【精選】員工培訓計劃合集十篇

　　時間過得可真快，從來都不等人，很快就要開展新的工作了，此時此刻我們需要開始制定一個計劃。計劃怎么寫才能發揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的員工培訓計劃10篇，希望對大家有所幫助。

員工培訓計劃 篇1

　　會計業務培訓是提高會計專業素養的重要途徑，也是提高工作質量的前提和保證。為適應現代化教育發展要求，促進會計專業發展，提高會計教育工作水平。為此，結合實際，我教研組特制定《會計專業培訓實施方案》。

　　一、培訓目標

　　以會計學科《課程標準》為依據，以會計專業成長為紐帶，以提高會計教育工作水平和教育工作質量為宗旨，通過培訓，使我院經濟管理系會計教研組每位會計都能熟練掌握用友財務軟件T3版本。

　　以練促學，學用結合，促使會計工學一體化工作水平提高。

　　二、培訓原則

　　1、引領性原則

　　發揮學科骨干會計的專業帶頭作用，使培訓有實效。

　　2、全組參與性原則

　　會計業務培訓是一項提高會計專業素養的重要途徑。組內每位會計都必須經常學習，才能不斷更新教育觀念。

　　3、實效性原則

　　理論聯系實際，根據會計業務培訓的基本要素，結合會計工作需要，結合會計工作中存在的問題，從會計專業發展的需求出發，開展校本培訓，使培訓與工作實踐緊密結合，增強實效性。

　　三、培訓內容

　　用友財務軟件T3版本

　　①軟件安裝

　　②系統初始設置

　　③總賬

　　④采購、庫存、往來、銷售、工資、固定資產等模塊的核算 ⑤報表環節

員工培訓計劃 篇2

　　為了車間機臺的合理使用和正確保養，加強車間的生產管理，全面提高車間員工的操作技能水平，提高車間的生產產量和產品品質，現制定以下培訓方案：

　　一、 公司基本規章制度的培訓：

　　要求車間的員工牢記公司的基本規章制度，遵守公司的相關制度，在制度要求范圍內做好自己的工作。

　　二、 員工崗位職責：

　　1、目的：讓員工明確自己的崗位職責，全面做好自己的本職工作，最大限度的發揮自己的能力，提高整個車間的團隊生產能力。

　　2、培訓方式：通過車間的日常生產，在班前會和機臺現場進行講解和要求，學習車間優秀員工榜樣，通過書面文字學習等。

　　3、評價：學習后要進行反饋檢驗，通過員工在日常上班的工作表現、班長及同車間員工的評價、試卷問答等形式進行評價考核。

　　4、效果：要求車間每位員工明確自己的崗位職責，做好自己的本職工作。

　　三、 車間產品質量要求：

　　1、目的：全面了解車間的產品類型及相關產品的質量技術要求，在日常的開機生產中嚴格把關自己所開產品的質量，做到產量高、質量好，最大限度提升車間的基本生產能力。

　　2：培訓方式：通過班長及工藝員的講解說明、質檢員在檢驗產品時候的質量要求、在實際機臺操作中學習產品質量要求、員工之間的相互學習探討及書面文字等。

　　3、評價：員工所開出產品的質量檢驗、班長及質檢的檢驗結果、試卷問答等形式評價考核。

　　四、基本操作技能及常見的生產故障解決：

　　1、目的：全面提高車間員工的技能操作水平，在高質量、高標準的要求下提高車間的整體生產水平，要求員工熟練的操作機臺，熟練的解決一些常見的生產故障，在日常開機中提升自我的能力。

　　2、培訓方式：通過生產實際的操作鍛煉及相關經驗的總結，班長及相關人員的講解和操作演練，車間優秀員工的帶頭作用，書面文字學習等。

　　3、評價：一方面是員工的個人講解說明（或問卷調查）；另一方面員工的日常工作表現和現場實際操作，預防并及時發現解決一些生產故障。

　　五、車間生產設備的操作使用及保養：

　　1、目的：要求員工熟練操作機臺，懂得一些生產設備的基本工作原理，掌握如何對生產設備進行保養，最大限度的減少車間生產設備的損壞次數，真正做好生產設備的保養工作。

　　2、培訓方式：通過班長及車間優秀員工的講解和實際操作演練、機修電工的說明及講解、專業人員的指導及文字資料等。

　　3、評價：員工的日常工作表現，班長及相關人員的檢驗監督，生產設備的使用及維修記錄等。

員工培訓計劃 篇3

　　一、保安員的守則

　　1 遵守國家政策法令、法規，遵守市民行為道德規范，遵守本酒店一切規章制度。 2 辦公室要如實填寫各類表格，提供有效證件，不得隱瞞或假造。

　　3 按照本酒店《培訓制度》的要求，接受業務指導、各類培訓及考核。

　　4 服從領導、聽從指揮、團結同事、互幫互助，按時按質完成各項工作任務。 5 嚴格遵守勞動紀律，按質量標準要求開展工作，作業場所禁止無關人員逗留。 6 講究社會公德和職業道德，嚴守酒店機密，廉潔奉公，維護集體利益和酒店聲譽。

　　7 愛護公物及公用設施，自覺維護和保持環境衛生。

　　8 勤儉辦公，節約用水、用電，杜絕一切浪費現象。

　　9 衣容整潔、精神飽滿、待人熱情、文明用語。

　　二、保安工作態度

　　1 服從領導――不折不扣地服從上級的工作安排及工作調配。

　　2 嚴于職守――堅守本職崗位，不得擅自離崗、串崗或睡崗。

　　3 正直誠實――對上級領導、同事和客戶要以誠相待，不得陽奉陰違。

　　4 團結協作――各部門之間、員工之間要互相配合，同心協力地解決困難。 5 勤勉高效――發揚勤奮踏實的精神，優質高效地完成所擔負的工作。

　　三、服務態度

　　1. 禮貌――這是員工對客戶和同事最基本的態度，在任何時刻均應使用禮貌用語，“請”字當頭、“謝”字不離口。

　　2. 樂觀――以樂觀的態度接待客戶。

　　3. 友善――“微笑”是體現友善最適當的表達方式，因此以微笑來迎

　　接客戶及與同事相處。

　　4. 熱情――盡可能為同事和客戶提供方便，熱情服務。

　　5. 耐心――對客戶的要求應認真、耐心地聆聽。

　　6. 平等――視同仁地對待所有客戶，不能有貧富之分、厚此薄彼。

　　四、儀容儀表

　　（一） 著裝

　　1、 上崗著裝保持干凈整潔，扣好紐扣，不得敞開外衣，卷起褲腳、衣袖，領帶必須結正。

　　2、 制服外衣衣袖、衣領處，制服襯衣領口，不得顯露個人衣物、飾品，制服外不得顯露與工作無關的個人物品，衣袋內不得裝過大過厚物品。

　　3、 除因工作或經批準外，不準穿著或攜帶制服離開轄區，下班后不得穿制服。

　　（二） 儀容儀表

　　1 精神振作、姿態端正，不準留長發、大鬢角，胡須

　　2 著裝整潔，帽子戴正，扣好紐扣。不得敞衣露懷，卷袖挽褲腿，內衣不得外露，手機、鎖匙扣

　　3 物品不得露于衣服外，衣服口袋不得裝較大物品。

　　4 執勤時要佩戴好工作證和執勤器具。

　　（三） 行為舉止

　　1 舉止文明、大方、端莊、穩健。

　　2 用語文明，談話自然。

　　3 精神振作，姿態良好。抬頭挺胸，不得弓腰駝背，不得東倒西歪，前傾后靠，不得伸懶腰；不袖手、背手叉腰或將手插入衣袋內，執勤時不準吸煙、吃零食，不得搭肩挽背。

　　4 不得哼歌曲，吹口哨、跺腳。

　　5 不得隨地吐痰，亂丟雜物。

　　6 注意檢查和保持儀表，但不得當眾整理個人衣物。

　　7 不得將任何物品夾于腋下，不得敲桌椅或玩弄其他物品。

　　（四） 安員有下列行為之一的堅決予以辭退

　　1. 違法亂紀受過公安機關處罰的；

　　2. 以權謀私、敲詐勒索，收受利益及有貪污行為的；

　　3. 利用工作之便，監守自盜的；

　　4. 值班時間喝酒的；

　　5. 多次違反保安員各項規章制度，屢教不改的；

　　6. 目無組織紀律、不服從管理、不聽從指揮、辱罵頂撞領導的

　　五、保安員交接班管理標準作業規程

　　（一） 職責

　　1 當值保安組長負責交接工作的講評、檢查工作。

　　2 當值保安組長負責所管班組的交接班工作。

　　3 當值保安員負責具體工作的交接。

　　（二） 保安員交接班管理

　　1、 當值保安組長負責交接工作的講評、檢查工作。

　　2、 當值保安組長負責所管班組的交接班工作。

　　3、 當值保安員負責具體的工作交接。

　　4、 交接班前十五分鐘，接班隊員到達指定地點集合，并注意自身形象，不得相互追逐打鬧，保持良好站姿式，不得蹲坐。

　　5、 接班組長要組織全班隊員整隊、點名并統計、做好記錄。統一整隊步行到各崗位，途中步伐整齊一致，口號宏亮，精神抖擻。

　　6、 接班組長負責檢查隊員中是否有醉酒、神志不清或其它不能上崗的現象，若有立即請其出列，取消其上崗資格，并報主管領導查明原因，以做出相應處罰。并注意交代當班注意事項。

　　7、 按時交接班，不遲到、不早退、交班隊員在接班隊員未到達前，不準自行下崗。

　　8、 交接班時，交班隊員需將本班的治安情況，值班器械、需特別交代事項等向接班隊員交接清楚，并做好值班記錄。交接班雙方簽字，以備后查。

　　9、 接班時遇有突發事件，由交班班組負責處理并做好記錄及時匯報，接班班組要積極做好協助工作。

　　10、 出現下列情況不準交接班

　　A) 上班情況未交待清楚，工具、裝備、錢物等未交接清楚或有損壞尚未分清責任，工作區域周邊設施不完整；

　　B) 上崗人員未到崗接班，下崗人員不準下崗（下班）；

　　C) 發現各項記錄、登記本上有亂涂亂寫現象，及工作臺、工作室不清潔的不予交接；

　　D) 在交接過程中，發生事件時，應立即停止交接，由交班人員負責處理，接班人員協助。

　　11、 交接班時，交接雙方要相互敬禮。

　　六、保安員值班制度

　　1 恪盡職守、堅守崗位。在執勤中，不準閑聊、打鬧、干私活、看書報；不準抽煙、酗酒、打瞌睡；不準遲到早退、擅離職守、串崗。

　　2 儀表端正、文明執勤。嚴格按規定著裝上崗，并做到著裝整潔、儀表端正大方，用語文明、服務熱情、周到

　　3 遵守法紀、不圖私利。保安員在擔負執勤、治安維護工作時，要認真遵守國家的法律、法規和酒店的規章制度。不圖私利，不收受賄賂、不徇私舞弊、不陷害好人、不放縱壞人。

　　4 認真執勤、確保安全。保安員在執勤工作中，要認真仔細觀察，不放過任何疑點，確保責任區內的安全。

　　5 嚴格落實巡視檢查頻率，交接班制度。在工作中發現問題，及時報告，積極配合隊里做好治安防范工作。

　　6. 值班時要注意自身的形象，非特殊情況，不得群聚。

　　七、停車場管理標準作業規程

　　篇三：保安部培訓計劃

　　一、目的

　　通過培訓，使保安員熟悉我單位的基本情況和要求，明確保安工作的相關規定和制度。掌握保安值班要求和各種器材的使用方法，增強保安人員文明執勤，禮貌待人的服務意識。能按照工作標準化、服務規范化、操作程序化、管理制度化的要求，不斷提高服務、安全防范的效率和質量，確保各項工作任務的完成。

　　二、時間

　　根據保安部的工作要求、工作時間和人員素質情況，培訓時間劃分為三個等級：

　　（一）每季度進行周期培訓

　　主要是進行禮儀、防火、防盜和其它突發事件的處理培訓

　　（二）每周二進行日常培訓

　　主要是進行作風強化、值勤動作培訓

　　（三）每月底進行崗前培訓

　　主要是針對剛進入崗位的人員進行值勤制度培訓

　　三、地點

　　（一）保安部

　　（二）車場

　　四、方法

　　（一）集中理論學習

　　（二）實地崗位講解

　　（三）實地崗位操作

　　五、內容

　　（一）周期培訓

　　禮儀培訓

　　1、保安禮儀概述

　　保安禮儀是保安員文明行為的道德規范與標準, 是保安員的生活行為規范與待人處事的準則, 是對保安員儀表、儀容、言談、舉止、待人、接物等

　　各方面的具體規定。

　　保安員個人禮儀是保安員個人道德品質、文化素養、教養良知等精神內涵的外在表現，它不僅是衡量保安員個人道德水準高低和修養程度的尺度， 而且也是衡量保安隊伍精神文明建設的重要標志。所以， 保安禮儀不僅代表保安員個人形象， 更代表保安隊伍的整體形象， 是保安服務業贏得聲譽和客戶信賴的基本條件。

　　2、保安禮儀的特點

　　（1）保安禮儀是以個人為支點。保安禮儀是針對保安員個人自身行為的規定， 而不是對保安組織行為的限定。

　　（2）保安禮儀以尊敬為原則。只有尊敬他人，才能贏得別人對自己的尊敬。奉行尊敬的原則，旨在建立人與人之間相互尊重和友好合作的新型關系，有利于避免或緩解一些不必要的沖突。

　　（3）保安禮儀以修養為基礎。個人禮儀是個人的公共道德修養在社會活動中的體現， 它直接反映一個人內在的品格和文化修養。

　　（4）保安禮儀以美好為目標。保安禮儀引導保安員走向文明， 其目標是實現真、善、美。

　　（5）保安禮儀以長遠為方針。保安員只有經過長期不懈的努力， 并隨著社會文明程度的發展提高， 不斷完善自我的行為活動，才能養成優良的品質，塑造良好形象。

　　3、保安員的行為舉止

　　保安員的行為舉止， 體現的是保安的精神風貌和素質修養，也是保安人員職業道德規范的具體要求。良好的舉止行為， 對塑造保安隊伍的良好形象，贏得客戶的充分信賴，取得良好的社會效益具有重要作用。

　　（1）用語文明。在值勤中與人交談時， 態度要和善，語氣要親切， 言辭要得體，給人以禮貌表示。保安員值勤文明用語很多，如檢查驗證時，應說“請出示您的證件”；須進行登記時說“麻煩您登記一下”；如遇對方不友好時說“請您不要生氣，有話好好說”；遇對方表示感謝時， 應說“不用謝， 這是我們應該做的”等等。

　　（2）坐姿大方。在值勤中， 坐姿要舒展、自然和大方。坐時上體要挺直， 勿彎腰駝背， 不要垂肩、搖腿、蹺腳、晃身子，應坐得端正， 顯得精神飽滿；遇到有師生到來，應立即起身問候。

　　（3）站姿端莊。站立值勤時，應收腹、直腰、挺胸，雙肩稍后放平，雙臂自然下垂，保持身體端正，給人一種輕松自然感覺， 體現出保安員的雄姿。切忌站得東歪西邪，弓背凸肚。

　　（4）行走穩健。行走時，身體要直立， 抬頭挺胸， 平視前方，兩腿有節奏地交替向前邁進，步伐應自然、穩健。在公共場合行走，要遵守交通規則；行人之間要禮讓；與人交談時要靠邊站立；兩人走路時不要勾肩搭背；穿制服走路時，不要吃東西、吸煙和將手插在褲兜內。

　　（5）談話自然。保安員無論在任何場合談話中， 態度要誠懇大方， 親切自然， 語辭平和。問候注意使用禮貌語言。切忌裝腔作勢，高聲談笑，大呼小叫。

　　4、保安員的儀容衛生

　　儀容衛生，是保安員精神風貌和教育修養的外在表現。保安員的儀容衛生，要求做到：

　　（1）服裝要整潔。穿著要合體，衣領、袖口要保持干凈；不要將袖口和褲腿卷起來，襯衣下擺不要外露。不得披衣、敞懷，保安制服和便服不得混穿。

　　（2）上崗執勤著裝要規范。執勤時必須按規定著保安制服。

　　（3）注意個人衛生。頭發要勤梳理，不準留大包頭、大鬢角和蓄長發、胡須，指甲要經常修剪。遵守社會公德，養成良好衛生習慣，不亂丟煙頭、果皮、紙屑，不隨地吐痰及倒剩菜、飯、臟水； 不要在執勤時擦鼻涕，剔牙齒，脫鞋襪，吃東西；吸煙者注意不要在煙火禁區和公共場所吸煙.

　　5、儀容風紀一般規定

　　（1）值勤時應扣好衣扣，不得披衣、敞懷、挽袖、卷褲腿。冬夏服不得混穿，內衣下擺不得外露。

　　（2）頭發要整潔，不準留胡須。

　　（3）保安員著制服時，不準戴項鏈、戒指等飾物；除工作需要外，不準戴有色眼鏡。

　　（4）保安員之間不得取綽號，進入領導辦公室要喊"報告"或敲門；進入其他人員室內前應敲門，經允許后方可進入。

　　6、舉止禮儀

　　（1）坐著談話時，應雙目正視說話者。切忌坐得東倒西歪或隨意斜在椅背上或扶手上，也不應蹺起二郎腿或把腳擱在桌子上，這樣顯得傲慢無禮。

　　（2）男士走路不要把雙手反背身后，顯得老氣橫秋或有優越之感，也不宜將手插入口袋，顯得小氣、拘束。雙肩應平正，不要有高低之感，更不能搖頭晃腦，給人一種流里流氣、不踏實之感。

　　防火培訓

　　1、火災處理要求

　　（1）報告主管領導、值班人員及有關樓層使用單位。

　　（2）自行啟動或通知動力部門啟動消防設施。

　　（3）根據火勢大小，經請示領導后報警或直接報警。

　　（4）控制出入口，只準出不準進。 （5）疏導人員撤離現場，實施緊急救護。

　　（6）配合專業消防人員做好滅火搶險工作。

　　2、 保安員火警報警程序

　　無論什么時候,發現火情的人應保持鎮靜,切勿驚慌，應按照下列程序工作 :

　　（1）立即用火場附近的電話通知保安部，如附近無電話時，可打火場附近的手動報警器完成報警工作。

　　（2）采用電話報警時，請打火警電話“119”，報警時講話聲音要清楚，要說明起火地點，物質燃燒種類，是否有人被圍困，火勢的情況以及是否正在采取撲救措施等，然后通報自己的姓名和部門，之后注意傾聽對方是否有補充詢問，并做認真回答，得到允許后方可掛斷報警電話。

　　（3）在撲救人員未到達火場前，報警者采取相應的滅火措施，使用火場附近的消防設施進行補救。

　　（4）關閉火場附近的電源開關及門窗。

　　（5）切勿在火場附近區域高喊“著火了”，以免造成不必要的混亂。

　　（6）引導火場附近的人員從安全通道撤離，同時告訴師生不要使用電梯。

　　（7）滅火后，要保護好現場，禁止無關人員進入。

　　3、保安員火警處理程序

　　（1）消防監控中心當值保安員收到消防報警信號或電話報警時

　　a、用對講機通知巡樓保安員即時到現場核實。

　　b、即時向分隊長或主管報告，講清報警地點。

　　c、將監控鏡頭定在報警樓層監視，并將情況及時向分隊長或主管報告。

　　（2）巡樓保安員接到消防監控中心當值人員呼叫后，以最快速度趕到報警地點核實，并且遵循以下規則 。

　　a、報警地點在公共地方，直接進入報警地點檢查。

　　報警地點在辦公室內，先按門鈴，向師生簡要說明理由后，進入報警地點檢查。b、報警地點在實驗室內，與實驗室管理人員一起進入報警地點檢查。c、報警地點在停車場內，與停車場管理人員一起進入報警地點檢查。d、報警地點已上鎖，即時報告當值主管和大廈當值負責人，留守現場觀察，等待當值主管和大廈當值負責人到場后決定是否破鎖進入檢查。

　　（3）當值主管接到消防監控中心值班報告后，即時帶領機動人員最快速度趕到報警地點現場檢查 。

　　a、經到報警地點現場檢查，確認屬誤報，即時通知消防監控中心當值人員復位，需向師生解釋清楚，致歉后方可離開。

　　b、報警地點在辦公室內或實驗室且已上鎖時，若觀察到有明火或煙，必須破鎖進入現場檢查，排除險情后加鎖，并通知負責人。

　　c、經現場檢查認為火警后，按初期火警處理程序處理。

　　（4）消防監控中心當值班人員收到當值主管指令后信號復位，并做好記錄。

　　4、保安員初期火警處理程序

　　（1）發現初期火警，在場人員應該

　　a、即時報告大廈消防監控中心，報告內容包括火警具體地點、燃燒物性質、火勢蔓延方向等；

　　b、立即利用附近的滅火器械撲救，盡量控制火勢發展；

　　C、可能情況下，關閉門窗以減緩火勢蔓延速度。

　　（2）消防監控中心當值保安員收到現場報告后

　　a、即時報告；

　　b、聯絡保安部主管，報告情況；

　　C、密切監視報警地點情況。

　　（3）當值主管收到火警報告后

　　a、帶領消防人員，攜帶滅火器以最快速度到達火警現場；

　　b、立即指揮在場人員進行滅火撲救；

員工培訓計劃 篇4

　　新員工入職培訓，是酒店給員工的第一印象，新進員工是酒店的新生力量，同時也是酒店培養和發展的重點，因此新員工的培訓顯得尤為重要。

　　一、培訓目的

　　幫助新入職員工迅速溶入酒店的企業文化，樹立統一的企業價值觀念和行文模式，了解公司的相關規章制度，培養良好的工作心態和職業素質，為勝任崗位工作打下堅實的基礎。培訓要求受訓者：

　　1、掌握相應的工作技能和服務利益，職業道德。

　　2、學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會提升。

　　3、減少工作中的安全事故。

　　4、增強自身對勝任工作的信心。

　　5、增強工作能力，有利于未來發展。

　　二、培訓內容

　　培訓時間為一個月，共分為以下三個專題。

　　1、關于公司

　　（1）了解公司的歷史和文化，讓新員工對公司增加了解，從而在心理上產生認同。

　　（2）了解公司的組織結構、領導和各部門的職責和權限。讓新員工明白公司的組織結構有助于新員工盡快的熟悉自己的工作環境，會成倍地提高新員工的工作效率。

　　（3）了解公司的人力資源政策，有助于新員工安心、穩定的在公司工作。

　　2、服務意識

　　（1）個人外表：制服要干凈、整潔、合身；工卡應佩戴在正確的位置和方向上，要干凈、清潔

　　（2）個人衛生

　　（3）舉止優雅：注意站姿、走姿和坐姿

　　3、技能培訓：

　　根據新員工的崗位和要求進行托盤技能培訓、斟酒技能培訓、業務知識培訓、收銀結賬培訓等各種培訓技能。

　　三、培訓方式

　　1、經理主管負責制

　　個別課程由經理主管來負責培訓完成的

　　2、專人制

　　由部門提選一位業務能力較強的員工和領班專職培訓新員工。

　　3、講師講授

　　由講師來向員工講課。

　　4、案例分析

　　給幾個案例，讓其自己討論，并分析提出解決辦法。

　　5、情景演練

　　模擬一個場景，讓其深置其中。

員工培訓計劃 篇5

　　為爭上五星級賓館，打造符合標準的五星酒店軟件環境，我酒店為了適應知識經濟發展需要，更好的應對市場經濟的挑戰，提高酒店員工的整體素質，提升酒店的核心競爭力，特制定出此計劃。

　　現根據本酒店的實際情況制定出XX年員工培訓計劃，計劃分為四部分：一、發動員工自學，二、內部培訓，三、外部培訓，四、舉辦各種活動。

　　一、發動酒店內部員工自學。

　　全面提高員工文化素質，最為重要的是發動員工自發的去學習。為此，酒店計劃從兩個方面著手，

　　1、加強宣傳學習教育。創新酒店宣傳欄，積極向員工宣傳提高自身價值和創建高素質團體的重要性。

　　2、鼓勵員工根據實際工作需要、專業對口報讀各類專業、申報各類專業職稱和報考各類職業證書，公司對獲得學歷或職稱證書的員工將給與一定的獎勵。

　　二、內部培訓。內部培訓主要分為三種。

　　1、邀請社會上的專家親臨授課。

　　2、請酒店內部各崗位優秀員工授課，講授工作中實際疑難解答和工作心得。

　　3、交叉培訓。即將一個部門的員工到另一個部門的工作現場接受培訓。使培訓者在受訓過程中從其部門的立場出發，有針對性地到培訓部門接受培訓，了解所到部門的業務流程，對自己部門的業務操作具有參考作用。結合最初制定的目標或計劃，有利于各部門之間的協調和服務一致性地提高。

　　三、外部培訓。

　　1、主要是和相關勞動部門和政府考核機構聯系合作進行培訓。

　　2、分批組織酒店內一線骨干和管理人員到其他酒店參觀學習，不斷更新員工和管理者的觀念。

　　四、舉辦各種活動。

　　可根據各部門各崗位工作性質舉辦既能操作競賽，對比賽結果予以獎勵。

　　為保證培訓計劃的順利實施及培訓質量，將建立相關保障機制。首先，建立培訓紀律。要求參加培訓者對所受訓項目認真負責。其次，對培訓人員考核，對參加學習的人員要寫出培訓心得。由相關部門對員工培訓出勤和考核成績進行記錄。作為以后酒店內部選拔干部的依據之一。學習培訓的具體負責人要將相關的培訓記錄進行整理歸檔，并將資料送人事部備案。

員工培訓計劃 篇6

　　一、 培訓說明

　　本培訓計劃是根據國家人力資源和社會保障部頒發的餐廳服務員國家職業標準，同時結合行業特點：企業實際情況判定，培訓內容上力求體現“以職業活動為導向，以職業技能為核心“的指導思想，突出職業培訓特色。

　　二、 培訓目的

　　通過培訓使學員了解和掌握餐廳服務員的

　　專業知識，使學員掌握專業理論知識，操作技能，掌握與實際工作密切相關的知識和上崗所需的專業技能。

　　三、 課程設置與課時分配

　　四、 說明

　　1、教學的基本要求

　　a、 掌握服務流程及操作

　　b、樹立良好的職業形象，培養職業素養

　　c、 熟悉酒店菜品及商品

　　2、

　　a、由于培訓人員基礎不同，在制定教學計劃時，對授課時數的安排有所考慮，適當加大專業技能的時數。

　　b、本課程是一門技能性強的專業課程，教學中注重提高專業理論水平的基礎上，應加強對培訓對象實際操作能力的培養，注意加強專業技能的訓練。

員工培訓計劃 篇7

　　1、規劃目的：

　　1．1清晰指導酒店和餐飲培訓工作的開展，計劃性組織課程培訓和開發；

　　1．2更系統對酒店和餐飲從業的同事進行培訓，提升同事不同階段的能力素質；

　　1．3使培訓資源增值，為餐飲企業未來人才素質提升提前做好規劃，促進酒店和餐飲未來的持續發展和減少人員流失；

　　2、規劃對象：

　　2．1酒店業和餐飲業：新員工、基層員工、部長、主任、經理、店長、集團高層管理人員、新晉升的主管

　　3、規劃項目：

　　3．1技能必修課程和專業選修課程；

　　4、課程類型：

　　4．1心態課程、文化課程、技能課程、管理課程；

　　5、執行時間：

　　6、執行負責：

　　7、執行渠道：

　　8、規劃內容：

　　9、培訓考核和評估：

　　9．1培訓與晉升之間的聯系，凡內部晉升需要參加該崗位必修課程后，方可有晉升資格。如基層員工晉升部長，

　　需要參加基層員工必修課程后，成績合格方可入選晉升資格；如部長晉升主任，需要參加部長必修課程后，成績合格方可入選晉升資格。以此逐一評估；

　　9．2試卷平均60分為合格，滿分為100分。試卷內容有以下：

　　--新員工試卷 --基層員工試卷 --部長主任試卷 --經理店長作業和試卷 --集團高層作業和試卷

　　10、跟進措施：

　　10．1不合格重新安排復習后再考試，一般考試時間會安排授課當天或授課后1周之內，試卷修改會在考試過后1周修改完畢，發給分店或各部門經理，合格由分店登記，不合格由分店登記并在收到試卷1周內，確定是補課再參加課程學習還是自行復習后，再統一一個時間考試，統一開始時間一般安排在月底下午14：00—15：00；

　　10．2對試卷修改后進行書面點評和反饋給各分店和各部門經理；

　　10．3必修課程是必須學習掌握的課程，專業選修課程可以根據部門需要報出參加人數后，由培訓部準備妥當

　　后通知開課時間；因為專業選修課程涉及到輔導老師的資源，所以要統一準備好后，才能出計劃；

員工培訓計劃 篇8

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1。寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2。你認為自己有哪些方面的`工作能力，最適合干什么工作?

　　3。你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來?

　　4。你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件?

　　5。你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質?

　　6。你認為人與人相處最重要的是什么?

　　7。你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序?

　　8。你知道我國有哪幾個最著名的菜系?

　　9。你認為川菜的主要特點是什么?

　　10。當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達?

　　11。當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦?

　　12。你認為對待顧客應該從哪幾方面做起?

　　13。你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的?

　　14。當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦?

　　15。你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么?

　　16。請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③了解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l。熟記員工守則，背誦后考試;2。熟記服務員職責，背誦后考試;3。熟記大堂服務管理制度;4。熟記員工考勤細則;5。熟習掌握待客的一般程序;6。熟習了解待客的準備工作;7。熟習了解宴會的接待規格;8。熟習了解川菜的基本常識;9。熟習了解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;10。熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求:(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1。學習熟記待客的文明用語;2。學習詢問顧客的方式;3。學習自我介紹的方式;4。學習介紹和推薦本酒店的方式;5。學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;6。學講普通話和掌握語言藝術;7。學習酒店接聽電話的方式;8。學習美容、穿著知識;9。學習面部表情和表情方式;10。學習站立、行走、注視的方式;ll。學會一般場合的唱歌、跳舞;12。學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求:(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1。怎樣迎接客人?2。怎樣引導客人就位?3。怎樣為客人沏茶?4。怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;5。怎樣傳菜、上菜?6。怎樣為客人酌酒水，7。怎樣擺臺、折花、布置就餐環境?8。怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面?9。怎樣為客人分菜?10。怎樣為客人撤菜、換菜?11。怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題?12。怎樣撤臺?13。怎樣結帳?14。怎樣為客人開機點歌?15。怎樣歡送客人?

　　培訓要求:(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習。

　　五、經營公關訓練

　　1。怎樣巧妙地將自己介紹給客人?2。怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點?3。怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水?4。怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處?5。怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置?6。怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談?7。怎樣為顧客訂餐并確定消費標準?8。怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系，密切同顧客的關系?9。怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿?10。怎樣對待顧客的不正當要求?

　　培訓要求:同第四部分。

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1。學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;2。學會掌握食品衛生要求及制度;3。學會餐具衛生保養知識和方法;4。學會就餐環境的清理保養知識;5。學會安全用電知識及故障處理方法;6。學會安全用火、防火知識及處理辦法;7。學會外出安全防護知識;8。學會同社會各種人員打交道的安全知識。

　　培訓要求:(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范。

員工培訓計劃 篇9

　　一、如何看待新員工的入職培訓

　　新員工的培訓首先要關注外部的就業環境，另外看看企業所處的行業環境，最后看看本企業自身的條件和員工的素質情況來制定行之有效的培訓計劃。

　　首先，我們先來看看外部的就業環境。由于社會缺乏有效的就業輔導和就業觀念的教育，導致大部分的就業人員錯誤的就業觀念。為了追求金錢和短期的目標，盲目的選擇工作，盲目的跳槽甚至為利益不惜犧牲個人品牌。這一現象直接導致用人單位招聘難和留人難的問題。由于對銷售職業的認識缺乏，從事銷售成為一種無奈的選擇。而銷售人才的缺乏是銷售企業必須解決的問題。因此銷售人員的培訓不能簡單的看成是入職培訓，而是站在企業用人的角度把新員工的培訓看成是留人培訓。

　　二、新員工培訓內容(公司是什么? 我是什么? 我能做什么，不能做什么?我存在的意義是什么?)

　　新員工培訓的第一步，從信念、價值觀和目標規劃進行教育，糾正剛入職人員的就業觀念和職業理念。只有在爭取的觀念引導下，新員工才愿意配合企業才能認同企業。第二步新員工培訓應該從企業是什么角度進行教育引導，人到了一個陌生的環境就會感到恐懼，企業從企業理念、企業價值觀、企業文化等方面進行教育引導，不單要體現在了解上，更需要的是經常跟新人進行溝通和關心，讓他們真切的認同企業。同時講述企業所在環境產品的市場潛力讓新人感覺到自己到了一個有前景有未來的公司，而自己銷售的產品是有生命力的產品。當新人了解了公司是什么的時候，就應該讓他們明白自己是什么，明確他的工作崗位，相關的公司制度，讓新人明白在這家公司我可以做什么，什么不可以做。第四步新人需要明白的是如何開展自己的工作，這時候企業需要針對性的進一步明確公司可以哪些支持，有哪些工具，產品的知識和行業知識，加強新人的基本銷售技能、禮儀、溝通能力等基本的銷售知識，讓新人能夠開展工作。

　　三、培訓課程

　　課程名稱

　　內容：

　　培訓目的

　　歸屬感培訓

　　《職業規劃》

　　1、 職業規劃的意義2、 如何進行職業規劃3、 職業規劃與公司的關系

　　讓員工明確職業規劃與個人成長的個人意義，讓員工明白企業是個人成長中一個基石。讓員工從一個打工者的角色轉變為合作者的角色

　　《我們是什么》

　　1、公司的理念、價值觀，企業用人標準是什么，個人在這里有什么意義

　　了解公司，認同公司，接受公司

　　《行業前景與公司規劃》

　　1、公司所處的行業環境以及在本地市場的狀況以及這個行業是否有未來2、公司的發展目標怎樣

　　讓員工對公司有信心，對這個行業有信心

　　《成功助力棒—銷售》

　　1、從事銷售職業的好處2、銷售職業對于我的意義3、銷售是可以訓練出來的4、銷售職業是世界上最偉大的職業

　　對于銷售職業產生信心

　　職業角色

　　《崗位角色》

　　1、這個崗位做什么2、責任是什么3、標注是什么4、有什么成長

　　讓員工明確自己的職責

　　基礎知識

　　《產品知識》

　　《行業知識》

　　工作技能培訓

　　《營銷心態》

　　從事銷售應該保持什么樣的心態，如何邁向成功銷售

　　正確的銷售心態

　　《銷售禮儀》

　　1、上班禮儀2、電話禮儀3、待客禮儀4、銷售禮儀

　　培養員工的素質修養

　　《溝通技巧》

　　1、溝通的基本原則2、溝通的基本方法3、如果有效溝通

　　讓員工掌握基本的銷售溝通原則

　　《電話營銷技巧》

　　1、電話禮儀2、繞過前臺的方法3，如何約見客戶4、電話溝通原則

　　讓員工基本掌握銷售的工具，并熟練應用

　　《銷售流程》

　　1、搜集資料2、電話約見3、銷售接洽4、激發興趣5、了解需求6、產品介紹7、異議處理8、成交

　　讓員工了解成功銷售的幾大步驟，以及如何掌握各個步驟的技巧

員工培訓計劃 篇10

　　一、初級選拔

　　（考核要求：1、評定出考核成績。2、依照弱項進行培訓。3、了解培養前途和使用崗位。）

　　1、盡量詳細的個人簡歷和家庭狀況簡介。

　　2、你認為自己有哪方面的工作能力，最適合干什么工作？

　　3、你認為干端菜送水的服務員能不能干出成績來？為什么？

　　4、你認為一個好的服務員應該具備哪幾個基本條件？

　　5、你認為人與人相處最重要的是什么？

　　6、你認為一名顧客從進酒店到離開，服務員有哪些基本的服務程序？

　　7、你知道我國有哪幾個著名的菜系？川菜的基本特點是什么？

　　8、當你與酒店同事或領導發生矛盾時你會怎么處理或表達？

　　9、當你對領導分配的工作不滿甚至不適合你時你該怎么辦？

　　10、你認為對顧客提供優質服務應該從哪幾個方面做起？

　　11、你認為酒店、顧客和自己的利益哪個更重要？其次是？

　　12、當顧客對服務和飯菜不滿時該怎么辦？

　　13、你認為一個發財制富或有出息主要靠什么？

　　請你擺一個五人就餐圖。

　　二、餐飲服務和知識訓練

　　（培訓要求：1、先學習熟記，在考試。2、以下各條都分組學習后考試。3學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授。考核要積分。）

　　1、熟記員工守則，背誦后考試。（問答或筆試）

　　2、熟記服務員守則，背誦后考試。（問答或筆試）

　　3、熟記大堂服務管理守則、員工考勤細則。（問答或筆試）

　　4、熟悉掌握待客的一般流程。（問答或筆試）

　　5、熟悉了解宴會的接待規則。（問答或筆試）

　　6、熟悉了解川菜的基本常識。（問答或筆試）

　　7、熟悉了解本酒店的菜譜、酒水以及主打菜的特點。（問答或筆試）

　　8、熟悉掌握消費者的消費心理。

　　三、語言行為舉止訓練

　　（培訓要求：1、邊學邊示范。2、學完后考試。3、不要求很全，但要熟習要點。）

　　1、學習熟記待客的文明用語。

　　2、學習自我介紹的方式。

　　3、學習詢問顧客的方式。

　　4、學習推薦本酒店的方式。

　　5、學習向顧客、領導提建議的方式和做自我批評。

　　6、學講普通話和掌握語言藝術。

　　7、學習酒店接電話的方式。

　　8、學會和顧客、同事進行思想交流、

　　四、服務技能訓練

　　（培訓要求：1、每條專人講解，邊講解邊示范。2、服務員做好記錄。3、按講解的要點演習。）

　　1、怎樣迎接客人？

　　2、怎樣引導客人就位？

　　3、怎樣為客人沏茶？

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜單并及時下單（下單的程序）？

　　5、怎樣傳菜、上菜？

　　6、怎樣為客人倒酒？

　　7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境？

　　8、怎樣在照顧客人就餐的過程中調理點菜、餐具、臺面？

　　9、怎樣為客人分菜？

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜？

　　11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題？

　　12、怎樣撤臺？

　　13、怎樣歡送客人？

　　五、服務案例分析和操作訓練

　　1、寫錯了菜單或送錯了菜怎么辦？

　　2、客人按菜譜點完菜了廚房沒有怎么辦？

　　3、客人在菜里吃出了像鋼絲球絲、鍋刷斷渣、青蟲或別的渣渣等異物怎么辦？

　　4、不小心讓油水、飲料、茶水等弄臟客人衣物該怎么辦？

　　5、客人對飯菜質量不滿怎么辦？

　　6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦？

　　7、客人想進包間消費而消費標準又不夠怎么辦？

　　8、客人因對飯菜、酒水、服務不滿拒絕付錢怎么辦？

　　9、客人因醉酒而行為不檢點，甚至破壞了酒店的公用設施設備怎么辦？

　　10、客人認為酒店提供的飲料、酒水等是假冒偽劣產品怎么辦？

　　11、客人因不小心摔壞了酒店的餐飲用具、娛樂用具或家具怎么辦？

　　12、客人對服務員有越軌行為不檢點動作、語言時怎么辦？

　　13、客人消費完畢后要求酒店贈送禮品，而酒店有沒有怎么辦？

　　14、客人消費時間過長，已經超過了下班時間或影響到了下一餐時間怎么辦？

　　15、客人不小心將個人物品遺忘你撿到怎么辦？

　　16、客人消費金額少，又要求折扣怎么辦？

　　17、客人不小心摔倒、劃傷或湯傷怎么辦？

　　18、客人核對消費賬單發現收銀臺有多收錯誤時怎么辦？

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