土家族的四大民俗禮儀介紹

時間：2023-11-23 09:35:47 德燊禮儀常識我要投稿

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土家族的四大民俗禮儀介紹

　　禮儀是一種美德，它是這個文明社會的見證和基礎。講究禮儀，也是講究道德義務和責任感。更有利于構建和諧社會的發展，土家族作為一個重禮節，講友好，尚文明的民族，禮儀在土家族文化中是必不可少的一環。下面是小編收集到的土家族的四大民俗禮儀介紹。

　　土家族禮儀

　　土家族很注重禮儀，見面要互相問侯，家有來客，必盛情款待。土家族平時粗茶淡飯，若有客至，夏天先喝一碗糯米甜酒，冬天就先吃一碗開水泡團馓，然后再以美酒佳肴待客。一般說請客人吃茶是指吃油茶、陰米或湯圓、荷包蛋等。

　　無論婚喪嫁娶、修房造屋等紅白喜事都要置辦酒席，一般習慣于每桌九碗菜、七碗或一碗菜，但無八碗桌、十碗桌。因為八碗桌被稱勺吃花子席，十碗的十與石同音，都被視為對客人不尊，故回避八和十。

　　土家族人，在社交活動中，重情節、禮行，講友好，尚文明，并形成了人生的四大禮儀；土家族是山地民族，形成了一套山的習俗。情禮文明在社會上，土家族與人交往，都很講情禮文明，注重和珍惜民族聲譽。

　　對人稱呼，無論親友長幼，“尊敬”二字為先。在土家社會中，親戚來往非常密切，禮儀不少，且不問貧富，不論親疏。土家族有句諺語，“親戚象把梭，往來腳跟腳”。土家族不僅親族往來，有優良的道德風尚，就是與一般人往來，也很講究社交道德。

　　一切都講究文明禮貌，維系民族傳統道德。人生四禮土家族在人的一生生活中，禮儀較多，但歸結起來，只有四大禮儀，即誕生禮，成年簪冠禮、婚禮、葬禮。現將人生四大禮儀，分別記述之。

　　誕生禮，是人生的開端禮。土家人相當注重為嬰兒舉行誕生禮，它既含有為新生命祝福，祈禱長命富貴之意，也有為產婦驅邪避禍之意，在禮儀中帶有一定的神秘色彩。在漫長的封建時代，土家族逐漸形成了婚姻制度中的多層次禮儀，這些禮儀是十分復雜和隆重的，它是一個完整的禮儀過程，但在整個禮儀過程中，最重要的是婚期這一天舉行的男、女冠禮和一系列其它禮儀活動。

　　壽禮是土家族人的重大禮儀之一。土家人祝壽，對小孩子稱為“長尾巴”，成年人叫“過生日”，50歲后方稱“祝壽”。葬禮，幾乎是任何一個民族都具有的悼亡儀式和祭祀活動。土家族俗稱葬禮為“白喜”、“白會”、“老龍歸山”等，一般要跳唱喪鼓歌。

　　土家族的四大禮儀，是土家族人民禮儀文化的集中體現。同時，這四大禮儀也充分表現了土家族人民樂觀曠達的人生觀和生死觀，表現了土家族人民孝順父母的傳統美德，表現了土家族是一個具有崇高社會責任感的民族。

　　土家族的風俗習慣

　　一、生活風俗

　　居住形式：土家族傳統上多居住在山區，以建木質房屋為主，房屋多為獨立的木結構樓房，具有堅固耐用的特點。

　　衣著習慣：土家族的傳統服飾多以藍、黑、白為主色調，男性常穿藍色或黑色長袍，女性常穿藍色長裙。男性頭戴圓帽，女性頭戴藍色或白色頭巾。

　　飲食習慣：土家族的飲食以米飯為主食，常用糯米制作食品。傳統的土家族美食有酸湯魚、酸辣土豆絲等，飲食口味酸辣偏重。

　　交際禮儀：土家族人民重視友好交往，講究禮儀。當拜訪他人時，常帶上禮品，如糯米酒、豆腐干等。在節日或慶典時，互相贈送禮物以示祝福和喜慶。

　　二、婚嫁風俗

　　婚姻形式：土家族的傳統婚姻多為自由戀愛婚姻，但仍有部分地區保留著包辦婚姻的習俗。婚姻重視家族的聯姻和血緣關系。

　　婚禮儀式：土家族的婚禮通常分為三個階段：娶親、迎親和回門。婚禮期間，有豐富的民俗活動和儀式，如拜天地、敬茶、開宴、唱山歌等。

　　嫁妝習俗：土家族的嫁妝多為實物財物，如衣物、家具、生活用品等，同時也會附上一些象征吉祥和富貴的物品，如金銀首飾、紅布等。

　　新婚習俗：新婚之后，土家族夫妻會按照習俗舉行新婚酒，親友們歡聚一堂，祝福新人。

　　三、葬禮風俗

　　葬禮形式：土家族的傳統葬禮多為土葬，認為土葬可以回歸自然、歸還大地。葬禮期間，會有相應的儀式和祭祀活動。

　　祭祀習俗：土家族人民崇尚祖先，重視祭祀儀式。在葬禮期間，會舉行祭祀儀式，供奉祖先，并祈求祖靈保佑后代。

　　四、節日和慶典

　　松日節：土家族的重要節日之一，慶祝松柏樹長壽，祈求平安吉祥和豐收。

　　大白節：在農歷正月十五或二月初一慶祝，家家戶戶都會煮飯團，擺放祭品，舉行祭拜活動。

　　棒球節：每年農歷五月初五，人們會組織棒球比賽，慶祝豐收和團結。

　　土家族簡介

　　土家族（土家語：Bifzivkar）是一個歷史悠久的民族，有民族語言，屬漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，沒有本民族文字，通用漢文。

　　土家族主要分布在湘、鄂、渝、黔交界地帶的武陵山區。湖南省的土家族主要分布在湘西土家族苗族自治州的永順、龍山、保靖、古丈等縣，張家界市的慈利、桑植等縣，常德市的石門等縣；湖北省主要分布在恩施土家族苗族自治州的來鳳、鶴峰、咸豐、宣恩、建始、巴東、恩施、利川等縣市，宜昌市的長陽、五峰兩縣；重慶市主要分布在渝東南的黔江、酉陽、石柱、秀山、彭水等區縣；貴州省主要分布在黔東北的沿河、印江、思南、江口、德江等縣。

　　1956年10月，國家民委通過民族識別，確定土家族為單一民族。根據《中國統計年鑒-2021》統計，中國境內土家族的人口數為9587732人。

　　土家族的文化

　　信仰

　　過去，土家族信仰多神，表現為自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜、土王崇拜等，巫風巫俗尤烈，道教、佛教和基督教的先后傳入也對土家人的信仰產生了一定影響。

　　土家人每逢出獵，要祭祀獵神。龍山、來鳳、永順等地把獵神稱為“梅山娘娘”、“云霄娘娘”或“梅嫦”，長陽、五峰、鶴峰一帶則供奉張五郎。獵神神像供在堂屋中，凡進山打獵，獵人必先敬獵神，祈求護佑平安，多獲獵物，并許愿：“大財大謝，小財小謝”。土家族地區土地廟林立，供祭的有掌管坡上五谷的“山神土地”，管理家禽家畜的“家先土地”，協助狩獵、保護安全的“梅山土地”等。

　　白虎在土家人的心目中有著舉足輕重的地位。土家族自稱是“白虎之后”，以白虎為祖神，時時處處不忘敬奉。每家的神龕上常年供奉一只木雕的白虎。結婚時，男方正堂大方桌上要鋪虎毯，象征祭祀虎祖。在祭祀性的“跳喪鼓”中，有很多模仿老虎洗臉、擺尾、行走、捕食的動作。

　　土家族每逢年節都要大祭祖先，初一、十五也要進行小祭。清明時節要給祖先上墳。七月中旬左右為月半，又稱亡人節，要祭祖掃墓或在家里祭祀祖先，民間有“年小月半大”之說。

　　土家地區較普遍的是敬土王。湘西土家族在解放前以彭公爵主、向大官人和田好漢為土王神。逢年過節，均須祭祀。特別是正月初一至十五在擺手堂舉行的“擺手”調年或過“社日”的祭拜甚為莊嚴。永順、龍山還有“八部天神廟”，傳說八部天神是彭公爵主的贊將，死后升為神靈的土官、土將。鄂西有覃、田、向三土王，渝黔一帶信仰冉、馬、田、楊幾姓土王。

　　由于受到漢族的影響越來越大，廣大土家地區修宗祠，供家先的逐漸增多，只有較偏僻的山寨才保存著土主或土王廟祭祀的遺跡。土家族重巫信鬼，巫術活動極為盛行。土家語稱巫師為“梯瑪”，漢語叫“土老師”，舉凡土家村寨的祭祀、許愿、還愿、婚喪生育、排解糾紛、疑難占卜和典禮擺手等等活動，都請梯瑪主持。道教和佛教傳入土家族地區較早。東漢五斗米教在“巴郡南郡蠻”地方就流行一時。道教與土家族以敬祖神為主的原始宗教信仰彼此滲透，雜陳互化。

　　基督教的進入則相對晚得多，且影響較小，規模不大，還因其作為侵略工具而遭到土家群眾的強烈反對。

　　飲食

　　土家族日常主食苞谷、稻米，輔以紅薯、馬鈴薯等。菜肴以酸辣為其主要特點，尤喜將黃豆磨細，漿渣不分，煮沸澄清，加菜葉煮熟，制成合渣。其它較有特點的食物還有粑粑、臘肉、油茶、合菜、團馓等。

　　土家族喜歡飲酒，其中常見的是用糯米、高粱釀制的甜酒和咂酒。咂酒，一般把薛曲和雜糧置于壇中密封，少則半年，多則二、三年，久之成酒。待客人到來時，取置堂案正中，以細竹通節為竿，插壇底，堂中置案，兩旁分放雞、鴨、魚、肉等，各置筷子一雙，而不設坐，由主婦開壇，主人請客人上前依次輪流咂酒，后舉筷而食，彼此不以為嫌，邊吸邊食，邊唱邊跳，載歌載舞。

　　服飾

　　在服飾方面，土家人尚儉樸，喜寬松。

　　傳統衣料多為自織自紡的青藍色土布或麻布，史書上稱為“溪布”、“峒布”。

　　女裝上衣矮領右衽，領上鑲嵌三條花邊（俗稱“三股筋”），襟邊及袖口貼三條小花邊欄桿；下穿“八幅羅裙”，裙褶多而直，后改為褲腳上鑲三條彩色花邊的大筒褲；姑娘素裝是外套黑布單褂，春秋季節多穿白衣，外套黑褂，色似鴉鵲，稱之為“鴉鵲衣”。頭發挽髻，戴帽或者用布纏頭，喜戴耳、項、手、足圈等銀飾物。

　　男式上衣為“琵琶襟”，后來逐漸穿對襟短衫和無領滿襟短衣；纏腰布帶；褲子肥大，褲腳大而短，皆為青、藍布色，多打綁腿；頭包青絲帕或五六尺長的白布，呈“人”字形；腳穿偏耳草鞋、滿耳草鞋、布鞋或釘鞋。

　　隨著時代的發展，很多地方的土家族穿著已經與漢族差不多，只有在隆重集會和節日，或偏僻山村，才能見到土家族的傳統服飾。

　　建筑

　　土家族的傳統民居主要有茅草屋、土磚瓦屋、木架板壁屋、吊腳樓四種類型，除此之外還有石板屋和巖洞。

　　民居結構分為正屋、廂房和司檐：正屋大多為三間，中間一間為堂屋，前面有“吞口”；在正屋兩頭前面并與正屋垂直的兩間為廂房；正屋后面的為司檐，也稱拖檐。家庭富裕的建成四合屋，四合屋的前面稱門樓子，中間為天井。

　　土家族多聚族而居，民居自成群落。

　　土家族的住所一般為一正兩廂，也有一正一廂的，其中廂房為吊腳樓。吊腳樓的地基低于正屋的地基，在其地基上豎立十幾根木柱，木柱上鋪木板（樓板），以木板為壁，一般二至三層。吊腳樓的前面有陽臺，兩邊有走廊。陽臺和走廊排柱懸空，懸柱的末端有圓錐形雕飾，名為吊進瓜。陽臺和走廊的欄桿多由木條組成，富裕之家在欄桿上雕龍畫鳳，在窗子和門上精雕細刻。陽臺的屋檐為飛檐翅角，其遮檐用長條木板釘封檐口。鄂西土家族的吊腳樓因前有陽臺、兩邊有走廊，互成轉角之勢，故名轉角吊腳樓。吊腳樓集建筑、繪畫、雕刻藝術于一體，是土家族建筑雕刻藝術的杰出代表。

　　禮節

　　土家族人十分注重禮儀。過去婦女懷孕后，要請土老師行法事“安胎”、驅邪。分娩，一般要請“接生婆”，要敬祭生育女神巴山婆婆。嬰兒降生后，父親懷抱“報喜雞”去岳母家報喜，男孩用公雞，女孩用母雞。三天后，岳母家以及親友們挑著禮品前來賀喜，即“打三朝”。滿月那天，岳母家要送來衣物，給嬰兒“放腳”，正式穿上衣褲，稱作“滿月酒”或“祝米酒”。在當代，實際上很多地方的土家族都把“打三朝”與“滿月酒”（祝米酒）合二為一，統稱“打三朝”。

　　語言

　　土家族的語言屬于漢藏語系藏緬語族，接近彝語支，分為南部方言和北部方言。

　　除湘西土家族苗族自治州瀘溪縣潭溪鄉的土家族操南部方言外，其余土家族均操北部方言。

　　土家族沒有本民族文字，長期以來使用漢文。

　　絕大多數土家人都通用漢語，部分人兼通苗語，只有酉水流域永順、龍山、來鳳等縣的部分土家人會說土家話。

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