員工培訓計劃

時間：2022-06-24 15:10:30 培訓計劃我要投稿

【推薦】員工培訓計劃范文10篇

　　時間流逝得如此之快，我們又將接觸新的知識，學習新的技能，積累新的經驗，做好計劃，讓自己成為更有競爭力的人吧。那么計劃怎么擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的員工培訓計劃10篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

【推薦】員工培訓計劃范文10篇

員工培訓計劃篇1

　　技能培訓可以說那個行業都有，很多，比如電腦技能培訓，軟件開發技能培訓，汽修技能培訓，廚師技能培訓等。員工技能培訓方案的制定直接影響到員工以后的工作效率，甚至直接影響到公司的運營，所以員工技能培訓方案不容忽視。

　　一、員工技能培訓的意義

　　職業技能培訓的目的是開發受訓者的職業技能。職業技能培訓的目的是使受訓者獲得或提高某個方面的職業技能，而不是培訓受訓者的文化水平。當然，有些與文化素質教育有聯系的職業培訓方式（如職業技術學校培訓方式），在職業培訓的同時也進行高中階段的文化課程教學，但這只是職業培訓與普通教育相結合的事物，并不改變職業技能培訓的目的。

　　現代企業的競爭，實際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴于企業人力資源的開發。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工技能和知識，開發職工智慧潛能，激發職工創新欲望，增強職工市場競爭力，提升企業勞動績效，實現企業又好又快發展。

　　加強企業職工技能培訓是實現國家發展戰略的需要。在市場經濟條件下，企業經濟效益的提高，越來越依賴于企業技術的進步和職工隊伍整體素質的提高。發展經濟，高超的技術可以引進，先進的設備也可以引進，但所需的大量技術工人是不可能引進的，而只能依靠大力發展職工教育培訓，提高企業職工技能培訓的質量與效果。這就迫切需要企業經營管理者從國家發展戰略的高度上充分認識加強職工技能培訓提素質的重大意義和作用，把提高職工隊伍素質擺到更加突出的位置，為企業轉型升級提供人才支撐，為實現國家發展戰略奠定堅實基礎。加強企業職工技能培訓是體現自身價值的需要。當前職工隊伍結構發生了較大變化，整體素質有了一定提高。但是從總體上講，基礎專業知識方面缺乏自我“充電”學習的能力，關鍵核心技能上缺乏解決問題的能力。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工業務技能水平和解決實際問題的能力。

　　加強企業職工技能培訓是提升企業核心競爭力的需要。現代企業的競爭，實際上是人才的競爭，而人才的競爭，很大程度上有賴于企業人力資源的開發。這就迫切需要加強職工技能培訓，提高職工技能和知識，開發職工智慧潛能，激發職工創新欲望，增強職工市場競爭力，提升企業勞動績效，實現企業又好又快發展。

　　二、員工技能培訓的內容

　　職業培訓的內容是技術業務知識和實際操作能力。為了實現職業培訓的目的，職業培訓的內容是相關崗位或工種的技術業務知識和實際操作能力。受訓者經過職業培訓，獲得謀求職業或保障職業安定必須的技術業務知識和實際操作能力。勞動者的職業素質取決于職業培訓的程度，勞動者勞動權的實現在很大程度上與所受職業培訓的程度有關。

　　三、員工技能培訓的方法

　　1、領導重視是搞好員工培訓的前提

　　搞好員工技能培訓首先需要各級領導站在企業生存發展的高度，從思想上高度重視，充分認識搞好員工技能培訓的重要意義，真正從認識上統一，從行動上支持,把員工技能培訓作為提高企業競爭力的大事列入重要的工作日程，制訂短期、中期、長期培訓目標、規劃和切實可行的措施，不斷加大投入，建立長效機制，使之真正達到較好的效果。

　　認真實施以提高崗位操作技能水平和事故處理能力為重點的技能人才培訓，積極開展一系列職業技能競賽、日常技術培訓、崗位練兵等活動。

　　2、科學確定培訓內容

　　技能培訓內容是否科學合理，直接影響著員工技能培訓的質量和效果。培訓內容要是失誤，培訓的人才用不上，就會造成時間的資金的浪費。員工培訓要與企業生產經營目標和企業長遠發展目標相一致，培養德才兼備的人才。以提高員工的綜合素質為內容進行培訓。培訓要有針對性、實效性和前瞻性。要培養復合型人才。復合型人才包括知識復合、能力復合、思維復合等多方面。

　　3、創新技能培訓方式是搞好員工培訓的保證

　　創新技能培訓方式，廣泛引入現代培訓手段，是培訓能否取得效果的根本。受傳統教學思想的影響，在培訓中一般以講授為主，偏向理論較多，聯系企業實際較少。因此，在培訓中要理論聯系實際，采取多種方式進行培訓。比如：

　　(1)脫產培訓，指員工離開工作崗位進行培訓。

　　(2)互動式培訓。培訓由大家共同參與，每位員工都是老師，各負責主講部分內容，每講完一部分，員工就其授課內容及方式展開集體討論，總結長處、改進不足，提高培訓效果。

　　(3)崗位復訓。對于在某一崗位工作一段時間后的在崗員工進行崗位復訓，以溫故而新知，緊密結合生產實際，按需施教，根據實際工作中出現的問題和需要，缺什么補什么。

　　(4)師帶徒。此種方法主要適應于新員工和員工晉升、崗位輪換，當員工缺乏崗位經歷或對崗位情況不熟時，必須通過帶崗者的言傳身教，使員工獲取實踐經驗，以盡快達到崗位要求。

　　4、其他技能培訓

　　除了“正規”的培訓之外，還有哪些方法可以提高員工的技能、增加他們的知識呢？這里介紹五種簡便易行的培訓方法。

　　a.獨立式學習

　　獨立式學習就是讓學習者獨立完成一項具有挑戰性工作。聽起來不像是培訓，但是這種潛在的培訓價值很快就會在員工工作中顯露出來。試想在整個工作中，他必須合理地安排每一個工作步驟：在什么時間達到怎樣的目標；決定采取哪種工作方式、哪種技能；當工作中遇到困難的時候，他得自己去想辦法，拿出一些具有創造性的解決方案。這對于培養他獨立思考和創造性的能力都是很有好處的。這種學習方式也有利于促進學習者為獨立完成工作去學習新的技能，迎接更大的挑戰。

　　b.貼身式學習

　　這種培訓是安排學習者在一段時間內跟隨“師傅”一起工作，觀察“師傅”是如何工作的，并從中學到一些新技能。學習者如同“師傅”的影子，這就要求“師傅”必須有足夠的適合的技能傳授給那個“影子”，而且“師傅”還需要留出一定的時間來解決工作中存在的問題，并隨時回答“影子”提出的各種問題。這種培訓方式在需要手工完成任務的領域較為常見，它不僅鍛煉了員工的動手能力，還提高了他們的觀察能力，增加了他們的學識。

　　c.開放式學習

　　這種學習方法給接受培訓的人以較大的自由，學習者可以自由地選擇學習的時間和學習的內容。學習的內容根據工作需要可以是管理課程，也可以是計算機編程方面的知識，或者是他們感興趣的、對他們在工作中有用的一些知識。他們可以到圖書館里去自修，還可以請公司的業務顧問幫忙。有的公司甚至要求學習者在一段時間內閱讀一些與他們工作相關的書籍，然后在公司的培訓會上講演。

　　d.度假式學習

　　有些公司通常會允許或安排某些業務骨干每星期有一天或者半天不到公司上班，讓他們到工商管理大學去學習短期培訓課程，并希望他們學成后，能夠將這些理論知識應用到工作中解決實際問題。這就是我們所謂的“度假式學習”。通常員工也會利用這個“假期”獲得相關的資格證書。

　　e.輪換式學習

　　在某些公司，我們通常會看到這樣一個現象：一位經理前兩年在公司的一個部門任職，而接下來的兩年，卻轉入另一個部門任職，這就是我們所謂的“工作輪換”。它適用大大小小的公司。一般公司規定一兩年內某些管理者的崗位就可以輪換一次。到那時，新的崗位，新的職位，新的員工，新的問題，一切從頭開始，這樣做有利于培養出全能人才。

　　四、員工技能培訓的實施

　　第一，在著力宣傳教育，深化職工思想認識上下功夫。一是緊密結合企業實際，有針對性地開展國情、企情、廠情教育，培養職工為國家、為企業做貢獻的價值取向，全面提高職工的思想政治素質、組織管理能力和工作業務水平。二是以提高職工文化知識、提高現代工業技能的綜合素質為目標，以創建勞模工作室、職工創新工作室、“工人先鋒號”為平臺，緊緊圍繞培養肯鉆研、善探索、掌握現代生產技術的勞動者這一主題，調動職工學業務、練技能的積極性，提高職工技術革新和管理創新能力，培養、造就一支具有高超技藝和精湛技能的職工人才隊伍。

　　第二，在創新方式方法，激發職工學技練功上下功夫。一是通過整理職工學歷、職稱檔案及召開座談會等形式，全方位調查職工技能培訓需求，詳細了解和掌握不同層面、不同知識結構的職工所擁有的技能程度、個人特長、知識積累、發展方向等情況，找準職工對技能培訓的需求，制定技能培訓計劃，完善技能培訓模式，做到技能培訓形式多樣化、技能培訓對象層次化、技能培訓方法多元化、技能培訓內容實用化，增強技能培訓的針對性，確保技能培訓工作貼近實際，取得實效。二是根據企業發展，建立遠程教育培訓網絡，加快遠程教育網培訓管理平臺的開發，通過計算機網絡實現遠程教學，以滿足職工個性化、自主化、經常化學習的需求，多層次、多渠道地提高職工文化素質和崗位技能。

　　第三，在暢通發展通道，搭建職工成才舞臺上下功夫。一是堅持“唯才是舉，用人所長”和“能者上，庸者下”的原則，打破專業限制進行技術崗位競聘，制定和落實選送優秀職工參加新技術、新知識、新工藝培訓等激勵措施，搭平臺、壓擔子、促成長，為職工開辟成才快車道。二是緊密結合不同崗位特點、工作內容和能力要求，建立完善以培養、評價、使用、激勵為重點的高技能人才工作體系，在薪酬、福利、培訓等方面向關鍵崗位技能人才傾斜，暢通企業技能人才職業生涯發展通道。

員工培訓計劃篇2

　　一、培訓安排

　　1安排場地

　　2聯系培訓師

　　3通知培訓對象

　　4向員工介紹培訓課程

　　5培訓注意事項

　　二、具體實施

　　1安排場地：室內、室外、現場演練

　　2培訓介紹：介紹培訓師的主題和課程講解以及培訓的主要內容，介紹培訓師、提前十天通知員工，在培訓兩天前再次通知便于確定培訓人數

　　三、培訓注意事項：

　　課前

　　（1）安排好培訓師的休息室，了解培訓師的需求，以確保培訓師在其對員工培訓過程中保持最佳狀態

　　（2）員工不準遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓成績

　　（3）提前安排教室，檢查教室的設施有無故障

　　（4）戶外培訓要提前確定好具體培訓地點

　　（5）現場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

　　上課期間

　　（1）不準出現接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

　　（2）培訓主管級管理層應盡量來聽課，以保持上課秩序

　　（3）培訓師應與員工搞好互動，以提高員工的接受程度

　　（4）戶外培訓由于培訓人員較多，戶外演練應當分批進行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應到人數和實到人數，以免發生意外

　　（5）現場演練應按秩序進行，不要損壞貨品

　　課后

　　（1）培訓主管應與培訓師及時溝通，了解上課情況，并及時打掃培訓室的衛生，應關閉所有的設備、電源及門窗

　　（2）戶外演練結束后把培訓師和員工送回公司，打掃好衛生，以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設備情況

　　（3）現場演練時學習人員應聽從管理人員的安排，不準私自帶走演練時用的貨品

　　（4）未經許可不得擅自動用演練時的設備，貴重材料等應由專人保管，定點存放

員工培訓計劃篇3

　　主持：高艷華

　　參加人員：陳國強劉亞淑孫麗君

　　內容：幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度

　　幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度提要：清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐具表面光潔

　　幼兒園食堂餐具、用具清洗消毒制度

　　1.設立獨立的餐飲具洗刷消毒室，消毒間內配備消毒、洗刷、保潔設備。

　　2.洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴格按照“除殘渣→堿水（或餐洗凈）→清水沖→熱力消毒→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖工序。

　　3.每餐收回的餐飲具、用具，立即清洗消毒，不隔餐隔夜。

　　4.清洗餐飲具、用具用的餐洗凈、消毒劑必須符合國家有關衛生標準和要求。餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時將其放入保潔柜密封保存、備用。

　　5.盛放消毒餐具的保潔柜要有明顯標記，要經常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。

　　6.洗刷餐飲具的水池專用，不得在洗餐飲具的池內清洗食品原料，不得在洗餐飲具的池內沖洗拖布。

　　7.洗刷消毒結束，要清理地面、水池衛生，及時清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛生，無油漬殘渣，泔水桶內外清潔。

　　8.定期清掃室內環境、設備，不留衛生死角，保持清潔。

員工培訓計劃篇4

　　為了提高員工和管理人員的素質，提高公司的管理水平，保證公司可持續發展，按照公司企業文化建設實施方案，現對公司員工培訓作如下安排：

　　一、建立集團公司、下屬各部和車間三級教育培訓體系。

　　一級培訓是集團公司負責集團大的方針、目標、公司文化、發展戰略、員工素質、法律法規、規章制度、管理技能、新技術、新工藝等前瞻性教育和培訓。培訓對象為公司全體職工，重點為中層以上管理人員。組織部門為行政部和黨總支，每月進行一次，每次不少于一個小時。

　　二級培訓是生產部、行政部、黨總支負責對全體員工的培訓。主要內容是公司文化教育、法律法

　　規、專業規范、制度、生產管理、安全操作規程、機械設備維護與保養、。負責組織為生產部長，行政部、黨總支配合，每月一次，每次不少于一個半小時。

　　三級培訓是各車間負責對所管理的全體員工的培訓，主要內容是崗位職責、操作規程、安全規范、崗位工作流程、工藝技能、專業知識、作業指導等。負責人為各車間主任，根據培訓內容，可邀請相關部長參加指導，每周培訓一次，每次不少于一小時。

　　二、公司各部門專業知識的培訓

　　由部門負責人組織進行，主要內容是本部門相關專業知識的系統培訓，結合工作實際運行中出現的專業問題，進行探討培訓交流，教會下屬如何去做好工作，提高下屬的

　　專業技能，每周一次，培訓形式應多樣，以提高人員素質和工作效率、質量為目的。

　　三、新員工的崗前培訓。

　　新員工上崗前培訓由行政部和設備部負責組織進行，主要內容是公司簡介、發展歷程、公司文化、戰略目標、產品介紹、通用規章制度、通用安全操作規程等。新工到車間后，進行為期一月的崗位實踐培訓，使每個員工明確本崗位的工作職責范圍，本崗位應知、應會、應做什么，不能做什么；本崗位做到什么標準，明確本崗位操作規程和安全操作規程。新員工在上崗二個月后進行書面考試，考試成績納入試用期轉正的考核評定中。

　　四、培訓時間安排。

　　1、公司對中層管理人員以上的培訓：每月5日下午5；00在南廠四樓職工培訓中心進行。

　　2、生產部、行政部、黨總支對全體員工的培訓，南廠每月10日下午5；00；北廠每月15日下午5；00；新廠每月30日下午；500。

　　3、各車間、各部門專業知識培訓自行安排時間進行。

　　4、公司對各專業技術分類培訓為每周三下午7:00——9:00。

　　五、培訓要求和評估。

　　各部門要根據公司總體培訓計劃，制定本部門具體培訓實施辦法，要細化內容，明確培訓的組織者、責任人、主題內容、形式、主講等。行政部對培訓計劃有效執行進行跟蹤，建立培訓檔案，對培訓和參訓后進行評估，使培訓工作真正成為公司的基礎工作，真正起到作用。通過培訓，使全體管理人員和員工明確公司的企業文化內涵和崗位業務知識，明確各自崗位職責、工作標準，熟練掌握多種業務技能，提高全體人員綜合素質，提高管理水平，適應公司轉型和跨越發展需要，塑造學習型企業，體現公司和個人的價值。

員工培訓計劃篇5

　　一、培訓對象

　　物業管理處全體員工

　　二、培訓目的

　　1、全面理解物業管理服務概念，完善服務意識；

　　2、充分掌握大廈管理模式，提高工作質量；

　　3、熟悉大廈各種設備、設施的功能，降低事故率；

　　4、掌握各類崗位職責、管理手冊；

　　5、通過全面階段性的職業培訓，提高員工的工作素質。

　　三、培訓時間安排

　　新員工到職第一周集中培訓；

　　四、培訓內容

　　員工內部培訓涵蓋面廣，內容繁多，大致分為：－

　　1、公司企業文化；

　　2、人事管理規章制度；

　　3、財務管理規章制度；

　　4、工程管理；

　　5、清潔管理；

　　6、保安管理；

　　7、客戶服務；

　　8、消防管理；

　　9、意外事件處理；

　　10、英語培訓；

　　11、特殊工種將另行增加專業培訓課程。

　　五、培訓負責

　　培訓工作總體由人事部負責，由各部門預先填寫培訓計劃表、并每次培訓前一周提交培訓申請表，人事行政主管跟進配合安排培訓進度、培訓人員、培訓材料、培訓考核等。

　　六、培訓方式

　　專業人員集中授課，由業務部門統一出卷考核。

　　七、其它

　　培訓結果將直接與員工評定掛鉤，作為員工通過試用期的參考依據。

　　此培訓安排將作為大廈前期籌備員工培訓的綱要性文件，大廈投入運行后根據實際操作情況，對培訓內容及方式作適當調整及相應的補充。

員工培訓計劃篇6

　　為滿足企業及員工個人發展的需要，進一步提高員工的素質和能力，按“立足當前、著眼長遠，分級管理、全員培訓”的原則，跟進教育培訓工作。20xx年度的培訓工作以崗位培訓為基礎、以中層管理人員培訓為核點、以班組長培訓為重點展開。為做到統一規劃、組織實施，把培訓教育計劃納入廠的目標體系，同時下達，同時落實，同時總結考核。

　　一、崗位培訓

　　以練好基本功為主，即練習實際操作的基本動作、基本技能和基礎理論。按照華電貴州公司、烏江公司頒布的水電廠生產技能崗位培訓標準“應知、應會”的要求，達到“三熟三能”，即熟悉設備、系統和基本原理；熟悉操作和事故處理；熟悉安全工作規程和本崗位的規程和制度；能正確進行操作和分析運行狀況；能及時發現故障和排除故障；能熟練地進行本工種的檢修、維護，正確處理事故。

　　二、新進廠人員培訓

　　１、新進廠人員進廠，首先要經過一段時間的入廠教育培訓，經廠級安監考試合格后方可進行崗位培訓。內容分為：政治思想和傳統教育、遵紀守法教育、安全生產和廠規廠紀教育、基礎知識和專業技能教育。

　　２、以新的形式恢復傳統的師徒傳、幫、帶培訓。新進廠人員到達培訓崗位后，指定具有較高業務水平的員工為師傅，經現場基本制度學習、現場見習、跟班實習三個步驟，考試合格并確認有獨立操作能力，

　　報批準后方可上崗。

　　三、專業骨干培訓

　　專業骨干的培訓做到有目標、有方向，理論和實際結合，由綜合辦公室編制計劃，組織實施。

　　1、中層管理人員培訓

　　中層管理人員的培訓主要從組織管理方面加強學習，以提高中層管理人員的管理能力和執行力，適應企業精細管理的要求。

　　2、班組長培訓

　　為保證培訓效果，首先進行培訓需求調查，以便作好培訓內容準備，通過精心組織，使班組長培訓有針對性，提高班組的管理水平。

　　四、培訓的形式和方法

　　1、崗中培訓。崗中培訓是崗位培訓的主要方式，按分級管理、分級負責的原則，由各部門根據崗位的實際和要求，編制本部門崗中培訓計劃，自行組織本部人員進行相關業務知識培訓，同時崗中培訓計劃并報綜合辦公室備案，每月由綜合辦負責檢查其完成情況。

　　2、集中培訓。組織相關人員集中學習，由各職能或外聘有較高技術水平人員輪流授課。

　　3、專題講座。聘請廠外專業技術人員，針對某一專項內容，到廠進行授課。

　　4、短期脫產培訓。根據需要，有計劃、有目的地將專業技術人員外送進行短期脫產學習，做好特種作業人員的取證、復證工作，確保特種作業人員持證上崗。

員工培訓計劃篇7

　　1、公司的歷史、現狀及發展（形式：授課、參觀各相關企業）；

　　2、企業文化介紹（形式：授課、錄像）；

　　3、相關制度介紹（形式：網上資料閱讀、新員工手冊）。

　　3.1 人力資源制度

　　3.2 財務制度（報銷和出差）

　　3.3 其他制度（形式采取報名人員分組，搶答的形式）

員工培訓計劃篇8

　　新鮮血液能夠讓公司煥發活力，不能缺少，公司如同人一樣，也需要新陳代謝，需要淘汰一部分人，吸納一部分人。為了保持公司市場競爭力，我們會對員工做能力提升，給員工進行培訓，下面是培訓計劃。

　　一、新員工培訓

　　對于新員工我們會給他們一次統一培訓機會，培訓時間三天到五天，按照當時招聘的人數來定。培訓的內容主要是有關公司的工作內容，公司的文化，公司的歷史等，既然員工到了公司，如果連公司是做什么，有什么發展背景都不了解，如何讓員工留下來。所以培訓時介紹公司的文化，還要培養員工的忠誠度，如果培養的員工連忠誠都不夠，培養了也都不可靠，所以對于忠誠這一塊是很重要的。當然培訓結束后，公司會把新員工送到崗位上，讓他們接觸工作，前面三到五天是鍛煉他們能力，后面是加強他們能力，讓一個老員工帶領他們繼續做好工作，在不懂的問題上，可以讓他們請教老員工，這樣能夠更快的提升新員工能力，對于新員工來說這也最能夠激發新員工的能力。

　　二、老員工培訓

　　進入公司工作時間達到了兩年以上的員工，統一為老員工，這些員工，對于公司有一定歸屬感，也值得繼續培訓，他們是公司的中間力量，他們的能力越強，對我們公司發展越有利，培訓也會根具能力來定，只有能力越強的人才會獲得更多的資源傾斜，這也有利于我們公司發展，選擇培訓時按照員工對公司的貢獻，他們貢獻越多，就會得到更多的培訓機會，通過競爭，讓員工知道培訓機會的重要，這也是讓員工積極參加培訓的方法，培訓的目的也是為了儲備更多的人才，讓更多有能力的人擔任更高職位，做好工作。對于每一個老員工來說，只有能力越強的人，并且積極向上，有上進心才值得培養。既然忠誠度沒有問題，那么就要看他們的付出。

　　三、后備人才積累

　　每個公司除了正式員工之外，還有后備人才，這些人才，是公司到了擴張階段的重要基層力量，對于這些人一般都從新人中來尋找，這部分人不會占據公司多少資源，主要也是用來以備萬一之用，如果遇到什么緊急情況他們也可以及時頂上去，公司的規劃是后備人才不超過三十人，對于他們的培訓，主要培訓一些基礎東西，讓他們明白工作的一些基本要素，不會過多的.花費資源，只有當公司真正需要時才會加大投入。

員工培訓計劃篇9

　　一、訓練需要

　　(一)學習要有動機，效率才會高，因此領先評估訓練之需要;

　　(二)訓練須兼顧公司與員工之需要;

　　(三)員工之訓練需要可經由調查而得知。

　　二、訓練企劃的推動者

　　(一)員工培訓須由上而下進行才會有效果;

　　(二)訓練企劃案不但要獲得高級主管之參與、支持，而且需要他們大力推動，否則一切屬于空談。

　　三、經費來源

　　(一)教育訓練是一種長期投資;

　　(二)公司應每年編列預算，支持各種訓練。

　　四、訓練目標

　　(一)確定訓練的目標。訓練目標是為達成公司之要求或員工個人的需求，還是為配合新工作而開展的;

　　(二)長期的目標還是短期的目標;

　　(三)訓練目標需讓受訓者充分了解。

　　五、訓練時期

　　(一)定期訓練(新進人員訓練、主管定期進修等);

　　(二)不定期訓練(新管理制度實施、新產品推出等);

　　(三)營業淡季是訓練的好時期。

　　六、訓練方式

　　(一)傳統授課方式;

　　(二)討論方式(企業成功案例討論、分組辯論);

　　(三)角色扮演方式;

　　(四)以上三種方式適用于集體訓練，個人訓練可參加企業外之講習

　　七、課程設計

　　(一)依滿足訓練需要井達到訓練目標而設計;

　　(二)需事先與講師充分溝通;

　　(三)培訓課程應注重實務，避免紙上談兵，不切實際。

　　八、外聘講師

　　(一)需讓講師充分了解受訓對象與訓練目標;

　　(二)教材請講師事前寫妥;

　　(三)事先讓講師熟悉授課場所。

　　九、訓練場所

　　(一)自備或外租;

　　(二)寬敞、安靜、明亮等注意事項;

　　(三)講臺(高度適當否)、麥克風(音效如何)、黑板是重要教具。

　　十、評估訓練成果

　　(一)原則上依訓練目標來評估訓練成果;

　　(二)結訓后應測驗，以了解受訓者吸收多寡;

　　(三)觀察受訓者的成長與工作成效，借以評估訓練的成果。

　　十一、獎勵制度

　　(一)測驗成績優良者，發獎狀與獎金以示激勵;

　　(二)測驗成績并并入個人考繢;

　　(三)受訓后個人成長與工作成效特佳者，優先加薪或調整職務。

員工培訓計劃篇10

　　餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態度、服務知識、服務能力、服務身體素質要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內容。

　　一、服務態度

　　員工服務態度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現出來的主觀意向和心理狀態，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態度取決于員工的主動性、創造性、積極性、責任感和素質的高低。其具體要求是：

　　1．主動

　　餐廳服務員應當牢固樹立"賓客至上、服務第一"的專業意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內、份外，發現后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。

　　2．熱情

　　餐廳服務員在服務工作中應當熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。

　　3．耐心

　　餐廳服務員在為不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。

　　4．周到

　　餐廳服務員應該將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃；在服務時，應仔細觀察，及時發現并滿足賓客的需求；在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。

　　二、服務知識

　　餐廳服務員應該具有較廣的知識面，具體內容有：

　　1．基礎知識

　　主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節、職業道德、外事紀律、飯店安全與衛生、服務心理學、外語知識等。

　　2．專業知識

　　主要有崗位職責、工作程序、運轉表單、管理制度、設施設備的使用與保養、飯店的服務項目及營業時間、溝通技巧等。

　　3．相關知識

　　主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區的旅游景點及交通等。

　　三、服務能力

　　1．語言能力

　　語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優質服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為："語言要文明、禮貌、簡明、清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付"。此外，服務人員還應掌握一定的外語。

　　2．應變能力

　　由于餐廳服務工作大多數由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現一些突發事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜,及時應變，妥善處理，充分體現飯店"賓客至上"的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。

　　3．推銷能力

　　餐飲產品的生產、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經濟效益。

　　4．技術能力

　　餐飲服務它既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。

　　5．觀察能力

　　餐廳服務質量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。

　　6．記憶能力

　　餐廳服務員通過觀察了解到的有關賓客需求的信息，除了應及時給予滿足之外,藝術涂料招商，還應加以記憶，當賓客下次光臨時，服務人員即可提供有針對性的個性化服務，這無疑會提高賓客的滿意程度。

　　7．自律能力

　　自律能力是指餐廳服務員在工作過程中的自我控制能力。服務員應遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時、何地能夠做什么，不能夠做什么。

　　8．服從與協作能力

　　服從是下屬對上級的應盡責任。餐廳服務人員應具有以服從上司命令為天職的組織紀律觀念，對直接上司的指令應無條件服從并切實執行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時，服務人員還必須服從客人，對客人提出的要求應給予滿足，但應服從有度，即滿足客人符合傳統道德觀念和社會主義精神文明的合理需求。