教學目標
1．理解作者筆下的白鵝的鮮明特點，體會作者對白鵝的喜愛之情。
2．學習作者細致觀察、準確描摹和運用對比、擬人、明貶實褒等方法表達對白鵝的喜愛之情。
3．品味欣賞本文生動而風趣的語言，感受作者的生活情趣。
教學重點
理解作者筆下的白鵝的鮮明特點。
教學難點
準確理解白鵝與鄉(xiāng)情之間的內(nèi)在聯(lián)系。
課時安排 2 課時
教學過程
第一課時
一、導入新課
1．讓學生回憶曾經(jīng)讀過的駱賓王的《鵝》：“鵝，鵝，鵝，曲項向天歌。白毛浮綠水，紅掌撥清波。”
2．討論：這首詩突出了鵝的什么特點？
這首詩寫鵝，抓住了鵝的外形特征和動作，語言簡潔，色彩鮮明，畫面感強。但畢竟是兒童之作，而且全詩總共才 18 字，不可能包含更豐富的內(nèi)容。豐子愷先生的散文《白鵝》，內(nèi)涵要豐富得多，語言也很有特色，生動幽默，而且富有童趣，值得一讀。
二、作者及寫作背景簡介
豐子愷先生是中國現(xiàn)代漫畫家、翻譯家、文學家、音樂教育家。曾受業(yè)于李叔同，后游學日本，在東京學習繪畫和音樂。回國后開始以漫畫描繪故事意境、兒童生活等(引導同學看一看課文后的兩幅畫)。豐子愷先生博學多能，在漫畫、散文美術、音樂理論、翻譯、書法及藝術教育等諸多領域均有突出成就。豐子愷的散文，在我國新文學史上有較大的影響。他的主要作品有《緣緣堂隨筆》《緣緣堂再筆》《隨筆二十篇》《甘美的回憶》《藝術趣味》《率真集》等。這些作品除一部分藝術評論以外，大都是敘述他自己親身經(jīng)歷的生活和日常接觸的人事。從豐子愷先生的作品中，讀者可以了解到他豐富的生活經(jīng)歷，看到他所接觸的多姿多彩、紛繁復雜的人和事，感受到他那濃厚的生活情趣。從中細細體味，實在是一種藝術享受。(以上內(nèi)容可擇要介紹)
《白鵝》寫于 1946 年夏天。抗戰(zhàn)期間，豐子愷內(nèi)遷重慶，住在郊外一座荒村里。當時正值戰(zhàn)時，生活條件艱苦，而人們內(nèi)心更是焦慮苦悶。豐子愷在讀書、作畫之余，在院子里種豆、種菜、養(yǎng)鴿、養(yǎng)鵝，這成了作者排遣苦悶的一種寄托。
三、檢查預習情況，整體感知課文
1．出示卡片，讀生字、新詞。
強調(diào)讀準“頸、吭、倘、供”的字音和“看守、凈角、譬如、窺伺、侍候、厲聲呵斥、厲聲叫囂、引吭大叫、狂吠、倘若、供養(yǎng)不周”等詞語，特別注意翹舌音、多音字的讀音。
2．知道什么是“凈角”嗎？（播放“凈角”臉譜圖像）“角”是多音字，在“角色”中讀“ ”，而不是“”。自己讀兩遍。
3．自由大聲讀課文，碰到難讀的字詞句多讀幾遍。說說白鵝給你留下了什
么印象。
四、討論課文 1-4 段內(nèi)容
1．作者筆下的鵝有什么鮮明特點？傲慢(高傲、最傲人、架子十足)注意對這些詞語的意義加以比較：傲慢：輕視別人，對人沒有禮貌。
高傲：自以為了不起，看不起人；極其驕傲。傲人：驕傲自大，瞧不起人。
架子十足：非常自高自大的樣子。
提示：這幾個詞詞義相近，用以形容白鵝，既突出強調(diào)了白鵝的鮮明個性，又避免了單調(diào)，富有變化。(要引導學生聯(lián)系具體的語境來分析，如：“好一個高傲的動物”中的“高傲”就是作者在看到這只雪白的大鳥伸長脖頸左顧右盼的姿態(tài)時情不自禁發(fā)出的贊嘆)尤
其要注意“高超”一詞的含義。
高超：一般指好得超過一般水平，課本注釋為超脫世俗，其中含有高傲、超拔的意味。
2．作者從哪幾個方面來寫白鵝的傲慢？結合文中的描寫作具體分析。
頭、叫聲、步態(tài)、吃相
頭高，伸長了頭頸，左顧右盼。似有一種傲視群雄，睥睨一切的氣概。叫聲，音調(diào)嚴肅鄭重，有似厲聲呵斥。遇有生客來訪，必然厲聲叫囂，而且無論何人，一律同等對待。甚至連討要食物時的叫聲，“也好像大爺嫌飯遲而怒罵小使一樣”。
步態(tài)，步調(diào)從容，大模大樣，顯得氣宇軒昂。看見人走近來，并不像雞、
鴨一樣逃走，因而一伸手便可抓住它的頸項，任意處置它。
吃飯，食料并不奢侈，但吃法三眼一板，絲毫不茍。從容不迫地吃一口飯，飲一口水，再走到一定的地方去吃泥、吃草，吃過泥和草再回來吃飯。如果飯罐已空，白鵝便會昂首大叫，而主人就得趕緊去給它添飯。所以當鵝吃飯時，還必須有一個人在旁邊侍候。
3．為了突出白鵝傲慢的特點，作者怎樣稱呼鵝？
“鵝老爺”。
“老爺”一詞原是舊時代對有身份、有地位的人的一種尊稱。作者用以稱呼白鵝，可見白鵝在他家中擁有特殊“地位”、享受特殊待遇。于是，
白鵝也就有理由表現(xiàn)得“架子十足”。
4．“傲慢”一詞常被用以形容人輕視別人，對人沒有禮貌，作者為什么用這個詞來形容白鵝？作者對白鵝懷著一種怎樣的感情？
用形容人的詞語來描繪鵝，把鵝寫得富有靈性。長長的脖子和“軋軋”的叫聲是鵝的生理特點，而從容不迫的步態(tài)和三眼一板的吃相反映了鵝的生活習性，是動物的本能，這些都與性格無關。但作者卻將其說成是“傲慢”性格的表現(xiàn)，顯然把鵝當成了自己生活中的一個朋友，讀來非常富有親切感。
其次，“傲慢”本為貶義詞，但作者在描繪鵝的種種傲慢姿態(tài)和表現(xiàn)時，字里行間透露出的卻是一種欣賞的態(tài)度，反映了作者內(nèi)心對于這只鵝的喜愛之情。
五、學生自由朗讀課文 1-4 段
要求繪聲繪色，通過朗讀來領略作者幽默風趣的語言風格。
六、布置作業(yè)
1．熟讀課文。
2．抄寫并解釋下列詞語。
冥頑 叫囂 引吭 局促 奢侈 窺伺
盛饌 岑寂 左顧右盼 三眼一板 躡手躡腳
3．完成“思考與練習二”。
第二課時
一、研究課文 l-4 段的寫法
1．學生自由朗讀 1-4 段。
2．為突出鵝的特點，作者將鵝和其他動物比較著寫，結合文中內(nèi)容作具體
分析。
第1 段中作者抓住動物頭部的形狀來概括各種動物的性格，從而證明鵝的頭高正是其性格“高超”的表示。較之于刁奸猥鄙的狼、狐、狗，以及冥頑愚蠢的豬玀、烏龜，鵝的“高超”，自然令人油然而生喜愛之情。
第2 段中作者將鵝與鴨、與狗比較著寫。鵝與鴨的叫聲大體相似，但鵝的厲聲呵斥有別于鴨的小心翼翼，顯得莊重而大氣，所以會讓人感覺到它的傲慢。接著，作者又將叫聲同樣嚴厲的鵝與狗比較，不難看出狗的勢利和鵝的一視同仁。
第3 段通過步態(tài)寫鵝的傲慢，仍將鵝與鴨比較，一個步調(diào)急促，有局促不安之相；一個步調(diào)從容，大模大樣，頗像京劇里的凈角出場。
于是，鵝的步態(tài)，竟也具有了表演性和觀賞性。最能反映鵝的傲慢性格的，是當人走近時鵝的態(tài)度。雞和鴨懼怕人，當人走近時一定讓步逃走。鵝卻傲然地站著，非但不讓，甚至還會伸過頸子來咬你一口，簡直傲慢到了狂妄的程度，結果讓人一伸手，就可以一把抓住它的頸項，任意處置它。
通過與其他動物的比較，可以看出白鵝鮮明的個性。
3．作者之所以能對白鵝作如此生動傳神的描寫，是因為他對白鵝觀察得非常仔細。描寫鵝吃飯的第 4 段文字，最具代表性，試作分析。
作者細致地描寫了鵝的食料、進食的程序以及吃飯時的動作、神態(tài)，特別是花了不少筆墨描寫鵝與偷食的狗之間的爭斗，令人忍俊不禁。
4．第 4 段中作者用哪些詞語來形容鵝吃飯時所表現(xiàn)出的傲慢？
三眼一板 絲毫不茍(一點都不馬虎) 從容不迫
踏著方步 昂首大叫 架子十足
二、討論課文第 5 段的內(nèi)容
1．作者用淺顯質(zhì)樸的文字，輕松幽默的筆調(diào)，勾勒了白鵝既可笑更可愛的形象，表達了對白鵝的喜愛與懷念。自由朗讀第 5 節(jié)，然后說說作者及其家人喜愛白鵝還有什么原因。
白鵝對作者一家人物質(zhì)上和精神上都有貢獻。在作者看來，精神上的貢獻尤為重要，“因為我們這屋實在太簡陋，環(huán)境實在太荒涼，生活實在太岑寂了。賴有這一只鵝，點綴庭院，增加生氣，慰我寂寥”。
2．談談你對文章結尾的兩句話的理解。
在當時的戰(zhàn)爭環(huán)境下，人們的生活條件艱苦，而更難以忍受的是精神上的痛苦。由蛹艱苦，而更難以忍受的是精神上的痛苦。由于戰(zhàn)爭，作者不得不居住在郊外荒村的簡陋小屋里，與外界絕少往來，于是感覺到一種“岑寂”的苦悶。作者在文章中說：“?
些日子的岑寂的滋味，至今回想還覺得可怕。”是這只頗有個性的白鵝打破了寂寞，使荒涼的死氣沉沉的環(huán)境有了生氣，使作者苦悶的心靈得到一絲安慰，所以作者對這樣一位能夠“慰我寂寥”的朋友懷著一份感激和留戀之情。
3．這節(jié)文字主要寫白鵝的貢獻，但其間仍不乏表現(xiàn)白鵝傲慢性格的文字，找出來欣賞一下。
“它分娩畢，就起身，大踏步走進屋里去，大聲叫開飯。”
“望望那鵝，它正吃飽了飯，昂胸凸肚地，在院子里跨方步，看野景，似乎更加神氣了。”
三、按照“思考與練習三”的要求進行口頭作文
四、布置作業(yè)
生活中，每個同學都會有許多你所喜愛的小動物，請選擇一個你最喜歡的小
動物，寫一段文字，表達出你對它的喜愛之情。
板書設計
白 鵝
豐子愷
頭頸：性格高超
叫聲：厲聲喝斥
特點--傲慢 喜愛與懷念白鵝
步態(tài)：從容不迫
白鵝 吃相：三眼一板
物質(zhì)
貢獻
精神--慰我寂寥
何文新
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