咸菜與小品文散文

　　或許生來命賤，一直以來總對咸菜情有獨鐘。一日餐桌可以不見魚肉，不見湯油，但咸菜卻不能缺少。尤其是早晚兩餐，最是咸菜大顯身手的時候。一個饅頭中間掰開，夾入雪里蕻、榨菜、醬豆、豆腐鹵之類，一碗雜糧赤豆粥，有時再加上一枚雞蛋，清而不淡，素而不簡，一天的生活就在這有滋有味中開始，又在這其樂無窮中結(jié)束。

　　咸菜在中國有著悠久的歷史，而且種類繁多。困難時期，我們靠它活命；現(xiàn)在生活好了，它又成了我們不可或缺的調(diào)味品。這么說吧，只要你是中國人（外國人喜不喜歡咸菜咱不知道），生活中就少不了咸菜。問問我們的父輩，哪家哪戶沒腌制過咸菜？墻角旮旯里沒有幾個咸菜缸或咸菜壇子？只要是能吃的，幾乎所有的東西都可以成為咸菜的原料。中國人對咸菜還是有感情的，反正我一直認(rèn)為自己愛咸菜勝過愛各種酒席、正宴。誰說狗肉上不了席，現(xiàn)在的一些酒宴中不是也開始上咸菜了嗎？

　　遇到小品文時，我突然就有了一種感覺：它就是我的咸菜。

　　不恢宏，也不太講究，但我需要它，也離不開它。

　　嚴(yán)格地說，小品文只是一個寬泛的概念，它不是某一種具體的文體，它只是一種行文的流派。散文隨筆、小說雜文、游記傳記、日記書信、跋序尺牘等都可以成為小品文的內(nèi)容。與精美的小說散文比，它可能略顯粗糙；與雜文比，它又少了些許的鋒芒；比隨筆游記精練，又比日記書信要理智。它的特點是：隨性、短小、活潑、啟迪。這正符合了我們快節(jié)奏的生活和對信息攝取的快節(jié)奏。有感就發(fā)，一事一議，有點像網(wǎng)絡(luò)中的微博，但它又比微博正規(guī)。其實，在我國古代像《菜根譚》、《格言聯(lián)璧》、《小窗幽記》，再早一點的《論語》、《孟子》等都可以看作是文言的小品文，因為它們都符合了小品文的上述特點。

　　看過不少現(xiàn)代人的小品文，如魏明倫的鬼話、柏楊的怪談、劉墉的螢窗、林清玄的菩提、羅蘭的小語，這些小品文都很獨到，談自然、談社會、談理想、談事業(yè)、談生活、談愛情、談修養(yǎng)、談人生……娓娓道來，總能讓你產(chǎn)生共鳴，并找尋到自己的影子。在新加坡專欄作家尤今的筆下，文體就分為四種：小說、散文、游記、小品。尤今將她隨意而為、短小不拘的文章全都?xì)w集在小品名下，內(nèi)容家常里短、包羅萬象，簡直就是一個大雜貨店。

　　因為隨意、因為家常、因為無話不談，所以我喜歡小品文就勝過了許多的名著和長篇，正如喜歡咸菜勝過酒席、正宴一樣。喜歡小品文的另一個原因是，它起點低，能讓我照葫蘆畫瓢學(xué)著比劃，而且還不要推三敲四地考慮邏輯是否嚴(yán)密。

　　噢，小品文，你就是我的咸菜，一天不見還真想你！

【咸菜與小品文散文】相關(guān)文章：

悠悠咸菜根短文散文05-27

時光里咸菜情結(jié)散文06-18

一只咸菜壇子散文06-30

咸菜的作文10-01

總結(jié)東北咸菜的做法06-21

總結(jié)芥菜咸菜的做法06-21

咸菜茨菇湯閱讀答案06-16

咸菜茨菇湯閱讀答案06-16

兒時的梅干菜和咸菜作文07-28

汪曾祺談吃咸菜茨菇湯05-13