會計出納實習報告合集五篇
隨著社會一步步向前發展，報告對我們來說并不陌生，報告具有成文事后性的特點。那么一般報告是怎么寫的呢？下面是小編整理的會計出納實習報告5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
會計出納實習報告 篇1
我們的大學生活就要劃上句號了，在這即將踏上人生旅途之際，實習成為我們的必修課，只有通過實習才能真正的接觸社會。實習能讓我們在實踐中了解社會，在實踐中鞏固知識，還能讓我們學到許多書本上學不到的東西，幫我們開拓視野，增長見識。希望通過不斷的學習與工作能夠鍛煉自己，檢驗自己，完善自己，發展自己，為日后的工作打下堅實基礎。
為期幾個星期在學校的出納會計實習，我們都對出納會計工作有了一定的認識了解。
出納工作。顧名思義，出即支出，納即收入。出納工作是管理貨幣資金、票據、有價證券進進出出的一項工作。具體地講，出納是按照有關規定和制度，辦理本單位的現金收付、銀行結算及有關賬務，保管庫存現金、有價證券、財務印章及有關票據等工作的總稱。從廣義上講，只要是票據、貨幣資金和有價證券的收付、保管、核算，就都屬于出納工作。它既包括各單位會計部門專設出納機構的各項票據、貨幣資金、有價證券收付業務處理，票據、貨幣資金、有價證券的整理和保管，貨幣資金和有價證券的核算等各項工作，也包括各單位業務部門的貨幣資金收付、保管等方面的工作。狹義的出納工作則僅指各單位會計部門專設出納崗位或人員的各項工作。
經過學習我們知道了出納員的一些有趣的通俗的知識。
出納員三字經
出納員，很關鍵;靜頭腦，清雜念。 業務忙，莫慌亂;情緒好，態度謙。取現金，當面點;高警惕，出安全。 收現金，點兩遍;辨真假，免賠款。 支現金，先審單;內容全，要會簽。 收單據，要規范;不合規，擔風險。 賬外賬，甭保管;違法紀，又罰款。長短款，不用亂;平下心，細查點。借貸方，要分清;清單據，查現款。月憑證，要規整;張數明，金額清。庫現金，勤查點;不壓庫，不挪欠。現金賬，要記全;賬款符，心坦然。
隨著會計制度的日臻完善，社會對會計人員的高度重視和嚴格要求，我們作為未來社會的會計專業人員，為了順應社會的要求，加強社會競爭力，也應該嚴于自身的素質，培養較強的會計工作的實際操作能力，在學校組織的實習，經過在模擬的華美股份有限公司的實習，我結合自己所學的知識對專業業務有了更深層次的認識，使自己更加充分地了解了理論與實際的關系。這次實習中我的職位是出納，內容主要包括會計業務，從原始憑證到會計報表的流程，以及公司的資產運營等等。
一、實習概況
三個多月的實習，讓我對出納工作實務有了一個全面的了解。之前，我以為出納只是跑一下銀行，算一下現金，認為只不過是些簡單而瑣碎的工作。在實習過程中的探索和工作后，我終于知道出納工作并不是我想象中的簡單。出納工作是財會工作的一個重要組成部分，從總的方面來講，其職能可概括為收付、反映、監督、管理四個方面：
1、收付職能。出納的最基本職能是收付職能。企業經營活動少不了貨物價款的收付、往來款項的收付，也少不了各種有價證券以及金融業務往來的辦理，這些業務往來的現金、票據和金融證券的收取和辦理，以及銀行存款收付業務的辦理，都必須經過出納人員之手。
2、反映職能。出納的第二個主要職能就是反映職能。出納要利用統一的貨幣計量單位，通過其特有的現金與銀行存款日記賬、有價證券的各種明細分類賬，對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細地記錄與核算，以便為經濟管理和投資決策提供所需的完整、系統的經濟信息。
3、監督職能。出納不僅要對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細地記錄與核算，為經濟管理和投資決策提供所需的完整、系統的經濟信息，還要對企業的各種經濟業務，特別是貨幣資金收付業務的合法性、合理性和有效性進行全過程的監督。
4、管理職能。出納還有一個重要的職能是管理職能。對貨幣資金與有價證券進行保管，對銀行存款和各種票據進行管理，對企業資金使用效益進行分析研究，為企業投資決策提供金融信息，甚至直接參與企業的方案評估、投資效益預測分析等也是出納的職責所在。
雖然出納的職能對企業十分重要，但我的工作流程也不算很復雜。我的工作主要有：
1.辦理銀行存款轉賬和現金的保管。
2.負責支票、發票、收據的管理。
3.登記銀行日記賬和現金日記賬，并及時與銀行對賬。
出納工作細則包括：工作事項及審核等程序，失誤防范及糾正程序和現金收付：
1.現金收付的，要當面點清金額。
2.現金多付或少付金額，由責任人負責。
3.每日做好日常的現金日記賬及盤存工作，做到賬實相符，防止現金盈虧，下班后現金與等價物交還總經理處。
4.一般不辦理大面額現金的支付業務，支付用轉賬手續，特殊情況需審批。
5.員工外出借款無論金額多少，都須總經理簽字，批準并用借支單借款,若無批準借款，引起糾紛，由責任人自負。
日記賬處理分為：
1.登記日記賬時要先分清賬戶，避免張冠李戴。
2.每日結出各賬戶存款余額，以便總經理及財務會計了解公司資金運作情況，以調度資金。
3.保管好各種空白支票，不得隨意亂放。
由于在學校里的學習與我的
會計出納實習報告 篇2
為了進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結合起來，按照學校的計劃要求，20xx年月日至20xx年月日，我校為我們安排了為期個月的頂崗實習，我有幸被安排到（地點），進行了會計和出納的頂崗實習。這個月里的時間里，經過我個人的實踐和努力學習，在同事們的指導和幫助下，對公司會計和出納的運作和財務機構有了一定的了解，對公司的財務管理及內部制度有了進一步的認識，對公司財務會計和出納業務達到了熟練的程度，同時，在與其他工作人員交談過程中學到了許多難能可貴經驗和知識。通過這次實踐，使我對會計和出納工作有了更加深入地了解，也為我今后的順利工作打下了良好的基礎。現將有關情況報告如下：
一、實習基本情況
我所在的實習單位，是一家公司，成立于年，主要從事經營。到實習單位后，我首先對公司的發展史以及各個機構的設置情況，公司的規模、經濟類型、人員數量等做了詳細的了解，并在不熟悉業務的情況下，做一些力所能及的工作，幫忙清理衛生，做一些后勤工作；在了解了公司的文化歷史，與周圍同事熟悉之后，公司專門給安排了一個特定的指導人帶我正式進入到實習學習中。我的師傅首先安排我到財政部了解財務人員工作，看會計人員如何做，看了一下公司的總帳以及各明細帳、記賬憑證、原始憑證和上期的會計報表，之后安排我跟著公司的出納學習；較后是跟著會計實習，看會計如何處理業務。實習期間，我主要是了解公司正在使用的財務軟件的使用和會計處理的流程，并做一些簡單的會計憑證。公司采用的是“”財務軟件，從編制記賬憑證到記賬、編制會計報表、結帳都是通過財務軟件完成。我認真學習了正規而標準的公司會計流程，真正從課本中走到了現實中，細致地了解了公司會計工作的全部過程，掌握了“”財務軟件的操作。實習期間我努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合。在實習期間我遵守了工作紀律，不遲到、不早退，認真完成領導交辦的工作。
在財務部跟隨出納實習時，先了解公司的財務制度，國家對庫存現金的規定，以及收、付現金需要遵循的程序。出納收到收款單據時審核手續是否齊全，然后收款，點兩遍現金，然后向交款人說明金額。若需要找零錢也需點兩遍，然后在原始單據上蓋現金收訖章，留下記賬聯，將其他的交給對方。然后編制現金收款憑證，登記現金日記賬。這一程序和我們在學校學的理論一樣，要分清責任，按規定處理業務。其實很簡單，只是沒有實際操作過，但是我們一樣可以做好。
對于如何落實銀行存款，發現錯誤怎樣處理又回顧了一下，有些細節上的東西以前學時沒太注意，等到實際操作上就要犯錯誤了，存款單據、現金數量等都要特別有耐心，不能浮躁，會計、出納這兩個其實都是比較煩瑣的工作，但看我們如何對待，我本人比較喜歡計算，喜歡數字，喜歡把一堆看似亂七八糟的東西整理的井井有條，所以我對會計和出納的工作越來越有興趣，越來越喜歡做這些工作。
跟隨會計實習時，會計告訴我公司遵循企業會計準則、安全生產法等法規，該公司以等為主，需要遵守好多國家的政策法規，該公司比較正規。會計讓我看她處理業務，還給我看了公司的憑證，原始單據，以及明細帳和總帳等，讓我總結了出納的理論與實際的不同處以及會計的理論與實際的不同處。理論知識不是很牢固，有好多地方都很模糊，不知具體該如何做，還需要翻看以前所學的，要把它深入扎根不是很容易，還得靠以后工作了在實際操作上去把它扎在心里。會計教給我如何和人們溝通，好多時候都要自己去判斷，去決定該如何做。我還學習了網上報稅，了解了公司的主要納稅稅種。實習單位是定額小規模納納稅人，地稅主要繳納稅種有半年繳納一次的，也有一個季度繳納一次的。超額部分按規定繳納。國稅也一樣,如沒有超額,國稅局按定額從公司帳戶銀行直接劃轉,超額部分應填寫增值稅納稅申報表并上門申報。
二、實習中自身存在的不足
通過這次的實習，我發現自身還存在諸多不足之處，理論知識和專業知識學習不到位，每當需要用到某方面的知識時，雖然已經學過，但是往往感覺非常茫然。同時專業技能實際掌握程度與實際崗位要求也有一定的差距，由于在校學習往往以理論學習為主，而平時里我也沒有意識到專業技能的練習，使得在實習中，很多方面都需要重新學起。并且在這次實習中，我發現自己的社會活動和適應能力嚴重不足，學校的環境非常簡單干凈，但是社會卻不同，社會往往會以各種各樣的方式讓我們明白它的殘酷，稍有不慎就可能導致嚴重后果，而這些錯誤必須是由我們自己承擔，同時我意識到在社會活動中，我們的一言一行都關系重大，不能夠再如同學校里的隨心所欲，每件事都要做到謹言慎行。
三、實習的心得體會
剛開始去公司實習的時候，我的心情充滿了激動、興奮、期盼、喜悅。我相信，只要我認真學習，好好把握，做好每一件事，實習肯定會有成績。但后來很多東西看似簡單，其實要做好它很不容易。通過實踐我深有感觸，實習期雖然很短，卻使我懂得了很多。不僅是進行了一次良好的校外實習，還學會了在工作中如何與人相處，知道干什么，怎么干，按照規定的程序來完成工作任務。同時對會計這門專業也有了實際操作和了解，為我以后更好的發展奠定了基礎。具體的實踐體會如下：
（一）提高了自己的政治思想覺悟
懂得了學習的重要性，要在學習中改造自己、完善自己、提高自己，要把學習作為一種政治責任、精神追求和立身之本。要認真學習黨的理論知識，還要學習市場經濟知識、社會管理知識、科技知識、法律知識特別是會計工作知識等現代科學文化知識。通過學習提高自己的政治思想覺悟，遵守財務制度規定與工作紀律，樹立全心全意服務思想，認真對待每一件事，認真對待每一項工作，堅持把工作做完做好，保證工作質量。
（二）提高了自己的工作業務能力
我主要從事會計基礎性工作，使自己所學的理論知識能與實踐相結合，熟悉了財務出納、會計工作，提高了自己的工作業務能力，拓寬了財務工作的視野，堅定了做好財務工作的信心，為自己今后更好地從事財務會計工作打下了扎實的基礎。
（三）培養了良好的工作作風
通過在公司財務部的實習，我懂得了干財務工作除了業務知識與技能外，更主要的是工作作風。我今后從事財務工作，不管我自己的能力如何，關鍵不能忘了自己的責任，要勇于承擔責任，以良好責任性做好每一項工作。對自己要正確定位，甘愿當一塊鋪路石，默默無聞地盡自己的責任搞好財務工作，要做到技能精、作風硬、講誠信、肯奉獻，愛崗敬業，全心全意為單位服務。要強化時間觀念和效率意識，堅決克服工作懶散、辦事拖拉的惡習，抓緊時機、加快節奏、提高效率和工作進度，讓自己的人生在平凡崗位上閃光。
（四）多聽、多看、多想、多做、少說
到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關鍵是看你自己對待工作的態度，態度對了，即使自己以前沒學過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。態度不好，就算自己有知識基礎也不會把工作做好，四多一少就是我的態度，我剛到這個崗位工作，根本不清楚該做些什么，并且這和我在學校讀的專業沒有必然的聯系，剛開始我覺得很頭痛，可經過工作過程中多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應該怎樣做，然后自己親自動手去多做，終于在短短幾天里對工作有了一個較系統的認識，慢慢的自己也可以完成相關的工作了。
較后，作為實習生，我也要明白：第一，實習是走出校門的前奏，面臨各種各樣的挑戰，所以實習生必須要有積極良好的心態，放下身段，把自己放到較低，保持謙卑的心態，成功就從這一刻開始；第二，要盡量的和更多的人一起溝通交流，盡快的融入團隊當中，盡可能多的去學習和掌握知識。只有在不斷的鍛煉中成長、在學習中進步，才可以實事求是的做好每一個工作。
這是一段充滿艱辛和收獲的經歷，這是一段充滿幸福和快樂的旅程，這是一段充滿挫折與反思的人生，這是一件我們一生用心珍藏的禮物，這是一個不老的故事，是我們用情感書寫的傳奇，這一切必將是我生命中不朽的記憶，必將給我們以后的人生打下堅實的基礎，必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。
感謝這一段曲折的時光，感謝公司以及對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我幫助和支持，讓我在前進的路上充滿著激情和勇氣！感謝學院，讓我在短短的年時間里認識到很多的良師益友，讓我在知識的海洋中不斷吸取知識不斷的完善自己，感謝院領導們的英明政策，讓我有機會將自己所學的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學的真理，感謝各位輔導老師的辛勤付出與教導，給我們無微不至的呵護，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口！
會計出納實習報告 篇3
一、 實習單位及崗位簡介
1. 實習單位的簡介
天寶大酒店建于20xx年，酒店坐落于筆直的步行街旁邊，距離市中心2公里，擁有1000平方米的停車廠，和90套全景客房、套房，豪華客房，每間客房均設有寬敞的露臺和陽臺，可全方位飽覽落日美景。部分客房設有室內或室外嬉水池，私人涼亭和貴妃床。酒店擁有職工一百多名，其中客房擁有50名員工，餐飲60名，保安數十名。維修工五名。三星級以上飯店設專職行李員，有專用行李車，18小時為客人提供行李服務;有小件行李存放處;提供信用卡結算服務;至少有30間(套)可供出租的客房;電視頻道不少于16個;24小時提供熱水、飲用水，免費提供茶葉或咖啡，70%客房有小冰箱;提供留言和叫醒服務;提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務;提供擦鞋服務;服務人員有專門的更衣室、公共衛生間、浴室、餐廳、宿舍等設施.
2. 實習崗位的簡介
酒店財務部設有一個會計(任先琴)，一個會計助理，一個出納。我的實習崗位是出納，但是酒店又給了我一個崗位就是前臺主管。日常實務操作主要涉及日常現金的收付管理、前臺收銀柜的零錢兌換、工資的支付、往來業務的核算，以及稅票的開據，包括以經濟業務的發生為基礎填制憑證,登記賬簿，填寫銀行電匯單,記錄銀行對賬單，編制出納報告等。實習單位以半手工、半電算化方式進行會計核算的，采用的好食好客管理軟件和速達財務軟件。
出納的日常工作主要包括貨幣資金核算、往來結算、工資核算三個方面的內容。
1.貨幣資金核算。日常工作內容有：
(1)辦理現金收付，審核審批有據。嚴格按照國家有關現金管理制度的規定，根據稽核人員審核簽章的收付款憑證，進行復核，辦理款項收付。對于重大的開支項目，必須經過會計主管人員、總會計師或單位領導審核簽章，方可辦理。收付款后，要在收付款憑證上簽章，并加蓋“收訖”、“付訖”戳記。
(2)辦理銀行結算，規范使用支票。嚴格控制簽空白支票。如因特殊情況確需簽發不填寫金額的轉帳支票時，必須在支票上寫明收款單位名稱、款項用途、簽發日期，規定限額和報銷期限，并由領用支票人在專設登記簿上簽章。逾期未用的空白支票應交給簽發人。對于填寫錯誤的支票，必須加蓋“作廢”戳記，與存根一并保存。支票遺失時要立即向銀行辦理掛失手續。不準將銀行帳戶出租、出借給任何單位或個人辦理結算。
(3)認真登日記帳，保證日清月結。根據已經辦理完畢的`收付款憑證，逐筆順序登記現金和銀行存款日記帳，并結出余額。現金的帳面余額要及時與銀行對賬單核對。月末要編制銀行存款余額調節表，使帳面余額與對帳單上余額調節相符。對于末達帳款，要及時查詢。要隨時掌握銀行存款余額，不準簽發空頭支票。
(4)保管庫存現金，保管有價證券。對于現金和各種有價證券，要確保其安全和完整無缺。庫存現金不得超過銀行核定的限額，超過部分要及時存入銀行。不得以“白條”抵充現金，更不得任意挪用現金。如果發現庫存現金有短缺或盈余，應查明原因，根據情況分別處理，不得私下取走或補足。如有短缺，要負賠償責任。要保守保險柜密碼的秘密，保管好鑰匙，不得任意轉交他人。
(5)保管有關印章，登記注銷支票。出納人員所管的印章必須妥善保管，嚴格按照規定用途使用。但簽發支票的各種印章，不得全部交由出納一人保管。對于空白收據和空白支票必須嚴格管理，專設登記簿登記，認真辦理領用注銷手續。
(6)復核收入憑證，辦理銷售結算。認真審查銷售業務的有關憑證，嚴格按照銷售合同和銀行結算制度，及時辦理銷售款項的結算，催收銷售貨款。發生銷售糾紛，貸款被拒付時，要通知有關部門及時處理。
2、往來結算。日常工作內容有：
(1)辦理往來結算，建立清算制度。辦理其他往來款項的結算業務。現金結算業務的內容，主要包括：企業與內部核算單位和職工之間的款項結算;企業與外部單位不能辦理轉帳手續和個人之間的款項結算;低于結算起點的小額款項結算;根據規定可以用于其他方面的結算。對購銷業務以外的各種應收、暫付款項，要及時催收結算;應付，暫收款項，要抓緊清償。對確實無法收回的應收帳款和無法支付的應付帳款，應查明原因，按照規定報經批準后處理。實行備用金制度的企業，要核定備用金定額，及時辦理領用和報銷手續，加強管理。對預借的差旅費，要督促及時辦理報銷手續，收回余額，不得拖欠，不準挪用。建立其他往來款項清算手續制度。對購銷業務以外的暫收、暫付、應收、應付、備用金等債權債務及往來款項，要建立清算手續制度，加強管理及時清算。
(2)核算其他往來款項，防止壞帳損失。對購銷業務以外的各項往來款項，要按照單位和個人分戶設置明細帳，根據審核后的記帳憑證逐筆登記，并經常核對余額。年終要抄列清單，并向領導或有關部門報告。
3、工資核算。日常工作內容有：
(1)執行工資計劃，監督工資使用。根據批準的工資計劃，會同勞動人事部門，嚴格按照規定掌握工資和獎金的支付，分析工資計劃的執行情況。對于違反工資政策，濫發津貼、獎金的，要予以制止或向領導和有關部門報告。
(2)審核工資單據，發放工資獎金。根據實有職工人數、工資等級和工資標準，審核工資獎金計算表，辦理代扣款項(包括計算個人所得稅、住房基金、勞保基金、失業保險金等)，計算實發工資。按照崗位和部門歸類，編制工資、獎金匯總表，填制記帳憑證，經審核后，會同有關人員提取現金，組織發放。發放的工資和獎金，必須由領款人簽名或蓋章。發放完畢后，要及時工資和獎金計算表附在記帳憑證后或單獨裝訂成冊，并注明記帳憑證編號，妥善保管。
(3)負責工資核算，提供工資數據。按照工資總額的組成和支付工資的來源，進行明細核算。根據管理部門的要求，編制有關工資總額報表。
二.實習內容及過程
三年的理論知識第一次真正意義上的實習，心情既興奮又緊張，興奮的是我終于走出校園真正接觸并處理真實的經濟業務;緊張的則是初入崗位，害怕自己會做不好，但是我相信努力一定會得到回報。
進入酒店，我熟悉了酒店的個個部門和部門人員，到那以后我的工作就是實習出納，在會計的監督下，前任出納和我做了交接工作。我將移交事項(主要就是庫存現金、銀行存款、出納憑證、日記賬、收款收據、印章)逐筆登記在移交清冊上，然后逐項點清，最后三方簽字蓋章。隨后，前任出納又將保險柜的鑰匙及工作臺、室的鑰匙交給我，并教我使用保險柜。在基本掌握之后，我立即更改保險柜密碼。之后，常洋洋教我使用單位的財務軟件。首先修改了口令，一切工作準備就緒，然后才正式開始學習。雖然不是我在校期間學習的用友、金蝶軟件，但處理起來大同小異，動手能力的增強所，沒多長時間就上手了。
接下來的幾天，任會計安排我瀏覽酒店以前的憑證，并觀察前任出納的工作，了解工作的大致內容和過程。因為在校做過大量的練習，基礎打得很好，所以根本就不愿意細看。也許正是因為這種自負的心態，才會在以后工作中出現問題：酒店為了回饋社會對酒店的支持，客房、餐飲全部打五折，最后不知道營業額該記多少。在這種很尷尬的場面，只好硬著頭皮去問，任會計雖然沒說什么，他只是給我提了一下，于是我又把以前的憑證拿出來，仔仔細細的看了一遍，熟悉企業賬戶的設置及使用，對于特殊的明細還專門做了記錄，如服務費、停車費等的歸屬;“其他應付款”賬戶在不同時期明細的使用等。對于稅票的開據，酒店實行機打稅票，稅票一式兩聯，分為發票聯和記賬聯，每張稅票實行連續編號，如果有打錯名稱或金額的，任會計給我了一個刻有作廢字樣的印章，說蓋到那張稅票上，說明這張稅票作廢不能在使用，也是以備地稅局進行查驗。稅票的記賬聯每天要交予會計那里進行核對和記賬，記得有一次我把報表給會計看，會計問我這總張數里面包括不包括這作廢的，我說不知道，會計說自己好好琢磨琢磨，我的心又一次打擊了，我靈機一動運用了辦公軟件，馬上就知道了結果，之后肯定的對會計說“包括”，之后會計笑了，豎起了大拇指。
經過長時間的學習，開始自己著手處理工作。一天工作的開始就是發放備用金，根據總額按不同面值和幣值的比例發放到收銀員手里，并由收銀員在領用單上簽字。而一天工作的結束就是晚上營業結束后收錢、對賬。酒店的好食好客軟件是和收銀機的系統連在一起。收銀機的權限只能進行簡單的操作，收銀機先打印出當天的收銀匯總表，收銀員來交錢，首先清點數目，檢查有無錯誤，然后開“天寶大酒店專用收據”，出納和收銀員簽字。交款完畢，和收銀員收銀匯總表進行核對，檢查金額是否相符，短款由收銀員負責賠償。根據收據和匯總表做日銷售損益表，登記賬簿。
在登記賬簿之前我們要做的準備工作是：
(1)、如何審票，把好報銷票據的第一關，比如：
1、對于車票的發生時間、里程數、錢數都要一一核實，并在背面標注，并要有經手人簽字。
2、對于請甲方吃飯的招待費要事先讓經理知道，去酒店報賬前要先讓經理簽字等。
3、(1)對于無票據要寫白條時要先記錄月末統一讓經理簽字后再報銷的一些處理方法。
(2)、根據能予以報銷的票據寫憑證、黏貼單、費用表、員工交通費用表、周統計表。
(3)、每周都要進行現金清查看是否與帳相符。
(4)、平時對于每項材料的出入庫都要準確的記錄，方便酒店了解項目部材料的使用情況。
(5)、每周不定期的去庫房盤查，月末對庫存進行清點，確保賬實相符。 (6)、對于每項從酒店領用的辦公用品、自己買的辦公用品都做好記錄，方便酒店對項目部辦公用品的使用和辦公費用的發生有一個了解等。
實習期間，收款業務只涉及收發現金，因此最常接觸的應屬付款問題。因為款項一旦付出，發生差錯是很難追回的，難以追回的由我負責賠償，所以在辦理付款業務時特別的謹慎。支出每一筆資金的時候，我一定要知道準確的收付金額，明確收款人和付款的用途，對于不合理不合法的付款我是堅決不予以支付。付款時最重要的就是審核單據手續是否齊全，而重中之重就是查看簽字是否齊全：首先款項的支付要經總經理批準，并簽字，表明付款征求同意;然后把我的名字也要簽上，最后由會計簽字確認。三個簽字少一不可。酒店的付款一般都是以現金結算，所以我都要求收款人當面清點確人。
酒店收入核數工作是在收銀夜審的工作基礎上，再次進行審核、分類、匯總，最終反映到財務賬戶中。它要求收入核數員掌握餐廳收銀、前廳收銀的工作內容及工作程序，以正確的方法考核營業收入情況，并將應收款及時收回，使資金得到正常使用。其工作內容主要包括：
(一)夜審班前準備
班前必須了解日審工作有關交班事宜,檢查打印機和電腦是否正常,從審箱中將各營業點的繳款憑證和賬單分類,主要有兩部分:
1、前臺客房結賬單及收銀日報表。
2、餐廳繳款憑證及賬單包括：東園餐廳、西園餐廳。
(二)夜審工作流程
1、查看收銀員的繳款憑證，同電腦報表核對：審計員要查看繳款憑證的各類明細填寫同電腦報表是否一致，如果數據有修改，收銀員應說明原因。沒有收銀機的繳款憑證，要統計附件單的數據與收銀員填寫的繳款憑證是否相符。
2、打印出“今日入住客人報告”，根據入住報告，審核今日入住的每一間房房價輸入與開房單上的價格是否一致，折扣房手續是否完整。如有錯誤應立即通知接待員調整，并將情況寫入夜審報告交日審處理。
3、打印出“今日非平賬離店報表”，審核非平賬離店的原因，確認責任人。
4、打印出“今日調整賬目表”審核調整賬目的原因，調整賬目單需負責人簽字。
5、查詢各收費點轉賬是否正確：將每一筆轉賬(未結賬部分)賬單上的客人簽名同開房單上客人的簽名及電腦記錄進行核對，查看是否相同、是否轉錯房間，如果是簽名不同，要提醒收銀員結賬時注意;如果是轉錯房間，則要立刻調整。
6、打印出“今日離店客人報告”(交日審查半天房費用)。
7、夜審審計資料維護：將當日數據復制到“c”盤或“d”盤，為夜審順利進行做好準備。
8、進入夜審數據統計：營業組審核(打印出營業點總班結賬表)，完成預審報告，完成自動過費，審核賬務報告兩遍，終審。
9、數據整理。
10、出具夜審報表：
A、編制“天寶大酒店營業日報表”。
B、編制“今日非平賬離店報表”、“今日調整報表”各一份。
C、填寫“夜間審計報告表”：將夜審過程中發生的每件事記錄下來，需日審協助處理的要注明清楚，填寫時要認真。
11、當班結束：各項工作完成后，將資料進行整理分類后，交到日審辦公室。
(三)日審工作流程
1、處理夜間遺留問題，負責落實通知書內容
每天接到“夜間審計報告表”后，對遺留問題要及時處理;及時填寫審計通知書，通知責任人所在的部門主管，并負責落實解決，然后將解決的情況寫在通知書的第一聯上，最后將通知書編號存檔，月底統計后，注上處理意見報財務送經理處理。
2、賬單核銷：接到收銀員的結賬單后，檢查所付的賬單是否齊全，然后按照賬單的號碼，在票證核對表上按號劃銷。如有缺號，調整作廢單據手續不齊，要寫入夜審報告交我這里進行處理。
3、核對前臺結賬處的結賬單及收銀員個人報表
客房結賬單是由前臺收銀員為住店客人結賬所打印的賬單，反映向客人收取的房租、餐費及其它等費用。收銀員收銀明細表是反映當天所結房客賬(包括向客人收取的現金、信用卡、支票、外匯、轉會議賬)的匯總表。
4、核對餐廳結賬單：
1)核對餐廳結賬單時應注意;賬單與附件單的核對，點菜單中每一項都要同電腦結賬單相核對，如果不符，要找收銀員查明原因，并進行處理。附件單如有修改，應由修改人在單上說明修改原因，并由廳面管理人員簽名證實，收銀員應起監督作用。
2)核對營業對賬表：要查看表中填寫的數據與收銀員上繳的附件單據中的數據是否一致，核對表中的收銀員填寫的數據與廳面其它相關人員填寫的數據是否一致，如有不符，應立即向收銀員查明原因并及時做出處理，確保營業收入的正確反映。
3)打折手續應完整：用酒店優惠卡打折的，要在賬單上注明客人簽名;如果是酒店管理人員為客人打折的，要有管理人員簽名并注明所打折扣。審計員在核對時，要注意收銀員所打的折扣是否正確，如果不正確，要找收銀員查明情況，及時做出處理。每個月我都要定期將銀行存款日記賬與銀行對賬單核對，并作出銀行存款余額調節表。這份工作是通過好食好客軟件完成的，將銀行記錄和銀行發來的對賬單輸入到銀行對賬單庫中，確定對賬的科目和方式，按對賬條件進行篩選，并將篩選的記錄送入銀行日記賬未達賬庫中。最后在銀行對賬單庫與日記賬庫之間進行記錄的自動核對和核銷，自動生成銀行存款余額調節表。
酒店還下設一個商務中心，每天的營業額于第二天的8點前交予我這里，并進行核對，核對好了加蓋印章并簽字，里面的東西每月盤點一次，盤點的方法采用實地盤點法，并在盤存單上進行記錄，通過每月的盤點，可以很容易的了解到本月的銷售額和銷售的數量，每次盤點都要錄入軟件， 然后在電腦生成報表，報表一式三份，每份都要簽名并蓋章，這三份報表會計拿一份，我拿一份，經理拿一份，這份報表一個季度匯總一次。
匯總好了進行會計處理。
在工作中我也遇到了許多問題。下面是以后工作中應該注意的地方，每天收到業務人員的營業款時，看是否以系統打出的數字相等，如有不相等，就要把長短款統計出來。
然后要把錢整理好，要當天存入銀行。每天存入銀行的錢都要有“回單”，所以要及時的登記銀行存款日記賬，并且要核對當天存入銀行的金額是否相等。
日記賬看似簡單，但真正操作起來很容易出錯。為了避免出錯，我登帳時都是加倍的小心再小心，帳登下來一點錯誤也沒有。對于庫存現金，每天都要送存銀行，留夠企業的日常開支就好了，酒店需要支付現金時，必須從庫存現金(備用金)或開戶銀行支付，不得從本單位的每天現金收入中直接支付，即要做好收支兩條線。每天必須在營業終了后，對實際庫存現金和現金日記賬賬的賬面余額要相互核對，做到日清日結，如果發現賬實不符應及時查明原因，并予以處理。在登記日記賬的時候我倍加小心嚴格按照標準的方法去登，錯誤的時候用紅字進行更正。對于賬本的裝訂，日記賬采用訂本式，這是因為防止丟失和損壞，以及便于查詢，收款憑證與付款憑證也要與日記賬進行核對。
其他工作：
1、清理客戶欠費名單，并與各個相關部門通力合作，共同完成欠費的催繳，這樣可以有效的實現資金的流動，實現利潤的最大化，這項工作每隔十天進行一次,由我和大堂經理完成。
2、核對保險名單，與保險酒店辦理好交接手續，完成對我酒店員工意外傷害險的投保工作 。
3、做好各種財務報表和統計報表并及時送交相關主管部門。
4、迎接酒店的評估，準備所需相關財務資料，及時送交辦公室。
5、為迎接審計部門對我酒店賬務情況的檢查工作，做好前期仔細檢查工作，對檢查中可能出現的問題做好統計，并提交領導進行審閱。
月末結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，計算下來，我會先用鉛筆寫結果，然后再計算一遍，如果兩遍結果一致，且賬實相符，再往帳薄上填寫。帳結完之后，我通常會把本月的帳從頭到尾再算一遍。最后再用每一賬頁的合計數通過“上期期末數+本期借方發生額—本期貸方發生額=本期期末數”驗算一遍，以確保計算正確。
我們的會計部門的核算主要分為三個步驟：記賬、復核與出納，由于我是出納，所以主要辦理支票業務，辦理支票業務，首先是要審核，看大小寫金額是否一致，出票日期，出票金額，收款人要素等有無涂改，支票有無超過提示付款日期，支票是否透支。支票核對后，我需要到銀行填寫相關憑證及銀行進賬單，并把相應聯帶回給會計作為登記入賬的原始憑證。
月底是最忙的時候了。每次核算工資，我都要忙一兩天。酒店實行點名制，早晚各一次，從而核實遲到、早退、請假的次數，在計算工資時扣款。此工作由部門經理負責統計匯總，之后由我據其核算工資情況：首先，要明確基礎工資，基礎工資據其工作時間的長短而有所增減。所以第一項任務就是整理員工上班期限。好食好客軟件進入入職表，查看員工進入酒店的時間和上交押金的情況(未交押金的員工不論工作期限一律按最低薪酬1800元/月)。押金情況沒有記錄要通過資金來源系統在“其他—員工集資”中查找。我將入職時間和押金情況整理在Excel表中，保存并打印一份備案，方便查閱。其次，根據收銀員當月各自的收銀總額按n%的比例計算提成。然后，根據經理統計的情況核實代扣款項，并核算應代扣代繳的保險和個人所得稅金額。最后，登記工資發放表，核算出凈發金額。我按正確要求填寫現金支票去銀行提取現金，根據工資表的人員姓名，將實發工資款和工資發放清單放在每人的工資袋中。工資發放要求誰領誰簽字，代領的簽代領人的名字。
對于酒店這款好食好客管理軟件，通過它我隨時可以掌握客房的入住率和監督前臺收銀工作，對于前臺粗心導致的錯誤，經查明不是故意導致的，我可以用我的權限進行處理。并進行詳細記錄。
除了以上工作，我還要做很多“小事”，比如：交電話費、網費、計算核對銀行借款利息、送存現金、編寫出納報告等等。雖然這些只是小的不能再小的“小事”，通過付出自己的勞動完成每一件事都是很有成就感的。
一段時間下來，出納工作基本已經熟練掌握，工作也得心應手，相對地空余時間就很多了，利用這有效的時間加強和拓寬了我的知識面，使實習能夠更全面，更深入。
三.實習總結與體會
在這短短幾個月里，我每時每刻都告誡自己，我在酒店里的表現不僅代表的是我個人的形象，還關乎著酒店的聲譽，所以我在各方面嚴格要求自己，我虛心請教的態度和扎實的實力、出色的表現贏得了酒店的認可。最讓我高興的是客房的房態平面圖經過我的設計，不僅能夠一眼看到客房的住宿情況而且能夠有效的制約亂登房現象。
近幾個月的實習生活，讓我成熟了許多，個人能力也有了很大進步。我接觸到了真正的賬本、憑證，親手進行了實際業務的處理，不僅培養了實際動手能力，增加了實際操作經驗，還讓我對出納實務的認識從理論上升到實踐。既開闊了視野，又增長了見識，真可謂上了非常珍貴的一課，讓我對今后的學習有了更進一步的認識：學習更重要的是如何將學到的知識應用于實踐，不應該局限于表面，深層的精髓不下苦功是難于取得的。
把自己在學校學習的理論知識同實際比較聯系了起來，感覺在學校里不怎么知道的程序在這里了解了，還有就是剛開始時是把錢的位數都寫錯了，還有就是大寫的人民幣符號，后來隨著接觸越來越多，就漸漸的了解了;還有就是自己摸索出怎樣快速有效的管理倉庫的貨品，和運用好食好客進行酒店的管理和監督，以及加深了對office的應用，以及再和政府部門打交道時的說話技巧。這些軟件的有效運用不僅使賬目更清楚而且條理化，跟著會計在國家稅收方面還了解了很多，還有就是酒店基本戶的網上銀行的收付轉。
實習生活讓我懂得，在社會這個大家庭里，人際關系至關重要，良好的人際能給工作帶來順利，帶來機遇，帶來成功。一株臘梅在墻角瘦瘦地綻放，仍能一庭暗香;一條小溪在山澗緩緩地流淌，仍是一河生命。萬物都有所能，都有所歸。在工作中把每個人都當作良師益友，把握住自己，那么就能收獲真正的成功。
今后的工作還會遇到許多新的東西，這些東西會給我帶來新的體驗和體會。因此，我堅信：只要對自己充滿信心，善于發現，勇于挖掘，有恒心、細心和毅力，一定會有更大的收獲，到達成功的彼岸。我深信這段實習的經歷為我踏入社會工作做了一次全面而充分的準備，會讓我以更好的姿態融入社會，為真正施展我的才能、走上工作崗位打下堅實的基礎
四.致謝
在此我要特別感謝天寶大酒店以及任會計等人對我的幫助，沒有他們我也不能成長的如此之快。在今后的時間中，我會更加努力、更加出色的!同時也要感謝指導老師對我的指導，沒有老師的幫助我也完成不了。正是由于你們的幫助和支持，我才能克服一個一個的困難和疑惑，直至本文的順利完成。
會計出納實習報告 篇4
學院：XX學院
專業班級：會計XX
學號：XXXXXX 姓名：XXX 指導老師：XXX
我一直認為會計這門專業很需要實習，因為我們需要的不僅僅是書本上的知識，更是真正實踐后的經驗。所以這讓我更加珍惜這樣的實習機會。
一．實習任務簡述
20xx年12月24號我迎來了大學里的又一次實習前一次的實習是聽報告、參觀工廠和做賬等等，讓我不是很滿足，不過這次卻不同了，這次的實習讓切實地讓我接觸了與我專業息息相關的東西——出納。
這次實訓的目的是通過實訓，使得我們較系統地練習企業會計核算的基本程序和具體方法，加強我們對所學專業理論知識的理解、實際操作的動手能力，提高運用會計基本技能的水平，也是對我們所學專業知識的一個檢驗，使每位學生掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證，登記賬薄的會計工作技能和方法，而且能夠切身的體會出納員、材料核算員、記賬員等會計工作崗位的具體工作，從而對所學理論有一個較系統、完整的認識，最終達到會計理論與會計實踐相結合的目的。
二．實習任務完成情況
經過從12月末到現在的出納實習，我不僅在老師所規定的時間段不畏寒冷天天到勤，而且還一直在下午時間段去三江樓進行實習。終于在反反復復的錯錯改改中提早的完成了老師布置的任務。當然，雖然我做的很快，但是我絕對用了比其他人多兩倍的時間。出納實習的每一道題目我都是將其鉆研深刻。甚至有許多題目我都反反復復做了10遍。特別是那庫存現金日記賬還有銀行存款日記賬，做的時候確實很是苦惱，但是做完后很是有成就感，覺得這實習真沒白費，真是比會計考了好成績還開心。這次實習絕對比上一次實習給力，更有實踐感，更有滿足感。正是如此讓我更是期待下一次的實習啊！
三．專業知識和技能在實習過程中的應用
通過實習，我了解了“出納”這個名詞的含義。
出納一詞從字面上解釋，就是付出和收進。在會計上，出納作為一個專業術語有兩層含義：第一層含義指按照規章制度，辦理本單位的現金收付、銀行結算及有關賬務并保存庫存現金、有價證券、財務印章及有關票據等。出納與會計、稽核、會計主管等崗位組成會計工作的有機整體。第二層含義是指按照有關規章制度，辦理本單位的現金收付、銀行結算及有關賬務并保存庫存現金、有價證券、財務印章及有關票據等的人，也就是出納人員，通常我們簡稱出納。
12月24號我們在規定的時間來到規定的地點點擊進入了出納崗位實訓系統，開始了第
一天的實習。進入系統，看到了實訓的一張張結算單、原始憑證等等，原來我們這次實習的內容就是要填這一張張的憑證，頓時我覺得應該是蠻輕松的。大家似乎也有同樣的想法，個個臉上洋溢著笑容，信心十足的開始填憑證。但是，事與愿違，沒做多久大家就受挫了，大家填的時候不細心，而且老師給的系統是題目一旦蓋章提交發現有錯的話不能修改只能重做，因此剛開始時，大家填的答案是漏洞百出，有時連自己看了也會發笑，所以只能一遍一遍的重做，直到做對為止。慢慢的大家覺得看著那一張張憑證、一個個數字，好煩躁，原本覺得好簡單的實習想法立刻被否認了！我也是如此，不只是看了數字煩躁，還有一直坐在電腦前脖子酸疼。真的好累啊，想著以后要一直跟這些東西打交道，頓時好煩啊啊！一天實習終于過去了，三個小時好漫長啊！可能是熟能生巧吧，第二天的情況已經比第一天好了很多，雖然錯誤還是有，但是明顯減少了，一張張憑證也在我手中完成，慢慢的我不再覺得這些東西可怕，甚至越來越有興趣填這些了！時間過得好快，轉眼間，實訓就要結束了，感謝這次實訓，我覺得實訓這幾天我過得十分充實，讓我看到了我自己，大家的奮斗過程！
另外出納崗位有以下操作內容：1、開設現金、銀行存款日記賬，并予以及時、逐筆、連續地登記日記賬。（具體的登記方法：根據有關收款憑證、付款憑證逐日逐筆地登記收入欄（借方）和支出欄（貸方），并逐日結出余額，對于現金還要在每日終了將賬面余額與庫存現金數額進行核對，檢查是否相符；為了反映每筆業務的來龍去脈，應把貨幣資金收入、付出時的對應科目登記在“對方科目”欄中。）
2、負責保管和簽發支票，辦理支票借用及報賬。
3、庫存現金管理。
4、負責填制各種結算憑證，辦理日常的轉賬結算工作。
5、負責銀行之間的各種業務往來，負責辦理購買空白結算憑證和結算手續費等。
6、負責向稅務部門購領發票，辦理納稅申報，并繳納稅。
7、辦理各種報銷業務，如差旅費、醫藥費等，辦理職工借款，發放工資等業務。
8、負責保管各種有價證券、有關印章、空白支票和空白收據。
9、編制銀行存款余額調節表。當然，出納工作還是財會工作的一個重要組成部分，從總的方面來講，其職能可概括為收付、反映、監督、管理四個方面：
1、收付職能。出納的最基本職能是收付職能。企業經營活動少不了貨物價款的收付、往來款項的收付，也少不了各種有價證券以及金融業務往來的辦理，這些業務往來的現金、票據和金融證券的收取和辦理，以及銀行存款收付業務的辦理，都必須經過出納人員之手。
2、反映職能。出納的第二個主要職能就是反映職能。出納要利用統一的貨幣計量單位，通過其特有的現金與銀行存款日記賬、有價證券的各種明細分類賬，對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細地記錄與核算，以便為經濟管理和投資決策提供所需的完整、系統的經濟信息。
3、監督職能。出納不僅要對本單位的貨幣資金和有價證券進行詳細地記錄與核算，為經濟管理和投資決策提供所需的完整、系統的經濟信息，還要對企業的各種經濟業務，特別是貨幣資金收付業務的合法性、合理性和有效性進行全過程的監督。
4、管理職能。出納還有一個重要的職能是管理職能。對貨幣資金與有價證券進行保管，對銀行存款和各種票據進行管理，對企業資金使用效益進行分析研究，為企業投資決策提供金融信息，甚至直接參與企業的方案評估、投資效益預測分析等也是出納的職責所在。
四．實習體會
經過這些天的實習，我了解了銀行結算業務，包括支票結算、銀行本票結算、銀行匯票結算、商業匯票結算、匯兌結算、托收承付結算、委托收款結算、銀行收費結算，并且填制了相關單據；另外還有收付款業務常用原始憑證、出納日記賬和貨幣資金清查及票據管理等內容。
同時，學會中生存所應該具備的各種能力，讓我在踏入社會工作之前做了一次全面而充分的準備。利用此次難得的機會，我努力實踐，嚴格要求自己，虛心向老師請教，認真學習會計理論，學習會計法律法規等知識，利用空余時間認真學習一些課本內容以外的相關知識，掌握了一些基本的會計技能，從而意識到我以后還應該多學些什么，加劇了緊迫感，為真正跨入社會施展我們的才華，走上工作崗位打下了基礎。相信經過這次模擬實習，我有能力也會以更好的姿態融入社會。
當然不止這些，還有更多，作為會計要很細心，不放過任何細小的錯誤。還要眼明手快，心有慧眼。我更早的體驗了會計崗位的感覺。想到同學的說說上得出納小苦逼，更是想偷笑。出納果真是個說累不累，說閑不閑得活兒。回想自己很多題目反復的做著突然覺得好幸福啊，我感謝自己還有這些機會去接受實習，去經受磨難。去提早的感觸作為會計本身需要接觸的東西。
會計出納實習報告 篇5
一、實習目的
轉眼間大學生涯就要過去了，在這三年半的時間里，我們掌握了關于會計的許多知識，有會計學原理，初、中級財務會計，高級財務會計，還有成本會計，管理會計，出納原理等會計的核心課程，這也花了我們不少的汗水。可是紙上的知識畢竟是有限的，當我們基本上學完會計的全部課程后，在我們大四的會計模擬課上我有深刻體會，倘若將這些理論性極強的東西搬上實際上應用，我們都是無從下手，一竅不通。會計記賬過程每一步都得問老師，自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這里只能成為空談。于是在堅信“實踐是檢驗真理的唯一標準”下，認為只有把從書本上學到的理論知識應用于實際的會計實務操作中去，才能真正掌握這門知識。因此，學校組織了既認知實習之后的畢業實習，我作為會計專業的學生把握了這次實習機會，參加學校實習。
二、實習單位情況
肯德基屬于百勝餐飲集團。百勝集團是世界上最大的餐飲集團，在全球100多個國家和地區擁有超過3。3萬家連鎖店和84萬名員工。旗下擁有肯德基、必勝客、塔可鐘（已于20xx年10月在國內結束營業）、東方既白（中式餐飲）等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。
肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與，并致力于為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃，使每位員工的潛力得到最充分的發揮，正是由于這個原因，越來越多優秀的年輕伙伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一，肯德基成功的秘訣之一是：永遠向充滿朝氣、勇于挑戰自己的年輕人敞開大門，并注重對員工的培訓，鼓勵員工和肯德基共同成長。
肯德基的成功，源自于全球將近九十萬員工的齊心努力。在世界各地，肯德基永遠將顧客的需求擺在第一位，使顧客在享受各種高品質餐飲的同時，也能感受到最親切的一流服務和用餐環境。
三、實習內容
20xx年10月24日，第一天上班，沒有了上次認知實習時候的心里沒底和緊張感，但還感到新鮮。新鮮的是能夠接觸很多在學校看不到、學不到的東西，不會緊張是因為有了上次的一點經驗，不會無從下手。第一天到那，餐廳經理張姐先帶我們參觀了一下餐廳，然后就帶我們去見了了伏老師，伏老師是餐廳的一個資深會計主管，她首先向我們介紹了單位的大概財務情況和主要負責方面，讓我們有個大概的了解。伏老師首先給了我們一大本有關餐廳財務制度規定的考核卡，讓我們參透一下，其實我們這次實習主要接觸會計的收銀方面的工作。我們必須首先熟悉各種食物，背各種食物的價錢的價錢，這個是很重要的。
第一天算是熟悉了一下公司的基本情況，第二天，我們按照上班的時間早早地來到餐廳，先把餐廳的地板、桌椅打掃干凈，然后又把收銀臺擦了擦，第一項工作完成了，我滿意的給了自己一個微笑。接下來就是緊張的工作，肯德基出納工作很重要。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工。可以說餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務質量來決定的。所以對收銀的要求時非常高的。其中每個收銀員都能如數家珍微微到來并且熟練運用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內容包括：
1。歡迎顧客光臨2。顧客點餐3。建議性銷售4。重復點餐內容，并告知顧客餐點的金額5。配餐6。重復點餐內容，收銀并找零7。呈遞餐飲，感謝顧客的光臨
我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學校做考卷，死記硬背不能解決實際問題。第一次上柜臺的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒有建議性銷售，就是沒有了重復點餐。接下來的就是上機進行練習，開始有師傅帶著，和師傅一起一對一的模擬，到后來必須自己單獨面對顧客。雖然已經經過培訓可以單獨接受工作了，但是僅僅通過短暫帶訓時間練習的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長要求我們在以后的工作時間里，要從各方面提升自己的專服務水平，我為自己定如下計劃：
1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強調速度是它的一個重要的特點。作為餐廳的服務員，為顧客提供最快捷的服務是從上班第一天起就被反復強調的。
在肯德基，這個“快”字不再是粗略的定性詞語，而被賦予了確定的量化標準——顧客在進入5秒鐘內要受到招呼；對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成；每位顧客排隊購買餐點的時間都應該在5分鐘以內。這些明確的數字標志著一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動都必須是迅捷的，不能有半點拖沓。和其他收銀員站在一個柜臺上，別人已經接待了三、四個顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒有結束。這樣的差距是絕對不能用“新人”來作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問題。速度的增加一方面可以通過一遍又一遍的收銀來獲得，但同時思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協調合作，才能在高峰時段跟上其他收銀員節奏。曾經有短時間里，自認為自己的速度已經很快了，但是當有一次親眼目睹了店長收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標準，連顧客都忍不住稱贊：“肯德基的速度真快啊！”
2、挑戰千次
“千次”是在柜臺上時常被提起的一個名詞。所謂“千次”就是一種產品在1000個顧客中所被購買的份數。由于各種原因，肯德基公司會在某段時間里對某個產品的銷售提出一定的要求，各家餐廳對指標的完成情況就通過“千次”得以體現。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產品的種類。在投入大量人力、物力、財力研發、宣傳之后，公司自然希望在“新產品是否被市場接受？消費者的喜愛程度如何？”這些問題上能有好的答案。千次就成了回答這些問題的重要指標。
指導我的伏老師曾經說過，作為柜臺的收銀員，你并不只是站在柜臺上聽顧客要買點什么就賣給他什么，而是要引導顧客去買你想要賣掉的東西。
如果說，速度只是一個熟練的過程，通過一百次兩百次的重復，肯定會從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要動腦子的事情。在什么情況下建議什么產品；面對什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學習和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產品需要促銷了，即使是平時點餐率最少的產品，也能被他推銷出去。
三、實習所想，所感
一，作為一個會計人員，工作中一定要就具有良好的專業素質，職業操守以及敬業態度。會計部門作為現代企業管理的核心機構，對其從業人員，一定要有很高的素質要求。尤其是收銀人員有時候會碰見蠻不講理的顧客，我們要用技巧來說服他們，不能來硬的，我們要有更高的素質讓他們想吵都吵不起來。
二，作為一個會計人員要有嚴謹的工作態度。會計工作是一門很精準的工作，要求會計人員要準確的核算每一項指標，牢記每一條稅法，正確使用每一個公式。會計不是一件具有創新意識的工作，它是靠一個又一個精準的數字來反映問題的。所以我們一定要加強自己對數字的敏感度，及時發現問題解決問題彌補漏洞。收銀員一天下來就是接觸錢，沒一次交易都得謹慎，不能多找零，更不能少找，每一分每一秒都要高度警惕。
三、作為一個會計人員要有高尚的道德素質。會計工作的特殊性使其可接觸到大量的共有財產，所以作為會計人員一定要把握好自己辦事的尺度，首先自己要做到安分守己，其次對于他人的威脅，誘惑，和指使要做到堅決不從。收銀員每天就死接觸錢，開始伏老師就告訴我們要面對金錢不動聲色。一天下來錢要和出納核對不能多也不能少。
這一次的實習雖然時間短暫，雖然接觸到的工作面很窄只有收銀方面，但是依然讓我學到了許多知識和經驗，這些都是書本上無法得來的。通過實習，我們能夠更好的了解自己的不足，了解會計工作的本質，了解這個社會的方方面面，能夠讓我更早的為自己做好職業規劃，設定人生目標，向成功邁進一大步。
光陰似箭，三周的實習生活很快結束了，實習期間我收獲了很多，不但鞏固了自己的理論知識，也提高了自己的實踐經驗。作為一名即將走進社會的大學生，我充分的意識到了實習的重要性，也很珍惜這次實習的機會，因為通過實踐可以提升自己的能力，也為以后的發展建立良好的基石。
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