食堂員工聘用合同書

時(shí)間：2022-09-29 20:25:07 聘用合同我要投稿

食堂員工聘用合同書

　　在人民愈發(fā)重視法律的社會中，合同對我們的幫助越來越大，簽訂合同能平衡雙方當(dāng)事人的平等地位。知道嗎，寫合同可是有方法的哦，以下是小編幫大家整理的食堂員工聘用合同書，歡迎閱讀與收藏。

食堂員工聘用合同書

食堂員工聘用合同書1

　　甲方：

　　乙方：

　　為了加強(qiáng)學(xué)校食堂管理工作，進(jìn)一步規(guī)范食堂管理，更好地為廣大師生服務(wù)，特制定食堂員工聘用合同書。

　　一、食堂員工職責(zé)及相關(guān)要求：

　　1、全體工作人員必須堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到熱情、周到、文明。

　　2、按學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開飯，認(rèn)真做好開飯前的準(zhǔn)備工作。

　　3、做好每天全校學(xué)生就餐后所有餐具、炊具的清洗、消毒和保潔工作。

　　4、執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，杜絕食物中毒和疾病傳播。

　　(1)食堂物品(糧食、餐具、佐料、衛(wèi)生潔具等)按規(guī)定地點(diǎn)擺放，做到整齊、有序。

　　(2)注意個(gè)人衛(wèi)生，按時(shí)參加體檢，持健康證上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔。

　　(3)阻止無關(guān)人員進(jìn)入操作間。

　　5、配合食堂管理員制定菜譜，做到葷素搭配齊全，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理。協(xié)助管理員做好每天的成本核算，盡可能降低價(jià)格，增加品種。

　　6、愛護(hù)公物，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程。正確操作、使用食堂的設(shè)施、設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告分管領(lǐng)導(dǎo)或校領(lǐng)導(dǎo)盡快加以解決。

　　7、熱愛本職工作，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，不營私舞弊，不得私自將食堂飯菜及其他物品帶出食堂，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)堅(jiān)決予以辭退。

　　8、服從學(xué)校管理，遵守學(xué)校的有關(guān)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時(shí)任務(wù)。

　　9、從業(yè)人員之間要團(tuán)結(jié)協(xié)作、寬容大度、不斤斤計(jì)較、不說三道四。炊事期間，如有發(fā)生斗毆事件，學(xué)校有權(quán)對當(dāng)事雙方予以解聘;對發(fā)生吵鬧的人員，則從工資中扣除50.00元/次。扣除的錢獎給無過失或工作完成得好的從業(yè)人員。

　　10、食堂從業(yè)人員中午隨同學(xué)生就餐，不得單獨(dú)開小灶。

　　二、食堂員工待遇：

　　1、食堂人員實(shí)行聘任制，聘用期限為一年。

　　2、對學(xué)校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，必須在前一月內(nèi)提出辭呈申請。才能領(lǐng)取當(dāng)月工資。

　　3、工作不負(fù)責(zé)任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

　　4、合同期滿后，學(xué)校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學(xué)校教師是否過剩等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　三、本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。自雙方簽字(蓋章)后生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂員工聘用合同書2

　　甲方：

　　乙方：(受聘人)、

　　經(jīng)雙方協(xié)商，乙方同意在甲方工作。為此，雙方簽訂本合同。

　　一、原則

　　1、甲方承諾按月付給乙方工資。

　　2、乙方必須遵守職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度，對學(xué)校的后勤服務(wù)提出合理建議，幫助樹立學(xué)校形象，愛護(hù)學(xué)校聲譽(yù)。

　　3、乙方必須是身體健康者，有健康檢查證，上崗證等有關(guān)證件。

　　二、工作種類與主要職責(zé)

　　1、工種

　　2、主要職責(zé)

　　A、主廚：兼食堂領(lǐng)班，食物監(jiān)督人(含驗(yàn)收)，主持早點(diǎn)制作，負(fù)責(zé)食堂衛(wèi)生，并負(fù)主責(zé)。

　　B、付廚：協(xié)助主廚炒菜、早點(diǎn)制作。調(diào)理各類菜肴食品，聽從主廚安排做好其它工作。

　　C、早點(diǎn)員：負(fù)責(zé)面點(diǎn)的加工，聽從主廚的安排做好其它工作。

　　D、洗菜工：做好各類食物的.打理，聽從主廚的安排做好其它工作。

　　E、鍋爐工：負(fù)責(zé)燒鍋爐的有關(guān)工作，燒開水，溫水，做飯，煮粥等。聽從主廚安排做好其它工作。

　　三、工資待遇

　　1、上班工資：每月月。

　　2、寒暑假工資：兩個(gè)月(7月與2月份)每月元。

　　四、要求

　　1、受聘人先試用，后定聘，試用期為一個(gè)月。

　　2、乙方在工作期間一律在校內(nèi)食宿(實(shí)行集中用餐制)，出校門應(yīng)先請假，否則，以曠工處罰，(每次違紀(jì)扣50元)，屢犯者解除合同。

　　3、乙方應(yīng)按時(shí)到崗，遲到、早退者受罰。不得在食堂內(nèi)洗刷衣被等個(gè)人物品，違者學(xué)校視其違紀(jì)情節(jié)的輕重進(jìn)行降薪，扣除工資，解除合同等處罰。

　　4、乙方應(yīng)認(rèn)真做好本職工作，保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，維護(hù)學(xué)校的教學(xué)秩序。

　　5、乙方不得帶子女或親友進(jìn)入工作間。

　　6、乙方應(yīng)完成學(xué)校下達(dá)的招生指標(biāo)。

　　五、聘任時(shí)間，自20 年月日至20 年月日止。

　　六、其它

　　1、此合同一經(jīng)簽訂即具效力。

　　2、乙方如要求辭職，不論何種原因，都必須提前十天向甲方提出申請，經(jīng)同意后方可離崗，否則扣除所留押金。

　　3、乙方上崗后，以第二個(gè)月工資為押金，待合同到期后一并返還。

　　4、此合同一式二份，雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

食堂員工聘用合同書3

　　甲方： (以下簡稱甲方)

　　乙方： (以下簡稱乙方)

　　為了確保學(xué)校食堂工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)，堅(jiān)持一切服務(wù)于教學(xué)，確保師生飲食安全的原則，根據(jù)甲方實(shí)際情況，特聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方平等協(xié)商簽訂如下協(xié)議：

　　一、甲方職責(zé)：

　　1、維護(hù)乙方在校期間的合法權(quán)益。

　　2、配齊食堂生產(chǎn)工具，保證設(shè)施和設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時(shí)向甲方匯報(bào)，甲方要及時(shí)排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時(shí)為乙方維修或更換。

　　3、提供合格生產(chǎn)材料，安排食譜，監(jiān)督檢查食堂全面工作。

　　4、甲方按月及時(shí)支付乙方工資，不得隨意拖欠乙方工資。

　　二、乙方職責(zé)：

　　1、嚴(yán)格遵守各項(xiàng)管理制度，遵紀(jì)守法。

　　2、確保每天按時(shí)到崗。

　　3、愛護(hù)保管生產(chǎn)工具，節(jié)約用電、用水、用煤，不浪費(fèi)原材料。

　　4、乙方必須按照學(xué)校要求，按時(shí)、保質(zhì)、保量、組織每天的生產(chǎn)、分發(fā)工作。并對所有進(jìn)餐用具進(jìn)行清洗消毒。保持食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內(nèi)餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時(shí)清洗打掃，確保通風(fēng)透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、無條件接受食堂管理人員監(jiān)督管理。在工作時(shí)間，乙方必須服從甲方食堂負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)，每日上班時(shí)間根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)和臨時(shí)工作需要適時(shí)約定，中途不得離開學(xué)校，因病、因事不能到崗必須向分管領(lǐng)導(dǎo)請假，若擅自脫崗，甲方有權(quán)終止聘用合同。

　　6、維護(hù)學(xué)校利益，搞好內(nèi)部治安工作。

　　7、乙方應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲。上班時(shí)間應(yīng)統(tǒng)一穿工作服，戴工作帽和口罩，做到儀表端莊。保證身體健康，能勝任食堂工作。按時(shí)參加體檢，持健康證上崗。乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其他有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，必須主動報(bào)告，并立即離開工作崗位。

　　8、乙方加工食品必須做到熟透，熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放，半成品應(yīng)當(dāng)與食品原料分開存放，防止交叉污染。原材料要離地離墻10厘米上，防止受潮霉變。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴(yán)禁向?qū)W生提供污染、腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期和可能影響師生健康的食物。

　　9、不可私自做涼菜、豆角。

　　10、完成學(xué)校交給的其他工作，如：來賓來客用餐和學(xué)校組織的教師用餐等。

　　11、嚴(yán)格按照相關(guān)操作規(guī)程操作食堂有關(guān)設(shè)備。

　　12、按照甲方要求參加上級部門安排的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

　　三、乙方小組長的職責(zé)：

　　1、乙方小組長要配合學(xué)校食堂管理人員，根據(jù)實(shí)際的需要，制定每周的食

　　2、每天做好各種記錄(如：留樣記錄、消毒記錄、臨時(shí)采購記錄等)。食品留樣要保存48小時(shí)，以便查驗(yàn)。

　　3、帶領(lǐng)并監(jiān)督其他食堂工人做好各項(xiàng)工作。

　　四、待遇：

　　1、甲方一個(gè)學(xué)期發(fā)放給乙方5個(gè)月的工資，按每月壹仟伍佰元(￥ 1500.00 元)的工資支付(其中1000元由上級教育主管部門發(fā)放，500元由學(xué)校發(fā)放)，

　　2、小組長的工資待遇為每月壹仟柒佰元(￥ 1700.00 元)

　　乙方享受教師節(jié)待遇，其它補(bǔ)助和福利根據(jù)學(xué)校財(cái)力酌情考慮。

　　五、制約

　　1、甲乙雙方要嚴(yán)格履行各職責(zé)，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇，乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇，自我裁減工作量。

　　2、乙方若有意辭職，必須提前一個(gè)月知會甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失。有事必須請假，若請人代工，須經(jīng)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可。不無故曠工，凡請假一天扣80元，依次類推。

　　3、確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)、生產(chǎn)材料不外流。生產(chǎn)過程中，乙方人為浪費(fèi)原材料，要負(fù)責(zé)賠償，乙方由于工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的食物，視情節(jié)輕重處以一定罰金。

　　4、乙方若不遵守有關(guān)制度，不講個(gè)人衛(wèi)生、公共衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生的，酌情扣減工資。

　　5、乙方在領(lǐng)取原材料時(shí)要嚴(yán)格把關(guān)，不能用變質(zhì)材料生產(chǎn)或者生產(chǎn)過程中不講衛(wèi)生等引起師生食物中毒。若造成重大責(zé)任事故，交司法機(jī)關(guān)追究法律責(zé)任。

　　6、乙方要嚴(yán)格按食譜組織生產(chǎn)、發(fā)放，未經(jīng)甲方許可不能擅自改變當(dāng)天生產(chǎn)食譜。

　　7、乙方在校生產(chǎn)期間若有違法亂紀(jì)行為，一切責(zé)任由自己負(fù)擔(dān)，甲方概不負(fù)責(zé)。

　　8、食堂從業(yè)人員應(yīng)注意工作安全。在工作中出現(xiàn)的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負(fù)責(zé)，所花費(fèi)用均由乙方本人承擔(dān)。對學(xué)校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除合同，可在前一周內(nèi)提出辭呈申請。如工作不負(fù)責(zé)任，完不成本合同所規(guī)定的工作或出現(xiàn)重大工作失誤，學(xué)校有權(quán)及時(shí)終止合同。

　　六、用工時(shí)間為一個(gè)學(xué)期：

　　有效時(shí)間為 20__ 年 3月 1日至 20__年 7月(學(xué)校工作全部結(jié)束止)。合同期滿后，學(xué)校視其本人職業(yè)道德、工作能力、工作態(tài)度及學(xué)校教師是否過剩等情況綜合考慮，確定是否繼續(xù)聘用。

　　七、此合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，均有同等法律效力。此合同自雙方簽字日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

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