【精選】培訓計劃匯編八篇

　　日子如同白駒過隙，不經意間，又迎來了一個全新的起點，寫一份計劃，為接下來的學習做準備吧！計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編為大家整理的培訓計劃8篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

培訓計劃 篇1

　　為進一步貫徹集團公司人才強企戰略，實現“隊伍最優”的目標，根據集團人力資源中心組織制定的20xx年培訓計劃，我司將逐步建立、完善員工培訓體系。結合公司20xx年培訓工作的實際開展情況，確定20xx年培訓工作重點如下：

　　一、 新員工入職培訓

　　通過培訓使新入職員工深入理解某某企業文化、熟悉企業基本情況、盡快融入公司。

　　二、 專業技能培訓

　　通過培訓發展員工的職業能力，使其更好地勝任現在的日常工作及未來的工作任務。

　　三、 大學生培養

　　通過貫徹導師制度，強化管理，加強內部培訓和交流，使其盡快融入公司，成長為我公司的工作主力。

　　四、 內部講師隊伍建設

　　建立學習型組織，加快公司內部知識、技能的積累與分享機制，建立、完善公司內部講師隊伍建設，逐步培養內部講師隊伍。

　　五、 強化培訓過程管理

　　強化內部培訓過程及檔案資料管理，完善培訓資料歸檔。 根據以上工作重點，具體計劃如下：

　　一、 新員工入職培訓：

　　1、 培訓對象：所有通過社會招聘新入職員工

　　2、 培訓時間：集團培訓每兩個月一次，地區公司自己培訓每月一次

　　3、 通用性培訓課程安排：公司基本情況、公司行政管理制度、人事制度、財務制度、品牌管理、計劃管理、項目參觀等

　　4、 崗位培訓課程安排：崗位職責、工作內容等

　　二、專業技能培訓：

　　1、 培訓對象：全體在職員工

　　2、 培訓時間：結合集團培訓內容，根據各部門培訓計劃每月進行

　　3、 專業技能培訓課程安排：按業務和崗位類別，分為工程、設計、預決算、招投標、采購、營銷品牌、行政人事等

　　4、 分類培訓內容如下：

　　（1） 工程類：房地產開發建設管理制度、工程質量通病及防范整改措施、工程質量預控、過程控制管理及案例分析、工程經濟類簽證、委托及設計變更管理及案例分析、材料進場驗收、裝修工程管理及典型案例分析等；

　　（2） 設計類：某某地產集團總工室管理制度、施工圖審查重點總結、歷年設計變更匯總總結、住宅設計要求及標準

　　（3） 預決算類：某某地產集團工程預結算管理制度、索賠與反索賠培訓、定標經驗總結培訓、各專業進度、結算經驗總結培訓

　　（4） 招投標類：某某地產集團招投標管理制度、各專業招投標知識培訓、廉潔教育

　　（5） 采購類：某某地產集團地區公司采購管理制度及相關辦法、各地區各項類采購經驗介紹及供應商資源分享、采購專業技能及工作技巧分享

　　（6） 營銷類：營銷部相關管理制度、某某地產集團品牌管理辦法、營銷技巧分享、案場管理經驗分享、客戶管理技巧、媒介關系及輿情管理

　　（7） 行政人事類：資產管理培訓、工商事務培訓、勞動紀律及儀容儀表管理規范、辦公場所管理、考勤管理培訓、薪酬管理培訓、社保公積金制度培訓

　　三、 大學生培養：

　　1、 培訓對象：集團統招20xx屆大學生

　　2、 培訓時間：根據集團大學生培養相關要求，根據呼和浩特實際情況，形成以導師制為基礎的呼和浩特公司特有的大學生培養模式

　　3、 課程安排：根據集團統一安排，入職后參加為期一周的集中培訓（暫定），分配至輪崗部門后由導師一對一培養

　　4、 培養方案：

　　(1) 各部門須選定“一對一”的培養導師，具體負責大學生輔導工作，包括制定周、月度工作計劃、季度工作考核、對工作過程進行輔導、對結果進行總結，幫助畢業生融入某某文化、掌握工作技能、明確發展方向，導師必須為部門中層或已轉正的業務技術骨干,如有導師調整的須及時報備行政人事部

　　(2) 大學生須每周填寫《周工作總結》（不少于400字）及心得體會，導師簽字后每周一中午12點前匯總至行政人事部

　　(3) 大學生須每月填寫《月工作總結》（不少于1500字）及《導師考核表》，于每月最后一日前匯總至行政人事部

　　(4) 行政人事部每月組織全體大學生座談交流會，針對培養與 發展過程中的問題進行雙向交流，指導畢業生健康發展

　　(5) 大學須每季度填寫《季度考核表》，導師、部門負責人簽字后每季度首月10日前匯總至行政人事部

　　四、 內部講師隊伍建設：

　　1、建設目標：對各部門中層以上干部、業務骨干自發參與為主，建立健全呼和浩特公司內部講師隊伍

　　2、建設方案：

　　（1）各部門負責人（或指定業務骨干）需在培訓前準備相關培訓內容，需包括課程大綱、培訓講義、案例分析及問題解答等

　　（2）凡公司組織參加的外部培訓、交流等，需及時進行內部轉化

　　（3）設立內部講師激勵措施，根據培訓評估記錄對講師、導師進行相應激勵

　　五、強化培訓過程管理

　　1、培訓期間管理：由培訓組織部門負責培訓準備及實施，按要求完成簽到及課堂紀律的維護工作，行政人事部將根據培訓計劃進行抽查。

　　2、培訓檔案管理：各部門需根據要求每月月底將當月培訓課程、培訓紀要、培訓照片、培訓簽到及培訓評估等材料整理并匯總至行政人事部，行政人事部將不定期對各部門培訓資料進行抽查。

培訓計劃 篇2

　　新的學期新的開始，作為以戶外運動為主的學校協會，上學期由于受到天氣等原因的影響活動并不精彩，所以學校協會的活動重點放在本學期進行。本學期學校協會活動主要集中在以下五個方面：

　　（1）周末拉練。

　　本活動，具體計劃是每周末組織會員進行近距離騎行活動，范圍在聊城市及周邊縣市，距離一般在150公里以內，如臨清、高唐、東平臘山等，活動強度中等，參與人員為學校協會會員。這項活動能夠保證會員的基本活動參與權，調動會員用心性，在活動中使會員了解和學習自行車運動知識和出行注意事項，并為學校協會的中遠距離出行的進行體能儲備和組織協調訓練。

　　（2）假日出行。

　　利用清明，五一，端午三個法定假日進行出行安排。初步定為“一山一水一圣人”計劃，即利用假期安排騎行泰山，泉城，曲阜三地，每地活動時間為三天，騎行時間約為15—20小時，活動強度為中等，參與成員面向全校師生招募，并計劃與目的地兄弟社團進行交流活動。此項活動以齊魯旅游文化的口號“一山一水一圣人”為出行目的地，即使參與人員充分感受到齊魯文化精髓，又能夠利用此口號充分宣傳學校協會，擴大影響力。

　　（3）網絡平臺建設計劃。

　　充分利用高校網絡聯盟平臺即“遠人部落”網站，進行學校協會的內外建設：對內以此為宣傳教育平臺，宣傳學校協會，發布活動信息，上傳活動圖片，進行自行車運動知識宣傳幾普及等；對外與各高校車協進行交流，學習其成功經驗，促進自身發展。

　　（4）建設聊大自行車隊計劃。

　　與各方用心合作，把其他高校經驗與自身狀況相結合，打造聊城大學自我的自行車運動比賽隊伍，以專業的水準帶動學校協會的快速發展，從而促進學校協會的特色與品牌建設，實現更大、更快、更強的目標。

　　（5）暑假遠征計劃。

　　這是學校協會本學期最大的活動計劃，也是最不能確定是否能實行的計劃。初步計劃利用暑假時間進行社會時間活動，即“綠色奧運，綠色出行，青島——拉薩萬里穿越大型環保公益宣傳活動”。全程五千三百余公里，經山東、河南、陜西、四川、西藏五省區，分兩隊進行，一隊由青島至成都，路程約2600余公里，二隊由成都至拉薩，路程約2700余公里，整個活動強度為高強度，計劃時間為27天，活動成員在全校師生中選拔。活動資料是以綠色奧運為契機，宣傳環保出行，計劃在沿途經過的主要城市進行萬人簽名活動，整個活動完成后回到學校，并重新選拔人員由聊城騎行北京把簽名條幅轉交有關部門收藏。計劃可行性：每年全國有多所高校進行假期遠征活動并均取得成功，現學校協會內部成員有多人擁有數千公里的騎行經驗。局限性：活動需要超多經費支持，經費的多少限制了活動的成功與否。

　　以上為聊城大學地平線自行車學校協會的學期工作基本計劃，所涉及的出行代步工具均為自行車。

培訓計劃 篇3

　　一、指導思想

　　為加速新教師的培養，使新教師進一步鞏固專業思想，熱愛教育事業，熟悉教育教學環境和教學常規，樹立正確的教育觀念和新課程理念，提高教育教學能力，促進專業成長，使他們盡快成長為教學能力出眾的合格教師。為此，我們按上級要求制訂本學年新教師培養計劃。

　　二、培養目標和思路

　　（1）、培養目標：

　　1、讓新教師在短時間內熟悉學校，熟悉工作崗位，進一步鞏固新教師的專業思想，具備良好的道德素養，能熱愛本職工作，熱愛學生。

　　2、初步掌握學科的教學常規和技能，理解學科的業務知識和內容體系，課堂教學、作業批改、課外輔導等逐步走向規范化。

　　3、對課改目標、課程標準、教材教法有較深刻的認識，并能運用到實際教學中，增強駕馭教材、駕馭學生及駕馭課堂能力，提高教學水平及學科質量。

　　（2）培養思路：剛剛走上工作崗位的新教師往往充滿熱情與活力，但由于沒有經驗，加之面對陌生的環境，一般經不起挫折與失敗；工作水平一般的教師雖然有基礎，但是受能力所限也不能較好地落實工作。針對這些教師，我們給予他們更多的是關心與幫助，支持與鼓勵，并客觀地評價他們工作中的失誤。培養思路是：依托校內外的培訓資源，加深新教師對師德規范的認識，強化專業思想；采取跟蹤指導，著力提高新教師的教學基本功，從思想上和業務上盡快適應并勝任教育教學工作。

　　三、具體措施

　　（1）制定培養計劃

　　新教師的培養是教育教學質量可持續發展的關鍵環節。為此我們將新教師的培養與管理納入到教師隊伍建設規劃之中，制定了《新教師培養計劃》，明確了具體的培養、管理措施，有目的、有步驟地加快新教師的成長。

　　（2）做好角色轉換

　　引導新教師做好角色的轉換主要由是學生轉為教師。我們計劃在暑假里利用休息時間對這些新教師進行相關的崗前培訓，對他們加強工作責任心教育，以及班級組織管理能力的培訓。計劃為新任班主任做“如何做好班主任”的專題經驗介紹和交流活動。

　　（3）指導常規教學

　　常規工作是教學管理中的重點。計劃在開學初，學校領導組織新教師開展教學常規培訓會，從備課、上課、作業與輔導等方面著重進行指導。如，備課指導：我們拿出一節經典教案，從單元分析到課時分析，從教學目標的確定到教學環節的設計，精心地進行講解。根據培訓的認識，我們要求新教師獨立自備一節課，經學校審核達標后方可進行全冊的備課。再如，對作業設置和批改的指導。我們首先帶領新教師學習學校的'《作業設置和批改要求》，然后針對各類學生作業的批改情況給新教師提供模板，即每人下發一套上學期某班作業本，讓教師通過模仿，從而落實教學常規的基本要求。

　　（4）注重師徒帶教

　　我們計劃給每位新教師指派１名骨干教師作為指導教師，結為師徒關系。依靠骨干教師，引領新教師在教育教學、班級管理、日常工作等方面開展傳、幫、帶工作。通過這種“牽手結對”的形式，我們為新教師的成長和發展搭建立平臺、拓寬渠道。計劃經常與師傅探討教學方法和策略，邀請師傅做課前指導。師傅的點撥引導為新教師的成長與發展奠定基礎，打下根基。

　　（5）搭建鍛煉平臺

　　針對這樣的教師，我們著力打造，積極為他們的成長搭建平臺。因此，我們計劃學校領導聽課做指導。通過領導引領，使新教師的工作更有勁頭，渴望學習和發展的愿望更加強烈。

　　（6）建立考核制度

　　新教師的培養工作需要學校循序漸進地開展。計劃在本學期，立足課堂教學，我們由淺入深地組織考核驗收活動。三月份，先指導再聽課，抓新教師課堂的基本常規；四月份和五月份，先約課再聽課，抓新教師課堂的基本結構和教學環節；六月份，進行綜合考核活動，重點是備課、上課和說課。

　　所以，新教師的培養是一個長期的復雜的工程，學校應持之以恒，長抓不懈，讓新教師贏在起跑線上！

培訓計劃 篇4

　　一、培訓目標

　　xxx年培訓工作，秉承全員參加、全面覆蓋、重點培訓，全面考核的原則，用三競賽、一建設、一調查貫穿全年培訓工作，以公司內部培訓為主，外部培訓為輔的方式進行工作。力求在xxx年建立起全面的培訓制度，用先進的培訓方法、持續的培訓時間建立起一支團結上進的現代百貨隊伍，并達成以下培訓目標：

　　1、完善基層員工的培訓課程，加強培訓，顯著提高基層員工的專業知識、服務技能；

　　2、執行人才開發計劃，培養一批公司急需的中層管理者；

　　3、 提高現有中層管理者的職業素質與管理技能；

　　4、為公司高層管理者提高自身管理技能提供條件；

　　5、 進行大規模的團隊建設培訓，加強部門、員工的溝通；

　　6、積極宣傳企業文化，增強員工對企業的認同，提高企業對員工的凝聚力。

　　二、培訓體系運作計劃

　　xxx年，在既有的《金地百貨員工培訓課程》的基礎上，繼續豐富和完善課程體系。重點開發一線員工（導購員、收銀員）的業務技能與服務意識培訓課程、中層以上員工職業素質培訓課程，同時引進重要職位所需的技能培訓課程、管理技能課程。引進的方式有兩種，一是購買外部培訓課程，進行二次開發，形成公司內部培訓課程；一是直接聘請外部培訓師，形成外部培訓課程及外部培訓師團。通過以上各種方式，最終形成一套較完善的培訓課程體系。

　　培訓師資的培養是xxx年行政總務部的工作重點之一。按照新的培訓管理辦法，xxx年2月1日后，行政總務部需要培訓一批較高素質的公共課程培訓師，各部門需要培訓一批擔負一線員工技能培訓的培訓師和一些公共課程培訓師，在新的培訓管理辦法生效后，至少保證每個片區有一名崗位技能培訓師。在本培訓年度內，人力資源開發中心為內部培訓師創造多種機會提高培訓技能，提供開發課程便利，使內部培訓師能高效地實現培訓目標。

　　xxx年，我們將繼續完善培訓設施，力爭建立擁有光學投影儀、筆記本電腦、數碼相機等培訓設施的現代化培訓教室。

　　xxx年，繼續完善培訓管理制度，根據執行反饋的情況修改現有的管理制度，增添新的培訓管理制度。在整個公司內部建立培訓管理員體系，年底前達到每片區有一至兩名素質較高的培訓管理員，有一個運行良好的培訓管理體系。

　　三、建立金地百貨管理大講堂制度

　　“你可以拒絕學習，但你的競爭對手不會”，當企業發展到一定階段之后，要想在競爭激烈的市場中求得持續發展，企業必須有正確的戰略、良好的組織管理能力、富有職業道德的人才團隊，而人才無疑是整個公司發展的基礎，為增強金地百貨的競爭力與企業活力，培養和建立穩健的人才隊伍，為公司提供可持續的人力資源支持，為員工提供多路徑的職業發展通道，特制訂此制度。

　　每個在職員工都應該積極主動的參與到全員培訓的課程中，并能做到得當一面，能獨立給下屬員工進行相關技能的培訓。我們將建立一套完整的管理大講堂制度，并將參訓課時，學習態度，講師評價等方面參與到個人的績效考核之中。

　　建立以總經理為校長、各部門副總為副校長的金地百貨管理大講堂，各部門推薦人員作為教師，做到人人參與其中，個個獨擋一面，并將參訓課時，學習態度，講師評價等方面參與到個人的績效考核之中，最終影響獎金的分配。

　　規定員工全年培訓時間必須達到多少學時，閱讀的書籍必須達到多少本，讀后感多少篇，并定期進行檢查，對沒有達到學習目標的員工進行提醒和督促。

　　四、培訓需求調查

　　xxx年1月中旬，完成對全員培訓需求調查工作。

　　采用培訓需求調查問卷的方式進行，并將最終結果進行匯總分析，根據培訓需求調查，對年度培訓計劃進行完善和修改。

　　培訓需要調查預計需時一周，做到全員參與，要求有效問卷達到90%以上。 《金地百貨培訓需求調查表》見附錄。

　　五、員工技能競賽

　　xxx年度，我們將進行三次員工內部競賽，以提高員工業務水平為目的，達到“比、學、趕、幫、超”的良好氛圍。同時，老員工要起到積極的“傳、幫、帶”作用，針對新員工工作中的薄弱點開展培訓、練兵，并通過崗位培訓與競賽相結合，激勵員工立足崗位學知識、練技能，提高自身素質，滿足集團公司發展對人才的需求，使整體員工崗位業務技能水平得到提升。

　　競賽秉承公平、公正、公開的原則進行開展，并設仲裁席，以總經理為總裁判長、各部門副總為副裁判長、各部門經理為裁判員的方式進行。

　　三次競賽內容如下：

　　4月，開展經理級員工專業、管理技能大賽，參加人員，為各部門經理、主管級員工。9月，開展一線員工銷售技巧大賽，參加人員為各片區一線員工。11月，開展各片區銷售競賽，參加人員為各片區各柜組。

培訓計劃 篇5

　　一、創意策劃部工作標準：

　　1、內部討論：正確分析客戶情況，給出相應單策略項。

　　（1）各部門相關人員對客戶提供的各種資料進行討論研究，對客戶的營銷策略、市場狀況、產 品情況等進行分析。

　　（2）創意策劃部根據對客戶的分析提出初步創意策略。

　　（3）各部門商討確定各自的大體工作進度，制作工作進度表。

　　（4）各部門結合自身收費標準，進行收費預算。

　　2、單項策略報價：廣告形式選擇、任務合理安排、費用預算。

　　（1）各部門人員根據內部提案會議內容，整理會議記錄，形成廣告策略報價方案，包括創意策 劃、任務計劃及工作進度表、廣告預算等，交由客戶部整理匯總確認客戶意見。

　　（2）若客戶不認同廣告公司提交的初步策略報價方案，客戶部人員將根據客戶要求重新組織討 論，形成新的策略報價方案。

　　3、確定廣告基調：廣告宣傳基調確定。

　　（1）根據對客戶情況的分析和前期創意構思，確定客戶廣告宣傳目標、基調及主要訴求。

　　4、文案初稿：撰寫廣告文案。

　　（1）撰寫文案初稿。

　　（2）初稿應經過總經理的審批，審批通過后交由客戶確認。

　　（3）將文案策劃交由客戶部確認客戶意見，若滿意則在初稿基礎上進行完善，若不滿意，則根 據客戶意見對初稿進行修改完善。

　　5、定稿完成：廣告策劃方案完成。

　　（1）對文案初稿進行修改完善，制定工作計劃，合理安排任務時間、執行人員。

　　（2）定稿應經過總經理審批，確定無誤后執行策劃。

　　（3）與設計部配合，完成廣告的制作。

培訓計劃 篇6

　　一、分析培訓需求——方案設計前提

　　培訓專家應該采用各種方法和技術，分析培訓必要性，以及培訓目標和內容。需求分析是確定培訓計劃前提，也是培訓評估基礎。培訓需求可從三方面進行：

　　1，組織分析。根據企業遠景和使命，確定對員工要求，以保證培訓方案設計理念符合企業總體目標和戰略要求。

　　2，工作分析。新員工達到理想工作績效所必須掌握知識、技能和能力，如果已經有成熟崗位說明書，可以直接參照書中對員工要求。

　　3，差距分析。指將員工現有水平與未來工作崗位對其技能、態度要求進行比照，研究兩者之間存在差距，確定需要哪方面培訓來提高員工崗位勝任能力。

　　二、明確培訓目標，分層設置總目標和具體目標

　　培訓總目標是整個培訓方案設計依據，具有宏觀、不可操作性特點。典型表述如通過新員工入職培訓幫助新進員工了解和熟悉公司一般情況，從而適應企業各種環境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位了解，認識并認同企業事業及企業文化，堅定自己職業選擇，理解并接受企業共同語言和行為規范。培訓具體目標是對總目標分解和細化，具備可操作性。它一般包括了解企業文化和經營理念、熟悉企業各種通用政策、規章制度;了解企業業務狀況和產品基礎知識、知道崗位基本要求;能熟練應用各種基本工作技能等。

　　三、遵循培訓原則

　　培訓原則是對該方案在設計理念上界定，常見如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別新員工針對性培養;培養過程嚴格管理，嚴格考核。

　　四、明確培訓方案適用對象

　　如本方案適用于某公司或某部門新員工培養。

　　五、設定合理培訓時間

　　一般公司職前培訓在7—30天不等，少數大型公司部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后培訓周期較長，會持續6個月—1年左右。

　　六、選定合適培訓責任部門

　　職前培訓由企業總部統一安排，責任部門為人力資源部或專門培訓中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業務部門負責;若跨部門鍛煉，則有多個業務部門共同負責。

　　七、設計培訓內容

　　一般來說，新員工入職培訓內容應包括知識、技能和其他素質方面培訓，他們需要與需求分析結果相符合，并與工作要求相關。知識方面應包括企業地理位置和工作環境、企業文化和企業經營理念、戰略和企業發展前景、企業標志及由來、企業發展歷史階段、產品和服務等，專業性較強崗位還需要增加對應專業知識，如某公司技術新員工需要在短時間內學習完10本專業相關圖書并通過考試。技能方面應包括有效溝通、團隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質方面，主要指是在價值觀層面能認同企業文化。此外，不同培訓層次有不同內容重點，如企業層次培訓傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次培訓傾向于部門結構職能、工作職責、關鍵績效指標等。

　　八、選擇合適培訓方式

　　培訓方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓中，要依據需要和可能，合理地選擇采用。根據成人學習規律，新員工入職培訓應該盡量多采用學員參與度高方式以提升培訓效果。

　　九、準備好相關培訓支持資源

　　培訓內容及培訓方法決定如何選擇培訓支持資源。一般應包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同角度體會到企業關懷，所以在設計時需要盡量考慮員工感受。

培訓計劃 篇7

　　一、進店考核

　　凡進入飯店工作的服務人員，均應接受飯店組織的考核。

　　考核主要項目(要求計分、評定)：

　　1、寫1份個人簡歷及家庭狀況的簡介(存檔)

　　2、你認為自己有哪些方面的工作能力，最適合干什么工作？

　　3、你認為干端菜送水這類服務工作能不能干出成績來？

　　4、你認為一家好的酒店應具備哪幾個最基本的條件？

　　5、你認為一個好的服務員應具備哪些基本素質？

　　6、你認為人與人相處最重要的是什么？

　　7、你認為從顧客進店到離店，有哪些基本服務程序？

　　8、你知道我國有哪幾個最著名的菜系？

　　9、你認為川菜的主要特點是什么？

　　10、當你同酒店領導、同事發生矛盾或沖突時，你認為該怎樣處理或表達？

　　11、當你對領導分配的工作不滿意或認為不適合你時，該怎么辦？

　　12、你認為對待顧客應該從哪幾方面做起？

　　13、你認為在酒店利益、顧客利益、個人利益這三者之間，誰是首要的，誰是次要的？

　　14、當客人對服務和飯菜不滿意時，該怎么辦？

　　15、你認為一個人發財致富或有出息，主要*什么？

　　16、請你擺一張五人就餐臺。

　　考核要求：①評定考核成績;②依據弱項確定訓練目標;③解培養前途和使用崗位。

　　二、餐飲服務知識訓練

　　l、熟記員工守則，背誦后考試;

　　2、熟記服務員職責，背誦后考試;

　　3、熟記大堂服務管理制度;

　　4、熟記員工考勤細則;

　　5、熟習掌握待客的一般程序;

　　6、熟習解待客的準備工作;

　　7、熟習解宴會的接待規格;

　　8、熟習解川菜的基本常識;

　　9、熟習解本酒店的菜譜、酒水知識，以及主要名菜的特點;

　　10、熟習掌握顧客的消費心理。

　　培訓要求：(1)先學習熟記，后考試;(2)以上各條，一條一條、一個一個方面學習考試;(3)學習之前要講解，川菜知識由廚師長講授;(4)考核要記分。

　　三、語言行為舉止訓練

　　1、學習熟記待客的文明用語;

　　2、學習詢問顧客的方式;

　　3、學習自我介紹的方式;

　　4、學習介紹和推薦本酒店的方式;

　　5、學習向顧客、領導提建議和作自我批評的方式;

　　6、學講普通話和掌握語言藝術;

　　7、學習酒店接聽電話的方式;

　　8、學習美容、穿著知識;

　　9、學習面部表情和表情方式;

　　10、學習站立、行走、注視的方式;ll、學會一般場合的唱歌、跳舞;

　　12、學會與顧客、同事進行思想交流。

　　培訓要求：(1)邊學邊示范;(2)學完后考試;(3)不要求很全，但要熟習要點。

　　四，服務技能訓練

　　1、怎樣迎接客人？

　　2、怎樣引導客人就位？

　　3、怎樣為客人沏茶？

　　4、怎樣為客人點菜、配菜和填寫菜譜并及時送單;

　　5、怎樣傳菜、上菜？

　　6、怎樣為客人酌酒水？

　　7、怎樣擺臺、折花、布置就餐環境？

　　8、怎樣在顧客就餐過程中調理菜點、餐具、臺面？

　　9、怎樣為客人分菜？

　　10、怎樣為客人撤菜、換菜？

　　11、怎樣處理飯菜質量和服務質量上出現的問題？

　　12、怎樣撤臺？

　　13、怎樣結帳？

　　14、怎樣為客人開機點歌？

　　15、怎樣歡送客人？

　　培訓要求：(1)每條要專人講解;(2)服務員作記錄;(3)講解人作示范;(4)按照講解要點演習

　　五、經營公關訓練

　　1、怎樣巧妙地將自己介紹給客人？

　　2、怎樣簡明扼要地向客人介紹本酒店的來歷和特點？

　　3、怎樣根據顧客的消費要求向客人推薦本酒店的名優菜點、酒水？

　　4、怎樣通過同周圍其他酒店的比較，向顧客介紹本酒店的好處？

　　5、怎樣機動靈活地為顧客安排就餐位置？

　　6、怎樣根據顧客的需要和就餐氣氛同顧客交談？

　　7、怎樣為顧客訂餐并確定消費標準？

　　8、怎樣在就餐后同顧客繼續保持聯系，密切同顧客的關系？

　　9、怎樣處理顧客對飯菜種服務質量的不滿？

　　10、怎樣對待顧客的不正當要求？

　　培訓要求：同第四部分

　　六、衛生防疫、消防安全知識

　　1、學會怎樣保持個人衛生，養成良好的衛生習慣;

　　2、學會掌握食品衛生要求及制度;

　　3、學會餐具衛生保養知識和方法;

　　4、學會就餐環境的清理保養知識;

　　5、學會安全用電知識及故障處理方法;

　　6、學會安全用火、防火知識及處理辦法;

　　7、學會外出安全防護知識;

　　8、學會同社會各種人員打交道的安全知識、

　　培訓要求：(1)熟習基本制度;(2)懂得處理、鑒別方法;(3)邊講解邊示范

　　七、服務案例分析和操作訓練

　　1、寫錯菜單或送錯菜怎么辦？

　　2、客人按菜譜點菜而廚房沒有怎么辦？

　　3、客人在菜里吃出釣鉤、玻璃渣、蚊蠅等異物后怎么辦？

　　4、不小心使油水、茶水、飲料等弄臟客人衣物怎么辦？

　　5、客人對飯菜質量不滿意時怎么辦？

　　6、客人因服務不及時、上菜不及時而發牢騷怎么辦？

　　7、客人想進包間消費而消費標準又不夠該怎么辦？

　　8、客人因對飯菜，酒水，服務不滿意而拒絕付錢該怎么辦？

　　9、客人因醉酒而行為不檢點、甚至出現破壞酒店餐飲娛樂設備該怎么辦？

　　10、客人對酒店提供的香煙、飲料、酒水認為是假冒偽劣產品該怎么辦？

　　11、客人因不小心摔壞酒店的餐飲用具、娛樂用具或家俱該怎么辦？

　　12、客人對酒店服務人員有越軌行為或不檢點動作、語言時該怎么辦？

　　13、客人在消費完畢后要求酒店贈送禮品而酒店又沒有時該怎么辦？

　　14、客人消費時間過長并已經超過下班時間，甚至影響下一餐準備工作時該怎么辦？

　　15、客人因自己不小心將個人物品丟失而又尋找不到時該怎么辦？

　　16、客人消費金額本來很少而又要求優惠折扣該怎么辦？

　　17、客人自己要求演唱歌曲而又不愿付錢該怎么辦？

　　18、客人因自己不小心而發生摔傷、割傷或燙傷行為時該怎么辦？

　　19、客人沒有帶足現金和支票而又需要在酒店用餐消費時該怎么辦？

　　20、客人要求核對消費帳單而發現收銀臺算帳有多收錯誤時該怎么辦？

培訓計劃 篇8

　　1、目的：

　　為促進公司各部門儲備干部的成長，突出企業人文關懷，完善公司人才儲備與開發管理，特制定本方案，以規范和指導新進儲備干部的各項管理工作。

　　2、范疇：

　　公司各部門以儲備人才（干部）引進的各職級人員。

　　3、定義：

　　儲備干部：指公司為儲備人才所招聘的應屆專科以上學歷畢業生，在相關職能部門掛職培訓或工作，暫未授予實際行政職級的人員。

　　4、培訓與管理規劃方案：

　　1行政管理方案

　　1.1儲備干部按辦公室月薪制人員，確定其考勤與福利待遇。

　　1.2儲備干部公司優先協助其辦理調干、調戶、轉接黨團關系等事務。

　　1.3儲備干部存在生活、就餐等方面存在困難的，行政及時予以協助處理。

　　2人力資源規劃方案

　　2.1定期培訓

　　2.1.1人力資源部應在每月《培訓計劃》中，安排4-8小時針對儲備干部的培訓項目，并跟進完成與考評培訓效果。

　　2.1.2儲備干部培訓項目應包括：

　　2.1.2.1公司基礎認知、公司發展簡史與戰略規劃；

　　2.1.2.2公司管理理念與方針、iso9001：質量管理體系理論；

　　2.1.2.3公司生產技術標準與核心崗位技能、印刷行業技術動態；

　　2.1.2.4外部拓展訓練與職業類專業培訓。

　　2.1.3儲備干部所在部門最高負責人為該儲備干部的指導老師，負責儲備干部的工作指導、崗位技能培訓、管理與工作水平的提高，并負責跟進解決其工作與生活所面臨的問題，確保儲備干部的成長與開發。

　　2.1.4儲備干部在職期間為提高學歷考研，或為提高本職工作技能與水平，復習或參加外部培訓時，公司適當安排休假。

　　2.1.5公司確定的外部培訓或外出考察、參展、人才交流學習時，優先組織安排儲備干部參加，且參加人數不低于總人數的30%。

　　2.1.6公司鼓勵儲備干部以所學專業的基礎，參與公司培訓工作，向其它部門員工培訓或講解印刷行業專業知識。

　　2.2定期交流

　　2.2.1每月第一周由行政部安排儲備干部座談會，對公司所存的問題與發展，以及

　　儲備干部對工作與生活的看法，進行深入溝通與交流。座談會記要報送總經理審閱。

　　2.2.2對儲備干部所提出的問題或生活工作中存在難點與困惑，行政部人力資源部應給予積極引導與處理。

　　2.2.3對公司所存的重大問題或生產、工作的重要改革、改善方案，可采取書面形式上交行政部或人力資源部，必要時，可通過適當方式，直接向總經理提出或反映。

　　2.3定期評價

　　2.3.1人力資源部應每季度對公司各部門儲備干部進行評價，以確定其在工作崗位上的表現與績效，做好人力資源開發工作。

　　2.3.2對儲備干部的定期評價應以部門指導老師評價為基礎，參照儲備干部本人自我評價意見，客觀、公正的對其能力增長、技術水平作出結論。

　　2.3.3人力資源部根據每季度儲備干部的評價結論，對儲備干部的工作崗位，進一步培訓方向、以及管理崗位的確定，提出合理意見報總經理審批后執行。

　　5、附則：

　　1本方案由人力資源部制訂、解釋，并根據實際執行情況進行修訂。

　　2經運營總監審批后試行、實施。

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