培訓方案

時間：2022-08-23 12:55:48 培訓方案我要投稿

有關培訓方案匯編六篇

　　為了確保事情或工作安全順利進行，通常會被要求事先制定方案，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么應當如何制定方案呢？下面是小編為大家整理的培訓方案6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

有關培訓方案匯編六篇

培訓方案篇1

　　一、培訓目的

　　為規范企業管理，使新員工進一步了解公司結構、公司管理規章制度，更快地進入工作角色，促進企業生產。

　　二、培訓內容

　　1、公司簡介及內部組織架構。

　　2、公司管理規章制度。主要包括員工考勤刷卡管理制度、職工獎懲條例、員工宿舍管理制度等。

　　3、公司人事制度。主要包括員工出勤與請假管理規定、員工辭職管理規定等。

　　4、崗前培訓其他。

　　三、培訓時間及地點

　　培訓時間：1天。(周六)

　　培訓地點：待定。

　　四、培訓講師

　　培訓講師：人事部培訓專員。

　　五、培訓講師職責。

　　1、負責新員工培訓整個過程的組織管理及過程控制工作。

　　2、培訓前期準備工作。(培訓場地、培訓講義、試卷的準備等)

　　3、新工人培訓授課工作。

　　4、課堂紀律的維護。

　　5、新員工培訓的考核及培訓檔案的建立工作。

　　六、培訓實施。

　　1、培訓前的準備工作。

　　(1)培訓人員的通知。

　　新工人帶隊體檢時通知新員工帶好筆、筆記本等準時參加新員工培訓。

　　(2)培訓講義的編制，主要包括新員工培訓的相關內容。(先準備10份，以后視培訓人數而定，可回收循環利用)

　　(3)培訓考核試卷印制，份數為新員工數+2。

　　2、培訓實施。

　　(1)培訓人員的簽到。

　　(2)培訓講課工作。

　　3、培訓結束后的考核。

　　(1)新員工培訓考試及簽字確認，考試時間45分鐘。

　　(2)培訓的閱卷，做好培訓記錄，填寫培訓記錄表。

　　(3)培訓相關記錄的存檔。

　　七、培訓實施具體流程。

　　8:30--8:45 培訓簽到。

　　8:45--9:00 培訓講義的發放及培訓流程的告知。

　　9:00--9:50 公司簡介、產品工藝及組織機構的簡要說明。

　　公司管理規章制度的講解。包括員工考勤刷卡管理制度、

　　職工獎懲條例、員工宿舍管理制度等。

　　9:50--10:00 休息。

　　10:45--11:00 午餐。(建議統一在公司吃飯，每人交5元伙食費，便于管理)

　　11:00--13:00 自學、午休。

　　13:00--13:30 培訓專員與新工人的交流及答疑。

　　13:30--13:45 休息，準備考試。

　　13:45--14:45 新員工培訓考試及承諾書簽字確認。

　　14:45--15:15 閱卷，(確認所有新員工承諾書簽字)，做好培訓記錄。

　　15:15--15:30 簽訂勞動合同。

　　15:30--16:15 入職材料、勞動合同等資料的收集、歸檔。

　　16:15—16:30 報到證或試用單的簽發，建立員工檔案。

　　八、相關考核。

　　1、培訓不合格人員不予錄用。

　　2、新員工培訓期間須認真聽講，做好筆記，不得破壞課堂秩序。違者記入員工檔案，情節嚴重者不予錄用。

　　3、新員工培訓期間須服從公司的安排，不得破壞公共設施，違者按公司內部員工規定處理。

　　九、員工培訓簽到表、培訓記錄表、員工承諾書附后。

　　10:00--10:45 公司人事制度的講解。尤其是請假、辭職管理、工傷流程。

培訓方案篇2

　　一名合格的廚師，不僅應當具備健康的身體、扎實的技術，還應當具有良好的綜合素質。它包括一個人的才華、知識、觀念、行為、能力、禮節、禮貌、衣容、儀表等諸多方面。我個人認為：一個人能否取得事業上的成功，并非取決于其家庭出身、性別、年齡等客觀因素，而是取決于其本身所具備的素質高低。下面我將廚師應該具備的主要素質列舉如下：

　　1、應具備扎實的基本功和高超的烹飪技藝

　　俗話說：“練武不練功，到老一場空。”這句話充分說明了基本功的重要性。廚師是技術人員，其中有刀工、配菜、火候、原料、漲發等多項專業基本技能，如果基本功不扎實，就無法將原料用科學的方法進行加工、改刀、配菜、烹調。也可以說沒有扎實的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜點。

　　另外，除了要有扎實的基本功外，還要有高超的烹飪技藝。所謂“賣什么，吆喝什么。”作為現代廚師，如果沒有幾道“絕活”，就很難得到食客的滿意，食客不滿意也就無法給企業帶來經濟效益,企業沒有經濟效益，廚師很快就會面臨失業，這是相互關連的。所以作為現代廚師提高基本功水平和自身的烹飪技藝是相當重要的。

　　2、廚師應具備一定的文化知識

　　因為中國歷史的種種原因，傳統學廚人員大多因家里窮，吃不上飯，才開始到飯館打雜學藝的，大部分文化水平較低甚至從未讀過書，有的甚至連自己的名字都不會寫。他們學廚基本上是以師帶徒的方式，這在很大程度上制約了烹飪的`快速發展。而現代社會飛速前進，對傳統烹飪業提出了更高的要求，沒有一定文化知識，就無法利用現代媒體，如報刊、雜志、互聯網等傳播方式快速補充知識，也可以說沒有文化知識必將被社會淘汰，這是不爭的實事。所以，作為現代廚師不僅要從師傅那里學到技術，還要多學文化知識。只有這樣，才能懂得與烹飪有關的原料學、營養學、烹飪化學、烹飪美學等等。只有這樣不斷學習新的知識，才能不斷提高自身的文化素質和競爭力。

　　3、廚師應具備超強的創新意識

　　創新，廣意上講就是將原來的東西變得更加美好。它包含的內容非常廣泛，幾乎涵蓋任何行業。廚師也不例外。那么廚師要在哪些方面進行創新呢？我想主要有兩個大的方面：一是觀念創新，二是廚藝創新。

　　觀念創新是最難的一種，因為舊的操廚觀念是經歷數千年積累形成的，它有一定的繼承性和普遍性，現在已嚴重影響了我們的創造力和思維的產生，并制約了對新形勢的判斷能力和接受能力。觀念的落后同時也限制了主觀能動性的發揮，所以做為現代廚師必須要打破舊的觀念，對任何事物都要抱著去粗取精，開拓創新的精神，要與時俱進，否則，必然會被社會和歷史淘汰。

　　傳統的“三十年河東、三十年河西”、“一招鮮，吃遍天”已無法適應現代餐飲業。一個再好的品種，只能適應當時，如果長期不變，必然會使人們產生厭倦，從而影響到企業發展。因為現在的餐飲業已從傳統的“賣方市場”轉為“買方市場”，從過去的食品決定客人變為現在的客人決定食品，這是從根本上發生了變化，那么就要求我們新時代的廚師在烹飪原料、制做工藝、口味形狀，就餐方式等多方面進行大膽改革和創新，只有具備敢于創新的思想，廚藝才會進步，企業才會發展，國家才能繁榮富強。所以，創新是廚師的生命，發展才是真正的硬道理。

　　4、廚師應具備相互協作的精神

　　俗話有：“一根筷子輕輕被折斷，十雙筷子牢牢抱成團�！薄氨娙耸安窕鹧娓摺钡让耖g俗語。這些樸實的話語充分說明了互相學習、互相幫助、團結就是力量的道理。因為不論是國家、民族、或者企業、班組都需要人與人之間的配合，任何一件事情都不是個人英雄主義所能全部完成的。在一個企業或班組內，沒有誰重要，誰不重要，只是大家分工不同罷了。

　　做為現代職業廚師，一定要樹立虛心好學，團結協作的精神。因為一個人不可能什么都會，任何事情都比別人高明。就拿酒店來說，有配菜的、有炒菜的、有端菜的、有服務的、有收銀的、有打掃衛生的，如果大家不團結協作，即使你的水平再高，一個人也不可能干完所有的工作。所以，樹立團隊意識和相互協作的精神是非常重要的。

　　5、廚師應具備良好的廚德

　　未來的餐飲業，競爭會更加激烈，廚師之間的競爭，也不可避免的要加劇。更多的用人單位在選擇廚師方面已不僅僅局限在技術方面，而是從理論知識、綜合素質和一眼看不見的人格方面考慮。對廚師來說，人格就是廚德。德是才之師，是成就事業的基礎。假如一個廚師欺上瞞下、坑害他人、偷吃偷拿、損人利已、道德敗壞，有誰愿意與你交朋友，做同事？又有誰愿意聘用你呢？所謂要想做成事必先做好人。所以具備高尚的人格和良好的廚德是現代廚師最重要的素質之一。

　　6、廚師應具備一定商業素質

　　素質，是無影無形的，是看不見，摸不著的。商業素質也是如此。一個人商業素質的高低，是決定個人或企業能否快速發展的重要因素。做為廚師，商業素質主要的內容就是服務素質和數字概念。如果廚師沒有服務素質和服務意識，就無法及時聽取客人或他人反饋的意見和要求，從而無法及時調整現有的菜式和品種來滿足客人的要求。我們可能經常會遇到前廳客人提出某個菜太甜或太咸，太黑或太干等要求，很多廚師馬上就會說：“他根本不懂，這個菜式就是這樣做的�！笔牵苍S這個菜是這樣的標準，那么我們做為服務行業，是否應該根據客人不同的要求來制作呢？能否提供更優質的服務呢？這就是一個人的服務素質。

　　所謂數字概念，就是廚師能否在日常工作中掌握各種數具。如上客率、毛利率、成本費用、營業狀況等等。我認為：不懂數字的廚師，只不過是一臺簡單工作的“機器”。這話可能聽著不順耳，可仔細想想是有道理的。因為，做為現代廚師特別是廚師長，如果你不懂或不能及時掌握這些數字的變化，那么你如何去準備原料，如何控制成本，如何為企業創造利潤呢？所以，不具備商業素質的廚師，是不合格的廚師

培訓方案篇3

X　　根據《民政部關于加強救災應急體系建設的指導意見》（民發［20xx］148號）和《民政部關于進一步做好災害信息員隊伍建設工作的指導意見》（民發［20xx］140號），按照民政部《關于切實做好20xx年災害信息員職業技能培訓和鑒定工作的通知》（民救［20xx］21號）的要求，為做好全省災害信息員職業技能培訓和鑒定工作，制定如下工作方案：

　　一、培訓及鑒定目的

　　全面提高災害信息員自身能力素質，重點加強災害信息員對災害預警、災情損失估測及統計報送、防災避災減災宣傳等方面基本知識的掌握，以適應災害信息員職業化發展需要。通過培訓，使各縣（市、區）所屬的鄉（鎮）、行政村專職災害信息員掌握必備的救災減災業務和災害信息管理知識，為年底前完成全省鄉（鎮）級災害信息員職業技能鑒定，加快推進全省災害信息員職業化進程創造條件。

　　二、培訓鑒定對象

　　鄉鎮(街道)級災害信息員

　　三、培訓鑒定內容

　　主要內容是民政部組織編寫的《災害信息員基礎知識》

　　和《災害信息員四級、五級技能》兩本教材，包括災害信息員職業概述、災害基礎知識、災害救助基本知識、災害信息管理、災害信息員職業安全和災害信息員技能等方面內容。

　　四、培訓鑒定時間和地點

　　每期培訓3天，具體時間和地點見附表。（略）

　　五、培訓鑒定方式

　　災害信息員職業技能培訓和考核鑒定工作由省里統一組織。分期分批進行培訓，培訓師資由省廳救災救濟處集中安排組織，擬聘請民政部救災司和國家減災中心相關專家和省廳救災處及相關專家共同授課。培訓結束后，按照民政部《關于切實做好20xx年災害信息員職業技能培訓和鑒定工作的通知》的要求，對參訓的災害員進行職業技能考試鑒定。

　　六、培訓日程（略）

　　七、培訓經費

　　培訓經費來源：由參訓人員繳納食宿費、培訓費、資料費等費用。授課費及授課人員交通費、食宿費等在繳納經費中列支。

培訓方案篇4

　　一、學習與實踐相結合，促進區域發展

　　為貫徹落實教育部《全國教育系統干部培訓“十一五”規劃》的要求，積極推進教育系統“學習共同體、學習型班子、學習型校長”的建設，引導領導干部樹立終身學習的觀念，努力形成勤奮學習，勇于創新，求真務實的風氣，XX年在全區教育系統開展爭創“學習共同體、學習型班子、學習型校長”活動。各學區、班子、校長，在充分調研的基礎上，確定XX年相應的研修專題，根據專題確定必修書目及選修書目，采取集體學習與自主學習相結合的方式，圍繞中心議題相互交流，共同提高，達到學習與實踐相結合，促進區域教育的提高與發展。

　　二、強化實戰培訓，提高新教師崗位適應能力

　　1、對新教師的培訓突出實戰性特點，在分專題對新教師進行職前集中理論培訓的基礎上，設置新、老教師分別執教同一內容的課堂教學，由新教師與帶教老師共同聽課、共同點評，人人參與、多維互動，面對新教師在管理、教學中的疑難與缺憾反復研究、咀嚼，繼續設置課堂，經過多次反復性訓練，強化了對新教師上課、聽課、現場評課能力的提高。為了提高理論層次，培養教科研意識和教科研能力，要求每位新教師聯系實際，確定研修專題，并根據專題選讀書目，每兩月在培訓中心借閱一本教育書籍，按培訓計劃要求進行讀書并寫出讀書筆記和讀書心得與反思。

　　2、做好試用期培訓的考核驗收工作

　　新教師試用期培訓考核驗收工作由人事科、教師培訓中心、教研室、教師任職學校聯合進行，由培訓中心組織實施。并將考核情況組織各負責部門分別填入《試用期培訓綜合考查表》，報人事科審核�？己撕细裾�，成績作為新教師轉正定級的依據，并折算成學分，記入《繼續教育證書》。

　　3、在總結XX年新教師培訓的基礎上，做好新編《濟南市新任教師讀本》與我區教育教學實際的結合與研究，進一步提高XX年新教師培訓的針對性、實效性和規范性。

　　三、借勢發展，豐富和引領校本培訓

　　為繼續貫徹落實《xx省中小學教師校本培訓實施方案》，有效推進《方案》中第三階段關于“聯系教育教學實際，開展教育教學研究”的進程，研究出臺并組織實施《xx區教育局中小學校本培訓評估標準》，引領各中小學在認真總結前期工作的基礎上，充分利用目前我區開辟的“空中英才”遠程教育和教育部基礎教育課程教材發展中心《關于新課程學科遠程教育》兩大豐富資源開展校本培訓。

培訓方案篇5

　　根據《農業部辦公廳關于做好20xx年新型農民科技培訓工程任務申報準備工作的緊急通知》（農辦財[20xx]23號），農業部、財政部《新型農民科技培訓工程項目管理辦法》（農科教發[20xx]2號）和《中央財政新型農民科技培訓補助資金管理暫行辦法》（財農[20xx]349號）要求，結合我省實際，特制定本實施方案。

　　一、指導思想

　　堅持“圍繞主導產業、培訓專業農民、進村辦班指導、發展一村一品”的總體要求，采取政府買單到村、培訓落實到人、機構招標確定、過程規范管理的管理機制，圍繞主導和優勢產業，以從事農業生產經營的專業農民以及種養業能手、科技帶頭人、農村經紀人和農業專業合作組織領辦人等農村實用人才為重點，以村為基本實施單元，開展農業生產技能和相關知識培訓，提高廣大農民的生產能力和經營水平，為發展現代農業、扎實推進社會主義新農村建設提供智力支撐和人才保障。

　　二、目標任務

　�。ㄒ唬┌葱枧嘤�，通過集中培訓、現場指導、技術服務相結合的方式開展培訓，原則上集中培訓時間累計不得少于15天，每天集中授課不少于3個小時，現場指導不少于15次。項目村技術到位率和覆蓋率達到95％以上。

　�。ǘ┩ㄟ^培訓項目實施，在培訓示范村培養不少于40個從事主導產業的專業農民，使其掌握從事主導產業的生產技術要領，達到綠色證書崗位規范的要求，專業農戶的產量和產值比前三年平均水平分別增加10％以上，純收入增加5％以上。同時重點培養2-3名種養業能手、科技帶頭人、農村經紀人和專業合作社組織領辦人等農村實用人才，使其掌握從事主導產業的生產技術要領，收入水平有明顯提高。

　　（三）通過項目示范帶動，推進培訓示范村“一村一品”發展，整村產業特色更加突出，無公害農產品、綠色食品和有機食品的比重逐步增加，農村經合組織得以進一步壯大。

　　三、實施范圍

　　在全省21個市州的30個縣的1500個村實施全國新型農民科技培訓工程，每個行政村中央財政補助資金1.5萬元，共計補助2250萬元；在全省8個市的8個縣的180個村實施省級新型農民科技培訓工程，每個行政村省級財政補助資金1.5萬元，共計補助270萬元。

　　項目實施縣確定原則：一是產業特色突出，有一定的發展基礎，專業化生產、產業化經營水平高，或具有較好的發展前景；二是農民積極性較高，有強烈的培訓需求；三是當地領導重視，在執行項目過程中無不良記錄。

　　項目示范村確定原則：一是本村領導得力，農民有強烈的培訓需求；二是有一定產業發展基礎，原則上一個示范村確定一個主導產業進行培訓；三是有組織農民參加培訓的場地和必要設施。

　　四、實施內容

　�。ㄒ唬┐_定培訓重點和內容。按照綜合培訓、按需培訓的思路，在培訓內容上，各村根據本村的主導產業發展實際，提出培訓內容和培訓要求，培訓機構必須按照村里的培訓要求開展培訓工作，重點培訓專業農民從事主導產業的產前、產中、產后的生產技能和標準化生產、農產品質量安全知識，以及生態環境、經營管理、政策法規等內容。在培訓產業上，重點開展以突出農民增收為重點的專業培訓，主要培訓糧油、蔬菜、水果、茶葉、食用菌、生豬、山羊、家禽、獺兔、水產養殖等產業及加工業技術知識。在單項產業上，培訓內容要落實到主導品種和主推技術。在公共知識上，普遍開展農業政策、法律常識、農戶經營和市場信息等知識培訓。

　�。ǘ┐_定培訓機構。充分依靠各級各類農業技術推廣機構、農業廣播電視學校、科研機構、大專院校和農業產業化龍頭企業等單位，積極參與農民科技培訓工作。根據《新型農民科技培訓工程項目管理辦法》，組織有關專家，按照公開、公平、公正的原則，招標確定培訓機構。項目縣農業部門與招標確定的培訓機構簽訂項目實施合同，明確培訓任務和培訓要求。培訓機構要按照項目管理要求，嚴格執行培訓合同，明確法人責任，建立管理制度，制定培訓計劃，落實培訓對象，采用正規教材，優化培訓方法。通過內選外聘，確定培訓教師，落實指導教師，做到培訓教師分片包干，指導教師進村入戶。此外，充分依托市州農科所的科技推廣力量，每個農科所在本市州內確定不少于5個村作為培訓示范村。

　　（三）采取靈活多樣的培訓方式。在培訓方法上，采取集中培訓、現場指導和技術服務等方式相結合開展。集中培訓采取“五個一”培訓模式，即“免費發給農民一張培訓記錄卡、一本公共知識手冊、一本技術手冊、一張明白紙，在每個培訓點配送一張生產技術光盤”。在培訓時間上，對40名骨干專業農民每年集中培訓不少于15天，每天集中授課不少于3小時，開展現場指導和技術服務不少于15次。對周邊輻射農民主要采取明白紙和遠程培訓等手段靈活開展。

　　（四）實行培訓卡管理。為加強培訓工作考核，各地要對每個參訓骨干農民發放培訓記錄卡，記錄培訓工作開展真實情況。記錄卡要記載受訓人基本情況(姓名、住址、生產規模等)和培訓記錄。培訓機構要在每次給農民集中培訓或入戶分散指導后，在記錄卡上記載培訓情況(包括培訓內容、培訓時間、培訓地點等)，培訓機構和農民雙方簽字認可。培訓記錄是農業行政部門檢查驗收培訓工作落實情況的主要依據，參訓骨干農民要妥善保管（培訓記錄卡參照格式見附件2-1）。

　　五、實施步驟

　　分三個階段進行。

　　第一階段：籌備階段。從20xx年1月底到20xx年3月。確定項目實施縣和示范村，制定農民科技培訓工程實施方案，編制分村技術培訓和技術指導方案、編印技術資料和舉行啟動儀式等。

　　第二階段：實施階段。從20xx年4月初到20xx年11月底。開展集中培訓、現場指導和技術服務，進行項目跟蹤檢查指導等。

　　第三階段：總結驗收階段。20xx年12月。自下而上進行項目總結，形成總結報告。組織項目驗收，形成驗收總結報告。

　　六、資金使用

　　每個培訓示范村由中央財政或省級財政補助1.5萬元，補助資金主要用于購買教學培訓耗材、教師補貼、交通費、購買和編印培訓資料、購買培訓證書等，不得用于培訓單位的基本建設、培訓條件建設等開支。

　　七、保障措施

　　（一）加強組織領導。建立職責明確、分級負責的新型農民科技培訓工程實施的管理機制，一級對一級負責，逐級落實責任。項目縣要成立由分管領導任組長，農業、財政、畜牧、水產等單位負責人參加的工作協調小組，加強對培訓工作的領導和協調。協調小組下設辦公室，辦公室設在農業局，具體負責項目日常管理工作。

　�。ǘ┱袠舜_定培訓機構。項目縣農業、財政主管部門要根據示范村的培訓需求，組織有關專家，按照公開、公平、公正的原則，招標確定培訓機構。各級各類農業院校和教育培訓機構、農業科研院所和技術推廣服務機構、農民專業合作組織、農業產業化龍頭企業等，都可以根據自身的技術力量和培訓條件，向縣級項目辦公室申請承擔培訓任務。項目縣農業部門須與招標確定的培訓機構簽訂項目實施合同，明確培訓任務和培訓要求。培訓機構報省、市農業行政主管部門備案。

　�。ㄈ┘訌娕嘤柋O管。各級農業、財政主管部門要加強項目監督檢查，保證培訓質量和效果。建立行政領導責任人制度，分級負責，明確職責。培訓項目實行管培分離。縣項目辦公室要對基本學員登記注冊，發放培訓卡，記錄培訓時間、培訓內容和培訓教師。各培訓機構要建立培訓臺賬（見附件2-2），寫明每次辦班時間、培訓內容、培訓方式、參加培訓人員及培訓教師。各級農業部門要建立項目公示平臺，跟蹤培訓工作實施情況，并公布舉報電話，接受社會監督。省農業廳監督舉報電話：。

　�。ㄋ模┮幏顿Y金管理。新型農民科技培訓工程補助資金實行縣級財政報賬制管理。培訓機構培訓結束后，憑培訓臺賬和縣項目辦公室出具的檢查驗收合格證明，到縣級財政部門報賬。補助資金使用范圍嚴格按照《中央財政新型農民科技培訓補助資金管理暫行辦法》要求執行。各級財政部門要積極安排新型農民科技培訓資金，不斷加大農業科技培訓投入力度，擴大培訓規模。項目市（州）、縣財政部門應合理安排新型農民科技培訓工程項目工作經費。

　�。ㄎ澹﹪栏駲z查驗收。項目縣農業部門要采取實地考察、走訪農民等方式，對每個培訓示范村進行檢查驗收，核實培訓工作的開展情況，了解農民的滿意程度。省、市兩級農業、財政部門要加強培訓工作抽查。對培訓質量存在嚴重問題、弄虛作假、擠占挪用套取財政資金的培訓單位，要嚴肅查處，并追究相關責任。

　　附件：

　　2-1、新型農民科技培訓記錄卡（參照格式）

　　2-2、新型農民科技培訓臺帳