科學(xué)教案

時(shí)間：2022-10-01 19:15:06 科學(xué)教案我要投稿

【必備】科學(xué)教案匯編六篇

　　作為一名人民教師，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，編寫教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？下面是小編為大家收集的科學(xué)教案6篇，歡迎閱讀與收藏。

【必備】科學(xué)教案匯編六篇

科學(xué)教案篇1

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、感知扣饅頭與沙子干濕的關(guān)系。

　　2、學(xué)習(xí)扣饅頭的技能，體驗(yàn)玩沙的樂趣。

　　3、在活動(dòng)中，讓幼兒體驗(yàn)成功的喜悅。

　　4、學(xué)會(huì)積累，記錄不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　水、扣饅頭的碗、杯子、毛巾和玩沙子的工具。

　　幼兒積累了豐富的玩沙子經(jīng)驗(yàn)后，攥在手里容易漏下來等特性，和孩子們一起制作了沙漏的玩具。

　　活動(dòng)重難點(diǎn)：

　　理解扣饅頭用沙的濕度要適宜，加水過度扣不出饅頭。

　　扣饅頭的方法——沙子盛到容器里要滿、平，扣下時(shí)速度要z快，拿起時(shí)動(dòng)作要輕，輕輕拍打一下碗，饅頭落下來。

　　活動(dòng)過程：

　　1、通過提問引出話題，激發(fā)幼兒探索的興趣。

　　幼兒觀察老師先用濕沙子扣好的大小不同的饅頭。

　　教師：這是老師用沙子做出的饅頭，你們想不想也來試一試呀?鼓勵(lì)幼兒動(dòng)手嘗試。

　　2、請(qǐng)幼兒選擇材料親自動(dòng)手操作，到沙坑用沙子進(jìn)行嘗試。

　　教師交代注意事項(xiàng)：用沙子時(shí)不要灑到沙坑外邊。老師以間接指導(dǎo)方式端著盆(盆里盛著濕度適中的濕沙子)在一旁動(dòng)手操作扣饅頭。

　　(1)幼兒分別選擇了碗、盆，并往里裝著沙子進(jìn)行嘗試。

　　幼兒：老師，你看，不行。老師，看，我的也不行。孩子們嘗試失敗后紛紛叫喊起來。

　　(2)失敗之后，教師引導(dǎo)幼兒進(jìn)一步探尋失敗的原因。

　　一名幼兒站了起來：老師我想用你盆里的沙子試一試。

　　教師：為什么用我的沙子呢?我盆里的沙子和沙地里的沙子有什么不一樣啊?

　　幼兒：老師，也許我用你盆里的沙子就能夠成功，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)你的沙子是濕的。其他幼兒也跟著響應(yīng)起來。

　　3、幼兒自己探索、嘗試給干沙子加水，再次扣饅頭。

　　孩子們用瓶取來水往沙子里倒水再次進(jìn)行嘗試。過了一會(huì)兒，一名幼兒就喊起來：老師，我這個(gè)還是不行。只見沙子不但淤出了水，而且灘倒了下來。我的水太多了。他自言自語反思自己的失誤。

　　教師：要幫忙嗎?

　　幼兒：我再多弄些沙子吧。他擺擺手，把沙坑里其他地方的干沙子摻進(jìn)一些，又將沙子重新裝在大碗里，然后將碗翻過來，一邊喊著一、二、三，一下子扣下，輕輕一拍碗底，再輕輕地把碗拿了起來。

　　噢，我成功了，老師你看，我的大饅頭做好了。我豎起大拇指及時(shí)表揚(yáng)了他。

　　然后我請(qǐng)成功的幼兒談?wù)勛约撼晒Φ慕?jīng)驗(yàn)，并與旁邊的小朋友交流經(jīng)驗(yàn)和分享成功的喜悅，鼓勵(lì)其他幼兒進(jìn)行再次嘗試。在此過程中，教師進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)，指導(dǎo)那些始終沒能成功的幼兒如何用濕沙扣饅頭的方法。鼓勵(lì)他們大膽嘗試，盡量使每個(gè)幼兒都能獲得成功，體驗(yàn)到成功的快樂。

　　將相應(yīng)的紙船貼到集體記錄表中。

　　教師：請(qǐng)小朋友們觀察我們的集體記錄表，你們發(fā)現(xiàn)了什么?

　　幼兒：用宣紙做的小船第一個(gè)就沉下去了。

　　幼兒：畫畫紙?jiān)谒嫔蠄?jiān)持的時(shí)間最長(zhǎng)。

　　教師：通過今天的實(shí)驗(yàn)我們發(fā)現(xiàn)哪種紙最適合做小船?為什么?

　　幼兒：畫畫紙比較適合做小船，因?yàn)樗鼒?jiān)持的時(shí)間長(zhǎng)。

　　幼兒：畫畫紙適合做小船，因?yàn)楫嫯嫾埼?/p>

　　5、經(jīng)驗(yàn)遷移，解決生活中出現(xiàn)的問題。

　　教師：今天我們通過小船的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有的紙吸水快，有的紙吸水慢。

　　我給你們出一道難題：地板上灑了好多水，旁邊沒有抹布，只有報(bào)紙、宣紙和畫畫紙這三團(tuán)廢紙，我們用哪種紙能把水最快吸干凈?為什么?

　　幾乎所有的幼兒都能夠回答出：宣紙能把水最快吸干凈，因?yàn)樾埼臁?/p>

　　活動(dòng)延伸：

　　請(qǐng)幼兒用同樣的實(shí)驗(yàn)方法在活動(dòng)區(qū)里尋找比宣紙吸水快的紙，比畫畫紙吸水慢的紙。

　　活動(dòng)反思：

　　本次活動(dòng)是在幼兒獲得了較豐富的玩沙游戲的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合幼兒已有經(jīng)驗(yàn)和他們的興趣生成的，體現(xiàn)了教育的連續(xù)性；從幼兒參與活動(dòng)創(chuàng)程與目標(biāo)的達(dá)成來看，本活動(dòng)制訂的目標(biāo)符合小班幼兒的發(fā)展水平。

　　不足之處：

　　對(duì)幼兒探索活動(dòng)中有意義和有價(jià)值的探索點(diǎn)關(guān)注不夠。如，當(dāng)有的幼兒發(fā)現(xiàn)沙里倒的水太多不知該怎么辦，一名幼兒馬上茫再往里面添加些沙子，教師應(yīng)及時(shí)抓住這一閃光點(diǎn)引導(dǎo)幼兒探索。

科學(xué)教案篇2

　　教學(xué)內(nèi)容：

　　古詩《西湖二首》

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　流利地朗讀背誦古詩，了解大明湖景觀。培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力和搜集、處理資料的能力。

　　教才學(xué)情分析：

　　該詩對(duì)學(xué)生有一定的吸引力，該湖也很美誘引學(xué)生一睹為快，利于學(xué)生細(xì)細(xì)學(xué)習(xí)。

　　教學(xué)難點(diǎn)重點(diǎn)：

　　使學(xué)生體會(huì)到中華民族的文化精髓。

　　教學(xué)方法：

　　欣賞學(xué)習(xí)法、讀書指導(dǎo)法

　　教具：

　　光盤、資料卡、投影儀

　　教學(xué)過程：

　　1、教學(xué)“詩畫覽勝”部分，師生共同學(xué)習(xí)《西湖二首》古詩的詩意，領(lǐng)略古詩語言的魅力。重點(diǎn)講解“蓬瀛、桴、槎、曠蕩”等詞語。

　　2、學(xué)生自學(xué)“溫馨點(diǎn)擊”部分，。

　�。�1）學(xué)生自讀，借助工具書學(xué)習(xí)。

　�。�2）教師幫助學(xué)生對(duì)景色特點(diǎn)產(chǎn)生一些理性的認(rèn)識(shí)。

　　3、學(xué)習(xí)“活動(dòng)廣角”部分

　�。�1）教流學(xué)生對(duì)景點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，激發(fā)他們熱愛大自然的情感。

　　（2）搜集有關(guān)濟(jì)南大明湖的資料，比一比，誰搜集的最多最豐富。

　　4、總結(jié)評(píng)價(jià)階段

　　（1）生自我總結(jié)，談自己的真實(shí)感受。

　�。�2）師表揚(yáng)積極發(fā)言的優(yōu)秀學(xué)生。

　　板書設(shè)計(jì)：

　　大明湖

　　湖面平隨葦岸長(zhǎng)，碧天埀影入晴光。一川風(fēng)露荷花曉，六月蓬影燕坐凉。

　　滄海桴浮成曠蕩，明河槎上更微茫。何須辛苦求人外，自有仙鄉(xiāng)在水鄉(xiāng)。

科學(xué)教案篇3

　　【教學(xué)目標(biāo)】

　　科學(xué)概念

　　● 同一種生物生活在不同的地方，身體的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)有所不同。

　　● 環(huán)境發(fā)生變化，生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化。

　　● 了解自然選擇和人工選擇改變著生物，造就了生物的多樣性。

　　過程與方法

　　● 運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法驗(yàn)證推測(cè)。

　　情感、態(tài)度、價(jià)值觀

　　● 意識(shí)到環(huán)境與生物的'密切關(guān)系，增強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。

　　【教學(xué)重點(diǎn)】

　　知道同一種生物生活在不同的地方，身體的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)有所不同。

　　知道環(huán)境發(fā)生變化，生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)也會(huì)發(fā)生變化

　　【教學(xué)難點(diǎn)】

　　了解 “物競(jìng)天擇，適者生存”，自然選擇和人工選擇改變著生物，造就了生物的多樣性。

　　【教學(xué)準(zhǔn)備】

　　圖片，幻燈片為每組準(zhǔn)備：2個(gè)大小不同的球形燒瓶、2個(gè)溫度計(jì)。

　　【教學(xué)過程】

　　一、引入：

　　1、今天我們的課堂來了很多客人，兩只青蛙也來湊熱鬧了，（點(diǎn)擊幻燈片1 2只青蛙）一見這么多人，不好意思，想回家，卻找不到回家的路了，誰能幫幫它們找到既安全又舒適的家？（請(qǐng)同學(xué)回答并上來貼青蛙圖）

　　2、你為什么要這樣選？

　　3、其他同學(xué)有不同的意見嗎？

　　二、自主探究

　　1、青蛙的去與留

　�。�1）、師：提及青蛙呀，我有個(gè)問題一直搞不清楚，為什么不同地方青蛙的顏色不一樣呢？請(qǐng)同學(xué)們借助P84的圖片資料和文字說明，找找原因，并把你的研究發(fā)現(xiàn)在小組里交流一下，然后派代表把你們組通過分析得出的結(jié)論告訴我，行嗎？

　　（2）學(xué)生回答上述問題。（隨機(jī)出示第2張幻燈片青蛙變化圖）

　　2、大自然選擇了它們

　　（1）導(dǎo)語：剛才我們了解到黃青蛙和綠青蛙是因環(huán)境發(fā)生變化而出現(xiàn)的。

　　我這里有一組狐貍的照片，同學(xué)們你們了解這幾種狐貍嗎？（出示幻燈片3 狐貍）

　　（2）觀察圖中這幾種狐貍，比較它們有什么不同的特征？

　�。�3）、這三只狐貍的形狀、大小都不相同，猜測(cè)一下，它們各生活在怎樣的環(huán)境？

　　（4）、三種狐貍生活在不同的環(huán)境中，可能的原因是什么？

　　（5）、究竟猜得對(duì)不對(duì)呢？我們來看資料（依次出示五帶圖—紅狐—五帶圖—

　　灰狐—五帶圖—北極狐）期間請(qǐng)三個(gè)同學(xué)讀三只狐貍的資料。

　　（6）、剛才我們也看出來，北極狐的耳朵比其他兩種狐貍小，科學(xué)家經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究，發(fā)現(xiàn)（點(diǎn)擊出示幻燈片生物學(xué)家文字?jǐn)⑹霾糠郑?/p>

　�。�7）、為什么生長(zhǎng)在不同的環(huán)境中會(huì)有不同的體型特征呢？

　　（再次出示五帶圖）

　�。�8）小組討論交流一下，并匯報(bào)。

　　（9）、同學(xué)們都認(rèn)為狐貍體形與它們所適應(yīng)的生活環(huán)境的溫度有關(guān)，北極狐的體型最有利于保溫。那么我們來做個(gè)模擬實(shí)驗(yàn)證明一下怎么樣？

　　老師為大家準(zhǔn)備了一大一小兩個(gè)瓶子，代表體形不同的兩種狐貍。大的就代表（北極狐），小的就代表（紅狐），這個(gè)實(shí)驗(yàn)該怎樣做？

科學(xué)教案篇4

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、通過嘗試活動(dòng)，讓幼兒感知空氣看不見摸不著的特點(diǎn)，在我們周圍到處都有。

　　2、培養(yǎng)幼兒學(xué)習(xí)探索事物的簡(jiǎn)單方法和細(xì)致觀察的能力，提高動(dòng)手動(dòng)腦能力。

　　3、培養(yǎng)幼兒對(duì)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的興趣，發(fā)展幼兒的語言表達(dá)能力。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：每桌一盆清水；每人一份操作材料；手帕、玻璃杯、塑料袋。

　　活動(dòng)過程：

　　一、引起興趣

　　教師做深呼吸，幼兒也模仿著做深呼吸。

　　提問：我們用鼻子吸到了什么？空氣在哪兒？能用眼睛看到嗎？

　　二、嘗試活動(dòng)：裝空氣

　　1、幼兒每人拿一塑料袋在活動(dòng)室任何地方自由地抓空氣。（告訴幼兒先張開塑料袋口，然后再捏緊袋口）

　　2、提問：你們?cè)谑裁吹胤阶サ搅丝諝猓?/p>

　　引導(dǎo)幼兒初步感知空氣在我們周圍，到處都有。

　　3、討論：想一想，你見過、用過、玩過的哪些東西里有空氣？

　　4、總結(jié)。

　　三、嘗試活動(dòng)：手帕的變化

　　1、請(qǐng)幼兒每人拿一玻璃杯，讓他們看看杯子里有東西嗎？（杯子里沒有東西，杯子是空的）

　　2、請(qǐng)幼兒將手帕塞入杯底，把杯子倒扣著壓入水下，觀察發(fā)生了什么現(xiàn)象？教師個(gè)別指導(dǎo)幼兒按要求進(jìn)行操作，鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己的發(fā)現(xiàn)。

　　3、討論：手帕為什么沒有濕？水為什么進(jìn)不了杯了？杯子里有什么東西不讓水進(jìn)去呢？

　　4、請(qǐng)幼兒將手帕放入杯底，然后將茶杯倒扣傾余著放入水中，觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生？同時(shí)提醒幼兒觀察手帕的變化，并鼓勵(lì)幼兒大膽講述自己觀察到的現(xiàn)象。

　　5、討論：

　　第一次手帕為什么沒濕？

　　第二次手帕為什么濕了呢？

　　6、總結(jié)。

科學(xué)教案篇5

　　一、教材分析：

　　玩具是學(xué)生的童年伙伴，每個(gè)小學(xué)生都是在玩玩具中成的。對(duì)于玩玩具，學(xué)生具有非常鮮活的生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生通過玩玩具，用感官觀察物體的外部特征，提出自己感興趣的問題，能夠滿足

　　學(xué)生與生俱來的好奇心和強(qiáng)烈的探究欲望，體驗(yàn)探究的樂趣。初步感受玩具里面有科學(xué)，科學(xué)并不神秘，我們也能研究科學(xué)。

　　二、教學(xué)目標(biāo)：

　　1、會(huì)用感官感知玩具的外形特征；通過改進(jìn)或設(shè)計(jì)新玩具，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

　　2、激發(fā)學(xué)生的好奇心，培養(yǎng)學(xué)生的探究興趣和問題意識(shí)，體驗(yàn)玩玩具的樂趣。

　　3、知道各種玩具有大小、形狀、顏色等不同特征，并會(huì)用合適的方式加以描述。

　　三、教學(xué)準(zhǔn)備：

　　學(xué)生自帶各種玩具。

　　教師準(zhǔn)備各種玩具的圖片、投影片等。

　　教師自制各種玩具的課件。

　　四、教學(xué)重難點(diǎn)：

　　重點(diǎn)：知道各種玩具有大小、形狀、顏色等不同特征，并會(huì)用合適的方式加以描述。

　　難點(diǎn)：會(huì)用感官感知玩具的外形特征；通過改進(jìn)或設(shè)計(jì)新玩具，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

　　五、教學(xué)時(shí)間；

　　一課時(shí)。

　　六、教學(xué)過程：

　�。ㄒ唬⿲�(dǎo)入新課：

　　同學(xué)們，今天我們開始上科學(xué)課，它將把我們帶進(jìn)科學(xué)的大門，去探索科學(xué)的奧秘。這節(jié)課我們先從玩玩具開始，探索玩具里的科學(xué)。

　　（二）學(xué)習(xí)新課：

　　1 、提出問題

　　同學(xué)們可以先玩自己帶來的玩具，然后把你的玩具跟同學(xué)們交換著玩，還可以上來挑選老師帶來的玩具；可以自己玩，也可以以小組為單位玩。在玩的過程中，同學(xué)們要仔細(xì)觀察這些玩具有什么特點(diǎn)，可以怎樣玩，怎么玩有趣味性，怎么玩有創(chuàng)造性。在玩的過程中有什么發(fā)現(xiàn)和問題，請(qǐng)記錄下來。

　　2、猜想假設(shè)

　　誰來匯報(bào)一下你們的玩具有什么特點(diǎn)？可以怎么玩，有哪些趣味玩法和創(chuàng)新玩法？

　　學(xué)生分小組回答。

　　教師評(píng)價(jià)：

　　同學(xué)們說得真好，這說明你們?cè)谕嫱婢叩耐瑫r(shí)學(xué)會(huì)了觀察。

　　教師提問：

　　同學(xué)們?cè)谕嫱婢叩倪^程中發(fā)現(xiàn)了哪些問題？哪個(gè)小組的同學(xué)愿意給大家說一說？

　　學(xué)生回答。

　　教師評(píng)價(jià)：

　　這么多“為什么”，怎么去解決呢？我想只要同學(xué)們認(rèn)真學(xué)習(xí)，大膽實(shí)踐，勤于研究，在今后的學(xué)習(xí)中一定會(huì)得到解決。

　　3、制定方案

　　提出活動(dòng)要求：同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了那么多問題，說明你們認(rèn)真觀察、勤于思考，一點(diǎn)兒也不比科學(xué)家差，老師真佩服你們！在研究過程中，你們對(duì)現(xiàn)在的玩具還有哪些不滿意的地方？現(xiàn)在，就讓你們當(dāng)一回“小科學(xué)家”、“小設(shè)計(jì)師”，充分發(fā)揮你們的想像力、創(chuàng)造力，設(shè)計(jì)或改進(jìn)一種玩具。可以把你們的想法說出來，也可以把它畫出來，小組成員要團(tuán)結(jié)協(xié)作，開動(dòng)腦筋。看哪個(gè)小組設(shè)計(jì)或改進(jìn)的玩具最具科學(xué)性，最新穎！

　　4、實(shí)施探究

　　玩具信息的收集、結(jié)論的得出

　　5、展示交流

　　學(xué)生展示、介紹作品。

　　同學(xué)們的設(shè)計(jì)都很有創(chuàng)意，你們已經(jīng)邁出了創(chuàng)造發(fā)明的第一步，相信在不久的將來，玩具店的櫥窗里一定會(huì)擺上你們的作品。

　　6、課堂評(píng)價(jià)

　　同學(xué)們，這節(jié)課你對(duì)自己的表現(xiàn)滿意嗎？老師給每位同學(xué)準(zhǔn)備了一張課堂評(píng)價(jià)表，這張表共有三項(xiàng)內(nèi)容：我的興趣、我的問題、我的設(shè)計(jì)。如果你對(duì)這節(jié)課非常感興趣，提出的問題很多，對(duì)自己的設(shè)計(jì)非常滿意，就在三顆星下面打上“√”，如果比較滿意，就在兩顆星下面打上“√”，如果一般就在一顆星下面打上“√”。

　　學(xué)生進(jìn)行課堂評(píng)價(jià)。

　　7、拓展創(chuàng)新

　　同學(xué)們40分鐘的時(shí)間很快就過去了，但是我們的科學(xué)研究才剛剛開始。課下，請(qǐng)同學(xué)們制作一些自己喜歡的玩具玩一玩，看看你又有什么新的發(fā)現(xiàn)。

科學(xué)教案篇6

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、能提出與病毒相關(guān)的問題；

　　2、會(huì)查閱與病毒相關(guān)的書刊和其信息源

　　3、能制作有關(guān)病毒的剪貼報(bào).

　　4、會(huì)用多種形式表達(dá)、交流研究的方法和結(jié)果。

　　學(xué)生分析：

　　六年級(jí)的學(xué)生經(jīng)過幾年科學(xué)課程的學(xué)習(xí)，對(duì)科學(xué)這一門課已經(jīng)比較了解和熟悉，由于科學(xué)課上學(xué)習(xí)的內(nèi)容非常貼近日常生活，所以大部分學(xué)生仍然對(duì)學(xué)習(xí)科學(xué)充滿濃厚興趣，能夠比較主動(dòng)地去學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)態(tài)度和學(xué)習(xí)積極性都比較好。但是也有一小部分同學(xué)認(rèn)為，科學(xué)課不需要進(jìn)行考試，思想上不夠重視，所以總是抱著一種可學(xué)可不學(xué)的態(tài)度，上課不認(rèn)真、實(shí)驗(yàn)不做以及不按老師要求完成練習(xí)等情況還是會(huì)出現(xiàn)。

　　教學(xué)內(nèi)容：

　　（1）交流有病毒引起的疾病及預(yù)防措施

　�。�2）探究病毒是怎樣的一類生物

　�。�3）制作有關(guān)病毒的剪貼報(bào)

　　教學(xué)過程

　�。ㄒ唬�、提出問題

　　1、教師提問：關(guān)于由病毒感染引起的疾病，你知道些什么？如何預(yù)防呢?

　　2、學(xué)生交流自己收集的資料。

　　（二）、猜想假設(shè)

　　1、流感的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

　　2.學(xué)生討論,指名回答。

　�。ㄈ�、制定方案

　　1.教師講解.

　�。ㄋ模⒄故窘涣�

　　2.狂犬病的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

　　3.脊髓灰質(zhì)炎的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

　　4.麻疹的癥狀有哪些?主要傳播途徑是什么?如何預(yù)防?

　　（五）展示交流

　　5. 病毒是一類什么樣的生物?

　　6. 學(xué)生討論后,教師講解.

　　拓展延伸（網(wǎng)上學(xué)習(xí)）

　　1、教師講述：關(guān)于病毒，你還知道些什么？請(qǐng)回去以后在網(wǎng)上自主學(xué)習(xí)。

　　2、學(xué)生交流學(xué)習(xí)收獲和體會(huì)。

　　3、課后作業(yè)：

　�。�1）回去查資料,了解人類與病毒的抗?fàn)幨?

　�。�2）利用作文、圖畫或畫報(bào)的形式，說一說自己的學(xué)習(xí)體會(huì)和收獲。

　　第二課細(xì) 菌

　　教學(xué)目的：

　　1、學(xué)生了解細(xì)菌的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的特點(diǎn)。

　　2、使學(xué)生了解細(xì)菌對(duì)自然界的意義和與人類的關(guān)系。

　　教具準(zhǔn)備：顯微鏡，三種類型的細(xì)菌的永久涂片，多媒體課件。

　　教學(xué)過程：

　�。ㄒ唬┨岢鰡栴}

　�。ǔ鍪敬缀托『⒌昧〖驳膱D片）

　　師：哪位同學(xué)聞一聞這是什么調(diào)味料？再看看圖片上的小孩怎么會(huì)得痢疾？生：是醋；小孩的痢疾是由細(xì)菌引起的。

　�。ǘ┎孪爰僭O(shè)

　　師：一提起細(xì)菌，許多同學(xué)會(huì)立刻想到細(xì)菌可使人患病，使食物腐敗變質(zhì)。想到這些，許多人都會(huì)皺起眉頭，心里感到害怕甚至于很討厭細(xì)菌。事實(shí)果真全都如此嗎？

　�。ㄈ┲贫ǚ桨�

　　的確，細(xì)菌無處不在，那么為什么我們不識(shí)“廬山”真面目呢？怎樣才能觀察到細(xì)菌呢？下面請(qǐng)同學(xué)們用顯微鏡觀察細(xì)菌玻片標(biāo)本。同桌之間可以互相交流各自的觀察結(jié)果。

　�。ㄓ裳菔緦�(shí)驗(yàn)入手，發(fā)揮高倍顯微鏡的作用，巡視并注意指導(dǎo)高倍鏡的使用方法。對(duì)顯微鏡使用方法不熟練的同學(xué)進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。）

　�。ㄋ模⿲�(shí)施探究

　　師：通過顯微鏡的觀察你發(fā)現(xiàn)了細(xì)菌有幾種形態(tài)？

　　生：細(xì)菌的形態(tài)有圓球狀的、桿（棒）狀的、螺旋（彎曲）狀的。

　　師：從形態(tài)上看，細(xì)菌可以分為三種：球菌、桿菌、螺旋菌。

　　師：是單細(xì)胞的還是多細(xì)胞的？

　　生：是單細(xì)胞。

　　師：請(qǐng)同學(xué)們回憶一下以前我們學(xué)過的植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)是什么樣的？

　　生：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。

　　師：你所觀察到的細(xì)菌有細(xì)胞核嗎？

　　生：沒有。

　　生：有細(xì)胞核但不完整。

　�。ㄊ褂枚嗝襟w展示植物細(xì)胞和細(xì)菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)圖，觀察比較得出細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，細(xì)菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有一個(gè)不成形的細(xì)胞核。有些有鞭毛、有的有莢膜，有些細(xì)菌在一定的條件下，細(xì)胞里面形成一個(gè)橢圓形的休眠體，叫芽孢，芽孢有保護(hù)作用。）

　�。贸鲆恍⊥腽t米飯讓前排的學(xué)生聞）

　�。ㄎ澹┱故窘涣�

　　師：誰知道米飯為什么會(huì)變味？估計(jì)夏季在室溫下米飯多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)變味？

　　生：因?yàn)槊罪堉杏屑?xì)菌，細(xì)菌繁殖速度快。一天的時(shí)間米飯會(huì)變味。

　　師：同學(xué)們?cè)傧胍幌�，那么，�?xì)菌為何會(huì)生活在米飯中？

　　生：因?yàn)槊罪堄袪I(yíng)養(yǎng)。

　　生：因?yàn)槊罪埨镉刑恰?/p>

　　生：因?yàn)榧?xì)菌也是生物，也要吃食物，也要消化。

　　師：米飯變餿是細(xì)菌作用繁殖的結(jié)果。大家想想，植物細(xì)胞的數(shù)目是怎樣增多的？生：細(xì)胞分裂。

　　師：細(xì)菌的細(xì)胞也可以進(jìn)行細(xì)胞分裂，也就是一個(gè)細(xì)菌分裂成兩個(gè)細(xì)菌。

　　（通過多媒體展示細(xì)菌的橫向分裂過程，如果環(huán)境條件適宜，細(xì)菌20多分鐘就可以分裂一次。按照這樣的速度來推算，一個(gè)細(xì)菌一晝夜可以繁殖72代，共繁殖出40多萬億億個(gè)細(xì)菌，折合重量達(dá)4000噸。）

　　生：現(xiàn)實(shí)生活中細(xì)菌能繁殖這樣多嗎？

　　師：不可能。細(xì)菌的生殖對(duì)環(huán)境條件的依賴性很強(qiáng)。溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等條件時(shí)刻都在發(fā)生變化，外界條件不可能持續(xù)地滿足細(xì)菌生殖對(duì)環(huán)境的要求。

　　生：流行性感冒傳播速度快是不是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖的結(jié)果？

　　師：真是“一石激起千層浪”，你問得真好，說明你的思路很開闊，能把我們所學(xué)的知識(shí)與生活中的現(xiàn)象聯(lián)系起來，生活中有許多的問題都能用生物學(xué)知識(shí)解釋，所以我們學(xué)習(xí)生物學(xué)知識(shí)要與實(shí)際生活相結(jié)合。但我要說流行性感冒有的是由細(xì)菌引起的，有的是由病毒引起的。生：病毒不是細(xì)菌，冬天細(xì)菌繁殖也這么快嗎？

　　生：不快。

　　師；同樣是細(xì)菌，冬天和夏天繁殖速度為何不同呢？

　　生：因?yàn)�，�?xì)菌的繁殖需要一定的溫度。

　　生：在夏天為什么腌肉、罐頭能長(zhǎng)時(shí)間地保存？

　　生：腌肉中鹽分比較多，不利于細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，所以腌肉可長(zhǎng)時(shí)間的保存。罐頭經(jīng)過高溫消毒滅菌的，而且是密封的，沒有氧氣細(xì)菌無法繁殖。

　　師：我們家庭中使用的冰箱就是通過降低溫度抑制細(xì)菌的繁殖，從而延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間。師：大家回憶一下綠色植物的營(yíng)養(yǎng)方式是什么？

　　生：自養(yǎng)。

　　師：（展示水綿圖）大家想想細(xì)菌和水綿的營(yíng)養(yǎng)方式是否一樣？

　　生：不一樣，水綿能進(jìn)行光合作用，而細(xì)菌不能自己制造有機(jī)物，是靠攝取現(xiàn)成的營(yíng)養(yǎng)來生活。

　　師：同樣是攝取營(yíng)養(yǎng)，痢疾桿菌生活在人體腸道引起痢疾，枯草桿菌卻使枯草腐爛，如果將兩者的生活環(huán)境改變一下，那么它們是否還能生存？

　　生：能，因?yàn)榧?xì)菌無處不在，無處不有。

　　生：能，因?yàn)榧?xì)菌適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)。

　　師：不能，因?yàn)榱〖矖U菌只能寄生在生物體內(nèi)，而枯草桿菌只能寄生在死了的生物體內(nèi)。師：枯草桿菌生活在動(dòng)植物遺體中并獲得營(yíng)養(yǎng)，我們稱之為腐生�，F(xiàn)在，同學(xué)們總結(jié)一下細(xì)菌包括哪兩種異養(yǎng)方式？

　　生：寄生、腐生。

　　師：細(xì)菌用手摸不著，用眼看不見，我們無法了解它的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)，但是同學(xué)們真的很聰明，一想到身邊的有關(guān)細(xì)菌的例子，就能理解細(xì)菌的生活習(xí)性，大家說的都很有道理。師：每年地球上都有大量的動(dòng)植物死亡，每時(shí)每刻都產(chǎn)生出大量的尸體、枯枝落葉和糞便垃圾�？墒堑厍虿]有像我們想像那樣“垃圾”堆積如山，想一想，這些東西最終都到哪里去了呢？

　　生：地球上一些細(xì)菌和真菌都能分解動(dòng)植物的遺體、遺物。

　　師：一提到細(xì)菌就感到害怕和厭煩。這種觀點(diǎn)全面嗎？

　　生：不全面。

　　師：現(xiàn)在我們應(yīng)該如何看待細(xì)菌和人類的關(guān)系呢？

　　生：細(xì)菌對(duì)我們是有好處的，比如，有些細(xì)菌能幫我們清垃圾，乳酸菌能制酸牛奶，醋酸桿菌能制醋。

　　生：枯草桿菌能分解枯草。

　　生：我認(rèn)為細(xì)菌多數(shù)還是有害的，如大腸桿菌能使人得腸道病，痢疾桿菌使人得痢疾????

　　第三課饅頭發(fā)霉了

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1、用顯微鏡觀察物體上的霉，用對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法，探究物體發(fā)霉的基本條件。*

　　2、了解霉菌有正、反兩方面的作用。了解防止食物和物品的方法。

　　教學(xué)準(zhǔn)備：

　　發(fā)霉的饅頭、顯微鏡。

　　教學(xué)過程：

　　一、提出問題

　　1認(rèn)識(shí)和觀察饅頭或其他物體上的霉及其形態(tài)。

　　學(xué)生用眼去觀察饅頭上的霉，觀察沒是什么樣子。引導(dǎo)學(xué)生回憶以前見過的霉。知道學(xué)生用顯微鏡觀察霉的形態(tài)。

　　讓學(xué)生在觀察的基礎(chǔ)上話好圖，并對(duì)顏色進(jìn)行描述。

　　二、猜想假設(shè)

　　2了解霉的功與過

　　讓學(xué)生了解人類對(duì)霉的利用，然后指出沒給人類和動(dòng)物帶來的危害。

　　描述抗生素的誕生情況。

　　三、制定方案

　　3探究合適霉生長(zhǎng)的環(huán)境條件。

　　根據(jù)生活中物體發(fā)霉的事例，推測(cè)物體在什么條件下會(huì)發(fā)霉。

　　交代實(shí)驗(yàn)的方法，每個(gè)小組選擇不同的的條件進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。

　　四、實(shí)施探究

　　4了解防止事物發(fā)霉和物體發(fā)霉的辦法幾依據(jù)。

　　夏天食物最容易發(fā)霉，大人們一般怎么做防止事物的發(fā)霉。

　　五、展示交流

　　指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)真空包裝防止事物發(fā)霉。

　　指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)太陽曬防止物品發(fā)霉。

　　指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)利用干燥劑方式食品的發(fā)霉。

　　六、拓展創(chuàng)新

　　電冰箱能保鮮食物，是什么原因？

　　物體在什么環(huán)境下容易發(fā)霉。

　　第四課食用菌

　　教學(xué)目標(biāo)

　　1.描述真菌的主要特征。

　　2.知道單細(xì)胞真菌的結(jié)構(gòu)。

　　3.認(rèn)識(shí)日常生活中常見的真菌。

　　4.了解識(shí)別有毒蘑菇的有關(guān)知識(shí).

　　5.了解蘑菇生長(zhǎng)需要的條件.

　　.教學(xué)過程

　　一. 提出問題

　　讓學(xué)生思考:蘑菇是在什么樣的環(huán)境里生活?( 真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。)

　　觀察蘑菇.

　　二. 蘑菇分為哪幾部分?(地下菌絲, 菌絲,柄, 菌褶,菌蓋. )

　　是怎樣吸收營(yíng)養(yǎng)的?

　　三. 日常生活中常見的真菌有哪些?

　　四. 如何識(shí)別有毒蘑菇?( 毒蘑菇與食用蘑菇，在形態(tài)特征上往往只有很微小的差異，不少種類還需要借助于顯微鏡觀察其孢子的大小、顏色、表面特征，并參閱有關(guān)的科學(xué)資料進(jìn)行核對(duì)，才能確定是否有毒。

　　二、猜想假設(shè)

　　有的人認(rèn)為，毒蘑菇色澤鮮艷，外形美觀，具有麻、辣、酸、苦的味道，有的毒蘑菇有乳汁，毒蘑菇子實(shí)體受傷后傷面變色。這些經(jīng)驗(yàn)有其可取之處，但也不是任何一種毒蘑菇都具有這樣的特征。例如，多種牛肝菌的傷面常常變色，松乳菇具有乳汁，然而它們都是味道鮮美的食用菌，有些毒蘑菇吃起來味道也是很鮮美的。

　　有人說毒蘑菇能使銀器變黑，毒蘑菇不容易生蛆長(zhǎng)蟲，這些說法都是不確切的。事實(shí)上，很多種毒蘑菇遇到銀器并不變黑，有毒的豹斑毒傘往往會(huì)生蛆長(zhǎng)蟲。

　　三、制定方案

　　總之，要想用一兩個(gè)性狀來概括蘑菇是否有毒，目前還做不到。因此，在野外采集食用蘑菇時(shí)，一定要細(xì)心辨別。對(duì)于不能識(shí)別的蘑菇，應(yīng)該向當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的群眾請(qǐng)教。

　　四、實(shí)施探究

　　觀察與思考

　　1.腐爛柑橘皮上的青霉呈青綠色，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈掃帚狀；面包片上的曲霉呈黃、黑、褐或綠色，長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈放射狀。青霉和曲霉的共同點(diǎn)是：它們都是多細(xì)胞真菌，菌體是由菌絲構(gòu)成的，它們都能產(chǎn)生孢子。

　　2.在夏季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。這說明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。

　　3.霉菌和蘑菇都是真菌，在營(yíng)養(yǎng)方式上的共同特點(diǎn)是利用現(xiàn)成的有機(jī)物，從中獲得生命活動(dòng)所需要的物質(zhì)和能量。

　　五、展示交流

　　.霉菌是靠孢子進(jìn)行繁殖的，孢子很輕，可以在空氣中飄蕩。夏天，受潮的糧食、衣物或皮

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