餐飲承包經營合同

時間：2023-03-03 19:43:21 經營合同我要投稿

餐飲承包經營合同合集9篇

　　在人們愈發重視契約的社會中，合同起到的作用越來越大，簽訂合同也是非常有必要的行為。那么合同要怎么擬定？想必這讓大家都很苦惱吧，下面是小編為大家整理的餐飲承包經營合同，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

餐飲承包經營合同合集9篇

餐飲承包經營合同1

　　甲方：

　　住址

　　乙方：

　　住址：

　　合作宗旨：

　　秉承互利共贏，開誠布公，利益共享，責任共擔的原則共同經營位于湖濱2里20號樓下的餐飲面點項目。

　　合作入股方式及職責：

　　甲方負責支出全部投資資金款項。前期經營房屋轉讓金投入款及房屋裝修款廣告款原價￥38000.00折成人民幣￥32500.00元人民幣，后期經營項目開辦的所需經營工具，桌椅，及場所修繕合計【人民幣￥____元，詳見設備清單，負責財務資金管理原料采購經營產品發展及連鎖店規劃。甲方占60%股份，乙方以技術入股，乙方占40%股份，負責產品設計、開發制作生產出品，培訓熟練員工團隊，產品的質量控制，每日計劃生產量的分布和原料儲存的報備計劃和質量管控進出倉，生產設備使用維護及管理控制。產品開發規劃技術及現場前臺員工經驗管理由雙方共同共享合作管理。乙方不得在經營不利情況下退出合作，未經甲方同意自行退出而造成身份證號：身份證號：經濟損失的，甲方有權要求乙方賠償損失及違約金。

　　財務盈利分配及債務承擔：

　　盈利按照股份分配，其中乙方每月分配營業純利潤的20%，其余的營業純利潤10%每年年終一次性分配，還有營業純利潤的10%作為今后合約發展保證基金，也可為作開發新店之乙方發展金。

　　運營發展模式：

　　由于是甲方資金加乙方技術合作的形式，結合面點小吃的模式發展，將來雙方也要共同朝著連鎖目標發展，按照統一選址，統一裝修風格，統一產品，統一人員培訓和產品原料配送。

　　經營純利潤的體現方面及債務：

　　經營過程中的營業收入扣除每月的房租，員工工資，提成，水電費用，廣告費用，裝修費用，設備折舊，轉讓費用折舊，原料成本，日常損耗，即為本店的純利潤體現。

　　經營過程中的經營運作資金及財務盈利收入由甲方統一管理，利潤分配甲方按照合約上的比例正常支配。乙方不得有任何異議。

　　經營過程中的盈利或者虧損及債務須由雙方共同承擔，甲乙合作者之前之外的債務不得影響餐飲的項目發展，

　　合作的轉讓終止及善后事項：

　　合作人有正當的.理由影響合作須退出，經甲乙方同意轉讓股份或者終止，合作事業違反法律被撤銷，合作長年虧損。如果有遇到終止合作后的清算情況，按比例分配剩余財產的順序進行，可作價給甲乙方和第三方，清算后如有虧損及債務，由甲乙方按比例承擔

　　合作發展行為準則：

　　對于甲乙方合作者之外的特許加盟及開發須經過雙方同意，不得單獨對外及簽署合作文件，否則視為無效。未經同意與其他人發展相同和相關業務將按實際損失賠償。

　　糾紛的解決：

　　甲乙方之間如發生糾紛，應共同協商，本著有利事業發展的原則予以解決。如協商不成，可以訴諸法院。

　　其他未盡事宜，甲乙雙方討論補充及修改。

　　本合約一式兩份，甲乙雙方各執一份，即日起簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日_________年____月____日

餐飲承包經營合同2

　　發包方：（以下簡稱甲方）

　　簽約代表：

　　承包方：（以下簡稱乙方）

　　簽約代表：

　　乙方自愿承包甲方所屬的餐飲經營項目，甲方同意乙方承包。為了明確甲乙雙方權利義務及責任，雙方經協商，特簽訂本合同，條款如下：

　　1. 乙方承包經營的場所及承包的項目

　　1.1 本合同所指承包經營的場所是位于主樓區的餐飲部，具體承包項目是后廚、餐廳（含宴會包房），建筑面積 M2，具體以移交表為準。

　　2. 甲方發包應提供的條件

　　2.1 保證承包經營期間的水、電、路三通；

　　2.2 甲方為乙方提供所需的供氣（冷、暖氣）、用電、用水，乙方按市場價格付水、電、氣費用；

　　2.3 保證承包經營場所及設備設施等財產不被第三個人主張任何權利;

　　2.4 負責為乙方辦理工商、稅務、消防、特種行業、環保、衛生、治安等涉及承包經營有關的行政許可手續和證件手續及承擔所有行政性收費項目費用的交納。承包經營項目所發生的稅收由乙方支付；

　　2.5 負責對外涉及的工商稅務等行政執法部門對承包經營項目進行監督管理所發生的行政關系的協調及與承包經營相關的行政義務的`履行；

　　2.6 乙方經甲方授權以發包方的名義進行廣告宣傳，但乙方所發布的所有廣告均需報經甲方簽字同意。

　　3. 乙方承包應具備的條件

　　3.1負責承包經營項目按國家旅游局三星級飯店標準和要求進行裝修及購置設備、設施。乙方的裝修方案需征得甲方同意，否則，乙方不得擅自施工。乙方在裝修中應考慮消防安全，所有設備、設施符合國家消防規范，并接受甲方的消防安全監督；

　　3.2 聘請職業經理人及相關服務人員進行管理和服務；

　　3.3 按照國家有關規定，制定安全、消防、衛生等相關管理制度及行業管理規則；

　　3.4 乙方的固定資產投資不得低于萬元，流動資金不得低于萬元；

　　4. 承包期限：年，自年月日起至年月日止。

　　5. 承包金額的確定和支付

　　5.1 承包第一年乙方向甲方繳納承包費萬元，以后乙方每年向甲方繳納承包費萬元；

　　5.2 支付方式：每季度支付一次，每一次按年承包費的平均額支付承包金，每季度第一月一至十日為支付日。

　　6. 承包經營場所及有關設備設施的交付

　　6.1 本合同生效之日起日內，由甲方向乙方交付，具體以移交表為準。

　　7. 承包經營期滿后，乙方承包經營場所內的所有設備設施均歸甲方所有，乙方必需保證設備設施的完好移交。

　　8. 甲方的權利和義務

　　8.1 甲方有權在承包期滿時或合同解除時，收回承包經營場所及設備設施；

　　8.2 甲方不得干涉乙方的正常經營活動，并有義務保護乙方的承包權及其他合法權益；

　　8.3 甲方不得無故單方變更或解除合同；

　　8.4 甲方應負責周邊的治安環境的防范工作，遇有甲方所屬人員及其他人干涉、阻撓乙方正常的承包經營，應協調解決。

　　9. 乙方的權利和義務

　　9.1 在承包期間，乙方擁有獨立的自主經營權；

　　9.2 乙方在承包期內，必須按照國家法律法規守法經營，否則，后果自負；

　　9.3 乙方有權收取承包經營收益；

　　9.4 如因國家建設征用所承包的場所或國家政策變更，給乙方造成的損失，乙方可以依據相關法律行規申請補償；

　　9.5 在不變更本合同承包條件及承包內容的情況下，乙方有權依法轉包、轉讓，但轉讓、轉包必須征得甲方同意；

　　9.6 經甲方同意，乙方根據承包需要可對承包場所進行改善或增設他物，合同終止或解除時，所改善的部分或增設的他物歸甲方所有；

　　9.7 乙方應合理使用和妥善保管承包經營的甲方財產，造成損失給予賠償。乙方經營過程中設備、設施維修費用

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　　餐飲項目承包經營合同提要：負責對外涉及的工商稅務等行政執法部門對承包經營項目進行監督管理所發生的行政關系的協調及與承包經營相關的行政義務的履行

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　　由乙方自理；

　　9.8 乙方應加強安全防范，若因經營管理不善而發生的一切損失和費用，由乙方承擔。

　　10. 本合同可因下列情況之一而解除

　　10.1 經甲乙雙方協商同意的；

　　10.2 乙方拖欠承包費一個季度并不能及時補交的。

　　11. 其他

　　11.1 在承包期間，因發生不可抗力致使乙方無力交付承包金，甲方應根據損失大小給予承包金適當減免。在承包期內，甲、乙雙方協商解除合同，乙方所投資的設備、設施按國家規定進行折舊，甲方視折舊余值及完好情況適當給予補償；

　　11.2 本合同期滿，如甲方繼續對外承包，乙方在同等條件下，享有優先承包權；

　　11.3 在承包期內，因不屬甲方原因造成的停水、停電、停氣等，甲方不承擔任何責任，也不給予乙方任何補償。若連續3天或3天以上停水、停電、停氣，甲方可免除乙方相應天數的承包費；

　　11.4乙方在經營期間的水、電、氣費應按實際用量，以表計算按市場價格繳納，在每月的5日前繳納上月費用，若拖欠2個月，甲方有權拒供，乙方在經營中發生的費用自理；

　　11.5 乙方在經營期間所發生的債權債務由乙方承擔，與甲方無關；

　　11.6 在承包期內，甲方不得在淮河飯店現有區域自營或允許他人經營與乙方承包經營的同類項目，淮河飯店新增區域除外。乙方也不得增添與甲方有抵觸的經營項目。

　　12. 違約責任

　　12.1 在承包期內，除本合同約定的解除條款外，甲乙雙方均不得解除合同，否則，解除合同方應承擔總承包金的的違約金；

　　12.2 甲方或乙方不履行或不完全履行本合同其它條款，應按有關規定承擔違約責任。

　　13. 對本合同不可抗力的解釋：

　　不可抗力僅指自然災害、國家建設征用或國家政策改變。

　　14. 本合同未盡事宜，甲乙雙方另訂補充合同予以約定。

　　15. 本合同附件為本合同的組成部分，同本合同具有同等法律效力。

　　16. 本合同經甲乙雙方共同簽字或蓋章之日起生效。

　　17. 本合同一式六份，甲乙雙方各三份。

　　18. 本合同附件：

　　18.1 移交表；

　　18.2 裝修費用及購置設備、設施預決算表；

　　18.3 合同履行中的有關書面通知；

　　甲方（蓋章）：乙方：

　　簽約代表：簽約代表：

　　簽約地點：

　　時間： 20 年月日

餐飲承包經營合同3

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　經______全體股東友好協商，決定對______餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下：

　　第一章總則

　　第一條為加強______餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關文件精神，結合企業實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂______餐飲承包經營合同書以下簡稱合同，由甲方、乙方整體承包經營以下簡稱承包經營方。

　　第二條承包經營方實行自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

　　第三條 ______餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利于經營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預。

　　第四條承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。

　　第二章承包基數

　　第五條承包經營方____年的`總承包費為________萬元整人民幣，作為abc餐飲全體股東的收益，收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣，其中，扣除甲方____%、乙方____%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣，逾期不交，丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。

　　第三章承包期限

　　第六條本合同有效期____年，自____年____月____日起至____年____月____日止。

　　第七條合同期滿，承包經營方完成上交費，可自愿續簽合同，但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下，享有優先續簽權。

　　第四章權利和義務

　　第八條丙方權利義務

　　一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監督權。

　　二、監督承包經營方合法經營，丙方不干預承包經營方的正常經營活動。

　　三、為承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。

　　四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。

　　五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，并承擔相應費用。

　　第九條承包經營方的權利義務

　　一、合同期內，對______提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報______股東會審定后報廢，不得擅自處理。

　　二、擁有在合同規定范圍內的自主經營權、使用權和收益權。

　　三、如經營需要，對______進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經______股東會審核同意方可實施超過15個工作日不答復，視為同意。對固定資產投入主要指設備更新的批量購買要事先報______股東會認可。

　　四、若以______的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，必須經______股東會同意，否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。

　　五、對顧客服務要規范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執行衛生清潔用品和食品的采購程序以及質保鑒定體系。

　　六、誠實經營，樹立良好的企業形象，建立良好的社會關系，自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。

　　七、做好經營期間的各項安全工作，特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作，自覺接受有關部門的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經濟責任。

　　第五章違約責任

　　第十條任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依據合同文書及相關規定追究違約方法律責任和經濟責任。

　　第六章爭議解決

　　第十一條對于在合同執行過程中發生的爭議，各方應本著實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

　　第七章附則

　　第十二條本合同未盡事宜，可根據有關規定，經各方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。

　　第十三條本合同三方簽字后生效。

　　第十四條本合同一式4份。

　　甲方簽字：________________

　　身份證：________________

　　地址：________________

　　電話：________________

　　乙方簽字：________________

　　身份證：________________

　　地址：________________

　　電話：________________

　　丙方簽字：_______________

　　身份證：________________

　　地址：________________

　　電話：________________

　　簽定地點：________________

　　簽定時間：________________

餐飲承包經營合同4

　　甲方： (以下簡稱甲方) 乙方： (以下簡稱乙方)

　　為了進一步提高學校食堂餐飲服務質量和水平，切實保證師生員工飲食供應和飲食安全，根據《省教育廳關于加強社會餐飲企業經營高校食堂管理意見》(鄂教規[20xx]2號)文件精神，甲方將學校食堂整體包給乙方經營管理，根據平等互利原則訂立本合同，具體條款如下：

　　第一條承包經營的前提條件

　　1.甲方將學生食堂整體包給乙方經營管理，甲方保證在不超過現有生源的情況下，不在新增學生食堂，乙方保證不在食堂以外的區域開展任何形式的經營活動。

　　2.由乙方投資(不少于200萬元)對食堂進行裝修，裝修質量必須符合消防安全和學生舒適就餐的要求，裝修工期必須在8月日開學之前完工，保證學生正常就餐。

　　3.乙方為了表示誠意和實力，合同簽字生效后3日之內打入甲方帳戶壹佰伍拾萬元(150萬元)人民幣，其中的壹佰萬元(100萬元)作為信譽金，裝修完工經驗收合格后如數退還給乙方;其中的伍拾萬元(50萬元)作為安全保證金，用于合同期內發生食物中毒及安全責任事故的處理(不足部分如數補足)，合同期滿，所有債權債務清算完畢后，甲方如數退還給乙方。

　　4.按照學生就餐流量合理布局經營窗口，食堂一樓主要經營大眾快餐，兼營特色品種，二樓經營特色小吃，為學生營造優美的就餐環境。

　　5.甲方將水、電、天然氣設施設備安裝到位，并提供食堂現有的餐桌、餐椅，其余經營所需廚具、餐具、冰柜、消毒柜等設備由乙方添臵，添臵設備的數量和質量必須滿足食品安全和飲食衛生的要求。合同期滿，如果不續約，乙方添臵的可移動的設備自行處理。

　　第二條承包經營期限

　　承包期自20xx年7月15日起至20xx年7月14日止，期限四年。承包期滿后，甲方根據乙方履行合同及學校的實際情況，考慮是否與乙方續簽合同，如果續約同等條件下乙方享有優先權。

　　第三條經濟關系和費用管理

　　1.乙方以大包干的方式承包經營，實行自主經營自負盈虧。

　　2.甲方每月按營業額的4%提取管理費，營業額扣除管理費、水電氣等費用后如數返還給乙方，每月5日之前結算。

　　3.水、電、氣的費用按照當月實際用電量(抄表)和武漢市統一規定的價格標準計算。

　　4.售餐收費實行電腦售餐軟件系統管理，禁止收取現金，甲方指定專門供應商安裝，并由甲方指派專人管理。

　　第四條甲方的權力和義務

　　1.設臵專門機構對食堂的.日常服務管理和經營活動，提供政策性指導，并對乙方的服務態度、食品安全、飲食衛生、飯菜價格、質量、數量、價格等進行監督檢查，如發現乙方有嚴重違反《食品安全法》

　　和物價政策等法律法規行為，有權制止及警告直至終止合同。

　　2、建立由教師和學生代表參加的伙管會參與監督，通過檢查、評比、反饋、座談、問卷調查等形式加強對乙方的監管;

　　3.積極維護乙方的正當權益，協調政府部門、學院職能部門、教職工、學生有關工作，為乙方提供一個良好的內外部經營環境。

　　4.甲方負責按照消防管理部門的要求，配備必要的消防設施設備，并保證其能有效使用，與乙方簽訂安全生產協議書。

　　5.甲方應確保日常水、電、天然氣的正常供應(除社會水電部門統一停電、停水或水電檢查維修外)，如遇停電、停水、停氣等情況，甲方應提前通知乙方。

　　6.甲方應及時足額給付代收的餐費款，不得拖延。

　　7.提前通知安排開業、停業時間。

　　第五條乙方的權利和義務

　　1.乙方應愛護甲方提供的房產、設備，不得損壞。若發現人為損毀，乙方應照價賠償，裝修時應按甲方的方案進行，不得擅自改變房屋結構。

　　2.乙方應確保安全生產，切實做好防火、防盜、食物中毒，杜絕安全事故發生。制定各項安全制度，落實各項安全措施，如發生上述事故造成人身傷害和財產損失，由乙方承擔經濟賠償和法律責任。

　　3.乙方必須嚴格貫徹國家《食品安全法》，確保飲食安全。要有三防措施，嚴禁采購、加工、出售變質和不合格食品。米、面、油、肉、禽、調料等必須從正規渠道采購，其中：米、面、食用油和調料要有供貨方衛生許可證及產品質量合格證和市場準入標志;肉、禽類須經檢疫合格有合格標志，采購所有的食品應取得稅務有效發票并建立臺帳，自覺接受甲方管理人員的監督和檢查。

　　4.加強成本核算，保持食堂飯菜價格穩定，食堂飯菜價格的確定及調整須報經甲方批準確定。甲方對低價菜和大眾菜實行限價，高、中、低檔菜肴搭配比例為4：4：2，中晚餐必須保證有不少于5個1元的菜肴供應，且足量滿足師生需要。

　　5.乙方餐飲服務人員必須穿工作服、戴工作帽和口罩、佩帶服務證上崗，勤洗發、勤洗澡、勤剪指甲，做到頭上無長發，身上無油污。乙方在合同期內應嚴格執行《勞動合同法》，負責所聘用人員的人身安全，并嚴格遵守各項安全規定，必須與所聘用的從業人員簽訂勞動用工合同，依法承擔勞務用工責任和風險。若發生勞務糾紛、意外傷殘、傷亡事故，由乙方承擔全部責任。

　　6.餐用具嚴格實行一沖、二洗、三清、四消毒、五保潔的規程，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準。餐廳做到每餐一拖地，餐后抹桌椅，桌椅擺放整齊，垃圾污物應按指定地點放臵，不得隨便丟棄。食堂內外保持衛生整潔，為師生提供清潔良好的就餐環境。

　　7.乙方必須按照甲方要求與學院工作保持一致，接受甲方的統一管理，遵守學院各項規章制度，辦齊衛生許可證、工作人員健康證、居住證或身份證。接受各級衛生主管部門和學院主管部門的監督、檢查。

　　8.乙方必須在甲方規定營業時間內保證師生的餐飲供應，要本著微利的原則不斷提高飲食質量，增強服務意識，端正服務態度，嚴禁與服務對象發生糾紛。

　　9.乙方必須嚴格遵守就餐刷卡使用規定，一律刷卡出售飯菜，嚴禁就餐收取現金，不得克扣飯菜數量，不得多扣IC卡款，不得擅自停業。

　　10.乙方所需流動資金自理，在經營期間發生的一切債權債務均由乙方自行解決。

　　第六條甲方違約責任

　　1、在水、電、天然氣基礎設施正常運行的情況下，甲方不能保證乙方的水、電、天然氣供應，造成乙方未能按合同要求供應膳食達一天的，甲方應承擔違約金賠償，按貳仟元/天(20xx.00元)的經濟損失賠償;

　　2、甲方無故不及時支付餐費款的，每天支付所欠款額千分之一的違約金

　　3、甲方無正當理由，在經營期不滿兩年的情況下單方面與乙方中止本合同(不可抗力的因素及嚴重影響社會穩定和學校正常工作秩序除外)，應承擔乙方裝修款投資款的50%及伍拾萬元違約金賠償。

　　第七條乙方違約責任

　　1、乙方對房屋設施使用管理不當，造成房屋設施受損，乙方要原樣修復或按價賠償。

　　2、乙方對除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不按時或不充足供應學生膳食。每出現一次罰款貳仟元(20xx.00元)。

　　3、乙方嚴禁現金經營售餐，甲方發現乙方收現金一次罰款貳佰元(200.00元)，以此累計計算。如果乙方在經營過程中出現三次以上收取現金的行為，甲方有權一次性從乙方營業額中扣除伍仟元(5000.00元)。

　　5、乙方無正當理由，單方面與甲方中止本合同，應承擔全部違約責任。

　　第八條其他約定

　　1、本合同發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向學校所在地人民法院上訴審理。

　　2.本合同如有遺漏或未完善之處，在補充協議中明確，補充協議是本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　3.本合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　甲方：(章)

　　乙方：(章)

　　甲方代表人：

　　乙方代表人：

　　甲方聯系電話：

　　乙方聯系電話：

　　簽約日期：年月日

餐飲承包經營合同5

　　甲方（發包方）：身份證號碼：乙方（承包方）：

　　經甲乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，當成如下協議雙方共同遵守執行：

　　一、合同標的物位置

　　雙流縣西航港經意開發區騰飛2路鄰里中心1期2號樓

　　二、合同標的物

　　1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳大家樂超市蜀味基，面積共210M2；

　　2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具（見清單）

　　三、合同承包經營期限

　　自20xx年9月20xx年9月

　　四、價金及支付方式

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣10000元（壹萬元整），合同終止雙方交接清單有關設備用具后退還押金；

　　2、承包費：乙方承包經營期間內，應每月向甲方支付承包費人民幣7500元（柒仟伍佰元整），支付時間為每月日前支付當月租金；

　　3、其他費用：乙方承包經營間的水電費等所有經營所需要繳納費用，由乙方按照規定繳納。

　　五、甲方的權利、義務

　　1、甲方按照約定提供餐廳給乙方經營，保證乙方享有獨立的自主經營權；

　　2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等（另附清單）

　　六、乙方的權利、義務

　　1、必須經營合法，自合同生效后善后事宜由乙方自理；

　　2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的.維護、保養和維修，并保證合同終止時餐廳所有資產完好和不流失；

　　3、乙方有權自行增添設備、設施；

　　4、財產的認為破壞或被盜，按原價賠償給甲方；

　　5、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全、用工等方面的工作，確保人身財產安全，與甲方無關；

　　6、承包期內因乙方原因所產生的后果乙方自行承擔；

　　7、按合同規定如期繳納相關費用；

　　8、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動；

　　9、未經甲方同意，乙方不得擅自轉包或者變相轉包給第三人經營。

　　七、違約責任

　　1、在合同有效期內，甲方除不可抗拒因素外不得終止合同，終止合同視為違約，則應向乙方支付違約金人民幣元。

　　2、乙方不得中途無故終止合同，終止合同視為違約，甲方不予退還押金。

　　八、合同終止

　　1、甲方或者乙方如果要終止合同，應提前三十日書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后終止合同；

　　九、本合同一式三份，具有相同的法律效力。雙方各執一份，一份用于履行相關的法律手續。本合同自甲乙雙方簽字生效。

　　甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

　　法定代表人（簽字）：xxxxxxx法定代表人（簽字）：xxxxxxx

餐飲承包經營合同6

　　甲方：____________

　　乙方：____________

　　丙方：____________

　　經abc全體股東友好協商，決定對abc餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下：

　　第一章總則

　　第一條為加強abc餐飲經營管理工作，不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關文件精神，結合企業實際狀況，本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則，全體股東共同簽訂abc餐飲承包經營合同書以下簡稱合同，由甲方、乙方整體承包經營以下簡稱承包經營方。

　　第二條承包經營方實行自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式，并獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。

　　第三條abc餐飲財務管理：承包經營方根據有關財務法規和規章制度，按有利于經營的原則自行管理，丙方不得以任何理由進行干預。

　　第四條承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定，嚴格參照餐飲業服務標準，做好服務。

　　第二章承包基數

　　第五條承包經營方____年的總承包費為________萬元整人民幣，作為abc餐飲全體股東的`收益，收益按股份比例分成甲方40%、乙方30%、丙方30%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣，其中，扣除甲方40%、乙方30%的收益金，每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣，逾期不交，丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。

　　第三章承包期限

　　第六條本合同有效期____年，自20____年____月____日起至20____年____月____日止。

　　第四章權利和義務

　　第八條丙方權利義務

　　一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權，并享有監督權。

　　二、監督承包經營方合法經營，丙方不干預承包經營方的正常經營活動。

　　三、為承包經營方創造良好的經營服務環境，在承包經營方按時交齊有關費用情況下，保障承包經營方水、電正常供應。

　　四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。

　　五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　六、自身的給排水系統的維修，應由承包經營方處理，并承擔相應費用。

　　第九條承包經營方的權利義務

　　一、合同期內，對abc提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應及時上報abc股東會審定后報廢，不得擅自處理。

　　二、擁有在合同規定范圍內的自主經營權、使用權和收益權。

　　三、如經營需要，對abc進行改造更新，及所屬區域內新建經營場所，必須事先提出更新改造、新建方案，須經abc股東會審核同意方可實施超過15個工作日不答復，視為同意。對固定資產投入主要指設備更新的批量購買要事先報abc股東會認可。

　　四、若以abc的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動，必須經abc股東會同意，否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。

　　五、對顧客服務要規范，認真做好顧客投訴工作，并要嚴格執行衛生清潔用品和食品的采購程序以及質保鑒定體系。

　　六、誠實經營，樹立良好的企業形象，建立良好的社會關系，自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。

　　第五章違約責任

　　第十條任何一方違背本合同條款的行為均為違約行為，守約方有權依

　　據合同文書及《中華人民共和國經濟合同法》追究違約方法律責任和經濟責任。

　　第六章爭議解決

　　第十一條對于在合同執行過程中發生的爭議，各方應本著實事求是的態度協商解決，若協商不行，則應提請XX市仲裁機構進行仲裁，直至通過相應的法律程序解決。

　　第七章附則

　　第十二條本合同未盡事宜，可根據《中華人民共和國經濟合同法》之有關規定，經各方協商一致后予以修改、另行補充。本合同若有與國家新頒布的法規文件相矛盾之處，則以國家法規文件為準。

　　第十三條本合同三方簽字后生效。

　　第十四條本合同一式4份，股東各執5份，董事會秘存1份。

　　甲方簽字：________________

　　身份證：________________

　　地址：________________

　　電話：________________

　　乙方簽字：________________

　　身份證：________________

　　地址：__________

　　______

　　電話：________________

　　丙方簽字：_______________

　　身份證：________________

　　地址：________________

　　電話：________________

　　簽定地點：________________

　　簽定時間：_______________

餐飲承包經營合同7

　　本合同各方當事人

　　甲方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　電話：

　　乙方：

　　法定代表人：

　　住所地：

　　電話：

　　本餐廳承包經營合同書由上述各方于xx年xx月xx日在xx市訂立：經甲、乙雙方友好協商，就乙方承包經營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執行：

　　第一條合同標的物

　　1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位于xx市xx路xx號，面積共xx平方米。

　　2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具（見清單）

　　第二條承包期限乙方承包經營期限為：自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。

　　第三條價金及支付

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣xx元，承包結束后雙方交接結清有關物業、設備、用具及有關費用后xx內退還。

　　2、承包費：乙方承包經營期內，應每月向甲方交納承包費人民幣xx元，交納的時間為：每月xx日前交納當月租金。

　　3、其他費用：乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。

　　4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金的方式向甲方交納。

　　第四條甲方的權利義務

　　1、甲方按約定提供餐廳給乙方經營餐飲，保證乙方獨立自主經營。

　　2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。（另附清單）

　　3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。

　　4、保證乙方經營所需的水、電正常供應（特殊情況例外）。

　　5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。

　　第五條乙方的權利義務

　　1、必須合法經營，主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修，并確保合同期結束時餐廳所有資產完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。

　　3、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　4、按合同規定如期交納有關費用。

　　5、承擔承包期內因乙方原因所產生的一切責任。

　　6、承擔所聘用人員的勞保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。

　　7、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設施做任何改動。（包括在墻上打洞）

　　8、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。

　　第六條違約責任

　　1、在合同有效期內，若無不可抗拒因素發生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應向守約方支付違約金xx元，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的.損失。

　　2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應按拖欠金額每日萬分之xx向甲方支付違約金，超過xx日未支付的，甲方有權終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　3、乙方擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營的，甲方有權終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。

　　4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應提前xx個月以書面形式通知甲方，從停止經營之日起，乙方向甲方支付與xx個月承包款作為違約金。

　　第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務，不得向有關其他第三方泄露，但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方書面同意的除外。

　　第八條合同終止

　　1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應在結清所有費用及承擔相應責任后本合同才能終止。

　　2、合同終止后，合同雙方仍應承擔原合同內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。

　　第九條補充與變更本合同可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。

　　第十條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。

　　第十一條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。

　　如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。

　　第十二條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。

　　第十四條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用于履行相關法律手續。

　　甲方（公章）：xxxxxxx乙方（公章）：xxxxxxx

　　法定代表人（簽字）：xxxxxxx法定代表人（簽字）：xxxxxxx

　　xxxxxxx年xxx月xxx日xxxxxxx年xxx月xxx日

餐飲承包經營合同8

　　甲方：（發包方）

　　社會統一信用代碼：

　　法定代表人：

　　住所地;

　　乙方：（承包方）

　　身份證號碼：

　　聯系電話：

　　現根據《_____》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關系，經雙方協商簽訂承包經營合同。

　　第一條甲方將其位______市______區______路______號之______餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營，_____核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作。該餐廳實測建筑面積為______平方米，結構為______。

　　第二條承包期限為______年。自______年____月____日起至______年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時間______天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。

　　第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利于經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本合同各項約定。

　　第四條乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為______。

　　第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。

　　第六條甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點后簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。

　　第七條承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復；甲方應在接到乙方通知后的______日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處于正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前______日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。

　　第八條甲方義務

　　１、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備（詳細財產以財產移交清單為準）。

　　２、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。

　　３、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作（包括各行政部門及餐廳之房屋所有人）。

　　４、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。

　　５、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，并承擔相應的改造費用。

　　６、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。

　　第九條乙方權利

　　１、合同期內，乙方對甲方提供的資產享有合同使用權并必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定后報廢，乙方不得擅自處理。

　　２、擁有在合同規定范圍內的自主經營權和收益權。

　　3、乙方享有經營期間的人事任免權，所有員工均有乙方招聘，如出現勞動糾紛，由乙方自行處理，因此造成甲方的損失，乙方負責賠償。

　　第十條甲方違約責任

　　１、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的______日內進行修復、逾期不修復的`，甲方同意減少承包金并變更有關承包金條款。

　　２、因甲方未在該合同中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。

　　３、承包經營期間，甲方不及時履行本合同約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。

　　４、承包經營期間，非本合同規定的情況甲方擅自解除本合同，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金______。若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。

　　５、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無_____常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。

　　６、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告后______日內仍未交付。

　　第十一條乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除合同，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：

　　１、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過后仍拒絕賠償的。

　　２、乙方逾期超過?日不交承包金的；

　　３、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的；

　　４、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。

　　第十二條本合同到期后自動終止。乙方如需繼續承包的，應于合同期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。

　　第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協議。該協議與本合同具有同等效力。

　　第十四條甲乙雙方就本合同發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。

　　第十五條本合同一式______份，甲乙雙方各執______份。本合同自雙方簽字或蓋章后生效。

　　（以下無正文）

　　甲方：（蓋章）

　　乙方：（簽名）

　　年月日

餐飲承包經營合同9

　　發包方： (以下簡稱甲方)

　　身份證號：聯系電話：

　　住所地：

　　承包方： (以下簡稱乙方)

　　身份證號：聯系電話：

　　住所地：

　　甲方均為餐飲有限公司(以下簡稱餐飲公司)的股東，有權將餐飲公司承包給乙方。甲乙雙方經友好協商，就乙方承包甲方的餐飲公司事宜達成協議，特簽訂本合同以便共同遵守。

　　一、承包經營項目

　　甲方同意乙方按照本合同約定承包經營餐飲公司，該公司企業法人營業執照注冊號為，法定代表人為，公司住所地為北京_____區大廈層。

　　二、承包期限：

　　從20 年月日至20 年月日止。

　　三、承包方式和條件

　　1、甲方將餐飲公司按照本合同約定的期限和條件交付給乙方承包經營，乙方自主經營，自負盈虧，甲方不參與也不干預乙方的經營管理。乙方有權決定公司行政管理人員、財務人員、廚師和其他員工的聘用和辭退。

　　2、乙方按照本合同的約定向甲方交付承包經營費，乙方有權使用餐飲公司現有的房屋、設備、設施和其他用具等。水、電、暖、煤氣(天然氣)費按照實際發生額直接向有關單位支付。除上述費用外，乙方不再向甲方支付任何其他費用，甲方也不得以任何借口和理由向乙方索要任何費用和款項。

　　3、乙方僅負責自己承包經營期間因乙方原因所形成的債權債務，因其他原因或乙方承包經營期間以外所形成的債權債務由甲方承擔，乙方概不負責。

　　4、甲方將餐飲公司現有的設備、設施、工具和用具(詳見附件一)按照本合同約定的期限交付乙方使用。

　　5、乙方承包經營期間因餐飲公司的承包經營等事宜需要與物業公司、周邊其他單位或消防等行政管理部門進行交涉時，甲方應給予乙方積極的協助，必要時應負責出面協調和辦理相關事宜。

　　6、乙方承包經營期間，甲方負責提供設施、設備的維修和保養。

　　7、房屋修繕與使用

　　(1)在承包經營期內，甲方應保證其發包餐飲公司所在房屋的使用安全。甲方對該房屋及其設備應定期檢查，及時修繕，做到不漏、不淹、三通(戶內上水、下水、照明電)和門窗完好，以保障乙方安全和餐飲經營的正常使用。該房屋及所屬設施的維修責任除雙方在本合同及補充條款中約定外，均由甲方負責(乙方使用不當除外)。

　　(2)甲方提出進行維修須提前日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。

　　乙方向甲方提出維修請求后，甲方應及時提供維修服務。若甲方未在乙方書面通知要求的合理期限內進行維修，乙方有權組織維修，竣工后，其維修費用憑正式發票在乙方應交納的承包經營費中扣除。

　　8、房屋前停車位的提供和保證

　　甲方保證，在該餐飲公司房屋前免費為乙方提供車位，以方便乙方顧客停車就餐。乙方有權支配和使用上述車位，若因此與任何第三方發生爭議和糾紛，甲方應出面協調解決。甲方不能保證上述車位時，應承擔相應損失，每個車位每天按照元計算，乙方有權先行從承包經營費中扣除。

　　9、商標使用

　　(1)本合同中所述商標指甲方或餐飲公司注冊登記的各項商標和/或任何同該商標有關的其他標識或特殊標記。

　　(2)甲方或餐飲公司是注冊商標合法所有人，自本合同簽訂之日起甲方和餐飲公司同意乙方在餐飲方面使用其商標，即使在本合同有效期終止后，甲方和餐飲公司亦同意乙方繼續無償使用甲方的商標。

　　四、承包經營費用及支付

　　1、甲方同意乙方應向甲方交付的承包經營費為每年萬元。

　　2、承包經營費按年支付，第一年的費用于合同簽訂后支付，第二年的費用于承包經營合同終止日前兩個月內支付。

　　五、定金

　　合同簽訂時，乙方向甲方交付定金元，以保證本合同的履行。若乙方不能按照合同約定交付第一筆承包經營費，甲方所收定金有權不予返還;若甲方不能如期交付本合同項下的餐飲公司和履行本合同約定的義務，應雙倍返還乙方的`定金。

　　六、附隨義務

　　為使乙方全面了解和確保甲方有權發包本合同項下的餐飲公司，甲方應向乙方提供附有簽名或蓋章的身份證、餐飲公司的企業法人營業執照、股東身份證明、與房屋所有權人簽訂的房屋租賃協議等文件的復印件。乙方亦應提供身份證復印件給甲方，以使甲方確實了解乙方的真實身份。

　　七、餐飲公司的交付

　　甲方應于合同簽訂后日內交付餐飲公司，清點交接財物和辦理交接手續。乙方有權決定是否作價接收所剩的糧油、副食品等，合同終止時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

　　八、房屋交付及收回的驗收

　　1、甲方應保證其租賃房屋本身、附屬設施、設備以及餐飲所需設施、設備和工具處于能夠正常使用狀態。合同到期后，乙方交回上述房屋、設施、設備和工具等時，甲方應允許乙方合理使用和折舊所導致的上述內容的房屋和物品在使用功能上的下降。

　　2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等硬件設施、設備、工具有異議應當場提出。當場難以檢測判斷的，應于事后盡快向對方主張。

　　九、合同的變更、解除與終止

　　1、雙方可以協商變更或終止本合同。

　　2、甲方有以下情形之一的，乙方有權解除合同：

　　(1)不能提供餐飲所用房屋或所提供房屋不符合約定條件，嚴重影響乙方的餐飲經營。

　　(2)甲方未盡房屋修繕義務，嚴重影響乙方餐飲經營的。

　　(3)乙方經營嚴重虧損(連續虧損三個月以上)，導致無法繼續經營時。

　　(4)國家指定的甲級傳染病對餐飲經營構成嚴重影響時。

　　3、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除合同：

　　(1)未經甲方書面同意，拆改變動房屋結構。

　　(2)嚴重損壞房屋，在甲方提出的合理期限內仍未修復的。

　　(3)拖欠承包經營費累計個月以上。

　　4、承包經營期滿前，乙方要繼續承包經營的，在同等條件下，乙方享有優先承包經營權。

　　5、承包經營期滿后，任何一方依據合同約定提出終止合同要求時，合同自然終止。

　　6、因不可抗力因素導致合同無法履行的，任何一方有權終止合同。

　　十、違約責任

　　1、因甲方或餐飲公司在乙方非承包經營期間非因乙方原因形成的債務導致第三人向乙方或乙方承包的餐飲公司主張債權嚴重影響乙方經營所導致的損失應由甲方承擔，乙方有權從應當交付的承包經營費中先行扣除，乙方無法扣除或所扣除數額不足以賠償損失的，甲方應立即補足，逾期不賠償的，甲方每日應承擔逾期付款額百分之三的違約金。

　　2、因甲方不能提供符合本合同約定條件的餐飲經營用房和設施設備或提前收回餐飲所用房屋而解除合同的，甲方應向乙方支付本合同總金額 %的違約金。甲方除應按約定支付違約金外，還應對超出違約金以外的損失進行賠償。

　　3、如乙方要求甲方繼續履行合同的，甲方每逾期交房一日，則每日應向乙方支付年承包經營費 %的滯納金。甲方還應承擔因逾期交付給乙方造成的損失。

　　4、由于甲方怠于履行維修義務或情況緊急，乙方組織維修的，甲方應支付乙方費用或折抵承包經營費，但乙方應提供有效憑證。

　　5、因甲方提供的餐飲用房存在權屬瑕疵或非法出租房屋或無權發包該餐飲公司而導致本合同無效或無法繼續履行時，甲方應賠償乙方損失。

　　6、承包經營期間，乙方有下列行為之一的，應當賠償因此給甲方造成的經濟損失。

　　(1)未經甲方同意，將餐飲公司轉包給他人使用的;

　　(2)未經甲方同意，擅自拆改變動房屋結構;

　　(3)拖欠承包經營費累計個月以上的。

　　十一、不可抗力

　　本合同所指不可抗力包括但不限于天災、火災、水災、戰爭、政府行動、意外事件等不能預見不能避免并不能克服的客觀情況。由于不可抗力原因致使合同無法履行或無法全部履行時，甲方或乙方應在不可抗力消除之日起十五日內，將不可抗力情況書面通知另一方。

　　由于本款原因提前解除本合同的，致使本合同不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。因國家政策需要拆除或改造已租賃的房屋，甲方提前三個月通知乙方的，甲方不承擔因此給乙方造成的經濟損失，否則甲方應全額承擔乙方因此所受的損失。

　　因上述原因而終止合同的，承包經營租金按照實際承包經營時間以日計算(將年承包經營費按照每年365日平均到日計算)，多退少補。