2017年春節(jié)卡通高清無(wú)水印圖片

勵(lì)志圖片時(shí)間：2018-01-12 我要投稿

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　　2017年春節(jié)卡通高清無(wú)水印圖片(一)

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　　2017年春節(jié)卡通高清無(wú)水印圖片(四)

　　2017年春節(jié)卡通高清無(wú)水印圖片(五)

　　春節(jié)家宴吉祥菜單

　　按習(xí)俗，除夕夜守歲，家人團(tuán)聚，報(bào)喜訊，道平安，慶豐收，祈祥瑞，氣氛和諧熱烈，酒菜豐盛，菜品名帶“喜慶”。子時(shí)吃餃子(寓意元寶滿堂)，放鞭炮，辭舊迎新。菜品名表達(dá)合家歡樂(lè)，祝愿新年快樂(lè)、吉祥、富貴、健康，心想事成。

　　菜譜：配“福”、“壽”、“禧”、“祿”冷盤4道

　　1.通天魚刺(展翅高飛)

　　2.鴿蛋蟹黃獅子頭(團(tuán)團(tuán)圓圓)

　　3.炸四蔬，即地瓜、涼瓜、小椒、西紅柿(辭舊迎新)

　　4.豆嘴蝦籽燒海參(龍子拜春)

　　5.油侵桂魚(富貴滿堂)

　　6.牡丹蜇頭西蘭花(春暖花開)

　　7.生菜大蝦(生財(cái)有道)

　　8.栗子火焗山雞(大吉大利)

　　9.海米炒銀芽發(fā)菜(金銀發(fā)財(cái))

　　10.福壽八寶蘋果(福壽平安)

　　初一擺“迎春宴”

　　按習(xí)俗，除夕夜守歲，酒肉敞開，初一“迎春宴”菜品以清淡爽口為主，菜品名以“春”字為主題，祝愿家人新年伊始，萬(wàn)象更新，精神抖擻，意氣風(fēng)發(fā)。

　　菜譜：配“吉祥如意”冷盤4道

　　1.西蘭花燒鮑魚(滿園春色)

　　2.海參蘸醬(喜迎新春)

　　3.番茄大蝦(鴻運(yùn)當(dāng)頭)

　　4.清蒸桂魚(富貴有余)

　　5.椒鹽魷魚(步步登高)

　　6.鮑汁燒瑤柱發(fā)菜(遙祝發(fā)財(cái))

　　7.例汁海米球生菜(恭喜發(fā)財(cái))

　　8.宮保雞丁(吉祥如意)

　　9.蒸糯米魚圓(珍珠滿堂)

　　10.軟熘涼瓜銀雪魚片(春滿人間)

　　11.三鮮氣鍋鴨方(喜氣洋洋)

　　12.蜜蘋果、菠蘿金棗(甜甜蜜蜜)

　　初二擺“親情宴”

　　按習(xí)俗，正月初二，晚輩到長(zhǎng)輩親戚家拜年，親戚常走動(dòng)，密切親情，菜品名寓意濃重親情，表達(dá)晚輩對(duì)長(zhǎng)輩尊重，長(zhǎng)輩對(duì)晚輩厚愛(ài)，血濃于水，親情重于山。

　　菜譜：配“恭喜發(fā)財(cái)”冷盤4道

　　1.蓮子米粉肉(攜子拜年)

　　2.油爆蝦球(恭喜發(fā)財(cái))

　　3.油浸白魚(吉慶有余)

　　4.栗子扒全雞(吉祥如意)

　　5.翡翠海兔(親情相聚)

　　6.蝦籽腐竹(子承富貴)

　　7.時(shí)蔬扣肘(福壽滿堂)

　　8.山東炒肉(情聚一堂)

　　9.什錦酒鍋(歡聚一堂)

　　10.拔絲地瓜(甜甜蜜蜜)

　　初三擺“回門宴”

　　按習(xí)俗，正月初三，出閣女兒同女婿回娘家省親拜年，娘家擺宴款待，對(duì)姑爺珍重，即是對(duì)女兒的疼愛(ài)。菜品名寓意婚姻美滿，體現(xiàn)父母深恩，姻親情重。

　　菜譜：配“美滿姻緣”冷盤4道

　　1.小雞燉蘑菇(姑爺回門)

　　2.松鼠桂魚(紅娘歸宮)

　　3.乳鴿燉甲魚(龍鳳呈祥)

　　4.荷葉餅鹵口條(合合美美)

　　5.京燒風(fēng)味大腸(盛情款待)

　　6.品鍋百合羊肉(百年好合)

　　7.西蘭花熘魚片(夫貴妻榮)

　　8.蘭片燒肝尖(肝膽相照)

　　9.芹菜炒粉(幸福綿長(zhǎng))

　　10.海鮮鴿蛋丸子湯(團(tuán)團(tuán)圓圓)

　　初四擺“會(huì)友宴”

　　新朋老友，一年辛苦，南北東西，難得休閑，新春長(zhǎng)假，相聚一堂，或敘舊情，或答謝相扶相助，菜品名帶有情義，表達(dá)珍重友情，坦誠(chéng)相待，永結(jié)秦晉。

　　菜譜：配“喜迎新春”冷盤4道

　　1.家常涼菜(喜迎新春)

　　2.水晶什錦(八仙過(guò)海)

　　3.燒三鮮(桃園三結(jié)義)

　　4.乳鴿燉竹笙(一衣帶水)

　　5.山東酥肉(情深誼重)

　　6.鹽火焗鴨舌(語(yǔ)重心長(zhǎng))

　　7.扒肚頭(坦誠(chéng)相待)

　　8.紅燒豬手(情同手足)

　　9.灌湯蝦球(秦晉之好)

　　10.羊肉火鍋(涌泉相報(bào))

　　初五擺“增喜宴”(破五宴)

　　按習(xí)俗，初五吃餃子，大年(長(zhǎng)假)即將過(guò)去，放鞭炮，破除不吉不祥之朕，留下吉慶，進(jìn)入新的一年工作。現(xiàn)假期放長(zhǎng)，正好與同仁或親朋好友，吃帶喜字宴，增加喜悅之情，展望未來(lái)，豪情滿懷。

　　菜譜：配“歡天喜地”冷盤4道

　　1.造型大拼盤(喜鵲登枝)

　　2.鹵香雞(抬頭見喜)

　　3.炸三樣，即清炸雞胗、脆炸蝦仁、軟炸魚排(珍惜光陰)

　　4.汆鍋底(喜氣洋洋)

　　5.紅燒翅中(展望未來(lái))

　　6.什錦扒猴頭蘑(豪情滿懷)

　　7.時(shí)蔬扣肉(宏圖似錦)

　　8.宮門獻(xiàn)魚(福臨門)

　　9.山菌沙鍋山雞(喜從天降)

　　10.蜜汁什錦水果(滿園春色)

　　初六擺“天順宴”

　　俗稱正月初六為“羊日”。古人以“六”為順，講“六六大順”。《說(shuō)文解字》講，“祥”字由“羊”字演變而來(lái)。借此順祥之日，擺宴款待新老客戶和關(guān)系單位，菜品名帶“順”、“祥”字，表達(dá)主人感謝友人相扶相助之真誠(chéng)，增進(jìn)感情，祈求新年萬(wàn)事皆順。

　　菜譜：配“情投意合”冷盤4道

　　1.炒肉拉皮(順順當(dāng)當(dāng))

　　2.扒豬臉(天順人順)

　　3.奶湯桂魚(順?biāo)写?

　　4.繡球鴨掌(掌上明珠)

　　5.滑熘里脊海米蔥(萬(wàn)瑞呈祥)

　　6.什錦酒鍋(喜氣洋洋)

　　7.火靠瓜條大蝦(祥云普照)

　　8.香蔥扒鴨方(平平穩(wěn)穩(wěn))

　　9.炒肉酸菜粉(順心如意)

　　10.雞蛋炒韭菜(金玉常有)

　　初七擺“傳承宴”