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年度培訓(xùn)計(jì)劃通知
時(shí)間的腳步是無(wú)聲的，它在不經(jīng)意間流逝，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰(zhàn)，此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計(jì)劃。擬起計(jì)劃來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的年度培訓(xùn)計(jì)劃通知，歡迎閱讀與收藏。
20xx年是飯店星評(píng)爭(zhēng)創(chuàng)四星級(jí)酒店和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)騰飛的關(guān)鍵之年，因此進(jìn)一步提高員工素質(zhì)、提高服務(wù)技能和提高管理者的管理水平是當(dāng)前飯店充實(shí)內(nèi)力的迫切需求。根據(jù)處領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于加大員工培訓(xùn)工作力度的指示精神，結(jié)合本飯店目前實(shí)際，我部擬作20xx年度培訓(xùn)工作計(jì)劃如下：
一、指導(dǎo)思想
工作即培訓(xùn)，通過(guò)培訓(xùn)與工作的相結(jié)合，以飯店經(jīng)營(yíng)工作和評(píng)星工作為中心，以中層管理人員和員工基礎(chǔ)培訓(xùn)工作為重點(diǎn)，圍繞心態(tài)、知識(shí)、技能、管理四大類型培訓(xùn)；認(rèn)真學(xué)習(xí)和深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的提高，為飯店的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展做好人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備工作。
二、目標(biāo)和任務(wù)
20xx年度的員工培訓(xùn)以建設(shè)、完善飯店培訓(xùn)體系和培訓(xùn)管理制度為目標(biāo)，通過(guò)內(nèi)訓(xùn)、外請(qǐng)、外派、交流會(huì)、拓展等方式開(kāi)闊視野培訓(xùn)模式，促進(jìn)管理和服務(wù)能力的提升；并且通過(guò)崗位的培訓(xùn)需求，切實(shí)促進(jìn)各部門培訓(xùn)工作的有效開(kāi)展，全力引導(dǎo)員工自覺(jué)學(xué)習(xí)的積極性。進(jìn)一步挖掘員工培訓(xùn)工作的空間，做好人才培養(yǎng)和儲(chǔ)備工作，努力為飯店培養(yǎng)出高素質(zhì)、高水平的員工隊(duì)伍。
三、培訓(xùn)體系
建立飯店、各部門和班組的三級(jí)培訓(xùn)教育體系
一級(jí)培訓(xùn)是飯店負(fù)責(zé)大政方針、飯店文化、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、規(guī)章制度、管理技能、新知識(shí)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對(duì)象為飯店新入職員工、主管以下基層管理人員和全體一線員工。組織部門為人力資源部，每月一次，每次不少于兩小時(shí)。
二級(jí)培訓(xùn)是各部門訓(xùn)導(dǎo)師負(fù)責(zé)的班組長(zhǎng)和基層管理人員的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是部門規(guī)章制度、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；負(fù)責(zé)人為各部門訓(xùn)導(dǎo)師。每月一次，每次不少于兩個(gè)小時(shí)。
三級(jí)培訓(xùn)是各班組負(fù)責(zé)對(duì)所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要內(nèi)容是崗位職責(zé)、服務(wù)意識(shí)及服務(wù)操作規(guī)程、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、安全操作規(guī)程和崗位工作流程等，負(fù)責(zé)人是各班組的訓(xùn)導(dǎo)員。培訓(xùn)時(shí)間是每周不少于一次，每次不少于兩小時(shí)。利用每天的班前會(huì)班后會(huì)，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)和安全操作規(guī)程。
四、培訓(xùn)職責(zé)和內(nèi)容
（一）、培訓(xùn)職責(zé)
人力資源部根據(jù)各部門與員工的需求和飯店實(shí)際情況，聯(lián)系、組織和實(shí)施培訓(xùn)班；對(duì)需要部門協(xié)作的培訓(xùn)項(xiàng)目起到溝通協(xié)調(diào)作用；協(xié)助解決部門、班組培訓(xùn)中遇到的困難；協(xié)助部門對(duì)各項(xiàng)培訓(xùn)效果進(jìn)行跟蹤與評(píng)估。
目前是以飯店、部門、班組分工協(xié)作的培訓(xùn)模式為主。以各部門班組為基本培訓(xùn)單位，各部門由一名訓(xùn)導(dǎo)師負(fù)責(zé)部門的培訓(xùn)制訂和實(shí)施工作，部門與班組應(yīng)選拔、培養(yǎng)訓(xùn)導(dǎo)員和骨干員工，形成適合部門、班組實(shí)際的訓(xùn)導(dǎo)隊(duì)伍。
（二）、培訓(xùn)內(nèi)容
重點(diǎn)抓好新入職員工培訓(xùn)、基層管理人員培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)和涉外飯店英語(yǔ)培訓(xùn)，繼續(xù)實(shí)施安全教育、禮儀禮貌等常規(guī)培訓(xùn)。
１、新入職員工培訓(xùn)
新入職員工在飯店經(jīng)營(yíng)中有著舉足輕重的地位，重視新入職員工的培訓(xùn)與提高服務(wù)水平起著至關(guān)重要的作用。培訓(xùn)宗旨是增強(qiáng)員工素質(zhì)，磨練崗位技能，使之迅速融入飯店工作和生活環(huán)境中。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，主要分為由人力資源部訓(xùn)導(dǎo)師和各部門訓(xùn)導(dǎo)師組織的培訓(xùn)模式。
人力資源部培訓(xùn)內(nèi)容主要包含：?jiǎn)T工手冊(cè)、飯店介紹、飯店組織架構(gòu)、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、行為規(guī)范及服務(wù)意識(shí)、投訴處理、消防及安全知識(shí)、參觀酒店等。
各部門培訓(xùn)內(nèi)容主要包含：崗位職責(zé)、部門規(guī)章制度、員工排班、部門服務(wù)意識(shí)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)知識(shí)與技能、部門的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作程序等。
新入職員工培訓(xùn)每月開(kāi)展一次（具體情況視新員工人數(shù)而定），時(shí)間安排避開(kāi)部門營(yíng)業(yè)的高峰期，入職培訓(xùn)以兩天為一個(gè)周期，培訓(xùn)期間為脫崗培訓(xùn)。培訓(xùn)后人力資源部將進(jìn)行培訓(xùn)信息反饋，導(dǎo)師評(píng)分結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正的依據(jù)。
2、基層管理人員培訓(xùn)
20xx年度，飯店將努力開(kāi)拓外部培訓(xùn)資源，加大對(duì)管理人員專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)力度，與酒店管理培訓(xùn)公司和專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作，對(duì)以往飯店管理中粗放和薄弱的環(huán)節(jié)加強(qiáng)培訓(xùn)。
3、崗位技能培訓(xùn)
（1）以部門為培訓(xùn)單位組織內(nèi)訓(xùn)，各部門訓(xùn)導(dǎo)師組織本部門員工進(jìn)行崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，根據(jù)工作具體實(shí)際，組織開(kāi)發(fā)培訓(xùn)課程，使員工在飯店有學(xué)習(xí)、成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，使員工的工作能力得以提升和展示。部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃（上交人力資源部）并落實(shí)執(zhí)行，人力資源部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并提供培訓(xùn)所需要的幫助。
（2）由人力資源部組織外出或外請(qǐng)培訓(xùn)，通過(guò)聯(lián)系外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)課程，來(lái)加強(qiáng)各部門訓(xùn)導(dǎo)師和訓(xùn)導(dǎo)員的相關(guān)技能。并協(xié)助部門，加強(qiáng)部門訓(xùn)導(dǎo)隊(duì)伍建設(shè)，全面提高內(nèi)訓(xùn)能力與水平。
4、涉外英語(yǔ)培訓(xùn)
隨著飯店涉外溝通的增加和爭(zhēng)創(chuàng)四星級(jí)酒店，因此對(duì)員工的外語(yǔ)水平有較高的要求。特別是前臺(tái)、商務(wù)中心、客房、餐飲等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語(yǔ)水平的不足，勢(shì)必會(huì)對(duì)飯店的經(jīng)營(yíng)工作起到至關(guān)重要的影響。因此，20xx年度飯店將加大與外部資源的協(xié)作，采取外聘師資與飯店內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合的方針，進(jìn)一步提升飯店英語(yǔ)接待水平。
五、培訓(xùn)計(jì)劃
１、根據(jù)飯店員工培訓(xùn)需求統(tǒng)計(jì)，結(jié)合飯店實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，人力資源部擬定了20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃，詳情為附件1、附件2內(nèi)容。
2、附件1為飯店聯(lián)系好的師資、以及擬定實(shí)施的培訓(xùn)課程，附件2為管理局20xx年度工人、干部培訓(xùn)項(xiàng)目，屆時(shí)人力資源部將根據(jù)部門書(shū)面形式提交的培訓(xùn)需求酌情選派有關(guān)人員參加培訓(xùn)。
3、各部門臨時(shí)安排并不在20xx年度培訓(xùn)計(jì)劃中的外出培訓(xùn)，應(yīng)先遞交外出培訓(xùn)申請(qǐng)表和培訓(xùn)通知，經(jīng)過(guò)人力資源部審批和備案后方可組織。
六、培訓(xùn)管理辦法
1、人力資源部負(fù)責(zé)安排、管理統(tǒng)一的培訓(xùn)項(xiàng)目，并參與督導(dǎo)各部門的內(nèi)部培訓(xùn)工作。飯店將采取培訓(xùn)活動(dòng)月報(bào)的形式綜合協(xié)調(diào)培訓(xùn)時(shí)間，確保培訓(xùn)執(zhí)行效果。各部門應(yīng)于每月最后一個(gè)工作日前，將部門當(dāng)月已執(zhí)行的培訓(xùn)月報(bào)和下一月度擬執(zhí)行的培訓(xùn)月計(jì)劃交人力資源部備案，以便人力資源部進(jìn)行監(jiān)督與統(tǒng)一管理。
2、培訓(xùn)計(jì)劃要認(rèn)真去做，細(xì)化到每個(gè)月進(jìn)行幾次，培訓(xùn)計(jì)劃中要明確培訓(xùn)的組織者、責(zé)任人、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)主題及內(nèi)容、培訓(xùn)形式、參訓(xùn)人員、培訓(xùn)主講，培訓(xùn)要有記錄，對(duì)培訓(xùn)結(jié)果要進(jìn)行評(píng)估和跟蹤。
3、為保障培訓(xùn)資源能夠切實(shí)起到效果，培訓(xùn)課時(shí)、培訓(xùn)實(shí)施情況和培訓(xùn)考試成績(jī)將進(jìn)入飯店考核體系與薪酬體系。在培訓(xùn)工作中培養(yǎng)和激勵(lì)優(yōu)秀學(xué)員，通過(guò)制度的建設(shè)來(lái)保障訓(xùn)導(dǎo)師、訓(xùn)導(dǎo)員的利益，形成爭(zhēng)創(chuàng)訓(xùn)導(dǎo)員為榮的良好氛圍和學(xué)習(xí)環(huán)境。使培訓(xùn)工作真正成為飯店的基礎(chǔ)工作，讓培訓(xùn)真正起到作用，有效地提高管理人員和員工的素質(zhì)，并使之能科學(xué)、扎實(shí)而又有效地開(kāi)展起來(lái)，變員工要我培訓(xùn)為我要培訓(xùn)，以適應(yīng)飯店的經(jīng)營(yíng)和高速發(fā)展，塑造學(xué)習(xí)型組織，體現(xiàn)飯店和個(gè)人的價(jià)值。
4、人力資源部將建立員工培訓(xùn)檔案，記錄員工所接受的培訓(xùn)課程，考評(píng)成績(jī)等。此培訓(xùn)考評(píng)結(jié)果將作為員工轉(zhuǎn)正、員工晉升、評(píng)選優(yōu)秀員工、調(diào)整工資等重要依據(jù)。
5、做好訓(xùn)導(dǎo)員和外訓(xùn)學(xué)員的選派工作。部門應(yīng)向全體員工闡明培訓(xùn)資源，接受員工報(bào)名，按照公開(kāi)、透明的原則選派訓(xùn)導(dǎo)員和外訓(xùn)學(xué)員。外訓(xùn)學(xué)員應(yīng)勝任具備部門訓(xùn)導(dǎo)員的基本素質(zhì)、具有成為部門骨干的培養(yǎng)潛質(zhì)條件、并根據(jù)飯店人力資源部工作全局，在不同來(lái)源的員工中適當(dāng)分配名額。
6、不定期開(kāi)展各部門兼職培訓(xùn)員的培訓(xùn)或座談會(huì)，并組織年度服務(wù)技能大賽。
7、加強(qiáng)培訓(xùn)考核制度的建立。20xx年度，在建立培訓(xùn)體系的前提條件下完善和加強(qiáng)飯店部門培訓(xùn)考核，并嚴(yán)厲打擊在培訓(xùn)工作中走過(guò)場(chǎng)、弄虛作假的部門訓(xùn)導(dǎo)人員。
8、嚴(yán)格進(jìn)行培訓(xùn)管理，逐步建立飯店培訓(xùn)體系。
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