觀察是科學探究的一種基本方法。下邊是有關觀察日記作文800字左右的范文，歡迎閱讀!

　　觀察日記作文800字左右1

　　10月21日星期三

　　今天我一放學，就迫不及待地跑去看我的豆子。只見綠豆變大了一點，也變胖了。我驚奇地喊道：“綠豆變大了耶!”媽媽叫我再仔細看一看，還

　　有什么變化。我趕緊把杯子捧到眼前，仔細地觀察起來。哇!綠豆竟然長出小

　　芽了!我拿出一顆綠豆來，細細研究，原來它的芽是從那條白縫長出來的。就像一個娃娃剛剛長出第一顆牙，還是歪的呢!

　　黃豆變軟了，變大了。我還驚奇地發現，黃豆沒有昨天的皺紋了，表面變得光滑了。爸爸告訴我：“因為黃豆吸足了水，所以沒有昨天的皺紋了。”

　　10月22日星期四

　　今天我的綠豆開始蛻皮了，就像蝴蝶掙扎著從蛹里出來。它的芽更粗更長了，就像小象剛長出第一顆象牙，美麗極了。

　　黃豆仍然是光溜溜的，我給它換水時，發現水是渾水，我非常擔心。現在黃豆更大了，但沒有任何小芽，我越來越擔心了，黃豆不會夭折吧，真希望明天能長出小芽來。

　　10月23日星期五

　　今天綠豆蛻完了皮，變成了一個個光溜溜的白娃娃，又像一只只小蝌蚪，頭大身子小，可愛極了。爸爸對我說：“這個時候就要用濕紗布把它們包起來，因為它們不需要太多的水了，水多了就會淹死。”

　　而黃豆卻沒有任何變化，我失望極了，幾乎要絕望了。我懷疑黃豆的能量被綠豆吸取了，要不怎么會這樣?

　　10月24日星期六

　　現在的綠豆像一只只天鵝，高貴地昂著頭。再過一兩天，綠豆可能就可以吃了，可是對于心急的我來說，一天就像一 那樣長。

　　黃豆仍然沒有任何變化。

　　10月25日星期天

　　今天，綠豆中有幾個已經有一點紫紅色了，就像蘿卜的根。然后，我又有了一個新發現，那就是綠豆芽長出了大約三毫米的綠葉子，就像一只螃蟹鉗子。

　　在我絕望的時候，黃豆竟然長出了一點又粗又短的小芽，真像一條大毛毛蟲。我欣喜萬分，感慨道：“黃豆的生命力真頑強啊!”

　　10月27日星期二

　　今天，我驚喜地發現，綠豆長出的兩片小葉子，最長的達到了2厘米呢!它的根越長越彎了，加上兩片葉子，就像一只只野水鴨，好玩極了!

　　黃豆還是沒有什么變化，一條胖乎乎的小芽垂在一條白溝。

　　觀察日記作文800字左右2

　　老師說用醋泡雞蛋能讓雞蛋彈起來，我聽了，回到家立刻把一袋紫林陳醋倒在了碗里，然后又拿了一個綠殼蛋放在了醋里。我問爸爸：“為什么用醋泡雞蛋會使雞蛋變軟呢?”爸爸說：“醋和雞蛋殼里的碳酸鈣反應，生成醋酸鈣和二氧化碳氣體，碳酸鈣是硬硬的固體，醋酸鈣卻會溶解，于是雞蛋殼就變軟了。”我似懂非懂的點了點頭。

　　9月20日星期二天氣：陰今天一早，我起床看雞蛋，發現雞蛋外面包了一層醋膜，但是用手一弄就破了，綠殼蛋蛋殼的顏色變淺了，而且蛋可也變軟了;再看醋，醋上冒了很多泡泡。這是為什么呢?晚上我上網查里一下，原來，這些泡泡是二氧化碳氣體，因為雞蛋殼的主要化學成分是碳酸鈣，所以泡在醋里會與醋酸發生化學反應，所生成的物質里面有二氧化碳的氣體。

　　9月21日星期三天氣：晴

　　今天下午，我到廚房看綠殼蛋，醋還在冒泡泡，看看雞蛋，蛋殼的顏色變的更淺了，硬硬的蛋殼摸上去軟嘟嘟的，但是蛋殼有了一些裂痕。我試著拿起雞蛋，可是雞蛋一不留神就滑進了醋里。唉!我費了九牛二虎之力才抓起雞蛋。我把雞蛋往桌子上輕輕的扔了一下，雞蛋立刻彈了起來。我開心的大叫著：“我成功了!我成功了!”

　　9月22日星期四天氣：晴

　　中午，我去看蛋，醋已經不冒泡泡了，但是還留著一些泡沫，蛋殼完全變成了咖啡的顏色。我正要拿起軟嘟嘟的雞蛋，媽媽突然走過來，說：“把雞蛋扔掉吧，要不然雞蛋會臭的。”我大聲抗議：“不行!我還要寫觀察日記呢!”媽媽搖搖頭就走了。

　　9月23日星期五天氣：晴

　　晚上吃完飯，我把蛋拿出來，用水把外面的一層皮洗干凈，然后玩了來。因為前幾次扔蛋，蛋都彈了起來，我就不假思索的往地上扔。結果啪的一聲，蛋摔破了，我心里難過死了。媽媽看見了，把我訓了一頓，我真是啞巴吃黃連—有苦說不出。唉!

　　觀察日記作文800字左右3

　　9月27日星期二天氣：晴

　　今天早上，我按照老師的要求泡了十幾粒黃豆，我找來了一個廢舊瓶，裝了一點水，撲通、撲通……小豆子們都跳下了水，我把小豆子們的“游泳池”放好后，開始仔細地觀察。剛開始，小豆子是沉底的，然后慢慢地浮起來。過了一會兒，小豆子皺紋出現了，就像一個個小老頭。然后我就去上學了。

　　終于到放學的時間了，我回到家第一件事就是“看豆子”。小豆子們還在睡大覺，沒有什么太大的變化，只是變大了一些。我心想：沒有發芽也沒關系，有個“小胖豆”也不錯嘛!看夠了我的“小胖豆”后，我就去寫作業了。

　　真希望我的“小胖豆”能快點發芽!

　　9月28日星期三天氣：雨

　　今天放學回家，我充滿期待地跑到“小胖豆”們那里，看看他們是不是又有了新的變化。果然，它們又有了變化，它們又比昨天胖了好多，個個都水靈靈的，讓人一看就有喜悅的感覺，滑溜溜的“小胖豆”睡在瓶底，像一個個貪睡的小娃娃，可愛極了。

　　我感覺有點失望，因為“小胖豆”們沒有發芽，我真想大聲說：“豆子，你快發芽呀!”我又一想，說了也沒用，就去做其他的事情了。

　　9月29日星期四天氣：晴

　　今天早上我剛睜開眼，就想我的那些“小胖豆”們怎么樣了?是否發了芽?于是，我馬上起床觀察。

　　哇!“小胖豆”們身子的中間裂開了一條縫，從縫里伸出了鵝黃色的芽兒，像初春的柳芽，柔嫩柔嫩的，可愛極了。我趕緊把這個消息告訴了媽媽：“媽媽，快起床，豆子長芽了!”媽媽也趕緊起床看豆子，也為此感到高興。豆子像一頭小豬，那小芽就是尾巴，小尾巴翹得可可愛了。

　　看著這些我親自培育出來的“小豆芽”，心里高興極了!