女性就餐禮儀

女性就餐禮儀1

　　1、就餐時(shí)一定要穿著整潔。

　　尤其是商務(wù)就餐，男士不穿西裝也得要至少穿一件休閑西裝外套配襯衫。如果你是和客戶就餐，尤其是外國(guó)客戶，最好要更加正式，甚至要打領(lǐng)帶。女士的話就要穿正式的西裝小禮服了。

　　2、不要把手機(jī)、鑰匙、錢包放在餐桌桌面上。

　　在越高檔正式的場(chǎng)合，手機(jī)都是非常影響注意力的，為了表示正式，還是把手機(jī)收起來(lái)，鑰匙錢包都放在包里，這樣看起來(lái)更整潔有序。

　　3、讓客人先點(diǎn)菜。

　　當(dāng)晚就餐的邀請(qǐng)者，尤其是女士，一定要事先聲明誰(shuí)是當(dāng)晚用餐的東家，點(diǎn)菜的時(shí)候也要和服務(wù)員說(shuō)，請(qǐng)先讓我的客人點(diǎn)菜。這樣就不會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)了。

　　4、如果你是當(dāng)晚就餐的東家，你要事先準(zhǔn)備好付款事宜。

　　如果是一個(gè)很有經(jīng)驗(yàn)的晚餐東家，在入座之前就會(huì)把信用卡給服務(wù)員了，或者要提前跟餐廳預(yù)約。尤其是對(duì)女性而言，到一個(gè)以男性主導(dǎo)的國(guó)家就更要注意了。當(dāng)然，就餐是誰(shuí)邀請(qǐng)的，就該誰(shuí)買單。

　　5、不要跟侍酒師說(shuō)你想買多少錢的酒。

　　告訴侍酒師你喜歡什么樣的酒，你在喝的是什么，或是指著酒單上的某一款酒給侍酒師大概你打算消費(fèi)酒的價(jià)位的范疇。服務(wù)生推薦的`時(shí)候也就會(huì)按著這個(gè)價(jià)位來(lái)推薦了。還有就是不要假裝自己是一個(gè)葡萄酒鑒賞家，否則讓懂的人一看就覺(jué)得很傻。開(kāi)酒后先嘗一下，90%的情況味道應(yīng)該都不錯(cuò)。

　　6、不要退酒（除非酒真的很難喝）。

　　禮節(jié)就是因?yàn)檫@瓶酒為你打開(kāi)了，所以即使你不喜歡你也要留下。當(dāng)然如果這瓶酒很難喝，或是有問(wèn)題了，那你一定要禮節(jié)的告訴服務(wù)員去退掉。

　　7、可以為食物拍照，除非你是和客戶一起吃飯。

　　現(xiàn)在所有的人都開(kāi)始拍食物了，只要你不影響其他客人，低調(diào)的拍照是沒(méi)問(wèn)題的。不過(guò)要是和客戶就餐，建議還是不要拍照，當(dāng)然，如果客戶希望拍照，那你當(dāng)然可以允許他們拍攝。

　　8、要知道餐巾放在什么位置。

　　要等到就餐的東家把餐巾放到腿上之后，你才能開(kāi)始就餐，如果你想要站起，餐巾要放在座椅上。當(dāng)你就餐完畢，餐巾要放在左手邊，不需要特別折疊，但是要盡量整齊放置。當(dāng)然這也要等當(dāng)晚的東家做完了，你再做。

　　9、不要伸到對(duì)面的朋友餐盤(pán)里取食物分享。

　　尤其是跟你不是特別熟的人就餐就更不要這么分享，或者是在一個(gè)正式的商務(wù)就餐情況下。如果要是跟你的好朋友一起就餐，你可以用自己的面包盤(pán)盛一些自己盤(pán)中的食物傳給對(duì)方。

　　10、不要對(duì)服務(wù)員大聲招呼。

　　最好是用眼神交流，如果服務(wù)員沒(méi)看到，你可以舉起右手食指來(lái)引起他的注意。

　　11、如果食物沒(méi)做好，你可以退回去讓餐廳重做。

　　如果你和別人就餐而你需要把不好的菜退回，你得要告訴大家先吃不要等你。當(dāng)然如果我是當(dāng)晚的東家，我就只能將就食用，即使菜品沒(méi)有做成我期待的樣子，至少不能讓客人等著我。

　　12、一定要和你的餐伴點(diǎn)同樣道數(shù)的餐。

　　這樣已避免尷尬，而且雙方就餐節(jié)奏也可以保持一致。注意就餐的時(shí)候不要吃的過(guò)快，吃幾口停頓一下。尤其是你做東的時(shí)候，否則會(huì)讓客人感到你在趕時(shí)間。

　　13、吃完之后不要把餐具放在盤(pán)子一邊。

　　我們管這個(gè)叫做“無(wú)聲的服務(wù)”召喚。當(dāng)你吃完了之后，把刀叉放在盤(pán)子10：20的角度。叉子要正面朝上。

　　14、主菜吃完之前不要談商務(wù)。

　　在主菜吃完之前都不要談商務(wù)的事宜，而且也不要在就餐過(guò)程中抱怨同事和工作。

　　15、要注意你的餐桌行為舉止。

　　應(yīng)該經(jīng)常用餐巾擦手和嘴，切一塊肉吃一塊，面包不要舉在空中，應(yīng)該放在面包盤(pán)里，喝酒的時(shí)候要看著酒不要往外看。坐直身體，胳膊和手肘不要放在餐桌上。

女性就餐禮儀2

　　1.喝湯、咀嚼絕不出聲。

　　2.不在公開(kāi)場(chǎng)合，大聲地發(fā)出打嗝聲。

　　3.不碰撞杯、盤(pán)。不要隨意移動(dòng)餐盤(pán)，不許和同伴交換餐點(diǎn)。

　　4.刀叉輕放，不發(fā)出刮盤(pán)聲。

　　5.講話時(shí)不揮舞刀叉，或用刀叉指著人。

　　6.用叉送食入口之時(shí)，右手持刀不能放下。

　　7.切食物只切一口大小，并且一口放進(jìn)嘴里，不要只咬半口。

　　8.不要翻看盤(pán)底的`廠牌名。

　　9.每上一道菜，從最外側(cè)的左、右一副刀叉開(kāi)始使用。

　　10.使用放在右前方的杯子，不要拿到別人的杯子。

女性就餐禮儀3

　　一、入坐禮儀

　　如果是以主人的身分舉辦宴會(huì)，則男女主人應(yīng)該分別坐在長(zhǎng)餐桌的中間、面對(duì)面而坐。身為主人的你要逐一邀請(qǐng)所有賓客入坐，而關(guān)于邀請(qǐng)入坐的順序方面，第一位安排入坐的應(yīng)該是貴賓的女伴，位置在男主人的右手邊，貴賓則坐在女主人的右手邊。

　　如果沒(méi)有特別的主客之分，除非有長(zhǎng)輩在場(chǎng)，必須禮讓他們，否則女士們可以大方地先行入坐，一個(gè)有禮貌的紳士也應(yīng)該等女生坐定之后，再行入坐。

　　女性外出用餐時(shí)，免不了會(huì)隨身攜帶包包，這時(shí)候應(yīng)該將包包放在背部與椅背間，而不是隨便放在餐桌上或地上。坐定之后要維持端正坐姿，但也不必僵硬到像個(gè)木頭人，并且注意與餐桌保持適當(dāng)?shù)木嚯x。

　　遇到需要中途離席時(shí)，跟同桌的人招呼一聲是絕對(duì)必要的，而男士也應(yīng)該起身表示禮貌，甚至如離開(kāi)的是隔座的長(zhǎng)輩或女士，還必須幫忙拖拉座位。用餐完畢之后，必須等男女主人離席后，其他的人才能開(kāi)始離座。

　　二、使用禮儀

　　有關(guān)餐巾的使用問(wèn)題，必須等大家都坐定之后，才可開(kāi)始使用。餐巾攤開(kāi)后，應(yīng)該攤平放在大腿上，千萬(wàn)不要放進(jìn)領(lǐng)口，因?yàn)槿龤q小女孩這樣做或許很可愛(ài)，但十三歲以后的.成人這樣做就有點(diǎn)不太好了。

　　另外，餐巾的主要功能是防止食物弄臟衣服，以及擦掉嘴唇與手的油漬，請(qǐng)不要在忘記帶面紙的情況下，拿來(lái)擦鼻子，因?yàn)檫@樣既不典雅也不衛(wèi)生。上面我們簡(jiǎn)單的從常見(jiàn)的就餐的禮儀上給大家說(shuō)了說(shuō)我們生活中比較常見(jiàn)的禮儀，這些都是會(huì)對(duì)我們生活有影響的，所以我們最好學(xué)會(huì)。

　　三、優(yōu)雅女人的用餐禮儀要注意的四件事

　　1、不宜涂過(guò)濃的香水，以免香水味蓋過(guò)菜肴味道。出席隆重晚宴時(shí)避免戴帽子及穿高筒靴。

　　2、刀叉、餐巾掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)請(qǐng)服務(wù)員另外補(bǔ)給。食物屑塞進(jìn)牙縫時(shí)，別一股腦兒用牙簽把它弄出，應(yīng)喝點(diǎn)水，試試情況能否改善。若不果便該到洗手間處理一下。

　　3、菜肴中有異物時(shí)，切勿花容失色地告知鄰座的人，以免影響別人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾把它挑出來(lái)并棄之。切忌在妙語(yǔ)連珠的時(shí)候不自覺(jué)地?fù)]舞刀叉。

　　4、不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西，如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調(diào)適，實(shí)在吃不下時(shí)便到洗手間處理。用餐前應(yīng)先將口紅擦掉，以免在杯或餐具上留下唇印，予人不潔之感。

女性就餐禮儀4

　　餐巾本來(lái)就是拭臟的用品，別舍不得用臟它。

　　餐巾正確的.用法為，攤開(kāi)在腿上，往前摺三分之一到二分之一。

　　用餐巾擦拭嘴巴時(shí)，只要單手拿起餐巾的一角，輕輕的按壓嘴角就行。但是對(duì)于貴族來(lái)說(shuō)，一般還是會(huì)用雙手捧起餐巾做出錐形狀來(lái)擦拭。

　　喝酒前，用餐巾按一下嘴唇，免得油污和口紅在酒杯上留下印子。

　　不小心吃到小骨頭時(shí)，也用餐巾掩著再取出來(lái)。

　　忍不住咳嗽、打噴嚏時(shí)，將臉側(cè)一邊，用餐巾遮掩一下。

　　除了擦臉、擦汗之外，餐廳一切都要用餐巾。餐巾不可以像圍兜兜似的掛在胸前。

女性就餐禮儀5

　　女士出席宴會(huì)時(shí)，不宜涂過(guò)濃的香水，以免香水味蓋過(guò)菜肴味道。

　　若出席隆重晚宴時(shí)，女士應(yīng)穿著得體，避免戴帽子及穿高筒靴。

　　用餐時(shí)，若刀叉、餐巾等掉在地上時(shí)別隨便趴到桌下?lián)旎兀瑧?yīng)請(qǐng)服務(wù)員另外補(bǔ)給。

　　若出現(xiàn)食物屑塞進(jìn)牙縫時(shí)，盡量別在餐桌用牙簽把它弄出，應(yīng)喝點(diǎn)水，試試情況能否改善。若不行，便該到洗手間處理一下。

　　若發(fā)現(xiàn)自己碗里的菜肴中有異物時(shí)，切勿花容失色地告知鄰座的'人，以免影響他人的食欲。應(yīng)保持鎮(zhèn)定，趕緊用餐巾把它挑出來(lái)并棄之，或讓服務(wù)員拿走。

　　刀叉碗筷只有在用餐時(shí)才拿在手，切忌在妙語(yǔ)連珠的時(shí)候不自覺(jué)地?fù)]舞刀叉。

　　不應(yīng)在用餐時(shí)吐東西，吐東西時(shí)的儀態(tài)，實(shí)在難看，很失禮。如遇太辣或太燙之食物，可趕快喝下冰水作調(diào)適，實(shí)在吃不下時(shí)便到洗手間處理。

　　女士在用餐前應(yīng)先將口紅擦掉，以免在杯子或餐具上留下唇印，予人不潔之感

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