石磨的記憶散文范文

　　回憶，時(shí)而如一杯美酒，醇香而綿柔；時(shí)而如一把泥土，沉甸甸握在手心，厚重而深情，故鄉(xiāng)的回憶，便是。

　　故鄉(xiāng)的一山一水，一草一木，是無法割舍的情懷，不論置身何方，都值的用一生的時(shí)光，去回味、回溫。

　　近些年，舊村改造，很多老屋免不了拆遷的遭遇，殘?jiān)珨啾冢瑥U墟中，一片荒蕪的景象，未拆的所剩無幾。偶爾可見的，也許是那笨重的石磨了，矗立其中，格外的醒目，不免增添了許些傷感。忽而想起崔護(hù)的《題都城南莊》“去年今日此門中，人面桃花相映紅。人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)。”一切事過境遷，物是人非了……許是因?yàn)檫^于沉重，無法挪用，僥幸留存了下來。此時(shí)此景，不免想起自家老屋的那座石磨。

　　老屋，已修建七八十年，格局很小，是古老的土胚房，兒時(shí)，它已是老態(tài)龍鐘，風(fēng)風(fēng)雨雨之后，不堪一擊，斷壁殘?jiān)�，亂草叢生。唯有院落里那座石磨，未曾改變，幾十年的季節(jié)更迭，不曾改變它的容顏，每次見它，還是如舊如初，這讓自己倍感欣慰。也許是過于思舊，過于感性，每次去老屋，都難免傷懷一番。

　　記憶中的石磨，是家中的重要工具，煎餅的原料，需在石磨上完成，玉米粒去除雜質(zhì)，放入石磨，研磨成玉米粉，浸泡過后，再次經(jīng)過石磨研磨，研成淺黃的玉米糊，這粘稠的糊糊發(fā)酵好了，便可以做煎餅了，薄如紙的一張張煎餅，散發(fā)著玉米特有的清香，卷上大蔥，那獨(dú)特的`口味，是北方人情有獨(dú)鐘的美食。

　　煎餅固然好吃，其中的辛勞也是有的，每次用石磨研磨玉米，都會(huì)累的氣喘吁吁，不亞于跑步機(jī)上跑步，堪是冬季的冰雪天，也會(huì)汗流浹背。

　　每逢臨近過年，家家戶戶都要做豆腐，自然少不了石磨，石磨研出的豆汁天然好吃，乳白的豆汁，掛在石磨周圍，像圍了白白的紗巾，特別的動(dòng)人。

　　一次次推動(dòng)石磨，一圈圈旋舞，石磨流淌著喜愛的谷物，豐富著那個(gè)年代，靜靜相隨著歲月。圍繞石磨，旋轉(zhuǎn)木馬般，童年的光陰似箭而過。

　　十幾歲時(shí)，我們搬進(jìn)了新房，因院落較小，沒有再安放石磨，少了它，好似缺點(diǎn)什么，而老屋的石磨，就此擱置了起來。

　　翻閱材料和文獻(xiàn)，石磨至少已有兩千年的歷史，是由兩塊相同的短圓柱石塊和磨盤構(gòu)成，通過磨的上扇與下扇旋轉(zhuǎn)擠壓，磨制各種谷物。它凝結(jié)著前人的智慧，還有歷史給予一代代人的寄托，一種老手藝，老文化，從古至今，一直傳承現(xiàn)在。

　　歲月寂靜深流，幾十年匆匆而去，進(jìn)入城里的自己，很少吃煎餅，因?yàn)榇蠖际菣C(jī)器做的，味道相差太遠(yuǎn)。老家來人，總會(huì)捎些手工煎餅，那一張張煎餅，石磨留下了記憶點(diǎn)滴，有思念的味道，有流逝歲月的情思。品嘗著它，獨(dú)自感懷“無可奈何花落去，似曾相識(shí)燕歸來”一廂又一廂。

　　許是太過懷舊，對(duì)舊的事物，尤為珍愛，愛不釋手，石磨也好，石碾也罷，代表著一代人曾經(jīng)的生活，也留藏了一段記憶，睹物思人，緬懷過去，更好的珍惜現(xiàn)在。

　　記憶的留聲機(jī)，在一程程倒帶中放映，留戀的人，懷念的事，一如石磨般，演變成了過去式。曾經(jīng)種種，也在以舊換新中，模糊了雙眼。然念舊的自己，正以獨(dú)特的方式，存留過去，定格從前，讓隕落的曾經(jīng)，輕輕墜落，暖暖入懷。希望，往事還不曾走遠(yuǎn)！

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