茶文化慢游的新思考論文
摘要：近年來，慢游這種新型的旅游方式，從國外引入到國內(nèi)，越來越深受旅游者的關(guān)注。本文借鑒慢游的理念，結(jié)合我國茶文化旅游這一載體，通過闡述茶文化旅游與慢游之間的聯(lián)系，分析了茶文化旅游開展慢游的相關(guān)要求，并就具體落實慢游提出相應(yīng)建議和措施，以期為相關(guān)茶文化旅游開展慢游活動提供理論借鑒和參考。
關(guān)鍵詞：慢游；茶文化；旅游產(chǎn)品；建議
慢游是以低碳交通方式前往有限的旅游目的地，放慢旅行、游覽速度，停留更長時間以獲得深度體驗的新型旅游方式[1]。慢游獨有的節(jié)奏慢、體驗深度化等特性與茶文化旅游特征有著眾多的聯(lián)系。針對當前我國茶文化旅游形式較為單一的問題，探討慢游這樣一種新思路，將有助于豐富茶文化旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)，也為廣大消費者提供新的旅游體驗項目。
1茶文化旅游與慢游理念的聯(lián)系性
1.1茶文化與茶文化旅游
1.1.1茶文化的概念
廣義的茶文化是指整個茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神財富的總和，包括茶樹的栽培、管理、茶葉的采摘、制作、營銷、品飲全過程。狹義的茶文化則是專指其“精神財富”部分，其核心是品飲有關(guān)的茶藝與茶道[2]。
1.1.2茶文化旅游的內(nèi)涵
茶文化旅游的界定當前學術(shù)界還存在一些爭議。姚國坤認為：“茶文化旅游屬于休閑文化，也是一種茶文化活動”[3]。馬海云認為：“茶文化旅游是民俗旅游的一個分支，它將茶文化相關(guān)資源與其他旅游資源有機結(jié)合，進行綜合和深度開發(fā)，使旅游者得到與茶相關(guān)的物質(zhì)和精神享受的一種文化旅行”[4]。筆者認為茶文化旅游是文化旅游的一種，其以茶文化為資源載體，充分利用傳統(tǒng)茶文化及其相關(guān)資源，借助現(xiàn)代旅游開發(fā)的理念，為旅游者提供茶區(qū)觀光、茶文化體驗、休閑度假、茶俗觀賞、購物等圍繞茶文化要素而展開的一系列旅游活動。
1.2慢游的內(nèi)涵
慢游，首先是從國外出現(xiàn)并成為近年來較為熱門的一種新興的旅游體驗形式。國內(nèi)對此種旅游方式主要側(cè)重于現(xiàn)象的描述，比如通過對知網(wǎng)等數(shù)據(jù)庫的搜索發(fā)現(xiàn)，有關(guān)慢游的文獻大部分都停留在“快旅慢游”的口號表述上，對于慢游深層次的研究較為匱乏。結(jié)合國內(nèi)外現(xiàn)有的有關(guān)慢游的文獻，本文認為慢游是指通過低碳交通的方式出行，在游覽過程中追求慢節(jié)奏體驗和觀賞方式，通過長時間逗留在旅游目的地地區(qū)以便了解和融入當?shù)厣鐣瑥亩由盥糜误w驗，獲得更多旅游樂趣的一種新型旅游方式。
1.3兩者之間的聯(lián)系茶文化與慢游兩者之間存在的諸多聯(lián)系。
一是節(jié)奏方面的聯(lián)系性。從茶文化內(nèi)涵的角度來看，體驗茶文化的方式較多，但體驗茶文化不是一種快餐文化的方式，而是需要心神怡靜的體驗和感受，無論是生態(tài)茶園觀光，還是茶藝觀賞，亦或是茶道養(yǎng)生等都需要游客節(jié)奏舒緩、平心靜氣，而這些正是我國傳統(tǒng)茶文化的的特點之一。這與慢游的慢節(jié)奏旅游形式有著明顯的契合點。二是參與體驗性方面的聯(lián)系。慢游要求加深旅游體驗，注重旅游活動的參與性，這與茶文化旅游活動當前的開展形式也有著一些相同之處。三是生態(tài)環(huán)保意識方面的聯(lián)系。慢游的出游方式要求低碳出行，盡可能地降低對生態(tài)自然環(huán)境的破壞。同時，在旅游目的地地區(qū)開展旅游活動也追求環(huán)保意識。茶文化旅游產(chǎn)品的開發(fā)本身對于產(chǎn)茶區(qū)的生態(tài)環(huán)境就有較嚴格的要求，也就是注重原有茶區(qū)自然生態(tài)環(huán)境的保護，避免因旅游開發(fā)給自然環(huán)境造成不利影響。四是對于文化內(nèi)涵的訴求聯(lián)系。慢游通過長時間逗留在旅游目的地地區(qū)，以便更深入的了解和體會當?shù)靥赜械牡赜蛭幕６栉幕糜蔚妮d體正是基于茶文化內(nèi)涵，旅游者在茶區(qū)開展的一系列活動都是圍繞著茶文化來展開，其文化訴求和文化氛圍的營造都比較符合慢游的特征。由此可見，慢游和茶文化旅游是可以有機的結(jié)合起來，充分利用慢游的旅游形式將茶文化貫穿其中，進而加深游客對茶文化內(nèi)涵的體驗，提升旅游品牌的口碑。
2開展茶文化慢游的相關(guān)要求
在開展茶文化慢游這種活動過程中，需要具備以下幾方面的要求。
2.1旅游產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)重視節(jié)奏慢的要求
慢游的基本特征在于節(jié)奏舒緩的游覽方式，可以長時間逗留在旅游目的.地地區(qū)。茶文化旅游要開展慢游形式，就必須在產(chǎn)品設(shè)計過程中，充分考慮旅游產(chǎn)品的體驗節(jié)奏，不能是走馬觀花式的快速游覽，而是通過環(huán)保的“慢”交通工具、線路節(jié)點的精心設(shè)計、游覽內(nèi)容的豐富多樣等方面來延長旅游者的逗留時間。
2.2對于自然生態(tài)環(huán)境和文化生態(tài)環(huán)境等方面的要求
大眾旅游在發(fā)展過程中會不可避免地對環(huán)境造成消極影響，而慢游要求旅游者有強烈的環(huán)保意識，尤其重視低碳減排。所以，慢游從出行交通工具方面要求采用低碳交通工具，減少或降低旅游碳足跡，在游覽過程中注重環(huán)境保護，避免或減少對游覽區(qū)環(huán)境的影響。在茶文化旅游開展過程中，按照慢游理念對交通工具采取低碳化標準，比如：景區(qū)觀光車以電動車為主，或者開展騎行游覽，以及步行游覽等，有條件的地區(qū)還可以開展以畜力為交通工具的形式，禁止或減少機動車進入景區(qū)，從而降低旅游碳排放。除此之外，在旅游過程中也注重對游客環(huán)保意識的宣傳，加大景區(qū)環(huán)境保護的力度。另外，不只是關(guān)注生態(tài)環(huán)境，茶文化旅游作為一種文化旅游，為了使游客更真切的體驗茶文化，還必須對原有的茶文化生態(tài)環(huán)境加以保護，保證文化內(nèi)涵的原真性。
2.3深度體驗性的要求
深度體驗是慢游的核心理念。游客在游覽過程中受心理內(nèi)驅(qū)力的影響，對于旅游產(chǎn)品的消費體驗都有追求更高品質(zhì)的心理期望。茶文化旅游活動的開展，要營造滿足消費者心理訴求的條件，讓旅游者能夠全心感受旅游過程中茶文化的精神內(nèi)核，多設(shè)計參與體驗式的旅游項目，比如采茶節(jié)、采茶歌舞、茶藝修學、茶道養(yǎng)生等旅游內(nèi)容，讓游客在參與過程中加強自身的心理與情感過程，達到與茶文化產(chǎn)生共鳴的效果，這樣才能使游客有可能獲得深度旅游體驗，滿足其慢游中了解和融匯地域文化的體驗訴求。
2.4多元包容性的要求
慢游是旅游者在追求形式個性化的旅游活動，對于不同文化背景的游客和旅游目的地的居民而言，文化背景的差異可能帶來一些觀念上和生活方面的不同。但慢游的精神是追求包容的態(tài)度面對世界，所以旅游活動中的文化差異現(xiàn)象要做好多元化的處理，加強游客與目的地居民的包容性心理建設(shè)。
2.5社區(qū)參與性的要求
除了文化方面的包容性之外，如何將地域特有的茶文化展示給旅游者，這就離不開社區(qū)居民的參與。一般旅游資源的開發(fā)，社區(qū)居民的參與都是非常重要的環(huán)節(jié)，而相對于文化旅游而言，本地區(qū)的文化很大程度上需要居民的參與，因為居民的日常生活及民風民俗的展示就是最具有代表性及最具有鮮活性的文化載體。此外，社區(qū)參與不僅能提升茶文化的體驗氛圍，同時，也帶來大量的就業(yè)機會，起到茶區(qū)旅游扶貧等社會經(jīng)濟效益，進而促使當?shù)鼐用衽c游客之間的關(guān)系會更為和諧。
3茶文化旅游開展慢游的幾點建議
茶文化旅游開展慢游，除了滿足以上幾點要求之外，還需要在以下幾方面做好相應(yīng)的工作。
3.1積極引導慢游意識
當前，我國旅游者的旅游方式還是以觀光游為主，而休閑度假游、深度體驗游的群體呈逐年增長的趨勢。慢游作為一種新型的旅游體驗方式，對于國內(nèi)傳統(tǒng)的旅游者而言還缺乏了解，但這里面也存在一些機遇，正是因為不了解才會激發(fā)旅游者的求新、求奇的心理。引導茶文化旅游，需要加大對慢游理念的宣傳，借助電視、報紙、雜志以及新型媒介諸如互聯(lián)網(wǎng)、節(jié)慶、會展等渠道，主動出擊，積極引導旅游者關(guān)注和了解茶文化慢游產(chǎn)品。
3.2加強環(huán)保意識的宣傳
現(xiàn)階段我國旅游活動中存在一些問題，其中就包括游客環(huán)保意識淡薄這樣的頑癥。良好的自然生態(tài)環(huán)境不僅是對茶園景區(qū)的開發(fā)要求，同時也是慢游者追求的理想目的地。因此，加強環(huán)保意識的宣傳就顯得尤為重要。對于這方面的工作可從兩方面著手：一方面是加大對旅游者的環(huán)境保護宣傳，避免和減少旅游者的不文明現(xiàn)象；另一方面是加大對當?shù)鼐用竦沫h(huán)境保護宣傳教育，只有當?shù)鼐用穹e極參與到環(huán)保行動中去，才能真正打造一個理想的景區(qū)來迎接四方來客。
3.3政府積極出臺相關(guān)扶持政策
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策方面，鑒于我國眾多茶區(qū)多處于地理位置較為偏僻、經(jīng)濟條件較差等現(xiàn)實情況，政府部門應(yīng)積極出臺相關(guān)政策，鼓勵和扶持一些較高開發(fā)價值的項目，以便帶動當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟效益的增長。
3.4打造適合慢游的茶文化旅游產(chǎn)品
在茶文化旅游產(chǎn)品設(shè)計方面，要深入挖掘當?shù)夭栉幕厣瑒?chuàng)新旅游項目，避免過度商業(yè)化，開發(fā)出適合慢游的旅游產(chǎn)品，從而吸引游客，延長其停留時間。
3.5倡導和實現(xiàn)低碳旅行的慢游理念
在交通系統(tǒng)方面，為了營造茶文化慢游的有利條件，需要對旅游線路展開科學設(shè)計，開發(fā)相應(yīng)的慢游交通工具，減少因旅游活動帶來的碳排放。有條件的地區(qū)還可以開展慢游專線，將慢節(jié)奏和沿途風景相結(jié)合，提升旅行體驗。總之，鑒于茶文化旅游與慢游形式存在較高的關(guān)聯(lián)度，我們應(yīng)該積極嘗試將兩者結(jié)合起來，從而形成一種具有低碳環(huán)保、深度體驗的新型旅游產(chǎn)品。在這樣的嘗試中，我們也應(yīng)該清醒的認識到慢游的發(fā)展是復(fù)雜的，茶文化如何正確地展示給游客還需要更多的探索和研究。
參考文獻
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