超市商業計劃書
時間流逝得如此之快，我們的工作又將迎來新的進步，不妨坐下來好好寫寫計劃吧。我們該怎么擬定計劃呢？以下是小編為大家收集的超市商業計劃書，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
超市商業計劃書1
一、超市簡介
皖江學院學生超市屬于蕪湖市安徽師范大學皖江學院，位于學院大學生實踐中心一樓。學生超市開辦于2008年5月，經過兩年多的發展，無論是在人員、設備、資金流動方面，還是在超市文化方面，已經形成較獨立的經營模式，加上學院的大力支持，其在皖江學院的市場份額也不可小視。
二、超市的宗旨和目標（市場目標和財務目標）
學生超市的宗旨是：服務學生
學生超市的目標是：在鍛煉學生能力的基礎上贏得一定利潤
三、超市目前股權結構
學生超市屬于蕪湖市皖江學院，有經濟管理系管理，負責人是張崢老師。全部股權歸皖江學院所有。
四、已投入的資金及用途
08年投入2萬的資金用于學生超市內部裝修，開業運營的商品、貨架、收銀設備、前期宣傳等。
五、超市目前主要產品或服務介紹
學生超市實體店內商品分五大類
學習用品：筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發水、護膚品
生活用品：毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品：方便面、餅干、零食
飲料：礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
六、市場概況和營銷策略
我校學生超市正處于成長期，規模急需擴大，但受多種因素的限制，其實體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下，電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞，也引來了新一輪電子商務投資熱潮，縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表：京東商城（電子產品），當當網（文化產品），攜程網（旅游相關服務），但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場，蕪湖市甚至全國還沒出現具有規模的網上旗艦店。
基于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是：開辦皖江大學生網上超市。
大學生網上超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的基于“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點，為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單，分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。
七、現有業務部門及業績簡介
學生超市現有團隊成員33人。有總經理及副經理，分為四個部門：會計部，后勤部，采購部，營業部。
日營業額約500—600元，年利潤約2萬2千。
八、融資方案（資金籌措及投資方式）
基于學生超市的實際情況，最佳的融資方式為學校內部合伙人，校外合適出資人。
第一部分：項目簡介
我們學生超市正處于成長期，規模急需擴大，但受多種因素的限制，其實體店規模難以擴大。另外在通貨膨脹背景下，電子商務因其相對低廉的購物成本得到越來越多消費者的青睞，也引來了新一輪電子商務投資熱潮，縱觀B2C領域在細分市場的前提下有一些成功的代表：京東商城（電子產品），當當網（文化產品），攜程網（旅游相關服務），但針對大學生消費者這一目標顧客的細分市場，蕪湖市甚至全國還沒出現具有規模的網上旗艦店。基于以上兩點我們看到學生超市在網上拓展的潛力巨大。所以我們這次的項目就是：開辦皖江大學生網上超市。
網上學生超市是面向蕪湖各高校大學生日常生活消費的，是一種“B2C+免費加盟+門戶”的創新型購物平臺。網上超市采用免費加盟模式在各個高校設立分站點，為學生提供通過網站、電話、QQ、短信、飛信等多渠道方式下單，分站線下即時送貨、貨到付款的快捷便利的購物服務。
目前，網上超市以皖江學院學生超市為實體店，并以皖江學院作為蕪湖地區的試點，初步以食品飲料、日用品、盒飯、旅游代理為主營業務。食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公；盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定價格每天購入一定量的盒飯，我們自己負責配送。網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。待運營穩定后，我們將推出商家商品托管功能（即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管）使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展，為學生提供更加豐富的一站式購物服務。同時我們設有論壇，為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺，以增加網站的粘性。
我們試圖通過網絡學生超市的建立，摸索出一套適合全面復制推廣的教程，以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的入口呈現，而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等，如體育、娛樂、時政、等級考試、經濟、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。
第二部分：產品與服務
一、產品及服務狀況
1、主要產品目錄
學習用品：筆記本、練習本、筆、稿紙
日化用品：洗衣粉/皂、牙刷牙膏、洗發水、護膚品
生活用品：毛巾、衣架、飯盒、掃帚、簸箕
食品：方便面、餅干、各種零食
飲料：礦泉水、橙汁、雪碧、可樂
2、代理服務業務
送盒飯、旅游代理。
各高校的三餐外賣服務，盒飯主要采取跟食堂窗口合作的形式，以特定價格每天購入一定量的盒飯，我們自己負責配送。
旅游代理可以和蕪湖中青旅社合作，以優惠價格來吸引學生團體旅游，主營項目是安徽省內及周邊景點，適合學生周末或小長假出游，如：方特歡樂世界、馬仁奇峰、黃山、西遞宏村、南京中山陵等。
3、服務論壇
同時我們設有論壇，為學生提供交流、兼職、二手交易、活動組織等各方面的信息平臺，以增加網站的粘性。
二、產品生產
1、資源及商品供應
快速消費品以各高校超市為實體供貨點，其他產品尋找固定供貨商。
2、包裝與儲運
食品飲料日用品我們自備小倉庫存儲兼辦公；
盒飯采取跟某食堂窗口合作的形式，以特定價格每天購入一定量的盒飯，我們自己負責配送。
網站所有商品從下單起15分鐘內送達學生手里。
三、產品特性及發展
針對大學生這一特殊消費群體，我們試圖通過網絡學生超市的建立，摸索出一套適合全面復制推廣的教程，以免費加盟的方式迅速在蕪湖各高校推廣。
待運營穩定后，我們將推出商家商品托管功能（即商家每月以固定費用或者以銷售分成形式把商品放在我們網站上托管）使我們的商品向IT數碼、通訊、圖書、服飾等方向擴展，為學生提供更加豐富的一站式購物服務。
成型后的網上學生超市主站在蕪湖各個高校的入口處，而入口下方則將提供大學生關注的各種新聞、資訊等，如體育、娛樂、時政、等級考試、交友等欄目。大學生網上超市最終將成為一個大學生購物、學習、娛樂等的綜合性平臺。
第三部分：市場分析
一、市場規模、市場結構與劃分
網上學生超市旨在為蕪湖8所高校的13多萬學生提供綜合性的生活平臺，而能夠通過網上超市實現消費行為的主要群體，我們可以更加精確的定位為月消費在500元以上群體。2010年安徽省的調查數字顯示：20%的被調查大學生月花費在300元以下，43%在300元～500元，33%的學生在500元～1000元，4%在1000元以上，月消費在500元以上的學生占到了37%；而在蕪湖，這一數字超過70%的高校大有所在（數據
1、數據
2），大學生月均生活費為500～600之間。
二、目標市場的設定
以蕪湖高校學生為主要發展對象。
三、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
1、當前，大學生的日常生活消費還是通過傳統的購物渠道實現。
但是，大學生接受新事物能力很強，經過各大購物網站的培養，大學生已經成為網絡購物的先鋒隊，對網絡購物有成熟的了解。據一份關于大學生網上購物的調查報告顯示，45.71%的大學生有過網購經歷；而影響大學生網購的最主要原因為擔心商品質量問題，占到了被訪者的90%；其次為商品的價格、配送環節、支付的安全性及售后，分別占到了59%、58%、43%、37%的比例。
2、大學生網上超市盒飯外賣的情景分析
一個關于大學生叫外賣訂餐情況的調查顯示，因為方便原因而叫外賣的占到了一半的數量。
而在不選擇網上訂餐的原因中，36%的被調查者認為因為習慣了用電話訂餐或者訂餐用電腦麻煩，24%的被調查者因為不知道能網上訂餐。
五、市場趨勢預測和市場機會
大學生網上超市可采用多渠道的下單方式，即使不通過電腦，也可實現購物流程。如可通過寢室墻上粘貼的商品目錄傳單選擇想要的商品，再通過短信、飛信、電話等通知送貨。而且大學生生活集群程度高，一旦群體里某個學生通過大學生網上超市購物，便很容易形成羊群效應。所以，大學生網上超市體系基本上可以實現對主要目標消費群體的覆蓋。
第四部分：競爭分析
一、無行業壟斷
大學生網上超市時一塊市場空白區，需求量大而真正做的好的網絡旗艦店卻沒有。目前，蕪湖還沒有出現針對高校大學生日常生活消費的采用即時配送方式的綜合性購物網站。
二、主要競爭對手情況：
主要競爭對手還是個高校的實體超市。
以皖江學院的實體超市易成超市為例
超市實力：實力雄厚
產品情況：品種多、較齊全，價位中等，場占有率高
相對于學生超市而言，易成超市的規模及其影響力都大于學生超市，他的面積是學生超市面積的很多倍，自然其貨物毀更加齊全。在學生市場的占有率也是遠遠領先于學生超市
但是易成超市地理位置不佳，在四樓，雖然晚上6點后有電梯直達，但其地理位置還是在一定程度上影響自身的業績。另外這類實體超市一般都沒有外送服務。
三、我們的競爭優勢
作為目前蕪湖市場上唯一一個針對蕪湖高笑范圍的大學生日常消費生活的綜合型購物網站，我們制定了“拉進來，圈起來”免費加盟迅速占領市場的戰略方針，同時，通過以良好的服務及其他具有附加值的產品，如網站頁面的美化、開設論壇、積分換禮、會員卡等手段增加網站的滲透率，使網站瀏覽率更多的向購物率轉化。具體而言，我們的網上超市最大的優點是可以講貨物直接送達學生手中。尤其是冬天，學生外出不便時，我們提供盒飯及其他外送。另外，除了日常生活用品，網上超市還針對大學生的消費習慣推出其他一些列產品及服務。
第五部分：營銷策略
一、概述營銷計劃（區域、方式、渠道、預估目標、份額）
區域：先是在皖江學院內宣傳運作，到成功后開展至整個蕪湖高校市場
方式：實物宣傳，網上軟文宣傳，尤其是各大高校的熱門論壇
渠道：“B2C+免費加盟+門戶”的`創新型購物平臺
預計目標：一年內在皖江學院運作起來，第二年積累資本，第三年擴展至蕪湖各大高校
份額：占各大高校學生的30%
二、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務
建立大學城網上超市，在大學城招代理人員。
網站銷售的商品分兩部分，一部分購買最頻繁最可能及時需求的商品備貨在代理人寢室，另一部分購買不頻繁的備貨在網超庫房。顧客購買的商品由發展此顧客的代理人員直接送貨上門。商品銷售利潤此代理人員可分成。
在大學城內租網超辦公室兼庫房，備貨貨物包括食品、日用品、文具等。合作代銷商品包括圖書、數碼、化妝品等。網站及數據錄入完畢后招聘網超代理人，由代理人員去發展顧客，顧客注冊時需填入介紹代理人編碼，注冊帳號用手機號碼，顧客購貨可直接給呼叫中心電話訂貨。
商品分兩部分，一部分是購買最頻繁需求最緊急的，比如方便面、飲料、撲克等。這部分商品備貨到代理人寢室。這些商品價格和超市價格相同，把這部分商品圖片及價格印制在目錄海報上。代理人到寢室發展顧客時把商品目錄海報發到寢室或貼到寢室墻上，目錄海報持續對顧客產生影響。當他們需要商品時，參照目錄手冊，通過網站、呼叫中心、QQ或飛信等渠道訂貨，網超商家通知相應代理人，代理人能夠5分鐘內送貨上門。當發展此顧客的代理人正好不在寢室時，也可以由其它鄰近的代理人送貨。這樣當顧客需要購買頻率較高的商品時，能夠通過多種簡單的渠道（網站、呼叫中心、QQ、飛信、短信）在任何地方訂貨，而我們也能夠最快速（5分鐘內）的滿足這部分需求。整個過程比到樓下超市購買商品更加方便、簡單、快速。
商品另一部分是購買不很頻繁的商品，比如洗發水、水果、食品、文具、體育用品等等。這部分商品品類范圍較廣，網超定價應該比線下實體店便宜。顧客對這部分商品及時性需求不高，這些商品并非馬上要用，稍微晚點也沒有關系。顧客因為緊急商品購買已經習慣了我們的購物渠道，很自然的會購買這部分商品。代理人每天集中一次到網超庫房取貨送到顧客手中，顧客訂貨后當天就能夠收到貨物。
三、主要業務關系狀況
可以把這種模式看成我方是批發商，代理人是零售商，大學生是消費方。只是我們需提供貨物，還需提供顧客購買商品的途徑平臺和提供規范的商品結構和服務渠道。平臺的推廣和發展圍繞“人情營銷”這個概念，大學生代理人自身擁有一定的人脈資源，他們可以在此基礎上大力發展顧客。他們是同學或同住寢室樓低頭不見抬頭見。同樣的價格在同學那里購買既然能夠幫到同學，何樂不為。而且在這樣的網超購物更加方便更加快捷，部分商品更加優惠。以上都是顧客選擇此購物渠道的理由。
我們還可以把這個平臺建成校園網絡社區，提供兼職信息、銷售其它高利潤商品、中介服務、交友、組織活動、租房等等綜合平臺，提高顧客粘性創造新利潤來源。
四、促銷和市場滲透
主要推廣策略：
1、網上超市采取的創新型的“B2C+免費加盟+門戶”電子商務模式，將提供眾多的全職、兼職崗位，是畢業、在讀大學生創業、就業、實習的良好基地。所以，網上超市將吸引眾多的媒體報道。
2、發展校園大使。校園大使相當于網上超市的校園代理人，負責在區域內發展加盟、配合公司在區域內進行網站宣傳，并及時反饋用戶信息。
3、基礎手段。宣傳冊、海報、傳單、卡片、樓棟號、日歷、課程表、標尺、友情提示等，這些屬于基礎設施建設。樓棟號用來提醒大家到了幾樓，友情提示一般為：“請保持安靜、中午休息時間請勿打擾、保護環境等”。
4、seo優化。目前，在各大搜索殷引擎里，“網上超市”、“網上超市”、“大學生購物網”等相關關鍵詞都沒有網站在做競價推廣，所以只要我們我們做好網站的seo優化，在各大搜索引擎里的排名會有一個理想的效果。
5、網絡宣傳。比如通過論壇、貼吧等進行軟文推廣；通過QQ群、論壇簽名及QQ簽名、開心網、病毒式營銷等網絡手段進行宣傳。
6、注意力宣傳。在分站加盟的同時，都將獲得印有網上超市標識的廣告衫，供分站送貨時使用，送貨的同時也進行了網站的推廣。
7、策劃活動。比如免費包車送學生到火車站的活動，或者大學校園舉辦娛樂活動、愛心活動等等。
8、冠名活動。與策劃活動不同的是，冠名活動不是自己舉辦的。一般形式為：“xx網預祝xx活動圓滿成功”。
9、促銷手段。即注冊送禮品、或者注冊可以獲得優惠之類。
10、橫幅宣傳。橫幅不是每個校園都有這個關系可以掛好，但是還是有不少人采用這個手段。主要在于橫幅的宣傳效果往往很大，尤其掛在主干道路上的橫幅，更是能吸引人群的目光。
11、校園通勤車宣傳。比較大的學校往往有專門的通勤車或者校車，主要供學生上下課乘坐。在車體做廣告往往能夠收到不錯的效果。因為通勤車每天都在學校穿梭。
12、網吧宣傳。通常的手段為海報、制作臨時上機卡、友情提示、設為瀏覽器主頁等。
13、學校餐廳開餐前，放上一張小廣告，讓大家吃完飯小憩時刻有個東西可以閱讀。
14、黑板宣傳，在教室黑板上寫宣傳標語。
第六部分：超市管理
一、公司組織結構
學生超市現有團隊成員33人。
總經理：大三經濟系學生，統籌管理。
副經理：負責學生超市營銷策劃。
會計兩名：經濟系學生，監督學生超市的財務狀況。
設備維修員兩名：計算機系學生。
采購員三名：經濟系學生，熟悉食品飲料日用品的采購流程。
宣傳實踐部四名：擁有的豐富的營銷經驗。
收銀員二十名：熟練掌握各種設備的使用，能夠解答顧客的疑難問題。
除了上述人員外，皖江學院的網上超市新增加的部門是網絡營銷部門由副總經理直接負責。此部門需網站制作及維護的技術團隊，網上在線銷售團隊，送貨上面團隊，網絡營銷部門。
二、人事計劃（配備／招聘／培訓／考核）
在迅速擴張市場的同時，隨之所帶來的技術、管理、人力資源、財力、供貨商的優化等是擺在我們面前的一個大難題。
從在皖江學院試點起，我們就會開始注重超市未來對人才的需求及對技術、采購、營銷、管理、財務等各方面人才的培養。另外，因為采用免費加盟，分站的素質難免良莠不齊。因此，分站在加盟時必須簽訂嚴格的維護超市品牌形象的合同，一旦出現嚴重損害超市形象的行為，我們將無條件解除加盟資格外，另將追加加盟費、品牌損害維護費等。另一方面，在超市發展之初，我們就會重視超市形象設計、超市文化建設及品牌意識的重要性，制定統一的服務章程及傻瓜式運營教程，并從分站加盟起就開始對其進行不間斷的培訓，通過網絡、視頻、分站專用的溝通交流論壇等手段開展一對一、一對多等方式的培訓，灌輸“誠信、高效、發展”的超市文化、“顧客至上、和諧共贏”的經營理念、“服務同學，鍛煉同學”的服務宗旨，增強分站的凝聚力與向心力，使之能夠為學生提供更好的服務。
三、薪資、福利方案
原來的學生超市實體店是無薪酬的，但是在改革擴展網上項目后，學院分配給部分利潤給員工
第七部分：財務計劃
一、資金需求說明
目前網上超市在蕪湖的投入為網站建設方面。需6500元的開業費用。元作
二、資金使用計劃及進度
6500元的開業費用。其中1000元用于海報、傳單的印制及小禮品等其他促銷費用。4500元用于進貨，1000元作流動資金。
三、回報／償還計劃
按照跟學校某食堂窗口談定的盒飯每份一塊錢的毛利，及初步調查顯示的每天至少可銷盒飯250份，那么每月盒飯方面可獲得毛利7500元。食品飲料日用品按照每天400元的營業額，20%的毛利，每月可得毛利2400元。減去盒飯每份4毛錢、食品飲料10%的送貨提成，那么每月盒飯跟食品飲料日用品的純利潤可達5700元。加上旅游代理、商品托管、廣告費等收入，每月至少可顯示利潤7000元。第一個月就可回收成本。
第八部分：風險分析及策略
一、資源（原材料／供應商）風險
因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩定可靠的服務器，加強日常的數據備份與維護，盡可能的降低風險。
二、市場不確定性風險
市場的不可控因素較多：需求變動，經濟變動等
三、運營的不確定性
分站的穩定性。對分站加強管理與合作，指導其經營的同時，從制度上對其加以規范。合同規定經營期限內，未經協商分站不得擅自放棄經營，否則將追究加盟費及對品牌的聲譽損害
四、研發風險
因服務器等問題造成網站不能訪問。選擇穩定可靠的服務器，加強日常的數據備份與維護，盡可能的降低風險。
五、競爭風險
首先是學校內的實體超市在意識到網上超市的威脅后很可能會采取一些列打折降價措施，鞏固自由市場的占有率，在一定程度上影響網上超市。
其次，如果網上超市運營的很成功，必然會引起其他人的追想模仿。擠占網絡市場。
六、政策風險
主要是學校的政策問題，如有可能對學校內學生超市的改革也會影響我們的網上超市。
第九部分：成長與發展
超市商業計劃書2
20xx年1月4日星期二 天氣：陰
今天的天氣格外的寒冷，我們09體育教育專業的同學在上《經濟管理課程實習》的課，主講教師余老師正在很詳細地講解我們這次實習的要求和內容，為我們這次實習做了一個很詳細、很周密的引導，這意味著我們將滿腔熱血地開始為期一個禮拜的實習。余老師將我們全班分了十個小組，每個小組都有安排一個組長，我這個小組是由五個人組成的，經過我小組成員一致認可，推薦+++為組長。實習動員會議結束后，我們大部分同學對這次實習的內容還是很模糊，畢竟這個實習的內容跟我們學的專業有點不搭邊，于是我們小組召開小組會議，一起來解決我們所遇到不懂的問題，此次會議主要還是討論創業設計的主要內容。我知道這個作業對于我們這個專業來說，是非常難做的，但是我們相信“世上無難事只怕有心人”，我們成員互相給對方加油，相信我們是最棒的。通過這次小組會議，小組最終決定以開辦超市為這次實習的主要內容。我這個小組的目標很明確了，接下來我們就是分頭查找和收集相關資料。
20xx年1月5日 星期三 天氣：陰雨
今天是實習的第二天，天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個名字，經過四人的討論決定，我們把超市取名叫“開心家園超市”。隨后，我們就去圖書館、網站等收集相關的材料，而且準備好所學的理論知識。當前，生活節奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺，身處亞健康的生活狀態使人們開始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。針對生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實習內容；也是我們創辦超市的成功關鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關材料，為后期撰寫創業設計提供了重要的信息。隨著旅游和鄉鎮商業發展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂、用、閱、聽、美”等生活主題，鄉鎮的配套服務已全面備齊，要求服務的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節奏的加快，在消費上更強調消費的便利。消費集中在日常生活的基本需求，鄉鎮居民的消費心理更趨向日常基本生活的消費。從根本上講，我們從事的是服務業，因而我們與競爭對手之間 的競爭從某種意義上講就是服務的競爭，我們的利益來源于服務。我們在市場上要加強對顧客需求的了解，增加與供應商的溝通與合作，通過為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務，使公司在服務的鄉鎮內形成良好的企業形象。
20xx年1月6日星期四 天氣：晴
今天是實習的第三天，天氣還是那么的寒冷,但出了太陽我們的心情更好些了。我們小組的四個人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關材料，進行一個匯總后，對撰寫創業計劃書的進行周密地構思。開心家園超市將為景德鎮火車站旅客及其周邊鄉村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會為來這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產商那里批量進貨，除了在超市里賣之外，我們還將批發給一些偏遠村莊的一些個體戶。使開心家園超市成為鄉鎮居民購買商品的首選，并且在市場上達到最大的占有率，但是我們缺乏本地市場占有率的計量資料，但是大腳超市將提供年度經濟數據。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉鎮民眾能在同一商店內購得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專柜等，主要功能是提供區域民眾“物美價廉”之商品，滿足其一次購足之便利，同時也具有休閑的功能。當前，生活節奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們在繁忙的工作中都有一種累的感覺，身處亞健康的生活狀態使人們開始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產生的厭倦開始使人們追求家的溫馨。
20xx年1月7日星期五 天氣：晴
今天是實習的第四天，我們小組開始分析創業計劃和撰寫計劃書了。在開超市之前我們得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。經營地點：江西省景德鎮市火車站。占地大概300平方米。在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業范圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。零售業是一個關系國計民生的行業,與國民經濟的繁榮與衰退息息相關。伴隨20多年的'經濟快速成長,中國零售業正以每年7%的速度增長,成為全球零售市場發展最快的國家。零售業充滿著機遇和挑戰,提高流通業尤其是零售業的競爭力和素質,是中國未來經濟發展最為關鍵的環節之一。而在大多數零售經營中,沖動購物已經成為購物行為的主導特征。沖動購物是門店內所有營銷變量疊加作用的綜合效果。購物環境、價格、商品特性、包裝、購物時點的廣告以及推銷都會促使沖動購物。如何促使顧客在店內的沖動購物或無計劃購物最大化,這就涉及到終端設計的問題,包括賣場布局與產品陳列等一系列問題。我們也對產品進行分類：大分類的分類原則、中分類的分類原則、小分類的分類原則、以商品的成分為分類的原則、以商品的成分為分類的原則。
20xx年1月8日星期六 天氣：晴
今天是實習的最后一天，我們小組坐在一起確定創業計劃書的終稿，詳細見《開心家園—創業計劃書》。在景德鎮火車站，周邊城市居民人均日常在超市消費以及外地來旅游的旅客持續增長。我們希望隨著游客和居民人口和經濟增長，銷售額能夠增加，大家物質生活明顯提高。馬鞍山地區人口流很大，而且那里市民收入較高等，這些都將有助于我們市場的開拓。我們個主要的目標市場是旅客，附近居民。我們預測居民是我們的主要消費者，針對他們做了更加詳細的消費調查，考慮到景德鎮火車站的人口增長率4%年左右，我們的市場預測還是比較客觀保守的我們的超市選在火車站，和市區有一定的距離，不過這里交通比較方便，但是市區大型超市給我們構成的威脅還是很小的。經過深入的調查，我們發現這里村莊雖然比較集中，但是只有幾家小型的便利店為村民服務，所以我們所開的中小型超市所面臨的壓力不是很大，而且應該有一個非常好的發展前景。我們對超市的組織結構和管理做了如下安排：總經理：+++，個人心思縝密，做事認真，有嚴謹的態度。財務主任：+++，具有較強的資金管理能力。采購主任:+++，做事細心負責，對超市的采購事宜很負責 銷售策劃部長：+++，有很強的宣傳頭腦，創意能力很強。后勤部部長:+++，有較強的溝通能力，和組織能力。 在超市的營銷策略，我們有了一些創新，詳見計劃書。此次就是我們這小組在這五天的時間里完成實習主要任務。
超市商業計劃書3
一、小超市的潛力和趨勢
近年來，由于大型店鋪越來越多，中小店鋪的商品品種、經營項目、經營理念落后，經營成本高，生活空間越來越小，導致經營形式的變化，從而創造了另一種經營形式——小超市，生活在超市和小超市中。
小超市是一種以方便周邊居民或人群為主的小型超市，是生活在大型綜合商店和購物中心商圈市場邊緣的零售業態。
一種商業項目齊全、生活消費品快速流動的零售業態，主要設置在社區、流動人口教的多、消費商品快的地方，或者學校附近。一般商圈只覆蓋周邊200M。
小超市的運營要牢牢把握大超市的市場缺口，在方便的前提下，為消費者提供方便快捷的購物環境，從而贏得消費者。
主要經營快餐、日用品、書報、收費代理、糕點、果蔬等商品。
因為他有超市的經營特點，有小超市的經營成本、價格、方便等優勢，很快贏得了消費者的青睞，從而迅速發展起來，形成了連鎖經營。
未來隨著生活節奏的加快，零售業的發展趨勢應該是綜合性的大型賣場和便捷的小型超市。
由于國內收入水平低，起步晚，小超市業態沒有優秀企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態發展緩慢。
二、選址
(一)商圈的概念
小超市的商業區一般位于店鋪直線距離0-200m范圍內，超過200m效果更差。營業面積一般為60-200m2。
(2)商業選址
在小區內(有自己的商業區)，路邊熱門的地方，或者大賣場旁邊(借助別人的商業區)，為了實現自己的商業利潤。
第三，投資計劃
(一)CI設計
1.企業識別
要清晰地反映小超市的經營信息，符合小超市的經營特點，有效地結合現有資源來設計企業的CI。
連鎖經營的小超市的企業標識設計需要體現陽光超市的經營特點。
2.企業哲學
為公眾提供便利的購物條件
為消費者提供優質服務
為消費者提供合適的商品
(2)投資計劃
1.固定設施
吊頂——小型超市的裝修不用講究豪華，只要符合自身的經營特點，能給顧客留下干凈舒適的環境即可。一般只需要用白色吊頂或者其他暖吊頂，但在布置和裝修時更注重搭配。比較常見的是白色膩子吊頂或石膏板。
地面——因為小超市經營時間長，以賣日常食品為主(食品銷售占50-60%)，所以要求店鋪的顏色要淡雅、鮮艷、清新。由于地面上燈光的反射作用，一般要求店面地面要素色、淺色，一般采用乳白色或米色地板。
招牌——小超市的招牌一般等于店面的臨街寬度。在做的時候不用考慮奢侈品，只要符合自己的.特點，就能有效的滿足企業的經營特點，滿足小超市本身的特點。如果有必要，可以在企業的贊助下生產，以節省成本。
店前的地板——只要是平的，就容易做好衛生，不至于弄太多灰塵。一般會直接使用素地面或混凝土地面。
墻面——為了保證店鋪的光度，小超市一般采用白色仿瓷作為墻面的裝飾色，也可以用廣告圖紙裝飾墻面，以突出商業氣息為目的。使用廣告圖紙時，一般要求使用高反射率的燈箱。
亮色——以白色或暖色為主，多采用白色熒光燈管。一般情況下，需要保留10-15平方米的燈管，使光度滿足業務需要。
音響——為了保證顧客舒適的購物心理，小超市一般都會配備低功率音響，主要使用開放舒緩的背景音樂。
2.操作裝置
電腦——一般每家店都配有收銀機，前臺和后臺都有，不需要配專門的后臺操作系統。
與總部軟件聯網，各門店統一使用軟件系統，便于總部管理和監控，總部可以根據系統管理庫存。
收銀員-收銀員和經理工作臺。
貨架——以平方數來說，每4-4.5平方米需要一組貨架，只需要普通貨架。
冰柜——因為小超市方便附近居民，小超市一般有兩個冰柜，一個放飲料和啤酒，一個放冰淇淋。
其他設備，如書報柜和糕點柜，應根據業務項目的需要增加。
3.商品
在小超市的商品結構中，食品占50%，日用化妝品占20%，日用百貨占20%，其他占10%。大約需要20xx到3000種物品。
三、經營理念
1、滿足目標消費者的需求——因為小超市是快消品，所以一般會選擇店里經常賣的商品作為自己的經營商品，主要是注意庫存少，周轉快
2、為消費者提供便利——就近購買條件，可以適當考慮送貨上門，商業項目應根據周邊居民的需求進行商品配送。
四、管理和運營
1、系統管理
在連鎖小超市的運營過程中，管理和效益密切相關，因此制度化管理在運營過程中非常重要
相關管理制度有:
考勤系統
1、健康管理體系
2.報告管理系統
3.能耗管理系統
4.設備管理系統
5.固定資產管理系統
6.采購管理系統
7.現金管理系統
8、工資支付管理規定
9、員工保障制度
10、權限管理規定
11、員工獎懲制度
12、員工工作制
13.貨架操作管理系統
14、商品配送管理系統
15、倉庫管理制度
16.會議管理系統
17、耗材領用管理制度
18、通信設備及設備管理系統
2商品管理
為了維護企業形象，保證顧客能在店內買到符合自己要求的生鮮商品，相關制度如下:
1、商品的錄入系統
2.商品銷售報告
3.采購報告
4、滯銷報告
5.暢銷商品統計
6.商品獎懲制度
7、具有貨物申報制度
8.鄰近商品的處理
9.商品銷售評估
10.促銷品管理系統
3庫存管理
由于小超市的商品周轉率很小，嚴格的商品管理制度可以有效消除商品滯銷，提高商品周轉率，建立有效的商品配送機制。相關系統如下
1.庫存報告管理
2.庫存限制
3.商品周轉周期和庫存參考
4.貨物轉讓申請表
5.退貨管理規定
6.庫存周轉評估
7、商品配送管理系統
8、滯銷商品評估
4系統管理
系統化、信息化、數字化管理可以有效減少商品損失，加強門店之間的溝通頻率，快速實現商品流通，從而使資金流通更加有效，促進企業健康發展。因此，連鎖店必須統一管理其計算機系統，以提高工作的準確性和效率。相關系統有
1、經營者管理規定
2.操作員權限
3、經營者的保密規定
4.制定離職率和員工工資之間的關系
a)損失管理
建立有效的防失體系，提高員工防失意識，充分發揮員工防失積極性，采取有效措施防失降耗。相關系統包括
員工盜竊處理意見
損失管理規定
損失獎懲制度
耗材管理
盜竊和丟失管理規定
b)推廣管理
實施統一的促銷政策，有利于提升企業形象，促進商品銷售，整合促銷資源，合理充分利用資源。相關系統如下
促銷管理條例
晉升申請
推廣實施評估
五、投資分析
預算按60平米計算(單店)
1 A固定設施:一期(開業前)
吊頂+墻面:直接膩子(60+60) * 3.5/m2 = 480元
水電設備:1200元
地板；60平方米*20=1200
人行道外:20 *30平方米= 600元
店鋪優惠:10平米* 30 = 300元
總計480+1200+1200+600+300=3180
操作設備
貨架:180 * 20+90 * 30 = 6300元
電腦收銀設備:3500+500+800 = 4800元
冰柜:1800 * 2 = 3600元
軟件:1500 * 1 = 1500元
收銀員:1000元
香煙柜:400元
酒柜；600元
電話初裝費:200 * 2 = 400元
其他設備；1000元
合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000 = 20000元
c租賃保證金；0元
消防器材:2000元
總投資:3180+20000+0+20xx = 25180元
2運營成本和運營費用
租金-0元/月
稅-0元/月
工商管理-0元/月
水-50元/月
電費-800元/月
工資:1200 * 2 = 2400元/月
損失預測-500元/月
總部送貨費-400元/月
總部管理費用-400元/月
其他費用-300元/月
合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300 = 4850元/月
3運營效益
預計營業額為1000-1500元/天
月營業額4萬元
營業利潤4000 * 22%利潤率= 8800元
營業外收入500元/月
總效益8800+500 = 9300元
4價值800元/平方60平方= 4.8萬元
5開業后期追加投資15000元
六、收入分析
收入=效益-成本= 9300-4850 = 4450元/月
年收入= 4450/月12月= 53400/年
不可預測的成本是5000元/年
實際預計收入為53400-5000 = 48400元/
總投資=初始投資+后期追加= 33210+15000 = 48210
估計要2年才能收回投資
4.項目的可行性
行業的發展趨勢和社會經濟發展水平的不斷提高，使得項目的可行性更強。有鑒于此，建議參與這個行業，形成連鎖經營，在當地市場成熟之前搶占行業制高點
5.風險規避
由于行業風險的不確定性，建議店面可以在開業三個月后進行會計承包，具體方法待定。前提是統一采購，統一品牌，統一運營。可以通過以下方法降低消耗，從而達到降低風險，提高員工積極性的目的。
方案a；員工股份
b計劃；預投資被認為是風險投資，員工被擔保抵押，自己負責盈虧
c程序；以委托經營的方式交給員工，多勞多得，付費
方案D；以合同管理的形式支付合同款項
六投資分析
1.前期投資
固定設施和商業設施可以利用一些現有設備來減少投資
2.額外投資
由于利用了現有門店的客戶資源，初期投資沒有支付投入，需要增加后期支付投入的一部分，即后期追加支付投入3萬元作為后期資本運營，可以通過總部整合供應商來減少。
超市商業計劃書4
一、項目描述
1、選址方面：
師院三餐樓下，遠離了各個超市的競爭，面對師院學生，食堂有是學生流量較多的地方。避免了同行業競爭又有一定的人員流量。
2、行業類型：零售。
3、校園市場環境：
校園經濟市場有很廣的發展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經營單純，投資小資金流動快，服務廣大教師和在校生，更多地吸引學生眼球，營銷途徑多樣化。
二、公司組織與管理團隊
1、人員制度
1）店長，負責綜合協調支配各個員工工作，督促員工工作，接受配合學校衛生等檢查。
2）服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作。
3）保潔員，清理超市和門口的衛生，隨時接受檢查，做到處處一塵不染，沒有灰塵，地面沒有污跡水漬泥漬，給客人留下好的印象，并幫助服務員留心超市貨架內食品的保質期，超過保質期的及時處理，即將到保質期的及時提醒服務員。
4）進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內商品的流量，配合服務員做到店內商品充足，無斷貨、缺貨現象，對保質期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。
2、管理團隊
1）尊重服務業人員的人格。
2）互相監督，管理者監督員工的工作，員工也可以向上級提出意見，共同改進。
3）營造和諧的團隊，既要讓員工感受到團隊合作的精神，也要有嚴明的紀律約束員工行為。
4）公平對待，一視同仁，各司其職，發揮才干。
三、競爭與合作
知己知彼百戰百勝，作為超市的經營者，要了解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供化的方便，深入比較與分析學校內各個超市，借以占據經營上的有利地位。
決不能忽視學生群體的.情報，一定要掌握第一手資料，雖然學生群體的消費能力普遍不是太高，但是人數上占有一定優勢，產生的利益也是很大的，而且要不斷推出新產品吸引消費群體，及時促銷贏得消費者好感，提高服務質量，讓學生買的開心放心。
隨著生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
四、營銷手段
1、品牌策略
“校園百貨超市”點名好記，點出了服務的群體，面對的是校園的老師和同學們；也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的；招牌的字體美觀大方簡潔，容易吸人眼球。
2、價格粗略
同學們普遍反映學校超市內的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。價格比山下的微高即可。
根據消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發現。
3、促銷策略
每日推出一款促銷產品，既能吸引更多的消費者還能在消費群體中產生好的反響，等同于做了一些免費廣告。
對于一些在保質期內，即將超期的產品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛生安全，要做好質量保證。
五、項目實施計劃
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過是顧客滿意，最終達到本超市的經營理念的推廣。
開店前，一定要做好宣傳工作，發放問卷，根據消費者需求，完善產品種。
推出會員卡，吸引顧客，多買多送。
六、融資計劃
1.實行嚴格的財務管理
2.嚴格核對經營產品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經營項目費，水電費，員工福利等
3.每日收入嚴格清點，每日核對入賬。
4.店內的所有物品及固定資產，不得隨意破壞或帶走。
5.每月結算后，一部分作為將近發放員工，一邊提高員工工作積極性。
6.對于賬目，要做到事無巨細一律入賬，這樣店內盈虧一目了然。
七、風險分析
1、內部管理風險
超市是一個服務類行業，嚴格的質量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內部人員結構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的。
2、原料資金風險
雖然每日的食品流量較大，但是還存在一部分商品滯銷的問題，這樣就產生了資金流動不好，滯銷問題嚴重的超出保質期又會是一個不小的損失，所以要認清市場對各個商品的需求量，這樣有利于超市的長期發展。而且，在食品的選擇上要有一定專業的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品。
超市商業計劃書5
超市，即超市，一般是指商品陳列在敞開的貨架上，顧客自己服務，貨款一次結算，主要經營生鮮和日用品的商店。
一、基本信息：
1.企業名稱：百貨商店
2.行業類型：零售
3.組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：我家鄉的鎮中心，是人流的中心
4.經營地點：廣東省清遠市陽山縣氣功鎮
面積：占地面積約150平方米
選擇這個位置的原因：因為鎮中心沒有大型超市，所以這個位置是人和交通的集中區域，交通便利，市場前景非常廣闊。
5.企業家個人信息：
姓名：張文健
性別：男性
年齡：21歲
教育程度：大專
相關工作經驗：曾經在商店賣過東西，對如何操作略知一二，但以后會增加社會實踐，學習這些知識。
二.項目設立概述：
本人大學生，計算機專業，從小對商業感興趣。現在我要大學畢業了。以我的愛好和對商業的向往，我一直希望在自己的鄉鎮開一家超市，發展自己的鄉鎮經濟。廣州的很多超市都吸引了我，也激勵了我去超市購物。根據我的經驗、財務狀況和對當今社會的理解，我決定謹慎行事，三思而后行，因為風險很大，我自己也缺乏經驗。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保和健康消費已經成為一種時尚，所以我計劃銷售一些綠色產品，以確保人們的身心健康和顧客至上，這是我們的目標。
三.市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費者群體
消費能力
競爭形勢
市場潛力
步行商業區(200 —半徑500米以內)
住宅區
高消費能力
附近只有一家不是很大的超市。
人民生活水平提高，所需物質增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理
住宅
適度的消費能力
附近有一所中學
生活商數
(500 —半徑1000米以內)
附近有幾個村莊
消費觀念增強，消費水平提高
商店多了，但賣的東西少了
四、對其他大型超市的調查：
1.商店硬件調查。主要包括：對競爭門店的選址、門店的外觀形象、建筑結構、停車場設計、運營設施配置的調查。
2.商店陳列布局調查。主要包括：對店鋪的平面構成、平面布局、面積劃分、商品陳列、氛圍營造的調查。
3、商品能力調查。調查分析競爭門店商品的品種程度、價格區間、質量和貨源。
4.客戶層面的調查。主要從年齡層次和收入層次。
5.商店經營管理調查。促銷、補充、展示和環境衛生調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給不足；2需求旺盛，供給旺盛；3需求不強，供給不強；④需求弱，供給強。從倉儲式超市的選址來看，其選址商圈的供需關系是第一類最好，第二類次之，第三類和第四類盡量避免。在需求和供給的調查中，要注意潛在需求和供給的調查，特別要注意一些可能引起供需變化的因素的發展趨勢。
6、倉庫超市調查：
在選擇倉儲式超市的選址時，除了上述大型項目的調查之外，以下重要因素雖然詳細，但也必須調查。
能見度。能見度是行人或騎車人能看到商店的程度。地方知名度越高，顧客越容易關注店鋪，越有可能在店鋪購物。所以在選擇倉儲式超市的時候，一定要選擇能見度高的地方，比如兩邊對街的路口，或者三叉路口。
合適。如果要征用土地建房，要考慮土地面積的形狀是否與商鋪的類型一致。租現成的房子，要考慮建筑的結構、材料、立面造型、可塑性。倉儲式超市的貨架比一般的商場高，相應地，建筑的層高也更高。同時也要了解城市建設和發展規劃的要求，多了解這個地方的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期和遠期規劃。
交通便利。主要從兩個方面了解情況：
a、該區域是否靠近主要公路，交通網絡是否可以四通八達，貨物是否可以方便地從火車站、碼頭運輸到商店，白天是否可以通過大卡車。因為大城市一般對大貨車實行交通管制，中心區很多街道不允許貨幣貨車通行，有的只允許夜間通行。
b、是否有密集的公交線路經過，各種公交線路的站點是否能統一全面覆蓋整個市區。目前私家車在國內還沒有廣泛普及，這一點尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利性。
開業前的市場調查：
在開超市之前，我要走訪一些超市和商家，仔細觀察消費者的購物情況，詢問一些消費者，比如不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，他們的購物習慣和消費需求是不同的。我覺得聰明的商家應該在經營過程中不斷的去揣摩各種消費群體的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群體的消費行為和心理特征：
1.品牌偏好明顯，文化需求的影響大于價格的誘惑。高收入群體大多是高學歷、高檔次、高消費需求“三高”消費群體容易接受新事物和大品牌，會有相應的品牌偏好。
2.購買量大，購買頻次和頻率小。高收入群體忙于工作，所以他們在生活中表現出很大的不規范。除了周末，購物只能是一種“奢侈品”。然而，如果他們去商場購物，他們會買很多東西，從食物、飲料到使用，都是數百元。據了解，這種“集中購物”消費者相當多，在周末購物群體中占很大比例。
3.購物期望高。高收入消費者受其社會地位的影響，也期望商家在購物時給予特殊照顧，如售前服務、售后服務等。我采訪過很多消費者，他們都認為在購物時，他們最關注的是商家的服務態度。
(二)低收入消費群體的消費行為和心理特征：
1.注意價格。很多人都有過缺錢的.經歷。當他們沒錢的時候，他們總是不得不依靠他們的開支。對于低收入消費者來說，這方面尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費者需求是他們最大的目標。奢侈品”祝好。在調查中，我發現大部分商場的特價商品都是低收入群體。因為對他們來說，低價就是實惠。外面大城市的很多超市都用這樣的優惠吸引了很多市民。
2.注意質量。目前在城鎮低收入群體中。在調查中，我發現他們的消費習慣與農村消費者相差甚遠。他們在消費過程中已經有了自我保護意識，追求健康的生活和營養的飲食。即使他們為了節儉在肉市買低價的葷菜，也還是擔心葷菜的質量，渴望“放心的葷菜”的到來。因為質量是真的，東西要邊用邊吃，要便宜。
3.購物次數少，購物頻率高。下崗工人，尤其是家庭主婦，生活規律。他們基本上每天按時起床睡覺，按時買東西看電視……他們單次購物量不大，但購物頻繁，有時一天買幾次。
五、超市市場調查的目的和內容：
做好市場調整，增強競爭力——
一個好的市場調整可以增強自己的競爭力，掌握自己的發展方向，了解競爭對手的動態，了解自己和對方。
零售，一個普通商品不能平凡的商品交易場所，給人們帶來一些不會輸給其他行業的期待。如何在這個新的圣地發揮商品的潛力，如何控制商品的成功？有必要學習如何對商品進行正確的市場調查。
六、商品分類：
1.家庭主婦用品。如果這種商品的價格略有變化，一些客戶會非常注意。顧客對這種商品的價格最敏感。同時，銷售時要注意這類商品的質量。例：生鮮商品更要注重新鮮度和陳列數量。媽媽的菜藍貨主要是每家店的新鮮貨，一般是用來吸引顧客的，價格比較低，市場新鮮度比較強。這類商品在市場上調整時，要非常注意價格區間。
2.紅色商品：顧客的價格敏感度第二，這類商品的銷量一般比蔡瀾媽媽大，價格一般比蔡瀾媽媽高。這樣的商品一般適合中產階級消費者。所以要注意這類商品的品牌和質量，也叫價格商品，經常能在暢銷榜上找到。綠色商品：客戶對綠色商品的價格敏感度最低。
3.市場轉讓商品后，需要對商品進行整理，區分周轉商品、毛利商品、敏感商品、季節性商品、形象商品。包括面和價格。
經過完美的市場調整后，您會注意到我們的許多產品是暢銷還是滯銷，這將使您能夠在最短的時間內調整您的產品。
市場調查表明，客戶非常重視產品的質量和價格。我個人認為還是有市場潛力的。如果我們增加宣傳，人們的消費觀念就會改變——消費等于社會發展，適度消費可以促進社會經濟發展，推動社會進步；因此，通過各種手段和廣告來改變人們的封建觀念是非常重要和緊迫的。超市賣的產品應該是五顏六色的。
七、產品和服務：
在產品方面：
(a)產品分類：
1、大分類的分類原則：
超市里，最好不要分十幾類，比較好管理。然而，這仍然取決于運營商的經營理念。如果運營商想將業務范圍擴大到更廣泛的領域，他們可能不得不使用更大的類別。大分類的原則通常是根據商品的特點來劃分的，如生產來源、生產方法、處理方法、保存方法等。一大群類似的商品歸為一個大類，比如水產品就是一個大類，因為這個分類中的商品來源都與水、海或河有關，保存方法和處理方法都差不多，所以可以歸為一個大類。2.介質分類的分類原則：
一、根據商品的功能和用途：
消費者使用時，根據商品的功能或用途進行分類。例如，在糖果和餅干的大分類中，a “早餐連接”的中間分類。早餐連接是一個功能和使用的概念。提供這些商品是為了解決消費者吃飯的問題“豐盛的早餐”所以在分類上，可以把吐司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品收集起來，形成這個中間分類。
b、根據商品的制造方法：
有時候一些商品的用途并不完全一樣。如果按它們的用途和功能來劃分稍有困難，可以用商品制造的近似方法來劃分。例如，在畜產品的一般分類中，有一種叫做“加工肉”這個中間分類包括火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、熏肉、培根等商品。它們的功能和用途不同，但在制造上是相似的，所以“加工和再加工的肉。就成了中間分類。
c、根據貨物的原產地來劃分：
在經營策略中，有時希望突出某些商品的特點，必須進行特殊管理，所以發展了商品產地作為分類的依據。比如有的店鋪在商圈很重視國外客戶，所以特別注重進口貨的操作，list “進口餅干”在這個中間分類中，收集了屬于國外的cookies，方便了購買或銷售的統計，也有利于店鋪的業績。
(二)、小分類的分類原則：
1.根據功能和目的分類：
這種分類和中間分類原則一樣，也是按功能用途細分的。
2.根據規格和包裝類型分類：
分類時，規格和包裝類型可以作為分類原則。比如鋁箔包裝的飲料，碗裝的方便面，都是這個分類原則下的產品。
(三)、基于商品構成的分類原則：
有些商品也可以按商品成分分類，比如100%果汁。成分是100%果汁。它屬于這一類。
(四)基于商品口味的分類原則：
按口味分類商品，例如“牛肉面”也可以作為小分類，牛肉面就屬于這一類。
分類的原則是為分類提供依據，分類源于商品的概念。但是，如何利用好分類原則，編制好分類體系，才是這個原則真正的重點。
超市服務：
超市服務在市場經濟條件下顯示出巨大的生命力：
1.服務在促進現有商品的銷售方面發揮著強大的作用。超市在銷售商品時，需要為消費者提供各種服務，如回答消費者的問題，告訴消費者商品的生產、使用或維護等。這些服務在一定程度上有助于實現銷售。
2.服務可以將潛在的消費需求轉化為現實需求。根據國內權威機構對深圳消費者購買行為的調查報告，在超市購物的消費者中，只有40%的人提前有購買計劃，而另外60%的人沒有提前計劃。可見，充分激發消費者潛在的購買欲望，可以大大增加超市的銷量，服務所起到的作用不容小覷。
賣這種商務服務是長期服務。關鍵是不欺騙消費者，不要短命，欺騙消費者的生意不會長久；關鍵是得到消費者的依賴。
八、人員和崗位設置：
設置兩個收銀員(熟悉電腦相關操作)，幾個服務員，幾個搬運工等等。
九、經濟可行性分析：
1.投資估算：商鋪租賃投資10萬，內部裝修4萬，貨架等設施6萬，收貨20萬，員工5萬左右，流動資金10萬。總投資55萬元。
2.成本控制(每月)：
房租20xx，員工工資7000左右。根據級別不同，薪資不同，不可預見費1000元。
月成本小計：1萬元左右。
3.營業額預測
我的短期計劃營業額(見下表)
上弦
第二季
下弦
第四季度
月平均營業額(元)
15000
17000
18000
18000
季度營業額(元)
45000
51000
54000
54000
小計：年營業額204萬元。
月平均營業額：1.7萬元。
4.盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
17000-10000=7000元
年利潤：7000 &倍；12 = 8.4萬元
5.投資回收期：
投資回收期：55萬/7000=78.57個月&無；6.5年
十、如何切入市場：
因為本地超市少，靠人氣進入市場沒有太大障礙。相反，盡可能接近客戶，引導客戶享受綠色產品、優質服務和實惠價格是這家超市的重中之重，因此要采取以下措施做好宣傳和廣告：
1.開業初期，通過郵政廣告公司發送大量宣傳彩頁，告知小區居民，在各個小區做電梯廣告，在公共場所張貼廣告。
2.開一些購物券，開一些會員卡就能得到優惠。
3.節假日開展優惠活動和獲獎活動。
十、一企業定位：
如果超市行業的產業定位不明確或者找不到真正的利基，很容易被其他新興業態取代；同樣，超市經營者如果沒有明確的定位，很容易被同行淘汰。超市企業的定位一定要讓自己在眾多競爭對手中脫穎而出，在好評消費者心中占據一席之地。一般來說，定位可以從“行業特點”“目標市場的特點”“競爭對手特征”還有“自身條件”四個方面來衡量，以確定最適合企業自身發展的利基。
(一)、產業特征：
1.超市講究物品齊全，可以為消費者提供日常的食品和日用品，滿足消費者一次性購買的需求。
2.超市強調價格合理，主要提供大眾化、豐富的商品。
3.超市強調方便距離，是周邊居民的好購物場所。
4.超市強調服務。超市除了提供輕松舒適的購物環境外，還為不擅長烹飪或烹飪時間不足的家庭主婦提供商品信息和烹飪方法。
(2)目標市場特征：
1.對商品知識或烹飪方法不太了解的消費者。
2.追求新鮮、衛生、質量好、對價格不太敏感的消費者。
3.收入較高或受教育程度較高的人更喜歡嘗試新事物或追求時尚。
4.更注重購物環境舒適度的消費者。
5.女性比男性多，大多18歲—55歲之間。
6.單身。
7.喜歡閑逛比較的消費者。
(3)競爭對手的特點：
1.強調價格導向，低價銷售。
2.強調它有保鮮處理技術和保鮮管理技術，可以保持生鮮商品的品質。
3.所有產品都有完整的項目，或者在某些類別中特別完整。
4.強調某些品類商品的特點，如新鮮度、產地直銷、國外直接進口、新穎、稀有、特殊口味、特殊用途等。
5.可以提供額外的服務，如送貨服務、免費停車、代客禮品等。
6.可提供特殊金融服務，如現金預付卡、會員卡、VIP卡、禮券、送貨單等。
7.強調激活店鋪氛圍和促銷活動。
8.強調高格調的整體形象。
9.強調它能提供新的商品知識和新的烹飪方法。
10.強調連鎖經營，離家近。
11.為購物時間提供便利，如提前上班或延長營業時間。
12.強調可以提供各種各樣的禮物。
13.積極參與公益活動。
(4)、自身條件：
1.經營理念。
2.金融資本能力及應用狀況。
3.專業管理技能。
4.企業知名度和形象。
5.物流供應能力。
十二、業務目標：
1.根據市場預測，開業后，我們將盡最大努力實現日均凈利潤400元左右，月利潤12000元，年利潤13萬元左右。在最初的一兩年里，我們要穩定市場，創造信譽和信用，穩定客戶的營業額，穩定企業的行動機制。
2.四五年后，我們會以發展為重點，從三個方面努力發展：發展散戶；發展集團客戶；發展會員卡客戶；這個時候，月利潤力爭達到1.8萬元，年利潤達到20多萬元。不到三年就能收回投資55萬，成本也能收回。
十三、開始行動計劃：
1.大學畢業至少5年后出來工作賺錢。
2.在工作過程中，我們應該不斷學習經營超市的知識，以便更深入地了解市場趨勢。
3.盡量找合作伙伴，因為這個項目龐大，風險大。
4.籌集和借入資金，主要是向銀行和朋友借錢(不計利息)。
5.訪問社區，聯系客戶，了解他們的需求。
6.商鋪出租及室內裝修。
7.進貨準備開業，開業前加強有效宣傳。
8.正式開業，開業當天搞一個現場優惠活動。
超市商業計劃書6
一、基本情況：
1、企業名：百貨超市
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、 經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮
面積：占地大概150平方米
選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查(見表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學
生活商圉(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個村子
消費觀念增強，消費水平提高
有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：
①需求旺盛，供給偏低型;
②需求旺盛，供給旺盛型;
③需求不旺，供給也不旺型;
④需求不旺，供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的'調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的便利程度。
五、開業前的市場調查：
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈 ”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解，這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
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