7月26日 晴 星期一

　　我特別愛吃綠豆芽。今天在吃豆芽的時(shí)候，媽媽問我是否知道綠豆芽是怎么長(zhǎng)出來的?這個(gè)問題還真是難住了我，是在土里?植物的生長(zhǎng)大多數(shù)不是在土里嗎?在水里?豆芽那么干凈，應(yīng)該是在水里生長(zhǎng)的呀?媽媽看我為難的樣子，說：“咱們自己生一次豆芽不就知道了嗎?”

　　生豆芽?這可是個(gè)新鮮事物。我們說干就干，媽媽也不太知道生豆芽的具體過程，我們馬上打電話請(qǐng)教了姥姥。姥姥告訴我們，生豆芽把綠豆淘洗干凈，用濕布蒙上，每天淘洗一次，保證蒙蓋的布不干就行。

　　我和媽媽就抓了一把綠豆，淘洗干凈。綠豆長(zhǎng)的小小的，圓圓的，上面還有一個(gè)白色的小芽，大概綠豆芽就是從這里開始長(zhǎng)出來的吧?然后我們給綠豆蓋上了一層濕布，好像給他們蓋了一層棉被，讓它們安安靜靜地躺在里面發(fā)芽。

　　7月27日 晴 星期二

　　今天已經(jīng)有幾顆綠豆發(fā)芽了，它們的芽才剛剛冒出來，它們的芽嫩嫩的，彎彎曲曲的，很像麻花，其他沒發(fā)芽的綠豆也變得有點(diǎn)胖大了。趕緊陶洗好了，繼續(xù)給它們蓋好濕布，讓他們快點(diǎn)長(zhǎng)。

　　7月28日 晴 星期三

　　再來看綠豆，已經(jīng)有一半發(fā)芽了，長(zhǎng)的芽已經(jīng)有一厘米長(zhǎng)了，短的才剛剛冒尖。看著沒發(fā)芽的綠豆，我都有些著急了，怎們長(zhǎng)得這么慢呀?我哪天才能吃到可口的綠豆芽呢?

　　7月29日 晴 星期四

　　今天綠豆已經(jīng)大部分都發(fā)芽了，最長(zhǎng)的有2厘米了，有的調(diào)皮的綠豆芽鉆到了濕布里，我輕輕地、慢慢的、一點(diǎn)一點(diǎn)的把它們從濕布上拿下來，生怕稍微一用勁，弄斷了它們脆弱的身子。

　　7月30日 晴 星期五

　　今天已經(jīng)是第四天了，綠豆全部發(fā)芽了，只是長(zhǎng)得還不夠大，最長(zhǎng)的大概有3厘米了，想吃還得等幾天，真希望綠豆芽快點(diǎn)長(zhǎng)大。有一些綠豆發(fā)了芽之后，脫掉了身上的綠衣服，只剩下白白的豆芽。

　　7月31日 星期六 晴

　　今天的綠豆芽和昨天相比，長(zhǎng)了一點(diǎn)兒，但不是特別明顯，最長(zhǎng)的還是三厘米多點(diǎn)，只是短的有所長(zhǎng)長(zhǎng)了。沒想到自己泡綠豆芽竟然長(zhǎng)得這么慢，我都有點(diǎn)著急了。難道賣的綠豆芽也長(zhǎng)得這么慢嗎?

　　媽媽說，其實(shí)外邊賣的豆芽，一般是規(guī)模化生產(chǎn)的。他們有自動(dòng)生豆芽機(jī)，會(huì)自動(dòng)淋水，自動(dòng)換水，自動(dòng)加溫，自動(dòng)控溫，所以豆芽一般長(zhǎng)得比較快，大概一天時(shí)間就足夠了。

　　8月1日 星期天 晴

　　今天是第七天了，綠豆芽上的綠皮基本上全部掉了，我們用水好好地掏了一下綠豆芽，把里邊的綠皮都給沖掉了，但是豆芽還是沒有太大的變化，它怎么不長(zhǎng)了呢?

　　8月2日 星期一 晴

　　今天姥姥和老爺來我們家了，我迫不及待地把泡了八天的綠豆芽拿給他們看，問他們?yōu)槭裁淳G豆芽不長(zhǎng)了呢?

　　姥姥看了之后說，已經(jīng)八天了，綠豆芽不會(huì)再長(zhǎng)了。為什么我泡的綠豆芽只長(zhǎng)到兩三厘米長(zhǎng)就不長(zhǎng)了呢?我百思不得其解。姥姥仔細(xì)觀察了我的綠豆芽之后，替我解開了謎團(tuán)。原來我每次在給豆芽換水的時(shí)候，都拼命的洗豆芽，結(jié)果把豆芽的芽都洗掉了，豆芽的頭掉了它還怎么長(zhǎng)呢?噢!我終于找到原因了，沒想到泡綠豆芽還有這么多注意事項(xiàng)，這次泡綠豆芽失敗了，下次有機(jī)會(huì)我還會(huì)再泡綠豆芽。