員工培訓計劃

時間：2022-10-24 12:59:39 培訓計劃我要投稿

【精品】員工培訓計劃集錦九篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細的計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編收集整理的員工培訓計劃9篇，希望對大家有所幫助。

【精品】員工培訓計劃集錦九篇

員工培訓計劃篇1

　　一、目的

　　通過培訓，使保安員熟悉我單位的基本情況和要求，明確保安工作的相關規定和制度。掌握保安值班要求和各種器材的使用方法，增強保安人員文明執勤，禮貌待人的服務意識。能按照工作標準化、服務規范化、操作程序化、管理制度化的要求，不斷提高服務、安全防范的效率和質量，確保各項工作任務的完成。

　　二、時間

　　根據保安部的工作要求、工作時間和人員素質情況，培訓時間劃分為三個等級：

　　（一）每季度進行周期培訓

　　主要是進行禮儀、防火、防盜和其它突發事件的處理培訓

　　（二）每周二進行日常培訓

　　主要是進行作風強化、值勤動作培訓

　　（三）每月底進行崗前培訓

　　主要是針對剛進入崗位的人員進行值勤制度培訓

　　三、地點

　　（一）保安部

　　（二）車場

　　四、方法

　　（一）集中理論學習

　　（二）實地崗位講解

　　（三）實地崗位操作

　　五、內容

　　（一）周期培訓

　　禮儀培訓

　　1、保安禮儀概述

　　保安禮儀是保安員文明行為的道德規范與標準, 是保安員的生活行為規范與待人處事的準則, 是對保安員儀表、儀容、言談、舉止、待人、接物等

　　各方面的具體規定。

　　保安員個人禮儀是保安員個人道德品質、文化素養、教養良知等精神內涵的外在表現，它不僅是衡量保安員個人道德水準高低和修養程度的尺度，而且也是衡量保安隊伍精神文明建設的重要標志。所以，保安禮儀不僅代表保安員個人形象，更代表保安隊伍的整體形象，是保安服務業贏得聲譽和客戶信賴的基本條件。

　　2、保安禮儀的特點

　　（1）保安禮儀是以個人為支點。保安禮儀是針對保安員個人自身行為的規定，而不是對保安組織行為的限定。

　　（2）保安禮儀以尊敬為原則。只有尊敬他人，才能贏得別人對自己的尊敬。奉行尊敬的原則，旨在建立人與人之間相互尊重和友好合作的新型關系，有利于避免或緩解一些不必要的沖突。

　　（3）保安禮儀以修養為基礎。個人禮儀是個人的公共道德修養在社會活動中的體現，它直接反映一個人內在的品格和文化修養。

　　（4）保安禮儀以美好為目標。保安禮儀引導保安員走向文明，其目標是實現真、善、美。

　　（5）保安禮儀以長遠為方針。保安員只有經過長期不懈的努力，并隨著社會文明程度的發展提高，不斷完善自我的行為活動，才能養成優良的品質，塑造良好形象。

　　3、保安員的行為舉止

　　保安員的行為舉止，體現的是保安的精神風貌和素質修養，也是保安人員職業道德規范的具體要求。良好的舉止行為，對塑造保安隊伍的良好形象，贏得客戶的充分信賴，取得良好的社會效益具有重要作用。

　　（1）用語文明。在值勤中與人交談時，態度要和善，語氣要親切，言辭要得體，給人以禮貌表示。保安員值勤文明用語很多，如檢查驗證時，應說“請出示您的證件”；須進行登記時說“麻煩您登記一下”；如遇對方不友好時說“請您不要生氣，有話好好說”；遇對方表示感謝時，應說“不用謝，這是我們應該做的”等等。

　　（2）坐姿大方。在值勤中，坐姿要舒展、自然和大方。坐時上體要挺直，勿彎腰駝背，不要垂肩、搖腿、蹺腳、晃身子，應坐得端正，顯得精神飽滿；遇到有師生到來，應立即起身問候。

　　（3）站姿端莊。站立值勤時，應收腹、直腰、挺胸，雙肩稍后放平，雙臂自然下垂，保持身體端正，給人一種輕松自然感覺，體現出保安員的雄姿。切忌站得東歪西邪，弓背凸肚。

　　（4）行走穩健。行走時，身體要直立，抬頭挺胸，平視前方，兩腿有節奏地交替向前邁進，步伐應自然、穩健。在公共場合行走，要遵守交通規則；行人之間要禮讓；與人交談時要靠邊站立；兩人走路時不要勾肩搭背；穿制服走路時，不要吃東西、吸煙和將手插在褲兜內。

　　（5）談話自然。保安員無論在任何場合談話中，態度要誠懇大方，親切自然，語辭平和。問候注意使用禮貌語言。切忌裝腔作勢，高聲談笑，大呼小叫。

　　4、保安員的儀容衛生

　　儀容衛生，是保安員精神風貌和教育修養的外在表現。保安員的儀容衛生，要求做到：

　　（1）服裝要整潔。穿著要合體，衣領、袖口要保持干凈；不要將袖口和褲腿卷起來，襯衣下擺不要外露。不得披衣、敞懷，保安制服和便服不得混穿。

　　（2）上崗執勤著裝要規范。執勤時必須按規定著保安制服。

　　（3）注意個人衛生。頭發要勤梳理，不準留大包頭、大鬢角和蓄長發、胡須，指甲要經常修剪。遵守社會公德，養成良好衛生習慣，不亂丟煙頭、果皮、紙屑，不隨地吐痰及倒剩菜、飯、臟水；不要在執勤時擦鼻涕，剔牙齒，脫鞋襪，吃東西；吸煙者注意不要在煙火禁區和公共場所吸煙.

　　5、儀容風紀一般規定

　　（1）值勤時應扣好衣扣，不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿。冬夏服不得混穿，內衣下擺不得外露。

　　（2）頭發要整潔，不準留胡須。

　　（3）保安員著制服時，不準戴項鏈、戒指等飾物；除工作需要外，不準戴有色眼鏡。

　　（4）保安員之間不得取綽號，進入領導辦公室要喊"報告"或敲門；進入其他人員室內前應敲門，經允許后方可進入。

　　6、舉止禮儀

　　（1）坐著談話時，應雙目正視說話者。切忌坐得東倒西歪或隨意斜在椅背上或扶手上，也不應蹺起二郎腿或把腳擱在桌子上，這樣顯得傲慢無禮。

　　（2）男士走路不要把雙手反背身后，顯得老氣橫秋或有優越之感，也不宜將手插入口袋，顯得小氣、拘束。雙肩應平正，不要有高低之感，更不能搖頭晃腦，給人一種流里流氣、不踏實之感。

　　防火培訓

　　1、火災處理要求

　　（1）報告主管領導、值班人員及有關樓層使用單位。

　　（2）自行啟動或通知動力部門啟動消防設施。

　　（3）根據火勢大小，經請示領導后報警或直接報警。

　　（4）控制出入口，只準出不準進。（5）疏導人員撤離現場，實施緊急救護。

　　（6）配合專業消防人員做好滅火搶險工作。

　　2、保安員火警報警程序

　　無論什么時候,發現火情的人應保持鎮靜,切勿驚慌，應按照下列程序工作 :

　　（1）立即用火場附近的電話通知保安部，如附近無電話時，可打火場附近的手動報警器完成報警工作。

　　（2）采用電話報警時，請打火警電話“119”，報警時講話聲音要清楚，要說明起火地點，物質燃燒種類，是否有人被圍困，火勢的情況以及是否正在采取撲救措施等，然后通報自己的姓名和部門，之后注意傾聽對方是否有補充詢問，并做認真回答，得到允許后方可掛斷報警電話。

　　（3）在撲救人員未到達火場前，報警者采取相應的滅火措施，使用火場附近的消防設施進行補救。

　　（4）關閉火場附近的電源開關及門窗。

　　（5）切勿在火場附近區域高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂。

　　（6）引導火場附近的人員從安全通道撤離，同時告訴師生不要使用電梯。

　　（7）滅火后，要保護好現場，禁止無關人員進入。

　　3、保安員火警處理程序

　　（1）消防監控中心當值保安員收到消防報警信號或電話報警時

　　a、用對講機通知巡樓保安員即時到現場核實。

　　b、即時向分隊長或主管報告，講清報警地點。

　　c、將監控鏡頭定在報警樓層監視，并將情況及時向分隊長或主管報告。

　　（2）巡樓保安員接到消防監控中心當值人員呼叫后，以最快速度趕到報警地點核實，并且遵循以下規則。

　　a、報警地點在公共地方，直接進入報警地點檢查。

　　報警地點在辦公室內，先按門鈴，向師生簡要說明理由后，進入報警地點檢查。b、報警地點在實驗室內，與實驗室管理人員一起進入報警地點檢查。c、報警地點在停車場內，與停車場管理人員一起進入報警地點檢查。d、報警地點已上鎖，即時報告當值主管和大廈當值負責人，留守現場觀察，等待當值主管和大廈當值負責人到場后決定是否破鎖進入檢查。

　　（3）當值主管接到消防監控中心值班報告后，即時帶領機動人員最快速度趕到報警地點現場檢查。

　　a、經到報警地點現場檢查，確認屬誤報，即時通知消防監控中心當值人員復位，需向師生解釋清楚，致歉后方可離開。

　　b、報警地點在辦公室內或實驗室且已上鎖時，若觀察到有明火或煙，必須破鎖進入現場檢查，排除險情后加鎖，并通知負責人。

　　c、經現場檢查認為火警后，按初期火警處理程序處理。

　　（4）消防監控中心當值班人員收到當值主管指令后信號復位，并做好記錄。

　　4、保安員初期火警處理程序

　　（1）發現初期火警，在場人員應該

　　a、即時報告大廈消防監控中心，報告內容包括火警具體地點、燃燒物性質、火勢蔓延方向等；

　　b、立即利用附近的滅火器械撲救，盡量控制火勢發展；

　　C、可能情況下，關閉門窗以減緩火勢蔓延速度。

　　（2）消防監控中心當值保安員收到現場報告后

　　a、即時報告；

　　b、聯絡保安部主管，報告情況；

　　C、密切監視報警地點情況。

　　（3）當值主管收到火警報告后

　　a、帶領消防人員，攜帶滅火器以最快速度到達火警現場；

　　b、立即指揮在場人員進行滅火撲救；

員工培訓計劃篇2

　　摘要：在金融業日趨激烈的全球化競爭中，中國銀行業當務之急是盡快提高人力資源素質。本文分析國內外商業銀行之間的差距、國內外商業銀行培訓工作體系的現狀對比，結合筆者從事相關工作實踐和經驗，提出建立商業銀行員工培訓工作體系的建議。

　　市場競爭中，人才是企業核心競爭力的第一要素。國內商業銀行或已股改上市的股份制商業銀行都擁有一支規模龐大的員工隊伍，如何盤活存量的人才儲備，盡快提高人才的數量和質量、改善人才的結構，是確立國內銀行在競爭中制勝地位的緊迫需求。當務之急，是建立、完善銀行員工培訓工作體系，強化中國銀行業從業人員的培訓工作。

　　一、國內外商業銀行之間的差距分析

　　客觀評價和分析當下中國銀行業的競爭力態勢，引導中國銀行業抓住機遇，保證平穩過渡，并爭取在國際金融競爭中居于有利地位，對于我們制定競爭策略、維護金融業健康發展，深化金融體制改革具有全局性意義。

　　商業銀行競爭力評價指標體系分為兩個層次：現實競爭力指標（包括市場規模、資本充足性、資產質量和安全性、資產盈利能力、資產流動性管理能力、國際化業務能力）；潛在競爭力指標（包括人力資源、科技能力、金融創新能力、服務競爭力、公司治理及內控機制）。現實競爭能力是指銀行在當前條件下所表現出來的生存能力。而潛在競爭力則代表了實現這一現實競爭力的進程。

　　我們從以下幾個關鍵指標來分析國內外商業銀行之間的差距。

　　（一）盈利能力之比較

　　在“分業經營”的管理模式下，國內銀行經營同質化致使行業內存在同層面的低水平競爭狀況。目前，國內銀行盈利能力主要取決于資產擴張效率與資產盈利能力即存貸利差收入，占總體盈利水平的90%以上；而中間業務創利能力是國內商業銀行的薄弱環節，依然未擺脫種類少、收入占比低、盈利能力差的狀況，其總體盈利水平在10%以下。

　　20世紀的最后十年，美國銀行業信貸業務日漸萎縮，為此，ZF和美聯儲陸續出臺了一系列政策，促使商業銀行實現業務多元化。例如，鼓勵商業銀行特別是具有人、財、物優勢的大銀行，全面“轉產”，開發以金融衍生品交易為主的附營業務。正是這些政策的陸續出臺，給美國銀行業帶來了豐厚的利潤。在90年代后半期至本世紀初，美國商業銀行非利息收入實現了兩位數的增長；非利息收入在銀行整個經營收入中所占的比重從1980年20.3%、1993年的35%上升到20xx年的41.9%。到20xx年，美國商業銀行業更是取得了1205.78億美元這一創歷史記錄的純利，與上年同比增長了14.2%，當年非利息收入在銀行整個收入中所占的比重也接近50%。需要強調的是，大銀行從附營業務獲取的利潤，其實遠不止占總收入的50%！從90年代中期開始，金融衍生品交易所產生的利潤，已成為大約100家全世界最大的商業銀行的主要盈利來源。

　　作為未來銀行的業務發展方向，中間業務創利水平代表銀行創造高附加值金融產品的能力，而其收入水平將更能反映銀行的經營管理水平和競爭實力。國內商業銀行中間業務創利能力的薄弱最主要的原因固然有政策因素，但歸根結底是缺少熟悉中間業務的人才。

　　（二）銀行對中高端客戶私人業務服務能力之比較

　　近年來，美國銀行把以往用于公司客戶的一些服務手段，用來對中產階級以上的“高端客戶”提供私人理財服務。為這些“高端客戶”提供理財服務的，除了銀行自身或外聘的投資專家，還可能會有稅務專家，或公正機構的公證人。他們共同的任務就是為每一位客戶量身制定一些經營計劃與投資計劃，把他們當作小型機構（或者說是小型公司客戶）來對待，使他們的金融資產能規避風險，并得到保全和升值。

　　國內商業銀行在近兩年才開始嘗試建立個人客戶經理隊伍，服務中高端個人客戶的戰略轉型剛剛起步，處于一個銷售銀行產品給客戶的營銷員階段，根本談不上替客戶理財和規劃；

　　個人客戶經理隊伍與國外商業銀行在經驗、知識結構、了解和熟悉國際規范、國際準則等方面有相當大的差距。

　　（三）傳統銀行借網絡走出新路徑之對比

　　十年前，美國一家名叫“安全第一（SecurityFirst）”的網上銀行呱呱落地。它的出世，成為美國整個銀行業全面轉型的先聲。以網絡技術為手段，這家銀行為客戶提供全天候24小時服務，業務涉及信息傳遞、數據查詢和交易支付等各項傳統銀行業務。借助網絡手段，網上銀行無需修建遍布各地的營業網點、雇用大量柜面操作人員、支付昂貴的辦公費用，所以其經營成本只占營業收入的15%，僅為傳統銀行的1/4。比爾．蓋茨預言：“隨著網上銀行的出現，傳統銀行將是在21世紀滅絕的一群恐龍。”為了幸免于難，近幾年來各國傳統銀行紛紛拿出巨資開辦自己的網上銀行。美國人由于此前已長期使用信用卡，電腦普及率和因特網走在世界前面，因而很容易接受網上銀行業務。目前，美國傳統銀行原來手工辦理的存貸款業務幾乎都轉到網上銀行。而花旗、匯豐等銀行不僅提供個人網上銀行的各項服務，而且對于公司客戶，他們可以提供完善的現金流管理平臺、財務顧問系統，運用知識進行營銷。

　　國內商業銀行也看到了網上銀行的發展趨勢，招行、建行、工行等緊跟潮流，在國內市場中占有一席之地。但用國際水平衡量差距仍是很大，癥結之一是銀行技術人才隊伍數量、質量的不適應。

　　綜上所述，不管是現實競爭力指標還是潛在競爭力指標，國內外商業銀行之間的差距歸根結底是體現在人員的知識結構和知識水平的差距上。

　　二、國內外商業銀行培訓工作體系的現狀對比

　　這種人員的知識結構和知識水平的差距，有多種原因。縮短這種差距的有效途徑是強化中國銀行業從業人員的培訓工作。不久前中國銀行業從業人員資格認證委員會的宣布成立，無疑具有非比尋常的意義。要逐漸地推進中國銀行業從業人員資格考試認證體系的建立，銀行業對從業人員的培訓工作要逐漸走上秩序化、專業化、正規化的軌道,花大力氣培養和造就一大批自己的一流專業人才，切實提高整體素質,從而達到提高服務水平、滿足社會各界人士對金融服務需求的目的。

　　下面，試分析國內外銀行培訓工作體系的差距。

　　（一）、以花旗、大通為例，看國外銀行培訓工作體系的建設、運作花旗認為“對企業員工的培訓工作不僅是適應日益變化的金融發展與日劇激烈的金融競爭的需要，而且對降低勞動產出比率也十分重要”。他們把培訓工作定位于“既有基于技能的培訓工作、又有與顧客相關的培訓工作，還有員工自我發展的培訓工作”。每年平均每人培訓工作達5天以上，培訓工作的費用支出更是相當之高，在20世紀90年代，僅用于波蘭分行120人的電子銀行業務一項培訓工作費每年就達40萬美元。

　　花旗把對員工的培訓工作作為一項長期戰略，從中發現人才，發展企業。花旗在使用平衡計分卡管理績效之外，還開發了能力測評體系以測量員工的能力（把該崗位的能力勝任模型和測評后每位員工的實際能力水平相對照，以決定該員工的培訓工作和提升晉級等問題）。此外，花旗時刻懷有人才的“危機感”，采取有效措施防范因人才流動而形成的“人才陷阱”，對人才進行“備份”，有效應對高尖人才的斷層和流動。

　　大通曼哈頓銀行重視培訓工作、重視人才的主要表現形式是在對教育費用的重金投入上，平均每年對教育經費的支付就達5000萬美元。大通總裁曾說過：企業的實力是一定要讓人才隊伍超前于事業發展，才能更快地適應國際金融市場并得以發展。

　　大通設置專門培訓工作機構和專職人員，大通的職員培訓工作部門是由83個有經驗的培訓工作管理人員組成，其主要任務：

　　1、為領導提供員工教育的有關信息，如本年度培養的具體人員、培訓工作的基本項目、培訓工作的結果；

　　2、負責領導與員工之間的信息交流，定期組織員工與領導會面，把員工的想法和愿望反饋給領導；

　　3、根據領導或董事會的要求，組織員工撰寫個人年度培訓工作計劃；

　　4、認真執行年度培訓工作計劃，組織落實各種培訓工作工作。如他們的職工教育技能培訓工作可分月進行，趣味性的培訓工作每周二次，尤為重視學員的心理素質培訓工作，讓學員所設的各種各樣的困境中，訓練戰勝并超越自我的能力，等等。

　　由此可見，國外商業銀行在培訓工作體系的建設和運用上有以下幾個特點：以企業的長期戰略為方向建立和運作培訓工作體系；以強大的資金實力來支撐培訓工作體系運作；以提升員工能力素質為目標建立培訓工作課程體系；培訓工作工作寓于日常工作中；培訓工作的效果評估溶入員工的績效管理體系，等等。

　　（二）、國內商業銀行培訓工作的現狀

　　1、與發展戰略不相匹配，針對性不強

　　國內商業銀行擁有一支規模龐大的員工隊伍，但人才隊伍的現狀還難以適應發展戰略的需要：一是各類人才總量不足，管理人才和各類專業人才在全行員工總量中的占比還不夠高；二是人才的整體素質不夠理想，人才的專業知識、業務技能和創新能力，與先進銀行相比還存在較大差距；三是人才的結構性矛盾比較突出，既熟悉國內金融業務又具有國際視野和國際金融從業經驗的人才仍顯緊缺。

　　加強培訓工作工作，把培訓工作職能直接融入到企業的戰略執行的過程當中，是保障商業銀行經營發展戰略目標實現的重要手段。但綜觀國內商業銀行的人才培養，基本沒有將培訓工作與自身發展戰略結合起來，隨意性、盲目性、低水平重復性、形式主義、“頭痛醫頭，腳痛醫腳”現象普遍存在。

　　2、培訓工作體系不夠完善

　　商業銀行以適應市場競爭為目標，以職業道德建設與業務能力培訓工作并舉，建立統一培訓工作責任體系和支持保障體系，形成各級、各部門各司其職、密切配合，廣大員工廣泛參與的協調高效的培訓工作工作格局基本模式還處于初級階段。

　　3、培訓工作資源整合較差

　　因缺乏統一培訓工作責任體系和支持保障體系，培訓工作的集約化、共享合作機制難以建立；培訓工作項目、課程研發等費用沒有按照“歸口管理、專款專用、適度集中、有效激勵”原則規范管理，在一定程度上造成資源的浪費。

　　4、培訓工作的效果評估不系統

　　培訓工作跟蹤、評估、反饋措施缺乏，培訓工作后的跟進、評估和反饋不足，培訓工作效果無法度量，不利于改進。同時培訓工作結果無法應用到員工的績效評估、人才的選拔、晉升、淘汰等工作中去。

　　三、建立國內商業銀行員工培訓工作體系的思考

　　從現在開始，緊密圍繞商業銀行自身的戰略目標和各項工作重點，將培訓工作作為推進戰略實施的重要手段，持久地發揮培訓工作對改善績效與提升企業競爭力作用；樹立人才投資理念，樹立科學培訓工作理念，加大對培訓工作的投入，提高培訓工作的投入產出意識，各級上下聯動、各部門密切配合，形成培訓工作一盤棋；強化培訓工作需求調查和培訓工作效果評估，強化培訓工作規劃、開發、組織和管理功能，切實提高培訓工作的針對性和實效性，形成自主學習、集中培訓工作、考察交流“三結合”的培訓工作育人體系，確保培訓工作質量，加強培訓工作成果轉化；將培訓工作與員工的職業發展相結合，有效調動員工的培訓工作熱情，堅持企業培訓工作與員工自主學習相結合，營造人人需要學習、人人有機會學習、人人主動學習的良好氛圍。

　　主要措施：

　　（一）完善培訓工作組織與責任體系。

　　1、成立培訓工作工作領導小組，決定全行培訓工作政策和重點。

　　2、分管行長對轄內員工培訓工作負責，運用多種方式及時與員工溝通，加強對轄內員工培訓工作規劃及發展指導，及時根據發展經營戰略對培訓工作工作進行指導。

　　3、加強培訓工作工作的考核力度，量化培訓工作考核結果，將培訓工作考核結果納入各單位領導班子和主要負責人年度考核指標體系。

　　（二）通過學歷學位教育管理、培訓工作項目管理、培訓工作積分管理、兼職教師管理、培訓工作經費管理、培訓工作聯系人管理、培訓工作學分認定及管理、培訓工作課程開發管理等制度的建立和完善，健全培訓工作的支持保障體系，形成一套完整的教育培訓工作制度，促進各項培訓工作工作規范有序進行。

　　（三）繼續以分層分級組織實施培訓工作為基本模式，實施差別化培訓工作項目。按員工類別建立素質模型，并在此基礎上為每個類別建立支持員工素質提升的一整套培訓工作課程體系和對應的重點課程。

　　對管理崗位、專業技術崗位和經辦崗位三大層面人員，細分崗位類別，通過科學的素質模型的建立，為每個類別員工建立一套完整的培訓工作課程體系，對各崗位培訓工作課程，明確主干課程和非主干課程，并對每個課程確定對應的培訓工作學分和要求，建立培訓工作學分管理。

　　筆者通過同樣方式對個人、公司客戶經理、專業技術崗位、網點負責人、會計業務骨干、經辦人員、柜員等八類人員建立了素質模型和課程支持體系。

　　（四）拓展培訓工作渠道，創新培訓工作方式，豐富培訓工作手段，引入豐富多樣的培訓工作形式,提高培訓工作的靈活性和適應性。

　　加強與高校及培訓工作機構的合作，聘請專家教授和專業培訓工作師，建立穩定的合作關系。通過多種形式和渠道組織員工培訓工作，擴大培訓工作覆蓋面，為員工學習先進的管理理念及相關業務知識，創建學習型組織創造良好條件。

　　（五）強化對培訓工作效果的評估和反饋，提高培訓工作項目開發、課程設計的科學有效性，加強培訓工作的投入產出評估，對重點培訓工作項目，做好培訓工作前、培訓工作中和培訓工作后的全程評估。

　　培訓工作前做好培訓工作需求整體評估，培訓工作對象知識、技能和工作態度評估等;培訓工作中做好培訓工作組織準備工作評估、內容和形式評估、教師評估等;培訓工作后做好目標達成情況評估、效果效益綜合評估等工作。對大部分培訓工作項目還要實施學習評估，通過考試測評和撰寫學習心得等方式來完成，對重要培訓工作項目還要實施行為評估，對學員培訓工作后一段時期的工作表現進行評價，對投入巨大的培訓工作項目，還要實施績效評估，對培訓工作效益進行綜合測算。

　　（六）進一步加強培訓工作的集中管理，統一規劃，歸口管理。

　　加強培訓工作工作計劃的管理和培訓工作經費的預算管理，加大培訓工作經費的投入，提高培訓工作資源的使用效率。筆者所在單位通過以上措施，加強和改進了員工培訓工作工作，在員工學習現代商業銀行的經營機制、運營方式和管理技術，熟悉資本市場的規則、深刻理解現代商業銀行的經營管理理念和運行規律方面起到了一定效果。促使了各級各類人員尤其是管理人員盡快樹立現代商業銀行經營理念，培養其戰略管理、資本管理、投資者關系管理等專業技能，較好地適應股份化改造對員工的履崗能力要求，促進了經營發展戰略目標的實現。

員工培訓計劃篇3

　　本次年度計劃的編制，原則上以各單位工作計劃、培訓需求、員工素質結構為依據，以單位需求、崗位需求、個人需求為出發點，結合20xx年提素年的培訓實踐，在推行單點培訓經驗總結的基礎上，結合自身實際，從找準自身定位，把握培訓本質、系統統籌謀劃、培訓模式落實等細節入手，通過召開培訓員例會討論、與各單位作業長（班組長）、培訓教師、培訓學員面對面交流等方式，結合各單位培訓現狀與需求，為培訓計劃的制定出謀劃策。

　　一是全面鋪開單點培訓新模式

　　結合20xx年試點單位的培訓經驗，以服務一線，服務經營，讓培訓見實效的原則，就各單位職工技能的提升，技術指標的提升，管理能力的提升全方位開展師帶徒技能提升、操檢合一、事故防范等單點培訓模式的培訓項目。

　　二是保證培訓項目有序化

　　在培訓需求的依據下，各單位從各作業區收集一線的培訓需求，從培訓時間、培訓地點等方面做好前期計劃，以技術指標、事故案例等指標為培訓突破口，形成班組人員一起學，技術指標一起提的培訓氛圍，既要解決好工學矛盾，又要以技術指標的提升，事故隱患的減少來保證學習成效，讓培訓計劃實現從基層的實踐中來，培訓成效落實到基層實踐中的初衷。

　　三是體現培訓內容差異化

　　根據基層一線職工能力做好前期調研，在制定培訓內容時，要結合職工素質和能力，在知識等級、能力區別上有差異性地開展技能提升培訓，比如在師帶徒單點培訓中，設置應知應會、技能提升不同等級的培訓課程，避免學習培訓人員基礎知識重復學，能力不足越級學等問題，有效地落實培訓目的，讓培訓效果“落袋為安”。從而實現培訓項目從實踐中來，到實踐中去，與基層的實際需求相匹配的工作目標。

員工培訓計劃篇4

　　為了讓目前在崗的工作人員更好地以“主人翁”角色參與融入到工作中，在個人崗位上提升自我，培養一支能力強、業務精的高素質員工隊伍，我行結合實際，特制定20xx年培訓計劃。

　　一、培訓內容

　　20xx年培訓具體內容如下:

　　（一）外派培訓

　　1、高級管理人員培訓。隨著全球宏觀經濟形式發展，結合本行實際，行里適時派高級管理人員外出學習。

　　2、環節干部培訓。結合本行實際，選擇性地對環節干部進行外出培訓。

　　3、根據員工實際工作需要及業務發展的需求，可外派員工培訓。

　　（二）企業文化提升培訓

　　企業文化是企業的靈魂，更是實現管理現代化的重要手段，全行上下要樹立企業文化理念，外請講師適時安排時間對全行員工進行培訓。

　　（三）專業性人員升級培訓

　　根據專業人員崗位分級，主要對主管柜員、綜合柜員、信貸員、客戶經理等從事專業工作人員進行升級培訓。

　　（四）新學員崗前培訓

　　新員工必須參加統一組織的崗前培訓班，培訓將視具體情況由總行組織，分為有工作經驗和無工作經驗兩類，新員工須在培訓考試合格后方可上崗。

　　（五）總行統一組織各類專題講座

　　以職業道德建設與業務能力培訓并舉，結合經濟金融發展出現的新形勢和重點、難點問題，聘請有關專家，由綜合辦公室組織專題講座。

　　二、具體要求

　　（一）建立規范的培訓評估體系。在各項培訓結束之前，向參訓人員征求對培訓內容、授課質量、培訓材料、組織管理等培訓要素的滿意程度和相關建議，培訓結束后，將每次培訓資料存檔備案。

　　（二）綜合辦公室可根據實際工作情況，根據相關部門的申請，定期或不定期對培訓計劃進行適度調整。

　　（三）嚴肅培訓紀律。加強對參訓學員的日常管理，進一步健全和完善學習、考勤、考試等制度。參加培訓人員必須本人親自簽到，因故不能參加培訓者，要有書面請假條并請分管領導審批，要將參加培訓人員的學習態度和遵紀守規情況與培訓考試成績直接掛鉤，納入年度考核中，對遲到、早退、無故缺課以及違反學習紀律、制度的學員要及時批評教育，情節嚴重的應通報。

員工培訓計劃篇5

　　第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識。第二課：了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。第三課：員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。

　　第四課：餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。

　　第五課：規范禮貌用語及操作程序。

　　第六課：樓面部接待過程（詳細講解）

　　第七課：對酒水的認識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認識。

　　第八課：席前烹調的準備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務技巧。第九課：如何沖名茶。

　　第十課：大型酒席宴會的服務程序及準備工作。

　　第十一課：如何成為一名出色的服務員。

　　第十二課：廳房服務的詳細程序。

　　員工儀容儀表

　　1.員工的穿著打扮是酒店禮儀重要的組成部分，用一句現代時髦的詞匯來講，這叫員工的形象推銷，員工清新的工作服會強化酒店的形象，因此，員工著裝的基本要求就是“清潔整齊”，清潔整齊的服裝反映員工的精神面貌和酒店服務的嚴格性，若穿戴不整齊，會破壞酒店的形象。

　　2.除著裝整齊外，頭發一定要梳理整齊，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干凈，指甲一定要修理整齊，女員工一定要化淡妝，不要濃妝艷抹，也不要珠光寶氣，更不要佩帶過多的首飾。

　　3.員工在工作時間不得隨便聊天，戰栗和走路姿態要挺直，兩手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服務中要做到三輕“走路輕，說話輕，動作輕”

　　4.待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好酒店服務的關鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語，禮貌不涉及任何成本，禮貌會帶來更多利益，禮貌是使客人滿意并帶來回頭客的重要因素。樓面服務基本禮貌用語（服務規范禮貌用語）

　　1.迎客---“您好，歡迎光臨！”

　　2.拉椅請座---“先生/小姐，請坐！”

　　3.開位問茶---“請問先生/小姐喜歡喝什么茶呢？”

　　4.派餐巾---“先生/小姐，請用毛巾。”

　　5.斟茶---“先生/小姐，請用茶。”

　　6.問酒水---“先生/小姐，請問喜歡喝些什么酒水呢？”

　　7.斟酒水---“先生/小姐，幫你斟上**酒水好嗎？”

　　8.收茶杯---“先生/小姐，幫您把茶杯收走好嗎？”

　　9.上湯---“這是**湯，請慢用。”

　　10.上菜---“這是**菜，請各位慢用。”

　　11.更換骨碟---“先生/小姐，幫您換骨碟。”

　　12.撤換茶碟---“請問，這個茶碟可以收走嗎？”

　　13.上水果---“這盤生果是我們酒樓**經理送的，是本酒樓的小小心意，請慢用。”

　　14.飯后茶---“請用熱茶。”

　　15.結帳---“請問哪位買單？”“多謝八折N多錢”“多謝收到N多錢”“多謝找回N多錢。”

　　16.送客---“多謝光臨，歡迎下次在來，拜拜！”

　　操作中需打“請”的手勢

　　帶位手勢---拉椅手勢---開位手勢---斟茶手勢---斟酒水手勢---收茶杯手勢---撤換骨碟手勢---換煙灰缸手勢---上湯手勢---分湯手勢---加湯手勢---上菜手勢---撤換菜碟手勢---上茶手勢---上水果手勢---送客手勢規范禮貌用語及操作程序

　　1.當客人進入餐廳時，咨客應主動上前，熱情地征詢客人“先生/小姐，您好！歡迎光臨，請問您幾位？”當客人回答后便問：“請問先生/小姐貴姓？”

　　2.把客人帶到座位后，拉椅請坐（并做請的手勢）。雙手把菜譜遞給客人并說道：“**先生，這是我們的菜牌。”然后詢問客人：“您好，請問喝什么茶？我們這有普洱，香片，鐵觀音。。。等茶”客人選定茶葉后，應把客人所點的茶告知看臺的服務員。

　　要求：語言親切，保持微笑，使客人有得到特別受尊重的感覺。迅速把客人的尊姓告知上前拉椅問茶的服務員，以及該區域的領班，部長，并把姓名寫在菜卡上。

　　3.服務員在分管的崗位上站崗，笑臉迎接客人，協助咨客安排客人入座，稍鞠躬講：“先生/小姐，您好，歡迎光臨！”

　　4.拉椅請坐，先將女性坐的椅子拉出，在她坐下時，徐徐將椅子靠近餐桌，說：“先生/小姐，請坐”并做請的手勢，向咨客了解客人尊姓。

　　注意事項：

　　A。善于觀察分清誰是主人。

　　B。對有些不愿意把自己姓氏告訴你的客人，不可強求。

　　C。當客人對問姓名不解時，我們可以這樣解釋：“這有利于我們稱呼您”或“當有客人找你時，便于我們查閱。”

　　D。服務員在整個過程中，有關稱呼客人的應該以其尊姓為前提。

　　5.遞巾沖茶。從客人右邊遞巾并說：“**先生/小姐，請用毛巾。”然后去沖茶，如果沒有從咨客那里得到客人喝什么茶，那就要服務員自己詢問客人了。（問的方式見第二條。）

　　要求：沖茶要求連同小食，芥醬，等一起用托盤托到客人臺前，從右邊斟上第一杯禮貌茶，注意：茶水要求六分滿，先女士后男士，先賓后主，再按順時針方向進行，然后上芥醬，小食。

　　6.落巾，脫筷子套。將碟上的席巾花展開，并鋪在客人膝上或鋪在餐碟底。（脫筷子套要在客人右邊進行）

　　7.推銷酒水。當營業員點完菜后，即上前微笑地詢問：“先生/小姐，請問需要什么啤酒，飲料或果汁嗎？我們有**果汁挺不錯，啤酒有金威啤酒，青島啤酒等。”

　　注：名貴酒類需要給客人驗酒后方可開啟，葡萄酒分紅，白兩種，白葡萄酒必須冰凍，紅酒不一定要冰凍，按客人的意思是否需要加檸檬，話梅或雪碧。

　　8.下單。酒水單一式兩份，清楚填寫臺號，姓名，時間，數量及名稱后交收銀員蓋章。紅色一聯交收銀員，白色一聯交酒吧員取酒水。

　　9.斟酒要求。

　　A.上酒水要從客人的右邊，身稍斜站，以微微彎腰的姿勢。

　　B.向客人問酒，要先問客人喜歡什么酒，再按其意思斟酒，斟酒順序：先主賓后主人，然后按順時針的方向逐位斟上。

　　C.斟酒規格：啤酒，汽水八分滿，辣酒九分滿，洋酒一P（一盎司）

　　D.斟酒方法：斟啤酒，汽水可稍沿杯內徐徐斟下，混合酒先斟汽水后斟洋酒。

　　10.收茶杯。在為客人斟上酒水后，必須征詢客人意見，將茶杯撤走。若發現煙盅有煙頭時，把一個干凈的煙盅蓋在上面，一起拿到托盤，然后放回干凈的煙盅。

　　11.上湯，上菜的要求。菜上臺后揭開菜蓋，報出菜名，并做手勢“請慢用”。

　　注：上頭道菜后，需第二次派香巾，以示清潔。上湯時應為客人分派，要求每碗均勻，然后按先女后男的順序主動把每碗湯端到客人的右邊。上主道菜時，主動征詢客人是否需要米飯；如客人需要，則按數量劃在食物卡上。若餐臺上有幾道菜已經占滿位置，而下一道菜又不夠位置時，應看情況征求客人意見，將臺上剩下最少的一碟菜分派給客人或放到另一個碟子上或撤走，然后上另一個菜。

　　12.巡臺。如發現煙盅里有兩個以上煙頭，要馬上撤換。將空菜碟以及空湯碗撤走。撤出餐具端到下欄盤，餐具按指定的下欄盤放好，及時撤換骨碟，更換時必須在客人右邊進行并打請的手勢，如果客人正在交談時，應提醒客人。

　　13.席間勤添加酒水。上完最后一道菜時，要主動告訴客人“先生/小姐，您點的菜已經上齊了”并詢問客人是否要增加水果或甜品。

　　14.收撤菜碟餐具。先征得客人同意，才能收撤（空碟除外）應在客人的右邊逐樣收撤，先收筷子，筷子架，后收湯匙，味碟等其他餐具及酒杯。用臟物夾清理一下臺面。

　　15.上熱茶。按客人原飲用的茶壺添茶葉后加上開水，另換一套杯，為客人斟上一杯飯后茶。（巡臺中發現客人的茶壺揭開時，要馬上加開水，然后再為客人斟一次茶。

　　16.上甜品，水果。上甜品前先準備干凈的甜品餐具，主動均勻的把甜品分派給客人；上水果前，視何種水果派上骨碟，果叉等，把水果端到客人桌上，介紹說：“**先生/小姐，這是我們酒樓經理送的，請慢用。”

　　17.派上熱毛巾并結帳。給客人結帳時，需用收銀夾，在客人的右邊把收銀夾打開說：“**先生/小姐，謝謝（多少）錢。”客人接過找零后，同樣要說謝謝。拉椅送客，說“慢走，歡迎下次光臨”等送客語。

　　18.檢查工作。客人走后，及時檢查是否有尚燃的煙頭，是否有遺留的物品；若發現有尚燃的煙頭應及時把它弄滅；若發現有客人遺留的物品，應馬上叫主管處理。

　　19.收撤餐具。首先整理好臺椅，以保持餐廳的格調，先收餐巾，席巾，后收水杯，酒杯，瓷具。

　　20.清理現場。重新布置環境，恢復原樣。

員工培訓計劃篇6

　　20xx年，培訓部重點圍繞四個方面，進行專業精細化和創新管理。現將20xx年培訓工作計劃如下：

　　一、課程設置針對性更強，形式更多樣。

　　1、組織“課程你來選”的活動，培訓部將課程主要內容分為通用類、管理類、業務類、工程類以及維序類，發布在網上，學員可根據自己的需求選相應的課程，培訓部將匯總列入20xx年課程表中。以提升培訓針對性，優化課件，提高員工的培訓參與度。

　　2、做好外訓課程的選擇，提高外訓參與比例。根據崗位需求，結合公司實際情況，利用外訓充實培訓內容，積極做好外訓課程選擇，提高員工外訓參加比例。20xx年參訓人次1445人，其中參加外訓人數為36人，20xx年，擬將參加外訓人數提升到20%，達到289人次。使培訓工作真正成為公司的基礎工作，有效地提高管理人員和員工的素質，并使之能科學、扎實而又有效地開展起來，以適應公司的轉型和高速發展，塑造學習型組織，體現公司和個人的價值。

　　3、建立新員工年、月、周三級培訓教育體系

　　年度培訓是負責物業發展歷程、企業文化、物業服務認識，以及消防知識的普及、演練、拓展訓練等教育和培訓。培訓對象為公司新員工，一年兩次，每次1.5個工作日。月度培訓是負責公司簡介、公司文化、公司制度等培訓，培訓對象為公司新員工，每月進行一次集中培訓。周培訓是崗位職責及標準、服務禮儀、公司概況及基本制度等方面的培訓，主要以視頻形式，項目組織的方式開展。

　　二、推進課件標準化，組織各課研組進行課件評比。

　　根據公司轉型升級規劃，推進標準化建設，不斷完善和更新各項培訓內容，優化崗位培訓內容，注重實用性。定期組織各科研組隊課程內容進行優化，并組織評比，讓課程更具實操性，通過改進教學內容、調整教學方法，提升培訓效果。

　　三、加大對內訓師的培養，實現異地培訓工作穩步提升。

　　1、組織內訓師培訓，20xx年上半年完成。

　　2、內訓師的定級，20xx年下半年完成。

　　3、增加異地內訓師。

　　4、通過微信平臺，開辟新媒體推廣途徑，以利于各異地分公司的信息溝通，通過微信平臺推送培訓課程，實現與異地項目培訓工作。

　　四、實行學分制管理，增強員工培訓效果。

　　1、管理員要求每年學習不少于25學分。

　　2、學分制度的建立，20xx年3月前完成。

　　3、年度獲得學分可做為崗位升職、提薪的參考依據，鼓勵員工積極參與培訓，增加員工學習積極性。

　　20xx年培訓部將一如既往的配合好各部門進行各項培訓工作，也將根據計劃會議中提到的各項意見建議認真落實到實處。

員工培訓計劃篇7

　　為使新入職員工盡快熟悉和適應煤礦工作環境，明確新員工崗前培訓的職責，以及從事煤礦工作必備的安全知識和技能，實現安全培訓閉合管理，確保安全培訓取得實效，打造出一支高素質能打硬仗的職業化隊伍，特制定新入職員工崗前培訓方案。

　　一、培訓目的

　　1、嚴格落實《煤礦從業人員安全生產培訓大綱》規定的教學內容，堅持安全培訓為主的原則，使新工人熟悉煤礦安全相關的知識，提高員工安全意識，具備煤礦從業人員必備的技能。

　　2、強化員工素質教育，通過開展素質培訓、感恩教育、拓展訓練等，使員工盡快融入企業，具備與企業發展相適應的綜合素質，成為企業發展的有用之才。 3、開展準軍事化訓練，使員工盡快改變生活方式和方法，適應企業工作制度，養成嚴格遵守紀律的習慣和較好的生活習慣。

　　4、幫助員工實現三個轉變。即實現從陌生到默契的轉變，實現從自由人到企業員工的轉變，實現從無知到有知的轉變。

　　二、適用范圍

　　本方案適用于**煤礦20xx年7月份新入職員工。

　　三、組織機構

　　1、為加強新入職員工培訓工作，礦成立領導小組：

　　組長：礦長黨委書記

　　副組長：安全礦長

　　成員：人勞科、培訓科、保衛科、監察科、安檢科、生產科、機電科、調度室、綜合辦、礦醫院、各區隊

　　2、職責劃分及培訓重點：

　　（1）組長及副組長負責新工人培訓工作的組織領導，并監督檢查崗前培訓工作的落實情況。

　　（2）人勞科：負責建立新工人入職考評臺賬，將招收合格員工報批名單（電子版）發至培訓科，并按照課程安排及培訓內容做好新工人授課工作。

　　（3）培訓科：提前做好新工人培訓計劃及課程安排，負責新工人的崗前培訓總體協調、拓展訓練考評和培訓檔案管理工作。

　　（4）安檢科、生產科、機電科、調度室、綜合辦、礦醫院：按照課程表相關內容重點培訓，確保培訓效果。

　　（5）保衛科：負責新工人政審材料的建檔工作，對入職合格員工進行“準軍事化”訓練。

　　（6）人勞科、監察科、綜合辦：負責對新員工體能測試、智力測試、理論監考等，并對全過程的考評工作進行跟蹤監督，確保公平、公正。（7）各區隊：根據崗位需求負責對新員工進行流程“危險預知”再培訓，上崗之前必須鑒定導師帶徒合同，并按照《**煤礦導師帶徒管理辦法》進行考評。

　　四、培訓項目

　　1、安全培訓：主要培訓煤礦安全生產法律法規、煤礦安全管理

　　知識、井工煤礦開采安全、職業病防治、事故應急處置、自救與創傷急救、現場參觀與基本技能訓練等。

　　2、素質培訓：主要培訓內容有煤礦新工人入職培訓、企業文化、感恩教育、素質提升培訓等。

　　3、拓展培訓：主要培訓內容有信任背摔、模擬電網、眾志成城、畢業墻等。

　　4、實操培訓。讓新員工到實驗室、圖片展示室、地面實習基地進行實際操作演練。

　　5、體能訓練：主要培訓內容有軍訓、扛重物、義務勞動等。

　　6、實習培訓：主要由新工人師傅根據工作崗位需要進行崗位責任制及操作規程方面的培訓。

　　五、培訓時間安排

　　1、軍訓時間：集中準軍事化訓練為三天，從7月17日開始至7月19日結束。日常準軍事化訓練為每天早上6：30至7：40，下午16：30至17：40。

　　2、理論培訓：素質培訓時間為3天，安全培訓為9天，共計12天，理論培訓時間為每天早上8：30至11：30，下午14：00至16：30。

　　3、實習培訓：經過礦安全培訓考試合格后，人勞科將新工人分配到區隊，由區隊根據崗位需求簽訂師徒合同書。

　　六、新員工培訓考核

　　1、根據六項培訓項目，逐項對新工人進行考核，每個考核項目

　　為100分，考核類型分為優秀、良好、合格、不合格四類。

　　2、新工人考核必須達到過“六關”，考核采用單項考核否決制，即只要有一項考核為不合格，將不合格人員退回原籍，礦上將不予錄用。

　　3、新工人培訓考核實行對標排序，即將考核項目按照安全培訓占40%、素質培訓占10%、拓展訓練占5%、實操培訓占5%、體能訓練占10%、實習培訓占30%的比例折合綜合成績，根據綜合考核成績進行排名。

　　4、根據新工人綜合考核成績，對前三名的每人獎勵800元，對4-10名的每人獎勵500元。

　　七、相關要求

　　1、新工人培訓期間，培訓科安排專人負責嚴格考核及新工人管理工作，并依據《**煤礦安全教育培訓管理制度》對相關人員進行處罰。

　　2、培訓科負責將新工人培訓計劃及實施方案發至相關人員郵箱，各單位要認真落實培訓責任，原則上授課時間可調不可缺，并提前一天告知培訓科，以便于新工人培訓正常開課。

　　3、授課老師要根據培訓時間及培訓內容，提前備課及按時講課，方式采用PPT幻燈課件、互動式教學，結合我礦實際向他們介紹典型事故案例分析。

　　4、經過崗前理論培訓考核合格后，具備入井實習資格的員工，培訓科負責辦理新工人安全培訓上崗實習證；

　　5、經現場實習四個月考核合格后，各區隊根據崗位需要上報一般工種和特種工種培訓計劃，經過相關安全資格培訓后，獲取安全資格證的員工方可獨立上崗作業。

員工培訓計劃篇8

　　一、培訓目標

　　1、總體目標

　　培養具備以下條件的人員：掌握餐廳服務基礎知識，能夠運用基本技能，獨立完成本職業服務程序，并能做到服務質量一流。

　　2、服務素質培訓目標

　　通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的'理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

　　3、操作技能培訓目標

　　通過培訓，使學員熟練掌握餐廳服務的基本技能、基本程序，提高語言表達能力和實際工作的應變能力及心理素質，能夠把所學到的知識靈活運用到實際工作中去，為客人提供滿意的服務。

　　二、教學要求

　　（一）服務素質培訓要求

　　1、企業形象塑造及餐廳服務員個人形象塑造的重要性

　　2、服務的含義、服務的理念、服務的模式

　　3、餐廳服務員的素質要求

　　4、餐廳服務員的職業道德要求

　　5、餐廳服務員的禮節禮貌的基本要求

　　6、餐廳服務員儀容儀表儀態的基本要求

　　7、餐廳服務中常用的禮貌用語

　　8、如何樹立“前臺員工是賓館內部的顧客”的理念，加強前后臺的合作

　　9、溝通客人的技巧

　　10、熟記客人

　　11、語言技巧

　　12、建立有效的團隊

　　13、如何創造客人、如何留住客人

　　14、電話禮儀

　　15、如何與客人打招呼

　　2、操作技能培訓要求

　　1、托盤的基本要領

　　2、餐巾折花

　　3、中餐擺臺

　　4、斟酒、上菜、分菜

　　5、中餐宴會的預定

　　6、中餐宴會的接待服務程序及技巧

　　三、教學計劃安排

　　1、課程任務和說明

　　通過培訓，使培訓對象掌握餐廳服務員的理論知識和操作技能，培訓完畢，培訓對象應能夠獨立上崗，完成餐廳服務的日常接待與衛生清潔等工作。

　　在教學過程中，應以理論教學為基礎，注意加強技能訓練，使培訓對象通過實際訓練，掌握所學的理論知識和操作技能。

　　2、課程和課時分配表

　　3、服務素質培訓的教學要求

　　通過培訓，使學員掌握企業經營的理念、服務的理念，餐廳服務員的素質要求，餐飲服務禮儀規范及各種待客服務技巧，學會用禮儀包裝自己，自覺塑造良好的職業形象，營造良好的服務氛圍，提高綜合服務素質，提升對企業的忠誠度，增強團隊的凝聚力，為迅速、全面提高餐廳服務檔次打下良好的基礎。

　　4、操作技能培訓的教學要求

員工培訓計劃篇9

　　一、引言

　　開始一項新的工作對新員工來說是充滿壓力的，新員工常發現自己要在一個完全陌生的工作環境下與不熟悉的人一起工作。為了在新的工作崗位上取得成功，新員工必須學習新的工作方法、了解事實、做事的程序、公司對自己的期望以及公司的價值觀。新員工也可能還會因為過低地估計了新的工作責任所帶來的情緒影響和適應新環境的難度而感到吃驚。此外，新員工也許還需要放棄一些在以前的工作環境中幫助其取得成功的而并不適合新的工作環境的一些行事方法。

　　適應新組織的過程被稱為組織社會化。社會化是一個復雜而又漫長的過程。新員工要想在新的工作環境中熟悉組織對自己的期望并被新組織的成員所接納，需要花數周甚至數月的時間。成功的組織社會化對員工個人和組織都很重要，它將關系到新員工的滿意度、績效;投資在新員工身上的啟動成本(如招聘、甄選、培訓、員工達到工作熟練所需的時間);員工繼續留任組織的可能性;替代離職員工的費用幾個方面。

　　盡管組織社會化很重要，但一些組織在介紹新員工和幫助新員工融入組織的工作卻做得很少，迫使新員工只好靠自己摸索。一些員工雖然通過這種自生自滅式的學習適應了新的環境，但他們在入職的早期有可能經歷焦慮和挫敗感。

　　因此，認識組織社會化的重要性并采取措施幫助新員工在組織中順利過渡是必要的。除了招聘階段的現實性工作預覽外，入職培訓是普遍使用的一種方法。

　　新員工入職培訓計劃是為讓新員工了解其即將從事的工作、即將與之共事的上級主管、同事以及組織的情況而設計的一項計劃。該計劃常常是在新員工同意加入某組織并為其效力后即開始實施。一般是新員工到崗的第一天開始。新員工到崗首日所受到的問候及待遇將給其留下深刻而長久的印象。然而，與著重于組織社會化的預備階段的現實性工作預覽不同的是，入職培訓計劃重視社會化過程的遭遇階段，新員工在本階段將會認識組織中的工作與生活情況。

　　入職培訓的目的通常包括以下幾方面：

　　1、減少新員工的壓力和焦慮;

　　2、減少啟動成本;

　　3、降低員工流動;

　　4、縮短新員工達到熟練精通程度的時間;

　　5、幫助新員工學習組織的價值觀、文化以及期望;

　　6、協助新員工獲得適當的角色行為;

　　7、幫助新員工適應工作群體和規范;

　　8、鼓勵新員工形成積極的態度。

　　入職培訓在各種規模的組織中都被廣泛采用。不同的組織使用不同的入職培訓方法。

　　二、入職培訓內容的評估和決定

　　從理想的角度來說，入職培訓應該遵守評估-設計-實施-評估的框架結構。組織代表應在培訓之前進行培訓內容和培訓方法的精心評定。培訓完成之后，再對其進行系統地評估，以評定培訓項目的成功程度。

　　一般來說，入職培訓計劃應包括如下信息：公司的整體信息，通常由負責人力資源開發的員工提供;與工作緊密相關的信息，通常由新員工的直接上級主管提供;公司信息可包括公司總體概況、關鍵政策和程序、使命宣言、公司目標和戰略，也包括薪酬、福利、安全和事故防止、員工關系以及各種物理設施。工作信息包括部門或工作小組的功能、工作職責和責任、政策、規則、程序、部門參觀，以及部門成員介紹。

　　鑒于組織社會化的本質，組織應該清楚地向新員工傳達組織對其的期望。應該向新員工講明諸如工作職責、任務、報告關系、責任和績效標準等。雖然有工作說明書，但一些重要的工作特征信息并沒包括在內。因此，構成員工期望的要素，工作規則、工作條件、同事關系、客戶關系、顧客關系等都應納入討論之列。

　　組織應讓新員工從總體上了解組織的使命、目標、結構、文化、產品等關鍵要素。組織的使命宣言起著強化基本價值觀和組織在行業和社會中的地位的作用。懂得使命重要性的員工更有可能產生符合組織使命的行為。有的組織使用信條來傳達核心使命并在公司政策和目標中加以強化。許多組織試圖簡化這些宣言而只通過正式文件，如員工手冊和業務報告等來傳達。

　　入職培訓中還應向新員工解釋清楚薪酬和福利政策。有些組織在入職培訓中安排填寫薪酬和福利表，以使員工知道他們應該得到的薪酬和已參加的福利計劃。

　　引導新員工了解他們即將任職的部門以使他們更好地理解各種不同的工作如何與整個部門相配合，以及各部門如何與整個組織相協調。培訓中還應討論工作流程、協調等事宜。最后，實際的工作場所布局也應該得到解釋，包括辦公日用品的存放、各種設施、緊急出口和其他非常規的特征。

　　在入職培訓中，可使用各種媒體，包括講課、錄像、印制的材料、討論等。電腦軟件也可作為培訓的方式之一。公司的內部電腦網絡也可為新員工了解公司及人員提供很獨特的機會。入職培訓的時間根據情況而各異。從幾小時到幾天，甚至幾個月不等。

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