【精品】培訓方案匯編6篇

　　為了確保事情或工作得以順利進行，就常常需要事先準備方案，方案是在案前得出的方法計劃。寫方案需要注意哪些格式呢？以下是小編為大家收集的培訓方案6篇，希望對大家有所幫助。

培訓方案 篇1

　　一、培訓時間：

　　20xx年4月7日----20xx年4月11日（4月7日下午出發、4月11下午返回酒店）

　　二、培訓目的：

　　1、進一步提升酒店管理水平和各店長的管理能力，使嘉立酒店能夠更好的適應市場，贏得更大的效益。

　　2、培養各基層店長的管理意識，排解存在的難點、熱點問題。

　　三、培訓對象：

　　各分店店長和總部各部門管理人員

　　四、培訓領導小組：

　　組長 柴利華

　　成員 李汶桉 劉海 李瑞 張繼科

　　五、培訓內容

　　1、結合酒店實際，各職能部門的管理人員針對有關規章制度和酒店行業基本素質進行講解；外請專業培訓師與指定部門的總監作為授課老師；（主要內容包括：行政方面、人事方面、財務方面、安保方面）

　　2、針對公司的相關管理制度、管理模式中存在熱點、難點的問題進行互動；（主要內容包括：酒店的工程問題如何解決、新質檢手冊內容的討論）

　　3、服務質量標準等；酒店有關政策與福利，酒店有關規章制度，員工合理化建議采納的渠道；解答新員工提出的問題。)

　　六、培訓形式：

　　集中培訓3天，每天上午培訓2節課，下午3節課，晚上1節課。

　　七、培訓紀律：

　　1、各負責人根據培訓需要做好管理和落實

　　2、授課人員需提前做好課題的準備

　　3、參加培訓人員必須穿工裝，在課堂上認真聽，講做好記錄。

　　4、培訓期間不準請假；

　　5、培訓課堂上將手機調至震動狀態，嚴禁在課堂上喧嘩。

　　八、作息時間：

　　起床7:00

　　晨練 7:10-7:40

　　早飯7:50-8:20

　　第一節課 08:30-10:00

　　第二節課 10:20-11:50

　　午 飯12:00-13:00

　　第三節課 13:30-14:40

　　第四節課 14:55-16:05

　　第五節課16:20-17:30

　　晚 飯 17:40-18:40

　　第六節課 20:00-21:30

　　九、培訓反饋與考核

　　1、各部門培訓授課內容必須報人力資源部審核，并存檔。

　　2、培訓實施過程應認真嚴格，保證質量，所有培訓資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。

　　3、培訓結束后，由人力資源部對其進行綜合測評考評。

　　十、物資準備：

　　需要投影機一臺、白板一架、小禮品若干、礦泉水等。

培訓方案 篇2

　　為加強我校教師隊伍建設，提高教師師德素質，根據區教育系統結合廉政文化進校園、轉變工作作風、促進工作落實和預防職務犯罪工作進校園等活動，繼續深入開展師德師風教育活動的的工作部署和要求，促進我校黨風廉政建設和各項工作的開展，決定在全校教職工中全面開展師德師風教育活動，師德師風培訓方案。結合我校實際情況，制定本實施計劃。

　　一、統一思想，端正態度，增強師德師風建設的責任感和使命感

　　(一)加強師德師風建設，是加強教育和民生建設的需要。教育是最大的民生，大力發展教育事業，就是為了關注民生、改善民生、服務民生。教師是否具有高尚的師德和良好的師風，不僅關乎教育整體形象，更是構建和諧師生關系的核心，直接關系到學生、家長及社會千家萬戶切身利益。

　　(二)加強師德師風建設，是教育改革和發展的需要。國家、盛市的教育改革發展規劃均對教育提出了明確的目標要求和主要任務，為推進教育改革發展，建設教育強縣，必須堅持把師德師風建設擺在教師隊伍建設的首位，全面加強教師職業理想、職業道德、職業紀律、政策法制和全局思想教育，切實增強廣大教師教書育人的責任感和使命感。

　　(三)加強師德師風建設，是創優環境、樹立教育良好形象的需要。加強優質環境建設，創建文明城市，轉變機關作風，改善政務環境，提高工作效能，優化公共服務是我們的理想追求，也是我們人人的義務和責任。作為公益事業的教育，作為服務學生健康成長的學校，要為學生為社會提供優質服務，必須要有一支師德高尚、業務精湛、充滿活力的教師隊伍才能擔當此任。

　　(四)加強師德師風建設，是提高教師隊伍素質，促進教師自身發展的需要。多年來，我們廣大教師愛崗敬業、教書育人、為人師表，涌現了一大批先進典型，贏得了社會廣泛贊譽。但同時也必須清醒地看到，在市場經濟和復雜社會形勢的影響下，學校教育和師德師風建設面臨許多新情況、新問題、新挑戰，主要表現在：個別教師對教師職業道德精神認識不清，“等同于一般群眾”的意識和自由散漫的現象有時存在;有章不依、有紀不依、有法不依的現象時有發生;雷鋒精神、實干精神、奉獻精神越來越少。這將給學生、家長和社會帶來不同程度的負面影響，甚至損害學校形象。事實證明，一個教師師德不高，專業發展水平也會不高。要全面落實“德才兼備、才唯德用”的要求，沒有德的教師，無論教學水平如何，都不是我們需要的教師，對教師既要發揮教學專長，更要加強師德教育和管理。因此，我們必須下決心加強教師思想作風建設，切實提高我校教師隊伍整體素質。

　　二、明確任務，把握原則，全面理解師德師風建設的內容和重點。

　　(一)指導思想

　　以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，以科學發展觀為統領，以“敬業愛生、為人師表”為核心，以提高教師思想政治素質和職業道德水準為重點，以解決當前教師隊伍在師德師風方面存在的突出問題為突破口，深入開展師德師風教育活動，引導教師牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、教育觀和質量觀，增強教書育人、以身立教的責任感和使命感，努力打造一支品德高尚、愛崗敬業、業務精湛、為人師表、人民滿意的教師隊伍。

　　(二)活動主題

　　忠誠履職，愛生樂教

　　(三)活動內容

　　1、開展師德師風專題學習活動。學校將結合教師政治學習，組織廣大教師通過研讀專著、集中研討、學習反思等，深入學習社會主義核心價值體系，學習教育法律法規，學習各級領導關于教師隊伍建設的重要講話，學習《中小學教師職業道德規范》等，引導廣大教師進一步增強職業使命感和社會責任感，增強職業道德觀念，依法履行教師職責和義務，規劃方案《師德師風培訓方案》。

　　2、開展模范教師先進事跡宣講活動。學校結合慶祝第28個教師節活動，表彰先進教師，樹立先進典型。組織教師聆聽、學習模范教師先進事跡，弘揚高尚師德，激勵廣大教師學習模范教師，學習身邊先進典型，為人師表、教書育人、敬業愛生，自覺樹立人民教師的良好形象。

　　3、開展師德師風建設大討論活動。學校結合人才培養、教學改革、師資隊伍建設及和諧校園建設等工作，通過師德論壇、座談研討等多種形式，組織廣大教師和教育工作者重點圍繞新時期師德建設的新要求、增強師德修養、建立新型師生關系、教師從教的職業道德底線、師德師風建設有效性等問題，廣泛開展師德師風建設大討論活動。通過大討論，進一步增強新時期師德師風建設重要性的認識，引導教師自覺加強師德修養。

　　4、廣泛開展愛生助學活動。學校結合開展創先爭優活動，組織教師深入社區、深入家庭，廣泛開展師生談心、家校聯系和對口幫扶活動。要重點做好雙困學生的思想交流和心理指導，尤其是抓好不良行為學生的教育矯正和轉化工作，關愛問題學生;關愛經濟困難學生;加強學習指導和學業輔導增強學生學習信心，關愛學習困難學生。

　　5、開展“崗位大練兵”活動。學校把培養教師適應現代教育所必需的業務素質和能力，作為師德師風教育活動的重要主題，引導廣大教師以提升教育教學能力為核心，廣泛開展崗位大練兵活動。要以“干什么、練什么”，“缺什么、補什么”為基本出發點，促進廣大教師熟練掌握教學技能、提升教育教學能力。要通過精品課程建設、優秀教學成果評選和教學技能競賽等，激發廣大教師教育教學熱情，不斷提高教學水平和教學質量。精心組織教師參加下學期教研室組織的教師教學技能展示活動。

　　6、開展“師德師風八查八看”活動。學校組織教師對照《中小學教師職業道德規范》，深入查找師德師風方面存在的突出問題。一查職業認識，重點看是否熱愛教育事業，有無違背教育方針政策，只教書不育人的言行。二查工作態度，重點看是否用心投入教育教學，有無敷衍塞責現象。三查師生情感，重點看能否理解、尊重、信任和關愛每一位學生，有無體罰、歧視和侮辱學生行為。四查工作紀律，重點看是否自由散漫，有無馬虎從教誤人子弟問題。五查廉潔從教，重點看有無刁難家長、索要財物、亂收費用、違規補課、有償家教等違規行為。六查師表形象，重點看是否舉止文明、儀表端莊，有無賭博、酗酒、行為不檢點等違法違紀和違反-社-會公德的行為。七查治學態度，重點看是否嚴謹治學，有無弄虛作假、抄襲剽竊等違背學術規范的不端行為。八查工作效果，重點看教育教學質量是否提升，能否做到學生信服、家長信任、學校和社會滿意。

　　(四)工作原則

　　1、與教育教學相結合原則。要以全面提高教育教學質量為主線，與學校教育教學工作相結合，做到師德師風建設和教育教學工作兩促進、兩不誤。

　　2、面向全員原則。要面向全體教職員工，做到人人參與，全面提高。

　　3、正面教育為主原則。要利用各種宣傳方式，宣傳師德規范要求，引導廣大教職工主動查找和糾正自身存在的問題，增強教職工自我教育、自我完善、自我提高的自覺性。

　　4、發揚民主原則。要尊重教職工的民主權力，充分調動教職工參與活動的主動性，積極性和創造性。

　　5、注重實效原則。要突出重點，切實解決教師隊伍中存在并且影響教育形象的突出問題，務求活動取得實效。

　　(五)主要任務

　　1、堅持用科學的理論武裝廣大教職工，提高教職工的政治素質。組織廣大教職工認真學習鄧小平理論和“三個代表”重要思想和十八大精神，深入學習和實踐科學發展觀，牢固樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀、教育觀和質量觀，以優良的思想政治素質影響和引領學生，提高依法執教水平。

　　2、加強教職工的職業理想教育，提高教職工職業道德水平。以培養優秀人才、傳播先進文化和推動社會進步為己任，增強教職工的職業光榮感、歷史使命感和社會責任感，引導廣大教職工愛崗敬業、無私奉獻、志存高遠、自覺履行教書育人的神圣職責，引導廣大教職工正確理解并大力支持崗位設置和績效工資分配制度。

　　3、規范教職工的教書育人行為，提高教育教學質量。堅持教學育人、管理育人、服務育人，引導廣大教職工全面貫徹黨和國家的教育方針，牢固樹立“以生為本”的理念，遵循教育規律，把握學生的身心特點，嚴謹治學，為人師表，精心育人，全面實施素質教育，促進學生全面發展。

　　4、解決師德師風方面存在的突出問題，樹立教職工良好形象。當前，我校教師隊伍總體上是健康向上的，但也有極少數教職工在師德師風上存在著急需解決的問題。我們將通過教育活動，以高尚師德師風推動校風建設，促進學校教育健康發展。

　　三、科學安排，強化組織，保證師德師風建設的'質量和效果。

　　(一)科學安排

　　師德師風教育活動從20xx年9月開始，20xx年7月結束。整個活動分為五個階段：

　　第一階段：宣傳發動階段( 20xx年9月1日—9月30日)。

　　召開動員大會，營造宣傳氛圍，制訂師德師風建設教育活動實施方案。

　　第二階段：學習反思階段(20xx年10月1日—20xx年1月31日)。

　　明確學習內容。組織全體教職工認真學習《教師法》、《中小學教師職業道德規范》等法律法規和文件精神。

　　明確學習方式。要采勸四結合”的方式，即個人自學與集中學習相結合、個人思考與座談交流相結合、講課輔導與集體討論相結合、聽取先進事跡報告與剖析反面典型相結合，確保學習質量。

　　深入進行反思。在學習的基礎上，組織教師從思想和行為上進行反思。認真開展師德師風評議“八查八看”活動。

　　第三階段：查擺問題階段(20xx年3月1日—3月31日)。

　　自查自糾。每位教師要根據學校的師德師風教育活動方案，找出自己在校內校外“為人師表”上的差距和不足，進行深刻剖析，寫好書面材料。

　　民主評議。組織召開領導會議、教師會議、學生會議等，在不同范圍內深入開展師德師風民主評議活動，通過互相批評的形式幫助廣大教師查找問題，改正不足。

　　征求意見。通過學校博客、意見箱、召開家長座談會、發放征詢意見表等多種形式，廣泛征求教師、學生、家長、社會對學校加強師德建設工作的意見和建議，查找本校教師師德師風建設和學校管理。

培訓方案 篇3

　　人際交往中，大家互相交流產生第一印象；酒店服務中，服務員給賓客第一印象；新員工入 職的培訓，是酒店給員工的第一印象。第一印象一旦形成，就很難再去扭轉，新員工是酒店的新生力量，同時也是酒店發展和培養的重點，因此新員工的培訓就顯得尤為重要。

　　而目前雖然很多酒店都能做到新員工入職培訓這一部分工作，但培訓效果卻不敢讓人恭維，有的酒店僅僅是培訓一天到兩天，照本宣科地講解一下《員工手冊》和酒店的一些基本規章制度，把新員工入職培訓只是作為一個工作程序，認為新員工到了部門以后經過崗位的熟悉，對于工作的順利開展是水到渠成的事情，沒有意識到入職培訓的內容越簡單，不僅不利于新員工開展工作，而且會因為新員工對于酒店及崗位的不熟悉造成工作效率低下，影響客人對酒店的印象，甚至會造成酒店客源的流失，從而增加酒店的運營成本。這正如日本松下的一句名言：培訓是要付出代價的，但沒有培訓所付出的代價卻遠遠大于要培訓所付出的代價！

　　酒店是一個常說常新的話題，每一天的酒店都是新酒店 ，因為酒店做的就是與人密切相關的工作。關于新員工入職的培訓，我們是這樣做的，員工的反映還不錯，他山之古，可以攻玉，在此也希望能夠給從事酒店培訓工作的同行們提供一些小小的借鑒：

　　一、培訓之前，查看新員工入職前的工作經歷和學習經歷，確定培訓需求，制定培訓計劃。

　　二、知曉新員工入職時的心理狀態，對于培訓者來說是必須要做到的，這樣才能做到知己知彼，培訓順利。新員工在走上工作崗位后，由于內心的惶恐，不算作、盲目，容易進入以下心態誤區：

　　①自卑：進入企業后，有時會感覺自己一下子變笨了，什么都不會，什么都要別人教。老員工無論在經驗或心態上都 比新員工要優越得多。

　　②害怕犯錯：因為新員工對業務不熟，做事情總是前怕狼，后怕虎，害怕犯錯誤，挨批評，因此進步很緩慢。

　　③期望寬容：這是新員工最普遍的心理感受，如果工作上面出了差錯，是可以原諒的，但是，因為自己是新員工就抱著那種期望別人原諒自己的心態是不能原諒的。

　　④孤獨：新領導、新同事、新環境、新的工作流程，更有可能還會遭遇到語言、交通、溝通、包括很多人的不同的處理問題的方式，及自己一無所知的人際關系等等問題。

　　⑤嫉妒：人人都有私心，嫉妒是人類天性中最惡劣的因素，它讓人世間缺少人與人的關愛。要坦然地接受別人，學他人的長處，這樣都是最有益的。

　　三、規劃時間：

　　培訓之初的言出令行是促使新員工更快適應酒店的嚴格管理和快節奏工作的必要保證，可以使員工明白紀律性和以后崗位工作的嚴肅性。在培訓的第一節課，我們會分發培訓計劃，上面有關員工的培訓安排清清楚楚，進入培訓的第一步就是主抓員工的時間觀念。譬如在培訓計劃上寫著培訓時間為次日上午8：30分，提前10分鐘點名。那么第二天的培訓者就會在8：00鐘來到培訓教室，以端莊的儀容儀表迎接早到的員工，與他們進行交流。在8：20分，會準時進行點名，遲到者全部在門口等候，待點名之后，再將遲到者姓名記錄下來后請其行入坐，同時鄭重其事地強調：“遵時守信是一個人做人的最起碼的道德，從今天開始 ，遲到沒有理由，也不需要解釋，解釋就是掩飾！”以后的培訓鮮有員工 遲到的現象發生。

　　四、如何開場：

　　由于一天時間的不同，根據專家分析得知員工在一天中的不同時間段內的學習和接受能力也不相同，因此我們所需要講解的正式內容和娛樂內容之比也大致呈如下規律性變化：

　　培訓時間 正式內容 娛樂內容

　　上午 75% 25%

　　中午———晚上六點 50% 50%

　　晚上六點以后 25% 75%

　　從上表中我們可以看出，一天之中，晚飯后的培訓是最艱難的，要盡量避免，除非你有足夠的風趣和幽默。了解了這些以后，我們可以選擇自己擅長或喜歡的培訓開場。

　　無論您采取的哪一種培訓開場，都請將培訓的基調定在：學習是一件快樂的事情，學員們沒有學好或是沒有掌握應該掌握的知識，不能怪學員，這完全是培訓老師的責任，做為培訓者，應當將使學員從培訓中體會學習是一件快樂的事情，做為培訓者的責任和工作奮斗目標。培訓開場根據個人的授課特點，大致有以下幾種：

　　→游戲開場：記住人的天性是愛玩的。在玩中學習，在游戲中成長，在合作中領悟。通常游戲可以借鑒，但是如何發揮還是得靠自己。

　　在一次培訓中我給新員工每人發了一張白紙，請大家閉上眼睛，聽我的口令，一 起折了一個古代的銅錢，之后請折的各式各樣的員工站出來展示給大家看，然后我告訴大家為什么聽同一個人的口令，卻折成這樣千奇百怪的折紙，是因為大家沒有經過統一的培訓，酒店的服務工作是在規范中體現個性化的。而為什么請大家折這個銅錢呢，是希望大家既然走上了工作崗位，為人處事，取象于錢，外圓內方，做人要有自己的主見，不能隨波逐流，人云亦云。

　　→故事開場：故事開場應該是比較吸引員工的注意力的，故事可以是多種多樣的，但一定要能夠說明一些道理，產生寓義的。

　　我曾用一個笑話做過開場：兩只老鼠在散步，一只大老鼠，一只小老鼠，正在說說笑笑開心，忽然遇到了一只貓。兩只老鼠一路狂奔，貓在后面緊追不舍，眼看就要追上 了，這時，大老鼠猛地停了下來，轉過身對著追來的近在咫尺的貓大聲地學著狗叫，貓遲疑了一下，一轉身跑開了。大老鼠松了一口氣，對著目瞪口呆的小老鼠說：“看看，學會一門外語是多么的重要！”通過這個故事我告訴已經聽得入神的員工：學習是一生一世的事情，在學校學的知識，如果不及時地更新，三五年之內就會被淘汰出局。

　　→歌聲開場：合唱是最能夠體現和培養團隊精神的，每個人的聲音發出最大，但是每個人的聲音都是淹沒在集體當中，匯集成為一種聲音，唱錯了不要緊，集體會包容你，你會覺得自己的聲音也會在空氣中自由處在的游泳。唱歌還能夠令人精神振奮，注意力集中。

　　→問題開場：提出問題可以使大家一起思考，從而產生對于培訓者本人說話的注意力。問題開場一定要做到啟發和鼓舞士氣，不要一開始就提難以回答的題目，而是要以讓大家踴躍回答為前提，才能起到問題開場的作用。

　　例：①您認為一個人發財致富、比較成功或者說有出息的主要原因是什么？

　　②什么是愉快？什么是悲傷？請回答之后舉例說明。

　　五、培訓人的示范作用：培訓者可以說在新員工的心目當中是酒店的形象代言人了，培訓者平時的言行舉止、儀容儀表、禮節禮貌、開口敬語及靈活應變能力，都是新員工看在眼里記在心里的榜樣。師者，所以傳道、授業、解惑也，已身不正，豈能正人！因此做為培訓者還要“打鐵還得自身硬”才行。

　　六、培訓者的熱情：培訓不是照本宣科，專業書到處都有，如果培訓只是在走個過場，照著書或資料去讀還不如復印下來讓員工自己在家去背誦。培訓應該是一件充滿創新和激情的事情，想想把別人從不會到會的過程，自己就會覺得有意思，一個培訓者只有從內心深處熱愛培訓才能夠把培訓工作給做好，否則的話，口號喊的都是空的，計劃列的越多的人，往往是越不能夠將計劃執行到底的人。

　　七、培訓應有趣味性：培訓者本身就應該具有調動現場氣氛的能力以及現場表演的能力，善于用許多不同的培訓方法來針對不同的員工類型進行不同方式的培訓。

　　八、培訓考核：培訓沒有考核等于沒有培訓

　　九、培訓評估：通常可以讓新員工填寫《員工培訓評估表》，但是由于每位培訓者的眼光不同，我認為即使是一份簡單的《員工培訓評估表》，也不要一定拘泥于酒店或者是書上的表格，而要根據自己想了解哪些情況可以做適當的修改，以期更適合酒店的培訓管理工作。

　　十、培訓跟蹤：酒店通常是人力資源部將新入職員工培訓好之后，將員工分到相關的各個部門，就此新員工的入職培訓告 一段落，但是本人竊以為應該還有一個培訓跟蹤的過程，譬如可以在新入職員工進入部門之后的一周之后 ，由培訓者組織一個新員工座談會，詢問他們在新的工作環境中遇到了哪些問題，學到了哪些技能，有哪些問題是他們認為在新員工入職培訓時就是可以加入進去的。這樣做首先是讓新員工感覺酒店的人力資源部一直在關注他們的成長，其次也為酒店的下一批新員工培訓奠定了更加良好的基礎。

　　在本文的結尾我還想要說明一些關于新入職員工培訓的看法，新員工培訓不是萬能的，不能指望新員工在短短幾天之內就能夠掌握所有的酒店相關知識。新員工入職的培訓更應該是由酒店培訓者幫助員工了解酒店，了解服務，幫助員工樹立一個良好的工作心態，以及幫助員工建立一種健康積極向上的人生觀和世界觀。在今天這樣一個酒店林立的競爭激烈的市場中，一個酒店所做的80%的工作，他的競爭對手同樣會做到，因為要完成工作，總需要獲取信息、知識、原材料和技術，而這些資源對各方面來說都是開放的。因此，一個酒店經營管理的成功還是失敗，就取決于酒店工作中的另外20%，而這另外的20%完全是人的因素。而為員工提供良好的培訓，是完善這20%的最大最好最有效的途徑。

培訓方案 篇4

　　一、專業技能培訓

　　（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準備加大對管理人員專業知識的培訓力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業的考證培訓，使酒店管理工作趨向正規化和標準化。同時也加強和提高員工對企業忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業的人員流失率的問題。

　　（2）酒店前廳是創造優質服務和提升企業形象的重要窗口，服務技能的欠缺和操作流程的不規范，勢必會對飯店的經營工作起到至關重要的影響。因此。今年我們將加強服務基礎規范的服務流程培訓和不斷的技能比賽來加強員工各種服務技能的不斷提高。在服務技能的培訓中，則將外請和“內練”結合起來，加大力度，爭取在營業和培訓兩不誤的情況下，順利完成此項任務。

　　（3）針對酒店年前的崗前培訓考核中，基礎服務理論和操作技能普遍不強。今年將作為提升員工的自身素質的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務人員進行技術考證。

　　二、新職工培訓

　　新進職工是酒店經營活動中的新生力量。增強自身素質，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發展迅速的酒店同步提高。根據“邊培訓、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進職工進行實施循序漸進的崗位培訓。把員工手冊、安全知識、服務技能的應知應會作為基本的培訓內容，經考核合格后列入正式裝正的條件之一。

　　三、一專多能培訓

　　“建學習型班組，當智能型職工”是20xx年酒店培訓工作的主題。培養一專多能的復合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓工作開始。

　　（1）在門店選送部分業務骨干到一些專業的學校和培訓機構進行相關業務知識的培訓學習，以提高服務水平。

　　（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓，以加強人員流動，解決應急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務技能，爭創一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。

　　四、質量檢查

　　“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作。”這是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規章制度的不重視，團隊意識和執行力低下必然條件。所以，本年度以培訓和檢查相結合的工作方式進行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。

　　1.優雅的環境、清潔的衛生是一個餐飲企業經營活動中的前提。20xx年首先進行的衛生質量檢查。制定《衛生質量檢查標準和細則》、《門店衛生檢查表》、《公司衛生質量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負責人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛生全面提升。

　　2.服務質量和服務態度是體現整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務無止境。我們會通過督導和檢查的方式來改變。“以培代養，以查帶管”的方式來促進服務質量的提高。逐步加強實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務質量實施細則》。促使員工對服務概念能達到一個新的認識和提高。

　　五、其他管理協助和涉及方面

　　1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。

　　2.協助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務。

　　3.認真對待領導交辦的每一件事項和任務。

　　4.酒店基礎培訓教材的制作和選用工作。

培訓方案 篇5

　　為進一步提高我校廣大教師信息技術與課程整合實踐教學實施能力，進一步推動我校教育信息化和現代化水平，特制定教師信息技術培訓與考核校本培訓如下：

　　一、指導思想

　　以科學發展觀為指導，全面貫徹落實《國務院關于基礎教育改革與發展的決定》和《國務院關于進一步加強農村教育工作的決定》，堅持自培、自修為主，集中培訓為輔，做到集中培訓、校本培訓和自學提高相結合，真正把教師信息技術培訓工作落到實處，使教師的信息技術能力真正得到提高，為教學服務。

　　二、工作目標

　　（一）通過集中培訓，促使教師基本掌握信息技術與課程整合的教學設計基本理論與技術、課堂多媒體操作、課件制作等信息化教學基本技能。

　　（二）通過集中培訓和日常研訓，促進教師熟練掌握信息技術與課程整合課的教學設計、課堂信息化教學基本技術應用技能等，并能熟練運用博客、QQ群、校園網站等網上教研方式與專家、教師之間進行研討交流。

　　（三）建立全校信息技術教學在課堂日常教學應用管理評價機制，促進教學方式的根本轉變，推進課堂信息化教學班班通。

　　（四）建立全校信息技術與課程整合骨干教師人才隊伍。

　　三、培訓對象：

　　我校全體在職在崗教師全部參加培訓

　　四、培訓及內容：

　　1.信息技術基礎部分：教師能夠對計算機進行必要的維護，能較熟練地使用辦公軟件進行文字處理、素材加工，能利用電子表格進行公式運算。

　　2.信息技術應用部分：掌握多媒體課件設計基本知識，熟練運用網絡教學資源和資源庫管理系統，能夠制作多媒體電子教案。

　　3.多媒體教學設備操作使用：能規范操作液晶投影機、視頻展臺等多媒體設備，能規范操作卡座、功放等教學音響設備，能熟練運用多媒體教學設備和教學音響設備開展教學活動，并掌握一定的多媒體設備與教學音響系統的日常維護知識。

　　五、培訓方式及時間

　　1、分散自學：教師要通過自學，基本了解和掌握信息技術培訓的內容。

　　2、集中培訓：根據課程內容及參訓教師的實際,采取集中講授、操作練習、小組研討、互相交流等方式,保證培訓的實效,切實提高教師的實際操作能力。

　　3、培訓時間：

　　20xx年4月—5月，雙周四下午三節課下。

　　4、學校考核時間：

　　20xx年6月上旬

　　六、培訓成果

　　（一）在集中培訓期間，每名教師高質量嚴要求完成培訓學習任務，并寫好一個信息技術與課程整合課的教學設計、基本技術技能培訓測試達到合格以上水平。開學兩個月內完成一節信息技術與課程整合的匯報課。

　　（二）日常教學工作期間，學校把信息化教學設計、信息技術在日常課堂教學應用的普及率作為評價學校和教師日常教學工作的重要內容。每周定期組織各學科教師應用信息技術教學典型課例的研討交流培訓活動，教師運用博客、QQ群、校園網站等網上教研方式與專家、教師之間進行研討交流形成習慣，研訓成果能及時發布到網站上共享。

　　七、組織領導

　　學校成立以校長為組長的蘆蒲初中教師信息技術培訓與考核校本培訓工作領導小組，領導小組下設工作小組，由教導處、德育處、總務處等相關人員組成，具體負責我校的教師信息技術應用校本培訓工作。

　　組 長：陰子紅

　　副組長：盧乃二

　　成 員：楊兆寶 王甫石 張其剛

　　八、培訓具體要求

　　1、制定相應的培訓工作實施方案，成立領導小組，建立切實可行的各種應用培訓管理與評價機制。

　　2、在培訓之前進一步檢查、維修培訓硬件環境和網絡，確保順利開展培訓。

　　3、將認真組織、嚴格管理，將日常研訓納入學校教研計劃，切實保證培訓時間。

　　4、建立完備的培訓人員考勤和監督檢查制度，保證參訓人員數量（要求全體在職在崗教師全部參加培訓），確保提高本次參訓教師課程整合技術應用水平。

培訓方案 篇6

　　(一)確定培訓目標;

　　(二)分解培訓項目;例，擺臺過程的分解。

　　(三)培訓具體工作的落實;

　　(四)四步培訓法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導;

　　(五)情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。

　　(六)培訓結果的總結。

　　其次，培訓架構暫定如下：

　　一，知識培訓;

　　有利與新員工理解酒店服務概念，增強技能理解和對新環境的適應能力。同時系統掌握一門專業知識;

　　1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發自內心的尊敬和熱心。

　　“菜”在外，“禮”在心。

　　包括：國際通用稱呼禮：

　　1)國際上對男性和女性的稱呼;

　　2)對地位高的官方人士稱呼;

　　3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;

　　4)對有職業，職務和學位者的稱呼;

　　5)對軍人的稱呼;

　　6)對神職人員的稱呼;

　　7)關于中國少數民族的稱呼;

　　8)部分國家的稱呼禮節須知;

　　(一) 國內習慣稱呼禮：

　　1)敬稱詞的運用;

　　2)謙稱詞的運用;

　　3)美稱詞的運用;

　　4)婉稱詞的運用;

　　5)昵稱詞的運用：

　　(二)外交活動稱呼禮;

　　1)要特別重視規范性問題

　　2)周到并照顧到不同國家的文化習慣

　　3)其他需要注意的禮節;

　　(三)圓滿答客的禮節;

　　1)問答客人語氣要婉轉

　　2)打擾客人也要講究禮儀

　　3)與客交談話題要講禮儀

　　4)與西方人交往的“八不問”，年齡，婚姻，收入，住址，經歷，工作，信仰，身體。

　　5)圓滿答客的其他禮節;

　　(四)使用名片的禮節：

　　1)使用名片的作用;

　　2)遞接名片的禮節;

　　3)名片印制的禮儀規范;

　　(五)接聽電話的禮節：

　　1)“三響之內”必接聽;

　　2)問好之后再問候;

　　3)避免用過于隨便的語言;

　　4)要學會注意聆聽;

　　5)要培養做記錄的習慣;

　　6)說話語氣要平和;

　　7)要禮貌地接聽電話;

　　8)禮貌地中斷或轉接電話;

　　9)答話聲音要親切;

　　10)關于音量與聲調問題;

　　11)如何婉轉地結束電話;

　　(六)餐廳衛生的禮節;

　　1)關于個人衛生問題;

　　2)關于工作衛生問題;

　　3)關于環境衛生問題;

　　4)關于餐具衛生問題;

　　5)關于食品衛生問題;

　　(七)客我關系的禮節;

　　1)顧客心理要求;

　　2)顧客就餐動機;

　　3)顧客就餐通常的生理需求;

　　4)須要擺正客我之間的關系;

　　2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應如何接引，他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應如何解答。

　　力量型性格顧客;

　　活潑型性格顧客;

　　思考型性格顧客;

　　和平型性格顧客;

　　3，形體儀表及化妝知識，餐廳員工代表著企業形象，“第一印象”特別重要，所以員工不但要了解形體知識還應該懂化妝知識;

　　培訓內容包括：

　　形體訓練，表情(微笑的標準)，形體姿勢(站姿，坐姿，拾物......)

　　化妝知識;

　　化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。

　　色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。

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