚴禁拍照，有些車間我們不可以進去，只能在門口觀看。接待員首先帶領我們到工廠的放映室，播放了一段簡短公司宣傳的DVD，然后分批去參觀車間，同學們每個人都必須戴上安全帽。原來，生產機械不是整個機器在一個地方由一個人生產的，而是機器的各個部件在不同車間生產，再進行組裝。接待員一一帶領我們參觀了各個車間。向我們介紹公司的一些產品，生產設備，營銷網絡及公司文化等。

　　桂林橡膠機械廠主要產品有硫化機、載斷機、擠出機、成型機等系列橡膠加工設備和各種塑料加工設備，及拆流桿換熱器、液化石油氣貯罐等化工工業設備，并擁有國家質量監督管理局頒發的一、二、三類壓力容器設計、制造、安裝許可證。企業獲得了ISO10012測量體系（CMS）證書，并建立了ISO9001質量保證體系，擁有中國名牌產品稱號。企業自1974年研制出中國第一臺雙膜輪胎定型硫化機，現已具備年產500余臺輪胎定型硫化機和其他橡膠機械產品共32000噸的能力，能夠按照客戶的技術要求和交貨期進行硫化機的設計和生產，目前機械式硫化機已實現從36"到126"的系列化，液壓硫化機已實現45″到188″的系列化，產品廣泛出口世界各大輪胎公司，產品已進入了世界輪胎生產公司前10強的9強。

　　桂林橡膠機械廠的企業文化有：1企業理念：“事在人為，開拓創新，科學發展”、“力創卓越，為社會創造價值” 。2管理思想：“新，細，實，快，恒”。3發展戰略：“做世界一流的橡膠機械制造商”。4發展觀：“持續改進，科學發展” 。5安全觀：“珍惜生命，熱愛生活”。6人才觀：“以德為先，人盡其才，”。7與世界同步：用優秀的員工，精良的裝備，先進的技術，科學的管理，優美的環境，為客戶提供滿意的產品和服務。8企業經營戰略：以科技創新和市場營銷為龍頭，以科學管理為基礎，做好橡膠機械國內外市場，拓寬化工機械市場，開辟通用機械市場，不斷增強企業核心競爭力，實現企業可持續發展。9深入貫徹落實科學發展觀，繼續解放思想，堅持改革開放，推動科學發展，促進社會和諧。

　　由于我們參觀的時間正時“七·一”建黨節來臨之際，工廠員工還舉行了一系列的“慶祝中國共產黨成立89周年”專題活動，在工廠大道的兩旁，可以看到很多設計得很漂亮的板報，這些都是員工們文化娛樂生活。

　　（四）沃爾瑪超市、南城百貨

　　到現在，我不得不承認自己的知識面是多么的小，之前我既然不知道沃爾瑪是世界上最大的連鎖零售企業，是由美國零售業的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立的。至今沃爾瑪在全球14個國家開設了7900家商場，員工總數210萬人，每周光臨沃爾瑪的顧客1。76億人次。沃爾瑪是全球500強榜首企業。而之前，我還以為沃爾瑪只是一家普通的超市，經過這次的實習和自己通過其他媒體才了解了沃爾瑪公司的一些情況。

　　沃爾瑪提出“幫顧客節省每一分錢”的宗旨，實現了價格最便宜的承諾。沃爾瑪還向顧客提供超一流服務的新享受。公司一貫堅持“服務勝人一籌、員工與眾不同”的原則。走進沃爾瑪，顧客便可以親身感受到賓至如歸的周到服務。再次，沃爾瑪推行“一站式”購物新概念。顧客可以在最短的時間內以最快的速度購齊所有需要的商品。同時，沃爾瑪還推出了會員制，實行會員制給沃爾瑪帶來了許多利益：1建立了長期穩定的消費市場。2培養了大批品牌忠誠者。3會費收入相當可觀。沃爾瑪在品牌經營策略上，選擇了多種零售形式以針對不同檔次的目標消費者，全方位出擊、搶占了高、低檔市場，成為零售業第一品牌。在很多沃爾瑪店內都會懸掛著這樣的標語：“顧客永遠是對的”、“顧客如有錯誤，請參看第一條”。這是沃爾瑪顧客至上原則的一個生動寫照。沃爾瑪經營秘訣在于不斷地了解顧客的需要，設身處地為顧客著想，最大程度地為顧客提供方便。

　　在人力資源政策上，沃爾瑪不怕員工犯錯誤，而且會有專門的人幫助你去改正錯誤，但是有一個錯誤是不可以被原諒的，就是不誠實。因為誠實，沃爾瑪才能成為最遵紀守法的企業，經營業務才能順利發展，連續四年榮登《財富》雜志世界500強企業榜首，并連續兩年上榜該雜志“最受尊敬企業”的排行。沃爾瑪非常關心員工，保障食品安全和消費者的身體健康，員工健康是根本。同時要求員工用專業的心，做專業的事，對員工有一些公開課，主要就是幫助他們了解跟他們工作有關的其他的技能和知識，更好的為顧客服務。

　　沃爾瑪1996年進入中國，在深圳開設了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店，經過十多年的發展，截至20xx年5月7日，已經在全國共89個城市開設了146家商場。20xx年7月1日沃爾瑪進駐桂林，桂林是廣西區第一個沃爾瑪進駐的地級市城市。沃爾瑪桂林店的營業面積達到兩萬平方米，地下停車場面積一萬平方米。20xx年9月28日，沃爾瑪桂林店正式開張，65000平方米廣運沃爾瑪購物廣場交付進場，16萬平米商業航母——美居商貿城全面交付運營，標志著沃爾瑪商業中心從此將三分桂林商業。

　　南城百貨桂林店是廣西南城百貨股份有限公司全資投資的大型連鎖購物商場，總經營面積38000㎡，總投資1。6億，于20xx年9月14日隆重開業。商場地處桂林市漓江路26號，甲天下廣場旁，緊臨城市交通主動脈，占據桂林市商業新中心龍頭地段，地位顯赫，是高尚住宅、大學學府、高新技術產業園區密集地，城市居住人口60多萬，以及輻射周邊各縣、鄉、鎮人口約500多萬。商場分A、B兩棟，A區為純百貨，一樓為鞋、化妝，箱包，珠寶等，二樓女裝，三樓男裝，四樓童裝、床上用品、玩具等。B區兩層，一樓運動休閑區加小半層超市，二樓家電超市。

　　南城百貨以“誠信團結，服務社會”為企業宗旨，以振興民族零售產業為己任，以現代化物流和信息化管理為核心的經營格局，以“拼搏、敬業、開拓、創新”為企業精神。堅持不斷優化和持久創新，將國際標準與本土管理相結合，改造傳統零售商業。堅持商品的定位為“中高檔、系列化、品牌化”，為顧客提供有針對性的、符合顧客需求的品牌商品組合。實行連鎖經營、信守合同、結算方便，對合作伙伴建立榮辱與共的戰略合作關系，并堅持走持續發展的雙贏道路。展望未來，南城百貨將進一步擴大企業規模，立志打造中國的百年品牌。

　　四、體會和感受

　　通過這次實習活動，使我們對快銷品企業，機械企業，百貨公司等有了更深一步的認識，也使我們所學的專業理論知識與實際相結合，變得更加具體生動，更加系統化。對擴大我們的知識面，豐富我們的大學生活都有很大的意義。經過實習參觀，讓我感受到了工廠工作的艱辛，嚴肅。同時也體會到了公司的文化和精神，各種生產，營銷戰略等。對我們今后的學習生活，乃至今后的就業都有很大的幫助。

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